Histomorphological comparisons in testicles between Barb horse, donkey and mule

The mule is a sterile hybrid domestic animal that results from the breeding of a male donkey with a female horse, understanding the reproductive biology of these species is very critical. The goal of this paper was to perform a comparative and more accurate histomorphometric of the testicles in Barb horse, donkeys and mules. Microscopic examinations and histological description were carried on genital tract of horses, donkeys and mules healthy and mature; this study was conducted during April-May 2018. The histological and the morphological results shows a similarity between the two equine species and the infertile hybrid for the testicles, the epididymis and the vas deferens. However, the difference was presented on the morphometric data; vas deferens was more voluminous in the horse and donkey than a mule. Moreover, the differences were significantly higher for the surface of the seminiferous tubules and for the epididymis. The lumen of the seminiferous tubules in mule was significantly higher than in the horse and donkey. Absence of gametes in the epididymal cavity and lower number of gametes in the mule. Furthermore, we have noted the presence of spermatozoa in one mule 16.67%. Therefore, the mule could complete development of spermatogenesis.(AU)

Oxidative stress in female dogs with mammary neoplasms

ABSTRACT: The result of the reaction of free radicals with biomolecules is the formation of substances with the potential of inducing oxidative damage, a condition known as oxidative stress. There are voluminous literature data reporting the association, both as a cause and as a consequence, between different diseases and oxidative stress. In this study, 144 female dogs with mammary neoplasia were analyzed. The animals were submitted to clinical evaluation for disease staging, hematological evaluation, serum biochemistry (renal and hepatic function tests), and dosage of the oxidative damage biomarker, malondialdehyde (MDA), at the time of its approach and 30 days after treatment. A control group of 100 healthy animals was also submitted to determination of serum MDA levels. The mean age of the animals affected by mammary neoplasms was 9.88±2.95 (4 to 14) years, while in healthy animals it was 2.31±1.90 years (1 to 6). Of the 144 animals, 113 (78.9%) had malignant neoplasms, and 15, 21, 46, 17 and 14 animals were in clinical stage I, II, III, IV and V respectively and the carcinoma in a mixed tumor was the most frequent histological pattern in this group (26%). Thirty-one animals were diagnosed with benign neoplasms and mammary adenoma was the most frequent histological pattern in 15 animals (51.61%). Hematological changes in the preoperative period were observed in 44 (38.9%) and 12 (38.7%) animals with malignant and benign neoplasias, respectively, and there was a positive correlation between anemia and higher levels of MDA (P=0.0008) for animals with malignant tumors. Regarding serum biochemical parameters, the most frequent alterations in animals with malignant neoplasms were elevated ALT levels in 12 animals (10.6%), creatinine in 10 animals (8.84%) and urea in eight animals (7.07%). Females with benign neoplasms presented less occurrence of changes in these parameters. In the group of healthy animals (control), the mean serum MDA values were 12.08±4.18, whereas in the pre-treatment group, mean MDA was 24.80±5.74 for bitches with benign neoplasms and 32.27±10.24 for bitches with malignant tumors. A significant increase (P 0.001) in MDA levels was observed in animals with malignant mammary neoplasms when compared to healthy animals and with benign tumors. In addition, a significant reduction (P 0.001) was observed 30 days after treatment in MDA levels (27.37±7.86) in animals with malignant tumors. In conclusion, our results indicate an association between MDA seric levels and mammary neoplasms in dogs. The results suggest that this factor can be used as a biomarker of oxidative stress with a potential impact in the prognostic of mammary tumors, since significantly higher levels of MDA were detected especially in dogs carrying malignant tumors and presenting anemia.

RESUMO: O resultado da reação de radicais livres com biomoléculas é a formação de substâncias que podem ser utilizadas como marcadores de dano oxidativo, condição mais conhecida como estresse oxidativo. Evidências científicas comprovam a relação, quer como causa, quer como consequência, entre muitas doenças e o estresse oxidativo. Neste estudo, 144 cadelas portadoras de neoplasia de mama, foram submetidas à avaliação clínica para estadiamento da doença, avaliação hematológica, testes de função renal e hepática e dosagem do biomarcador de dano oxidativo, malondialdeído (MDA), no momento de sua abordagem e 30 dias após realização de tratamento. Um grupo controle de 100 cadelas saudáveis foi submetido também à determinação dos níveis séricos de MDA. A idade média dos animais acometidos por neoplasias mamárias foi de 9,88±2,95 (4 a 14) anos, enquanto que nos animais saudáveis foi de 2,31±1,90 anos (1 a 6). Dos 144 animais, 113 (78, 9%) apresentavam neoplasias malignas, sendo que 15, 21, 46, 17 e 14 animais encontravam-se em estadiamento clínico I, II, III, IV e V respectivamente, e o carcinoma em tumor misto foi o padrão histológico mais frequente neste grupo (26%). Trinta e um animais tiveram diagnóstico de neoplasias benignas, sendo que 7 estavam no estádio I, 16 no estádio II e 8 no estádio III e o adenoma mamário foi o padrão histológico mais frequente em 15 animais (51,61%). Alterações hematológicas no período pré-operatório foram observadas em 44 (38,9%) e 12 (38,7%) animais portadores de neoplasias malignas e benignas, respectivamente, sendo que houve correlação positiva entre anemia e níveis mais elevados de MDA (P=0,0008), para os animais com tumores malignos. Em relação aos parâmetros bioquímicos séricos, as alterações mais frequentes nos animais com neoplasias malignas foram a elevação dos níveis de ALT em 12 animais (10,6%), de creatinina em 10 animais (8,84%) e de ureia em oito animais (7,07%) Cadelas portadoras de neoplasias benignas apresentaram menor ocorrência de alterações nesses parâmetros. No grupo controle, a média dos valores séricos de MDA foi 12,08±4,18, enquanto que no grupo pré-tratamento, a média de MDA foi de 24,80±5,74 para as cadelas com neoplasia benigna e 32,27±10,24 para as neoplasias malignas. Verificou-se aumento significativo do valor sérico de MDA em cadelas portadoras de neoplasias malignas em comparação com os animais hígidos ou com neoplasias benignas (P 0,001). Ainda, 30 dias após o tratamento observou-se uma diminuição significativa (P 0,001) no valor médio de MDA (27,37±7,86) nos animais com neoplasias malignas. Em conclusão, os resultados deste estudo evidenciam uma associação entre níveis séricos aumentados de MDA e presença de neoplasias mamárias em cadelas. Os resultados sugerem que este fator pode ser utilizado como biomarcador de estresse oxidativo em cães, com provável impacto no prognóstico dos tumores mamários, uma vez que níveis significativamente mais altos de MDA foram detectados especialmente nas cadelas portadoras de tumores malignos e apresentando anemia.

Oxidative stress in female dogs with mammary neoplasms / Estresse oxidativo em cadelas com neoplasia mamária

The result of the reaction of free radicals with biomolecules is the formation of substances with the potential of inducing oxidative damage, a condition known as oxidative stress. There are voluminous literature data reporting the association, both as a cause and as a consequence, between different diseases and oxidative stress. In this study, 144 female dogs with mammary neoplasia were analyzed. The animals were submitted to clinical evaluation for disease staging, hematological evaluation, serum biochemistry (renal and hepatic function tests), and dosage of the oxidative damage biomarker, malondialdehyde (MDA), at the time of its approach and 30 days after treatment. A control group of 100 healthy animals was also submitted to determination of serum MDA levels. The mean age of the animals affected by mammary neoplasms was 9.88±2.95 (4 to 14) years, while in healthy animals it was 2.31±1.90 years (1 to 6). Of the 144 animals, 113 (78.9%) had malignant neoplasms, and 15, 21, 46, 17 and 14 animals were in clinical stage I, II, III, IV and V respectively and the carcinoma in a mixed tumor was the most frequent histological pattern in this group (26%). Thirty-one animals were diagnosed with benign neoplasms and mammary adenoma was the most frequent histological pattern in 15 animals (51.61%). Hematological changes in the preoperative period were observed in 44 (38.9%) and 12 (38.7%) animals with malignant and benign neoplasias, respectively, and there was a positive correlation between anemia and higher levels of MDA (P=0.0008) for animals with malignant tumors. Regarding serum biochemical parameters, the most frequent alterations in animals with malignant neoplasms were elevated ALT levels in 12 animals (10.6%), creatinine in 10 animals (8.84%) and urea in eight animals (7.07%). Females with benign neoplasms presented less occurrence of changes in these parameters. In the group of healthy animals (control), the mean serum MDA values were 12.08±4.18, whereas in the pre-treatment group, mean MDA was 24.80±5.74 for bitches with benign neoplasms and 32.27±10.24 for bitches with malignant tumors. A significant increase (P<0.001) in MDA levels was observed in animals with malignant mammary neoplasms when compared to healthy animals and with benign tumors. In addition, a significant reduction (P<0.001) was observed 30 days after treatment in MDA levels (27.37±7.86) in animals with malignant tumors. In conclusion, our results indicate an association between MDA seric levels and mammary neoplasms in dogs. The results suggest that this factor can be used as a biomarker of oxidative stress with a potential impact in the prognostic of mammary tumors, since significantly higher levels of MDA were detected especially in dogs carrying malignant tumors and presenting anemia.(AU)

O resultado da reação de radicais livres com biomoléculas é a formação de substâncias que podem ser utilizadas como marcadores de dano oxidativo, condição mais conhecida como estresse oxidativo. Evidências científicas comprovam a relação, quer como causa, quer como consequência, entre muitas doenças e o estresse oxidativo. Neste estudo, 144 cadelas portadoras de neoplasia de mama, foram submetidas à avaliação clínica para estadiamento da doença, avaliação hematológica, testes de função renal e hepática e dosagem do biomarcador de dano oxidativo, malondialdeído (MDA), no momento de sua abordagem e 30 dias após realização de tratamento. Um grupo controle de 100 cadelas saudáveis foi submetido também à determinação dos níveis séricos de MDA. A idade média dos animais acometidos por neoplasias mamárias foi de 9,88±2,95 (4 a 14) anos, enquanto que nos animais saudáveis foi de 2,31±1,90 anos (1 a 6). Dos 144 animais, 113 (78, 9%) apresentavam neoplasias malignas, sendo que 15, 21, 46, 17 e 14 animais encontravam-se em estadiamento clínico I, II, III, IV e V respectivamente, e o carcinoma em tumor misto foi o padrão histológico mais frequente neste grupo (26%). Trinta e um animais tiveram diagnóstico de neoplasias benignas, sendo que 7 estavam no estádio I, 16 no estádio II e 8 no estádio III e o adenoma mamário foi o padrão histológico mais frequente em 15 animais (51,61%). Alterações hematológicas no período pré-operatório foram observadas em 44 (38,9%) e 12 (38,7%) animais portadores de neoplasias malignas e benignas, respectivamente, sendo que houve correlação positiva entre anemia e níveis mais elevados de MDA (P=0,0008), para os animais com tumores malignos. Em relação aos parâmetros bioquímicos séricos, as alterações mais frequentes nos animais com neoplasias malignas foram a elevação dos níveis de ALT em 12 animais (10,6%), de creatinina em 10 animais (8,84%) e de ureia em oito animais (7,07%) Cadelas portadoras de neoplasias benignas apresentaram menor ocorrência de alterações nesses parâmetros. No grupo controle, a média dos valores séricos de MDA foi 12,08±4,18, enquanto que no grupo pré-tratamento, a média de MDA foi de 24,80±5,74 para as cadelas com neoplasia benigna e 32,27±10,24 para as neoplasias malignas. Verificou-se aumento significativo do valor sérico de MDA em cadelas portadoras de neoplasias malignas em comparação com os animais hígidos ou com neoplasias benignas (P<0,001). Ainda, 30 dias após o tratamento observou-se uma diminuição significativa (P<0,001) no valor médio de MDA (27,37±7,86) nos animais com neoplasias malignas. Em conclusão, os resultados deste estudo evidenciam uma associação entre níveis séricos aumentados de MDA e presença de neoplasias mamárias em cadelas. Os resultados sugerem que este fator pode ser utilizado como biomarcador de estresse oxidativo em cães, com provável impacto no prognóstico dos tumores mamários, uma vez que níveis significativamente mais altos de MDA foram detectados especialmente nas cadelas portadoras de tumores malignos e apresentando anemia.(AU)

Oxidative stress in female dogs with mammary neoplasms / Estresse oxidativo em cadelas com neoplasia mamária

The result of the reaction of free radicals with biomolecules is the formation of substances with the potential of inducing oxidative damage, a condition known as oxidative stress. There are voluminous literature data reporting the association, both as a cause and as a consequence, between different diseases and oxidative stress. In this study, 144 female dogs with mammary neoplasia were analyzed. The animals were submitted to clinical evaluation for disease staging, hematological evaluation, serum biochemistry (renal and hepatic function tests), and dosage of the oxidative damage biomarker, malondialdehyde (MDA), at the time of its approach and 30 days after treatment. A control group of 100 healthy animals was also submitted to determination of serum MDA levels. The mean age of the animals affected by mammary neoplasms was 9.88±2.95 (4 to 14) years, while in healthy animals it was 2.31±1.90 years (1 to 6). Of the 144 animals, 113 (78.9%) had malignant neoplasms, and 15, 21, 46, 17 and 14 animals were in clinical stage I, II, III, IV and V respectively and the carcinoma in a mixed tumor was the most frequent histological pattern in this group (26%). Thirty-one animals were diagnosed with benign neoplasms and mammary adenoma was the most frequent histological pattern in 15 animals (51.61%). Hematological changes in the preoperative period were observed in 44 (38.9%) and 12 (38.7%) animals with malignant and benign neoplasias, respectively, and there was a positive correlation between anemia and higher levels of MDA (P=0.0008) for animals with malignant tumors. Regarding serum biochemical parameters, the most frequent alterations in animals with malignant neoplasms were elevated ALT levels in 12 animals (10.6%), creatinine in 10 animals (8.84%) and urea in eight animals (7.07%). Females with benign neoplasms presented less occurrence of changes in these parameters. In the group of healthy animals (control), the mean serum MDA values were 12.08±4.18, whereas in the pre-treatment group, mean MDA was 24.80±5.74 for bitches with benign neoplasms and 32.27±10.24 for bitches with malignant tumors. A significant increase (P<0.001) in MDA levels was observed in animals with malignant mammary neoplasms when compared to healthy animals and with benign tumors. In addition, a significant reduction (P<0.001) was observed 30 days after treatment in MDA levels (27.37±7.86) in animals with malignant tumors. In conclusion, our results indicate an association between MDA seric levels and mammary neoplasms in dogs. The results suggest that this factor can be used as a biomarker of oxidative stress with a potential impact in the prognostic of mammary tumors, since significantly higher levels of MDA were detected especially in dogs carrying malignant tumors and presenting anemia.(AU)

O resultado da reação de radicais livres com biomoléculas é a formação de substâncias que podem ser utilizadas como marcadores de dano oxidativo, condição mais conhecida como estresse oxidativo. Evidências científicas comprovam a relação, quer como causa, quer como consequência, entre muitas doenças e o estresse oxidativo. Neste estudo, 144 cadelas portadoras de neoplasia de mama, foram submetidas à avaliação clínica para estadiamento da doença, avaliação hematológica, testes de função renal e hepática e dosagem do biomarcador de dano oxidativo, malondialdeído (MDA), no momento de sua abordagem e 30 dias após realização de tratamento. Um grupo controle de 100 cadelas saudáveis foi submetido também à determinação dos níveis séricos de MDA. A idade média dos animais acometidos por neoplasias mamárias foi de 9,88±2,95 (4 a 14) anos, enquanto que nos animais saudáveis foi de 2,31±1,90 anos (1 a 6). Dos 144 animais, 113 (78, 9%) apresentavam neoplasias malignas, sendo que 15, 21, 46, 17 e 14 animais encontravam-se em estadiamento clínico I, II, III, IV e V respectivamente, e o carcinoma em tumor misto foi o padrão histológico mais frequente neste grupo (26%). Trinta e um animais tiveram diagnóstico de neoplasias benignas, sendo que 7 estavam no estádio I, 16 no estádio II e 8 no estádio III e o adenoma mamário foi o padrão histológico mais frequente em 15 animais (51,61%). Alterações hematológicas no período pré-operatório foram observadas em 44 (38,9%) e 12 (38,7%) animais portadores de neoplasias malignas e benignas, respectivamente, sendo que houve correlação positiva entre anemia e níveis mais elevados de MDA (P=0,0008), para os animais com tumores malignos. Em relação aos parâmetros bioquímicos séricos, as alterações mais frequentes nos animais com neoplasias malignas foram a elevação dos níveis de ALT em 12 animais (10,6%), de creatinina em 10 animais (8,84%) e de ureia em oito animais (7,07%) Cadelas portadoras de neoplasias benignas apresentaram menor ocorrência de alterações nesses parâmetros. No grupo controle, a média dos valores séricos de MDA foi 12,08±4,18, enquanto que no grupo pré-tratamento, a média de MDA foi de 24,80±5,74 para as cadelas com neoplasia benigna e 32,27±10,24 para as neoplasias malignas. Verificou-se aumento significativo do valor sérico de MDA em cadelas portadoras de neoplasias malignas em comparação com os animais hígidos ou com neoplasias benignas (P<0,001). Ainda, 30 dias após o tratamento observou-se uma diminuição significativa (P<0,001) no valor médio de MDA (27,37±7,86) nos animais com neoplasias malignas. Em conclusão, os resultados deste estudo evidenciam uma associação entre níveis séricos aumentados de MDA e presença de neoplasias mamárias em cadelas. Os resultados sugerem que este fator pode ser utilizado como biomarcador de estresse oxidativo em cães, com provável impacto no prognóstico dos tumores mamários, uma vez que níveis significativamente mais altos de MDA foram detectados especialmente nas cadelas portadoras de tumores malignos e apresentando anemia.(AU)

Manejo ecofisiológico das gramíneas Megathyrsus maximus (Panicum maximum) cv. Tanzânia, Mombaça e Massai / Ecophysiological management of grasses Megathyrsus maximus (Panicum maximum) cv. Tanzânia, Mombaça and Massai / Manejo ecofisiológico de las gramíneas Megathyrsus maximus (Panicum maximum) cv. Tanzânia, Mombaça e Massai

Objetivou-se com esta revisão apresentar informações práticas referentes ao manejo de algumas subespécies de gramíneas tropicais da espécie Megathyrsus maximus e sua relação com a composição bromatológica e resposta de crescimento a adubação e ao processo de colheita pelos animais, bem como o efeito deste sobre a estrutura do pasto. Devido a sazonalidade da intensidade luminosa e principalmente do regime de chuvas é importante esclarecer que para os sistemas de produção a pasto (sistema de lotação contínua ou intermitente) devem ser executadas estratégias para o período de entressafra (secas), estas estratégias podem ser de suplementação (com concentrado e/ou volumoso), variação da taxa de lotação, ou ambas. Independentemente de outras variáveis para o capim-Massai e para as outras cultivares estudadas o período de colheita ideal se dá em plantas com 3,5±0,5 folhas expandidas. De maneira geral para Megathyrsus maximus cv Tanzânia sob regime de lotação contínua e carga animal variável, recomenda-se a altura de pastejo entre 40 e 60 cm, e para lotação intermitente (pastejo rotacionado) o ideal é a entrada com ±65 cm de dossel (parte aérea) e 25 a 30 cm para o resíduo pós pastejo. Ao ser utilizado como silagem este mesmo cultivar deve ser cortado entre 42 e 63 dias após o plantio. Para o capim-Mombaça em regime de lotação intermitente a entrada dos animais deve ocorrer com altura aproximada de 80 cm e saída de 40 cm, e para lotação contínua a altura ideal é de 50 a 75 cm. O manejo correto das pastagens é um processo complexo devido às variações das condições climáticas ao longo do ano, diferentes tipos de solo (com características físicas e químicas diferentes), categorias e hábitos de pastejo das diferentes espécies animais...

The aim with this review was to present practical information regarding the management of some tropical grasses species of the Megathyrsus maximus species and its relationship with bromatological composition and growth response to fertilization and the harvesting process by animals, as well as the effect of this on the pasture structure. Due to the seasonality of the light intensity and mainly the rainfall regime it is important to clarify that for pasture production systems (continuous or intermittent stocking system) strategies should be implemented for the off-season forage production (dry), it they may be supplementation (with concentrate and/or voluminous food), stocking rate variation, or both. Regardless of other variables for Massai grass and for the other cultivars studied, the ideal harvest period occurs in plants with 3.5±0.5 leaves expanded. In general for Megathyrsus maximus cv Tanzania under continuous stocking (continuous grazing) and variable number of animals, grazing height between 40 and 60 cm is recommended, and for intermittent stocking (rotated grazing) the entry with ±65 cm canopy (aerial part) is ideal and 25 to 30 cm for the residue after grazing. When used with silage this same cultivar should be cut between 42 and 63 days after planting. For Mombasa grass under intermittent stocking, the animals should enter at a height of approximately 80 cm and exit at 40 cm, and for continuous stocking the ideal height is 50 to 75 cm. Correct pasture management is a complex process due to varying climatic conditions throughout the year, different soil types (with different physical and chemical characteristics), categories and grazing habits of different animal species, and the diversity of cultivars of grass that are released without studies necessary for the knowledge of the...

El objetivo con esta revisión fue presentar información práctica sobre el manejo de algunas subespecies de especies de gramíneas tropicales de Megathyrsus maximusy su relación con la composición bromatológica y larespuesta de crecimiento a la fertilización y el proceso de recolección por parte de los animales, así como el efecto de esto en el estructura del pasto. Debido a la estacionalidad de la intensidad de la luz y principalmente al régimen de lluvias, es importante aclarar que para los sistemas de producción de pasturas (sistema de pastoreo continuo o intermitente) se deben implementar estrategias fuera de temporada (seco), pueden ser suplementos (con concentrado y/o forraje), variación de la tasa de almacenamiento de los animales, o ambos. Independientemente de otras variables para el pasto Massai y para los otros cultivares estudiados, el período ideal de cosecha ocurre en plantas con 3.5 ±0.5 hojas expandidas. En términos generales, para Megathyrsus maximuscv Tanzania, con almacenamiento continuo ( pastoreo continuo) y númerode animales variable, se recomienda una altura de pastoreo entre 40 y 60 cm, y para el almacenamiento intermitente (pastoreo rotativo), la entrada con dosel (parte aérea) de ±65 cm es ideal, y de 25 a 30 cm para el residuo después del pastoreo. Cuando se usa con ensilaje, este mismo cultivar debe cortarse entre 42 y 63 días después de la siembra. Para los pastos de Mombasa con almacenamiento intermitente los animales deben ingresar a una altura de aproximadamente 80 cm y salir a 40 cm, y para el almacenamiento continuo la altura ideal es de 50 a 75 cm. El manejo correcto de los pastos es un proceso complejo debido a las condiciones climáticas variables durante todo el año, los diferentes tipos de suelo (con diferentes características físicas y químicas), las categorías y los hábitos de pastoreo de diferentes especies animales, y la gran diversidad de cultivares de pasto que se libera sin...

Manejo ecofisiológico das gramíneas Megathyrsus maximus (Panicum maximum) cv. Tanzânia, Mombaça e Massai / Ecophysiological management of grasses Megathyrsus maximus (Panicum maximum) cv. Tanzânia, Mombaça and Massai / Manejo ecofisiológico de las gramíneas Megathyrsus maximus (Panicum maximum) cv. Tanzânia, Mombaça e Massai

Objetivou-se com esta revisão apresentar informações práticas referentes ao manejo de algumas subespécies de gramíneas tropicais da espécie Megathyrsus maximus e sua relação com a composição bromatológica e resposta de crescimento a adubação e ao processo de colheita pelos animais, bem como o efeito deste sobre a estrutura do pasto. Devido a sazonalidade da intensidade luminosa e principalmente do regime de chuvas é importante esclarecer que para os sistemas de produção a pasto (sistema de lotação contínua ou intermitente) devem ser executadas estratégias para o período de entressafra (secas), estas estratégias podem ser de suplementação (com concentrado e/ou volumoso), variação da taxa de lotação, ou ambas. Independentemente de outras variáveis para o capim-Massai e para as outras cultivares estudadas o período de colheita ideal se dá em plantas com 3,5±0,5 folhas expandidas. De maneira geral para Megathyrsus maximus cv Tanzânia sob regime de lotação contínua e carga animal variável, recomenda-se a altura de pastejo entre 40 e 60 cm, e para lotação intermitente (pastejo rotacionado) o ideal é a entrada com ±65 cm de dossel (parte aérea) e 25 a 30 cm para o resíduo pós pastejo. Ao ser utilizado como silagem este mesmo cultivar deve ser cortado entre 42 e 63 dias após o plantio. Para o capim-Mombaça em regime de lotação intermitente a entrada dos animais deve ocorrer com altura aproximada de 80 cm e saída de 40 cm, e para lotação contínua a altura ideal é de 50 a 75 cm. O manejo correto das pastagens é um processo complexo devido às variações das condições climáticas ao longo do ano, diferentes tipos de solo (com características físicas e químicas diferentes), categorias e hábitos de pastejo das diferentes espécies animais...(AU)

The aim with this review was to present practical information regarding the management of some tropical grasses species of the Megathyrsus maximus species and its relationship with bromatological composition and growth response to fertilization and the harvesting process by animals, as well as the effect of this on the pasture structure. Due to the seasonality of the light intensity and mainly the rainfall regime it is important to clarify that for pasture production systems (continuous or intermittent stocking system) strategies should be implemented for the off-season forage production (dry), it they may be supplementation (with concentrate and/or voluminous food), stocking rate variation, or both. Regardless of other variables for Massai grass and for the other cultivars studied, the ideal harvest period occurs in plants with 3.5±0.5 leaves expanded. In general for Megathyrsus maximus cv Tanzania under continuous stocking (continuous grazing) and variable number of animals, grazing height between 40 and 60 cm is recommended, and for intermittent stocking (rotated grazing) the entry with ±65 cm canopy (aerial part) is ideal and 25 to 30 cm for the residue after grazing. When used with silage this same cultivar should be cut between 42 and 63 days after planting. For Mombasa grass under intermittent stocking, the animals should enter at a height of approximately 80 cm and exit at 40 cm, and for continuous stocking the ideal height is 50 to 75 cm. Correct pasture management is a complex process due to varying climatic conditions throughout the year, different soil types (with different physical and chemical characteristics), categories and grazing habits of different animal species, and the diversity of cultivars of grass that are released without studies necessary for the knowledge of the...(AU)

El objetivo con esta revisión fue presentar información práctica sobre el manejo de algunas subespecies de especies de gramíneas tropicales de Megathyrsus maximusy su relación con la composición bromatológica y larespuesta de crecimiento a la fertilización y el proceso de recolección por parte de los animales, así como el efecto de esto en el estructura del pasto. Debido a la estacionalidad de la intensidad de la luz y principalmente al régimen de lluvias, es importante aclarar que para los sistemas de producción de pasturas (sistema de pastoreo continuo o intermitente) se deben implementar estrategias fuera de temporada (seco), pueden ser suplementos (con concentrado y/o forraje), variación de la tasa de almacenamiento de los animales, o ambos. Independientemente de otras variables para el pasto Massai y para los otros cultivares estudiados, el período ideal de cosecha ocurre en plantas con 3.5 ±0.5 hojas expandidas. En términos generales, para Megathyrsus maximuscv Tanzania, con almacenamiento continuo ( pastoreo continuo) y númerode animales variable, se recomienda una altura de pastoreo entre 40 y 60 cm, y para el almacenamiento intermitente (pastoreo rotativo), la entrada con dosel (parte aérea) de ±65 cm es ideal, y de 25 a 30 cm para el residuo después del pastoreo. Cuando se usa con ensilaje, este mismo cultivar debe cortarse entre 42 y 63 días después de la siembra. Para los pastos de Mombasa con almacenamiento intermitente los animales deben ingresar a una altura de aproximadamente 80 cm y salir a 40 cm, y para el almacenamiento continuo la altura ideal es de 50 a 75 cm. El manejo correcto de los pastos es un proceso complejo debido a las condiciones climáticas variables durante todo el año, los diferentes tipos de suelo (con diferentes características físicas y químicas), las categorías y los hábitos de pastoreo de diferentes especies animales, y la gran diversidad de cultivares de pasto que se libera sin...(AU)

Silage of the agro-industrial co-product of babassu palm heart processing in sheep feed / Silagem de coproduto da industrialização do palmito de babaçu na alimentação de ovinos

The inner bark or less tender sheath generated from industrial manufacture of canned babassu palm (Attalea speciosa) heart is inadequate for human consumption, often being discarded inappropriately and giving rise to environmental pollution. Accordingly, the aim of this study was to assess the intake and digestibility in sheep fed on silage of the agro-industrial co-product of babassu palm (ICBP)enriched with different additives, or on sugarcane silage. Fifteen Santa Inês sheep were distributed in a completely randomized design, consisting of five treatments and three replicates. The treatments comprised babassu palm silage enriched with broken maize (BM), broken rice (BR), cassava scrapings (CS), coffee husk combined with maize kernel (CC), and sugarcane silage (SC), all supplemented with concentrate, at a voluminous:concentrate ratio of 65:35. Silages based on ICBP and SC had similar intake of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), and non-fibrous carbohydrate (NFC). Increasing the additive fraction in ICBP silages favored the digestibility of DM, OM, CP, NFC, neutral detergent fiber (NDF), and total digestible nutrients (TDN). Our results indicated that silage based on additive-enriched ICBP can be used in the diet of ruminants, especially those based on broken maize and cassava scrapings that provide superior nutritional quality compared to the other silages assessed.(AU)

No processo industrial de fabricação de palmito babaçu (Attalea speciosa) em conserva, a entrecasca ou bainha menos tenra, apresenta características impróprias à alimentação humana, sendo muitas vezes descartada de forma inadequada, oferecendo riscos de poluição ambiental. De tal forma, objetivou-se avaliar o consumo e a digestibilidade em ovinos recebendo silagens de coproduto da industrialização de palmito babaçu (CIPB) com diferentes aditivos ou silagem de cana-de-açúcar. Utilizou-se 15 ovelhas da raça Santa Inês, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, constituindo de cinco tratamentos e três repetições. Os tratamentos compreendiam dietas de silagem de babaçu enriquecidas com quirera de milho (QM), quirera de arroz (QA), raspa de mandioca (RM), casca de café combinada com quirera de milho (CC), e silagem de cana-de-açúcar (CA), todos complementadas com concentrado, na relação volumoso:concentrado, 65:35. Silagens a base de CIPB e CA tiveram consumos de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE) e carboidrato não-fibroso (CNF) semelhantes. O incremento de aditivos às silagens de CIPB favoreceram a digestibilidade da MS, MO, PB, CNF, fibra em detergente neutro (FDN) e de nutrientes digestíveis totais (NDT). Silagem a base de CIPB pode ser utilizada na dieta de ruminantes com a inclusão de aditivos, especialmente quirera de milho e raspa de mandioca, que conferem qualidade nutricional superior às demais silagens avaliadas.(AU)

Acute rumenitis due to lipid overload in a bovine

ABSTRACT: The objective of this paper is to report the epidemiological, clinical, and pathological aspects of a case of rumenitis due to the ingestion of soybean oil in a bovine. The ox had access to barrels that stored soybean oil and ingested an indeterminate amount of the product. After consuming it, the animal presented hiporexia; liquid, brownish, and greasy feces; severe dehydration (12%); apathy; sternal recumbency; and death with a clinical evolution of 4 days. At necropsy, the rumen was filled with voluminous food and moderate amount of white-gray liquid with a greasy appearance. Upon microscopic examination, hydropic degeneration of the epithelium and areas of mucosal necrosis were observed in the rumen and reticulum. From these findings, we concluded that the bovine developed a state of acidosis and acute rumenitis due to excessive intake of lipids.

RESUMO: O objetivo deste trabalho é relatar os aspectos epidemiológicos, clínicos e patológicos de um caso de ruminite por ingestão de óleo de soja em um bovino. O animal teve acesso acidental a tonéis que armazenavam óleo de soja e ingeriu uma quantidade indeterminada do produto. Após o consumo, o bovino apresentou hiporexia, fezes líquidas, acastanhadas e de aspecto gorduroso, desidratação severa (12%), apatia, decúbito esternal e morte, com evolução clínica de quatro dias. Na necropsia o rúmen estava repleto por alimentos volumosos e moderada quantidade de líquido branco-acinzentado e de aspecto gorduroso. Microscopicamente, no rúmen e retículo havia degeneração hidrópica do epitélio e áreas de necrose da mucosa. A partir destes achados, concluímos que o bovino desenvolveu um quadro de acidose e ruminite aguda por consumo excessivo de lipídeos.

Acute rumenitis due to lipid overload in a bovine / Ruminite aguda por sobrecarga de lipídeos em um bovino

The objective of this paper is to report the epidemiological, clinical, and pathological aspects of a case of rumenitis due to the ingestion of soybean oil in a bovine. The ox had access to barrels that stored soybean oil and ingested an indeterminate amount of the product. After consuming it, the animal presented hiporexia; liquid, brownish, and greasy feces; severe dehydration (12%); apathy; sternal recumbency; and death with a clinical evolution of 4 days. At necropsy, the rumen was filled with voluminous food and moderate amount of white-gray liquid with a greasy appearance. Upon microscopic examination, hydropic degeneration of the epithelium and areas of mucosal necrosis were observed in the rumen and reticulum. From these findings, we concluded that the bovine developed a state of acidosis and acute rumenitis due to excessive intake of lipids.(AU)

O objetivo deste trabalho é relatar os aspectos epidemiológicos, clínicos e patológicos de um caso de ruminite por ingestão de óleo de soja em um bovino. O animal teve acesso acidental a tonéis que armazenavam óleo de soja e ingeriu uma quantidade indeterminada do produto. Após o consumo, o bovino apresentou hiporexia, fezes líquidas, acastanhadas e de aspecto gorduroso, desidratação severa (12%), apatia, decúbito esternal e morte, com evolução clínica de quatro dias. Na necropsia o rúmen estava repleto por alimentos volumosos e moderada quantidade de líquido branco-acinzentado e de aspecto gorduroso. Microscopicamente, no rúmen e retículo havia degeneração hidrópica do epitélio e áreas de necrose da mucosa. A partir destes achados, concluímos que o bovino desenvolveu um quadro de acidose e ruminite aguda por consumo excessivo de lipídeos.(AU)

Practical implications of sperm selection techniques for improving reproduction

Sperm selection techniques are needed to separate spermatozoa from seminal plasma and extender for in vitro fertilization (IVF) and to improve sperm quality for a range of assisted reproduction techniques. Apart from sperm washing, which removes some but not all of the seminal plasma, the selection techniques that are currently used are mainly swim-up and colloid centrifugation; filtration through Sephadex columns or glass wool is seldom used in the field. Although swim-up can be used to prepare sperm samples for IVF, the low recovery rate and lack of selection for sperm qualityother than motility make this technique ineffective for routine use. Colloid centrifugation is used to prepare semen for all types of assisted reproduction. The method has been scaled-up for voluminous ejaculates e.g. from stallion and boar, and scaled-down to accommodate small volumes of thawed semen (e.g. from bull). Sperm quality and fertility are improved, as shown in laboratory assays and in various fertility trials. Some normal spermatozoa are lost during the selection process but overall the advantages of improved longevity and fertility in the selected spermatozoa outweigh the disadvantages. Since spermatozoa are separated from bacteria in the ejaculate, it may be possible to reduce antibiotic usage in semen extenders. New applications of colloid centrifugation include extracting camelid spermatozoa from viscous seminal plasma, selecting spermatozoa with condensed chromatin (i.e. with fewer free thiols), and using the number of spermatozoa passing through the colloid as a diagnostic tool to indicate male fertility.

Practical implications of sperm selection techniques for improving reproduction

Sperm selection techniques are needed to separate spermatozoa from seminal plasma and extender for in vitro fertilization (IVF) and to improve sperm quality for a range of assisted reproduction techniques. Apart from sperm washing, which removes some but not all of the seminal plasma, the selection techniques that are currently used are mainly swim-up and colloid centrifugation; filtration through Sephadex columns or glass wool is seldom used in the field. Although swim-up can be used to prepare sperm samples for IVF, the low recovery rate and lack of selection for sperm qualityother than motility make this technique ineffective for routine use. Colloid centrifugation is used to prepare semen for all types of assisted reproduction. The method has been scaled-up for voluminous ejaculates e.g. from stallion and boar, and scaled-down to accommodate small volumes of thawed semen (e.g. from bull). Sperm quality and fertility are improved, as shown in laboratory assays and in various fertility trials. Some normal spermatozoa are lost during the selection process but overall the advantages of improved longevity and fertility in the selected spermatozoa outweigh the disadvantages. Since spermatozoa are separated from bacteria in the ejaculate, it may be possible to reduce antibiotic usage in semen extenders. New applications of colloid centrifugation include extracting camelid spermatozoa from viscous seminal plasma, selecting spermatozoa with condensed chromatin (i.e. with fewer free thiols), and using the number of spermatozoa passing through the colloid as a diagnostic tool to indicate male fertility.(AU)

Cattle milk quality in the semiarid region of Rio Grande do Norte, Brazil / Qualidade do leite bovino no semiárido do Rio Grande do Norte, Brasil

The aim of this study was to evaluate the composition and quality of raw milk that was refrigerated in tanks, according to the farm structures, bovine diet, and production levels of the dairy producers that provide milk for the Association of Small-Scale Ranchers of the Angicos Wilderness (ASRAW). Data were collected from 47 dairy farmers from different cities of the state of Rio Grande do Norte who are associated with ASRAW. Twenty-three tanks were sampled throughout the month of June 2013, with two collections per week and five samples per tank, for a total of 920 samples. The properties were characterized according to the type of tank (private or community), the food provided during milk collection (voluminous or voluminous and concentrated), the structure of the dairy producer (family producer or non-family producer), and the amounts of each component. Analyses of fat content, total protein, casein levels, lactose levels, total solids, degreased dry extract (DDE), freezing point, urea levels, somatic cell counts (SCC), and antibiotic residues were performed. Statistical analyses were conducted for each group, and the means were compared by Tukey tests, with a critical significance level of 5% probability calculated with the PROC GLM procedure of the SAS® program. Most components differed significantly for each parameter. The highest difference was noted between...(AU)

Objetivou-se com o presente trabalho, avaliar a composição e qualidade do leite cru refrigerado, proveniente de tanques, de acordo com o enquadramento dos produtores, o tipo de alimentação e os níveis de produção das propriedades que fornecem leite para a Associação dos Pequenos Agropecuaristas do Sertão de Angicos - APASA. Os dados coletados foram provenientes de 47 produtores, provenientes de diferentes cidades do estado do Rio Grande do Norte, vinculados a APASA. As coletas foram realizadas em 23 tanques ao longo do mês de junho de 2013, sendo duas coletas por semana, e cinco amostras por tanque, totalizando 920 observações. As propriedades foram caracterizadas de acordo com o tipo de tanque, particular ou comunitário; alimento fornecido durante as coletas, volumoso e volumoso + concentrado; o enquadramento do produtor, produtor familiar e não familiar; e por fim de acordo com a quantidade ou estrato de produção das propriedades. Foram realizadas as análises para os teores de gordura, proteína total, caseína, lactose, sólidos totais, extrato seco desengordurado (ESD), crioscopia, ureia, contagem de células somáticas (CCS) e resíduo de antibiótico. As análises estatísticas foram realizadas para cada grupo e as médias foram comparadas pelo Teste de Tukey, utilizando o nível de significância crítico de 5% de probabilidade através do procedimento PROC GLM do programa...(AU)

Desempenho de ovinos confinados alimentados com silagem de ração total contendo capim Mombaça

A silagem de ração total (SRT) é resultado da ensilagem conjunta do volumoso e do concentrado que pode substituir as misturas diárias para o preparo da ração total (RT). Além das vantagens operacionais, a SRT tem sido cada vez mais investigadas em países Asiáticos pela possibilidade de aproveitamento de coprodutos regionais. Desta forma, SRT seria viável em países tropicais onde a produção dos capins tropicais é abundante, mas os elevados teores de umidade não condicionam a uma capacidade de fermentação desejada, havendo muitas perdas de MS e modificações nutricionais. Desta forma, o objetivo com este projeto foi avaliar a utilização da SRT contendo capim Mombaça em substituição a RT na alimentação de cordeiros confinados sobre o desempenho e qualidade de carne e carcaça. O experimento foi realizado na Fazenda de Ensino, Pesquisa e Extensão da UNESP de Ilha Solteira, foram considerados cordeiros não castrados como modelo de ruminante. O delineamento escolhido foi em blocos completos casualizados com 8 blocos (n=16 cada bloco). Os tratamentos correspondem a duas estratégias de mistura do volumoso com o concentrado, representadas pela RT e SRT para duas alturas de colheita do capim Mombaça, a 70 e 130 cm de altura. As dietas foram balanceadas para os animais de acordo com a sua necessidade nutricional, apresentando 50% da MS na forma de volumoso (capim Mombaça) assim os tratamentos correspondem a, RT_70: RT composta por capim Mombaça colhido a 70 cm de altura e ensilado com 15% de polpa cítrica na MS + 35% de concentrado (mistura diária); SRT_70: SRT composta por capim Mombaça colhido a 70 cm de altura e 50% de concentrado; RT_130: RT composta por capim Mombaça colhido a 130 cm de altura ensilado com 15% de polpa cítrica na MS + 35% de concentrado (mistura diária) e SRT_130: SRT composta por capim Mombaça colhido a 130 cm de altura e 50% de concentrado. Foram avaliados nos animais o ganho médio diário de peso, eficiência alimentar, consumo individual e qualidade e rendimento de carcaça. As análises estatísticas foram realizadas por meio do programa estatístico SAS, aplicando o teste de F Snedecor a 5% de significância. O consumo de PB aumentou gerando uma diferença significativa na altura do Capim-Mombaça colhido à 130 cm. Também o consumo de FDN, apresentou diferença significativa na tanto na altura 70 cm quanto na altura 130 cm. O GMD mostrou uma diferença significativa no fator altura do Capim-Mombaça colhido à 130 cm, sendo os maiores ganhos observados para os cordeiros alimentados com RT, o mesmo não tendo sido observado no peso vivo final e a EA dos cordeiros. Também na QC, não houve efeito de ração em nenhuma das alturas, o mesmo ocorrendo com a EPC. Para AOL, houve efeito de ração somente na altura 130 cm, indicando um consumo maior de PB. No geral, não houve diferença no desempenho animal em função das dietas. O capim pode ser colhido nas alturas 70 e 130 cm sem prejuízo para o desempenho dos animais, rejeitando-se a hipótese de melhor desempenho no fator altura 70 cm e na SRT, sendo possível a recomendação desta técnica aos produtores pela sua praticidade

The total feed silage (TFS) is a result of the combined ensiling of the forage and the concentrate that can replace the diary mixes for the preparation of the total feed (TF). Besides the operational advantages, the TFS have been researchedin asian countries because of the possibility of the utilization of regional co-products with high nutrition valve, but, due to high humidity level bolcks the storage of the product for long periods. Therefore, TFS would be viablein tropical countries where the production of tropical grasses is abundant, but the high humidity levels dont condiction to a desired fermentation capacity, occuring lots of losses of DM bromatologic quimic composition. Therefore, the goal of this project was to examine the utilization of the TFS with Mombassa grass, reptacing the TF in the feed of enclosed lambs about the quality and performance of meat ans carcass. The experimente has been acomplished in the Research, Education na Extension farm of UNESP, in Ilha Solteira; non-cadastred lambs have been considerated as na example of ruminant. The chosen trial design was in blocks design factorial arrangment 2x2 and 8 replications. The factors match to (i) two strategies of mixing the forage and the concentrate represent by the TFS na TF; and (ii) two Heights of the Mombassa grass harvest, between 70 a 130 cm high. The diets have been balanced for the animals according to their nutritional necessities, presenting 50% of DM in the voluminous form (Mombassa grass). That way, the treatments correspond to TFS 70: TFS composed by Mombassa grass picked at 70 cm high and 50% of concentrated; TFS 130: TFS composed by Mombassa grass picked at 130 cm high and 50% of concentrated; TF 70: TF composed by Mombassa grass picked at 70 cm high, ensiled with 15% of citric pulp in the DM + 35% of comcentrate (diary mix) and TF 130: composed by Mombassa grass picked at 130 cm high, ensiled with 15% of citric pulp in the DM + 35% of concentrate (diary mix). It has been analyzed in the animals yhe medium diary gain of weiht, feed efficiency, individual consuption and quality and performance of carcass. The statistics analyses have been performes by the statistic program SAS, aplying the F Snedecor test at 5% of significance. The protein consumption increased causing a significant difference on the height fator (Mombassa grass picked at 130 cm high). On the other hand, the INND DM and INND N consumption had significant interaction between the height and feed factors. The fiber (FND and FAD), INND N, INND DM, INAD N and INAD DM consumption presented significant difference on the feed factor, causing na increase on the TF. The médium weigh gain, the final alive weigh and the feed efficiency of the lambs showed a significant difference on the height factor (Mombassa grass picked at 130 cm high). On the carcass quality, there was interaction between the feed and height factors and significant difference on the height factor eye loin área, the same happening with the carcass thickness

Quitosana como aditivo em dieta de grão inteiro em bovinos

Objetivou-se avaliar a adição de quitosana como modulador da fermentação ruminal em dietas com uso de milho grão inteiro. Foram utilizados cinco (5) novilhos mestiços canulados no rúmen com peso médio de 350 kg mantidos em baias individuais e distribuídos em quadrado latino 5x5. A dieta foi fornecida na proporção de 85% de milho grão sem uso de volumoso. As doses de quitosana utilizadas foram de 0; 375; 750 e 1500 mg/kg de MS; foi utilizado um tratamento com uso de virginimicina. O uso de quitosana não alterou o consumo de matéria seca dos animais. Não houve diferença para nitrogênio e síntese de proteína microbiana, porém, a inclusão de quitosana apresentaram melhores valores quando comparado com a virginiamicina. Não houve efeito da quitosana sobre o pH ruminal dos animais, onde a média entre os tratamentos de 6,3 como também, não houve efeito para as concentrações de N-NH3. Os animais que receberam a dose de 750 mg/kg MS de quitosana apresentaram maior excreção de milho nas fezes com 390,00 g/kg. A inclusão de quitosana apresentaram menores tempos de frequência ao cocho quando comparadas com a virginiamicina, com menor valor para a dose de 750 mg/kg MS. A inclusão de quitosana proporcionou aumento nos coeficientes de digestibilidade da matéria seca, proteína bruta e FDN. A quitosana pode ser adicionada em dieta de milho grão sem volumoso para animais em confinamento com a dosagem de 375 mg/kg de MS.

The objective of this study was to evaluate the addition of chitosan as a modulator of ruminal fermentation in diets with whole grain corn. Five (5) rumen cannulated crossbred steers with average weight of 350 kg were kept in individual stalls and distributed in a 5x5 Latin square. The diet was provided in the proportion of 85% of corn grain without use of bulky. The doses of chitosan used were 0; 375; 750 and 1500 mg / kg DM; a treatment with virginimycin was used. The use of chitosan did not change the animals' dry matter intake. There was no difference for nitrogen and microbial protein synthesis, however, the inclusion of chitosan presented better values when compared to virginiamycin. There was no effect of chitosan on the ruminal pH of the animals, where the mean between treatments of 6.3 as well, there was no effect for the concentrations of N-NH3. The animals receiving the dose of 750 mg / kg DM of chitosan presented greater excretion of maize in the faeces with 390.00 g / kg. The inclusion of chitosan presented lower trough frequencies when compared to virginiamycin, with a lower value for the dose of 750 mg / kg DM. The inclusion of chitosan provided an increase in the digestibility coefficients of dry matter, crude protein and NDF. Chitosan can be added on a non-voluminous grain corn diet for confined animals at a dosage of 375 mg / kg DM.

Adaptabilidade de ovinos Soinga e Santa Inês em função da dieta e do ambiente térmico

objetivou-se avaliar e comparar a adaptabilidade dos genótipos Soinga e Santa Inês em função da dieta e do ambiente térmico por meio dos parâmetros fisiológicos, hematológicos e testes de tolerância ao calor. Foram utilizados 24 ovinos machos não castrados, com aproximadamente 150 dias de idade e peso vivo inicial médio de 20,00 ± 3,00 kg. As dietas utilizadas foram silagem de sorgo e concentrado com relação volumoso:concentrado (50:50 e 70:30). Foi avaliada a temperatura ambiente, umidade relativa e temperatura de globo negro, índice de temperatura do globo negro e umidade, carga térmica de radiação na sombra e no sol. Os parâmetros fisiológicos avaliados foram frequência respiratória (FR, mov m-1), temperatura superficial (TS, ºC) e temperatura retal (TR, ºC), níveis de glicose sanguínea, parâmetros hematológicos, contagem diferencial de leucócitos e calculou-se o índice de tolerância ao calor e coeficiente de tolerância ao calor. As médias foram comparadas pelo teste de Tukey ao nível de 5% de significância. As médias das variáveis ambientais, do índice de temperatura de globo negro e umidade e da carga térmica de radiação foram acima do preconizado para a espécie ovina. Houve interação (P<0,05) dos genótipos com o ambiente em relação a TS e a TR. O genótipo Soinga apresentou temperaturas mais baixas que o Santa Inês. Imediatamente após o estresse, a FR foi (P<0,05) maior que nos ambientes antes e após o estresse. Os níveis de glicose foram estatisticamente diferentes (P<0,05) em todos os fatores avaliados, apesar das médias observadas não ultrapassaram os valores de referência. Houve diferença (P<0,05) nos constituintes eritrocitários, hematócrito, HCM e CHCM em função das épocas de coleta, sendo que estes, mantiveram-se dentro dos valores de referência para ovinos. Imediatamente após o estresse, o CTC foi (P<0,05) maior que nos ambientes antes do estresse. As dietas não influenciaram nas respostas fisiológicas e na tolerância ao calor dos genótipos Soinga e Santa Inês. No entanto, o ambiente térmico exerceu efeito sobre os parâmetros fisiológicos dos genótipos, e o Soinga mostrou-se igualmente tolerante as condições de estresse por calor quando comparado com o Santa Inês. Os parâmetros fisiológicos e hematológicos dos dois genótipos mantiveram-se dentro dos valores de referência para ovinos, com exceção da frequência respiratória que foi elevada em todos fatores avaliados.

the objective of this study was to evaluate and compare the adaptability of the Soinga and Santa Inês genotypes as a function of diet and thermal environment through physiological, hematological parameters and heat tolerance tests. Twenty - four male, uncastrated sheep with approximately 150 days of age and mean initial live weight of 20.00 ± 3,00 kg were used. The diets used were sorghum silage and concentrate with voluminous: concentrate ratio (50:50 and 70:30). It was evaluated the ambient temperature, relative humidity and black globe temperature, black globe temperature index and humidity, thermal radiation charge in the shade and in the sun. The physiological parameters evaluated were respiratory rate (FR, mov m-1), surface temperature (TS, ° C) and rectal temperature (TR, ° C), blood glucose levels, hematological parameters, differential leukocyte count, of heat tolerance and coefficient of heat tolerance. The averages were compared by the Tukey test at the 5% level of significance. The averages of the environmental variables, the black globe temperature index and moisture and the thermal radiation load were above that recommended for the ovine species. There was interaction (P <0.05) of the genotypes with the environment in relation to TS and TR. The Soinga genotype showed lower temperatures than Santa Inês. Immediately after stress, RF was (P <0.05) higher than in pre and post stress environments. The glucose levels were statistically different (P <0.05) in all evaluated factors, although the averages observed did not exceed the reference values. There was a difference (P <0.05) in erythrocyte constituents, hematocrit, HCM and CHCM as a function of the collection times, and these remained within the reference values for sheep. Immediately after stress, CTC was (P <0.05) higher than in pre-stress environments. The diets did not influence the physiological responses and the heat tolerance of Soinga and Santa Inês genotypes. However, the thermal environment had an effect on the physiological parameters of the genotypes, and Soinga was also tolerant to heat stress conditions when compared to Santa Inês. The physiological and hematological parameters of the two genotypes remained within the reference values for sheep, with the exception of respiratory rate that was elevated in all evaluated factors.

Componentes teciduais dos cortes da carcaça de cordeiros bergamácia alimentados com diferentes níveis de farelo de vagem de Samanea saman / Tissue components of carcass cuts of bergamacia lambs fed with different levels of Samanea saman bran pod / Componentes tisulares de cortes de res de corderos bergamácia alimentados con diferentes niveles de salvado de vaina Samanea saman

Objetivou-se avaliar o efeito do farelo de vagem de Samanea saman na composição tecidual de cortes comerciais de cordeiros com inclusão de 0, 10, 15, 20 e 25% no concentrado em substituição ao milho. Foram utilizados 20 cordeiros machos, não castrados, da raça Bergamácia, com peso corporal de 26,453 kg e idade média de 120 dias, sendo, previamente, identificados e vermifugados. As dietas experimentais foram fornecidas ad libitum e formuladas com concentrado à base de milho em grão moído e farelo de soja e o volumoso foi o feno de Tifton 85 triturado, numa relação volumoso:concentrado de 40:60, com ajuste das sobras para 10%, por 90 dias. Após o período de confinamento os animais foram abatidos tendo peso vivo igual a 45,57 ± 4 kg. Dentre os cortes avaliados, verificou-se efeito apenas para o tecido muscular da paleta, com equação de regressão de efeito cúbico, não havendo diferença nos componentes teciduais ósseo, muscular e adiposo dos cortes perna, lombo, costeleta, costela/fralda, braço anterior e braço posterior. O uso de até 25% de inclusão do farelo de vagem de Samanea saman, promove um bom desenvolvimento de tecidos dos cortes da carcaça de cordeiros Bergamácia criados em confinamento.

The objective was to evaluate the effect of bran pod Samanea saman in the tissue composition of the commercial cuts with inclusion of 0, 10, 15, 20 and 25% in the concentrate replacing corn. Twenty non- castrated lambs were used, with average body weight of 26.45 ± 3 kg and average age of 120 days, previously identified and dewormed. The experimental diets were formulated with concentrate based on corn grain and soybean meal and voluminous crused hay of Tifton 85 and it was offered ad libitum, in a relation forage: concentrate of 40:60, with 10% of adjustment to spare. After the confinement period, the animals were slaughtered with weight equal to 45.57 ± 4 kg. Among the cuts evaluated, it was found that there was effect for muscle tissue of palette, in which the regression equation presented was cubic effect, there was no difference in bone tissue components, adipose and muscle cuts of leg, loin, rib, chop, anterior arm and posterior arm. The inclusion around 25% of Samanea saman bran pod promotes development of tissues of carcass cuts of Bergamácia lambs reared in confinement.

Este estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de la vaina comida Samanea saman en la composición del tejido de los recortes al por menor de cordero con inclusión de 0, 10, 15, 20 y 25% en concentrado de reemplazo al maíz. Se utilizaron 20 corderos Bergamácia, no castrados, con un peso corporal de 26,45 ± 3 kg y una edad media de 120 días, previamente identificados y desparasitados. Las dietas experimentales se formularon y se alimentaron ad libitum con concentrado sobre la base de grano molido de maíz y harina de soja, con forraje y heno de Tifton 85, com relación forraje: concentrado de relación de 40:60, se ajustó a 10% de los excedentes, durante 90 días. Después del periodo de confinamiento se sacrificaron los animales con el mismo peso a 45,57 ± 4 kg. Entre los cortes evaluados, se encontró eficaz para tejido muscular de la paleta con la ecuación de regresión de efecto cúbico, no hubo diferencia en los componentes del tejido óseo, tejido adiposo y cortes de músculo de la pierna, lomo, costilla, costilla / pañal brazo anterior y el brazo posterior. El uso de hasta un 25% de inclusión de salvado de vaina Samanea saman, promueve el desarrollo apropiado de los tejidos de los cortes de la res de corderos Bergamácia creados en confinamiento.

Microbiota ruminal de novilhos mantidos a pasto, suplementados com quitosana e digestibilidade in vitro de diferentes dietas para ruminantes

Objetivou-se avaliar a microbiota do rúmen de bovinos alimentados com inclusão de quitosana na dieta e avaliar o efeito da adição de aditivos (monensina (MON); líquido da casca da castanha de caju (LCC); quitosana (Q) e ácido ricinoléico (AR) sobre a digestibilidade in vitro dos nutrientes para ruminantes. Para a avaliação da microbiota do rúmen foram utilizados cinco (5) novilhos mestiços canulados no rúmen com peso médio de 350 kg mantidos em piquetes individuais de Urochloa brizantha cv Marandu e distribuídos em quadrado latino 5x5. Os animais foram suplementados diariamente na proporção de 0,15% peso corporal (PC). A quitosana (85% desatilação) foi fornecida em associação a um suplemento mineral protéico 30%. As doses de quitosana utilizadas foram de 0; 400; 800; 1200 e 1600 mg / kg de MS. Para a digestibilidade in vitro foram utilizados dois bovinos da raça Jersey, adultos, castrados, peso médio de 350 kg, providos de canula ruminal, e mantidos em pasto de Urochloa brizantha cv Marandu, recebendo suplementação mineral. Após o final da extração e purificação do DNA, a concentração do DNA e os grupos de microrganismos foram quantificados em um equipamento de espectrofotometria. A pureza e rendimento do DNA foi avaliada por espectrofotometria a partir de razões de absorbância variando de A260 nm/A230 nm e A260 nm/A280 nm. Para realização do ensaio de Digestibilidade in vitro foi utilizado três relações volumoso e concentrado (100:00, 50:50 e 20:80) e quatro aditivos para analisar a matéria seca (DIVMS), matéria orgânica (DIVMO), fibra em detergente neutro (DIVFDN) e proteína (DIVPB). O rendimento e a pureza do DNA extraído de amostras do rúmen total de bovinos foram considerados adequados, com quantidade e qualidade satisfatória. É possível observar que com a inclusão das doses crescente de quitosana na dieta dos novilhos houve efeito quadrático no grupo das bactérias celulolíticas e nas archea, porém no grupo das bactérias amilolíticas não houve efeito da inclusão da quitosana. A concentração de DNA extraído também apresentou efeito quadrático com a inclusão das doses de quitosana. No ensaio da Digestibilidade in vitro foi verificado o efeito dos fatores principais e da interação entre os aditivos e as razões V: C na DIVMS, DIVPB, DIVMO e DIVFDN. A inclusão de MON, LCC, Q e AR aumentaram o coeficiente de digestibilidade da MS, devido os aditivos causarem alterações nos padrões de fermentação ruminal. Mas os aditivos MON e Q não diferiram do grupo controle. Na DIVMO e DIVPB a inclusão dos aditivos não causou efeito. Na DIVFDN a Q e o LCC reduziram a digestibilidade. Foi verificado efeito significativo (P<0, 001) apenas para as razões volumoso: concentrado sobre a DIVMS, DIVPB e DIVMO, para a DIVFDN (P = 0,09). A inclusão de quitosana na proporção de 741,67 mg/kg MS atua alterando beneficamente a microbiota ruminal. Os aditivos MON, LCC, Q e AR quando adicionados na dieta de ruminantes agem como moduladores da fermentação ruminal, resultando em efeitos positivos na digestibilidade dos nutrientes, possibilitando substituir os antibióticos ionóforos.

The objective of this study was to evaluate the microbiota of the rumen of cattle fed with chitosan inclusion in the diet and to evaluate the effect of the addition of additives (monensin (MON), cashew nut Shell (LCC), powdered chitosan (Q) and ricinoleic acid (AR)) on the in vitro digestibility of nutrients for ruminants. Five (5) rumen cannulated crossbred steers with an average weight of 350 kg were kept in individual paddocks of Urochloa brizantha cv Marandu and distributed in a 5x5 Latin square. The animals were supplemented daily at a ratio of 0.15% body weight (CP). Chitosan (85% distillation) was supplied in combination with a 30% protein mineral supplement. The doses of chitosan used were 0; 400; 800; 1200 and 1600 mg / kg DM. For the in vitro digestibility, two adults, castrated Jersey cattle with an average weight of 350 kg were used. They were kept in a Urochloa brizantha cv Marandu pasture, receiving mineral supplementation. In order to perform the test, three voluminous and concentrated ratios (100: 00, 50:50 and 20:80) and four additives on the in vitro digestibility of organic matter (IVDMD), dry matter (IVDMD), neutral detergent fiber DIVFDN) and protein (VPB). DNA extraction was performed following the methodology described by Stevenson and Weimer (2007). The yield and purification of the DNA were obtained by spectrophotometry. The yield and purity of the DNA extracted from samples of the total bovine rumen were considered adequate, with satisfactory quality. Because protocols for extracting DNA based on chloroform with phenol, and a mechanical lysis step extract DNA with higher quantity and quality, requiring no further purification. The bacterial DNA concentration showed a quadratic effect. The inclusion of chitosan acts by altering the concentration of ruminal microorganisms. It was verified effect on the variables IVDMD and DIVFDN for the different additives under study. In the IVDMD there was an increase in the inclusion of the additives, but treatments with the inclusion of MON and Q did not differ from the control treatment. In the DIVFDN there was a reduction with the inclusion of Q. The other additives did not influence the variable. After analysis of variance, significant effect (P <0.001) was observed only for the voluminous: concentrate relationships on IVDMD, VPB, and IVDMD for DIVFDN (P= 0.09). There was no significant interaction of treatments within the different voluminous: concentrate relationships on IVDMD, DIVFDN, VPB, and DEMO. The additives alone, added to the ruminant diet, act as modulators of ruminal fermentation, resulting in positive effects on nutrient digestibility, allowing the replacement of ionophore antibiotics.

Características da carcaça de caprinos submetidos a diferentes tipos de volumoso e formas de administração da dieta

A caprinocultura de corte no Nordeste brasileiro é uma atividade pecuária de grande importância econômica aos produtores dessa região, em razão dos altos preços alcançados na sua comercialização, tornando uma importante fonte de renda as famílias nordestinas. O objetivo desse estudo foi avaliar o efeito do tipo de alimento volumoso e a forma de administração da dieta completa sobre as características de carcaça e da carne de caprinos mestiços terminados em confinamento. Foram utilizados 32 caprinos mestiços F1 Boer X SPRD e Savana X SPRD, não castrados, com média de 120 dias de idade e média de 16 kg de peso vivo. Foi utilizada dieta completa, com relação volumoso:concentrado 30:70, podendo ser a ração da forma de administração farelada ou peletizada. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualisado em um esquema fatorial 2 x 2 (dois tipos de volumoso e duas forma de administração da dieta). Após o período de confinamento, os animais foram abatidos para se obter o peso e os rendimentos de carcaças e seus constituintes comestíveis e não-comestíveis, morfometria, e a caracterização da composição regional e tecidual da carcaça. Os pesos e rendimentos de carcaças dos caprinos não foram influenciados pelo tipo de volumoso da dieta. Caprinos alimentados com ração peletizada tiveram maior rendimento de carcaça quente. Animais que consumiram a ração peletizada tiveram maior peso de fígado e coração, comparado a forma farelada. Os constituintes da carcaça não comestíveis não sofreu influência do volumoso e da forma de administração da dieta, exceto para o peso do diafragma, maior para caprinos que consumiram ração peletizada. As medidas morfometrias dos caprinos não foram influenciados pelo tipo do volumoso e da forma de administração da dieta. O rendimento do pescoço, para os animais que consumiram a ração farelada tiveram maior proporção. Foi observado diferença significativa para escore da gordura pélvico renal, sendo maior o índice para os caprinos alimentados com ração da forma peletizada. Conclui-se que não houve diferença na utilização do feno de capim buffel e do feno da parte aérea da mandioca nas características da carcaça avaliadas e na composição regional e tecidual da carcaça. E o uso da ração peletizada, proporcionou aos caprinos melhoria dos índices de rendimento de carcaça quente e o escore da gordura pélvico renal dos caprinos.

Cutting goat breeding in the Brazilian Northeast is a cattle raising activity of great economic importance to producers in this region, due to the high prices achieved in its commercialization, making Northeastern families an important source of income. The objective of this study was to evaluate the effect of the bulky food type and the complete diet administration on carcass and meat characteristics of crossbred goats. Thirty-two crossbred F1 Boer X SPRD and Savana X SPRD goats were used, with an average of 120 days of age and a mean of 16 kg of live weight. It was used a complete diet, with voluminous ratio: concentrate 30:70, and it could be the diet of the administration form pelleted or pelleted. The experimental design was completely randomized in a 2 x 2 factorial scheme (two types of bulky and two forms of diet administration). After the period of confinement, the animals were slaughtered to obtain carcass weight and yields and their edible and non-edible constituents, morphometry, and the characterization of the regional and tissue composition of the carcass. Carcass weights and yields of goats were not influenced by the type of diet bulk. Goats fed with pelleted feed had higher warm carcass yield. Animals that consumed the pelleted ration had greater liver and heart weight, compared to the lean body. The constituents of the inedible carcass were not influenced by the bulk and diet administration, except for the weight of the diaphragm, higher for goats that consumed pelleted ration. The morphometric measurements of the goats were not influenced by the type of roughage and the way of administration of the diet. The yield of the neck, for the animals that consumed the ration had higher proportion. A significant difference was observed for renal pelvic fat score, with the highest index being for goats fed with pelleted feed. It was concluded that there was no difference in the use of buffel grass hay and manioc hay in the carcass characteristics evaluated and in the regional and tissue composition of the carcass. And the use of the pelleted ration provided the goats with improved carcass yield indexes and the kidneys' pelvic kidney fat score.

DESEMPENHO DE CORDEIROS CONFINADOS SUBMETIDOS À DIETAS CONTENDO ÓLEO DE SOJA, ÓLEO RESIDUAL DE FRITURA OU ÓLEO DE PALMA

O trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar os efeitos de diferentes fontes de lipídios: óleo de soja ou óleo de soja residual de fritura ou óleo de palma, na dieta de cordeiros em terminação, sobre o desempenho em confinamento e a digestibilidade aparente da matéria seca e nutrientes. Foram utilizados 30 cordeiros machos não castrados, da raça Santa Inês, com idade aproximada de 150 dias e peso corporal médio inicial de 29±2 kg, distribuídos em delineamento blocos ao acaso, em três tratamentos com dez repetições por tratamento, onde cada animal representou uma repetição. As dietas foram formuladas na proporção volumoso concentrado de 40:60, constituídas de silagem de capim elefante (Pennisetum purpureum), milho triturado, farelo de soja, farelo de trigo, 4% de óleo do tratamento com base na matéria seca, calcário calcítico e uréia. Durante o período experimental de 50 dias, sendo oito dias de adaptação e 42 dias de coleta de dados, os animais foram alimentados duas vezes ao dia, às 08 e 16 horas, posteriormente os animais foram abatidos. A digestibilidade aparente de matéria seca e nutrientes das dietas experimentais foram estimados utilizando o marcador interno fibra detergente neutro indigestível (FDNi). Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias das variáveis comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. O consumo de matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro, carboidratos não fibrosos, ganho de peso médio diário e conversão alimentar, não apresentaram diferença estatística significativa entre os tratamentos (P>0,05). Quanto a digestibilidade, foi observado diferença significativa apenas no coeficiente de digestibilidade do extrato etéreo, entre o óleo de soja (77,96%) e o óleo de palma (85,22%). Pode-se inferir as diferentes fontes de lipídeos, mesmo com perfil de ácidos graxos diferentes, mas com inclusão de até 4%, não afetam o desempenho de cordeiros em confinamento, e que os resultados com a inclusão de óleo de soja residual de fritura, favorecem o uso desse resíduo da indústria de transformação de alimentos como fonte alternativa para aumentar a densidade energética de dietas para terminação de cordeiros em confinamento.

The objective of this work was to evaluate the effects of different sources of lipids: soybean oil or frying residual soybean oil or palm oil, in the finishing lambs diet, on the confinement performance and the apparent digestibility of the matter drought and nutrients. Thirty male lambs of the Santa Inês breed, aged approximately 150 days and mean body weight of 29 ± 2 kg, were randomly assigned to three treatments with ten replicates per treatment, where each animal represented a repetition. The diets were formulated in a 40:60 voluminous concentrate ratio, consisting of elephant grass silage (Pennisetum purpureum), ground corn, soybean meal, wheat bran, 4% dry matter oil, limestone and urea. During the experimental period of 50 days, being eight days of adaptation and 42 days of data collection, the animals were fed twice a day at 08 and 16 hours, later the animals were slaughtered. The apparent digestibility of dry matter and nutrients of the experiment diets were estimated using the indigestible neutral detergent fiber internal marker (NDFi). Data were submitted to analysis of variance and the means of the variables compared by the Tukey test at 5% probability. Consumption of dry matter, crude protein, neutral detergent fiber, non-fibrous carbohydrates, daily average weight gain and feed conversion did not present a statistically significant difference between the treatments (P> 0.05). As for digestibility, a significant difference was observed only in the digestibility coefficient of the ethereal extract, between soybean oil (77.96%) and palm oil (85.22%). It can be inferred the different sources of lipids, even with different fatty acid profile, but with inclusion of up to 4%, do not affect the performance of lambs in confinement, and that the results with the inclusion of frying residual soybean oil, favor the use of this residue of the food processing industry as an alternative source to increase the energetic density of finishing diets for lambs in confinement.

TORTA DE LICURI NA ALIMENTAÇÃO DE OVINOS JÉSSICA MARIA PINTO SANTANA 2018

Objetivou-se avaliar com o presente trabalho o consumo voluntário, o comportamento, a digestibilidade dos nutrientes, o balanço de nitrogênio, a síntese de proteína microbiana em ovinos alimentados com dietas contendo torta de licuri. O experimento foi conduzido no setor de Ensaios Nutricionais de Ovinos e Caprinos e nos Laboratórios de Forragicultura e Pastagem, Fisiologia Animal e de Ensaios Experimentais de Ovinos e Caprinos da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - UESB, no Campus Juvino Oliveira, Itapetinga, Ba. Foram utilizados 5 ovinos mestiços, machos, não castrados, com peso corporal médio inicial de 30±3,5 kg. O delineamento em quadrado latino 5x5 onde os tratamentos foram, 0, 5, 10, 15 e 20% da inclusão da torta de licuri, com volumoso feno de Tifton 85. As dietas foram calculadas para atenderem um ganho de peso de 300 g/dia dos ovinos. O experimento foi divido em cinco períodos de 19 dias, dos quais 15 dias destinados a adaptação e os 4 últimos para coletas de dados. Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância e análise de regressão, adotando-se o nível de significância de 5%. O consumo de nutrientes não apresentou diferença entre os tratamentos. Não houve diferença nas atividades comportamentais dos animais. Não houve diferença na digestibilidade da matéria seca, fibra em detergente neutro corrigido para cinza e proteína, fibra em detergente ácido e carboidratos totais. Os derivados de purinas, alantoína, xantina/hipoxantina, ácido úrico, ureia urina, ureia plasmática, proteína microbiana não apresentaram efeito significativo. O N ingerido, N absorvido, N fezes, N urina e N retido não apresentaram efeito com os níveis de inclusão da torta de licuri. A utilização da torta de licuri em até 20% em dieta para ovinos, não influenciou de forma negativa os parâmetros estudados.

The objective of this study was to evaluate the voluntary consumption, behavior, nutrient digestibility, nitrogen balance and microbial protein synthesis in sheep fed diets containing licuri cake. The experiment was conducted in the field of Nutritional Tests of Sheep and Goats and in the Laboratories of Forage and Pasture, Animal Physiology and Experimental Tests of Sheep and Goats of the State University of Southwest of Bahia - UESB, Campus Juvino Oliveira, Itapetinga, Ba. Five mestizo, male, uncastrated sheep with an initial mean body weight of 30 ± 3.5 kg were used. The 5x5 Latin square design where treatments were 0, 5, 10, 15 and 20% of the inclusion of the licuri pie with voluminous Tifton 85 hay. The diets were calculated to meet a weight gain of 300 g / day of sheep. The experiment was divided into five periods of 19 days, 15 days for adaptation and the last 4 for data collection. The results were submitted to analysis of variance and regression analysis, adopting the level of significance of 5%. The nutrient intake did not show any difference between the treatments. There was no difference in the behavioral activities of the animals. There was no difference in dry matter digestibility, neutral detergent fiber corrected for ash and protein, acid detergent fiber and total carbohydrates. Purine derivatives, allantoin, xanthine / hypoxanthine, uric acid, urea urine, plasma urea, microbial protein had no significant effect. N ingested, N absorbed, N faeces, N urine and N retained had no effect with the inclusion levels of the licuri cake. The use of licuri pie in up to 20% in sheep diet did not negatively influence the studied parameters.