Detalhe da pesquisa
1.
Physicochemical composition and antioxidant activity of sweet potato flours from different cultivars produced in the Sub-middle São Francisco region / Composição físico-química e atividade antioxidante de farinhas de batata-doce de diferentes cultivares produzidas na região do Submédio São Francisco
Ciênc. rural (Online);
53(3): e20210718, 2023. tab
Artigo
em Inglês
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LILACS-Express
| ID: biblio-1384567
2.
Effects of different levels of nano-selenium on growth performance, antioxidant capacity, biochemical parameters, and selenium content in Landes geese
Rev. bras. zootec;
52: e20220031, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1436793
3.
Phytochemical characterization, antioxidant potential and antibacterial activity of the Croton argyrophylloides Muell. Arg. (Euphorbiaceae)
Braz. j. biol;
832023.
Artigo
em Inglês
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LILACS-Express
| ID: biblio-1469194
4.
Functional properties and chemical profile of aged carioca beans and cooked under thesteam of autoclave / Propriedades funcionais e perfil químico de feijão carioca envelhecido e cozido no vapor da autoclave
Ciênc. rural (Online);
53(9): e20220342, 2023. tab, graf, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1418782
5.
Physicochemical composition and antioxidant activity of sweet potato flours from different cultivars produced in the Sub-middle São Francisco region / Composição físico-química e atividade antioxidante de farinhas de batata-doce de diferentes cultivares produzidas na região do Submédio São Francisco
Ciênc. rural (Online);
53(3): e20210718, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1412116
6.
Review: biological, antioxidant and phytochemical activities of Musa spp / Revisão: atividades biológicas, antioxidante e fitoquímica de Musa spp
Ciênc. rural (Online);
53(12): e20220636, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1434397
7.
Análise da relação entre a caracterização química de cervejas e o conteúdo de alfa ácidos presente em dois cultivares de lúpulo / Analysis to study the relationship between the chemical characterization of beers and the content of alpha acids present in two cultivars of hops
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online);
22(3)ago. 2023. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1451474
8.
Ultra-refined yerba mate ( Ilex paraguariensis St. Hil) as a potential naturally colored food ingredient
Sci. agric;
80: e20220054, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1424616
9.
Productivity and antioxidant activity of mung bean sprouts (Vigna radiata L.) mediated by some elicitors / Produtividade e atividade antioxidante de brotos de feijão (Vigna radiata L.) mediada por alguns elicitores
Ciênc. rural (Online);
53(2): e20210797, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
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LILACS-Express
| ID: biblio-1384557
10.
Gamma radiation and pasteurization on anthocyanin stability and antioxidant capacity of jussara pulp (Euterpe edulis) during storage / Efeito da radiação gama e pasteurização na estabilidade de antocianinas e na capacidade antioxidante da polpa jussara (Euterpe edulis) durante o armazenamento
Ciênc. rural (Online);
53(6): 1-11, 2023. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1413144
11.
Effect of amla and ginger powders on quality criteria of African catfish (Clarias gariepinus) fingers / Efeito da amla e do gengibre em pó nos critérios de qualidade dos palitos de bagre-africano (Clarias gariepinus)
Braz. j. biol;
83: e270808, 2023. tab, graf, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1429978
12.
Phytochemical characterization, antioxidant potential and antibacterial activity of the Croton argyrophylloides Muell. Arg. (Euphorbiaceae) / Caracterização fitoquímica, potencial antioxidante e atividade antibacteriana do Croton argyrophylloides Muell. Arg. (Euphorbiaceae)
Braz. j. biol;
83: 1-9, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1468978
13.
Phytochemical characterization, antioxidant potential and antibacterial activity of the Croton argyrophylloides Muell. Arg. (Euphorbiaceae) / Caracterização fitoquímica, potencial antioxidante e atividade antibacteriana do Croton argyrophylloides Muell. Arg. (Euphorbiaceae)
Braz. j. biol;
83: e236649, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1339379
14.
Phytochemical characterization, antioxidant potential and antibacterial activity of the Croton argyrophylloides Muell. Arg. (Euphorbiaceae) / Caracterização fitoquímica, potencial antioxidante e atividade antibacteriana do Croton argyrophylloides Muell. Arg. (Euphorbiaceae)
Braz. J. Biol.;
83: 1-9, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-765555
15.
Physiochemical and nutritional evaluation of whole kumquat fruits powder and its protective effect on thyroid hormones and blood sugar levels in diabetic rats
Braz. j. biol;
832023.
Artigo
em Inglês
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LILACS-Express
| ID: biblio-1469085
16.
Total phenolic and flavonoid contents, antioxidant, and α-glucosidase inhibitory activities of several big chili (Capsicum annuum L.) genotypes / Conteúdo fenólico total e flavonóide, atividades antioxidantes e inibitórias da α-glucosidase de vários genótipos de pimentão (Capsicum annuum L.)
Ciênc. rural (Online);
53(7): e20210913, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
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LILACS-Express
| ID: biblio-1404275
17.
Post-thaw quality of ram sperm frozen with different concentrations of low-density lipoproteins associated with non-enzymatic antioxidants
Anim. Reprod. (Online);
20(1): e20220068, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1427298
18.
Antioxidant potential and α-glucosidase inhibitory activity of onion (Allium cepa L. ) peel and bulb extracts / Atividade antioxidante e potencial inibidor de glucosidase de extratos de casca e bulbo de cebola (Allium cepa) preparados por etanol e água
Braz. j. biol;
83: 00264, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1339364
19.
Gamma radiation and pasteurization on anthocyanin stability and antioxidant capacity of jussara pulp (Euterpe edulis) during storage / Efeito da radiação gama e pasteurização na estabilidade de antocianinas e na capacidade antioxidante da polpa jussara (Euterpe edulis) durante o armazenamento
Ciênc. rural (Online);
53(6): e20210912, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
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LILACS-Express
| ID: biblio-1404258
20.
Evaluation of nutritional composition of flour residue of mangaba processing / Avaliação dos fatos nutricionais do processamento do resíduo da farinha de mangaba
Braz. j. biol;
83: e248931, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1345525