Preparative-scale fractionation of bovine, caprine and ovine whey proteins by bel permeation chromatography.

Felipe, X; Law, A J

Felipe, X; Law, A J.

Afiliação

Felipe X; Unitat de Tecnología de Alimentos, Facultat de Veterinària, Universitat Autònoma de Barcelona, España.

J Dairy Res ; 64(3): 459-64, 1997 Aug.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-9275260

Assuntos

Bovinos; Cromatografia em Gel; Cabras; Proteínas do Leite/isolamento & purificação; Ovinos; Animais; Fracionamento Químico; Cromatografia Líquida de Alta Pressão; Eletroforese em Gel de Poliacrilamida; Feminino; Imunoglobulinas/isolamento & purificação; Lactalbumina/isolamento & purificação; Lactoferrina/isolamento & purificação; Lactoglobulinas/isolamento & purificação; Albumina Sérica/isolamento & purificação; Proteínas do Soro do Leite

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Bovinos / Cabras / Ovinos / Cromatografia em Gel / Proteínas do Leite Limite: Animals Idioma: En Revista: J Dairy Res Ano de publicação: 1997 Tipo de documento: Article País de publicação: Reino Unido

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