Morphology and molecular phylogeny of trypanorhynchid metacestodes infecting commercial fish of the Mediterranean Sea / Morfologia e filogenia molecular das metacestodes de tripanorhynchid que infectam os peixes comerciais do Mar Mediterrâneo

Members of the order Trypanorhyncha are cestode parasites that are frequently found infecting the muscles of several marine fish species, affecting fish health, and resulting in consumers' rejection of fish. Fifty-two specimens of marine fish were freshly caught throughout the year 2020 from boat landing sites at the Alexandria coast along the Mediterranean Sea in Egypt, including the grey trigger fish Balistes carolinensis (F: Balistidae); the mottled grouper Mycteroperca rubra (F: Serranidae) and the common sole Solea vulgaris (F: Soleidae). Blastocysts were isolated and ruptured; the generated pleurocerci were described morphologically and morphometrically by light and scanning electron microscopy. Also, multiple-sequence alignment was performed, and a phylogenetic tree was constructed following maximum likelihood analysis of the 18s and 28s ribosomal RNA sequences of the recovered worms. Thirty fish were infected; the infection was recorded as blastocysts embedded in fish flesh. Three different parasitic species were recovered and classified morphologically as Gymnorhynchus isuri, Pseudotobothrium dipsacum and Heteronybelinia estigmena. The taxonomic position of these parasites was justified by molecular analysis of their 18s and 28s rRNAs, which revealed high percentages of homology with species recovered from the GenBank. The accession numbers ON157059, ON139663 and ON139662 were respectively assigned to the recovered parasites after their deposition in GenBank. The results obtained from the molecular analyses confirmed the morphological records of the recovered parasites. Since metacestodes are found in the musculature of infected fish specimens, it is necessary to remove these areas in the commercialization of fish.

Os membros da ordem Trypanorhyncha são parasitas de cestóides que são freqüentemente encontrados infectando os músculos de várias espécies de peixes marinhos, afetando a saúde dos peixes e resultando na rejeição do peixe por parte dos consumidores. Cinqüenta e dois espécimes de peixes marinhos foram capturados recentemente durante todo o ano de 2020 nos locais de desembarque de barcos na costa de Alexandria ao longo do Mar Mediterrâneo, no Egito, incluindo o peixe de gatilho cinzento Balistes carolinensis (F: Balistidae); a garoupa mosqueada Mycteroperca rubra (F: Serranidae) e o linguado comum Solea vulgaris (F: Soleidae). Os blastocistos foram isolados e rompidos; os pleurocistos gerados foram descritos morfologicamente e morfometricamente por microscopia eletrônica de luz e varredura. Além disso, foi realizado o alinhamento de sequências múltiplas e uma árvore filogenética foi construída seguindo a análise de máxima probabilidade das sequências de RNA ribossômico de 18s e 28s dos vermes recuperados. Trinta peixes foram infectados; a infecção foi registrada como blastocistos embutidos na carne do peixe. Três espécies diferentes de parasitas foram recuperadas e classificadas morfologicamente como Gymnorhynchus isuri, Pseudotobothrium dipsacum e Heteronybelinia estigmena. A posição taxonômica desses parasitas foi justificada pela análise molecular de seus rRNAs de 18 e 28 anos, que revelou altas porcentagens de homologia com espécies recuperadas do GenBank. Os números de acesso ON157059, ON139663 e ON139662 foram respectivamente atribuídos aos parasitas recuperados após sua deposição no GenBank. Os resultados obtidos a partir das análises moleculares confirmaram os registros morfológicos dos parasitas recuperados. Como as metacestodes são encontradas na musculatura dos espécimes de peixes infectados, é necessário remover estas áreas na comercialização dos peixes.

Knowledge connections for conservation of the Atlantic Goliath Grouper, Epinephelus itajara: records of tropical Brazilian coast

The Atlantic Goliath Grouper (AGG), Epinephelus itajara, the largest Epinephelidae in the Atlantic Ocean, it is classified as critically endangered in Brazil. In the Brazilian northeast, studies focusing on the species are still incipient. Here we study the occurrence, habitat use, and spatial distribution of AGG in Alagoas (Brazil) by combining participatory methods, such as Citizen Science and Local Ecological Knowledge. Living individuals represented 64% (n = 85) of the records, while dead individuals were 36% (n = 47), with 14 records from illegal captures. Juveniles are common in estuaries and shallow natural coastal reefs, while adults are distributed in deeper areas on natural and artificial reefs. The occurrence was significantly higher on Alagoas' southern coast. The São Francisco River (SFR) estuary stood out with 52 occurrences. We mapped 37 occurrence sites for AGG distributed along the coast, emphasising an artificial reef near SFR that received 12 reports about aggregations. The influence area of the SFR was indicated as a priority for species conservation due to the identification of a nursery and possible aggregations close to its mouth. We highlight the urgency of implementing short and long-term management actions along Alagoas' coast.

O mero, Epinephelus itajara, o maior Epinephelidae do Oceano Atlântico, está classificado como criticamente ameaçado no Brasil. No Nordeste brasileiro, os estudos voltados à esta espécie ainda são incipientes. Aqui estudamos a ocorrência, uso do habitat e distribuição espacial do mero em Alagoas (Brasil) combinando métodos participativos, como Ciência Cidadã e Conhecimento Ecológico Local. No total, os indivíduos vivos representaram 64% (n = 85) e os mortos 36% (n = 47), com 14 registros de capturas ilegais. Juvenis foram observados em estuários e em recifes naturais costeiros rasos, enquanto adultos grandes distribuíram-se em recifes naturais e artificiais em áreas mais profundas. A ocorrência foi significativamente maior no litoral sul de Alagoas. O estuário Rio São Francisco (RSF) se destacou com 52 ocorrências. Mapeamos 37 locais onde o mero ocorre, distribuídos ao longo do litoral, com destaque para um recife artificial localizado próximo ao RSF, que obteve 12 citações sobre agregações. Indicamos que a área de influência do RSF é prioritária para a conservação, em razão da identificação de um berçário e de possíveis agregações próximas a sua foz. Destacamos a urgência na aplicação de ações de gestão de curto e longo prazo em Alagoas.

Larval cestodes infecting commercial fish of Alexandria coast along the Mediterranean Sea: morphology and phylogeny / Cestóides larvais infectando peixes comerciais da costa de Alexandria ao longo do Mar Mediterrâneo: morfologia e filogenia

Members of the order Trypanorhyncha are cestode parasites that are frequently found infecting the muscles of several marine fish species, affecting fish health and resulting in consumers' rejection. Seventy­five specimens of marine fish were freshly caught from boat landing sites at the Alexandria coast along the Mediterranean Sea in Egypt, including two Carangids, the greater amberjack Seriola dumerili and the gulley jack Pseudocarans dentex; two Serranids, the Haifa grouper Epinephelus haifensis and the mottled grouper Mycteroperca rubra. Forty-five fish were infected; the infection was recorded as blastocysts embedded in fish flesh. Blastocysts were isolated and ruptured; the generated plerocerci were described morphologically, where, four different species were recovered; Callitetrarhynchus gracilis, Callitetrarhynchus speciosus, Protogrillotia zerbiae, and Grillotia brayi. The taxonomic position of these parasites was justified by multiple-sequence alignment and a phylogenetic tree was constructed following maximum likelihood analysis of the 18s rRNA sequences of the recovered worms. The accession numbers MN625168, MN625169, MN611431and MN611432 were respectively assigned to the recovered parasites. The results obtained from the molecular analyses confirmed the morphological records of the recovered parasites. Since metacestodes are found in the musculature of infected fish specimens, it is necessary to remove these areas in the commercialization of fish.(AU)

Os membros da ordem Trypanorhyncha são cestoides parasitos, frequentemente encontrados infectando os músculos de várias espécies de peixes marinhos, afetando a saúde dos peixes e resultando na rejeição por parte dos consumidores. Setenta e cinco espécimes de peixe marinho foram capturados, recentemente, nos locais de desembarque em barcos na costa de Alexandria, ao longo do Mar Mediterrâneo no Egito, incluindo dois Carangídeos, o maior "amberjack" Seriola dumerili e o "gulley jack" Pseudocarans dentex; dois Serranídeos, a garoupa Haifa Epinephelus haifensis e a garoupa mosqueada Mycteroperca rubra. Quarenta e cinco peixes foram infectados e a infecção foi registada como blastocistos embutidos na carne do peixe. Os blastocistos foram isolados e rompidos e os pleurocistos gerados foram descritos morfologicamente, nos quais, quatro espécies diferentes foram recuperadas: Callitetrarhynchus gracilis, Callitetrarhynchus speciosus, Protogrillotia zerbiae, e Grillotia brayi. A posição taxonômica destes parasitos foi justificada pelo alinhamento de sequências múltiplas e foi construída uma árvore filogenética após a análise de máxima probabilidade das sequências de rRNA dos anos 18 dos vermes recuperados. Os números de adesão MN625168, MN625169, MN611431 e MN611432 foram respectivamente atribuídos aos parasitos recuperados. Os resultados obtidos a partir das análises moleculares confirmaram os registos morfológicos dos parasitos recuperados. Uma vez que se encontram metacestodes na musculatura de espécimes de peixe infectados, é necessário remover estas áreas na comercialização de peixe.(AU)

Sanitary conditions of the Goliath grouper Epinephelus itajara in captivity on estuarine environment: case report / Condições sanitárias do mero Epinephelus itajara em cativeiro em ambiente estuarino: relato de caso

This study aimed to report the sanitary conditions through the hematological analysis of grouper E. itajara reared in captivity on estuarine conditions. Seven Goliath groupers (1,881.5±1,246.03g) were captured and kept in two tanks located on estuary. After 20 days, fish were collected for morphologic and hemato-physiologic evaluation. Two fish had clinical signs such as hemorrhagic spots and loss of scale due to agonistic behavior. Blood samples were collected, and the hematological parameters (biochemical, erythrogram and leukogram) were determined. Blood cells were characterized by their size, color and shape. Univariate statistic and principal components analysis were used to identify a hematological standard between fish with or without clinical signs. Four leukocyte types were found: lymphocyte, monocyte, neutrophil and basophil. Regardless of the clinical signs the cell morphology did not present any difference among the fish. However, there is a significant correlation between erythrocyte and lactate on fish with clinical signs. Thus, agonistics encountered among the fish is a stressing factor in captivity conditions making it necessary to have adequate management related to the size of fish and stocking density.(AU)

Este estudo avaliou as condições sanitárias do peixe mero E. itajara mantido sob cativeiro, em condições estuarinas, pelas análises hematológica e morfológica. Sete peixes (1.881,5±1.246,03g) foram capturados e mantidos em tanques localizados no estuário. Após 20 dias, os peixes foram coletados para avaliações morfológica e hematológica. Dois peixes tiveram sinais clínicos, como manchas hemorrágicas e perda de escamas devido ao comportamento agonístico entre os peixes. Amostras sanguíneas foram coletadas dos peixes anestesiados com auxílios de seringas umedecidas com EDTA 3%. Determinaram-se os parâmetros hematológicos (bioquímico, eritrograma e leucograma). Células sanguíneas foram caracterizadas por seu tamanho, cor e padrão. Estatística univariada e análises de componentes principais foram usadas para identificar um padrão hematológico entre os peixes com e sem sinais clínicos. Quatro tipos de leucócitos foram encontrados: linfócito, monócito, neutrófilo e basófilo. Os sinais clínicos não apresentaram diferença entre os peixes e a morfologia celular. Contudo, observou-se uma correlação entre os peixes com sinais clínicos e a quantidade de eritrócitos e lactato. Assim, encontros antagônicos entre os peixes são um fator estressante em condições de cativeiro, tornando-se necessário um manejo mais adequado relacionado ao tamanho dos indivíduos e à densidade de estocagem.(AU)

Sanitary conditions of the Goliath grouper Epinephelus itajara in captivity on estuarine environment: case report / Condições sanitárias do mero Epinephelus itajara em cativeiro em ambiente estuarino: relato de caso

This study aimed to report the sanitary conditions through the hematological analysis of grouper E. itajara reared in captivity on estuarine conditions. Seven Goliath groupers (1,881.5±1,246.03g) were captured and kept in two tanks located on estuary. After 20 days, fish were collected for morphologic and hemato-physiologic evaluation. Two fish had clinical signs such as hemorrhagic spots and loss of scale due to agonistic behavior. Blood samples were collected, and the hematological parameters (biochemical, erythrogram and leukogram) were determined. Blood cells were characterized by their size, color and shape. Univariate statistic and principal components analysis were used to identify a hematological standard between fish with or without clinical signs. Four leukocyte types were found: lymphocyte, monocyte, neutrophil and basophil. Regardless of the clinical signs the cell morphology did not present any difference among the fish. However, there is a significant correlation between erythrocyte and lactate on fish with clinical signs. Thus, agonistics encountered among the fish is a stressing factor in captivity conditions making it necessary to have adequate management related to the size of fish and stocking density.(AU)

Este estudo avaliou as condições sanitárias do peixe mero E. itajara mantido sob cativeiro, em condições estuarinas, pelas análises hematológica e morfológica. Sete peixes (1.881,5±1.246,03g) foram capturados e mantidos em tanques localizados no estuário. Após 20 dias, os peixes foram coletados para avaliações morfológica e hematológica. Dois peixes tiveram sinais clínicos, como manchas hemorrágicas e perda de escamas devido ao comportamento agonístico entre os peixes. Amostras sanguíneas foram coletadas dos peixes anestesiados com auxílios de seringas umedecidas com EDTA 3%. Determinaram-se os parâmetros hematológicos (bioquímico, eritrograma e leucograma). Células sanguíneas foram caracterizadas por seu tamanho, cor e padrão. Estatística univariada e análises de componentes principais foram usadas para identificar um padrão hematológico entre os peixes com e sem sinais clínicos. Quatro tipos de leucócitos foram encontrados: linfócito, monócito, neutrófilo e basófilo. Os sinais clínicos não apresentaram diferença entre os peixes e a morfologia celular. Contudo, observou-se uma correlação entre os peixes com sinais clínicos e a quantidade de eritrócitos e lactato. Assim, encontros antagônicos entre os peixes são um fator estressante em condições de cativeiro, tornando-se necessário um manejo mais adequado relacionado ao tamanho dos indivíduos e à densidade de estocagem.(AU)

Shelters influence in dusky grouper culture / Influência de abrigos na criação da garoupa-verdadeira

Environmental enrichment can be an important tool to improve the productive performance of dusky grouper Epinephelus marginatus (Lowe, 1834). The goal of this study was to evaluate the preference for shelters and the effect of the availability of shelters on the productive performance of dusky groupers juveniles in salt water recirculation system. Two trials were conducted, the first one to determine the preference for different types of shelters (rocks, bricks and PVC pipes of different colors) and the second one on the use of shelters, with three treatments (T1 = without shelter; T2 = one shelter per fish and T3 = two shelters per fish). The dusky grouper showed preference for shelters of PVC tubes of brown color. The use of shelters favored better productive performance of the species in salt water recirculation systems.

O enriquecimento ambiental pode ser uma ferramenta importante para melhorar o desempenho produtivo da garoupa-verdadeira Epinephelus marginatus (Lowe, 1834). O objetivo deste estudo foi avaliar a preferência por abrigos e o efeito da disponibilidade de abrigos sobre o desempenho produtivo de juvenis de garoupa-verdadeira em sistema de recirculação de água salgada. Foram realizados dois ensaios, o primeiro para determinar a preferência por diferentes tipos de abrigos (pedras, tijolos e tubos de PVC de diferentes cores) e o segundo sobre o uso de abrigos, com três tratamentos (T1 = sem abrigo; T2 = um abrigo por peixe e T3 = dois abrigos por peixe). A garoupa-verdadeira mostrou preferência por abrigos de tubos de PVC de cor marrom. O uso de abrigos favoreceu um melhor desempenho produtivo da espécie em sistemas de recirculação de água salgada.

Shelters influence in dusky grouper culture / Influência de abrigos na criação da garoupa-verdadeira

Environmental enrichment can be an important tool to improve the productive performance of dusky grouper Epinephelus marginatus (Lowe, 1834). The goal of this study was to evaluate the preference for shelters and the effect of the availability of shelters on the productive performance of dusky groupers juveniles in salt water recirculation system. Two trials were conducted, the first one to determine the preference for different types of shelters (rocks, bricks and PVC pipes of different colors) and the second one on the use of shelters, with three treatments (T1 = without shelter; T2 = one shelter per fish and T3 = two shelters per fish). The dusky grouper showed preference for shelters of PVC tubes of brown color. The use of shelters favored better productive performance of the species in salt water recirculation systems.(AU)

O enriquecimento ambiental pode ser uma ferramenta importante para melhorar o desempenho produtivo da garoupa-verdadeira Epinephelus marginatus (Lowe, 1834). O objetivo deste estudo foi avaliar a preferência por abrigos e o efeito da disponibilidade de abrigos sobre o desempenho produtivo de juvenis de garoupa-verdadeira em sistema de recirculação de água salgada. Foram realizados dois ensaios, o primeiro para determinar a preferência por diferentes tipos de abrigos (pedras, tijolos e tubos de PVC de diferentes cores) e o segundo sobre o uso de abrigos, com três tratamentos (T1 = sem abrigo; T2 = um abrigo por peixe e T3 = dois abrigos por peixe). A garoupa-verdadeira mostrou preferência por abrigos de tubos de PVC de cor marrom. O uso de abrigos favoreceu um melhor desempenho produtivo da espécie em sistemas de recirculação de água salgada.(AU)

Projeto Garoupeta: conservação da Garoupa Verdadeira no litoral norte de São Paulo através de soltura controlada

Muitos peixes da família Serranidae (chernes, meros, badejos e garoupas) estão ameaçados de extinção em diversas categorias, incluindo a Garoupa Verdadeira (Epinephelus marginatus). Programas de repovoamento são uma excelente ferramenta para garantir a recuperação dos estoques sem que haja conflitos com a pesca extrativa. O Projeto Garoupeta é uma experiência inédita de soltura controlada no Brasil e que pretende abrir caminho para que se defina uma metodologia de repovoamento que seja aplicável aos locais onde a espécie já desapareceu ou onde sua população está severamente ameaçada.

Projeto Garoupeta: conservação da Garoupa Verdadeira no litoral norte de São Paulo através de soltura controlada

Muitos peixes da família Serranidae (chernes, meros, badejos e garoupas) estão ameaçados de extinção em diversas categorias, incluindo a Garoupa Verdadeira (Epinephelus marginatus). Programas de repovoamento são uma excelente ferramenta para garantir a recuperação dos estoques sem que haja conflitos com a pesca extrativa. O Projeto Garoupeta é uma experiência inédita de soltura controlada no Brasil e que pretende abrir caminho para que se defina uma metodologia de repovoamento que seja aplicável aos locais onde a espécie já desapareceu ou onde sua população está severamente ameaçada.(AU)

Refrigeração do sêmen da garoupa-verdadeira Epinephelus marginatus / Refrigerated storage of dusky grouper Epinephelus marginatus sperm

Foram estudados diferentes diluentes no processo de refrigeração do sêmen da garoupa-verdadeira. Inicialmente, a taxa e a duração da motilidade e a concentração espermática foram avaliadas, caracterizando a qualidade do sêmen fresco. Para os testes de refrigeração a 4ºC, diferentes diluentes foram testados em atmosfera normal e modificada (100% oxigênio). O sêmen fresco apresentou concentração espermática de 3,1±0,2 x 109 células mL-1, motilidade média de 90%, permanecendo móvel, em média, por 3.060 segundos. No experimento de refrigeração, a taxa e a duração média da motilidade foram mantidas adequadas durante 144 horas para o diluente A (70%; 3100 segundos) em atmosfera normal. Na atmosfera modificada, a qualidade do sêmen caiu drasticamente durante as primeiras 24 horas, independentemente do diluente empregado, não propiciando vantagem em sua utilização. A refrigeração do sêmen da garoupa-verdadeira permite manter por até 144 horas uma apropriada qualidade espermática.(AU)

This study aimed to evaluate different extenders in refrigerated storage of dusky grouper sperm. Initially, motility rate, motility time, and sperm density were analyzed to characterize the fresh sperm quality. Different diluents were used in the refrigerated storage sperm at 4ºC in normal atmosphere and modified atmosphere (100% oxygen). The fresh sperm has a spermatozoa density of 3.1±0.2 x 109 spermatozoa mL-1, motility rate 90% and motility time of 3,060 seconds. In the experiment of refrigerated storage, the motility rate and the motility time were maintained appropriate for 144 hours for the extender A (70%; 3,100 seconds) in normal atmosphere. In the modified atmosphere, the sperm quality decreased drastically during the first 24 hours, independently of the diluent used, not propitiating advantages. The refrigerated sperm of dusky grouper is a viable alternative for the short-term storage, being possible, to maintain for up to 144 hours an appropriate sperm viability.(AU)

Refrigeração do sêmen da garoupa-verdadeira Epinephelus marginatus / Refrigerated storage of dusky grouper Epinephelus marginatus sperm

Foram estudados diferentes diluentes no processo de refrigeração do sêmen da garoupa-verdadeira. Inicialmente, a taxa e a duração da motilidade e a concentração espermática foram avaliadas, caracterizando a qualidade do sêmen fresco. Para os testes de refrigeração a 4ºC, diferentes diluentes foram testados em atmosfera normal e modificada (100% oxigênio). O sêmen fresco apresentou concentração espermática de 3,1±0,2 x 109 células mL-1, motilidade média de 90%, permanecendo móvel, em média, por 3.060 segundos. No experimento de refrigeração, a taxa e a duração média da motilidade foram mantidas adequadas durante 144 horas para o diluente A (70%; 3100 segundos) em atmosfera normal. Na atmosfera modificada, a qualidade do sêmen caiu drasticamente durante as primeiras 24 horas, independentemente do diluente empregado, não propiciando vantagem em sua utilização. A refrigeração do sêmen da garoupa-verdadeira permite manter por até 144 horas uma apropriada qualidade espermática.(AU)

This study aimed to evaluate different extenders in refrigerated storage of dusky grouper sperm. Initially, motility rate, motility time, and sperm density were analyzed to characterize the fresh sperm quality. Different diluents were used in the refrigerated storage sperm at 4ºC in normal atmosphere and modified atmosphere (100% oxygen). The fresh sperm has a spermatozoa density of 3.1±0.2 x 109 spermatozoa mL-1, motility rate 90% and motility time of 3,060 seconds. In the experiment of refrigerated storage, the motility rate and the motility time were maintained appropriate for 144 hours for the extender A (70%; 3,100 seconds) in normal atmosphere. In the modified atmosphere, the sperm quality decreased drastically during the first 24 hours, independently of the diluent used, not propitiating advantages. The refrigerated sperm of dusky grouper is a viable alternative for the short-term storage, being possible, to maintain for up to 144 hours an appropriate sperm viability.(AU)

Deformities in reared cobia, Rachycentron canadum L. and grouper, Epinephelus marginatus, in São Paulo state coast, Brazil: case report / Deformidades em cobias, Rachycentron canadum L, e garoupas, Epinephelus marginatus, cultivadas na costa do estado de São Paulo, Brasil: relato de caso

Skeletal deformities are frequent problems in cultured fish populations due mainly to unfavorable abiotic conditions, inappropriate nutrition, and genetic factors. These may cause erratic swimming, decrease of conversion rate, growth, and market value. The aim of this case report was to present the occurrence of deformities in juvenile cobia and groupers from an offshore marine farm in Ilhabela, São Paulo, Brazil. Nine cobias and seven juvenile groupers, that presented deformities, were euthanized and fixed in 10% formaldehyde. They were tagged, processed, and stained with "Alcian Blue" (AB) and "Alizarin Red-S" (ARS) for visualization of cartilage and bone tissue, respectively. After evisceration, radiographic examination was performed. The deformities observed in cobia were atrophy of the operculum, disorganization of the gill lamellae, deformity of the lower jaw, kyphosis, and scoliosis. Groupers presented lower jaw deformity and saddleback syndrome. The farm studied in this case report had poor management standards, fed commercial feed for freshwater herbivorous fish and cooked sardines, high inbreeding and absence of adequately trained professionals to manage these species. The sum of these factors must have directly influenced the appearance of these deformities. It is necessary to control this situation to minimize the incidence of malformations that have economic impacts to farmers.(AU)

As deformidades esqueléticas são problemas frequentes em populações de peixes cultivados devido, principalmente, a condições abióticas desfavoráveis, nutrição inapropriada e fatores genéticos. Estas podem causar natação errática, diminuição do índice de conversão, do crescimento e do valor no mercado. O objetivo deste relato de caso foi apresentar a ocorrência de deformidades em cobias e garoupas juvenis provenientes de uma fazenda marinha em sistema offshore, em Ilhabela, São Paulo, Brasil. Nove cobias e sete garoupas juvenis, que apresentavam deformidades, foram sujeitos à eutanásia e fixados em formol a 10%. Os espécimes foram registrados, processados e corados com "Alcian Blue" (AB) e "Alizarin Red-S" (ARS) para visualização de tecido cartilaginoso e ósseo, respectivamente. Os peixes foram eviscerados para o exame radiográfico. As deformidades observadas em cobia foram: atrofia do opérculo, desorganização das lamelas branquiais, deformidade do maxilar inferior, cifose e escoliose. As garoupas apresentaram deformidade do maxilar inferior e síndrome de Saddleback. Os peixes deste relato de caso estiveram sob manejo deficiente, alimentados com ração comercial para peixes herbívoros de água doce e sardinhas cozinhadas, alta consanguinidade e ausência de profissionais adequadamente treinados para o manejo dessas espécies. A soma desses fatores influenciou diretamente na aparição dessas deformidades, precisando ser controlados para minimizar a incidência de malformações que tenham impacto econômico para os produtores.(AU)

Deformities in reared cobia, Rachycentron canadum L. and grouper, Epinephelus marginatus, in São Paulo state coast, Brazil: case report / Deformidades em cobias, Rachycentron canadum L, e garoupas, Epinephelus marginatus, cultivadas na costa do estado de São Paulo, Brasil: relato de caso

Skeletal deformities are frequent problems in cultured fish populations due mainly to unfavorable abiotic conditions, inappropriate nutrition, and genetic factors. These may cause erratic swimming, decrease of conversion rate, growth, and market value. The aim of this case report was to present the occurrence of deformities in juvenile cobia and groupers from an offshore marine farm in Ilhabela, São Paulo, Brazil. Nine cobias and seven juvenile groupers, that presented deformities, were euthanized and fixed in 10% formaldehyde. They were tagged, processed, and stained with "Alcian Blue" (AB) and "Alizarin Red-S" (ARS) for visualization of cartilage and bone tissue, respectively. After evisceration, radiographic examination was performed. The deformities observed in cobia were atrophy of the operculum, disorganization of the gill lamellae, deformity of the lower jaw, kyphosis, and scoliosis. Groupers presented lower jaw deformity and saddleback syndrome. The farm studied in this case report had poor management standards, fed commercial feed for freshwater herbivorous fish and cooked sardines, high inbreeding and absence of adequately trained professionals to manage these species. The sum of these factors must have directly influenced the appearance of these deformities. It is necessary to control this situation to minimize the incidence of malformations that have economic impacts to farmers.(AU)

As deformidades esqueléticas são problemas frequentes em populações de peixes cultivados devido, principalmente, a condições abióticas desfavoráveis, nutrição inapropriada e fatores genéticos. Estas podem causar natação errática, diminuição do índice de conversão, do crescimento e do valor no mercado. O objetivo deste relato de caso foi apresentar a ocorrência de deformidades em cobias e garoupas juvenis provenientes de uma fazenda marinha em sistema offshore, em Ilhabela, São Paulo, Brasil. Nove cobias e sete garoupas juvenis, que apresentavam deformidades, foram sujeitos à eutanásia e fixados em formol a 10%. Os espécimes foram registrados, processados e corados com "Alcian Blue" (AB) e "Alizarin Red-S" (ARS) para visualização de tecido cartilaginoso e ósseo, respectivamente. Os peixes foram eviscerados para o exame radiográfico. As deformidades observadas em cobia foram: atrofia do opérculo, desorganização das lamelas branquiais, deformidade do maxilar inferior, cifose e escoliose. As garoupas apresentaram deformidade do maxilar inferior e síndrome de Saddleback. Os peixes deste relato de caso estiveram sob manejo deficiente, alimentados com ração comercial para peixes herbívoros de água doce e sardinhas cozinhadas, alta consanguinidade e ausência de profissionais adequadamente treinados para o manejo dessas espécies. A soma desses fatores influenciou diretamente na aparição dessas deformidades, precisando ser controlados para minimizar a incidência de malformações que tenham impacto econômico para os produtores.(AU)

Manejo de reprodutores e controle da reprodução de peixes marinhos da costa brasileira / Broodstock management and control of reproduction in marine fishes of the Brazilian coast

No Brasil alguns peixes marinhos são criados desde o século XVII. Entretanto, o conhecimento sobre omanejo de reprodutores e o controle da reprodução é recente. As pesquisas sobre peixes marinhos brasileiroscomeçaram em 1979, com a tainha. Entretanto, não tiveram continuidade, de forma que se pudesse estabelecer acriação comercial da espécie. A partir de 1990 novas espécies passaram a ter o interesse de pesquisadoresbrasileiros, priorizando peixes carnívoros com alto valor de mercado. Este trabalho tem como objetivo destacar oconhecimento acumulado sobre algumas espécies (sardinha, tainha, robalo, garoupa e bijupirá), considerando suaimportância econômica e ambiental. São caracterizados aspectos do controle da reprodução, incluindo o manejode reprodutores, a indução hormonal de desova e o cuidado com ovos e larvas. Para a maioria das espécies sãoempregadas terapias hormonais para obtenção da desova, destacando-se o uso de análogo do LH-RH. No caso dobijupirá, as desovas podem ser espontâneas. As cinco espécies tem elevada fecundidade, mas ovos e larvas sãopequenos e frágeis, tornando a larvicultura um processo ainda custoso devido aos baixos índices desobrevivência. Contudo, apesar da necessidade de mais estudos, já se encontram à disposição do setor produtivotecnologias que permitem a produção em escala comercial de diversos peixes marinhos nativos.(AU)

In Brazil some marine fishes are being reared since the 17th century. However, knowledge aboutbroodstock management and control of reproduction is recent. Research on Brazilian marine fishes began in1979 with mullet. However, they were discontinued, so that the commercial rearing of this species could not beestablished. From 1990, new species became interesting to Brazilian researchers, giving priority to carnivorousfishes with high market value. The present paper aims to highlight the accumulated knowledge about somespecies (sardine, mullet, snook, grouper and cobia), considering its economic and environmental relevance.Some aspects of the control of reproduction, including broodstock management, hormonal induction ofspawning and about eggs and larvae care, are reviewed. For most species hormonal therapies are used toobtain spawning, especially using LH-RH analogues. In the case of cobia, spawnings can be spontaneous. Allspecies have high fecundity, but eggs and larvae are small and fragile, making larviculture a costly process dueto low survival rates. Despite the need for further studies, technologies that allow the commercial production ofseveral native marine fishes are already available to the productive sector.(AU)

Feeding ecology of two sympatric species of large-sized groupers (Perciformes: Epinephelidae) on Southwestern Atlantic coralline reefs

Red and black groupers are large-bodied opportunistic ambush predators commonly found in Southwestern Atlantic tropical reefs. We investigated the diet of both species in order to detail ontogenetic, spatial and temporal trends, and to assess the extent of overlap in resource use between these two sympatric predators on the Abrolhos Bank, Brazil. Decapods and fishes were the main food items of Epinephelus morio while fishes were the main prey of Mycteroperca bonaci. Both diets were significantly influenced by body size and habitat, but only smaller individuals of E. morio feed almost exclusively on crustaceans. While the two groupers rely on many of the same prey types, coexistence may be facilitated by E. morio feeding more heavily on crustaceans, particularly the blackpoint sculling crab Cronius ruber, while black grouper take comparatively few crustaceans but lots of fish prey. Predators like red and black groupers could trigger indirect effects in the community and influence a large range of ecological processes, such as linkages between top and intermediate predators, and intermediate predators and their resources.(AU)

A garoupa e o badejo-verdadeiro são predadores oportunistas de grande porte, com estratégia de emboscada, comumente encontrados em recifes tropicais do Atlântico Sul. A dieta das duas espécies foi investigada, avaliando influências ontogenéticas, espaciais e temporais, assim como a sobreposição no uso de recursos entre estes dois predadores co-orrentes no Banco dos Abrolhos, Brasil. Decápodes e peixes foram os principais itens alimentares de Epinephelus morio, enquanto que os peixes foram as principais presas de Mycteroperca bonaci. Ambas as dietas foram significativamente influenciadas pelo tamanho corporal e habitat, mas apenas indivíduos menores de E. morio alimentaram-se quase que exclusivamente de crustáceos. Como as duas espécies utilizam muitas presas semelhantes, a coexistencia parece ser facilitada pelo fato de E. morio se alimentar principalmente de crustáceos, particularmente do caranguejo Cronius ruber, enquanto que o badejo-verdadeiro consome relativamente poucos crustáceos e grande quantidade de peixes. Predadores como as espécies estudadas podem causar efeitos indiretos na comunidade e influenciar uma grande variedade de processos ecológicos, como conexões entre predadores de topo e intermediários e predadores intermediários e seus recursos.(AU)

Feeding ecology of two sympatric species of large-sized groupers (Perciformes: Epinephelidae) on Southwestern Atlantic coralline reefs

Red and black groupers are large-bodied opportunistic ambush predators commonly found in Southwestern Atlantic tropical reefs. We investigated the diet of both species in order to detail ontogenetic, spatial and temporal trends, and to assess the extent of overlap in resource use between these two sympatric predators on the Abrolhos Bank, Brazil. Decapods and fishes were the main food items of Epinephelus morio while fishes were the main prey of Mycteroperca bonaci. Both diets were significantly influenced by body size and habitat, but only smaller individuals of E. morio feed almost exclusively on crustaceans. While the two groupers rely on many of the same prey types, coexistence may be facilitated by E. morio feeding more heavily on crustaceans, particularly the blackpoint sculling crab Cronius ruber, while black grouper take comparatively few crustaceans but lots of fish prey. Predators like red and black groupers could trigger indirect effects in the community and influence a large range of ecological processes, such as linkages between top and intermediate predators, and intermediate predators and their resources.(AU)

A garoupa e o badejo-verdadeiro são predadores oportunistas de grande porte, com estratégia de emboscada, comumente encontrados em recifes tropicais do Atlântico Sul. A dieta das duas espécies foi investigada, avaliando influências ontogenéticas, espaciais e temporais, assim como a sobreposição no uso de recursos entre estes dois predadores co-orrentes no Banco dos Abrolhos, Brasil. Decápodes e peixes foram os principais itens alimentares de Epinephelus morio, enquanto que os peixes foram as principais presas de Mycteroperca bonaci. Ambas as dietas foram significativamente influenciadas pelo tamanho corporal e habitat, mas apenas indivíduos menores de E. morio alimentaram-se quase que exclusivamente de crustáceos. Como as duas espécies utilizam muitas presas semelhantes, a coexistencia parece ser facilitada pelo fato de E. morio se alimentar principalmente de crustáceos, particularmente do caranguejo Cronius ruber, enquanto que o badejo-verdadeiro consome relativamente poucos crustáceos e grande quantidade de peixes. Predadores como as espécies estudadas podem causar efeitos indiretos na comunidade e influenciar uma grande variedade de processos ecológicos, como conexões entre predadores de topo e intermediários e predadores intermediários e seus recursos.(AU)

Manejo de reprodutores e controle da reprodução de peixes marinhos da costa brasileira / Broodstock management and control of reproduction in marine fishes of the Brazilian coast

No Brasil alguns peixes marinhos são criados desde o século XVII. Entretanto, o conhecimento sobre omanejo de reprodutores e o controle da reprodução é recente. As pesquisas sobre peixes marinhos brasileiroscomeçaram em 1979, com a tainha. Entretanto, não tiveram continuidade, de forma que se pudesse estabelecer acriação comercial da espécie. A partir de 1990 novas espécies passaram a ter o interesse de pesquisadoresbrasileiros, priorizando peixes carnívoros com alto valor de mercado. Este trabalho tem como objetivo destacar oconhecimento acumulado sobre algumas espécies (sardinha, tainha, robalo, garoupa e bijupirá), considerando suaimportância econômica e ambiental. São caracterizados aspectos do controle da reprodução, incluindo o manejode reprodutores, a indução hormonal de desova e o cuidado com ovos e larvas. Para a maioria das espécies sãoempregadas terapias hormonais para obtenção da desova, destacando-se o uso de análogo do LH-RH. No caso dobijupirá, as desovas podem ser espontâneas. As cinco espécies tem elevada fecundidade, mas ovos e larvas sãopequenos e frágeis, tornando a larvicultura um processo ainda custoso devido aos baixos índices desobrevivência. Contudo, apesar da necessidade de mais estudos, já se encontram à disposição do setor produtivotecnologias que permitem a produção em escala comercial de diversos peixes marinhos nativos.

In Brazil some marine fishes are being reared since the 17th century. However, knowledge aboutbroodstock management and control of reproduction is recent. Research on Brazilian marine fishes began in1979 with mullet. However, they were discontinued, so that the commercial rearing of this species could not beestablished. From 1990, new species became interesting to Brazilian researchers, giving priority to carnivorousfishes with high market value. The present paper aims to highlight the accumulated knowledge about somespecies (sardine, mullet, snook, grouper and cobia), considering its economic and environmental relevance.Some aspects of the control of reproduction, including broodstock management, hormonal induction ofspawning and about eggs and larvae care, are reviewed. For most species hormonal therapies are used toobtain spawning, especially using LH-RH analogues. In the case of cobia, spawnings can be spontaneous. Allspecies have high fecundity, but eggs and larvae are small and fragile, making larviculture a costly process dueto low survival rates. Despite the need for further studies, technologies that allow the commercial production ofseveral native marine fishes are already available to the productive sector.

CRIAÇÃO DA GAROUPA-VERDADEIRA (Epinephelus marginatus) NO BRASIL: ASPECTOS PRODUTIVOS E PARÂMETROS GENÉTICOS

O cultivo da espécie Epinephelus marginatus (garoupa-verdadeira) tem sido impulsionada pela redução da sua oferta por meio de pesca de captura e pela sua relevância econômica, sendo um peixe nobre e muito apreciado, e apresentando elevados preços de mercado. Com isso, objetivou-se no Artigo 1 avaliar o crescimento corporal de Epinephelus marginatus por meio de modelos não lineares em diferentes sistemas de cultivo comercial. Para isso, 445 indivíduos foram avaliados por 730 dias em três sistemas de cultivo: tanque-rede no mar, sistema de fluxo contínuo e viveiro escavado. O modelo Logístico apresentou melhor ajuste dos dados. O sistema tanque-rede no mar apresentou a maior média de peso corporal (838 g) e a máxima taxa de crescimento assintótico (1,8 g/dia). No Artigo 2, objetivou-se avaliar, por meio da correlação fenotípica, os efeitos diretos e indiretos das medidas morfométricas e suas relações sobre os pesos e rendimentos corporais da garoupa-verdadeira, pelo método da análise de trilha. Utilizaram-se 150 indivíduos com peso médio de 680 ± 205 g. Os resultados mostraram que a altura e o comprimento padrão foram responsáveis por explicar grande parte das variações de pesos e rendimentos corporais. Por fim, no Artigo 3, visou-se estimar os parâmetros genéticos para características relacionadas ao crescimento corporal de garoupa-verdadeira em sistema de cultivo comercial. Um total de 387 indivíduos provenientes de 4 matrizes e 1 reprodutor foram utilizados. As estimativas de herdabilidade variaram de moderadas a altas para as medidas morfométricas e pesos corporais, e alta para peso de filé e peso de carcaça. As correlações genéticas foram em sua maioria significativas, positivas e de moderada a alta magnitude. O ganho genético anual estimado pode chegar até 9,9% para peso corporal e 9% para peso de filé. Os resultados obtidos a partir desse estudo poderão auxiliar sistemas de cultivo e programas de melhoramento desse recurso genético.

The farming of the species Epinephelus marginatus (dusky grouper) has been driven by the reduction of its supply through capture fishing and by its economic relevance, being a noble and highly appreciated fish, and presenting high market prices. Thus, Article 1 aimed to evaluate the body growth of Epinephelus marginatus using non-linear models in different commercial culture systems. For this, 445 individuals were assessed for 730 days in three culture systems: net-tank at sea, continuous flow system, and dugout pond. The Logistic model showed the best data adjustment. The system net-tank at sea showed the highest average body weight (838 g) and maximum asymptotic growth rate (1.8 g/day). Article 2 aimed to evaluate, through phenotypic correlation, the direct and indirect effects of morphometric measurements and their relationships on the body weights and yields of the dusky grouper, by the method of trail analysis. Were used 150 individuals with a medium weight of 680 ± 250 g. Results showed that height and standard length were responsible for explaining most of the variation in body weights and yields. Finally, Article 3 aimed to estimate the genetic parameters for traits related to the body growth of dusky grouper in a commercial farming system. A total of 387 individuals from 4 broodstock and 1 breeder were used. Heritability estimates ranged from moderate to high for morphometric measurements and body weights, and high for fillet weight and carcass weight. Genetic correlations were most significant, positive and of moderate to high magnitude. Annual genetic gain estimated can achieve 9.9% for body weight and 9% for filet weight. Obtained results from this study can help farming systems and breeding programs for this genetic resource.

Molecular identification of Atlantic goliath grouper Epinephelus itajara (Lichtenstein, 1822) (Perciformes: Epinephelidae) and related commercial species applying multiplex PCR

The Atlantic goliath grouper, Epinephelus itajara , is a critically endangered species, threatened by illegal fishing and the destruction of its habitats. A number of other closely related grouper species found in the western Atlantic are also fished intensively. While some countries apply rigorous legislation, illegal harvesting followed by the falsification of fish products, which impedes the correct identification of the species, is a common practice, allowing the catch to be marketed as a different grouper species. In this case, molecular techniques represent an important tool for the monitoring and regulation of fishery practices, and are essential for the forensic identification of a number of different species. In the present study, species-specific primers were developed for the Cytochrome Oxidase subunit I gene, which were applied in a multiplex PCR for the simultaneous identification of nine different species of Epinephelidae: Epinephelus itajara , E. quinquefasciatus , E. morio , Hyporthodus flavolimbatus , H. niveatus , Mycteroperca acutirostris , M. bonaci , M. marginata , and M. microlepis . Multiplex PCR is a rapid, reliable and cost-effective procedure for the identification of commercially-valuable endangered fish species, and may represent a valuable tool for the regulation and sustainable management of fishery resources.(AU)

O mero, Epinephelus itajara , encontra-se criticamente ameaçado, resultado da pesca ilegal e destruição dos habitas. Filogeneticamente relacionadas a este táxon encontram-se garoupas que atualmente são intensamente pescadas no Atlântico Oeste. Apesar de leis mais restritivas aplicadas em alguns países, a captura ilegal com a descaracterização morfológica é uma prática comum que impossibilita a identificação correta da espécie permitindo que seja comercializada como garoupas, badejos ou chernes. A este respeito, técnicas moleculares representam ferramentas importantes para o monitoramento e fiscalização da pesca, provando ser essencial, na identificação forense de diversas espécies. Primers espécie-específicos foram desenvolvidos com base no gene Citocromo Oxidase subunidade I que aplicados em PCR-Multiplex possibilitam a identificação simultânea de nove espécies Epinephelidae: Epinephelus itajara , E. quinquefasciatus , E. morio , Hyporthodus flavolimbatus , H. niveatus , Mycteroperca acutirostris , M. bonaci , M. marginata e M. microlepis . A identificação via PCR multiplex de espécies de peixes ameaçadas e comercialmente importantes é um método rápido, prático, seguro e de baixo custo, que poderá ser útil o controle do uso e manejo sustentável de recursos pesqueiros.(AU)