Ingestive behavior and thermoregulation in sheep fed forage cactus silage undergoing intermittent water supply / Comportamento ingestivo e termorregulação em ovinos alimentados com silagem de palma forrageira submetidos a oferta intermitente de água

This study aimed to assess the effect of using forage cactus silage in the diet of sheep under intermittent water supply on its ingestive behavior and thermoregulation. We used in the experiment thirty-six intact male sheep of undefined genotype with an initial average weight of 19.8 ± 2.1 kg and age of approximately six months. The experimental design was a randomized block design in a 3 × 3 factorial scheme composed of three levels of forage cactus silage in the diet (0, 21, and 42%), three water supply periods (0, 24, and 48 hours), and four replications. For the ingestive behavior, observations were carried out every 5 minutes for 2 periods of 24 hours. Thermoregulatory responses were taken at 7:00 and 15:00 h on days other than those intended for ingestive behavior tests. Intermittent water supply did not affect any of the studied variables (P > 0.05). The use of forage cactus silage significantly influenced the ingestive behavior of animals (P < 0.05). Sheep fed forage cactus silage in the diet presented an average feeding efficiency of 255.77 g DM h−1 and an average rumination efficiency of 102.16 g DM h−1, while animals fed control diet showed values of 198.63 and 78.45 g DM h−1, respectively. Urinary frequency increased according to the levels of forage cactus silage in the diet, with 23.60 urination per day in animals fed diets with 42% of forage cactus silage and 10.83 urination per day in animals fed control diet. However, the search for water reduced, with averages of 2.73 and 0.54 per day for animals fed 0 and 42% forage cactus silage, respectively. The use of forage cactus silage also increased thermoregulatory responses of sheep, with an average respiratory rate of 103.35 mov. min−1 and heart rate of 140.08 mov. min−1 in the warmest period of the day (in the afternoon). Thus, sheep fed forage cactus silage increases its feeding and rumination efficiencies, decreases its search for water, and increases its thermoregulatory responses...(AU)

Objetivou-se avaliar o efeito da utilização de silagem de palma forrageira na dieta de ovinos submetidos a oferta intermitente de água sobre o comportamento ingestivo e a termorregulação de ovinos. Foram utilizados 36 ovinos machos não castrados sem padrão racial, com peso médio inicial de 19,8 + 2,1 kg e idade aproximada de seis meses, distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, em esquema fatorial 3 x 3, composto por três proporções de silagem de palma na dieta (0; 21 e 42 %) e três períodos de oferta de água (0; 24 e 48 horas), com quatro repetições. Para o comportamento ingestivo foram realizadas observações a cada 5 minutos durante 2 períodos de 24 horas. As respostas termorregulatórias foram tomadas nos horários das 7 e 15 horas, em dias diferentes daqueles destinados ao comportamento. Observou-se que a oferta intermitente de água não afetou nenhuma das variáveis estudadas (P > 0,05). A utilização de silagem de palma influenciou significativamente o comportamento ingestivo dos animais (P < 0,05). Ovinos alimentados com silagem de palma forrageira na dieta apresentaram eficiência de alimentação média de 255,77 gMS h-1 e de ruminação de 102,16 gMS h-1, enquanto que aqueles que não recebiam esse alimento, apresentaram valores dessas variáveis de 198,63 e 78,45 gMS h-1, respectivamente. A frequência urinária dos animais se elevou conforme a proporção de silagem de palma na dieta, sendo observadas 23,60 micções dia-1 em animais que recebiam 42% e 10,83 micções dia-1 naqueles que não recebiam silagem de palma. A procura por água, entretanto, diminuiu. Foram observadas médias de 2,73 e 0,54 (nº dia-1) para animais alimentados com 0 e 42% de silagem de palma, respectivamente. A utilização da silagem de palma também elevou as respostas termorregulatórias dos ovinos. Ovinos alimentados com silagem de palma apresentaram média de frequência respiratória de 103,35 e cardíaca de 140,08 movimentos minuto-1 no período mais quente do dia (tarde)...(AU)

Evaluation of Levels of fat protected and concentrate on productive performance and sheep thermoregulation / Avaliação dos níveis de concentrado e gordura protegida sobre o desempenho produtivo e termorregulação de ovinos

Objetivou-se verificar o efeito da suplementação energética através da inclusão de gordura protegida e do nível de concentrado da dieta sobre o desempenho e termorregulação de ovinos Santa Inês criados em sistema intensivo no semiárido paraibano. Foram utilizados 30 cordeiros machos inteiros da raça Santa Inês, distribuídos em esquema fatorial 3 x 2 (3 níveis de concentrado (40, 50 e 60%) e 2 níveis de gordura protegida (0 e 2%) na dieta) em um delineamento de blocos ao acaso com 5 repetições. Observou-se efeito linear positivo dos níveis de concentrado sobre o desempenho produtivo dos animais. A suplementação energética com gordura protegida (2%), não influenciou o desempenho produtivo dos animais (P > 0,05), no entanto, houve interação do nível de concentrado x gordura protegida para temperatura retal e frequência respiratória. O nível de 60% de concentrado na dieta de ovinos em confinamento promoveu melhor desempenho produtivo. O nível de concentrado na dieta afetou diretamente as respostas fisiológicas dos ovinos, no entanto a utilização de 2% de gordura protegida na dieta quando associado ao nível de 40% de concentrado amenizou os efeitos do estresse calórico sobre esses animais.(AU)

The objective was to verify the effect of energy supplementation by including protected fat and increasing the concentrate fraction of the diet on the performance and thermoregulation of confined Santa Inês sheep in the semiarid region of Paraíba. Thirty non-castrated Santa Ines male lambs were randomized in a 3 x 2 factorial (3 concentrate levels: 40, 50 and 60%, and 2 levels of protected fat: 0 and 2%) arrangement according to a complete randomized block design with 5 replications. We observed a positive linear effect of the concentrate levels on animal performance. Energy supplementation with protected fat (2%) did not affect animal performance (P > 0.05), however, there was a significant level of concentrate x protected fat interaction on rectal temperature and respiratory rate. The 60% concentrate level in the diet of confined lambs promoted better performance. The level of concentrate in the diet directly affected the physiological responses of lambs, however the use of 2% of protected fat in the diet when associated with the 40% concentrate level mitigated the effects of heat stress on these animals.(AU)

Evaluation of Levels of fat protected and concentrate on productive performance and sheep thermoregulation / Avaliação dos níveis de concentrado e gordura protegida sobre o desempenho produtivo e termorregulação de ovinos

Objetivou-se verificar o efeito da suplementação energética através da inclusão de gordura protegida e do nível de concentrado da dieta sobre o desempenho e termorregulação de ovinos Santa Inês criados em sistema intensivo no semiárido paraibano. Foram utilizados 30 cordeiros machos inteiros da raça Santa Inês, distribuídos em esquema fatorial 3 x 2 (3 níveis de concentrado (40, 50 e 60%) e 2 níveis de gordura protegida (0 e 2%) na dieta) em um delineamento de blocos ao acaso com 5 repetições. Observou-se efeito linear positivo dos níveis de concentrado sobre o desempenho produtivo dos animais. A suplementação energética com gordura protegida (2%), não influenciou o desempenho produtivo dos animais (P > 0,05), no entanto, houve interação do nível de concentrado x gordura protegida para temperatura retal e frequência respiratória. O nível de 60% de concentrado na dieta de ovinos em confinamento promoveu melhor desempenho produtivo. O nível de concentrado na dieta afetou diretamente as respostas fisiológicas dos ovinos, no entanto a utilização de 2% de gordura protegida na dieta quando associado ao nível de 40% de concentrado amenizou os efeitos do estresse calórico sobre esses animais.

The objective was to verify the effect of energy supplementation by including protected fat and increasing the concentrate fraction of the diet on the performance and thermoregulation of confined Santa Inês sheep in the semiarid region of Paraíba. Thirty non-castrated Santa Ines male lambs were randomized in a 3 x 2 factorial (3 concentrate levels: 40, 50 and 60%, and 2 levels of protected fat: 0 and 2%) arrangement according to a complete randomized block design with 5 replications. We observed a positive linear effect of the concentrate levels on animal performance. Energy supplementation with protected fat (2%) did not affect animal performance (P > 0.05), however, there was a significant level of concentrate x protected fat interaction on rectal temperature and respiratory rate. The 60% concentrate level in the diet of confined lambs promoted better performance. The level of concentrate in the diet directly affected the physiological responses of lambs, however the use of 2% of protected fat in the diet when associated with the 40% concentrate level mitigated the effects of heat stress on these animals.

Coat colour's studies in relation to the productive variables of crossbred sheep under heat stress / Estudos da coloração do pelame em relação às respostas produtivas de ovinos mestiços sob estresse calórico

The aim of this research was to evaluate the yield responses of crossbred sheep Santa Ines with Dorper, with an average age of four months, 15 of dark coat and 15 of white coat, under heat stress. The animals were exposed to solar radiation for one hour per week (14.00 - 15.00) for eight weeks. Measurements of height of the dorsum, rump height, chest width, rump width, thoracic perimeter, thigh perimeter, hind perimeter and scrotal perimeter were made. The animals were slaughtered and were weighed the following components: blood, skin, liver, heart, kidneys, head, legs, lungs, testicles and penis / urethra. The gastrointestinal tract was weighed full and empty. The hot carcass weight and cold carcass weight and calculated cooling losses and hot carcass yield and cold were evaluated; beyond of the commercial cuts: palette, leg, neck, loin and rib. Finishing and carcass conformation and color assessment, marbling, texture and subcutaneous fat thickness were also evaluated. Black sheeps had heavier kidneys than the white sheeps. Testicles, the hot carcass, palette, leg, rib and rump width of black sheeps were lighter towards animals white fur. Heat stress can cause disturbances in the metabolism of sheep, affecting their body condition and altering its development.

Objetivou-se avaliar as respostas produtivas de 30 ovinos mestiços ½Santa Inês + ½Dorper, com idade média de quatro meses, 15 com pelame preto e 15 com pelame branco, submetidos a estresse térmico. Os animais sofreram exposição à radiação solar direta durante uma hora (14h00 15h00) por semana durante oito semanas. Foram feitas as medições de altura do dorso, altura da garupa, largura do tórax, largura da garupa, perímetro do tórax, perímetro da coxa, perímetro da garupa e perímetro escrotal. Os animais foram abatidos e houve a pesagem dos seguintes componentes: sangue, pele, fígado, coração, rins, cabeça, patas, pulmão, trato gastrointestinal e vazio, testículos e pênis/uretra. Foram avaliados os pesos de carcaça quente e carcaça fria e calculadas as perdas por resfriamento e rendimento de carcaça quente e carcaça fria, além dos cortes comerciais: paleta, perna, pescoço, lombo e costela. Também foram avaliados o acabamento e conformação da carcaça e avaliação da cor, marmoreio, textura e espessura de gordura subcutânea. Os ovinos pretos apresentaram maior peso de rins e menor peso de testículos, carcaça quente, paleta, perna, costela e menor medida de largura da garupa em relação aos animais de pelame branco. O estresse térmico pode provocar distúrbios no metabolismo dos ovinos, afetando sua condição corporal e alterando seu desenvolvimento.

Coat colour's studies in relation to the productive variables of crossbred sheep under heat stress / Estudos da coloração do pelame em relação às respostas produtivas de ovinos mestiços sob estresse calórico

The aim of this research was to evaluate the yield responses of crossbred sheep Santa Ines with Dorper, with an average age of four months, 15 of dark coat and 15 of white coat, under heat stress. The animals were exposed to solar radiation for one hour per week (14.00 - 15.00) for eight weeks. Measurements of height of the dorsum, rump height, chest width, rump width, thoracic perimeter, thigh perimeter, hind perimeter and scrotal perimeter were made. The animals were slaughtered and were weighed the following components: blood, skin, liver, heart, kidneys, head, legs, lungs, testicles and penis / urethra. The gastrointestinal tract was weighed full and empty. The hot carcass weight and cold carcass weight and calculated cooling losses and hot carcass yield and cold were evaluated; beyond of the commercial cuts: palette, leg, neck, loin and rib. Finishing and carcass conformation and color assessment, marbling, texture and subcutaneous fat thickness were also evaluated. Black sheeps had heavier kidneys than the white sheeps. Testicles, the hot carcass, palette, leg, rib and rump width of black sheeps were lighter towards animals white fur. Heat stress can cause disturbances in the metabolism of sheep, affecting their body condition and altering its development.(AU)

Objetivou-se avaliar as respostas produtivas de 30 ovinos mestiços ½Santa Inês + ½Dorper, com idade média de quatro meses, 15 com pelame preto e 15 com pelame branco, submetidos a estresse térmico. Os animais sofreram exposição à radiação solar direta durante uma hora (14h00 15h00) por semana durante oito semanas. Foram feitas as medições de altura do dorso, altura da garupa, largura do tórax, largura da garupa, perímetro do tórax, perímetro da coxa, perímetro da garupa e perímetro escrotal. Os animais foram abatidos e houve a pesagem dos seguintes componentes: sangue, pele, fígado, coração, rins, cabeça, patas, pulmão, trato gastrointestinal e vazio, testículos e pênis/uretra. Foram avaliados os pesos de carcaça quente e carcaça fria e calculadas as perdas por resfriamento e rendimento de carcaça quente e carcaça fria, além dos cortes comerciais: paleta, perna, pescoço, lombo e costela. Também foram avaliados o acabamento e conformação da carcaça e avaliação da cor, marmoreio, textura e espessura de gordura subcutânea. Os ovinos pretos apresentaram maior peso de rins e menor peso de testículos, carcaça quente, paleta, perna, costela e menor medida de largura da garupa em relação aos animais de pelame branco. O estresse térmico pode provocar distúrbios no metabolismo dos ovinos, afetando sua condição corporal e alterando seu desenvolvimento.(AU)

Variation of climatic elements and thermoregulatory responses of goats in the Brazilian semi-arid / Variação dos elementos climáticos e respostas termorreguladoras de caprinos no semiárido brasileiro

This study aimed to evaluate the influence of climate elements in different times of day on the thermoregulatory mechanisms of Saanen goats pure and crossbred » saanen+ ¾ Boer, reared in intensive system in semi-arid of Paraiba. Sixteen goats were used, eight females pure Saanen and eight crossbred » Saanen + ¾ Boer, distributed in a DIC in a factorial scheme 2x12 (two races and twelve different times). Evaluated the environmental and physiological parameters in the different times: from 6 to 17 hours. In the environmental parameters is observed that IBGT increase during the day reaching its maximum value (84.16) at 13 hours. After 10 h of ambient temperatures exceeded the ZCT for goats. For TR observed that there was statistical difference between the genetic groups in times of 7, 10 and 16 hours, and the highest means found in the crossbreed and times of 13, 14,15 and 17 hours. For FR, the group of pure saanen and times of 14h showed the highest means. In the TS there was no effect of genetic groups. The variation of environmental temperature influences directly the physiological responses of animals. The group saanen is less tolerant than the crossbred, to semi-arid.(AU)

O presente trabalho objetivou avaliar a influência dos elementos do clima nos diferentes horários do dia sobre os mecanismos termorreguladores de cabras puras Saanen e mestiças » Saanen + ¾ Boer, criadas em sistema intensivono semiárido paraibano. Utilizou-se 16 cabras, 8 fêmeas puras da raça Saanen e 8 mestiças » Saanen + ¾ Boer, distribuídas em um DIC (delineamento inteiramente casualizado) em esquema fatorial 2x12(duas raças e dozehorários diferentes). Avaliaram-se os parâmetros ambientais e fisiológicos nos diferentes horários: das 6 às 17 horas. Nos parâmetros ambientais observa-se que o ITGU aumenta no decorrer do dia atingindo seu valor máximo (84,16) às 13 horas. A partir das 10 h as temperaturas ambientes ultrapassaram a ZCT para caprinos. Para a TR observa-se que houve diferença estatística entre os grupos genéticos nos horários das 7, 10 e 16 horas, e as maiores médiasencontradas nos mestiços e nos horários das 13, 14,15 e 17 horas. Para a FR, o grupo das puras Saanen e horários das 14h apresentaram as maiores médias. Na TS não houve efeito dos grupos genéticos. A variação da temperatura ambiente influencia diretamente as respostas fisiológicas dos animais. O grupo Saanen é menos tolerante ao clima semiárido do queos mestiços.(AU)

Variation of climatic elements and thermoregulatory responses of goats in the Brazilian semi-arid / Variação dos elementos climáticos e respostas termorreguladoras de caprinos no semiárido brasileiro

This study aimed to evaluate the influence of climate elements in different times of day on the thermoregulatory mechanisms of Saanen goats pure and crossbred » saanen+ ¾ Boer, reared in intensive system in semi-arid of Paraiba. Sixteen goats were used, eight females pure Saanen and eight crossbred » Saanen + ¾ Boer, distributed in a DIC in a factorial scheme 2x12 (two races and twelve different times). Evaluated the environmental and physiological parameters in the different times: from 6 to 17 hours. In the environmental parameters is observed that IBGT increase during the day reaching its maximum value (84.16) at 13 hours. After 10 h of ambient temperatures exceeded the ZCT for goats. For TR observed that there was statistical difference between the genetic groups in times of 7, 10 and 16 hours, and the highest means found in the crossbreed and times of 13, 14,15 and 17 hours. For FR, the group of pure saanen and times of 14h showed the highest means. In the TS there was no effect of genetic groups. The variation of environmental temperature influences directly the physiological responses of animals. The group saanen is less tolerant than the crossbred, to semi-arid.

O presente trabalho objetivou avaliar a influência dos elementos do clima nos diferentes horários do dia sobre os mecanismos termorreguladores de cabras puras Saanen e mestiças » Saanen + ¾ Boer, criadas em sistema intensivono semiárido paraibano. Utilizou-se 16 cabras, 8 fêmeas puras da raça Saanen e 8 mestiças » Saanen + ¾ Boer, distribuídas em um DIC (delineamento inteiramente casualizado) em esquema fatorial 2x12(duas raças e dozehorários diferentes). Avaliaram-se os parâmetros ambientais e fisiológicos nos diferentes horários: das 6 às 17 horas. Nos parâmetros ambientais observa-se que o ITGU aumenta no decorrer do dia atingindo seu valor máximo (84,16) às 13 horas. A partir das 10 h as temperaturas ambientes ultrapassaram a ZCT para caprinos. Para a TR observa-se que houve diferença estatística entre os grupos genéticos nos horários das 7, 10 e 16 horas, e as maiores médiasencontradas nos mestiços e nos horários das 13, 14,15 e 17 horas. Para a FR, o grupo das puras Saanen e horários das 14h apresentaram as maiores médias. Na TS não houve efeito dos grupos genéticos. A variação da temperatura ambiente influencia diretamente as respostas fisiológicas dos animais. O grupo Saanen é menos tolerante ao clima semiárido do queos mestiços.

Ingestive behavior and thermoregulation in sheep fed forage cactus silage undergoing intermittent water supply / Comportamento ingestivo e termorregulação em ovinos alimentados com silagem de palma forrageira submetidos a oferta intermitente de água

This study aimed to assess the effect of using forage cactus silage in the diet of sheep under intermittent water supply on its ingestive behavior and thermoregulation. We used in the experiment thirty-six intact male sheep of undefined genotype with an initial average weight of 19.8 ± 2.1 kg and age of approximately six months. The experimental design was a randomized block design in a 3 × 3 factorial scheme composed of three levels of forage cactus silage in the diet (0, 21, and 42%), three water supply periods (0, 24, and 48 hours), and four replications. For the ingestive behavior, observations were carried out every 5 minutes for 2 periods of 24 hours. Thermoregulatory responses were taken at 7:00 and 15:00 h on days other than those intended for ingestive behavior tests. Intermittent water supply did not affect any of the studied variables (P > 0.05). The use of forage cactus silage significantly influenced the ingestive behavior of animals (P < 0.05). Sheep fed forage cactus silage in the diet presented an average feeding efficiency of 255.77 g DM h−1 and an average rumination efficiency of 102.16 g DM h−1, while animals fed control diet showed values of 198.63 and 78.45 g DM h−1, respectively. Urinary frequency increased according to the levels of forage cactus silage in the diet, with 23.60 urination per day in animals fed diets with 42% of forage cactus silage and 10.83 urination per day in animals fed control diet. However, the search for water reduced, with averages of 2.73 and 0.54 per day for animals fed 0 and 42% forage cactus silage, respectively. The use of forage cactus silage also increased thermoregulatory responses of sheep, with an average respiratory rate of 103.35 mov. min−1 and heart rate of 140.08 mov. min−1 in the warmest period of the day (in the afternoon). Thus, sheep fed forage cactus silage increases its feeding and rumination efficiencies, decreases its search for water, and increases its thermoregulatory responses...

Objetivou-se avaliar o efeito da utilização de silagem de palma forrageira na dieta de ovinos submetidos a oferta intermitente de água sobre o comportamento ingestivo e a termorregulação de ovinos. Foram utilizados 36 ovinos machos não castrados sem padrão racial, com peso médio inicial de 19,8 + 2,1 kg e idade aproximada de seis meses, distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, em esquema fatorial 3 x 3, composto por três proporções de silagem de palma na dieta (0; 21 e 42 %) e três períodos de oferta de água (0; 24 e 48 horas), com quatro repetições. Para o comportamento ingestivo foram realizadas observações a cada 5 minutos durante 2 períodos de 24 horas. As respostas termorregulatórias foram tomadas nos horários das 7 e 15 horas, em dias diferentes daqueles destinados ao comportamento. Observou-se que a oferta intermitente de água não afetou nenhuma das variáveis estudadas (P > 0,05). A utilização de silagem de palma influenciou significativamente o comportamento ingestivo dos animais (P < 0,05). Ovinos alimentados com silagem de palma forrageira na dieta apresentaram eficiência de alimentação média de 255,77 gMS h-1 e de ruminação de 102,16 gMS h-1, enquanto que aqueles que não recebiam esse alimento, apresentaram valores dessas variáveis de 198,63 e 78,45 gMS h-1, respectivamente. A frequência urinária dos animais se elevou conforme a proporção de silagem de palma na dieta, sendo observadas 23,60 micções dia-1 em animais que recebiam 42% e 10,83 micções dia-1 naqueles que não recebiam silagem de palma. A procura por água, entretanto, diminuiu. Foram observadas médias de 2,73 e 0,54 (nº dia-1) para animais alimentados com 0 e 42% de silagem de palma, respectivamente. A utilização da silagem de palma também elevou as respostas termorregulatórias dos ovinos. Ovinos alimentados com silagem de palma apresentaram média de frequência respiratória de 103,35 e cardíaca de 140,08 movimentos minuto-1 no período mais quente do dia (tarde)...