Your browser doesn't support javascript.
loading
Caracterização físico-química, extração e análise de pectinas de frutos de C ampomanesia Xanthocarpa B. (Gabiroba) / Physicochemical characterization, extraction and analysis of pectins from fruit of C ampomanesia Xanthocarpa B. (Gabiroba)
Santos, Marli da Silva; Carneiro, Paulo Irajara B; Wosiacki, Gilvan; Petkowicz, Carmen Lúcia de Oliveira; Carneiro, Eliana Beleski Borba.
Afiliação
  • Santos, Marli da Silva; Universidade Federal do Paraná. Curitiba. Brasil
  • Carneiro, Paulo Irajara B; Universidade Estadual de Ponta Grossa. Departamento de Química. Ponta Grossa. Brasil
  • Wosiacki, Gilvan; Universidade Estadual de Ponta Grossa. Departamento de Engenharia de Alimentos. Ponta Grossa. Brasil
  • Petkowicz, Carmen Lúcia de Oliveira; Universidade Estadual de Ponta Grossa. Departamento de Bioquímica. Ponta Grossa. Brasil
  • Carneiro, Eliana Beleski Borba; Universidade Estadual de Ponta Grossa. Departamento de Química. Ponta Grossa. Brasil
Semina ciênc. agrar ; 30(1): 101-106, jan.-mar. 2009. tab
Article em Pt | SMS-SP, COVISA-Acervo | ID: sms-4479
Biblioteca responsável: BR58.1
Localização: BR58.1
Assuntos
Palavras-chave
Texto completo
Adicionar na Minha BVS
Imprimir
XML
Buscar no Google
Texto completo: 1 Coleções: 06-national / BR Base de dados: COVISA-Acervo / SMS-SP Assunto principal: Plantas / Myrtaceae Idioma: Pt Revista: Semina ciênc. agrar Ano de publicação: 2009 Tipo de documento: Article
Texto completo
Adicionar na Minha BVS
Imprimir
XML
Buscar no Google
Texto completo: 1 Coleções: 06-national / BR Base de dados: COVISA-Acervo / SMS-SP Assunto principal: Plantas / Myrtaceae Idioma: Pt Revista: Semina ciênc. agrar Ano de publicação: 2009 Tipo de documento: Article