Detalhe da pesquisa
1.
Production of omega 3, 6, and 9 fatty acids from hydrolysis of vegetable oils and animal fat with Colletotrichum gloeosporioides lipase.
Food Sci Biotechnol
; 27(2): 537-545, 2018 Apr.
Artigo
Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-30263778
2.
Selection of starter cultures for the production of sour cassava starch in a pilot-scale fermentation process.
Braz J Microbiol
; 49(4): 823-831, 2018.
Artigo
Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-29548717
3.
Selection of starter cultures for the production of sour cassava starch in a pilot-scale fermentation process
Braz. j. microbiol
; 49(4): 823-831, Oct.-Dec. 2018. tab, graf
Artigo
Inglês
| LILACS | ID: biblio-974299
4.
Ocorrência de aflatoxinas, ocratoxina A e zearalenoma em milho de Minas Gerais: Parte I / Ocorrência de aflatoxinas, ocratoxina A e zearalenona em milho de Minas Gerais. Parte 1
Rev. Inst. Adolfo Lutz
; 46(1/2): e36865, jun.-dez. 1986. tab
Artigo
Português
| LILACS, Coleciona SUS (Brasil), SES-SP, CONASS, SES SP - Instituto Adolfo Lutz, SES-SP, SES SP - Acervo Instituto Adolfo Lutz | ID: lil-65673
5.
Condições microbiológicas no processamento de conservas de pequi (Caryocar brasiliense camb) e risco à saúde dos consumidores / Microbiological conditions in the processing of canned pequis (Caryocar brasiliense Camb) and health risk to consumers
Hig. aliment
; 27(216/217): 177-181, jan.-fev. 2013. tab
Artigo
Português
| LILACS | ID: lil-707893
6.
Screening of milk-clotting microorganisms
Rev. microbiol
; 18(2): 146-50, abr.-jun. 1987. ilus, tab
Artigo
Inglês
| LILACS | ID: lil-42064