Analysis of mandelonitrile lyase and beta-glucosidase from sweet almonds by combined electrophoretic techniques.

Chiari, M; Gelain, A; Riva, S; Tura, D

Chiari, M; Gelain, A; Riva, S; Tura, D.

Afiliação

Chiari M; Istituto di Chimica degli Ormoni, Milano, Italy. ico@siam.mi.cnr.it

Electrophoresis ; 18(11): 2050-4, 1997 Oct.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-9420168

Assuntos

Aldeído Liases/isolamento & purificação; Eletroforese/métodos; Nozes/enzimologia; beta-Glucosidase/isolamento & purificação; Sulfato de Amônio; Cromatografia por Troca Iônica; Eletroforese Capilar; Eletroforese em Gel de Poliacrilamida; Precipitação Fracionada; Concentração de Íons de Hidrogênio; Focalização Isoelétrica

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Beta-Glucosidase / Aldeído Liases / Eletroforese / Nozes Idioma: En Revista: Electrophoresis Ano de publicação: 1997 Tipo de documento: Article País de afiliação: Itália País de publicação: Alemanha

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