Resumo
Abstract The Rufous treepie (Dendrocitta vagabunda) belongs to family corvidae, order Passeriformes which includes about 100 species. The current study was conducted to gather information about the Population distribution and habitat analysis of D. vagabunda at District Abbottabad, Pakistan. The data were collected on monthly basis both morning and evening times (2018-2019). The Point count Method was used for population estimation and Quadrates Method for habitat analysis of study area. The result shows an average month-wise population density of D. vagabunda was maximum at Jhangra 0.14±0.039/ha, whereas minimum at Havelian 0.11±0.022/ha. There was no significant difference (p>0.05) among monthly population densities of D. vagabunda, however, a significant difference (p 0.05) was found between morning and evening times population of the specie. The present study revealed that importance value index (IVI) of plants species at Sherwan, Bakot, Havelian, Langra and Jhangra were 59.6±12.6, 50.1±6.9, 53.4±6.3, 66.8±10 and 60.1±7.7. Likewise, the frequency of shrubs at Sherwan, Bakot, Havelian, Langra and Jhangra were 33.3±4.2, 45±9.4, 46.7±8.2, 55.6±22.2 and 37.5±8.5. Similarly, the frequency of herbs at Sherwan, Bakot, Havelian, Langra and Jhangra were 40.4±6.0, 37.5±5.6, 53.3±7.4, 48.5±5.2 and 46.9±7.4 respectively. Our results show the study area as suitable habitat for D. vagabunda.
Resumo A trepadeira Rufous (Dendrocitta vagabunda) pertence à família corvidae, ordem Passeriformes que inclui cerca de 100 espécies. O estudo atual foi realizado para reunir informações sobre a distribuição da população e análise do habitat de D. vagabunda no distrito de Abbottabad, Paquistão. Os dados foram coletados mensalmente pela manhã e à noite (2018-2019). O método de contagem de pontos foi usado para estimativa da população e o método dos quadrados para análise de habitat da área de estudo. O resultado mostra que uma densidade populacional média mensal de D. vagabunda foi máxima em Jhangra 0,14 ± 0,039 / ha, enquanto a mínima em Havelian 0,11 ± 0,022/ha. Não houve diferença significativa (p> 0,05) entre as densidades populacionais mensais de D. vagabunda, entretanto foi encontrada diferença significativa (p 0,05) entre os períodos matutino e noturno da população da espécie. O presente estudo revelou que o índice de valor de importância (IVI) das espécies de plantas em Sherwan, Bakot, Havelian, Langra e Jhangra foi de: 59,6 ± 12,6, 50,1 ± 6,9, 53,4 ± 6,3, 66,8 ± 10 e 60,1 ± 7,7. Da mesma forma, a frequência de arbustos em Sherwan, Bakot, Havelian, Langra e Jhangra foi de: 33,3 ± 4,2, 45 ± 9,4, 46,7 ± 8,2, 55,6 ± 22,2 e 37,5 ± 8,5. Da mesma forma, a frequência de ervas em Sherwan, Bakot, Havelian, Langra e Jhangra foi: 40,4 ± 6,0, 37,5 ± 5,6, 53,3 ± 7,4, 48,5 ± 5,2 e 46,9 ± 7,4, respectivamente. Nossos resultados mostram a área de estudo como habitat adequado para D. vagabunda.
Resumo
Abstract The Rufous treepie (Dendrocitta vagabunda) belongs to family corvidae, order Passeriformes which includes about 100 species. The current study was conducted to gather information about the Population distribution and habitat analysis of D. vagabunda at District Abbottabad, Pakistan. The data were collected on monthly basis both morning and evening times (2018-2019). "The ''Point count Method" was used for population estimation and ''Quadrates Method" for habitat analysis of study area. The result shows an average month-wise population density of D. vagabunda was maximum at Jhangra 0.14±0.039/ha, whereas minimum at Havelian 0.11±0.022/ha. There was no significant difference (p>0.05) among monthly population densities of D. vagabunda, however, a significant difference (p<0.05) was found between morning and evening times population of the specie. The present study revealed that importance value index (IVI) of plants species at Sherwan, Bakot, Havelian, Langra and Jhangra were 59.6±12.6, 50.1±6.9, 53.4±6.3, 66.8±10 and 60.1±7.7. Likewise, the frequency of shrubs at Sherwan, Bakot, Havelian, Langra and Jhangra were 33.3±4.2, 45±9.4, 46.7±8.2, 55.6±22.2 and 37.5±8.5. Similarly, the frequency of herbs at Sherwan, Bakot, Havelian, Langra and Jhangra were 40.4±6.0, 37.5±5.6, 53.3±7.4, 48.5±5.2 and 46.9±7.4 respectively. Our results show the study area as suitable habitat for D. vagabunda.
Resumo A trepadeira Rufous (Dendrocitta vagabunda) pertence à família corvidae, ordem Passeriformes que inclui cerca de 100 espécies. O estudo atual foi realizado para reunir informações sobre a distribuição da população e análise do habitat de D. vagabunda no distrito de Abbottabad, Paquistão. Os dados foram coletados mensalmente pela manhã e à noite (2018-2019). O "método de contagem de pontos" foi usado para estimativa da população e o "método dos quadrados" para análise de habitat da área de estudo. O resultado mostra que uma densidade populacional média mensal de D. vagabunda foi máxima em Jhangra 0,14 ± 0,039 / ha, enquanto a mínima em Havelian 0,11 ± 0,022/ha. Não houve diferença significativa (p> 0,05) entre as densidades populacionais mensais de D. vagabunda, entretanto foi encontrada diferença significativa (p <0,05) entre os períodos matutino e noturno da população da espécie. O presente estudo revelou que o índice de valor de importância (IVI) das espécies de plantas em Sherwan, Bakot, Havelian, Langra e Jhangra foi de: 59,6 ± 12,6, 50,1 ± 6,9, 53,4 ± 6,3, 66,8 ± 10 e 60,1 ± 7,7. Da mesma forma, a frequência de arbustos em Sherwan, Bakot, Havelian, Langra e Jhangra foi de: 33,3 ± 4,2, 45 ± 9,4, 46,7 ± 8,2, 55,6 ± 22,2 e 37,5 ± 8,5. Da mesma forma, a frequência de ervas em Sherwan, Bakot, Havelian, Langra e Jhangra foi: 40,4 ± 6,0, 37,5 ± 5,6, 53,3 ± 7,4, 48,5 ± 5,2 e 46,9 ± 7,4, respectivamente. Nossos resultados mostram a área de estudo como habitat adequado para D. vagabunda.
Assuntos
Animais , Ecossistema , Paquistão , Densidade DemográficaResumo
The Rufous treepie (Dendrocitta vagabunda) belongs to family corvidae, order Passeriformes which includes about 100 species. The current study was conducted to gather information about the Population distribution and habitat analysis of D. vagabunda at District Abbottabad, Pakistan. The data were collected on monthly basis both morning and evening times (2018-2019). The "Point count Method" was used for population estimation and "Quadrates Method" for habitat analysis of study area. The result shows an average month-wise population density of D. vagabunda was maximum at Jhangra 0.14±0.039/ha, whereas minimum at Havelian 0.11±0.022/ha. There was no significant difference (p>0.05) among monthly population densities of D. vagabunda, however, a significant difference (p<0.05) was found between morning and evening times population of the specie. The present study revealed that importance value index (IVI) of plants species at Sherwan, Bakot, Havelian, Langra and Jhangra were 59.6±12.6, 50.1±6.9, 53.4±6.3, 66.8±10 and 60.1±7.7. Likewise, the frequency of shrubs at Sherwan, Bakot, Havelian, Langra and Jhangra were 33.3±4.2, 45±9.4, 46.7±8.2, 55.6±22.2 and 37.5±8.5. Similarly, the frequency of herbs at Sherwan, Bakot, Havelian, Langra and Jhangra were 40.4±6.0, 37.5±5.6, 53.3±7.4, 48.5±5.2 and 46.9±7.4 respectively. Our results show the study area as suitable habitat for D. vagabunda.
A trepadeira Rufous (Dendrocitta vagabunda) pertence à família corvidae, ordem Passeriformes que inclui cerca de 100 espécies. O estudo atual foi realizado para reunir informações sobre a distribuição da população e análise do habitat de D. vagabunda no distrito de Abbottabad, Paquistão. Os dados foram coletados mensalmente pela manhã e à noite (2018-2019). O "método de contagem de pontos" foi usado para estimativa da população e o "método dos quadrados" para análise de habitat da área de estudo. O resultado mostra que uma densidade populacional média mensal de D. vagabunda foi máxima em Jhangra 0,14 ± 0,039 / ha, enquanto a mínima em Havelian 0,11 ± 0,022/ha. Não houve diferença significativa (p> 0,05) entre as densidades populacionais mensais de D. vagabunda, entretanto foi encontrada diferença significativa (p <0,05) entre os períodos matutino e noturno da população da espécie. O presente estudo revelou que o índice de valor de importância (IVI) das espécies de plantas em Sherwan, Bakot, Havelian, Langra e Jhangra foi de: 59,6 ± 12,6, 50,1 ± 6,9, 53,4 ± 6,3, 66,8 ± 10 e 60,1 ± 7,7. Da mesma forma, a frequência de arbustos em Sherwan, Bakot, Havelian, Langra e Jhangra foi de: 33,3 ± 4,2, 45 ± 9,4, 46,7 ± 8,2, 55,6 ± 22,2 e 37,5 ± 8,5. Da mesma forma, a frequência de ervas em Sherwan, Bakot, Havelian, Langra e Jhangra foi: 40,4 ± 6,0, 37,5 ± 5,6, 53,3 ± 7,4, 48,5 ± 5,2 e 46,9 ± 7,4, respectivamente. Nossos resultados mostram a área de estudo como habitat adequado para D. vagabunda.
Assuntos
Animais , Corvos/crescimento & desenvolvimento , Ecossistema , Estudos de Avaliação como Assunto , Passeriformes/crescimento & desenvolvimentoResumo
The Rufous treepie (Dendrocitta vagabunda) belongs to family corvidae, order Passeriformes which includes about 100 species. The current study was conducted to gather information about the Population distribution and habitat analysis of D. vagabunda at District Abbottabad, Pakistan. The data were collected on monthly basis both morning and evening times (2018-2019). The "Point count Method" was used for population estimation and "Quadrates Method" for habitat analysis of study area. The result shows an average month-wise population density of D. vagabunda was maximum at Jhangra 0.14±0.039/ha, whereas minimum at Havelian 0.11±0.022/ha. There was no significant difference (p>0.05) among monthly population densities of D. vagabunda, however, a significant difference (p<0.05) was found between morning and evening times population of the specie. The present study revealed that importance value index (IVI) of plants species at Sherwan, Bakot, Havelian, Langra and Jhangra were 59.6±12.6, 50.1±6.9, 53.4±6.3, 66.8±10 and 60.1±7.7. Likewise, the frequency of shrubs at Sherwan, Bakot, Havelian, Langra and Jhangra were 33.3±4.2, 45±9.4, 46.7±8.2, 55.6±22.2 and 37.5±8.5. Similarly, the frequency of herbs at Sherwan, Bakot, Havelian, Langra and Jhangra were 40.4±6.0, 37.5±5.6, 53.3±7.4, 48.5±5.2 and 46.9±7.4 respectively. Our results show the study area as suitable habitat for D. vagabunda.(AU)
A trepadeira Rufous (Dendrocitta vagabunda) pertence à família corvidae, ordem Passeriformes que inclui cerca de 100 espécies. O estudo atual foi realizado para reunir informações sobre a distribuição da população e análise do habitat de D. vagabunda no distrito de Abbottabad, Paquistão. Os dados foram coletados mensalmente pela manhã e à noite (2018-2019). O "método de contagem de pontos" foi usado para estimativa da população e o "método dos quadrados" para análise de habitat da área de estudo. O resultado mostra que uma densidade populacional média mensal de D. vagabunda foi máxima em Jhangra 0,14 ± 0,039 / ha, enquanto a mínima em Havelian 0,11 ± 0,022/ha. Não houve diferença significativa (p> 0,05) entre as densidades populacionais mensais de D. vagabunda, entretanto foi encontrada diferença significativa (p <0,05) entre os períodos matutino e noturno da população da espécie. O presente estudo revelou que o índice de valor de importância (IVI) das espécies de plantas em Sherwan, Bakot, Havelian, Langra e Jhangra foi de: 59,6 ± 12,6, 50,1 ± 6,9, 53,4 ± 6,3, 66,8 ± 10 e 60,1 ± 7,7. Da mesma forma, a frequência de arbustos em Sherwan, Bakot, Havelian, Langra e Jhangra foi de: 33,3 ± 4,2, 45 ± 9,4, 46,7 ± 8,2, 55,6 ± 22,2 e 37,5 ± 8,5. Da mesma forma, a frequência de ervas em Sherwan, Bakot, Havelian, Langra e Jhangra foi: 40,4 ± 6,0, 37,5 ± 5,6, 53,3 ± 7,4, 48,5 ± 5,2 e 46,9 ± 7,4, respectivamente. Nossos resultados mostram a área de estudo como habitat adequado para D. vagabunda.(AU)
Assuntos
Animais , Passeriformes/crescimento & desenvolvimento , Corvos/crescimento & desenvolvimento , Ecossistema , Estudos de Avaliação como AssuntoResumo
Oregano (Origanum vulgare) is a spice that has in its extracts and essential oils biological activities of interest, such as antimicrobial and antioxidant. These qualities are in line with the increased interest in natural alternatives for preserving foods such as fresh cheese due to its short shelf life. The objective of this research was to evaluate the acceptance, antibacterial and antioxidant activity of the hydroalcoholic extract of O. vulgare incorporated in fresh cheese during cold storage. For this, cheeses were produced with different concentrations of extract (0, 0.5, 1 and 3 g of extract/kg). Acceptance was assessed using a nine-point hedonic scale. The presence of Salmonella was investigated and the enumeration of coagulasepositive staphylococci, mesophilic, psychrotrophic and thermotolerant coliforms was performed in the samples. The antioxidant activity was evaluated in vitro (DPPH and FRAP assays) and directly in the food (measuring the malondialdehyde content). The data revealed a good acceptance of all cheeses regardless of the oregano concentration (mean 7.0 to 7.7). The addition of 0.3 g of oregano extract/kg of cheese promoted the inhibition of thermotolerant coliforms during the storage period. Antioxidant activity was demonstrated in vitro but not verified in the cheese. Foods have a complex composition, and the concentration and proportion of different constituents may have influenced the biological actions of the extract. Thus, further research becomes necessary, with variation in storage time and concentrations to know the action of this extract directly in the food model.(AU)
O orégano (Origanum vulgare) é uma especiaria que possui em seus extratos e óleos essenciais atividades biológicas de interesse como a antimicrobiana e antioxidante. Essas qualidades estão alinhadas com o aumento do interesse por alternativas naturais para a conservação de alimentos, como o queijo fresco, devido ao seu curto prazo de validade. O objetivo desta pesquisa foi avaliar a aceitação, atividade antibacteriana e antioxidante do extrato hidroalcoólico de O. vulgare incorporado em queijo fresco durante o armazenamento refrigerado. Para isso, foram produzidos queijos com diferentes concentrações de extrato (0, 0,5, 1 e 3 g de extrato/kg). A aceitação foi avaliada por meio de uma escala hedônica de nove pontos. A presença de Salmonella foi investigada e a contagem de estafilococos coagulase-positivos, coliformes termotolerantes, mesófilos e psicrotróficos foi realizada nas amostras. A atividade antioxidante foi avaliada in vitro (ensaios DPPH e FRAP) e diretamente no alimento (mensuração do teor de malondialdeído). Os dados revelaram uma boa aceitação de todos os queijos independentemente da concentração de orégano (média 7,0 a 7,7). A adição de 0,3 g de extrato de orégano/kg de queijo promoveu a inibição de coliformes termotolerantes durante o período de armazenamento. A atividade antioxidante foi demonstrada in vitro mas, não verificada no queijo. Os alimentos possuem composição complexa, e a concentração e proporção de diferentes constituintes podem ter influenciado as ações biológicas do extrato. Assim, mais pesquisas se fazem necessárias, com variação no tempo de armazenamento e concentrações para conhecer a ação desse extrato diretamente no modelo alimentar.(AU)
Assuntos
Óleos Voláteis , Queijo , Origanum/crescimento & desenvolvimento , Antioxidantes , Técnicas In VitroResumo
O gelo é fundamental para a conservação adequada do pescado, pois retarda o crescimento microbiano, preservando a qualidade físico-química, microbiológicas e características organolépticas. No entanto, o gelo pode ser fonte de risco para a saúde dos consumidores quando produzido sob más condições sanitárias. Pontos críticos devem ser controlados durante a etapa de produção e armazenagem do gelo, como, uso de água potável e condições higiênicas-sanitárias. A presença de altas populações de microrganismos heterotróficos e coliformes e a má qualidade físico-química do gelo utilizado para conservação de pescado pode representar um risco potencial ao consumidor, podendo ser veiculador de doenças como Salmonelose, infecção por Escherichia coli e intoxicação por Staphylococcus aureus, além de reduzir a vida útil de prateleira do produto. Neste contexto, a realização deste estudo teve como objetivo avaliar a qualidade microbiológica e físico-química do gelo utilizado na conservação de pescados comercializados em Rio Branco - AC. Foram analisadas 15 amostras de gelo coletadas em três diferentes supermercados. Foi preconizado a coleta de gelo fabricado com maquinário próprio e que fossem utilizados na comercialização do pescado fresco, que seriam expostos e resfriados em bancas de gelo no local. Foram colhidas 300g de gelo manualmente com uso de luvas e acondicionadas em frascos de vidros esterilizados, em caixa isotérmica. A qualidade microbiológica destas amostras foi analisada pela contagem de microrganismos heterotróficos mesófilos e psicrotróficos. Além disso, foi realizada a determinação do número mais provável de coliformes totais á 30°C, termotolerantes e a quantificação do pH e cloro residual livre das amostras. Com relação a determinação de microrganismos mesófilos, foram registrados valores entre 1,0x10¹ e 9,15x103 UFC/mL com amostras fora do padrão estabelecido pela Portaria MG/MS n°888/2021. A quantidade de psicrotróficos variou entre 1,0x10¹ e 89,8x10³ UFC/mL. Foi registrada a presença de coliformes totais á 30°C em 6 amostra e de termotolerantes em 4 amostras. Portanto, foi registrado variação nos padrões de qualidade dos gelos fabricados nos supermercados para conservação do pescado, constituindo risco potencial para a saúde dos consumidores.
The ice is essential for the proper conservation of fish, as it delays microbial growth, preserving the physical-chemical, microbiological and organoleptic characteristics. However, ice can be a source of health risk for consumers when produced under poor sanitary conditions. Critical points must be controlled during the ice production and storage stage, such as the of potable water and hygienic-sanitary conditions. The presence of high populations of heterotrophic and coliform microorganisms and the poor physicochemical quality of the ice used for fish conservation can represent a potential risk to the consumer, which can be a carrier of diseases such as Salmonellosis, Escherichia coli infection and Staphylococcus aureus poisoning, in addition to reducing the shelf life of the product. In this context, this study aimed to evaluate the microbiological and physical-chemical quality of the ice used in the conservation of fish marketed in Rio Branco - AC. 15 ice samples collected in three different supermarkets were analyzed. It was recommended the collection of ice manufactured with its own machinery and that it be used in the commercialization of fresh fish, which would be exposed and cooled in ice stalls on site 300g ice manually with the use of gloves and packed in sterilized glass bottles, in an isothermal box. The microbiological quality of these samples was analyzed by counting mesophilic and psychrotrophic heterotrophic microorganisms. In addition, the determination of the most probable number of total coliforms at 30°C, thermotolerant and the quantification of pH and free residual chlorine of the samples were performed. Regarding the determination of mesophilic microorganisms, values between 1,00x10¹ and 9,15x10³ UFC/mL were recorded with samples (60%) out of the standard established by Ordinance MG/MS No. 888/2021. The amount of psychrotrophs varied between 1,00x10¹ and 8,98x103 CFU/mL. The presence of total coliforms at 30°C was recorded in 6 samples and of thermotolerants in 4 samples. Therefore, there was a variation in the quality standards of ices manufactured in supermarkets for fish conservation, constituting a potential risk to the health of consumers.
Assuntos
Microbiologia da Água , Qualidade da Água , Colimetria , Fenômenos Químicos , Gelo/análise , Brasil , Alimentos Resfriados , PeixesResumo
This study aimed to analyze the applicability of management tools such as SWOT matrix, GUT matrix, Brainstorming, PDCA, Ishikawa diagram, and 5W2H in improving milk quality in rural properties for family labor. The survey was conducted in 18 properties in the municipality of Senador Guiomard, State of Acre, Brazil, during the period from January to December 2019. The properties were divided into two groups (treatment group-TG and control group-CG) and the data obtained through a form with 255 questions for diagnosis and analysis (LQL-GO) for somatic cell count (SCC) and total bacterial count (TBC) were tabulated in spreadsheets (Excel®) and subjected to statistical analysis by the Wilcoxon test. Nineteen weaknesses were obtained through the GUT matrix. The implementation of milking practices using tools obtained an average reduction of 31.4% for SCC and 63% for TBC in TG and a reduction of 39.3% for SCC and an increase of 33.7% for TBC in CG. Thus, the management tools applied to milk quality are capable of generating positive results (p < 0.05) in microbiological control, facilitating quick decision-making, aiming at the correction of weaknesses, and, consequently, an increase in profitability.
Objetivou-se analisar a aplicabilidade de algumas ferramentas de gestão como: matriz SWOT, matriz GUT, Brainstorming, PDCA, diagrama de Ishikawa e 5W2H na melhoria da qualidade do leite em 18 propriedades rurais em regime de economia familiar, localizadas no município de Senador Guiomard, Acre, durante o período de janeiro a dezembro de 2019. As propriedades foram divididas em dois grupos (grupo tratamento-GT e controle-GC), e os dados foram obtidos utilizando-se um formulário com 255 questões para o diagnóstico, e por meio de análises (LQL-GO) para contagem de células somáticas (CCS) e contagem bacteriana total (CBT); posteriormente tabulados em planilhas (Excel®) e submetidos à análise estatística pelo teste de Wilcoxon. Obteve-se, por meio da Matriz GUT, 19 pontos fracos. A implantação das práticas de ordenha por meio das ferramentas obteve redução média de 31,4% para CCS e 63% para CBT no GT, enquanto o GC obteve redução de 39,3% para CCS e aumento de 33,7% para CBT. Conclui-se que as ferramentas de gestão aplicadas à qualidade do leite são capazes de gerar resultados positivos (p < 0,05) no controle microbiológico, facilitando a tomada rápida de decisões visando à correção de pontos falhos e, consequentemente, o aumento da rentabilidade.
Assuntos
Controle de Qualidade , Gestão da Qualidade Total/normas , Leite/normas , Organização e Administração/normasResumo
This study aimed to analyze the applicability of management tools such as SWOT matrix, GUT matrix, Brainstorming, PDCA, Ishikawa diagram, and 5W2H in improving milk quality in rural properties for family labor. The survey was conducted in 18 properties in the municipality of Senador Guiomard, State of Acre, Brazil, during the period from January to December 2019. The properties were divided into two groups (treatment group-TG and control group-CG) and the data obtained through a form with 255 questions for diagnosis and analysis (LQL-GO) for somatic cell count (SCC) and total bacterial count (TBC) were tabulated in spreadsheets (Excel®) and subjected to statistical analysis by the Wilcoxon test. Nineteen weaknesses were obtained through the GUT matrix. The implementation of milking practices using tools obtained an average reduction of 31.4% for SCC and 63% for TBC in TG and a reduction of 39.3% for SCC and an increase of 33.7% for TBC in CG. Thus, the management tools applied to milk quality are capable of generating positive results (p < 0.05) in microbiological control, facilitating quick decision-making, aiming at the correction of weaknesses, and, consequently, an increase in profitability.(AU)
Objetivou-se analisar a aplicabilidade de algumas ferramentas de gestão como: matriz SWOT, matriz GUT, Brainstorming, PDCA, diagrama de Ishikawa e 5W2H na melhoria da qualidade do leite em 18 propriedades rurais em regime de economia familiar, localizadas no município de Senador Guiomard, Acre, durante o período de janeiro a dezembro de 2019. As propriedades foram divididas em dois grupos (grupo tratamento-GT e controle-GC), e os dados foram obtidos utilizando-se um formulário com 255 questões para o diagnóstico, e por meio de análises (LQL-GO) para contagem de células somáticas (CCS) e contagem bacteriana total (CBT); posteriormente tabulados em planilhas (Excel®) e submetidos à análise estatística pelo teste de Wilcoxon. Obteve-se, por meio da Matriz GUT, 19 pontos fracos. A implantação das práticas de ordenha por meio das ferramentas obteve redução média de 31,4% para CCS e 63% para CBT no GT, enquanto o GC obteve redução de 39,3% para CCS e aumento de 33,7% para CBT. Conclui-se que as ferramentas de gestão aplicadas à qualidade do leite são capazes de gerar resultados positivos (p < 0,05) no controle microbiológico, facilitando a tomada rápida de decisões visando à correção de pontos falhos e, consequentemente, o aumento da rentabilidade.(AU)
Assuntos
Organização e Administração/normas , Gestão da Qualidade Total/normas , Controle de Qualidade , Leite/normasResumo
In the implantation of forests, soil tillage can affect the soil fauna, but over the years, it is possible that forest development can recompose the biological indicators of soil quality. So, the aim of this study was to evaluate the influence of different periods of eucalyptus development on community of edaphic fauna. The experiment was carried out in forest areas in the municipality of Ametista do Sul, RS. The Experimental design was completely randomized with 6 treatments, once 4 of the treatments were with different ages of the Eucalyptus grandis (two, four, six and eight years after trasnplant YAT); plus 2 control treatments: Native Forest and Soil Naked, with 7 collection points. To sample the edaphic fauna, it was used traps such as PROVID. Also, the edaphic fauna was sampled at the depth of 0-5 cm for the quantification of mites. It was carried out the counting of individuals at the level of order and family for the mites, the means of the groups were submitted to the Tukey test and comparisons by Orthogonal Contrasts and calculated indices of Biodiversity: Margalef Richness, Simpson dominance, Shannon diversity and Pielou uniformity. The results showed lower abundance of individuals in Naked soil, while the Native Forest presented the best Biodiversity indices. With eight years of implantation of eucalyptus there was recovered the biological quality of the soil expressed by the population of springtails. The population of oribatídeos mites increased expressively from the six years of implantation of eucalyptus.(AU)
Na implantação de florestas, o revolvimento do solo pode simplificar a fauna edáfica, porém com o passar dos anos é possível que o desenvolvimento florestal possa recompor os indicadores biológicos de qualidade do solo. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de diferentes períodos de desenvolvimento de eucalipto sobre a comunidade da fauna edáfica. O experimento foi realizado em área florestal no município de Ametista do Sul, RS. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com 6 tratamentos, sendo 4 tratamentos com diferentes períodos de implantação de Eucalyptus grandis (dois, quatro, seis e oito anos após o transplante - YAT) + 2 tratamentos controle - Mata Nativa e Solo Desnudo, com 7 pontos de coleta. A coleta da fauna edáfica foi por meio de armadilhas do tipo PROVID e amostras centrais de solo na profundidade de 0-5 cm para ácaros. Realizou-se a contagem de indivíduos em nível de classe ou ordem e de família para ácaros, as médias dos grupos foram submetidas ao teste de Tukey e comparações por Contrastes Ortogonais e calculados os índices de biodiversidade: Riqueza de Margalef, dominância de Simpson, Diversidade de Shannon e uniformidade de Pielou. Os resultados demonstram menor abundância de indivíduos no solo Desnudo, enquanto a Mata Nativa apresentou os melhores índices de Biodiversidade. Com oito anos de implantação de eucalipto ha recuperação da qualidade biológica do solo expressa pela população de Colêmbolos. A população de ácaros oribatídeos aumenta expressivamente a partir dos seis anos de implantação de eucalipto.(AU)
Assuntos
Eucalyptus/crescimento & desenvolvimento , Ácaros , Ecossistema , BiodiversidadeResumo
Os colágenos tipos I e III apresentam diferentes tonalidades de birrefringência em cortes histológicos corados com Picrosirius red e analisados em microscópio sob luz polarizada. Com base nessa propriedade, os colágenos podem ser quantificados por histomorfometria. Entretanto, são muitas as variáveis que podem afetar a distribuição das cores na imagem histológica, e a escolha adequada dos parâmetros de análise têm grande influência no resultado final. O objetivo deste trabalho foi comparar a quantificação histomorfométrica de colágeno em pele equina pela morfometria por contagem de pontos e pela segmentação de cor com diversas configurações, a fim de se determinar o melhor método de avaliação. Para a morfometria por contagem de pontos, foram utilizadas três gratículas diferentes (391, 588 e 792 pontos de interseções) e, para a segmentação de cor, seis combinações de hue e brightness no software ImageJ. Os valores foram submetidos ao teste de Friedman, seguido pelo teste de Tukey com 5% de significância. Os resultados demonstraram que a quantificação dos colágenos na gratícula de 792 pontos foi equivalente aos resultados da segmentação de cor com brightness de 1-255 e hue de 0-42 e 43-120 para os colágenos tipos I e III, respectivamente. Dessa forma, conclui-se que a análise automática da segmentação de cor, utilizando configuração adequada para brightness e hue, pode substituir a morfometria por contagem de pontos de forma confiável e segura.(AU)
The types I and III collagens present different tonalities of birefringence in histological sections stained with Picrosirius red, that can be analyzed under a polarized light microscope. Based on this property, collagens can be quantified by histomorphometry. However, many variables can affect the color distribution in the histological image, and the appropriate choice of the analysis parameters have a significant influence on the final result. The objective of this study was to compare the histomorphometric quantification of collagen in the equine skin by counting points planimetry and color segmentation with different configurations to determine the best method of evaluation. For planimetry, three different graticules (391, 588 and 792 intersections) were used and, for color segmentation, six combinations of hue and brightness in ImageJ software. The values were submitted to the Friedman test followed by Tukey with 5% significance. The results showed that the quantification of collagens in the graticule of 792 intersections was equivalent to the results of color segmentation with a brightness of 1-255 and hue of 0-42 and 43-120 for collagens type I and III, respectively. Automatic analysis of the color segmentation, using suitable configuration for brightness and hue can replace the counting points planimetry reliably and safely.(AU)
Assuntos
Animais , Masculino , Equidae , Colágeno Tipo I , Colágeno Tipo III , Neoplasias/diagnóstico , Neoplasias/veterináriaResumo
Os colágenos tipos I e III apresentam diferentes tonalidades de birrefringência em cortes histológicos corados com Picrosirius red e analisados em microscópio sob luz polarizada. Com base nessa propriedade, os colágenos podem ser quantificados por histomorfometria. Entretanto, são muitas as variáveis que podem afetar a distribuição das cores na imagem histológica, e a escolha adequada dos parâmetros de análise têm grande influência no resultado final. O objetivo deste trabalho foi comparar a quantificação histomorfométrica de colágeno em pele equina pela morfometria por contagem de pontos e pela segmentação de cor com diversas configurações, a fim de se determinar o melhor método de avaliação. Para a morfometria por contagem de pontos, foram utilizadas três gratículas diferentes (391, 588 e 792 pontos de interseções) e, para a segmentação de cor, seis combinações de hue e brightness no software ImageJ. Os valores foram submetidos ao teste de Friedman, seguido pelo teste de Tukey com 5% de significância. Os resultados demonstraram que a quantificação dos colágenos na gratícula de 792 pontos foi equivalente aos resultados da segmentação de cor com brightness de 1-255 e hue de 0-42 e 43-120 para os colágenos tipos I e III, respectivamente. Dessa forma, conclui-se que a análise automática da segmentação de cor, utilizando configuração adequada para brightness e hue, pode substituir a morfometria por contagem de pontos de forma confiável e segura.(AU)
The types I and III collagens present different tonalities of birefringence in histological sections stained with Picrosirius red, that can be analyzed under a polarized light microscope. Based on this property, collagens can be quantified by histomorphometry. However, many variables can affect the color distribution in the histological image, and the appropriate choice of the analysis parameters have a significant influence on the final result. The objective of this study was to compare the histomorphometric quantification of collagen in the equine skin by counting points planimetry and color segmentation with different configurations to determine the best method of evaluation. For planimetry, three different graticules (391, 588 and 792 intersections) were used and, for color segmentation, six combinations of hue and brightness in ImageJ software. The values were submitted to the Friedman test followed by Tukey with 5% significance. The results showed that the quantification of collagens in the graticule of 792 intersections was equivalent to the results of color segmentation with a brightness of 1-255 and hue of 0-42 and 43-120 for collagens type I and III, respectively. Automatic analysis of the color segmentation, using suitable configuration for brightness and hue can replace the counting points planimetry reliably and safely.(AU)
Assuntos
Animais , Masculino , Equidae , Colágeno Tipo I , Colágeno Tipo III , Neoplasias/diagnóstico , Neoplasias/veterináriaResumo
Seed performance is one of the key points for high productivity in crop development. The objective of this study was to evaluate the physiological potential of popcorn cultivar seeds (IAC 125 and BRS-Ângela) treated with Stimulate® bioregulator under water stress. Popcorn seeds were submitted to different osmotic potential levels 0; -0.1; -0.3; -0.6 and -0.9 MPa and induced by mannitol, after being treated with bioregulator at the dose of 1.5 L 100 kg-1 of seeds. The experiment was conducted in a completely randomized design, in a 5 × 2 × 2 factorial design (osmotic potential levels x cultivars x absence and presence of bioregulator). The variables evaluated were: first count and final count of germination standard, shoot length, primary root length, and dry biomass of seedlings. Treating popcorn seeds with bioregulator is inefficient in improving the physiological potential under normal conditions and little water restriction, but under conditions in which water may be limited, the use of bioregulator positively influences germination, growth, and initial performance of seedlings.(AU)
O desempenho de sementes é um dos pontos chave para que o desenvolvimento da cultura se transforme em alta produtividade. Este trabalho teve por objetivo avaliar o potencial fisiológico de sementes de cultivares de milho pipoca (IAC 125 e BRS-Ângela) tratadas com biorregulador Stimulate®, sob estresse hídrico. Sementes de milho pipoca foram submetidas a diferentes níveis de potencial osmótico 0; -0,1; -0,3; -0,6 e -0,9 MPa, induzidos pelo manitol, após serem tratadas com biorregulador na dose de 1,5 L 100 kg-1 de sementes. O experimento foi conduzido no delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5 × 2 × 2 (níveis de potencial osmótico x cultivares x ausência e presença do biorregulador). As variáveis avaliadas foram: primeira contagem e contagem final do teste padrão de germinação, comprimento da parte aérea, comprimento de raiz primária e biomassa seca das plântulas. O tratamento de sementes de milho pipoca com biorregulador é ineficiente na melhoria do potencial fisiológico em condições normais e de pouca restrição hídrica, porém em condições em que a água possa ser limitada, o uso do biorregulador influencia positivamente na germinação, crescimento e desempenho inicial das plântulas.(AU)
Assuntos
Sementes , Zea mays , Desidratação , Reguladores de Crescimento de PlantasResumo
Abstract In the implantation of forests, soil tillage can affect the soil fauna, but over the years, it is possible that forest development can recompose the biological indicators of soil quality. So, the aim of this study was to evaluate the influence of different periods of eucalyptus development on community of edaphic fauna. The experiment was carried out in forest areas in the municipality of Ametista do Sul, RS. The Experimental design was completely randomized with 6 treatments, once 4 of the treatments were with different ages of the Eucalyptus grandis (two, four, six and eight years after trasnplant YAT); plus 2 control treatments: Native Forest and Soil Naked, with 7 collection points. To sample the edaphic fauna, it was used traps such as PROVID. Also, the edaphic fauna was sampled at the depth of 0-5 cm for the quantification of mites. It was carried out the counting of individuals at the level of order and family for the mites, the means of the groups were submitted to the Tukey test and comparisons by Orthogonal Contrasts and calculated indices of Biodiversity: Margalef Richness, Simpson dominance, Shannon diversity and Pielou uniformity. The results showed lower abundance of individuals in Naked soil, while the Native Forest presented the best Biodiversity indices. With eight years of implantation of eucalyptus there was recovered the biological quality of the soil expressed by the population of springtails. The population of oribatídeos mites increased expressively from the six years of implantation of eucalyptus.
Resumo Na implantação de florestas, o revolvimento do solo pode simplificar a fauna edáfica, porém com o passar dos anos é possível que o desenvolvimento florestal possa recompor os indicadores biológicos de qualidade do solo. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de diferentes períodos de desenvolvimento de eucalipto sobre a comunidade da fauna edáfica. O experimento foi realizado em área florestal no município de Ametista do Sul, RS. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com 6 tratamentos, sendo 4 tratamentos com diferentes períodos de implantação de Eucalyptus grandis (dois, quatro, seis e oito anos após o transplante - YAT) + 2 tratamentos controle - Mata Nativa e Solo Desnudo, com 7 pontos de coleta. A coleta da fauna edáfica foi por meio de armadilhas do tipo PROVID e amostras centrais de solo na profundidade de 0-5 cm para ácaros. Realizou-se a contagem de indivíduos em nível de classe ou ordem e de família para ácaros, as médias dos grupos foram submetidas ao teste de Tukey e comparações por Contrastes Ortogonais e calculados os índices de biodiversidade: Riqueza de Margalef, dominância de Simpson, Diversidade de Shannon e uniformidade de Pielou. Os resultados demonstram menor abundância de indivíduos no solo Desnudo, enquanto a Mata Nativa apresentou os melhores índices de Biodiversidade. Com oito anos de implantação de eucalipto ha recuperação da qualidade biológica do solo expressa pela população de Colêmbolos. A população de ácaros oribatídeos aumenta expressivamente a partir dos seis anos de implantação de eucalipto.
Resumo
The economic losses caused by gastrointestinal nematodes are one of the biggest obstacles in the small ruminants production. Understanding the population dynamics of the infective larvae (L3) in the pasture is the key point to develop control programs, and reliable results depend on the used methodology to quantify L3 numbers. The use of the sampling directly from the pasture appears as a viable option, since it is not required the use of animals with an esophageal fistula or tracer animals, decreasing the costs involved in the study. Therefore, the present project, which had as objective evaluate the efficiency of two collection methods for quantification of L3 in the pasture, utilized 64 lambs (n = 16) allocated to four integrated crop-livestock systems (treatments) with 12 paddocks each. Pasture samples were collected every nine days. The W method consists in traversing the area in the form of a W and again an inverted W, forage samples being collected every 10 steps, and the Square method, in tossing a 0.16 m2 square to four random points within the area, the forage within the square being collected after each toss. After the forage samples had been processed, the L3 were recovered and identified. Cohens Kappa coefficient (k) was determined. The W-transect and Random-plot methods did not differ (p ? 0.05) with respect to the number of L3 recovered from the pasture, and...(AU)
As perdas econômicas causadas por nematódeos gastrintestinais são um dos maiores entraves na produção de pequenos ruminantes. Entender a dinâmica populacional das larvas infectantes (L3) no capim é o ponto chave para que se desenvolva programas de controle, e resultados confiáveis dependem das metodologias utilizadas para quantificar o número dessas L3. O uso da amostragem diretamente da pastagem aparece como uma opção viável, já que não requer o uso de animais fistulados ou traçadores, reduzindo os custos envolvidos no estudo. Assim, no presente estudo, que teve como objetivo avaliar a eficácia de dois métodos de coleta para quantificação de L3 na pastagem, foram utilizados 64 cordeiros (n = 16) alocados em quatro sistemas integrados de produção agropecuária (tratamentos) com 12 piquetes cada. As amostras de pasto foram coletadas a cada nove dias. O método W consiste em percorrer a área sob a forma de um W e novamente um W invertido, sendo as amostras de forragem coletadas a cada 10 passos, e o método Quadrado, em lançar um quadrado de 0,16 m² em quatro pontos aleatórios dentro da área, sendo coletada a forragem contida dentro do quadrado após cada lance. Após o processamento das amostras de forragem, as L3 foram recuperadas e identificadas. O coeficiente Kappa de Cohen (k) foi determinado. Os métodos W e Quadrado não diferiram (P >= 0,05), quanto ao número de L3 recuperadas do...(AU)
Assuntos
Animais , Ovinos/parasitologia , Nematoides , Contagem de Ovos de Parasitas/métodos , Contagem de Ovos de Parasitas/veterinária , Trato Gastrointestinal/parasitologia , Pastagens/análise , Estudos de Amostragem , Estatística como AssuntoResumo
Porcine salmonellosis is of important economic and food safety importance, as it is a cause of food infections in humans, and is present in large scale in finishing pigs due to lymph node latency and rearing conditions. The objective of this study was to evaluate the reduction in Salmonella spp. in slaughter swine carcasses, after slaughtering under a bath with water at 80 ° C. Ninety swine carcasses were evaluated after slaughter at four harvesting points (leg, loin, belly and double chin), before and after bathing with water at 80 °C, in 720 samples, with quantitative analysis by the number method more probable. In slaughtering 43.33% (39/90) of the animals were positive before hot water application represented by 62 positive samples. After the intervention, 88.71% (55/62) of the positive samples zeroed the counts, in seven samples there was no reduction and in11 samples, there was positivity in previously negative animals. The typifications of all positives were Salmonella Typhimurium. The samples with the greatest reduction in the count were double chin and belly samples with a concentration of 330 NMP / g that subsequently zeroed. Treatment with hot water bath in the carcasses was efficient, with significant difference of positivity before and after the intervention. There were cases of cross contamination after intervention in animals that remained positive and animals negative. Intervention by bathing the carcasses after gutting with 80 ° C water reduces the Salmonella spp. count and is economically viable.
A salmonelose suína tem relevante importância econômica e na segurança alimentar, pois além de ser causadora de infecções alimentares em humanos, está presente em larga escala nos suínos de terminação, devido à latência em linfonodos e as condições de criação. O objetivo deste trabalho foi avaliar a redução na contagem de Salmonella spp. em carcaças de suínos no abate após as mesmas serem submetidas a banho com água a 80°C. Foram avaliadas 90 carcaças de suínos após abate em quatro pontos de colheita (pernil, lombo, barriga e papada), antes e após a aplicação de banho com água a 80°C, num total de 720 amostras, com análise quantitativa pelo método do número mais provável. No abatedouro 43,33% (39/90) dos animais foram positivos antes da aplicação da água quente representado por 62 amostras positivas. Após a intervenção 88,71% (55/62) das amostras positivas zeraram as contagens, em sete amostras não houve redução e em11 amostras houve positividade em animais anteriormente negativos. As tipificações de todos os positivos foram Salmonella Typhimurium. As amostras com maior redução na contagem foram amostras de papada e barriga com concentração de índices de 330 NMP/g que posteriormente zeraram. O tratamento com banho de água quente nas carcaças foi eficiente, com diferença significativa de positividade antes e após a intervenção. Houve casos de contaminação cruzada após a intervenção em animais que permaneceram positivos e animais negativos. A intervenção feita com o banho das carcaças suínas após evisceração, com água a 80°C, reduz a contagem de Salmonella spp. e é viável economicamente.
Assuntos
Animais , Carne/microbiologia , Higiene dos Alimentos , Infecções por Salmonella/prevenção & controle , Salmonella , Suínos , Tratamento TérmicoResumo
Porcine salmonellosis is of important economic and food safety importance, as it is a cause of food infections in humans, and is present in large scale in finishing pigs due to lymph node latency and rearing conditions. The objective of this study was to evaluate the reduction in Salmonella spp. in slaughter swine carcasses, after slaughtering under a bath with water at 80 ° C. Ninety swine carcasses were evaluated after slaughter at four harvesting points (leg, loin, belly and double chin), before and after bathing with water at 80 °C, in 720 samples, with quantitative analysis by the number method more probable. In slaughtering 43.33% (39/90) of the animals were positive before hot water application represented by 62 positive samples. After the intervention, 88.71% (55/62) of the positive samples zeroed the counts, in seven samples there was no reduction and in11 samples, there was positivity in previously negative animals. The typifications of all positives were Salmonella Typhimurium. The samples with the greatest reduction in the count were double chin and belly samples with a concentration of 330 NMP / g that subsequently zeroed. Treatment with hot water bath in the carcasses was efficient, with significant difference of positivity before and after the intervention. There were cases of cross contamination after intervention in animals that remained positive and animals negative. Intervention by bathing the carcasses after gutting with 80 ° C water reduces the Salmonella spp. count and is economically viable.(AU)
A salmonelose suína tem relevante importância econômica e na segurança alimentar, pois além de ser causadora de infecções alimentares em humanos, está presente em larga escala nos suínos de terminação, devido à latência em linfonodos e as condições de criação. O objetivo deste trabalho foi avaliar a redução na contagem de Salmonella spp. em carcaças de suínos no abate após as mesmas serem submetidas a banho com água a 80°C. Foram avaliadas 90 carcaças de suínos após abate em quatro pontos de colheita (pernil, lombo, barriga e papada), antes e após a aplicação de banho com água a 80°C, num total de 720 amostras, com análise quantitativa pelo método do número mais provável. No abatedouro 43,33% (39/90) dos animais foram positivos antes da aplicação da água quente representado por 62 amostras positivas. Após a intervenção 88,71% (55/62) das amostras positivas zeraram as contagens, em sete amostras não houve redução e em11 amostras houve positividade em animais anteriormente negativos. As tipificações de todos os positivos foram Salmonella Typhimurium. As amostras com maior redução na contagem foram amostras de papada e barriga com concentração de índices de 330 NMP/g que posteriormente zeraram. O tratamento com banho de água quente nas carcaças foi eficiente, com diferença significativa de positividade antes e após a intervenção. Houve casos de contaminação cruzada após a intervenção em animais que permaneceram positivos e animais negativos. A intervenção feita com o banho das carcaças suínas após evisceração, com água a 80°C, reduz a contagem de Salmonella spp. e é viável economicamente.(AU)
Assuntos
Animais , Suínos , Salmonella , Infecções por Salmonella/prevenção & controle , Carne/microbiologia , Higiene dos Alimentos , Tratamento TérmicoResumo
Cassava is one of the main foods in Brazil, playing a key role in the diet of several communities. In the Central-Southern region of Brazil, several pests are associated with cassava, among which the cassava mealybug stands out due to its high potential for damage. The aim of the present study was to evaluate the population dynamics and the effect of pruning and different cassava management on the developmental stages of mealybug, Phenacoccus. manihoti. The experiment was conducted in Santa Monica, PR, with Cauiá cultivar, involving a randomized complete block design with four replications and six treatments: 1) No pruning: intact plants, 2) Pruning soil: pruned close to the soil without plant material, 3) Pruning at 15 cm: conventional pruning at 15 cm of the soil with vegetative material, 4) Pruning + branches: conventional pruning, with the middle portion of the plant in the plot and removal of the apical region of the plant, 5) Pruning + apical: conventional pruning, with the removal of the middle portion of the plant and retaining the apical parts of the plant, and 6) Pruning - branches - apical: conventional pruning, with the removal of the middle and apical portions of the plant. After 7-days of pruning, the number of eggs, nymphs, and adults were counted, and the population variation was monitored at weekly interval for a month. For the insect count, four sites were randomly chosen in a zigzag manner within each plot and four plants were evaluated, totaling 16 plants per plot. Based on the counts, the percentage of plants with eggs, nymphs, and adults was calculated. The data of the variables were transformed by √(x+0.5), subjected to analysis of variance and Scott Knot test (5%). The percentage of plants with egg mass and adults of P. manihoti was highest in plots that had no pruning. The pruning close to the soil combined with the removal of vegetative material resulted in plants with fewest eggs of P. manihoti.[...](AU)
A mandioca é uma das principais espécies alimentícias para populações de baixa renda, desempenhando papel chave na dieta de diversas comunidades. No Brasil, várias pragas estão associadas a mandioca, dentre estas destaca-se a cochonilha da mandioca Phenacoccus manihoti devido ao seu alto potencial de dano. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar a flutuação populacional e o efeito da poda e de diferentes formas manejo da parte aérea da mandioca sobre as fases de desenvolvimento da cochonilha P. manihoti. O ensaio foi conduzido em Santa Mônica/PR, com a cultivar Cauiá sob o delineamento de blocos ao acaso com quatro repetições e seis tratamentos: 1) Sem poda: plantas intactas, 2) Poda solo: poda rente ao solo sem material vegetal, 3) Poda a 15 cm: poda convencional a 15 cm do solo com material vegetal 4) Poda + ramas: poda convencional, com a parte mediana da planta na parcela e retirada da região apical da planta, 5) Poda + apical: poda convencional, com a retirada da parte mediada da planta e permanência da região apical da planta e 6) Poda - ramas - apical: poda convencional, com a retirada da parte mediada e apical da planta. Após 7 dias da realização da poda, houve a contagem do número de massas de ovos, ninfas e adultos, e a flutuação populacional foi avaliada a cada 7 dias, durante um mês. Para a contagem dos insetos, em cada parcela foram tomados quatro pontos ao acaso em zigue e zague, e nestes foram avaliadas quatro plantas, totalizando 16 plantas avaliadas por parcela. A partir dos dados da contagem obteve-se a porcentagem de plantas com massas de ovos, ninfas e adultos. Os dados das variáveis foram transformados por √(x+0.5), submetidos à análise de variância e ao teste de Scott Knot (5%). A porcentagem de plantas com massa de ovos e adultos de P. manihoti foi maior sem a realização de poda na cultura. A poda rente ao solo com a retirada do material vegetativo resultou em plantas com menor massa de ovos de P. manihoti.[...](AU)
Assuntos
Animais , Manihot/parasitologia , Controle de Pragas , Hemípteros , Pragas da Agricultura , Contagem de Ovos de Parasitas , Controle Biológico de Vetores/métodosResumo
Cassava is one of the main foods in Brazil, playing a key role in the diet of several communities. In the Central-Southern region of Brazil, several pests are associated with cassava, among which the cassava mealybug stands out due to its high potential for damage. The aim of the present study was to evaluate the population dynamics and the effect of pruning and different cassava management on the developmental stages of mealybug, Phenacoccus. manihoti. The experiment was conducted in Santa Monica, PR, with Cauiá cultivar, involving a randomized complete block design with four replications and six treatments: 1) No pruning: intact plants, 2) Pruning soil: pruned close to the soil without plant material, 3) Pruning at 15 cm: conventional pruning at 15 cm of the soil with vegetative material, 4) Pruning + branches: conventional pruning, with the middle portion of the plant in the plot and removal of the apical region of the plant, 5) Pruning + apical: conventional pruning, with the removal of the middle portion of the plant and retaining the apical parts of the plant, and 6) Pruning - branches - apical: conventional pruning, with the removal of the middle and apical portions of the plant. After 7-days of pruning, the number of eggs, nymphs, and adults were counted, and the population variation was monitored at weekly interval for a month. For the insect count, four sites were randomly chosen in a zigzag manner within each plot and four plants were evaluated, totaling 16 plants per plot. Based on the counts, the percentage of plants with eggs, nymphs, and adults was calculated. The data of the variables were transformed by √(x+0.5), subjected to analysis of variance and Scott Knot test (5%). The percentage of plants with egg mass and adults of P. manihoti was highest in plots that had no pruning. The pruning close to the soil combined with the removal of vegetative material resulted in plants with fewest eggs of P. manihoti.[...]
A mandioca é uma das principais espécies alimentícias para populações de baixa renda, desempenhando papel chave na dieta de diversas comunidades. No Brasil, várias pragas estão associadas a mandioca, dentre estas destaca-se a cochonilha da mandioca Phenacoccus manihoti devido ao seu alto potencial de dano. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar a flutuação populacional e o efeito da poda e de diferentes formas manejo da parte aérea da mandioca sobre as fases de desenvolvimento da cochonilha P. manihoti. O ensaio foi conduzido em Santa Mônica/PR, com a cultivar Cauiá sob o delineamento de blocos ao acaso com quatro repetições e seis tratamentos: 1) Sem poda: plantas intactas, 2) Poda solo: poda rente ao solo sem material vegetal, 3) Poda a 15 cm: poda convencional a 15 cm do solo com material vegetal 4) Poda + ramas: poda convencional, com a parte mediana da planta na parcela e retirada da região apical da planta, 5) Poda + apical: poda convencional, com a retirada da parte mediada da planta e permanência da região apical da planta e 6) Poda - ramas - apical: poda convencional, com a retirada da parte mediada e apical da planta. Após 7 dias da realização da poda, houve a contagem do número de massas de ovos, ninfas e adultos, e a flutuação populacional foi avaliada a cada 7 dias, durante um mês. Para a contagem dos insetos, em cada parcela foram tomados quatro pontos ao acaso em zigue e zague, e nestes foram avaliadas quatro plantas, totalizando 16 plantas avaliadas por parcela. A partir dos dados da contagem obteve-se a porcentagem de plantas com massas de ovos, ninfas e adultos. Os dados das variáveis foram transformados por √(x+0.5), submetidos à análise de variância e ao teste de Scott Knot (5%). A porcentagem de plantas com massa de ovos e adultos de P. manihoti foi maior sem a realização de poda na cultura. A poda rente ao solo com a retirada do material vegetativo resultou em plantas com menor massa de ovos de P. manihoti.[...]
Assuntos
Animais , Controle de Pragas , Hemípteros , Manihot/parasitologia , Contagem de Ovos de Parasitas , Controle Biológico de Vetores/métodos , Pragas da AgriculturaResumo
Objetivou-se pesquisar presença e realizar contagem de Staphylococcus coagulase positiva e de coliformes totais e termotolerantes em amostras de queijos coalho artesanais, produzidos com leite cru e comercializados no agreste paraibano. Foram examinadas 10 peças de queijo, recolhidos aleatoriamente em diferentes pontos de comercialização. As 10 amostras examinadas apresentaram Staphylococcus spp. tendo como média 1,11x105UFC/g, todas amostras apresentaram Staphylococcus coagulase positiva. E m relação aos Coliformes termotolerantes, as 10 amostras avaliadas foram positivas acima de 10x10³ NMP/g, quando o número máximo permitido na legislação é de 5x10² NMP/g, portanto, os queijos analisados podem oferecer riscos à saúde da população, decorrente da veiculação de microrganismos patogênicos.(AU)
Assuntos
Laticínios/análise , Laticínios/microbiologia , Queijo/análise , Queijo/microbiologia , Staphylococcus/isolamento & purificação , Microbiologia de Alimentos , Higiene dos AlimentosResumo
Objetivou-se pesquisar presença e realizar contagem de Staphylococcus coagulase positiva e de coliformes totais e termotolerantes em amostras de queijos coalho artesanais, produzidos com leite cru e comercializados no agreste paraibano. Foram examinadas 10 peças de queijo, recolhidos aleatoriamente em diferentes pontos de comercialização. As 10 amostras examinadas apresentaram Staphylococcus spp. tendo como média 1,11x105UFC/g, todas amostras apresentaram Staphylococcus coagulase positiva. E m relação aos Coliformes termotolerantes, as 10 amostras avaliadas foram positivas acima de 10x10³ NMP/g, quando o número máximo permitido na legislação é de 5x10² NMP/g, portanto, os queijos analisados podem oferecer riscos à saúde da população, decorrente da veiculação de microrganismos patogênicos.