Detalhe da pesquisa
1.
Efeito da concentração de polpa de graviola (Annona muricata L.) sobre a fermentação de mosto ácido de mel suplementado com extrato de feijão caupi (Vigna unguiculatana L. Walp.) para a produção de hidromel / Effect of graviola pulp concentration (Annona muricata L.) on fermentation of honey acid wort supplemented with caupi bean extract (Vigna unguiculatana L. Walp.) for the production of mead
Hig. aliment;
33(288/289): 574-578, abr.-maio 2019. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21905
2.
Efeito da concentração de polpa de graviola (Annona muricata L.) sobre a fermentação de mosto ácido de mel suplementado com extrato de feijão caupi (Vigna unguiculatana L. Walp.) para a produção de hidromel / Effect of graviola pulp concentration (Annona muricata L.) on fermentation of honey acid wort supplemented with caupi bean extract (Vigna unguiculatana L. Walp.) for the production of mead
Hig. aliment;
33(288/289): 574-578, abr.-maio 2019. ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481999
3.
Identification and selection of non-Saccharomyces strains isolate from brazilian apple must / Identificação e seleção de leveduras não-Saccharomyces isoladas de mostos de maçãs brasileiras
Ci. Rural;
48(5): 1-4, maio 21, 2018. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-732632
4.
Identification and selection of non-Saccharomyces strains isolate from brazilian apple must / Identificação e seleção de leveduras não-Saccharomyces isoladas de mostos de maçãs brasileiras
Ciênc. rural (Online);
48(5): 1-4, 2018. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1480122
5.
ESTUDO DO DERIVADO DO ÓLEO DE RICINUS COMMUNIS L. (MAMONA) COMO AGENTE BIOCIDA E REDUTOR DA VISCOSIDADE PRODUZIDA POR LEUCONOSTOC MESENTEROIDES EM INDÚSTRIAS SUCROALCOOLEIRAS
Arq. Inst. Biol.;
77(2)2010.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-760010
6.
Desfolha parcial em videiras e seus efeitos em uvas e vinhos Cabernet Sauvignon da região da Campanha do Rio Grande do Sul, Brasil
Ciênc. rural (Online);
40(9)2010.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1478328
7.
Desfolha parcial em videiras e seus efeitos em uvas e vinhos Cabernet Sauvignon da região da Campanha do Rio Grande do Sul, Brasil
Ci. Rural;
40(9)2010.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-706782
8.
Estudo do derivado do óleo de Ricinus communis L. (mamona) como agente biocida e redutor da viscosidade produzida por Leuconostoc mesenteroides em indústrias sucroalcooleiras / Study of a Ricinus communis L. (castor oil) derivative as a biocidal agent and viscosity reducer on Leuconostoc mesenteroides in the sugar and alcohol industries
Arq. Inst. Biol. (Online);
77(2): 301-308, abr.-jun. 2010. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1390861
9.
Produção de etanol a partir de mosto hidrolisado hemicelulósico de ponta e palha de cana-de-açúcar
Jaboticabal,; s.n; 13/02/2013. 71 p.
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-9574
10.
Efeito do ácido tartárico nos valores de potássio, acidez titulável e pH durante a vinificação de uvas Cabernet Sauvignon
Ciênc. rural (Online);
38(8)2008.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1477387
11.
Efeito do ácido tartárico nos valores de potássio, acidez titulável e pH durante a vinificação de uvas Cabernet Sauvignon
Ci. Rural;
38(8)2008.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-705637
12.
Ácidos tartárico e málico no mosto de uva em Bento Gonçalves-RS
Ciênc. rural (Online);
37(3)2007.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1477125
13.
Ácidos tartárico e málico no mosto de uva em Bento Gonçalves-RS
Ci. Rural;
37(3)2007.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-705334
14.
Spittlebug infestation in sugarcane affects ethanolic fermentation
Sci. agric;
63(6)2006.
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1496684
15.
Spittlebug infestation in sugarcane affects ethanolic fermentation
Sci. agric.;
63(6)2006.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-440108
16.
Desempenho de leveduras que metabolizam xilose para produção de etanol em hidrolisado hemicelulósico de bagaço de cana
Jaboticabal; s.n; 08/12/2010. 59 p.
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-3796
17.
18.
Efeito da fertilização nitrogenada na cv. Gewürztraminer proveniente de duas regiões sobre a concentração de nitrogênio total no mosto e seu consumo por diferentes leveduras durante a fermentação alcoólica
Ci. Rural;
25(2)1995.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-703058
19.
Presença de Cádmio em mostos e vinhos
Ciênc. rural (Online);
27(1)1997.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1474964
20.
Presença de Cádmio em mostos e vinhos
Ci. Rural;
27(1)1997.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-703221