Pharmacopuncture with a low dosage of B complex vitamins in the Da Zhui acupoint (Governing Vessel 14) for controlling gastrointestinal parasitism in periparturient ewes / Farmacopuntura com dose baixa de vitaminas do complexo B no acuponto Da Zhui (Vaso Governador 14) para o controle da parasitose gastrintestinal em ovelhas no periparto

Gastrointestinal parasites are a significant challenge in sheep farming, and periparturient ewes are one of the most susceptible categories in sheep flocks. This study aimed to verify whether the injection of B vitamins at the acupuncture point governing vessel 14 (GV14) can influence the parasitic load or host-parasite interaction in naturally infected ewes during the peripartum period. Four weeks before parturition, 25 ewes were divided into five treatment groups: (1) Dose Control: 0.2 mL of B complex via IM; (2) Drug Control: 2 mL Complex B via IM; (3) Acupoint Control: 0.2 mL of Water at GV14 point; (4) Control; (5) Test group: 0.2 mL of B complex at the GV14 point. Treatments were performed at weeks -3, -1, 2, 4, and 6 about the parturition time. Fecal samples to estimate the parasitic load by fecal egg counts (FEC) and total blood samples for hemogram examination were performed seven days after the treatment, coinciding with weeks -2, 3, 5, and 7 about the parturition time. The number of peripheral eosinophils was higher in group 3 than in group 1 (p <0.05). Although groups 3 and 5 had lower mean values of FEC and higher hematological values at the time of weaning, these differences were not statistically significant (p> 0.05) according to the F test. However, all animals in groups 3 and 5 maintained low parasitism levels until the end of the experiment. Further studies should be performed with larger sample sizes and minor changes to the experimental protocol to elucidate the role of GV14 acupoint stimulation in the host-parasite relationship.(AU)

A parasitose gastrointestinal é o principal desafio sanitário para a criação de ovinos a pasto, e as ovelhas no periparto são uma das categorias mais susceptíveis a esta infeção no rebanho. O objetivo deste trabalho foi verificar se a injeção de vitaminas do complexo B no acuponto Vaso Governador 14 (VG14) poderia influenciar a carga parasitária ou modular a interação hospedeiro-parasito em ovelhas naturalmente infectadas no período de periparto. Quatro semanas antes da data prevista para o parto, 25 ovelhas foram divididas em cinco grupos de tratamento (1) Controle da dose: 0,2 mL de vitaminas do complexo B via IM; (2) Controle do fármaco: 2mL complexo B via IM; (3) Controle do Ponto: 0,2 mL de água destilada no ponto VG14; (4) Controle sem tratamento; (5) Grupo teste: 0,2 mL de complexo B no pontoVG14. Estes tratamentos foram realizados nas semanas -3; -1; 2; 4 e 6 em relação à data do parto. Amostras de fezes para contagem de ovos por grama de fezes (OPG), assim como amostras de sangue para realizar o hemograma, foram obtidas dos animais sete dias após os tratamentos, coincidindo com as semanas -2, 3, 5 e 7 do parto. O número de eosinófilos periféricos foi superior no grupo 3 se comparado ao grupo 1 (p <0,05). Os animais dos grupos 3 e 5 tiveram menores valores de OPG e maior hematócrito, mas estas diferenças não foram consideradas significativas pelo teste F (p> 0,05). No entanto, todas as ovelhas dos grupos 3 e 5 se mantiveram com níveis baixos de parasitismo durante todo o experimento. Sugere-se que novos estudos sejam realizados com algumas modificações deste protocolo a fim de aprofundar o conhecimento do potencial imunomodulador do acuponto VG14.(AU)

Concentration and moment of niacin application on Urochloa brizantha in relation to nitrogen fertilization / Concentração e momento de aplicação de niacina em Urochloa brizantha em relação à adubação nitrogenada

The present study aimed to evaluate the effect of applying different concentrations of niacin, at different times in relation to nitrogen fertilization, on the characteristics of Urochloa brizantha. The treatments consisted of applying three concentrations of niacin (0, 100, and 200 mg L-1) and three different moments (two days before, together, and two days after nitrogen fertilization). It was found that there was variation in response, mainly concerning the moment of application of the vitamins, in which the joint and subsequent application of fertilization generally exceeded the application performed previously, and of both concentrations used (100 and 200 mg L-1), in relation to the control without vitamin application. In this way, the application of niacin at a concentration of 100 mg L-1, carried out jointly or after nitrogen fertilization, provides better conditions for developing and producing dry matter of Urochloa brizantha due to the presence of nitrogen.

O presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito da aplicação de diferentes concentrações de niacina, em momentos distintos em relação à adubação nitrogenada, sobre as características de Urochloa brizantha. Os tratamentos foram compostos pela aplicação de três concentrações de niacina (0, 100 e 200 mg L-1) e três momentos distintos (dois dias antes, juntamente e dois dias após a adubação nitrogenada). Verificou-se que houve variação de resposta, principalmente em relação ao momento de aplicação das vitaminas, em que as aplicações conjunta e posterior à adubação superaram, de maneira geral, a aplicação realizada anteriormente, e de ambas as concentrações utilizadas (100 e 200 mg L-1), em relação ao controle sem vitamina. Desta maneira, a aplicação de niacina em concentração de 100 mg L-1, realizada de maneira conjunta ou posterior à adubação nitrogenada, propicia melhores condições para o desenvolvimento e a produção de matéria seca de Urochloa brizantha, devido à presença do nitrogênio.

Economic impact of gastrointestinal nematodes in Morada Nova sheep in Brazil / Impacto econômico de nematódeos gastrintestinais em ovinos Morada Nova no Brasil

Abstract This study evaluated the economic impact of gastrointestinal nematode (GIN) infection in Morada Nova lambs under different parasite chemical control conditions. For this, 246 lambs, in the rainy and dry season, were randomized into groups according to their anthelmintic treatment with levamisole: control (CT: no treatment); routine treatment (RT: treated every 42 days); and targeted selective treatment (TST: treated according to the average daily weight gain, DWG). From 63 days of age (D63) to D210, the lambs were weighed and monitored for GIN infection parameters. Spending on anthelmintics in the production system was 1.3% of the total economic result. The economic result per animal (R$ 5.00 = US$ 1.00) was higher in the RT group, amounting to US$ 6.60 in the rainy and US$ 5.69 in the dry season, due to higher DWG. Thus, RT presented economic results 14.4% and 10.9% higher than CT, and 7.2% and 1.9% higher than TST, in the rainy and dry season, respectively. However, fast development of resistance made RT unfeasible. Here, the economic impact of GIN infection on a national scale is discussed, demonstrating its importance and the impossibility of profitable and sustainable sheep production without adequate control.

Resumo Este estudo avaliou o impacto econômico da infecção por nematoides gastrintestinais (NGI), em cordeiros Morada Nova, sob diferentes condições de controle químico dos parasitas. Para isso, 246 cordeiros, na estação chuvosa e seca, foram randomizados em grupos de acordo com o tratamento com levamisol: controle (TC: sem tratamento); tratamento rotineiro (TR: tratado a cada 42 dias); e tratamento seletivo direcionado (TST: tratado de acordo com o ganho de peso médio diário, GMD). Dos 63 dias de idade (D63) ao D210, os cordeiros foram pesados ​​e monitorados quanto aos parâmetros de infecção por NGI. O gasto com anti-helmínticos no sistema produtivo foi de 1,3% do resultado econômico total. O resultado econômico por animal (R$ 5,00 = US$ 1,00) foi maior no grupo RT, totalizando US$ 6,60 na estação chuvosa e US$ 5,69 na seca, devido ao maior GMD. Assim, o RT apresentou resultados econômicos 14,4% e 10,9% superiores ao TC, e 7,2% e 1,9% superiores ao TST, no período chuvoso e seco, respectivamente. Entretanto o rápido desenvolvimento de resistência inviabiliza o TR. O impacto econômico da infecção por NGI em escala nacional são aqui discutidos, demonstrando sua importância e a impossibilidade de uma ovinocultura lucrativa e sustentável sem o controle adequado.

Use of pyridoxine hydrochloride in the interruption of lactation in female dogs with pseudopregnancy

The aim of this research was to evaluate the use of pyridoxine hydrochloride and its associated side effects in the treatment of pseudopregnancy in female dogs. A total of 40 female dogs, with no defined breed, in non-gestational diestrus, with clinical complaint of milk production were selected. The female dogs were divided into four experimental groups of 10 animals each, treated orally for 20 days with 10mg/kg/day (G1) and 50mg/kg/day (G2) of pyridoxine hydrochloride (vitamin B6), 5μg/kg/day of cabergoline (G3), and with a placebo, in the case of the control group (G4). The effects of the treatments on milk production were investigated, as well as possible systemic side effects, macroscopic uterine and ovarian alterations, and uterine histology. During the investigated period, G2 and G3 were equally efficient (P>0.05) in lactation suppression, differing (P>0.05) from the other groups. There were no systemic side effects or uterine changes associated with administration of the studied drug. Vitamin B6 (50mg/kg) has shown to be a safe and economically viable alternative for lactation interruption in female dogs with pseudopregnancy.(AU)

Punica granatum and amygdalin extracts plus cobalamin combined with albendazole reduce larval burden and myositis in experimental trichinosis / Extratos de Punica granatum e amígdalina mais cobalamina combinado com albendazol reduzem a carga larvar e a miosite na triquinose experimental

Abstract Trichinellosis is a zoonosis results from eating raw or semi-cooked meat of infected animals. Medicinal plants have been used lately as alternatives and/or combined therapies to resolve some drawbacks of the current regimens. This work analyzed the effect of albendazole monotherapy on Trichinella spiralis experimental infection (group A), in comparison to P. granatum and amygdalin extracts +cobalamin (group B), plus its combination with albendazole (group C). The study revealed that the extracts alone or combined with albendazole had an inferior effect to albendazole monotherapy regarding number of adult worms (40.83 ±3.82, 18.67 ±1.86 and 16.83 ±2.32, respectively). However, their effect was more obvious in muscle phase combined with albendazole, achieving the lower number of larvae/mL tissue homogenate (22.33 ±3.27 in comparison to 39.67 ±2.58 achieved by albendazole monotherapy). The extracts exerted a significant immunomodulatory effect by reducing the local CD4+ expression in the intestine as well as in muscle phase (1.15 ±0.25 and 3.80 ±0.65 in comparison to 4.97 ±0.37 and 12.20 ±0.87 with albendazole monotherapy, respectively). So, these extracts improved the therapeutic efficacy of albendazole, specifically in muscle phase and counteracted the inflammatory reaction caused by albendazole monotherapy, thus extensively alleviating the resulting myositis.

Resumo Trichinellosis é uma zoonose resultante da ingestão de carne crua ou semicozida de animais infectados. As plantas medicinais têm sido usadas, ultimamente, como alternativas e/ou terapias combinadas, para resolver algumas desvantagens dos regimes atuais. Este trabalho analisou o efeito da monoterapia albendazole na infecção experimental por Trichinella spiralis (grupo A), em comparação com extratos de P. granatum e amígdalina +cobalamina (grupo B), além de sua combinação com albendazol (grupo C). O estudo revelou que os extratos sozinho ou combinado com albendazol teve efeito inferior à monoterapia albendazol em relação ao número de vermes adultos (40,83 ±3,82, 18,67 ±1,86 e 16,83 ±2,32, respectivamente). No entanto, seu efeito foi mais óbvio na fase muscular combinado com o albendazol, alcançando o menor número de larvas/mL homogeneizado de tecido (22,33 ±3,27 em comparação com 39,67 ±2,58 obtidos pela monoterapia albendazol). Os extratos exerceram um efeito imunomodulatório significativo, ao reduzir a expressão local CD4+ no intestino, bem como na fase muscular (1,15 ±0,25 e 3,80 ±0,65 em comparação com 4,97 ±0,37 e 12,20 ±0,87 com monoterapia albendazol, respectivamente). Assim, esses extratos melhoraram a eficácia terapêutica do albendazol, especificamente na fase muscular e neutralizaram a reação inflamatória causada pela monoterapia albendazol, aliviando extensivamente a miosite resultante.

Supra-nutritional Levels of Selected B Vitamins in Animal or Vegetable Diets for Broiler Chicken

The objective of this study was to evaluate the effects of supra-nutritional level of selected B vitamins in different types of diet on broiler performance. Two experiments were conducted using male and female one-day-old chicks (n=288 each; initial body weights in experiment I and II was, respectively, 47.57 ± 0.43, and 47.98 ± 0.31) reared in batteries up to 18 days. In experiment I, the chicks were fed a corn and soybean meal-based diet and, in experiment II, a diet containing oxidized animal by-product meals and soybean oil was used. Both experiments followed a completely randomized design in a 3 × 2 factorial arrangement, consisting of the factors: i) supplementation levels of selected B vitamins (control, 3- or 6-times control of the vitamins riboflavin, pantothenic acid, niacin, folic acid and vitamin B12); ii) dietary nutritional density (low or high), totaling 6 treatments and 8 replicates of 6 birds each (3 males and 3 females). As result of this study, in Exp. I, chicks showed higher weight gain (741.1 g vs. 697.3 g) and feed intake (920.2 vs. 878.5 g) when fed low-nutritional density diet with supra-nutritional vitamin level 6-times higher than the control. However, this effect was not found in the performance of chickens fed high-nutritional density diet. Despite the poor quality of the ingredients used in Exp. II, no statistical effect was shown of the use of vitamin super-dose in rations with different dietary nutrient density. Feed conversion ratio (FCR) was significantly improved for chickens fed high-nutritional density diet (1.191 vs. 1.246 in experiment I, 1.244 vs. 1.275 in experiment II, p 0.01). We conclude that birds fed a vegetable diet formulated with low-dietary density improved body weight (BW) and feed intake (FI) when receiving supra-nutritional levels of vitamins 6-times higher than the control.(AU)

Supra-nutritional Levels of Selected B Vitamins in Animal or Vegetable Diets for Broiler Chicken

The objective of this study was to evaluate the effects of supra-nutritional level of selected B vitamins in different types of diet on broiler performance. Two experiments were conducted using male and female one-day-old chicks (n=288 each; initial body weights in experiment I and II was, respectively, 47.57 ± 0.43, and 47.98 ± 0.31) reared in batteries up to 18 days. In experiment I, the chicks were fed a corn and soybean meal-based diet and, in experiment II, a diet containing oxidized animal by-product meals and soybean oil was used. Both experiments followed a completely randomized design in a 3 × 2 factorial arrangement, consisting of the factors: i) supplementation levels of selected B vitamins (control, 3- or 6-times control of the vitamins riboflavin, pantothenic acid, niacin, folic acid and vitamin B12); ii) dietary nutritional density (low or high), totaling 6 treatments and 8 replicates of 6 birds each (3 males and 3 females). As result of this study, in Exp. I, chicks showed higher weight gain (741.1 g vs. 697.3 g) and feed intake (920.2 vs. 878.5 g) when fed low-nutritional density diet with supra-nutritional vitamin level 6-times higher than the control. However, this effect was not found in the performance of chickens fed high-nutritional density diet. Despite the poor quality of the ingredients used in Exp. II, no statistical effect was shown of the use of vitamin super-dose in rations with different dietary nutrient density. Feed conversion ratio (FCR) was significantly improved for chickens fed high-nutritional density diet (1.191 vs. 1.246 in experiment I, 1.244 vs. 1.275 in experiment II, p 0.01). We conclude that birds fed a vegetable diet formulated with low-dietary density improved body weight (BW) and feed intake (FI) when receiving supra-nutritional levels of vitamins 6-times higher than the control.

Evaluation of propanediol and cobalamin metabolism in the intestinal colonization and systemic invasion of Salmonella Enteritidis in laying hens / [Avaliação do metabolismo do propanodiol e da cobalamina na colonização intestinal e na infecção sistêmica de Salmonella Enteritidis em poedeiras]

Embora Salmonella Enteritidis (SE) seja capaz de metabolizar 1,2-propanodiol (1,2-Pd), utilizado como fonte de carbono e de energia ao longo de uma rota dependente de vitamina B12, a importância deste composto na infeção de Gallus gallus domesticus por SE permanece desconhecida. No presente estudo, foram construídos um mutante de SE sem os genes pduCDE, que codifica a propanodiol desidratase (Pdu), e outro contendo as deleções no pduCDE e também nos genes cobS e cbiA, responsáveis pela síntese de vitamina B12. Em seguida, avaliou-se a importância do metabolismo do 1,2-Pd em SE para colonização intestinal de infecção sistêmica de poedeiras comerciais. As estirpes mutantes de SE foram capazes de colonizar o intestino, de serem excretadas nas fezes e de invadir o baço e o fígado na mesma intensidade que a estirpe selvagem, o que sugere que os produtos dos genes pduC, pduD, pduE, cobS e cbiA não são essenciais durante infecção por Salmonella Enteritidis nessa espécie.(AU)

Carotenoids, sugars, ascorbic acid, total phenolics, and antioxidant activity of murici from Brazilian Cerrado during refrigerated storage / Carotenoides, açúcares, ácido ascórbico, fenólicos totais e atividade antioxidante de murici do Cerrado brasileiro durante armazenamento refrigerado

Native fruits are economically important to small producers, and they are a important part of the diet of several communities. Therefore, postharvest studies of these fruits are essential. In addition, research involving their chemical composition can identify substances that add potential value to the fruits, especially from a nutritional and medicinal standpoint. This study characterized the fruits of the muricizeiro shrub (Byrsonima crassifolia, Malpighiaceae), which were harvested from native plants on private properties and stored for 16 days at a mean temperature of 12 °C. The fruits were evaluated during storage for: 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging activity, ascorbic acid content, phenolics and carotenoids total, carotenoids profile, glucose, fructose and sucrose contents. Overall, the temperature that the fruits were storage at was effective at maintaining the quality of the fruit. However, the ascorbic acid content of the fruits did decrease during the storage period. Results showed that the fruits had a high antioxidant capacity, possibly because of the presence of phenolic compounds and carotenoids. It is also important to highlight that this fruit is source of vitamin A, owing to the high concentration of β-carotene.(AU)

Frutas nativas são economicamente importantes para pequenos produtores, e são uma parte importante da dieta de várias comunidades. Portanto, estudos pós-colheita desses frutos são essenciais. Além disso, pesquisas envolvendo sua composição química podem identificar substâncias que agregam valor potencial às frutas, principalmente do ponto de vista nutricional e medicinal. Este estudo caracterizou os frutos do arbusto muricizeiro (Byrsonima crassifolia, Malpighiaceae), que foram colhidos de plantas nativas em propriedades particulares e armazenados por 16 dias em temperatura média de 12 °C. Os frutos foram avaliados durante o armazenamento em vista da: atividade de eliminação de radicais 2,2-difenil-1-picril-hidrazil (DPPH), conteúdo de ácido ascórbico, fenólicos e carotenoides totais, perfil de carotenoides, conteúdo de glicose, frutose e sacarose. No geral, a temperatura em que os frutos foram armazenados foi eficaz para manter a qualidade do fruto. No entanto, o teor de ácido ascórbico dos frutos diminuiu durante o período de armazenamento. Os resultados mostraram que os frutos apresentaram alta capacidade antioxidante, possivelmente pela presença de compostos fenólicos e carotenoides. Também é importante destacar que esta fruta é fonte de vitamina A, devido à alta concentração de β-caroteno.(AU)

Polioencephalomalacia (PEM) in calves associated with excess sulfur intake / Polioencefalomalacia em bezerros associada à ingestão de alimento com excesso de enxofre

Polioencephalomalacia (PEM) is the morphological characterization for softening of brain gray matter, and excess sulfur intake is one of its main causes. This study describes an outbreak of this disease in 1-to-3-month-old calves in a farm located in Santa Catarina state, Brazil. The herd consisted of 27 Jersey male calves whose diet was composed of initial feed, ground whole corn, and mineral salt. From this herd, 10 animals became ill, showing signs of apathy, anorexia and blindness, evolving to generalized weakness and death. Necropsy was performed in three of these animals, which showed flattening of the cerebral convolutions in addition to softened, yellowish areas in the cerebral cortex. Histopathological examination revealed deep laminar necrosis associated with perineuronal and perivascular edema, as well as neurons with wrinkled, eosinophilic, or vacuolated cytoplasm. The following sulfur doses were observed: 8,010mg/kg in corn, 6,385mg/kg in initial feed, 1,060mg/kg in mineral salt and 2.3mg/L in water, reaching dose values far above the accepted, totaling a daily intake of approximately 6,533.5mg sulfur/animal/day. As differential diagnosis, lead was dosed in the kidneys and liver of the three calves, with negative results. Also, the calf that sickened last was treated with 20mg/kg thiamin and 0.2mg/kg dexamethasone (IM; QID) for three days and eventually recovered. According to anatomopathological findings, excess sulfur intake and therapeutic diagnosis, sulfur poisoning was suggested as the cause of PEM in these 1-to-3-month-old calves. Occurrence of PEM is rare in calves at such a young age.(AU)

A polioencefalomalacia (PEM) é a caracterização morfológica para o amolecimento da substância cinzenta encefálica, e uma de suas principais etiologias é a ingestão excessiva de enxofre. Este trabalho descreve um surto desta enfermidade em bezerros de um a três meses de idade em uma propriedade de Santa Catarina. O lote era composto por 27 bezerros machos da raça Jersey, com alimentação composta por ração inicial, milho inteiro triturado e sal mineral. Deste lote, 10 animais adoeceram, apresentando sinais de apatia, anorexia e cegueira, com evolução para fraqueza generalizada. Nove bezerros morreram e três foram submetidos a necropsia, que demonstraram achatamento das circunvoluções cerebrais além de áreas de amolecimento e coloração amarelada no córtex cerebral. Realizou-se exame histopatológico que evidenciou necrose laminar profunda associada a edema perineuronal e perivascular, além de neurônios com citoplasma enrugado, eosinofílico ou vacuolizado. A dosagem de enxofre resultou em 8010mg/Kg no milho, 6385mg/Kg na ração, 1060mg/Kg no sal mineral e 2,3mg/L na água, atingindo valores muito acima do tolerado, totalizando a ingestão diária de cerca de 6533,5mg de enxofre/animal/dia. Como diagnóstico diferencial realizou-se dosagem de chumbo de amostras de rim e fígado dos três bezerros com resultado negativo. Ainda, o último bovino a adoecer foi tratado com 20mg/Kg de tiamina e 0,2mg/Kg de dexametasona IM, QID, durante três dias e recuperou-se. De acordo com os achados anatomopatológicos e o excesso de enxofre na dieta, sugere-se que a intoxicação por enxofre seja a causa de PEM nestes bezerros de um a três meses de idade, sendo essa enfermidade rara em bovinos tão jovens.(AU)

Polioencephalomalacia (PEM) in calves associated with excess sulfur intake / Polioencefalomalacia em bezerros associada à ingestão de alimento com excesso de enxofre

Polioencephalomalacia (PEM) is the morphological characterization for softening of brain gray matter, and excess sulfur intake is one of its main causes. This study describes an outbreak of this disease in 1-to-3-month-old calves in a farm located in Santa Catarina state, Brazil. The herd consisted of 27 Jersey male calves whose diet was composed of initial feed, ground whole corn, and mineral salt. From this herd, 10 animals became ill, showing signs of apathy, anorexia and blindness, evolving to generalized weakness and death. Necropsy was performed in three of these animals, which showed flattening of the cerebral convolutions in addition to softened, yellowish areas in the cerebral cortex. Histopathological examination revealed deep laminar necrosis associated with perineuronal and perivascular edema, as well as neurons with wrinkled, eosinophilic, or vacuolated cytoplasm. The following sulfur doses were observed: 8,010mg/kg in corn, 6,385mg/kg in initial feed, 1,060mg/kg in mineral salt and 2.3mg/L in water, reaching dose values far above the accepted, totaling a daily intake of approximately 6,533.5mg sulfur/animal/day. As differential diagnosis, lead was dosed in the kidneys and liver of the three calves, with negative results. Also, the calf that sickened last was treated with 20mg/kg thiamin and 0.2mg/kg dexamethasone (IM; QID) for three days and eventually recovered. According to anatomopathological findings, excess sulfur intake and therapeutic diagnosis, sulfur poisoning was suggested as the cause of PEM in these 1-to-3-month-old calves. Occurrence of PEM is rare in calves at such a young age.(AU)

A polioencefalomalacia (PEM) é a caracterização morfológica para o amolecimento da substância cinzenta encefálica, e uma de suas principais etiologias é a ingestão excessiva de enxofre. Este trabalho descreve um surto desta enfermidade em bezerros de um a três meses de idade em uma propriedade de Santa Catarina. O lote era composto por 27 bezerros machos da raça Jersey, com alimentação composta por ração inicial, milho inteiro triturado e sal mineral. Deste lote, 10 animais adoeceram, apresentando sinais de apatia, anorexia e cegueira, com evolução para fraqueza generalizada. Nove bezerros morreram e três foram submetidos a necropsia, que demonstraram achatamento das circunvoluções cerebrais além de áreas de amolecimento e coloração amarelada no córtex cerebral. Realizou-se exame histopatológico que evidenciou necrose laminar profunda associada a edema perineuronal e perivascular, além de neurônios com citoplasma enrugado, eosinofílico ou vacuolizado. A dosagem de enxofre resultou em 8010mg/Kg no milho, 6385mg/Kg na ração, 1060mg/Kg no sal mineral e 2,3mg/L na água, atingindo valores muito acima do tolerado, totalizando a ingestão diária de cerca de 6533,5mg de enxofre/animal/dia. Como diagnóstico diferencial realizou-se dosagem de chumbo de amostras de rim e fígado dos três bezerros com resultado negativo. Ainda, o último bovino a adoecer foi tratado com 20mg/Kg de tiamina e 0,2mg/Kg de dexametasona IM, QID, durante três dias e recuperou-se. De acordo com os achados anatomopatológicos e o excesso de enxofre na dieta, sugere-se que a intoxicação por enxofre seja a causa de PEM nestes bezerros de um a três meses de idade, sendo essa enfermidade rara em bovinos tão jovens.(AU)

Atividade antioxidante e compostos bioativos em espécies de um fragmento de Cerrado goiano tipo cerradão / Antioxidant activity and bioactive compounds in species of a fragment of Goiano the Cerrado type cerradão

O Cerrado apresenta uma exuberante flora adaptada aos mais variados tipos fitofisionômicos, onde o cerradão apresenta inúmeras espécies que constituem a flora brasileira. O objetivo deste estudo foi avaliar os teores de compostos fenólicos, atividade antioxidante, β-caroteno, licopeno e provitamina A em extratos etanólicos foliares de dezessete espécies vegetais coletadas em um fragmento de Cerrado no município de Rio Verde – GO, caracterizado como cerradão. Os resultados apresentaram expressivos teores de fenólicos totais e atividade antioxidante, exceto para A. humile, B. intermedia e K. lathrophytum que não houve atividade antioxidante, bem como quantidades significativas de betacaroteno e provitamina A, para algumas delas. Foram observados também altos teores de licopeno em todos os extratos foliares avaliados. As espécies vegetais do Cerrado caracterizam importante material fitoquímico para produção de medicamentos e alimentos ricos em compostos químicos importantes para a saúde e bem estar humano e animal.

The Cerrado presents an exuberant flora adapted to the most varied types of phytophysiognomies, where the cerradão presentes numerous species that constitute the Brazilian flora. The objective of this study was to evaluate the levels of phenolic compounds, antioxidant activity, β-carotene, lycopene and provitamin A in foliar ethanolic extracts of seventeen plant species collected in a Cerrado fragmente in the municipality of Rio Verde - GO, characterized as cerradão. The results presented significant levels of total phenolics and antioxidant activity, except for A. humile, B. intermedia and K. lathr ophytum that there was no antioxidant activity, as well as significant amounts of beta-carotene and provitamin A, for some of them. High levels of lycopene were also observed in all leaf extracts evaluated. The Cerrado plant species characterize important phytochemical material for the production of drugs and foods rich in chemical compounds important for human and animal health and welfare.

Atividade antioxidante e compostos bioativos em espécies de um fragmento de Cerrado goiano tipo cerradão / Antioxidant activity and bioactive compounds in species of a fragment of Goiano the Cerrado type cerradão

O Cerrado apresenta uma exuberante flora adaptada aos mais variados tipos fitofisionômicos, onde o cerradão apresenta inúmeras espécies que constituem a flora brasileira. O objetivo deste estudo foi avaliar os teores de compostos fenólicos, atividade antioxidante, β-caroteno, licopeno e provitamina A em extratos etanólicos foliares de dezessete espécies vegetais coletadas em um fragmento de Cerrado no município de Rio Verde GO, caracterizado como cerradão. Os resultados apresentaram expressivos teores de fenólicos totais e atividade antioxidante, exceto para A. humile, B. intermedia e K. lathrophytum que não houve atividade antioxidante, bem como quantidades significativas de betacaroteno e provitamina A, para algumas delas. Foram observados também altos teores de licopeno em todos os extratos foliares avaliados. As espécies vegetais do Cerrado caracterizam importante material fitoquímico para produção de medicamentos e alimentos ricos em compostos químicos importantes para a saúde e bem estar humano e animal.(AU)

The Cerrado presents an exuberant flora adapted to the most varied types of phytophysiognomies, where the cerradão presentes numerous species that constitute the Brazilian flora. The objective of this study was to evaluate the levels of phenolic compounds, antioxidant activity, β-carotene, lycopene and provitamin A in foliar ethanolic extracts of seventeen plant species collected in a Cerrado fragmente in the municipality of Rio Verde - GO, characterized as cerradão. The results presented significant levels of total phenolics and antioxidant activity, except for A. humile, B. intermedia and K. lathr ophytum that there was no antioxidant activity, as well as significant amounts of beta-carotene and provitamin A, for some of them. High levels of lycopene were also observed in all leaf extracts evaluated. The Cerrado plant species characterize important phytochemical material for the production of drugs and foods rich in chemical compounds important for human and animal health and welfare.(AU)

Meat quality of lambs supplemented with intramuscular vitamin E / Qualidade da carne de cordeiros suplementados com vitamina E por via intramuscular

This study evaluated the effects of intramuscular alpha-tocopherol (vitamin E) supplementation on meat quality characteristics of Santa Inês and Dorper crossbreed lambs. All animals were feed with a high concentrated diet in feedlot. Eight days before slaughter, the animals were distributed into four blocks according to weight gain. At the seventh and fourth days before slaughter, they were intramuscularly treated with 0, 10 or 20 IU of DL-alpha-tocopherol per kg of metabolic body weight. At slaughter they had 138 days of age and 43.6 kg of live weight, in average. Carcasses were stored for 24 hours under refrigeration at 2°C. Longissimus thoracis muscle pH (pH24h) and color (lightness, yellowness and redness) were analyzed and its samples were collected for evaluation of shear force (SF), cooking loss (WLC), fatty acid composition (FA) and thiobarbituric acid reactive substances after one (TBARS1m) and after five months (TBARS5m) of freezing. Linearity deviation effect was observed for lightness (L*; P=0.0042) and yellowness (b*; P=0.0082). Intramuscular administration of 10 or 20 IU of alpha-tocopherol/kg of metabolic weight did not influence the conservation of fatty acid in the carcasses, but benefit L* and b* values.(AU)

O estudo avaliou os efeitos da suplementação pela via intramuscular de alfa-tocoferol (vitamina E) na qualidade da carne de cordeiros mestiços Santa Inês e Dorper. Os animais foram mantidos em confinamento, sendo alimentados com dieta contendo alto teor de concentrado energético. Oito dias antes do abate os cordeiros foram distribuídos em quatro blocos, de acordo com seu ganho de peso. No sétimo e quarto dias antes do abate eles foram tratados por via intramuscular com 0, 10 ou 20 UI de DL-alfa-tocoferol por kg de peso metabólico. No momento do abate os animais tinham, em média, 138 dias de idade e 43,6 kg de peso vivo. As carcaças foram armazenadas a 2°C por 24 horas. Foram determinados pH (pH24h) e cor (luminosidade, teor de vermelho e teor de amarelo) do músculo Longissimus thoracis, bem como força de cisalhamento, perda por cocção, composição dos ácidos graxos e quantidade de substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico após um e cinco meses de congelamento. Observou-se efeito de desvio da linearidade para luminosidade (L*; P=0.0042) e para o croma amarelo (b*; P=0.0082). A administração intramuscular de 10 e 20 UI de alfa-tocoferol/kg de peso metabólico não influenciou a conservação de ácidos graxos das carcaças, mas melhorou os valores de L* e b*.(AU)

Meat quality of lambs supplemented with intramuscular vitamin E / Qualidade da carne de cordeiros suplementados com vitamina E por via intramuscular

This study evaluated the effects of intramuscular alpha-tocopherol (vitamin E) supplementation on meat quality characteristics of Santa Inês and Dorper crossbreed lambs. All animals were feed with a high concentrated diet in feedlot. Eight days before slaughter, the animals were distributed into four blocks according to weight gain. At the seventh and fourth days before slaughter, they were intramuscularly treated with 0, 10 or 20 IU of DL-alpha-tocopherol per kg of metabolic body weight. At slaughter they had 138 days of age and 43.6 kg of live weight, in average. Carcasses were stored for 24 hours under refrigeration at 2°C. Longissimus thoracis muscle pH (pH24h) and color (lightness, yellowness and redness) were analyzed and its samples were collected for evaluation of shear force (SF), cooking loss (WLC), fatty acid composition (FA) and thiobarbituric acid reactive substances after one (TBARS1m) and after five months (TBARS5m) of freezing. Linearity deviation effect was observed for lightness (L*; P=0.0042) and yellowness (b*; P=0.0082). Intramuscular administration of 10 or 20 IU of alpha-tocopherol/kg of metabolic weight did not influence the conservation of fatty acid in the carcasses, but benefit L* and b* values.(AU)

O estudo avaliou os efeitos da suplementação pela via intramuscular de alfa-tocoferol (vitamina E) na qualidade da carne de cordeiros mestiços Santa Inês e Dorper. Os animais foram mantidos em confinamento, sendo alimentados com dieta contendo alto teor de concentrado energético. Oito dias antes do abate os cordeiros foram distribuídos em quatro blocos, de acordo com seu ganho de peso. No sétimo e quarto dias antes do abate eles foram tratados por via intramuscular com 0, 10 ou 20 UI de DL-alfa-tocoferol por kg de peso metabólico. No momento do abate os animais tinham, em média, 138 dias de idade e 43,6 kg de peso vivo. As carcaças foram armazenadas a 2°C por 24 horas. Foram determinados pH (pH24h) e cor (luminosidade, teor de vermelho e teor de amarelo) do músculo Longissimus thoracis, bem como força de cisalhamento, perda por cocção, composição dos ácidos graxos e quantidade de substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico após um e cinco meses de congelamento. Observou-se efeito de desvio da linearidade para luminosidade (L*; P=0.0042) e para o croma amarelo (b*; P=0.0082). A administração intramuscular de 10 e 20 UI de alfa-tocoferol/kg de peso metabólico não influenciou a conservação de ácidos graxos das carcaças, mas melhorou os valores de L* e b*.(AU)

Butafosfan e cianocobalamina: estratégia para melhorar a funcionalidade hepática de vacas leiteiras primíparas / Butaphosphan and cyanocobalamin: strategy to improve the liver function of primiparous dairy cows

O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos do butafosfan isolado ou associado à cianocobalamina sobre marcadores do metabolismo energético, mineral e inflamatório, produção de leite e índice de funcionalidade hepática (IFH) de vacas leiteiras primíparas. Vinte e três vacas da raça Holandês foram aleatoriamente distribuídas em três grupos experimentais: Grupo Combinação (COM, n = 8), que recebeu 100 mL da combinação de butafosfan+cianocobalamina; Grupo Butafosfan (BUT, n = 8), que recebeu 100 mL de solução aquosa de Butafosfan; e Grupo Controle (CTL, n = 7), que recebeu 100 mL de solução fisiológica 0,9%. Todos os animais recebram 5 doses subcutâneas de 20 mL a cada 24 horas, iniciando logo após o parto. Amostras de sangue foram coletadas nos dias 0, 1, 2, 3, 4, 5, 10, 15, 20 e 28 para análises de cálcio, fósforo, ácidos graxos não esterificados (AGNEs) e β-hidroxibutirato (BHBA). Albumina, bilirrubina, colesterol total, haptoglobina e paraoxonase foram analisadas nos dias 0, 3, 5, 10, 15, 20 e 28. Foi avaliado o escore de condição corporal e a produção leiteira até 60 dias pós-parto. Níveis reduzidos de BHBA (P<0,05) foram encontrados no grupo BUT. Animais com alto IFH apresentaram menores níveis de BHBA (P<0,05) e tendência de redução nos níveis de AGNEs (P<0,10), porém o IFH não foi influenciado pelos tratamentos. Apesar de o butafosfan reduzir os níveis de BHBA, o índice de funcionalidade hepática de vacas primímaras não foi influenciado pelos tratamentos.(AU)

The objective of study was to evaluate the effects of butafosfan and cyanocobalamin on markers of energetic, mineral and inflammatory metabolism, milk production and the liver functionality index (LFI) of primiparous dairy cows. Twenty-three Holstein cows were allocated into: Combination group (COM, n = 8), receiving 100 mL of Catosal®; Butafosfan group (BUT, n = 8) that received 100 mL of aqueous Butafosfan; and Control (CTL, n = 7), receiving 100 mL of 0.9% saline. All the animals received 100 mL (5 doses of 20mL every 24h), subcutaneously, beginning soon after calving. Blood samples were collected on days 0, 1, 2, 3, 4, 5, 10, 15, 20 and 28 for analysis of calcium, phosphorus, non-esterified fatty acids (NEFA) and β-hydroxybutyrate (BHB). The analysis of albumin, bilirubin, cholesterol, haptoglobin and paraoxonase were performed on days 0, 3, 5, 10, 15, 20 and 28. We evaluated body condition score (BCS) and milk production (kg /day) until day 60 after calving. The LFI was determined considering the plasma levels of total cholesterol, albumin and bilirubin on days 3 and 28 after calving. The BUT group showed lower BHB levels (P 0.05). In conclusion, despite the butafosfan and cyanocobalamin modulate energy metabolism in this study the hepatic functionality index was not affected by treatments.(AU)

Meat quality of lambs supplemented with intramuscular vitamin E

ABSTRACT: This study evaluated the effects of intramuscular alpha-tocopherol (vitamin E) supplementation on meat quality characteristics of Santa Inês and Dorper crossbreed lambs. All animals were feed with a high concentrated diet in feedlot. Eight days before slaughter, the animals were distributed into four blocks according to weight gain. At the seventh and fourth days before slaughter, they were intramuscularly treated with 0, 10 or 20 IU of DL-alpha-tocopherol per kg of metabolic body weight. At slaughter they had 138 days of age and 43.6 kg of live weight, in average. Carcasses were stored for 24 hours under refrigeration at 2°C. Longissimus thoracis muscle pH (pH24h) and color (lightness, yellowness and redness) were analyzed and its samples were collected for evaluation of shear force (SF), cooking loss (WLC), fatty acid composition (FA) and thiobarbituric acid reactive substances after one (TBARS1m) and after five months (TBARS5m) of freezing. Linearity deviation effect was observed for lightness (L*; P=0.0042) and yellowness (b*; P=0.0082). Intramuscular administration of 10 or 20 IU of alpha-tocopherol/kg of metabolic weight did not influence the conservation of fatty acid in the carcasses, but benefit L* and b* values.

RESUMO: O estudo avaliou os efeitos da suplementação pela via intramuscular de alfa-tocoferol (vitamina E) na qualidade da carne de cordeiros mestiços Santa Inês e Dorper. Os animais foram mantidos em confinamento, sendo alimentados com dieta contendo alto teor de concentrado energético. Oito dias antes do abate os cordeiros foram distribuídos em quatro blocos, de acordo com seu ganho de peso. No sétimo e quarto dias antes do abate eles foram tratados por via intramuscular com 0, 10 ou 20 UI de DL-alfa-tocoferol por kg de peso metabólico. No momento do abate os animais tinham, em média, 138 dias de idade e 43,6 kg de peso vivo. As carcaças foram armazenadas a 2°C por 24 horas. Foram determinados pH (pH24h) e cor (luminosidade, teor de vermelho e teor de amarelo) do músculo Longissimus thoracis, bem como força de cisalhamento, perda por cocção, composição dos ácidos graxos e quantidade de substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico após um e cinco meses de congelamento. Observou-se efeito de desvio da linearidade para luminosidade (L*; P=0.0042) e para o croma amarelo (b*; P=0.0082). A administração intramuscular de 10 e 20 UI de alfa-tocoferol/kg de peso metabólico não influenciou a conservação de ácidos graxos das carcaças, mas melhorou os valores de L* e b*.

Tratamento de sementes com niacina ou tiamina promove desenvolvimento e a produtividade do feijoeiro / Seed treatment with niacin or thiamin provides bean plant development and productivity

A cultura do feijoeiro é de grande importância socioeconômica em todas as regiões brasileiras. Seu cultivo, entretanto, ainda está relacionado a técnicas rudimentares que prejudicam a produtividade. O emprego de vitaminas contribui para a melhora do desenvolvimento vegetativo e reprodutivo, incrementando as condições fisiológicas das plantas. Assim, o estudo objetivou avaliar os efeitos da aplicação de niacina ou tiamina sobre as características de desenvolvimento vegetativo e produtivo do feijoeiro a partir do tratamento de sementes, conduzido em vasos. Dois experimentos foram conduzidos e, em ambos, os tratamentos foram definidos pela aplicação de Niacina ou Tiamina em cinco diferentes dosagens (0,00; 5,00; 10,00; 15,00 e 20,00 mg kg-¹), juntamente com fungicida. Foram avaliadas variáveis ligadas à emergência das plântulas, ao desenvolvimento vegetativo e à produtividade de grãos. Verificou-se que, para o feijoeiro (cv. BRS Estilo), o pré-tratamento de sementes com niacina diminuiu o tempo de emergência das plântulas (20,31%) e estimulou o desenvolvimento dos trifólios (16,21%). A aplicação da tiamina, por sua vez, aumentou a emergência das plântulas na primeira contagem (287,52%), estimulou a taxa de emergência (36,72%) e o índice de velocidade de emergência (65,76%), diminuiu o tempo médio de emergência (19,03) e proporcionou incremento do número de vagens por planta (116,28%), de grãos por planta (122,28%) e da produtividade de grãos (127,50%), quando comparados ao tratamento controle.(AU)

Bean crop has socioeconomic importance in all Brazilian regions, but its cultivation is still related to rudimentary techniques that affect productivity. The use of vitamins contributes to the improvement of the vegetative and reproductive development, improving the plants physiological conditions. The objective of this study was to evaluate the effects of the application of niacin or thiamine on the vegetative and productive development characteristics of bean, in pots. Two experiments were conducted, on both the treatments were defined by the application of Niacin or Thiamin in five different dosages (0.00, 5.00, 10.00,15.00 and 20.00 mg kg-¹) along with fungicide in seed treatment. Variables related to seedling emergence,vegetative development and grain production were evaluated. It was verified, for bean plants (cv. BRSEstilo), that seed pre-treatment with niacin decreases seedling emergence time (20.31%) and stimulated the development of trefoils (16.21%), while the application of thiamine increased seedling emergence at the first count (287.52%), stimulated the emergence rate (36.72%) and the emergence speed index (65.76%), decreased the mean time of emergence (19.03) and increased the number of pods per plant (116.28%), grains per plant (122.28%) and grain productivity (127.50%), compared to the control treatment.(AU)

Tratamento de sementes com niacina ou tiamina promove desenvolvimento e a produtividade do feijoeiro / Seed treatment with niacin or thiamin provides bean plant development and productivity

A cultura do feijoeiro é de grande importância socioeconômica em todas as regiões brasileiras. Seu cultivo, entretanto, ainda está relacionado a técnicas rudimentares que prejudicam a produtividade. O emprego de vitaminas contribui para a melhora do desenvolvimento vegetativo e reprodutivo, incrementando as condições fisiológicas das plantas. Assim, o estudo objetivou avaliar os efeitos da aplicação de niacina ou tiamina sobre as características de desenvolvimento vegetativo e produtivo do feijoeiro a partir do tratamento de sementes, conduzido em vasos. Dois experimentos foram conduzidos e, em ambos, os tratamentos foram definidos pela aplicação de Niacina ou Tiamina em cinco diferentes dosagens (0,00; 5,00; 10,00; 15,00 e 20,00 mg kg-¹), juntamente com fungicida. Foram avaliadas variáveis ligadas à emergência das plântulas, ao desenvolvimento vegetativo e à produtividade de grãos. Verificou-se que, para o feijoeiro (cv. BRS Estilo), o pré-tratamento de sementes com niacina diminuiu o tempo de emergência das plântulas (20,31%) e estimulou o desenvolvimento dos trifólios (16,21%). A aplicação da tiamina, por sua vez, aumentou a emergência das plântulas na primeira contagem (287,52%), estimulou a taxa de emergência (36,72%) e o índice de velocidade de emergência (65,76%), diminuiu o tempo médio de emergência (19,03) e proporcionou incremento do número de vagens por planta (116,28%), de grãos por planta (122,28%) e da produtividade de grãos (127,50%), quando comparados ao tratamento controle.

Bean crop has socioeconomic importance in all Brazilian regions, but its cultivation is still related to rudimentary techniques that affect productivity. The use of vitamins contributes to the improvement of the vegetative and reproductive development, improving the plants physiological conditions. The objective of this study was to evaluate the effects of the application of niacin or thiamine on the vegetative and productive development characteristics of bean, in pots. Two experiments were conducted, on both the treatments were defined by the application of Niacin or Thiamin in five different dosages (0.00, 5.00, 10.00,15.00 and 20.00 mg kg-¹) along with fungicide in seed treatment. Variables related to seedling emergence,vegetative development and grain production were evaluated. It was verified, for bean plants (cv. BRSEstilo), that seed pre-treatment with niacin decreases seedling emergence time (20.31%) and stimulated the development of trefoils (16.21%), while the application of thiamine increased seedling emergence at the first count (287.52%), stimulated the emergence rate (36.72%) and the emergence speed index (65.76%), decreased the mean time of emergence (19.03) and increased the number of pods per plant (116.28%), grains per plant (122.28%) and grain productivity (127.50%), compared to the control treatment.

Amprolium-induced thiamine deficiency in mice: evaluation of a practical model by oral administration

Thiamine is an essential cofactor for several cellular functions. Your deficiency results in important neurological disorders, with mechanisms and lesions not fully understood. The purpose of this work was to evaluate a thiamine deficiency through the model of oral administration of amprolium in mice. The animals, treated for 20 or 80 days, received amprolium in drinking water at doses of 10, 20, and 30 mg/mL (deficient groups A, B, and C, respectively). Deficient groups A and B showed reduction in body weight gain and performance changes in the open field (decreased distance and rearing, and increased grooming) and rotarod (reduced latency to fall) behavioural tests, when treated for 80 days. However, no histological changes were observed in the central nervous system. Moreover, group B animals exposed to amprolium developed proteinuria, with moderate tubular nephrosis, at 80 days. At the highest dose (group C) there was no interest to drink water. The data suggest that the use of oral amprolium in mice may be an interesting and viable model, when using adequate exposure times and doses. The amprolium induces thiamine deficiency progressively and moderately, which may be potentially useful for disturbed pathogenesis studies.(AU)