RESUMO
l-asparaginase (l-asparagine amino hydrolase, E.C.3.5.1.1) is an enzyme clinically accepted as an antitumor agent to treat acute lymphoblastic leukemia and lymphosarcoma. It catalyzes l-asparagine (Asn) hydrolysis to l-aspartate and ammonia, and Asn effective depletion results in cytotoxicity to leukemic cells. Microbial l-asparaginase (ASNase) production has attracted considerable attention owing to its cost effectiveness and eco-friendliness. The focus of this review is to provide a thorough review on microbial ASNase production, with special emphasis to microbial producers, conditions of enzyme production, protein engineering, downstream processes, biochemical characteristics, enzyme stability, bioavailability, toxicity and allergy potential. Some issues are also highlighted that will have to be addressed to achieve better therapeutic results and less side effects of ASNase use in cancer treatment: (a) search for new sources of this enzyme to increase its availability as a drug; (b) production of new ASNases with improved pharmacodynamics, pharmacokinetics and toxicological profiles, and (c) improvement of ASNase production by recombinant microorganisms. In this regard, rational protein engineering, directed mutagenesis, metabolic flux analysis and optimization of purification protocols are expected to play a paramount role in the near future.
Assuntos
Antineoplásicos , Asparaginase , Animais , Antineoplásicos/química , Antineoplásicos/metabolismo , Antineoplásicos/uso terapêutico , Asparaginase/química , Asparaginase/metabolismo , Asparaginase/uso terapêutico , Bactérias/metabolismo , Composição de Medicamentos , Fungos/metabolismo , Engenharia de ProteínasRESUMO
Fusarium oxysporum is a filamentous fungus that damages a wide range of plants and thus causes severe crop losses. In fungal pathogens, the genes and proteins involved in virulence are known to be controlled by environmental pH. Here, we report the influence of culture-medium pH (5, 6, 7, and 8) on the production of degradative enzymes involved in the pathogenesis of F. oxysporum URM 7401 and on the 2D-electrophoresis profile of intracellular proteins in this fungus. F. oxysporum URM 7401 was grown in acidic, neutral, and alkaline culture media in a submerged bioprocess. After 96 hr, the crude extract was processed to enzyme activity assays, while the intracellular proteins were obtained from mycelium and analyzed using 2D electrophoresis and mass spectrometry. We note that the diversity of secreted enzymes was changed quantitatively in different culture-medium pH. Also, the highest accumulated biomass and the intracellular protein profile of F. oxysporum URM 7401 indicate an increase in metabolism in neutral-alkaline conditions. The differential profiles of secreted enzymes and intracellular proteins under the evaluated conditions indicate that the global protein content in F. oxysporum URM 7401 is modulated by extracellular pH.
Assuntos
Meios de Cultura/metabolismo , Proteínas Fúngicas/metabolismo , Fusarium/metabolismo , Doenças das Plantas/microbiologia , Fusarium/enzimologia , Regulação Fúngica da Expressão Gênica , Concentração de Íons de Hidrogênio , Micélio/metabolismo , ProteômicaRESUMO
A protease from the fungus Mucor subtilissimus URM 4133, capable of producing bioactive peptides from goat casein, was purified. SDS-PAGE and zymography showed a molecular mass of 30 kDa. The enzyme was active and stable in a wide pH range (6.0-10.5) and (5.0-10.5), respectively. Optimum temperature was at 45-50 °C and stability was above 80 % (40 °C/2 h). Activity was not influenced by ions or organic substances (Triton, Tween, SDS and DMSO), but was completely inhibited by PMSF, suggesting that it belongs to the serine protease family. The Km and Vmax were 2.35 mg azocasein.mL-1 and 333.33 U.mg protein-1, respectively. Thermodynamic parameters of irreversible denaturation (40-60 °C) were enthalpy 123.63 - 123.46 kJ.mol-1, entropy 120.24-122.28 kJ.mol-1 and Gibbs free energy 85.97 - 82.45 kJ.mol-1. Any peptide sequences compatible with this protease were found after analysis by MALDI-TOF, which suggests that it is a new serine protease.
RESUMO
Aspergillus fumigatus is an opportunistic saprobe fungus that accounts for 90% of cases of pulmonary aspergillosis in immunosuppressed patients and is known for its angiotropism. When it reaches the respiratory tract, A. fumigatus interacts with structural components and blood vessels of the lungs, such as elastin. To understand the effect of this structural component, we examined the effect of elastin on the production and development of the biofilm of A. fumigatus. In RPMI containing 10mg/mL of elastin, a significant increase (absorbance p<0.0001; dry weight p<0.0001) in the production of biofilm was observed in comparison to when RPMI was used alone, reaching a maximum growth of 18.8mg (dry weight) of biofilm in 72h. In addition, elastin stimulates the production (p=0.0042) of extracellular matrix (ECM) and decreases (p=0.005) the hydrophobicity during the development of the biofilm. These results suggest that elastin plays an important role in the growth of A. fumigatus and that it participates in the formation of thick biofilm.
Assuntos
Aspergilose/metabolismo , Aspergilose/microbiologia , Aspergillus fumigatus/fisiologia , Biofilmes , Elastina/metabolismo , Matriz Extracelular/metabolismo , Aspergillus fumigatus/genética , Interações Hospedeiro-Patógeno , HumanosRESUMO
Abstract Protein hydrolysates originating from egg white have already been reported to be bioactive and, among their biological activities, possess the antioxidant property that protects the body from early ageing and diseases linked to oxidation. Therefore, the objective of this work was to evaluate the antioxidant activity of hydrolysates obtained by the hydrolysis of egg white from hen poultry. The protease produced by Aspergillus avenaceus URM 6706 was purified and subsequently applied to hydrolysate the egg white, and the degree of hydrolysis was verified during the protease exposure time (4-24 h). The hydrolysis was intensified over time of exposure to the protease. It was possible to detect the antioxidant activities of eliminating the 2,2'-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid) radical (ABTS•+) from 97% to 99% and 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH•) up to 27%, as well as the chelation of Cu2+ metal ions up to 62% and Fe2+ up to 54%. The elimination of ABTS•+ radical had a positive correlation with the degree of hydrolysis; however, all the other activities tested showed a negative correlation with the degree of hydrolysis. The results obtained suggest that the egg white of hen chicken represents a food source of animal origin with potential application in the functional food industry.
Assuntos
Aspergillus , Quelantes , Clara de Ovo , Peptídeo Hidrolases , AntioxidantesRESUMO
INTRODUCTION: Onychomycosis is common in immunocompromised patients, but emerging species have been verified, thereby modifying the epidemiological profile of this mycosis. Thus, the aim of this study was to evaluate clinical and mycological profile of onychomycosis among HIV/AIDS patients. METHODS: Clinical samples were collected and processed for direct examination, and cultures were maintained at a temperature of 30 °C and 37 °C for 15 days. RESULTS: Out of 100 patients, 32 had onychomycosis. The etiological agents isolated were Candida albicans, C. parapsilosis, C. tropicalis, C. guilliermondii, Trichophyton rubrum, T. mentagrophytes, Fusarium solani, Scytalidium hialinum, S. japonicum, Aspergillus niger, Cylindrocarpon destructans and Phialophora reptans. CONCLUSIONS: Onychomycosis in HIV/AIDS patients presents various clinical manifestations and may be caused by emerging fungi. The peculiarities presented by different fungal agents justify the need for identification to species level, with the purpose of guiding better therapeutic approaches and minimizing these patients' exposure to conditions presenting a risk of disseminated infection.
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Infecções Oportunistas Relacionadas com a AIDS/microbiologia , Dermatoses do Pé/microbiologia , Dermatoses da Mão/microbiologia , Onicomicose/microbiologia , Adulto , Feminino , Humanos , Masculino , Adulto JovemRESUMO
The current study evaluated the proteases production from 11 fungal species belonging to the genera Mucor, Rhizomucor and Absidia. The species were obtained from the Collection of Cultures URM at the Mycology Department-UFPE, Brazil. The best producing species was Mucor hiemalis URM 3773 (1.689 U mL-1). Plackett-Burman design methodology was employed to select the most effective parameter for protease production out of 11 medium components, including: concentration of filtrate soybean, glucose, incubation period, yeast extract, tryptone, pH, aeration, rotation, NH4Cl, MgSO4 and K2HPO4. Filtrated soybean concentration was the significant variable over the response variable, which was the specific protease activity. The crude enzyme extract showed optimal activity in pH 7.5 and at 50ºC. The enzyme was stable within a wide pH range from 5.8 to 8.0, in the phosphate buffer 0.1M and in stable temperature variation of 40-70ºC, for 180 minutes. The ions FeSO4, NaCl, MnCl2, MgCl2 and KCl stimulated the protease activity, whereas ZnCl2 ion inhibited the activity in 2.27%. Iodoacetic acid at 1mM was the proteases inhibitor that presented greater action.The results indicate that the studied enzyme have great potential for industrial application.
Foi avaliada a produção de proteases por 11 espécies fúngicas pertencentes aos gêneros Mucor, Rhizomucor e Absidia, obtidas da Coleção de Culturas URM do Departamento de Micologia- UFPE, Brasil. A melhor espécie produtora foi Mucor hiemalis URM3773 (1,689 U mL-1). A metodologia de planejamento Plackett-Burman foi empregada para selecionar o parâmetro mais efetivo para a produção de proteases através de 11 componentes do meio, incluindo: concentração do filtrado de soja, glicose, período de incubação, extrato de levedura, triptona, pH, aeração, rotação, NH4Cl, MgSO4 e K2HPO4. A variável significante sobre a variável- resposta, atividade proteásica específica, foi a concentração do filtrado de soja. O extrato enzimático bruto apresentou atividade ótima ao pH 7,5 a 50ºC. A enzima foi estável em uma ampla variação de pH de 5,88,0 em tampão fosfato 0,1M e termicamente estável a uma variação de 40-70°C, durante 180 minutos. Os íons FeSO4, NaCl, MnCl2, MgCl2 e KCl estimularam a atividade proteásica, enquanto que o íon ZnCl 2 inibiu 2,27% da atividade. O inibidor de proteases que teve maior ação foi o ácido iodoacético a 1mM. Os resultados obtidos indicam que a enzima estudada tem grande potencial de aplicação industrial.
Assuntos
Peptídeo HidrolasesRESUMO
Foi avaliada a produção de proteases por 11 espécies fúngicas pertencentes aos gêneros Mucor, Rhizomucor e Absidia, obtidas da Coleção de Culturas URM do Departamento de Micologia-UFPE, Brasil. A melhor espécie produtora foi Mucor hiemalis URM3773 (1,689 U mL-1). A metodologia de planejamento Plackett-Burman foi empregada para selecionar o parâmetro mais efetivo para a produção de proteases através de 11 componentes do meio, incluindo: concentração do filtrado de soja, glicose, período de incubação, extrato de levedura, triptona, pH, aeração, rotação, NH4Cl, MgSO4 e K2HPO4. A variável significante sobre a variável-resposta, atividade proteásica específica, foi a concentração do filtrado de soja. O extrato enzimático bruto apresentou atividade ótima ao pH 7,5 a 50ºC. A enzima foi estável em uma ampla variação de pH de 5,88,0 em tampão fosfato 0,1M e termicamente estável a uma variação de 40- 70C, durante 180 minutos. Os íons FeSO4, NaCl, MnCl2, MgCl2 e KCl estimularam a atividade proteásica, enquanto que o íon ZnCl2 inibiu 2,27% da atividade. O inibidor de proteases que teve maior ação foi o ácido iodoacético a 1mM. Os resultados obtidos indicam que a enzima estudada tem grande potencial de aplicação industrial.(AU)
The current study evaluated the proteases production from 11 fungal species belonging to the genera Mucor, Rhizomucor and Absidia. The species were obtained from the Collection of Cultures URM at the Mycology Department-UFPE, Brazil. The best producing species was Mucor hiemalis URM 3773 (1.689 U mL-1). Plackett-Burman design methodology was employed to select the most effective parameter for protease production out of 11 medium components, including: concentration of filtrate soybean, glucose, incubation period, yeast extract, tryptone, pH, aeration, rotation, NH4Cl, MgSO4 and K2HPO4. Filtrated soybean concentration was the significant variable over the response variable, which was the specific protease activity. The crude enzyme extract showed optimal activity in pH 7.5 and at 50ºC. The enzyme was stable within a wide pH range from 5.8 to 8.0, in the phosphate buffer 0.1M and in stable temperature variation of 40-70ºC, for 180 minutes. The ions FeSO4, NaCl, MnCl2, MgCl2 and KCl stimulated the protease activity, whereas ZnCl2 ion inhibited the activity in 2.27%. Iodoacetic acid at 1mM was the proteases inhibitor that presented greater action.The results indicate that the studied enzyme have great potential for industrial application.(AU)
Assuntos
Animais , Mucor/química , Mucor/crescimento & desenvolvimento , /análise , Peptídeo Hidrolases/síntese químicaRESUMO
No meio ambiente, tanto fungos filamentosos quanto leveduras podem desencadear micoses em humanos, e em outros animais. Com o objetivo de verificar a ocorrência e fatores de patogenicidade de fungos em lesões de animais do Parque Zoológico de Dois Irmãos foram coletados espécimes clínicos da região superior das patas traseiras das lhamas (Lama glama). De cada lhama foram realizadas seis coletas, três dos pelos e três das escamas epidérmicas. Para o exame direto, os espécimes clínicos foram clarificados com hidróxido de potássio a 20%. Para isolamento dos agentes etiológicos, as amostras clínicas foram semeadas em duplicata em pontos eqüidistantes na superfície do meio ágar Sabouraud adicionado de cloranfenicol (50 mg/L) contido em placas de Petri, as quais foram mantidas a temperatura ambiente (28º±1ºC) e a 37ºC. A identificação dos fungos foi realizada utilizando-se as características macroscópicas, microscópicas. O exame direto dos espécimes clínicos da Lama glama não revelou estruturas fúngicas. Nacultura, em todos os pontos de inoculo foi detectado Paecilomyces farinosus. Pode-se observar com o teste de caracterização de patogenicidade o crescimento nas temperaturas ambiente37º e 42ºC que é um fator de patogenicidade. Nenhuma das culturas foi positiva para atividade fosfolipásica. Quanto à atividade proteásica o diâmetro da colônia foi de 6 cm e o halo da expressão enzimática foi ZA = 0,7 mm, considerado forte (+++). O diagnóstico laboratorial micológico nos casos relatados é de grande importância para o tratamento e cura, levando consequentemente a uma melhor qualidade de vida dos animais.
In the environment, both filamentous fungi and yeast may trigger fungal infections in humans and other animals. In order to assess the occurrence and pathogenicity factors of fungal lesions in the Park Zoo animals Brothers clinical specimens were collected from the upper hind legs of the two Llamas (Lama glama). In each one six collections were performed, three from the hair and three from the epidermal scales. For direct examination, clinical specimens were cleared with potassium hydroxide to 20%. For isolation of the etiologic agents, clinical specimens were plated in duplicate at equidistant points on the surface of Sabouraud agar supplemented with chloramphenicol (50 mg / L) contained in Petri dishes, which were kept at room temperature (28 º ± 1 º C) and 37 ° C. Identification of fungi was performed using the macroscopic, microscopic. In the Lama's clinical specimes direct examination no fungal structures were revealed. In culture, in all points of inoculum, was detected Paecilomyces farinosus. With the characterization test of pathogenic growth with the environment temperatures, 37 and 42 C was possible to observe the growing of Paecilomyces farinosus which is a sign of a pathogenicity factor. None of the cultures were positive for phospholipase activity. In the protease activity of the colony the diameter was 06 cm and theenzymatic expression halo was ZA = 0.7 mm, what can be considered as a strong one (+++). The mycological laboratory diagnosis in reported cases is of great importance for the treatment and cure, thus leading to a better quality of life of animals.
Assuntos
Animais , Paecilomyces/patogenicidade , Camelídeos Americanos/parasitologia , Animais de Zoológico/parasitologiaRESUMO
INTRODUÇÃO: Onicomicoses são comuns em pacientes imunocomprometidos embora espécies emergentes tenham sido verificadas, modificado o perfil epidemiológico desta micose. Assim, o objetivo desta pesquisa é avaliar o perfil clínico e micológico da onicomicose em pacientes com infecção pelo HIV/AIDS. MÉTODOS: Amostras clínicas foram coletadas, processados para exame direto e a cultura mantida a temperatura de 30°C e 37ºC durante 15 dias. RESULTADOS: Dos 100 pacientes, 32 apresentavam onicomicose. Os agentes isolados foram Candida albicans, C. parapsilosis, C. tropicalis, C. guilliermondii, Trichophyton rubrum, T. mentagrophytes, Fusarium solani, Scytalidium hialinum, S. japonicum, Aspergillus niger, Cylindrocarpon destructans e Phialophora reptans. CONCLUSÕES: Onicomicoses em HIV/AIDS apresentam variadas manifestações clínicas e podem ser causadas por fungos emergentes. As peculiaridades apresentadas pelos diferentes agentes de origem fúngica justificam a necessidade de identificação ao nível da espécie, com a finalidade de orientar uma melhor abordagem terapêutica e minimizar a exposição desses pacientes a condições de risco de uma infecção disseminada.
INTRODUCTION: Onychomycosis is common in immunocompromised patients, but emerging species have been verified, thereby modifying the epidemiological profile of this mycosis. Thus, the aim of this study was to evaluate clinical and mycological profile of onychomycosis among HIV/AIDS patients. METHODS: Clinical samples were collected and processed for direct examination, and cultures were maintained at a temperature of 30°C and 37°C for 15 days. RESULTS: Out of 100 patients, 32 had onychomycosis. The etiological agents isolated were Candida albicans, C. parapsilosis, C. tropicalis, C. guilliermondii, Trichophyton rubrum, T. mentagrophytes, Fusarium solani, Scytalidium hialinum, S. japonicum, Aspergillus niger, Cylindrocarpon destructans and Phialophora reptans. CONCLUSIONS: Onychomycosis in HIV/AIDS patients presents various clinical manifestations and may be caused by emerging fungi. The peculiarities presented by different fungal agents justify the need for identification to species level, with the purpose of guiding better therapeutic approaches and minimizing these patients' exposure to conditions presenting a risk of disseminated infection.
Assuntos
Adulto , Feminino , Humanos , Masculino , Adulto Jovem , Infecções Oportunistas Relacionadas com a AIDS/microbiologia , Dermatoses do Pé/microbiologia , Dermatoses da Mão/microbiologia , Onicomicose/microbiologiaRESUMO
No presente trabalho foi investigada a ocorrência de fungos de importância médica na água, torneira e pia dos bebedouros do Centro de Ciências Biológicas da Universidade Federal de Pernambuco, Recife, Brasil. De cada bebedouro foram coletados 100 mL de água, e das superfícies da torneira e pia as amostras foram obtidas com swab. As amostras foram semeadas em meio ágar Sabouraud adicionado de 50mg/L de cloranfenicol, em placas de Petri. Das amostras de água, 10 culturas de fungos filamentosos foram isoladas e estas foram identificadas como Aspergillus flavus (5), A. niger (3) e Cladosporium cladosporioides (2). Das torneiras foram obtidos 21 isolados de fungos filamentosos e 164 das amostras das pias. O número de unidades formadoras de colônias (UFCs) (48h) variou de 12 a 56 em amostras de água, de 115 a 228 em amostras coletadas das torneiras e de 204 a 690 das pias. A presença de fungos com capacidade de produzir micotoxinas foi detectada nas amostras de água, bem como das torneiras. Com a finalidade de preservar a saúde dos consumidores, o monitoramento e a manutenção de equipamentos de purificação da água são práticas essenciais para garantir a qualidade microbiana e química da água.
This study aimed to assess the occurrence of fungi in water sample, tap and sink from drinking fountains atthe university center, Recife-PE, Brazil. From each fountain, 100mL of water were collected, and the samplesfrom the tap and sink surfaces were obtained by using swabs. The samples were cultivated on Sabouraud agarmedium containing 50mg/L of chloramphenicol in Petri dishes. Of water samples, 10 isolates of filamentousfungi were found and identified as Aspergillus flavus (5), A. niger (3) and Cladosporium cladosporioides (2).Twenty-one strains of filamentous fungi were isolated from tap samples and 164 from sink samples. Thenumber of colony forming units (CFU) (48h) ranged from 12 to 56 in water samples, from 115 to 228 insamples collected from taps, and 204 to 690 in sink samples. Fungi capable of producing mycotoxins weredetected in both water and taps samples. Monitoring the microbial and chemical quality of water and themaintenance of water purification equipment are crucial to guarantee the consumers safety.Key-words. filamentous fungi, water, drinking fountain, microbial water quality, mycotoxins.
Assuntos
Aparelho Sanitário , Fungos , Micotoxinas , Qualidade da Água , Técnicas de Tipagem MicológicaRESUMO
No presente trabalho foi investigada a ocorrência de fungos de importância médica na água, torneira e pia dos bebedouros do Centro de Ciências Biológicas da Universidade Federal de Pernambuco, Recife, Brasil. De cada bebedouro foram coletados 100 mL de água, e das superfícies da torneira e pia as amostras foram obtidas com swab. As amostras foram semeadas em meio ágar Sabouraud adicionado de 50mg/L de cloranfenicol, em placas de Petri. Das amostras de água, 10 culturas de fungos filamentosos foram isoladas e estas foram identificadas como Aspergillus flavus (5), A. niger (3) e Cladosporium cladosporioides (2). Das torneiras foram obtidos 21 isolados de fungos filamentosos e 164 das amostras das pias. O número de unidades formadoras de colônias (UFCs) (48h) variou de 12 a 56 em amostras de água, de 115 a 228 em amostras coletadas das torneiras e de 204 a 690 das pias. A presença de fungos com capacidade de produzir micotoxinas foi detectada nas amostras de água, bem como das torneiras. Com a finalidade de preservar a saúde dos consumidores, o monitoramento e a manutenção de equipamentos de purificação da água são práticas essenciais para garantir a qualidade microbiana e química da água.(AU)
This study aimed to assess the occurrence of fungi in water sample, tap and sink from drinking fountains atthe university center, Recife-PE, Brazil. From each fountain, 100mL of water were collected, and the samplesfrom the tap and sink surfaces were obtained by using swabs. The samples were cultivated on Sabouraud agarmedium containing 50mg/L of chloramphenicol in Petri dishes. Of water samples, 10 isolates of filamentousfungi were found and identified as Aspergillus flavus (5), A. niger (3) and Cladosporium cladosporioides (2).Twenty-one strains of filamentous fungi were isolated from tap samples and 164 from sink samples. Thenumber of colony forming units (CFU) (48h) ranged from 12 to 56 in water samples, from 115 to 228 insamples collected from taps, and 204 to 690 in sink samples. Fungi capable of producing mycotoxins weredetected in both water and taps samples. Monitoring the microbial and chemical quality of water and themaintenance of water purification equipment are crucial to guarantee the consumers safety.Key-words. filamentous fungi, water, drinking fountain, microbial water quality, mycotoxins.(AU)
Assuntos
Fungos , Aparelho Sanitário , Técnicas de Tipagem Micológica , Micotoxinas , Qualidade da ÁguaRESUMO
Aspergillus is a ubiquitous fungus which can cause a variety ofclinical syndromes. This fungus has emerged as agent of systemic infections and has therefore gained considerable public health importance. This paper describes two cases of invasive aspergillosis caused by A. fumigatus in immuno-suppressed patients and underscores the importance of early identification of Aspergillus infection associated with systemic lupus erythematosus and cardiac postoperative complications.
Aspergillus é um fungo ubíquito que pode causar uma variedade de síndromes clínicas. Este fungo tem emergido como agente de infecções sistêmicas e tem conquistado considerável importância para saúde pública. Este trabalho descreve dois casos de aspergilose invasiva causada por A. fumigatus em pacientes imunossuprimidos e relata a importância da identificação precoce em infecção por Aspergillus associada ao lúpus eritematoso sistêmico e a complicações cardíacas pós-operatórias.
Assuntos
Humanos , Feminino , Adulto , Aspergilose , Aspergillus fumigatus/isolamento & purificação , Lúpus Eritematoso Sistêmico , Micoses , Complicações Pós-Operatórias , Métodos , Pacientes , Técnicas e Procedimentos DiagnósticosRESUMO
This work aimed at the assessment of fermentative capacity of original diploid, monocellular haploid and recuperated diploid cultures of S. cerevisiae in sterilized sugar-cane wort. Twenty eight cultures were analyzed, four being original diploids (URM-4420, Itaiquara Ferment FIT, Lallemand Ferment FLA and Wild Ferment SEL); 12 monocellular haploids from original ones and 12 recuperated diploids from the monocells. The ethanol percentage ranged from 1.7 to 6.2 percent and the unfermentable reducing sugars from 0.45 to 0.50g/100mL. The highest ethanol percentages were produced by the monocellular cultures URM-MH3 (4.8 percent) in 12 h and SEL-MH1 (6.2 percent) in 24 h, corresponding to the productivity values of 3.15 and 2.03 g.L-1.h-1, respectively. The recuperated diploids did not present detectable ethanol content by the method used. The results showed that depending on the physiological state of the yeasts, being in the diploid or monocellular haploid form, different percentages of ethanol could be produced.
Este trabalho teve como objetivo avaliar culturas de S. cerevisiae diplóides originais, haplóides monocelulares e diplóides recuperados, quanto à capacidade de fermentar em mosto de cana-deaçúcar esterilizado. Vinte e oito culturas foram analisadas, sendo 4 diplóides originais (URM-4420, Fermento Itaiquara FIT, Fermento Lallemand FLA e Fermento Selvagem SEL); 12 haplóides monocelulares provenientes das originais e 12 diplóides recuperados a partir das monocelulares. O percentual de etanol produzido variou de 1,70 por cento a 6,20 por cento e os açúcares redutores infermentescíveis de 0,45 g/100mL a 0,50 g/100mL. Os maiores percentuais de etanol foram produzidos pelas culturas haplóides monocelulares URM-MH3 (4,80 por cento), em 12 horas e SEL-MH1 (6,20 por cento), em 24 horas, correspondendo a valores de produtividade 3,15g.L-1.h-1 e 2,03 g.L-1.h-1 , respectivamente. Os diplóides recuperados não apresentaram teores de etanol detectáveis pelo método utilizado. Os resultados mostram que, dependendo do estado fisiológico das leveduras, seja na forma diplóide ou haplóide monocelular, podem ser produzidos diferentes percentuais de etanol.
RESUMO
Este trabalho teve como objetivo isolar e identificar os fungos queratinofílicos do solo e correlacioná-los com os agentes de dermatomicose. De acordo com nossos resultados, o predomínio de Trichophyton tonsurans como agente de dermatomicose em crianças na cidade do Recife, PE deve-se provavelmente ao maior contato destas com o solo.
This study had the aim of isolating and identifying keratinophilic fungi from soil and correlating them with dermatomycosis agents. According to our results, the predominance of Trichophyton tonsurans as a dermatomycosis agent among children in the city of Recife, PE, is probably due to children's greater contact with soil.
Assuntos
Criança , Humanos , Dermatomicoses/epidemiologia , Dermatomicoses/microbiologia , Fungos Mitospóricos/isolamento & purificação , Logradouros Públicos/estatística & dados numéricos , Microbiologia do Solo , Brasil/epidemiologia , Fungos Mitospóricos/classificação , PrevalênciaRESUMO
Opportunistic mycoses have been increasingly observed among immunocompromised patients. We describe a case in which Engyodontium album was isolated and cultured from the blood of a patient with the Acquired Immunodeficiency Syndrome. E. album grew at 37°C and showed proteinase activity, both indicators of pathogenicity. This is the first time that this organism has been reported as agent of fungaemia.
Micoses oportunistas têm sido progressivamente observadas entre pacientes imunocomprometidos. Nós descrevemos um caso no qual Engyodontium album foi isolado e crescido do sangue de um paciente com a Síndrome da Imunodeficiência Adquirida. E. album cresceu a 37°C e exibiu atividade proteásica, ambos indicadores de patogenicidade. Esta é a primeira vez que este organismo foi reportado como agente de fungemia.
Assuntos
Humanos , Masculino , Adulto , Síndrome da Imunodeficiência Adquirida , Endopeptidases , Fungemia , Técnicas In Vitro , Micoses , Meios de Cultura , Métodos , Estudos de Amostragem , VirulênciaRESUMO
O propósito desta pesquisa foi verificar a capacidade de 15 isolados de Epidermophyton floccosum perfurarem cabelo in vitro e caracterizar quanto a fatores de patogenicidade como crescimento a 37ºC e produção de proteinase e fosfolipase. Dos isolados, 14 perfuraram o cabelo tendo 12 formado órgãos de perfuração. Todos os isolados cresceram a 37ºC e secretaram proteinase, mas não fosfolipase. Nossos resultados sugerem E. floccosum como possível agente etiológico de tinea capitis.
Assuntos
Endopeptidases , Epidermophyton , Técnicas In Vitro , Fosfolipases , Tinha , Métodos , VirulênciaRESUMO
Aspergillus niveus 4128URM isolado de rizosfera de girassol demonstrou ser uma nova fonte de inulinase. A enzima foi produzida em meio de cultura contendo inulina como substrato nas concentrações de 10, 15 e 20 g L-1. Atividade máxima da enzima foi obtida em meio contendo 20 g L-1 de inulina. A enzima foi parcialmente purificada utilizando precipitação com sulfato de amônio, seguida por cromatografia de troca iônica (DE-52) e exclusão molecular (Sephadex). Os resultados mostraram o pH e temperatura ótima da inulinase do extrato bruto foi 4,0 e 4,8 e 45ºC, respectivamente. A enzima foi purificada 34,65 vezes com rendimento de 53,63%. A. niveus 4128URM pode ser utilizado na produção de inulinase com perspectivas de uso na indústria de alimentos.
RESUMO
A ocorrência de espécies Malassezia em estudantes clinicamente sadios e com máculas com leve descoloracão foi investigada e os isolados caracterizados quanto a fatores de patogenicidade como crescimento a 37ºC, deteccão de lípase, fosfolipase e protease. Amostras clínicas de 100 estudantes de ambos os sexos, diferentes idades e sítios corpóreos foram obtidas por escarificacão da superfície da pele e do couro cabeludo e examinadas com hidróxido de potássio e submetidas à cultura. As culturas foram obtidas em meio ágar Sabouraud adicionado de óleo de oliva, em placa de Petri, incubadas a temperatura ambiente e a 37ºC. A identificacão foi realizada através das propriedades morfológicas e fisiológicas. A deteccão de lipase, fosfolipase e protease foi analisada em meios específicos em placa de Petri pela formacão de halo. O exame microscópico direto mostrou células globosas, esféricas e hifa. Malassezia furfur foi detectada em sete amostras e M. sympodialis em quatro. Todas as culturas apresentaram atividade lipásica, mas nenhuma foi fosfolipase positiva. A atividade proteásica foi observada em dois isolados de M. furfur e dois de M. simpodialis.
Assuntos
Criança , Adolescente , Adulto , Masculino , Feminino , Ensaios Enzimáticos Clínicos , Dermatomicoses , Técnicas In Vitro , Malassezia , Tinha Versicolor , Meios de Cultura , Estudos de AmostragemRESUMO
Nineteen strains of filamentous fungi isolated from processed oat were tested for pathogenecity factores, based on three parameters: growth at 37ºC, production of phospholipase and urease. "Aspergillus niveus", "Oidiidendron gryseum and "Spotothrix cyanescens" were positive for the three parameters. The other species were positive only for one or two of them