The prospects for food technology development in the Caribbean
In. McKigney, John I; Cook, Robert. Protein foods for the Caribbean: proceedings of a conference. Kingston, Caribbean Food and Nutrition Institute, s.d. p.89-92.
Monografia
em Inglês
| MedCarib
| ID: med-16001
Biblioteca responsável:
JM3.1
Localização: JM3.1; TX360.W4C6
Assuntos
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Coleções:
Bases de dados internacionais
Base de dados:
MedCarib
Assunto principal:
Tecnologia de Alimentos
Limite:
Humanos
País/Região como assunto:
Caribe
Idioma:
Inglês
Tipo de documento:
Monografia
