Influência de diferentes fontes e níveis de fibra nadieta de juvenis de pacu (Piaractus mesopotamicus) sobre o desempenho zootécnico, parâmetros somáticos e composição centesimal / Influence of different sources and fiber levels in the diet of juvenile pacu (Piaractus mesopotamicus) on the growth performance, somatic parameters and proximate composition

O objetivo do presente trabalho foi avaliar os efeitos da casca de soja e da casca de arroz sobre o desempenho zootécnico, parâmetros somáticos e composiçãocentesimal dos peixes inteiros de juvenis de pacu (Piaractus mesopotamicus). Para isso, foram utilizados 216 juvenis de pacu, com peso médio de 6 ± 0,81 gramas, distribuídos em 18 caixas d’água, em sistema de recirculação. Foram formuladas seis dietas contendo os níveis de 10, 13 e 15% de inclusão de FDN para cada fonte de fibra, com 30% de proteína bruta e 3.000 Kcal Kg-1de energia digestível. Foi observado que os níveis de 10 e 13% de FDN promoveram os melhores resultados para as variáveis de desempenhocomo peso final, ganho em peso, taxa de crescimento específico e comprimento final. Também foi possível observar que os peixes alimentados com a dieta contendo 10% de FDN apresentaram um maior rendimento de carcaça, porém não foi observada diferença entreos índices,digestivo somático, hepatossomático e quociente intestinal. Já, para as variáveis de composição centesimal dos peixes inteiros, não foram observadas diferenças significativas. Sendo assim, pode-se concluir que até 13% de FDN não prejudica o desempenho zootécnico, qualidade de carcaça e os parâmetros somáticos dos peixes.

The objective of the present work was to evaluate the effects of soybean husk and rice husk on the performance, somatic parameters and proximate composition of whole fish of juvenile pacu (Piaractus mesopotamicus). For this, 216 juveniles of pacu were used, with an average weight of 6 ± 0.81 grams, distributed in 18 water tanks, in a recirculation system. Six diets were formulated containing levels of 10, 13 and 15% of NDF inclusion for each fiber source, with 30% of crude protein and 3,000 Kcal Kg-1of digestible energy. It was observed that the levels of 10 and 13% of NDF promoted the best results for performance variables such as final weight, weight gain, specific growth rate and final length. It was also possible to observe that fish fed a diet containing 10% NDF had a higher carcass yield, but no difference was observed between the somatic, hepatosomatic and intestinal quotient digestive indexes. However, no significant differences were observed for the proximate composition variables of whole fish. Thus, it can be concluded that up to 13% of NDF does not affect the zootechnical performance, carcass quality,and somatic parameters of the fish.

Influência de diferentes fontes e níveis de fibra nadieta de juvenis de pacu (Piaractus mesopotamicus) sobre o desempenho zootécnico, parâmetros somáticos e composição centesimal / Influence of different sources and fiber levels in the diet of juvenile pacu (Piaractus mesopotamicus) on the growth performance, somatic parameters and proximate composition

O objetivo do presente trabalho foi avaliar os efeitos da casca de soja e da casca de arroz sobre o desempenho zootécnico, parâmetros somáticos e composiçãocentesimal dos peixes inteiros de juvenis de pacu (Piaractus mesopotamicus). Para isso, foram utilizados 216 juvenis de pacu, com peso médio de 6 ± 0,81 gramas, distribuídos em 18 caixas dágua, em sistema de recirculação. Foram formuladas seis dietas contendo os níveis de 10, 13 e 15% de inclusão de FDN para cada fonte de fibra, com 30% de proteína bruta e 3.000 Kcal Kg-1de energia digestível. Foi observado que os níveis de 10 e 13% de FDN promoveram os melhores resultados para as variáveis de desempenhocomo peso final, ganho em peso, taxa de crescimento específico e comprimento final. Também foi possível observar que os peixes alimentados com a dieta contendo 10% de FDN apresentaram um maior rendimento de carcaça, porém não foi observada diferença entreos índices,digestivo somático, hepatossomático e quociente intestinal. Já, para as variáveis de composição centesimal dos peixes inteiros, não foram observadas diferenças significativas. Sendo assim, pode-se concluir que até 13% de FDN não prejudica o desempenho zootécnico, qualidade de carcaça e os parâmetros somáticos dos peixes.(AU)

The objective of the present work was to evaluate the effects of soybean husk and rice husk on the performance, somatic parameters and proximate composition of whole fish of juvenile pacu (Piaractus mesopotamicus). For this, 216 juveniles of pacu were used, with an average weight of 6 ± 0.81 grams, distributed in 18 water tanks, in a recirculation system. Six diets were formulated containing levels of 10, 13 and 15% of NDF inclusion for each fiber source, with 30% of crude protein and 3,000 Kcal Kg-1of digestible energy. It was observed that the levels of 10 and 13% of NDF promoted the best results for performance variables such as final weight, weight gain, specific growth rate and final length. It was also possible to observe that fish fed a diet containing 10% NDF had a higher carcass yield, but no difference was observed between the somatic, hepatosomatic and intestinal quotient digestive indexes. However, no significant differences were observed for the proximate composition variables of whole fish. Thus, it can be concluded that up to 13% of NDF does not affect the zootechnical performance, carcass quality,and somatic parameters of the fish.(AU)

"Avaliação da inclusão de silagem de milho grão reconstituído no concentrado inicial de bezerros leiteiros em aleitamento"

Silagem de milho grão reconstituído, Acidose ruminal, Desenvolvimento ruminal, Morfologia ruminal. A substituição de milho grão moído por silagem de milho grão reconstituído pode auxiliar no melhor e mais precoce desenvolvimento ruminal, entretanto, por se tratar de uma fonte de amido altamente fermentável, pode causar distúrbios metabólicos, como a acidose, impactando no consumo e desempenho animal. Foram utilizados trinta e seis bezerros recém- nascidos da raça Holandesa, distribuídos em delineamento de blocos casualizados, considerando o sexo, o peso ao nascer (34,844 ± 1,32 kg) e a data de nascimento. Os animais foram distribuídos em dois tratamentos: 1. CON: concentrado a base de milho grão moído, farelo de soja, casquinha de soja e premix de minerais e vitaminas e 2. SMGR: concentrado com a mesma composição, mas com substituição de milho grão moído por silagem de milho grão reconstituído. O experimento teve duração de 70d, os animais foram alimentados com 6L/d de leite integral e concentrado. Foi considerado um período de transição referente à oitava semana, na qual iniciou-se desaleitamento e o fornecimento de feno ad libitum para ambos os tratamentos. O consumo de ração foi medido diariamente. O ganho de peso e os indicadores metabólicos do metabolismo intermediário foram avaliados semanalmente. O líquido ruminal foi coletado nas semanas 8 e 10 de idade. Ao completarem 70 dias de vida, animais dos últimos blocos (5 animais por tratamento) foram abatidos e realizadas análises morfológicas do rúmen. A substituição pela silagem de grão promoveu uma maior eficiência alimentar durante o período de aleitamento. O consumo de matéria seca (g) de concentrado foi maior para os animais alimentados com a dieta controle no período de transição. A dieta controle promoveu maiores concentrações dos ácidos isovalérico e isobutírico e nitrogênio amoniacal. Animais consumindo a dieta controle apresentaram maior escore fecal durante todo o período experimental. Em relação aos parâmetros sanguíneos, a dieta controle promoveu maior concentração de proteína total, enquanto a dieta silagem de milho grão reconstituído promoveu maior concentração de glicose plasmática. A substituição do grão de milho moído por silagem de milho grão reconstituído se mostrou vantajosa durante o período de aleitamento, entretanto, no período de transição, ela se mostrou capaz de promover distúrbios metabólicos, como a acidose, e diminuir o consumo dos animais.

The replacement of ground corn grain by reconstituted corn grain silage can help in better and earlier rumen development. However, as it is a highly fermentable starch source, it can cause metabolic disorders, such as acidosis, negatively impacting intake and animal performance. Thirty-six newborn Holstein calves were used, distributed in a randomized block design, considering sex, birth weight (34,844 ± 1.32 kg) and birth data. The animals were distributed in two treatments: 1. CON: concentrate based on corn ground grain, soybean meal, soy husk and premix of minerals and vitamins; and 2. RCGS: concentrate with the same composition but with replacement of ground corn by reconstituted corn silage. The experiment lasted 70d, and the animals were fed 6L/d of whole milk and starter. A transition period to the eighth week was considered, in which weaning and ad libitum hay supply for both treatments began. Weight gain and metabolic indicators of intermediate metabolism were collected weekly. Ruminal fluid was collected at 8 and 10 weeks of age. After completing 70 days of life, animals from the last blocks (5 animals per treatment) were slaughtered for morphological analysis of the rumen. Feed intake was measured daily. The replacement by grain silage promoted greater feed efficiency during the pre-weaning period. The dry matter intake (g) of concentrate was higher for animals fed the control diet in the transition period. The control diet promoted higher isovaleric and isobutyric acids and ammonia nitrogen concentrations. Animals at the control diet had higher fecal scores throughout the experimental period. Regarding blood parameters, the control diet promoted the highest concentration of total protein, while the silage diet promoted the highest plasma glucose concentration. The replacement of ground grain corn by reconstituted grain corn silage was efficient during the preweaning period; however, its use in the transition period proved to be capable of general metabolic disorders, such as acidosis and decreased intake.

Estabilidade proteica do leite e resposta produtiva de vacas recebendo níveis crescentes de amido na ração

Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo, estabilidade do leite, consumo, digestibilidade, composição físico-química e rendimento na produção do queijo tipo minas frescal de vacas meio sangue a pasto e suplementadas com ração concentrada contendo diferentes níveis de amido (130, 160, 190 e 220 g/kg na MS da dieta). O experimento, com duração de 84 dias, foi conduzido na Fazenda Água Limpa, no município de Brasília, Goiás. Foram utilizadas 8 vacas meio sangue (½ Holandês × ½ Gir), com peso médio de 578 kg, distribuídas em dois quadrados latinos 4 × 4. Cada período experimental teve duração de 21 dias, sendo os primeiros 15 dias para adaptação dos animais e os 6 últimos dias para coleta dos dados. Os animais foram conduzidos no método de pastejo com lotação rotativa e taxa de lotação fixa. A suplementação alimentar foi fornecida no período da manhã e da tarde antes da ordenha. Os dados foram analisados pelo procedimento MIXED do SAS. Para todas as variáveis estudadas, um p-valor 0,05 foi considerado significativo, e as tendências discutidas em pvalor 0,10. O peso corporal, produção de leite, leite corrigido para gordura, leite corrigido para energia, composição do leite (%) e os rendimentos (kg/dia) de gordura, lactose, extrato seco total, e extrato seco desengordurado, bem como o nitrogênio ureico do leite não foram influenciados (p-valor 0,16) pelos níveis de amido, enquanto que o rendimento de proteína (kg/dia) e o teor caseína (%) apresentaram tendência linear positiva (p-valor 0,09), variando de 0,56 kg/dia a 0,58 kg/dia, e 2,78% a 2,84%, respectivamente. O potencial hidrogeniônico (pH) do leite, acidez titulável do leite, peso, rendimento e características físico-químicas do queijo, consumo de matéria seca do suplemento (6,11 kg/dia), pasto (8,03 kg/dia), dieta total (14,14 kg/dia), consumo de matéria seca em relação ao peso corporal (2,56 % PC), eficiência alimentar (1,15) e consumo dos nutrientes (proteína bruta, extrato etéreo, carboidrato total, matéria orgânica, matéria mineral, nutrientes digestíveis totais e energia liquida de lactação) não foram afetados pelos níveis de amido na dieta (p-valor 0,05). O consumo e digestibilidade da fibra em detergente neutro corrigido para cinzas e proteínas apresentou comportamento linear decrescente (p-valor = <,0001), enquanto que o consumo e digestibilidade dos carboidratos não fibrosos apresentaram efeito linear crescente (p-valor = <,0001) em função dos níveis de amido na dieta. O consumo do amido apresentou comportamento linear crescente (p-valor = <,0001) e a digestibilidade do amido apresentou efeito quadrático (p-valor = 0,0014), com menor valor (95,11%) observado ao nível de 160 g/kg de amido na dieta. A digestibilidade aparente da matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo, carboidrato total, matéria orgânica, e nutrientes digestíveis totais não apresentaram efeito significativo em função dos níveis de amido (p-valor 0,16). O nitrogênio consumido (354,97 g/dia), nitrogênio fecal (100,54 g/dia) e eficiência de utilização de nitrogênio (0,26) não apresentaram efeito significativo em função níveis de amido na dieta (p-valor 0,24). O nitrogênio no leite apresentou tendencia linear crescente (p-valor = 0,06), em função dos níveis de amido (87,23 g/dia versus 91,02 g/dia) e comportamento inverso foi observado para o nitrogênio urinário (p-valor = 0,09), com maior concentração (249,68 g/dia) ao nível de 130 g/kg e menor (244,22 g/dia) ao nível de 220 g/kg. O teor de glicose apresentou tendência linear crescente (p-valor = 0,08), em função dos níveis de amido, tanto antes como após a alimentação. Os diferentes níveis de amido incluso na dieta não influenciaram o nitrogênio ureico do sangue (NUP) (p-valor = 0,35). O nível de 130 g/kg de amido pode ser uma alternativa na dieta de vacas leiteiras meio sangue a pasto produzindo em média 16 kg de leite por dia, sempre que o custo do coproduto (casca de soja) for vantajoso em relação ao cereal (grão de milho).

Objective was to evaluate the productive performance, milk stability, intake, digestibility, physicochemical composition and yield in the production of fresh minas cheese from halfblooded cows on pasture and supplemented with concentrated ration containing different levels of starch (130, 160, 190 and 220 g/kg in the DM of the diet). Experiment, lasting 84 days, was conducted at Farm Água Limpa, in Brasília, Goiás. Eight half-blood cows (½ Holstein × ½ Gir), with an average weight of 578 kg, were distributed in two 4 × 4 Latin squares. Each experimental period lasted 21 days, with the first 15 days for animal adaptation and the last 6 days for data collection. Animals were conducted in the grazing method with rotational stocking and fixed stocking rate. Food supplementation was provided in the morning and afternoon before milking. Data were analyzed using the SAS MIXED procedure. For all variables studied, a p-value 0.05 was considered significant, and trends discussed at p-value 0.10. Body weight, milk yield, fat corrected milk, energy corrected milk, milk composition (%) and yields (kg/day) of fat, lactose, total dry extract, and defatted dry extract, as well as nitrogen urea content of milk were not influenced (p-value 0.16) by starch levels, while protein yield (kg/day) and casein content (%) showed a positive linear trend (p-value 0.09), ranging from 0.56 kg/day to 0.58 kg/day, and 2.78% to 2.84%, respectively. Hydrogenic potential (pH) of milk, titratable acidity of milk, weight, yield and physicochemical characteristics of the cheese, dry matter intake of the supplement (6.11 kg/day), pasture (8.03 kg/day), total diet (14.14 kg/day), dry matter intake in relation to body weight (2.56 % BW), feed efficiency (1.15) and nutrient intake (crude protein, ether extract, total carbohydrate, organic matter, mineral matter, total digestible nutrients and net lactation energy) were not affected by dietary starch levels (p-value 0.05). Intake and digestibility of neutral detergent fiber corrected for ash and proteins showed a decreasing linear behavior (pvalue = <.0001), while the intake and digestibility of non-fibrous carbohydrates showed an increasing linear effect (p-value = <.0001) as a function of dietary starch levels. Starch intake showed an increasing linear behavior (p-value = <.0001) and starch digestibility showed a quadratic effect (p-value = 0.0014), with the lowest value (95.11%) observed at the level of 160 g /kg of starch in the diet. Apparent digestibility of dry matter, crude protein, ether extract, total carbohydrate, organic matter, and total digestible nutrients had no significant effect as a function of starch levels (p-value 0.16). Nitrogen intake (354.97 g/day), fecal nitrogen (100.54 g/day) and nitrogen utilization efficiency (0.26) had no significant effect on dietary starch levels (p-value 0 ,24). Nitrogen in milk showed an increasing linear trend (pvalue = 0.06), as a function of starch levels (87.23 g/day versus 91.02 g/day) and an inverse behavior was observed for urinary nitrogen (p -value = 0.09), with the highest concentration (249.68 g/day) at the level of 130 g/kg and the lowest (244.22 g/day) at the level of 220 g/kg. Glucose content showed an increasing linear trend (p-value = 0.08), as a function of starch levels, both before and after feeding. The different levels of starch included in the diet did not influence blood urea nitrogen (BUN) (p-value = 0.35). Level of 130 g/kg of starch can be an alternative in the diet of dairy cows half-blooded on pasture, producing an average of 16 kg of milk per day, whenever the cost of the co-product (soybean husk) is advantageous in relation to the cereal (corn grain).

Cascas de Café e de Soja e Poupa Cítrica Micronizada na Alimentação de Porcas Gestantes: Influência na Fisiologia e Desempenho na Lactação.

O objetivo do presente estudo foi avaliar a digestibilidade dos nutrientes e da energia de dietas contendo diferentes fontes de fibra na dieta, durante o período de gestação. Foram utilizadas 20 matrizes com peso médio de 248,8 ± 19,97, distribuídas em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos variaram em função da fonte de fibra da dieta. A dieta controle foi à base de milho e farelo de soja, sem inclusão de fonte de fibra adicional. Os demais tratamentos foram obtidos pela inclusão de polpa cítrica micronizada, casca de soja e casca de café. Foi avaliado a digestibilidade dos nutrientes e da energia e o escore fecal. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância pelo procedimento MIXED do SAS, e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5%. A dieta contendo casca de café apresentou menor digestibilidade (p<0,05) da energia bruta (EB) e da fibra em detergente neutro (FDN) e também uma menor digestibilidade da matéria seca (MS) quando comparada ao tratamento controle a base de milho e farelo de soja e o tratamento com a utilização de polpa cítrica micronizada. Quanto ao escore fecal foi observado uma variação entre o escore 2 (entre seca e normal) e escore 4 (entre normal e 26 úmido, ainda formado, mas não firme). Concluiu-se que a utilização 1070 da casca de café como fonte de fibra na dieta causou a diminuição na digestibilidade da energia bruta e da fibra em detergente neutro da dieta. O escore das fezes não foi alterada pelas fontes de fibra utilizadas.

The objective of the present study was to evaluate the digestibility of nutrients and energy of diets containing different sources of fiber in the diet, during the gestation period. Twenty matrices with an average weight of 248.8 ± 19.97 were used, distributed in a completely randomized experimental design, with four treatments and five repetitions. The treatments varied according to the fiber source of the diet. The control diet was based on corn and soybean meal, without the inclusion of an additional fiber source. The other treatments were obtained by the inclusion of micronized citrus pulp, soy husk and coffee husk. The digestibility of nutrients and energy and the fecal score were evaluated. The data obtained were submitted to analysis of variance by the procedure using the SAS MIXED procedure, and the means were compared using the Tukey test at 5%. The diet containing coffee husk showed less digestibility (p <0.05) of crude energy (EB) and neutral detergent fiber (NDF) and also less digestibility of dry matter (DM) when compared to the control treatment based on corn and soybean meal and treatment with the use of micronized citrus pulp. Regarding the fecal score, a variation was observed between score 2 (between dry and normal) and score 4 (between normal and 26 wet, still formed, but not firm). It was concluded that the use of 1070 coffee husk as a fiber source in the diet caused a decrease in the digestibility of crude energy and neutral detergent fiber in the diet. The stool score was not altered by the fiber sources used.

INDICADORES NA ESTIMATIVA DA DIGESTIBILIDADE, PRODUÇÃO FECAL E TAXA DE PASSAGEM EM DIETAS PARA COELHOS EM CRESCIMENTO

Avaliou-se o desempenho produtivo de 120 coelhos em crescimento da raça Nova Zelândia Brancos alimentados com quatro diferentes dietas, sendo: uma dieta controle (T1), sem casca de soja e três dietas contendo diferentes níveis de substituição do feno de alfafa pela casca de soja: 3,27% (T2), 7,04% (T3) e 10,81% (T4). O delineamento foi inteiramente casualizado com 30 repetições, sendo um animal por unidade experimental. O ensaio de desempenho teve duração de 42 dias, onde foram avaliados o peso vivo (PV), ganho de peso diário (GPD), consumo médio diário (CMD), conversão alimentar (CA) e as características de carcaça. O PV encontrado aos 72 dias foi de 2,532; 2,333; 2,389 e 2,306g, o GPD de 35,64; 36,39; 34,41 e 36,42g, o CMD foi de 130,61; 125,33; 125,94; 123,62g e a CA foi de 2.53; 2.33; 2.39; 2.31 e 2.31g de ração consumida/g de peso vivo respectivos aos tratamentos T1; T2; T3; T4, e respectivamente. Não houve diferença estatística entre os tratamentos para os parâmetros avaliados.

The productive performance of 120 growing rabbits of the breed New 651 Zealand White was evaluated fed with four different diets, being: a control diet (T1), 652 without soy husk and three diets containing different levels of substitution of alfalfa hay by soybean hull: 3.27% (T2), 7.04% (T3) and 10.81% (T4). The design was entirely randomized with 30 replicates, one animal per experimental unit. The performance test lasted 42 days, where live weight (BW), daily weight gain (GPD), average daily consumption (CMD), feed conversion (AC) and carcass characteristics were evaluated. The PV found at 72 days was 2.532; 2,333; 2.389 and 2.306g, the GPD of -35.64; 36.39; 34.41 and 36.42g, the CMD was 130.61; 125.33; 125.94; 123.62g and the CA was 2.53; 2.33; 2.39; 2.31 and 2.31g of feed consumed / g of live weight corresponding to the T1 treatments; T2; T3; T4, and respectively. There was no statistical difference between treatments for the evaluated parameters.

Aplicação de silício via solo no rendimento e na qualidade fisiológica de sementes de soja / Silicon application to the soil on soybean yield and seed physiological quality

A utilização de sementes de qualidade, a equilibrada nutrição das plantas e a adoção de técnicas adequadas de cultivo são fundamentais para o sucesso da lavoura. O uso de silício (Si) é uma tecnologia limpa do ponto de vista ambiental, que pode conferir vários benefícios para as plantas como estimular o crescimento e a produção vegetal, proporcionar maior tolerância das plantas ao ataque de insetos e doenças, reduzira transpiração e aumentar a taxa fotossintética e, proteger contra estresses abióticos. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de Si oriundo da cinza de casca de arroz carbonizada, via solo, nas características agronômicas, na produtividade e na qualidade fisiológica das sementes de cultivares de soja. O experimento foi conduzido em vasos de 18 L preenchidos com solo, sob o delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro repetições. As cultivares de soja utilizadas foram BMX Turbo RR e NA 5909 RR, cultivadas sob cinco doses de silício via solo (0, 1, 2, 3, e 4 t ha-1). Foram avaliadas as características agronômicas e o rendimento de sementes (número total de legumes nos ramos, número total de sementes nos ramos, número total de legumes na haste principal, número total de sementes na haste principal, número total de legumes por planta, número total de sementes por planta, massa de sementes por planta e massa de 1000 sementes). A qualidade fisiológica das sementes foi avaliada pelos testes de germinação e de vigor (primeira contagem da germinação, teste de frio, envelhecimento acelerado, comprimento da parte aérea e da raiz). A aplicação de silício via solo é benéfico para a cultura da soja, melhorando as principais características agronômicas (número total de legumes nos ramos, número total de sementes nos ramos, número total de legumes por planta, massa de sementes por planta) e aumentando o rendimento de sementes por planta na cultivar de soja BMX Turbo RR.[...](AU)

Use of quality seeds, balanced plant nutrition and the adoption of adequate cultivation techniques are critical to the success of the soybean crop. Use of silicon (Si) is a clean technology from an environmental point of view, which can confer several benefits to the plants as stimulate growth and plant production, improve tolerance of plants to attack by insects and diseases, reduce perspiration and increase the photosynthetic rate and protect against abiotic stresses. The goal was to evaluate the effect of soil Si application derived from rice husk ash on the agronomic characteristics, productivity and physiological quality of soybean cultivars seeds. The experiment was conducted in pots of 18 L filled with soil, under a randomized block design with four replications. The soybean cultivars were BMX Turbo RR and NA 5909 RR, grown under five doses of silicon (0, 1, 2, 3, and 4 t ha-1). Agronomic traits and seed yield were evaluated (total number of pods on branches, total number of seeds on the branches, the total number of pods on the main stem, total number of seeds on the main stem, total number of pods per plant, total number of seeds per plant, seed weight per plant and seed weight of 1000). Physiological seed quality was evaluated by germination and vigor tests (first count of germination, cold test, accelerated aging, shoot length and root). The soil application of silicon is beneficial for the soybean crop, improving the main agronomic characteristics (total number of pods on branches, total number of seeds in the branches, total number of pods per plant, weight of seeds per plant) and increasing seed yield per plant in soybean cultivar BMX Turbo RR. The mass of a thousand seeds is positively influenced by the dose of 1.67 t ha-1 for the cultivar BMX Turbo RR and up to a dose of 2.32 t ha-1 for the cultivar NA 5909 RR. Cultivar BMX Turbo RR seed vigor is increased with the use of silicon in the soil.(AU)

VIABILIDADE ECONÔMICA, CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA E QUALIDADE DE CARNE DE BEZERROS LEITEIROS EM CICLO COMPLETO

Objetivou-se, avaliar os índices econômicos e qualidade de carne e carcaça em sistema intensivo de criação de bezerros mestiços leiteiros. O experimento foi realizado em uma propriedade leiteria no município de Turvânia-Goiás, Brasil, com duração de 304 dias de confinamento, sendo os 20 primeiros dias de adaptação dos animais a uma dieta total sem o uso de volumoso e com uso de sub-produtos, como casca de soja e torta de algodão. Foram confinados 16 animais machos mestiços da atividade leiteira da propriedade, desde bezerros recém nascidos até animais com 30 dias de vida, com peso médio de 40,67 kg de peso vivo. Esses animais foram pesados mensalmente por uma fita métrica de pesagem com erro estimado de 5%. Os horários de tratos dos animais foi fornecido de forma que não atrapalhasse a rotina da fazenda, nos horários 08:00 e 18:00 horas, permitindo uma sobra no máximo de 5% da dieta fornecida e com um consumo de 3,5% do peso vivo. Após os dias de confinamento todos os animais foram abatidos, em seguida realizados analises de indicadores econômicos como custo de @ produzida, COE, COT, CT, RB, MB, ML e ponto de equilíbrio. Na avalição de carcaça foram avaliados textura, coloração, marmoreio e força de cisalhamento. Para as avaliações feitas do sistema de criação intensiva dos machos leiteiros é uma das opções para gerar uma segunda fonte de renda dentro da atividade de forma economicamente viável e com o aproveitamento de machos que muitas das vezes visto como problemas no setor da bovinocultura leiteira.

The objective was to evaluate the economic indices and quality of meat and carcass in an intensive system of raising crossbred dairy calves. The experiment was carried out on a dairy farm in the municipality of Turvânia Goiás, Brazil, lasting 304 days of confinement, with the first 20 days of adaptation of the animals to a total diet without the use of roughage and the use of by-products, like soy husk and cotton cake. 16 male crossbred animals from the dairy activity of the property were confined, from newborn calves to animals with 30 days of life, with an average weight of 40.67 kg live weight. These animals were weighed monthly by a measuring tape with an estimated error of 5%, the treatment times of the animals were provided in a way that would not interfere with the farm routine, between 08:00 and 18:00 hours, allowing a surplus maximum of 5% of the diet provided and consumption of 3.5% of live weight. After the days of confinement, all animals were slaughtered, followed by analyzes of economic indicators such as cost of @ produced, COE, COT, CT, RB, MB, ML break-even point. In the carcass evaluation, texture, color, marbling and shear strength were evaluated. For the assessments made of the system of intensive rearing of dairy males, it is one of the options to generate a second source of income within the activity in an economically viable way and with the use of males that are often seen as problems in the dairy cattle sector.

Aplicação de silício via solo no rendimento e na qualidade fisiológica de sementes de soja / Silicon application to the soil on soybean yield and seed physiological quality

A utilização de sementes de qualidade, a equilibrada nutrição das plantas e a adoção de técnicas adequadas de cultivo são fundamentais para o sucesso da lavoura. O uso de silício (Si) é uma tecnologia limpa do ponto de vista ambiental, que pode conferir vários benefícios para as plantas como estimular o crescimento e a produção vegetal, proporcionar maior tolerância das plantas ao ataque de insetos e doenças, reduzira transpiração e aumentar a taxa fotossintética e, proteger contra estresses abióticos. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de Si oriundo da cinza de casca de arroz carbonizada, via solo, nas características agronômicas, na produtividade e na qualidade fisiológica das sementes de cultivares de soja. O experimento foi conduzido em vasos de 18 L preenchidos com solo, sob o delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro repetições. As cultivares de soja utilizadas foram BMX Turbo RR e NA 5909 RR, cultivadas sob cinco doses de silício via solo (0, 1, 2, 3, e 4 t ha-1). Foram avaliadas as características agronômicas e o rendimento de sementes (número total de legumes nos ramos, número total de sementes nos ramos, número total de legumes na haste principal, número total de sementes na haste principal, número total de legumes por planta, número total de sementes por planta, massa de sementes por planta e massa de 1000 sementes). A qualidade fisiológica das sementes foi avaliada pelos testes de germinação e de vigor (primeira contagem da germinação, teste de frio, envelhecimento acelerado, comprimento da parte aérea e da raiz). A aplicação de silício via solo é benéfico para a cultura da soja, melhorando as principais características agronômicas (número total de legumes nos ramos, número total de sementes nos ramos, número total de legumes por planta, massa de sementes por planta) e aumentando o rendimento de sementes por planta na cultivar de soja BMX Turbo RR.[...]

Use of quality seeds, balanced plant nutrition and the adoption of adequate cultivation techniques are critical to the success of the soybean crop. Use of silicon (Si) is a clean technology from an environmental point of view, which can confer several benefits to the plants as stimulate growth and plant production, improve tolerance of plants to attack by insects and diseases, reduce perspiration and increase the photosynthetic rate and protect against abiotic stresses. The goal was to evaluate the effect of soil Si application derived from rice husk ash on the agronomic characteristics, productivity and physiological quality of soybean cultivars seeds. The experiment was conducted in pots of 18 L filled with soil, under a randomized block design with four replications. The soybean cultivars were BMX Turbo RR and NA 5909 RR, grown under five doses of silicon (0, 1, 2, 3, and 4 t ha-1). Agronomic traits and seed yield were evaluated (total number of pods on branches, total number of seeds on the branches, the total number of pods on the main stem, total number of seeds on the main stem, total number of pods per plant, total number of seeds per plant, seed weight per plant and seed weight of 1000). Physiological seed quality was evaluated by germination and vigor tests (first count of germination, cold test, accelerated aging, shoot length and root). The soil application of silicon is beneficial for the soybean crop, improving the main agronomic characteristics (total number of pods on branches, total number of seeds in the branches, total number of pods per plant, weight of seeds per plant) and increasing seed yield per plant in soybean cultivar BMX Turbo RR. The mass of a thousand seeds is positively influenced by the dose of 1.67 t ha-1 for the cultivar BMX Turbo RR and up to a dose of 2.32 t ha-1 for the cultivar NA 5909 RR. Cultivar BMX Turbo RR seed vigor is increased with the use of silicon in the soil.