Different prepartum feeding systems on ewe metabolic profile and lamb growth / Diferentes sistemas alimentares no pré-parto sob perfil metabólico das ovelhas e crescimento dos cordeiros

Identifying the metabolic profile of farm animals constitutes an important tool for the clinical diagnosis of metabolic diseases that can affect animal production performance. This study investigates the prepartum metabolic profile of ewes reared in two feeding systems native pasture and cultivated pasture of black oat and ryegrass and their effects on lamb development. Forty adult Texel ewes and their lambs were used and evaluated for metabolites representative of energy, protein, and mineral metabolism in the prepartum period. Ewes kept on cultivated pasture exhibited higher glucose levels than those kept on native pasture (59.67 vs. 31.98 mg/dL, respectively), whereas those kept on native pasture had higher serum Ca and P levels (7.62 and 4.58 mg/dL, respectively) than the ewes on cultivated pasture (6.21 and 3.73 mg/dL, respectively). Albumin was higher in the ewes with single pregnancy (2.92 vs. 2.76 g/dL), while urea levels were affected by the interaction between feeding system and type of pregnancy. Prepartum levels of glucose, phosphorus, and calcium in the blood of the ewes were correlated with lamb weight at 30 days. The feeding system influenced the metabolic profile of the ewes in the prepartum period, with lamb weight at 30 days of age being mainly associated with the mother's glucose level at the end of the gestation period.(AU)

A identificação do perfil metabólico em animais de produção apresenta-se como uma importante ferramenta no diagnóstico clínico de doenças do metabolismo que podem afetar no desempenho produtivo dos animais. Avaliou-se o perfil metabólico no pré-parto de ovelhas criadas em dois sistemas alimentares, a pasto (pastagem nativa) e pastagem cultivada de aveia preta e azevém e seus efeitos sobre o desenvolvimento dos cordeiros. Foram utilizadas 40 ovelhas adultas, da raça Texel, e seus respectivos cordeiros, nas quais foram mensurados no pré-parto os metabólitos representativos do metabolismo energético, proteico e mineral. Animais mantidos em pastagem cultivada apresentaram maiores valores de glicose em relação aos mantidos em pastagem nativa (59,67 vs 31,98 mg/dL, respectivamente), e os animais mantidos em pastagem nativa apresentaram maiores níveis séricos de Ca e P (7,62 e 4,58 mg/dL, respectivamente) do que os em pastagem cultivada (6,21e 3,73 mg/dL, respectivamente). A albumina foi maior nas ovelhas com gestação simples (2,92 vs 2,76 g/dL) enquanto os níveis de ureia sofreram efeito da interação sistema alimentar vs tipo de gestação. Os teores de glicose, fósforo e cálcio no sangue das ovelhas no pré-parto se mostraram correlacionados com o peso dos cordeiros aos 30 dias. O sistema alimentar influenciou o perfil metabólico das ovelhas no pré-parto sendo o peso dos cordeiros aos 30 dias de idade principalmente associado com o nível de glicose da mãe no final do período gestacional.(AU)

Serum biochemical reference ranges for lambs from birth to 1 year of age in the tropics / Intervalos de referência de bioquímicos séricos para cordeiros do nascimento a um ano nos trópicos

The study aimed to determine the biochemical reference ranges for lambs from birth to 1 year of age in the tropics. Data were obtained from experiments performed in several institutions and commercial farms using Santa Inês, Dorper, Lacaune, Morada Nova, Bergamacia and Suffolk lambs reared under different conditions (grazing, feedlot, semi-feedlot) from 2006 to 2017. Serum energy-, protein-, mineral-, and enzyme-related metabolites were evaluated. The metabolic energy profile included data from glucose, cholesterol, triglycerides, fructosamine, high-density lipoprotein cholesterol, low-density lipoprotein cholesterol, and very-low-density lipoprotein cholesterol; the metabolic protein profile included total protein, uric acid, urea, albumin, and creatinine; the metabolic mineral profile included data on calcium, phosphorus, and magnesium; and the metabolic enzymatic profile included the enzymes aspartate aminotransferase, gamma glutamyl transferase, alkaline phosphatase, and creatine kinase. The reference ranges were estimated using confidence intervals with a 95% confidence level, and percentiles were estimated or bootstrapped nonparametrically when the data were not normally distributed. The serum biochemical reference ranges determined for lambs are strongly divergent from those established by one of the most cited books on the topic, especially considering the high serum urea and cholesterol concentrations and low levels of blood glucose observed. Therefore, the serum biochemical reference ranges for lambs from birth to 1 year of age in the tropics differ from international data, which consider adult sheep in temperate climate zones.

Objetivou-se determinar as faixas de referência dos parâmetros bioquímicos para cordeiros desde o nascimento até a idade de um ano nos trópicos. Os dados foram obtidos a partir de experimentos realizados em diversas instituições e fazendas comerciais, utilizando cordeiros Santa Inês, Dorper, Lacaune, Morada Nova, Bergamacia e Suffolk criados em diferentes condições (pastejo, confinamento, semi-confinamento) de 2006 a 2017. Foram avaliados os metabólitos séricos relacionados à energia, proteína, minerais e vitaminas. O perfil metabólico incluiu dados de glicose, colesterol, triglicerídeos, frutosamina, lipoproteína de alta densidade, lipoproteína de baixa densidade e lipoproteína de densidade muito baixa; o perfil metabólico proteico incluiu proteína total, ácido úrico, ureia, albumina e creatinina; o perfil mineral os dados sobre cálcio, fósforo e magnésio; e o perfil enzimático as enzimas aspartato aminotransferase, gama glutamil transferase, fosfatase alcalina e creatina quinase. As faixas de referência foram estimadas usando intervalos de confiança com nível de confiança de 95%, e os percentis foram estimados por métodos não paramétricos de reamostragem quando não apresentavam distribuição normal. Os intervalos bioquímicos séricos de referência para cordeiros determinados são fortemente divergentes dos estabelecidos por um dos livros mais citados sobre o tema, principalmente considerando as altas concentrações séricas de ureia e colesterol e baixos níveis de glicose observados no sangue. Portanto, as faixas bioquímicas séricas de referência para cordeiros do nascimento a um ano nos trópicos diferem dos dados internacionais, que contemplam ovelhas adultas em países temperados.

Serum biochemical reference ranges for lambs from birth to 1 year of age in the tropics / Intervalos de referência de bioquímicos séricos para cordeiros do nascimento a um ano nos trópicos

The study aimed to determine the biochemical reference ranges for lambs from birth to 1 year of age in the tropics. Data were obtained from experiments performed in several institutions and commercial farms using Santa Inês, Dorper, Lacaune, Morada Nova, Bergamacia and Suffolk lambs reared under different conditions (grazing, feedlot, semi-feedlot) from 2006 to 2017. Serum energy-, protein-, mineral-, and enzyme-related metabolites were evaluated. The metabolic energy profile included data from glucose, cholesterol, triglycerides, fructosamine, high-density lipoprotein cholesterol, low-density lipoprotein cholesterol, and very-low-density lipoprotein cholesterol; the metabolic protein profile included total protein, uric acid, urea, albumin, and creatinine; the metabolic mineral profile included data on calcium, phosphorus, and magnesium; and the metabolic enzymatic profile included the enzymes aspartate aminotransferase, gamma glutamyl transferase, alkaline phosphatase, and creatine kinase. The reference ranges were estimated using confidence intervals with a 95% confidence level, and percentiles were estimated or bootstrapped nonparametrically when the data were not normally distributed. The serum biochemical reference ranges determined for lambs are strongly divergent from those established by one of the most cited books on the topic, especially considering the high serum urea and cholesterol concentrations and low levels of blood glucose observed. Therefore, the serum biochemical reference ranges for lambs from birth to 1 year of age in the tropics differ from international data, which consider adult sheep in temperate climate zones.(AU)

Objetivou-se determinar as faixas de referência dos parâmetros bioquímicos para cordeiros desde o nascimento até a idade de um ano nos trópicos. Os dados foram obtidos a partir de experimentos realizados em diversas instituições e fazendas comerciais, utilizando cordeiros Santa Inês, Dorper, Lacaune, Morada Nova, Bergamacia e Suffolk criados em diferentes condições (pastejo, confinamento, semi-confinamento) de 2006 a 2017. Foram avaliados os metabólitos séricos relacionados à energia, proteína, minerais e vitaminas. O perfil metabólico incluiu dados de glicose, colesterol, triglicerídeos, frutosamina, lipoproteína de alta densidade, lipoproteína de baixa densidade e lipoproteína de densidade muito baixa; o perfil metabólico proteico incluiu proteína total, ácido úrico, ureia, albumina e creatinina; o perfil mineral os dados sobre cálcio, fósforo e magnésio; e o perfil enzimático as enzimas aspartato aminotransferase, gama glutamil transferase, fosfatase alcalina e creatina quinase. As faixas de referência foram estimadas usando intervalos de confiança com nível de confiança de 95%, e os percentis foram estimados por métodos não paramétricos de reamostragem quando não apresentavam distribuição normal. Os intervalos bioquímicos séricos de referência para cordeiros determinados são fortemente divergentes dos estabelecidos por um dos livros mais citados sobre o tema, principalmente considerando as altas concentrações séricas de ureia e colesterol e baixos níveis de glicose observados no sangue. Portanto, as faixas bioquímicas séricas de referência para cordeiros do nascimento a um ano nos trópicos diferem dos dados internacionais, que contemplam ovelhas adultas em países temperados.(AU)

Replacement of common urea with protected urea in sheep supplement / Substituição da ureia comum por ureia protegida em suplementos para ovinos

The objective was to evaluate the effect of replacing common urea with protected urea in the supplement on the nutrient intake and digestibility and metabolic profile of sheep. Five adult sheep, with an average age of 4 years and an initial average body weight of 50 ± 4.03 kg, were used. The diet consisted of sorghum silage, supplemented with a multiple mixture of corn bran, soybean meal, white salt, mineral salt, common urea (CU) or protected urea (PU). The experimental design was a 5x5 Latin square. Treatments consisted of: control or 100% CU, 75% CU and 25% PU, 50% CU and 50% PU, 25% CU and 75% PU and 100% PU. Collections and analysis of feed, feces, urine and blood were carried out to assess intake, digestibility and blood metabolites. Analysis of variance and SNK test were applied considering 5% significance. Nonparametric data were analyzed by Kruskal-Wallis at a significance level of 5%. The replacement of common urea with protected urea did not (P> 0.05) alter the intake of dry matter, crude protein and water, and the dry matter digestibility. The production of urine and feces, and the density of urine also did not (P> 0.05) show statistical difference with the replacement of common urea with protected urea. As for protein and energy metabolites, only glycemia showed variation (P <0.05), with the proportion of 75% CU and 25% PU, indicating the highest concentration of glucose in relation to the replacement of 0, 50 and 100% PU in the supplement. There are no benefits from partial or total replacement of common urea with protected urea in sheep supplementation.

Objetivou-se avaliar o efeito da substituição da ureia comum por ureia protegida no suplemento sob o consumo de nutrientes e digestibilidade da matéria seca e perfil metabólico de ovelhas. Foram utilizadas 5 ovelhas adultas, com idade média de 4 anos e peso corporal médio inicial de 50 ± 4,03 kg. A dieta foi composta por silagem de sorgo, sendo suplementada por mistura múltipla composta de milho moído, farelo de soja, sal branco, sal mineral, ureia comum (UC) ou ureia protegida (UP). O delineamento experimental foi em quadrado latino 5x5. Os tratamentos consistiram em: controle ou 100% UC, 75% UC e 25% UP, 50% UC e 50% UP, 25% UC e 75% UP e 100% UP. Foram realizadas coletas e análise de alimentos, fezes, urina e sangue para avaliação do consumo, digestibilidade e metabolitos sanguíneos. Foi realizado análise de variância e teste SNK considerando 5 % de significância. Os dados não paramétricos foram analisados por Kruskal-Wallis ao nível de significância de 5%. A substituição da ureia comum por ureia protegida não alterou o consumo de matéria seca, de proteína bruta e água e a digestibilidade da matéria seca (P>0,05). A produção de urina e fezes, e a densidade da urina também não apresentaram diferença estatística com a substituição da ureia comum pela protegida (P>0,05). Quanto aos metabólitos proteicos e energéticos somente a glicemia demonstrou variação (P<0,05), sendo que a proporção de 75%UC e 25%UP apresentou a maior concentração de glicose em relação a substituição de 0, 50 e 100% de UP no suplemento. Conclui-se que não há benefícios na substituição parcial ou total da ureia comum pela ureia protegida na suplementação de ovinos.

Replacement of common urea with protected urea in sheep supplement / Substituição da ureia comum por ureia protegida em suplementos para ovinos

The objective was to evaluate the effect of replacing common urea with protected urea in the supplement on the nutrient intake and digestibility and metabolic profile of sheep. Five adult sheep, with an average age of 4 years and an initial average body weight of 50 ± 4.03 kg, were used. The diet consisted of sorghum silage, supplemented with a multiple mixture of corn bran, soybean meal, white salt, mineral salt, common urea (CU) or protected urea (PU). The experimental design was a 5x5 Latin square. Treatments consisted of: control or 100% CU, 75% CU and 25% PU, 50% CU and 50% PU, 25% CU and 75% PU and 100% PU. Collections and analysis of feed, feces, urine and blood were carried out to assess intake, digestibility and blood metabolites. Analysis of variance and SNK test were applied considering 5% significance. Nonparametric data were analyzed by Kruskal-Wallis at a significance level of 5%. The replacement of common urea with protected urea did not (P> 0.05) alter the intake of dry matter, crude protein and water, and the dry matter digestibility. The production of urine and feces, and the density of urine also did not (P> 0.05) show statistical difference with the replacement of common urea with protected urea. As for protein and energy metabolites, only glycemia showed variation (P <0.05), with the proportion of 75% CU and 25% PU, indicating the highest concentration of glucose in relation to the replacement of 0, 50 and 100% PU in the supplement. There are no benefits from partial or total replacement of common urea with protected urea in sheep supplementation.(AU)

Objetivou-se avaliar o efeito da substituição da ureia comum por ureia protegida no suplemento sob o consumo de nutrientes e digestibilidade da matéria seca e perfil metabólico de ovelhas. Foram utilizadas 5 ovelhas adultas, com idade média de 4 anos e peso corporal médio inicial de 50 ± 4,03 kg. A dieta foi composta por silagem de sorgo, sendo suplementada por mistura múltipla composta de milho moído, farelo de soja, sal branco, sal mineral, ureia comum (UC) ou ureia protegida (UP). O delineamento experimental foi em quadrado latino 5x5. Os tratamentos consistiram em: controle ou 100% UC, 75% UC e 25% UP, 50% UC e 50% UP, 25% UC e 75% UP e 100% UP. Foram realizadas coletas e análise de alimentos, fezes, urina e sangue para avaliação do consumo, digestibilidade e metabolitos sanguíneos. Foi realizado análise de variância e teste SNK considerando 5 % de significância. Os dados não paramétricos foram analisados por Kruskal-Wallis ao nível de significância de 5%. A substituição da ureia comum por ureia protegida não alterou o consumo de matéria seca, de proteína bruta e água e a digestibilidade da matéria seca (P>0,05). A produção de urina e fezes, e a densidade da urina também não apresentaram diferença estatística com a substituição da ureia comum pela protegida (P>0,05). Quanto aos metabólitos proteicos e energéticos somente a glicemia demonstrou variação (P<0,05), sendo que a proporção de 75%UC e 25%UP apresentou a maior concentração de glicose em relação a substituição de 0, 50 e 100% de UP no suplemento. Conclui-se que não há benefícios na substituição parcial ou total da ureia comum pela ureia protegida na suplementação de ovinos.(AU)

Protein supplementation for sheep fed with tropical forage / Suplementação proteica para ovinos alimentados com forragem tropical

The effects of increasing levels of protein supplementation (50, 100, 150 and 200 animal per day) and mineral salt on feed intake, nutrient digestibility and ingestive behavior of sheep consuming tropical forage (Pennisetum purpureum Schum) were evaluated. Five non-castrated crossbred lambs (½ Santa Inês x ½ undefined breed) with average initial body weight of 35.0 kg (± 4.40 kg) were allocated in individual cages and analyzed in a 5x5 Latin square experimental design composed of five animals, five treatments and five evaluation periods of 14 days each. The contrast (protein supplement vs. mineral mixture) was not significant (p>0.05) for total dry matter intake, total organic matter intake, total ether extract intake and total carbohydrate intake variables. However, it was significant (p 0.05) either the water intake or ingestive behavior of sheep, with rumination and rest coinciding with dusk and dawn.

Foram avaliados os efeitos de níveis crescentes de suplemento proteico (50, 100, 150 e 200 gramas/animal dia-1) e do suplemento testemunha (mistura mineral) sobre o consumo, a digestibilidade dos nutrientes e o comportamento ingestivo de ovinos consumindo forragem tropical (Pennisetum purpureum Schum). Foram utilizados cinco borregos meio sangue Santa Inês x Sem Raça Definida, não castrados, com peso corporal inicial médio de 25,33 kg (± 4,40 kg), alocados em baias individuais e distribuídos em delineamento experimental quadrado latino 5x5, sendo cinco animais, cinco tratamentos e cinco períodos de avaliação de 14 dias cada. Observou-se que para as variáveis consumo de matéria seca total, consumo de matéria orgânica total, consumo de extrato etéreo total e consumo de carboidratos totais total, o contraste (suplemento proteico x mistura mineral) não foi significativo (p>0,05), contudo, este foi significativo (p0,05), portanto, mesmo no nível mais elevado de fornecimento de suplemento (200 g/dia) os animais não consumiram mais água pelo maior aporte proteico do mesmo. Concluiu-se que os níveis crescentes de suplementação proteica associados ao capim Elefante (Pennisetum purpureum Schum) de boa qualidade promovem incrementos nos parâmetros digestivos dos ovinos, contudo, a oferta de suplemento abaixo de 100 g/dia resulta em parâmetros semelhantes aos da mistura mineral. Adicionalmente, a suplementação proteica não afeta (P>0,05) a ingestão de água dos ovinos e o seu comportamento ingestivo, com ruminação e ócio coincidindo com o anoitecer e o amanhecer.

Desempenho e características de carcaças de fêmeas suínas alimentadas com farelo de algodão / Performance and carcass characteristics in female pigs fed with cottonseed meal / Rendimiento y características de caparazón de hembras porcinas alimentadas com harina de algodón

Objetivou-se avaliar os parâmetros de desempenho, características de carcaças e viabilidade econômica de fêmeas suínas alimentadas com diferentes níveis de inclusão do farelo de algodão (FA) nas rações. Foram utilizadas 24 fêmeas suínas, com peso vivo médio de 48,20 ± 5,44 kg (fase de crescimento) e de 87,62 ± 6,72 kg (fase de terminação). O delineamento foi em blocos casualizados, com quatro tratamentos (0%, 10%, 20% e 30% de inclusão de farelo de algodão), seis repetições, um animal por unidade experimental. Na fase de crescimento os parâmetros de desempenho não foram influenciados significativamente, na fase de terminação e total houve uma redução do ganho de peso e consumo de ração. Para as características de carcaça os animais apresentaram redução na espessura de toucinho e um aumento na área de olho de lombo até o nível de 13,5% de inclusão de FA. Quanto ao peso dos órgãos houve um aumento do peso do coração, fígado e rins. Conclui-se que é possível incluir o FA até o nível de 30%, sem afetar as características de desempenho na fase de crescimento, e de até 13,5% sem comprometer o rendimento de carcaças.

The purpose of this study was to evaluate the performance, carcass characteristics and economic viability parameters in female pigs fed with different levels of cottonseed meal (CM) in the diets. Twenty-four crossbred female pigs were used, with live weight of 48.20 ± 5.44 kg (growth phase), and 87.62 ± 6.72 kg (finish phase). A completely randomized block design with four treatments (0%, 10%, 20% and 30% inclusion of cottonseed meal) was used with six replication, one animal per experimental unit. The performance parameters were not significant in the growth phase; the finish and total phase presented a reduction of weight gain and feed intake. For the carcass characteristics, the animals presented a reduction in backfat thickness, and an increase in the loin area up to 13.5% CM inclusion level. The organs showed weight increase for the heart, liver, and kidneys. It can be concluded that CM can be included in up to 30% without affecting the performance characteristics in the growth phase, and up to 13.5% without compromising the carcass characteristics.

El objetivo de este estudio ha sido evaluar los parámetros de rendimiento, características de caparazón y la viabilidad económica de hembras porcinas alimentadas con diferentes niveles de inclusión de harina de algodón (HA) en las raciones. Se utilizaron veinticuatro hembras porcinas, con peso vivo promedio de 48,20 ± 5,44 kg (fase de crecimiento) y 87,62 ± 6,72 kg (fase de terminación). El diseño fue en bloques aleatorios, con cuatro tratamientos (0%, 10%, 20% y 30% de inclusión de harina de algodón), seis repeticiones, un animal por unidad experimental. En la fase de crecimiento, los parámetros de rendimiento no se vieron significativamente influenciados; en la fase de terminación y total, hubo una reducción en el aumento de peso y la ingesta de pienso. Para las características de caparazón, los animales mostraron una reducción en el espesor del tocino y un aumento en el área del ojo del lomo, hasta el nivel del 13,5% de la inclusión de HA. En cuanto al peso de los órganos, hubo un aumento en el peso del corazón, hígado y riñones. Se concluye que es posible incluir HA hasta el nivel de 30%, sin afectar las características de rendimiento en la fase de crecimiento, y de hasta un 13,5% sin comprometer el rendimiento de los caparazones.

Desempenho e características de carcaças de fêmeas suínas alimentadas com farelo de algodão / Performance and carcass characteristics in female pigs fed with cottonseed meal / Rendimiento y características de caparazón de hembras porcinas alimentadas com harina de algodón

Objetivou-se avaliar os parâmetros de desempenho, características de carcaças e viabilidade econômica de fêmeas suínas alimentadas com diferentes níveis de inclusão do farelo de algodão (FA) nas rações. Foram utilizadas 24 fêmeas suínas, com peso vivo médio de 48,20 ± 5,44 kg (fase de crescimento) e de 87,62 ± 6,72 kg (fase de terminação). O delineamento foi em blocos casualizados, com quatro tratamentos (0%, 10%, 20% e 30% de inclusão de farelo de algodão), seis repetições, um animal por unidade experimental. Na fase de crescimento os parâmetros de desempenho não foram influenciados significativamente, na fase de terminação e total houve uma redução do ganho de peso e consumo de ração. Para as características de carcaça os animais apresentaram redução na espessura de toucinho e um aumento na área de olho de lombo até o nível de 13,5% de inclusão de FA. Quanto ao peso dos órgãos houve um aumento do peso do coração, fígado e rins. Conclui-se que é possível incluir o FA até o nível de 30%, sem afetar as características de desempenho na fase de crescimento, e de até 13,5% sem comprometer o rendimento de carcaças.(AU)

The purpose of this study was to evaluate the performance, carcass characteristics and economic viability parameters in female pigs fed with different levels of cottonseed meal (CM) in the diets. Twenty-four crossbred female pigs were used, with live weight of 48.20 ± 5.44 kg (growth phase), and 87.62 ± 6.72 kg (finish phase). A completely randomized block design with four treatments (0%, 10%, 20% and 30% inclusion of cottonseed meal) was used with six replication, one animal per experimental unit. The performance parameters were not significant in the growth phase; the finish and total phase presented a reduction of weight gain and feed intake. For the carcass characteristics, the animals presented a reduction in backfat thickness, and an increase in the loin area up to 13.5% CM inclusion level. The organs showed weight increase for the heart, liver, and kidneys. It can be concluded that CM can be included in up to 30% without affecting the performance characteristics in the growth phase, and up to 13.5% without compromising the carcass characteristics.(AU)

El objetivo de este estudio ha sido evaluar los parámetros de rendimiento, características de caparazón y la viabilidad económica de hembras porcinas alimentadas con diferentes niveles de inclusión de harina de algodón (HA) en las raciones. Se utilizaron veinticuatro hembras porcinas, con peso vivo promedio de 48,20 ± 5,44 kg (fase de crecimiento) y 87,62 ± 6,72 kg (fase de terminación). El diseño fue en bloques aleatorios, con cuatro tratamientos (0%, 10%, 20% y 30% de inclusión de harina de algodón), seis repeticiones, un animal por unidad experimental. En la fase de crecimiento, los parámetros de rendimiento no se vieron significativamente influenciados; en la fase de terminación y total, hubo una reducción en el aumento de peso y la ingesta de pienso. Para las características de caparazón, los animales mostraron una reducción en el espesor del tocino y un aumento en el área del ojo del lomo, hasta el nivel del 13,5% de la inclusión de HA. En cuanto al peso de los órganos, hubo un aumento en el peso del corazón, hígado y riñones. Se concluye que es posible incluir HA hasta el nivel de 30%, sin afectar las características de rendimiento en la fase de crecimiento, y de hasta un 13,5% sin comprometer el rendimiento de los caparazones.(AU)

Protein supplementation for sheep fed with tropical forage / Suplementação proteica para ovinos alimentados com forragem tropical

The effects of increasing levels of protein supplementation (50, 100, 150 and 200 animal per day) and mineral salt on feed intake, nutrient digestibility and ingestive behavior of sheep consuming tropical forage (Pennisetum purpureum Schum) were evaluated. Five non-castrated crossbred lambs (½ Santa Inês x ½ undefined breed) with average initial body weight of 35.0 kg (± 4.40 kg) were allocated in individual cages and analyzed in a 5x5 Latin square experimental design composed of five animals, five treatments and five evaluation periods of 14 days each. The contrast (protein supplement vs. mineral mixture) was not significant (p>0.05) for total dry matter intake, total organic matter intake, total ether extract intake and total carbohydrate intake variables. However, it was significant (p<0.05) for the variables forage dry matter intake, total crude protein intake, total mineral matter intake, total neutral detergent fiber intake and total non-fibrous carbohydrate intake, demonstrating possible replacement of forage by the supplement. Although the diet dry matter digestibility declined linearly (p <0.05), there was a significant linear increase effect of supplementation (P <0.05) on apparent digestibility of neutral detergent fiber, non-fibrous carbohydrates and consumption of digestible non-fibrous carbohydrates. This was due to higher participation of supplement in the diet ingested by supplemented sheep. The type of supplementation (protein or mineral mixture) did not affect the animals daily activities. Protein supplementation did not affect the water ingestion (P <0.05), demonstrating that even at the highest level of supplementation (200 g/day), animals were not induced to drink more water by the diet. We conclude that increasing levels of protein supplementation associated with good quality elephant grass resulted in increases in sheep digestive parameters, and supplementation below 100 g day-1 resulted in similar parameters to those of sheep receiving mineral mix (control). Additionally, protein supplementation did not affect (P> 0.05) either the water intake or ingestive behavior of sheep, with rumination and rest coinciding with dusk and dawn.(AU)

Foram avaliados os efeitos de níveis crescentes de suplemento proteico (50, 100, 150 e 200 gramas/animal dia-1) e do suplemento testemunha (mistura mineral) sobre o consumo, a digestibilidade dos nutrientes e o comportamento ingestivo de ovinos consumindo forragem tropical (Pennisetum purpureum Schum). Foram utilizados cinco borregos meio sangue Santa Inês x Sem Raça Definida, não castrados, com peso corporal inicial médio de 25,33 kg (± 4,40 kg), alocados em baias individuais e distribuídos em delineamento experimental quadrado latino 5x5, sendo cinco animais, cinco tratamentos e cinco períodos de avaliação de 14 dias cada. Observou-se que para as variáveis consumo de matéria seca total, consumo de matéria orgânica total, consumo de extrato etéreo total e consumo de carboidratos totais total, o contraste (suplemento proteico x mistura mineral) não foi significativo (p>0,05), contudo, este foi significativo (p<0,05) para as variáveis consumo de matéria seca de forragem, consumo de proteína bruta total, consumo de matéria mineral total, consumo de fibra em detergente neutro total e consumo de carboidratos não fibrosos total, demonstrando uma possível substituição da forrageira pelo suplemento. Apesar da digestibilidade da matéria seca da dieta ter sofrido redução linear (p<0,05), houve efeito significativo de caráter crescente e linear da suplementação (P<0,05) sobre a digestibilidade aparente da fibra em detergente neutro, digestibilidade aparente dos carboidratos não fibrosos e consumo de carboidratos não fibrosos digestíveis. Isto decorreu da maior participação do suplemento na dieta total ingerida pelos ovinos suplementados. O tipo de suplementação (proteica ou mistura mineral) não afetou a realização das atividades diárias dos ovinos enão houve variação no tempo gasto com consumo de água entre os tratamentos (P>0,05), portanto, mesmo no nível mais elevado de fornecimento de suplemento (200 g/dia) os animais não consumiram mais água pelo maior aporte proteico do mesmo. Concluiu-se que os níveis crescentes de suplementação proteica associados ao capim Elefante (Pennisetum purpureum Schum) de boa qualidade promovem incrementos nos parâmetros digestivos dos ovinos, contudo, a oferta de suplemento abaixo de 100 g/dia resulta em parâmetros semelhantes aos da mistura mineral. Adicionalmente, a suplementação proteica não afeta (P>0,05) a ingestão de água dos ovinos e o seu comportamento ingestivo, com ruminação e ócio coincidindo com o anoitecer e o amanhecer.(AU)

Caracterização do perfil proteômico do sêmen suíno e sua relação com a congelabilidade / Characterization of the swine semen proteomic profile and its relationship with freezability

O sêmen suíno criopreservado possui emprego comercial limitado devido à perda de qualidade espermática, que ocorre durante o processo de congelação e de descongelação. A célula espermática suína possui peculiaridades que contribuem para esta alta sensibilidade às baixas temperaturas, tais como estrutura e composição da membrana plasmática. Além disso, estudos recentes apontam a relação da presença de proteínas a nível de membrana espermática e de plasma seminal, com a criotolerância das células espermáticas. Portanto, esta revisão faz uma abordagem sobre a íntima relação entre o perfil protéico do sêmen e a sua congelabilidade, característica do sêmen, que pode variar de animal para animal e até entre ejaculados de um mesmo varrão. Pesquisas têm identificados diversas proteínas, que aparecem em maiores concentrações no sêmen de alta congelabilidade. A técnica de proteômica apresenta um grande potencial ligado à reprodução, podendo ser utilizada na identificação de marcadores de fertilidade ou de ejaculados aptos ao processo de congelação/descongelação, evitando, assim, gastos, sejam eles de manutenção de reprodutores com sêmen de baixa qualidade para a congelação ou de processamento do sêmen para criopreservação.

Cryopreserved swine semen has limited commercial use due to the loss of sperm quality that occurs during the freezing and thawing processes. The porcine sperm cell has peculiarities that contribute to high sensitivity to low temperatures, such as the structure and composition of the plasma membrane. In addition, recent studies point to the relationship between the presence of proteins at the level of sperm membrane and seminal plasma with the cryotolerance of sperm cells. Therefore, this review addresses the intimate relationship between the protein profile of the semen and its freezability. The freezability of the semen can vary from animal to animal and even between ejaculations of the same boar. Research has identified several proteins that appear in higher concentrations in semen with high freezability. The proteomics technique has a great potential linked to reproduction and can be used to identify fertility markers or ejaculates suitable for the freezing / thawing process, thus avoiding expenses, be they for the maintenance of boar with low quality semen for freezing or semen processing for cryopreservation.

Extruded feed in different volume-concentrate ratios: in-vitro fermentation kinetics, consumption, and evaluation of lambs’ metabolic profile / Ração extrusada em diferentes relações de volumoso e concentrado: cinética de fermentação in vitro e avaliação do perfil metabólico de borregas

This study aimed both to evaluate the metabolic profile of lambs fed with extruded forage and concentrate containing different roughageconcentrate ratios (R:C) and to evaluate in-vitro ruminal fermentation kinetics of these rations. An experiment was carried out with 20 weanling, female crossbred lambs (½Dorper x ½Santa Inês) aged 120 ± 8 days. The treatments were four R:C ratios of extruded forage (Foragge®) and extruded concentrate (Beef Total®) – 30%F:70%C, 40%F:60%C, 50%F:50%C, and 60%F:40%C – distributed randomly with five replicates. The analysis targeted energy metabolites (VLDL, triglycerides, and cholesterol), hepatic metabolites (alkaline phosphatase, gamma glutamyltransferase [GGT], and aspartate aminotransferase [AST]), and protein metabolites (total protein, uric acid, urea, creatinine, albumin, and globulin). In-vitro gas production was quantified by inoculating the extruded rations in bovine ruminal fluid with the following forage:concentrate proportions evaluated: 30%F:70%C, 40%F:60%C, 50%F:50%C, 60%F:40%C and 70%F:30%C. Fermentation kinetic values were compared using parallelism test and curve identity at the error probability level of 5%. A regression study was used to compare the means of the metabolites at the error probability level of 5%. Average dry matter intake data are provided descriptively. The extruded ration increased the hepatic metabolites (GGT and AST) without compromising the liver and kept the energy metabolites stable. Similarly, the serum concentration of protein metabolites remained at normal levels recommended to the ovine species. In-vitro fermentation pattern displayed high gas production associated with high ration digestibility. The extruded ration provides protein and energy supply to meet the animals’ nutritional requirements without compromising their health.

Objetivou-se avaliar (i) o perfil metabólico de borregas alimentadas com volumoso e concentrado extrusados em diferentes proporções de volumoso:concentrado (V:C) e (ii) a cinética de fermentação ruminal in vitro dessas rações. Foram utilizadas 20 fêmeas mestiças ½Dorper x ½Santa Inês recém-desmamadas com 120 ± 8 dias de idade. Os tratamentos foram quatro relações de volumoso extrusado (Foragge® ) e concentrado extrusado (Beef Total® ): 30%V:70%C, 40%V:60%C, 50%V:50%C e 60%V:40%C, distribuídos inteiramente ao acaso com cinco repetições. Os metabólitos energéticos analisados foram: VLDL, triglicerídeos e colesterol. Os metabólitos hepáticos foram: fosfatase alcalina, gama glutamiltransferase (GGT) e aspartatoaminotransferase (AST). Os metabólitos proteicos avaliados foram: proteínas totais, ácido úrico, ureia, creatinina, albumina e globulina. A quantificação da produção in vitro de gás foi feita com as rações extrusadas inoculadas em líquido ruminal de bovinos, avaliando as seguintes proporções volumoso:concentrado: 30%V:70%C, 40%V:60%C, 50%V:50%C, 60%V:40%C e 70%V:30%C. Os valores de cinética de fermentação foram comparados por meio do teste de paralelismo e identidade de curvas ao nível de 5% de probabilidade de erro. Para comparação das médias dos metabólitos, foi adotado estudo de regressão a 5 % de probabilidade de erro. Os dados médios de consumo de matéria seca são apresentados de forma descritiva. A ração extrusada provocou aumento nas enzimas hepáticas (GGT e AST), sem provocar lesões hepáticas e manteve estáveis os metabólitos energéticos. Similarmente, os níveis séricos proteicos permaneceram nos níveis normais recomendados para a espécie. O padrão de fermentação in vitro mostrou alta produção de gases associadas à alta digestibilidade da ração. A ração extrusada fornece aporte energético e proteico para atender às demandas nutricionais dos animais sem comprometer a sua saúde.

Caracterização do perfil proteômico do sêmen suíno e sua relação com a congelabilidade / Characterization of the swine semen proteomic profile and its relationship with freezability

O sêmen suíno criopreservado possui emprego comercial limitado devido à perda de qualidade espermática, que ocorre durante o processo de congelação e de descongelação. A célula espermática suína possui peculiaridades que contribuem para esta alta sensibilidade às baixas temperaturas, tais como estrutura e composição da membrana plasmática. Além disso, estudos recentes apontam a relação da presença de proteínas a nível de membrana espermática e de plasma seminal, com a criotolerância das células espermáticas. Portanto, esta revisão faz uma abordagem sobre a íntima relação entre o perfil protéico do sêmen e a sua congelabilidade, característica do sêmen, que pode variar de animal para animal e até entre ejaculados de um mesmo varrão. Pesquisas têm identificados diversas proteínas, que aparecem em maiores concentrações no sêmen de alta congelabilidade. A técnica de proteômica apresenta um grande potencial ligado à reprodução, podendo ser utilizada na identificação de marcadores de fertilidade ou de ejaculados aptos ao processo de congelação/descongelação, evitando, assim, gastos, sejam eles de manutenção de reprodutores com sêmen de baixa qualidade para a congelação ou de processamento do sêmen para criopreservação.(AU)

Cryopreserved swine semen has limited commercial use due to the loss of sperm quality that occurs during the freezing and thawing processes. The porcine sperm cell has peculiarities that contribute to high sensitivity to low temperatures, such as the structure and composition of the plasma membrane. In addition, recent studies point to the relationship between the presence of proteins at the level of sperm membrane and seminal plasma with the cryotolerance of sperm cells. Therefore, this review addresses the intimate relationship between the protein profile of the semen and its freezability. The freezability of the semen can vary from animal to animal and even between ejaculations of the same boar. Research has identified several proteins that appear in higher concentrations in semen with high freezability. The proteomics technique has a great potential linked to reproduction and can be used to identify fertility markers or ejaculates suitable for the freezing / thawing process, thus avoiding expenses, be they for the maintenance of boar with low quality semen for freezing or semen processing for cryopreservation.(AU)

Extruded feed in different volume-concentrate ratios: in-vitro fermentation kinetics, consumption, and evaluation of lambs metabolic profile / Ração extrusada em diferentes relações de volumoso e concentrado: cinética de fermentação in vitro e avaliação do perfil metabólico de borregas

This study aimed both to evaluate the metabolic profile of lambs fed with extruded forage and concentrate containing different roughageconcentrate ratios (R:C) and to evaluate in-vitro ruminal fermentation kinetics of these rations. An experiment was carried out with 20 weanling, female crossbred lambs (½Dorper x ½Santa Inês) aged 120 ± 8 days. The treatments were four R:C ratios of extruded forage (Foragge®) and extruded concentrate (Beef Total®) 30%F:70%C, 40%F:60%C, 50%F:50%C, and 60%F:40%C distributed randomly with five replicates. The analysis targeted energy metabolites (VLDL, triglycerides, and cholesterol), hepatic metabolites (alkaline phosphatase, gamma glutamyltransferase [GGT], and aspartate aminotransferase [AST]), and protein metabolites (total protein, uric acid, urea, creatinine, albumin, and globulin). In-vitro gas production was quantified by inoculating the extruded rations in bovine ruminal fluid with the following forage:concentrate proportions evaluated: 30%F:70%C, 40%F:60%C, 50%F:50%C, 60%F:40%C and 70%F:30%C. Fermentation kinetic values were compared using parallelism test and curve identity at the error probability level of 5%. A regression study was used to compare the means of the metabolites at the error probability level of 5%. Average dry matter intake data are provided descriptively. The extruded ration increased the hepatic metabolites (GGT and AST) without compromising the liver and kept the energy metabolites stable. Similarly, the serum concentration of protein metabolites remained at normal levels recommended to the ovine species. In-vitro fermentation pattern displayed high gas production associated with high ration digestibility. The extruded ration provides protein and energy supply to meet the animals nutritional requirements without compromising their health.(AU)

Objetivou-se avaliar (i) o perfil metabólico de borregas alimentadas com volumoso e concentrado extrusados em diferentes proporções de volumoso:concentrado (V:C) e (ii) a cinética de fermentação ruminal in vitro dessas rações. Foram utilizadas 20 fêmeas mestiças ½Dorper x ½Santa Inês recém-desmamadas com 120 ± 8 dias de idade. Os tratamentos foram quatro relações de volumoso extrusado (Foragge® ) e concentrado extrusado (Beef Total® ): 30%V:70%C, 40%V:60%C, 50%V:50%C e 60%V:40%C, distribuídos inteiramente ao acaso com cinco repetições. Os metabólitos energéticos analisados foram: VLDL, triglicerídeos e colesterol. Os metabólitos hepáticos foram: fosfatase alcalina, gama glutamiltransferase (GGT) e aspartatoaminotransferase (AST). Os metabólitos proteicos avaliados foram: proteínas totais, ácido úrico, ureia, creatinina, albumina e globulina. A quantificação da produção in vitro de gás foi feita com as rações extrusadas inoculadas em líquido ruminal de bovinos, avaliando as seguintes proporções volumoso:concentrado: 30%V:70%C, 40%V:60%C, 50%V:50%C, 60%V:40%C e 70%V:30%C. Os valores de cinética de fermentação foram comparados por meio do teste de paralelismo e identidade de curvas ao nível de 5% de probabilidade de erro. Para comparação das médias dos metabólitos, foi adotado estudo de regressão a 5 % de probabilidade de erro. Os dados médios de consumo de matéria seca são apresentados de forma descritiva. A ração extrusada provocou aumento nas enzimas hepáticas (GGT e AST), sem provocar lesões hepáticas e manteve estáveis os metabólitos energéticos. Similarmente, os níveis séricos proteicos permaneceram nos níveis normais recomendados para a espécie. O padrão de fermentação in vitro mostrou alta produção de gases associadas à alta digestibilidade da ração. A ração extrusada fornece aporte energético e proteico para atender às demandas nutricionais dos animais sem comprometer a sua saúde.(AU)

Different roughage to concentrate ratios in extruded ration and metabolic parameters of growing lambs / Diferentes relações de volumoso e concentrado na ração extrusada e parâmetros metabólicos de borregas em crescimento

The objective of this study was to evaluate the dry matter intake and metabolic parameters of 30 lambs fed with extruded ration with different roughage to concentrate ratios. It was carried out at the Federal University of Uberlândia from 7 December 2016 to 22 March 2017. The treatments were extruded rations, at 30% roughage and 70% concentrate (30R:70C) and 70% roughage and 30% concentrate (70R:30C) ratios, distributed completely randomly with two treatments and 15 animals per treatment. The treatment means were evaluated by the Tukey test and a regression study with a significance level of 5%. The dry matter intake (DMI) was evaluated. Blood was collected via jugular venipuncture to determine the concentration of energy-related, protein and mineral metabolites as well as enzymes indicative of hepatic and muscular activity. There was lower DMI for the 30R:70C treatment, as well as reduction in DMI in relation to body weight at the end of the experiment. The treatments influenced urea: animals with higher urea concentrations consumed the ration with higher concentrate content. Further, animals fed with more roughage had a higher concentration of phosphorus. In conclusion, the roughage to concentrate ratio of the extruded ration influenced the dry matter intake without triggering metabolic disorders in the animals.(AU)

Objetivou-se avaliar o consumo de matéria seca e parâmetros metabólicos de 30 borregas alimentadas com ração extrusada em diferentes relações volumoso (V): concentrado (C). O experimento foi realizado na Universidade Federal de Uberlândia, de 07 de dezembro de 2016 a 22 de março de 2017. Os tratamentos consistiam de ração extrusada nas relações 30V:70C e 70V:30C, distribuídas inteiramente ao acaso com dois tratamentos e 15 repetições. As médias dos tratamentos foram avaliadas pelo teste de Tukey e os períodos de coleta por estudo de regressão ao nível de significância de 5%. Foram avaliados o consumo de matéria seca (CMS), concentração sanguínea dos metabólitos energéticos, proteicos e minerais e concentração sanguínea de enzimas indicadoras de atividade hepática e muscular através de coleta de sangue por venopunção da jugular. Houve menor CMS para o tratamento 30V:70C, e redução do CMS em relação ao peso corporal no final do experimento. Houve influência dos tratamentos para a ureia com maior concentração nos animais consumindo a ração com maior teor de concentrado, enquanto houve maior concentração do fósforo nos animais alimentados com ração com maior teor de volumoso. A relação volumoso: concentrado da ração extrusada exerce influencia sobre o consumo de matéria seca, sem desencadear transtornos metabólicos nos animais.(AU)

Padrões comportamentais de bovinos confinados com grãos de milho, aveia branca ou arroz com casca / Behavioral patterns of feedlot bovines fed with corn grain, white oat or rice with hull

O estudo avaliou o comportamento ingestivo de bovinos terminados em confinamento com dieta de alto grão. Foram utilizados 45 animais do cruzamento das raças Charolês e Nelore, com peso e idade média inicial de 310 kg e 20 meses para os novilhos e 350 kg e 32 meses para as novilhas. Os animais foram distribuídos ao acaso nos tratamentos e bloqueados conforme a categoria. Foram utilizados 15 animais (8 novilhos e 7 novilhas) por tratamento, compostos por: Arroz (85% de arroz); Aveia (85% aveia) e Milho (85% milho), cada ingrediente acrescido de 15% de núcleo proteico, além de calcário calcítico e ureia. Os animais que receberam dieta à base de milho permaneceram mais tempo em ócio, menos tempo se alimentando e obtiveram maior número de refeições diárias, quando comparada aos outros tratamentos. Em relação ao tempo de ruminação, observa-se que os animais que consumiram dieta à base de aveia ruminaram mais tempo do que os demais que receberam os outros alimentos. O nível de FDN na dieta de bovinos confinados com dieta sem volumoso exerce influência sobre os tempos despendidos pelos animais em ruminação e ócio. No entanto, as dietas não alteram o tempo de alimentação.

The study evaluated the ingestive behavior of bovines finished in feedlot with high grain diet. Forty-five Charolais and Nelore crossbreds were used, with initial average weight and age of 310 kg and 20 months for the steers and 350 kg and 32 months for the heifers. The animals were randomly distributed in the treatments and blocked according the category. Fifteen animals (8 steers and 7 heifers) were used per treatment, composed by: Rice (85% of rice); Oat (85% oat) and Corn (85% corn), each ingredient plus 15% protein nucleus in addition to calcitic limestone and urea. The animals that received the diet based on corn remained more time in idle, less time on feeding and obtained a higher number of daily meals, when compared to the other treatments. Regarding the rumination time, it was observed that the animals that consumed the diet based on oat spent more time ruminating than the other treatments. The level of NDF in the diet of cattle confined with a non-roughage diet exerts an influence on the time spent by the animals in rumination and leisure, however, the diets do not alter feeding time.

Passion fruit by-product as a substitute for Tifton 85 hay in diets for dairy heifers / Coproduto do maracujá em substituição ao feno de capim Tifton 85 em dietas para novilhas leiteiras

This study was undertaken to examine the intake, nutrient digestibility, protein and energy balance and feeding behavior of dairy heifers fed diets in which Tifton 85 bermuda grass (Cynodon sp) hay was substituted by a passion fruit (Passiflora edulis) by-product. Sixteen Holstein × Zebu crossbred heifers with an average weight of 363.00 ± 27.7 kg were assigned to four treatments represented by diets in which levels of a passion fruit by-product (0, 12, 24 and 36%; dry matter basis) were added as a substitute for Tifton 85 bermuda grass. The intakes of crude protein and ether extract (P > 0.05) rose as the by-product was added to the diets. Nitrogen intake, absorbed nitrogen and urinary nitrogen also increased with the inclusion of the by-product. Passion fruit by-product can be included in diets for dairy heifers up to the level of 36%.

Objetivou-se avaliar a inclusão do coproduto do maracujá (Passiflora edulis), em substituição ao feno de capim tifton 85, sobre o consumo, a digestibilidade dos nutrientes, o balanço proteico e energético e o comportamento ingestivo animal. Dezesseis novilhas mestiças Holandês x Zebu, com peso médio de (363,00 ± 27,7 Kg) foram distribuídas em quatro tratamentos e receberam dietas com substituição do feno de capim Tifton 85 (Cynodon sp) pelo coproduto do maracujá em (0, 12, 24, 36% da MS). Os consumos de proteína bruta e do extrato etéreo (P > 0,05) aumentaram com a inclusão do coproduto do maracujá às dietas experimentais. Houve aumento no consumo de nitrogênio, nitrogênio absorvido e excretado na urina dos animais com a adição de níveis crescentes de coproduto de maracujá às dietas. O coproduto do maracujá pode ser incluído em dietas para novilhas leiteiras até o nível de 36% da dieta.

Padrões comportamentais de bovinos confinados com grãos de milho, aveia branca ou arroz com casca / Behavioral patterns of feedlot bovines fed with corn grain, white oat or rice with hull

O estudo avaliou o comportamento ingestivo de bovinos terminados em confinamento com dieta de alto grão. Foram utilizados 45 animais do cruzamento das raças Charolês e Nelore, com peso e idade média inicial de 310 kg e 20 meses para os novilhos e 350 kg e 32 meses para as novilhas. Os animais foram distribuídos ao acaso nos tratamentos e bloqueados conforme a categoria. Foram utilizados 15 animais (8 novilhos e 7 novilhas) por tratamento, compostos por: Arroz (85% de arroz); Aveia (85% aveia) e Milho (85% milho), cada ingrediente acrescido de 15% de núcleo proteico, além de calcário calcítico e ureia. Os animais que receberam dieta à base de milho permaneceram mais tempo em ócio, menos tempo se alimentando e obtiveram maior número de refeições diárias, quando comparada aos outros tratamentos. Em relação ao tempo de ruminação, observa-se que os animais que consumiram dieta à base de aveia ruminaram mais tempo do que os demais que receberam os outros alimentos. O nível de FDN na dieta de bovinos confinados com dieta sem volumoso exerce influência sobre os tempos despendidos pelos animais em ruminação e ócio. No entanto, as dietas não alteram o tempo de alimentação.(AU)

The study evaluated the ingestive behavior of bovines finished in feedlot with high grain diet. Forty-five Charolais and Nelore crossbreds were used, with initial average weight and age of 310 kg and 20 months for the steers and 350 kg and 32 months for the heifers. The animals were randomly distributed in the treatments and blocked according the category. Fifteen animals (8 steers and 7 heifers) were used per treatment, composed by: Rice (85% of rice); Oat (85% oat) and Corn (85% corn), each ingredient plus 15% protein nucleus in addition to calcitic limestone and urea. The animals that received the diet based on corn remained more time in idle, less time on feeding and obtained a higher number of daily meals, when compared to the other treatments. Regarding the rumination time, it was observed that the animals that consumed the diet based on oat spent more time ruminating than the other treatments. The level of NDF in the diet of cattle confined with a non-roughage diet exerts an influence on the time spent by the animals in rumination and leisure, however, the diets do not alter feeding time.(AU)

Passion fruit by-product as a substitute for Tifton 85 hay in diets for dairy heifers / Coproduto do maracujá em substituição ao feno de capim Tifton 85 em dietas para novilhas leiteiras

This study was undertaken to examine the intake, nutrient digestibility, protein and energy balance and feeding behavior of dairy heifers fed diets in which Tifton 85 bermuda grass (Cynodon sp) hay was substituted by a passion fruit (Passiflora edulis) by-product. Sixteen Holstein × Zebu crossbred heifers with an average weight of 363.00 ± 27.7 kg were assigned to four treatments represented by diets in which levels of a passion fruit by-product (0, 12, 24 and 36%; dry matter basis) were added as a substitute for Tifton 85 bermuda grass. The intakes of crude protein and ether extract (P > 0.05) rose as the by-product was added to the diets. Nitrogen intake, absorbed nitrogen and urinary nitrogen also increased with the inclusion of the by-product. Passion fruit by-product can be included in diets for dairy heifers up to the level of 36%.(AU)

Objetivou-se avaliar a inclusão do coproduto do maracujá (Passiflora edulis), em substituição ao feno de capim tifton 85, sobre o consumo, a digestibilidade dos nutrientes, o balanço proteico e energético e o comportamento ingestivo animal. Dezesseis novilhas mestiças Holandês x Zebu, com peso médio de (363,00 ± 27,7 Kg) foram distribuídas em quatro tratamentos e receberam dietas com substituição do feno de capim Tifton 85 (Cynodon sp) pelo coproduto do maracujá em (0, 12, 24, 36% da MS). Os consumos de proteína bruta e do extrato etéreo (P > 0,05) aumentaram com a inclusão do coproduto do maracujá às dietas experimentais. Houve aumento no consumo de nitrogênio, nitrogênio absorvido e excretado na urina dos animais com a adição de níveis crescentes de coproduto de maracujá às dietas. O coproduto do maracujá pode ser incluído em dietas para novilhas leiteiras até o nível de 36% da dieta.(AU)

Respostas produtivas, marginais e econômicas de vacas Girolando sob pastejo de Tifton 85 recebendo diferentes concentrados / Productive, marginal and economic responses of Girolando cows under grazing of Tifton 85 receiving different concentrates

A energia é considerada o nutriente mais limitante para produção de leite de vacas em pastagens, mas será que a suplementação deve ser energética? Assim, objetivou-se avaliar a resposta produtiva, marginal e econômica de vacas Girolandas mantidas em pastagem de Tifton 85 durante o período das águas, as quais receberam diferentes tipos de suplementação. O primeiro tratamento foi a suplementação mineral ad libitum; o segundo tratamento, o fornecimento de 1,0kg/dia de suplementação proteica; o terceiro e quarto tratamentos, o fornecimento de 2,0kg/dia de suplementação proteico-energética e 4,0kg/dia de suplementação energética, respectivamente. Foram utilizadas 12 vacas com produção de leite média de 15,0±1,99kg/dia. Os dados foram avaliados como três quadrados latinos 4 x 4 simultâneos ao nível de 5% de significância. O consumo de matéria seca de forragem não foi influenciado pelas suplementações (P>0,05). A maior produção de leite (P<0,05) foi observada com a suplementação energética, em média 14,73kg/dia, não diferente da produção com a suplementação proteico-energética, média de 13,84kg de leite/dia. Observaram-se respostas produtivas marginais de 1,03; 0,84 e 0,44kg de leite/kg de concentrado, para suplemento proteico, proteico-energético e energético, respectivamente, bem como saldo financeiro positivo para as suplementações proteica e proteico-energética em relação à suplementação mineral. A suplementação proteico-energética mostrou-se a mais eficiente.(AU)

Energy is considered the most limiting nutrient for the production of milk cows in pastures, but will that supplementation must be energy? The objective was to evaluate the productive, marginal and economic response of Girolando cows kept in Tifton 85 pasture during rain period receiving different types of supplementation. One treatment was mineral supplementation ad libitum, a second treatment providing 1.0kg/day of protein supplementation, and a third and fourth treatments providing 2.0kg/day of protein-energetic supplementation and 4.0kg/day of energy supplementation, respectively. Twelve cows were used with average milk production 15.0±1.99kg/day. The data were evaluated as three Latin squares 4 x 4 simultaneous to the 5% level of significance. The dry matter intake of forage not influenced by supplementation (P> 0.05). The higher milk production was observed with energetic supplementation on average 14.73kg of milk/day, no different of production obtained from protein-energy supplementation, average of 13.84kg of milk/day. Marginal productive response was observed, with responses of 1.03; 0.84 and 0.44kg milk/kg concentrate for proteic supplement, proteic-energetic, and energetic, respectively. Positive financial balance was found for protein and protein-energy supplements in relation to mineral supplementation. Protein-energy supplementation proved the most efficient.(AU)

Respostas produtivas, marginais e econômicas de vacas Girolando sob pastejo de Tifton 85 recebendo diferentes concentrados / Productive, marginal and economic responses of Girolando cows under grazing of Tifton 85 receiving different concentrates

A energia é considerada o nutriente mais limitante para produção de leite de vacas em pastagens, mas será que a suplementação deve ser energética? Assim, objetivou-se avaliar a resposta produtiva, marginal e econômica de vacas Girolandas mantidas em pastagem de Tifton 85 durante o período das águas, as quais receberam diferentes tipos de suplementação. O primeiro tratamento foi a suplementação mineral ad libitum; o segundo tratamento, o fornecimento de 1,0kg/dia de suplementação proteica; o terceiro e quarto tratamentos, o fornecimento de 2,0kg/dia de suplementação proteico-energética e 4,0kg/dia de suplementação energética, respectivamente. Foram utilizadas 12 vacas com produção de leite média de 15,0±1,99kg/dia. Os dados foram avaliados como três quadrados latinos 4 x 4 simultâneos ao nível de 5% de significância. O consumo de matéria seca de forragem não foi influenciado pelas suplementações (P>0,05). A maior produção de leite (P<0,05) foi observada com a suplementação energética, em média 14,73kg/dia, não diferente da produção com a suplementação proteico-energética, média de 13,84kg de leite/dia. Observaram-se respostas produtivas marginais de 1,03; 0,84 e 0,44kg de leite/kg de concentrado, para suplemento proteico, proteico-energético e energético, respectivamente, bem como saldo financeiro positivo para as suplementações proteica e proteico-energética em relação à suplementação mineral. A suplementação proteico-energética mostrou-se a mais eficiente.(AU)

Energy is considered the most limiting nutrient for the production of milk cows in pastures, but will that supplementation must be energy? The objective was to evaluate the productive, marginal and economic response of Girolando cows kept in Tifton 85 pasture during rain period receiving different types of supplementation. One treatment was mineral supplementation ad libitum, a second treatment providing 1.0kg/day of protein supplementation, and a third and fourth treatments providing 2.0kg/day of protein-energetic supplementation and 4.0kg/day of energy supplementation, respectively. Twelve cows were used with average milk production 15.0±1.99kg/day. The data were evaluated as three Latin squares 4 x 4 simultaneous to the 5% level of significance. The dry matter intake of forage not influenced by supplementation (P> 0.05). The higher milk production was observed with energetic supplementation on average 14.73kg of milk/day, no different of production obtained from protein-energy supplementation, average of 13.84kg of milk/day. Marginal productive response was observed, with responses of 1.03; 0.84 and 0.44kg milk/kg concentrate for proteic supplement, proteic-energetic, and energetic, respectively. Positive financial balance was found for protein and protein-energy supplements in relation to mineral supplementation. Protein-energy supplementation proved the most efficient.(AU)