Consumo de suplementos alimentares por clientes de uma clínica de nutrição esportiva de São Paulo / Consumption of dietary supplements by clients from a clinical sports nutrition of São Paulo

A procura por um corpo perfeito e pela melhora do desempenho físico têm influenciado muitas pessoas a utilizarem recursos que satisfaçam os seus objetivos no menor tempo possível. Entre esses recursos destacam-se os suplementos alimentares que, atualmente, podem ser adquiridos facilmente, sendo utilizados de forma abusiva com propósito ergogênico e puramente estético. Diante disso, objetivou-se conhecer o uso de suplementos por clientes de uma clínica de nutrição esportiva, no intuito de saber se a procura por um profissional de nutrição limitou um possível consumo anterior de suplementos sem prescrição. A amostra foi composta por 60 indivíduos entre 20 e 56 anos. Para coleta de dados foi desenvolvido um questionário sobre o consumo pregresso e atual de suplementos. A utilização de suplementos alimentares é um fenômeno que cresce a cada dia, fato comprovado neste estudo, no qual 43,3% dos participantes declararam ter feito uso antes de procurar a clínica pesquisada, sendo as principais fontes de indicação os instrutores (34,6%) juntamente com os amigos e/ou familiares (34,6%). Observou-se que 80,8% dos que já utilizaram eram praticantes de musculação, devido a possibilidade da prática dessa modalidade ter objetivos semelhantes aos propostos pela maioria desses produtos. Foi verificado também o emprego de suplementos em situações diferentes da finalidade, como o uso de bebidas esportivas para perda de peso. O suplemento mais consumido, tanto pregresso quanto atual, foi o whey protein (53,8% e 74,6% respectivamente). Com relação ao uso atual, considerado os suplementos prescritos após a consulta na clínica, percebeu-se o consumo por 63% dos indivíduos. Verificou-se então, que mesmo a preocupação atual por uma orientação nutricional, não limitou o uso anterior de suplementos por esse público, sendo o trabalho do nutricionista de suma importância para direcionar de maneira correta o uso e indicação de suplementos.

The search for a perfect body and improve physical performance has influenced many people to use resources that meet their objectives in the shortest possible time. These features stand out food supplements that currently can be purchased easily be misused ergogenic with purpose and purely aesthetic. Therefore, the objective was to understand the use of supplements by clients froma clinicalsports nutrition, in order to learn whether the demand for a limited nutrition professional can use a previous non-prescription supplements. The sample consisted of 60 individuals between 20 and 56 years.For data collection a questionnaire was developed on the consumption previous and current supplements.The use of dietary supplements is a phenomenon that is growing every day, which was proven in this study, in which 43,3% of participants reported having used the clinic before seeking searched, and themain referral sources instructors (34,6%) together with friends and / or relatives (34,6%). It was observed that 80,8% of those who were already used by body builders due to the possibility of the practice of this modality have goals similar to those proposed by most of these products. We also noticed the use of supplements in situations different from the purpose, as the use of sports drinks for weight loss. The most commonly consumed supplement, both current and previous was whey protein (53,8% and 74,6% respectively). With respect to current use, considered supplements prescribed after consultation in the clinic, it was realized consumption by 63% of individuals. It was then that even the current concern for a nutritional counseling, did not limit the use of supplements before this audience, and the work of nutritionists of paramount importance to drive properly use and indication of supplements.

Lo más profundo es la piel: proxemia estilística y proceso de individuación / The most deep is the skin: stylistic proxemy and individuation process

En este artículo se analizan las dimensiones culturales del consumo de productos cosméticos en la sociedad contemporánea. Aludiendo, particularmente, el caso de la sociedad brasileña. En primer lugar se intenta una rehabilitación del consumo cosmético como categoría privilegiada para reencauzar los debates actuales de la teoría social y los estudios culturales sobre cuerpo, persona, estilos de vida, proceso de individuación y sociabilidad versus socialidad. En segundo lugar, se propone una definición más abarcadora sobre 'el arte del arreglo personal', identificando la cosmética como mecanismo arte-factual diverso en el cual se inscribe y proyecta el carácter ambivalente y paradójico de la política de auto-mejora que se define como proxemia estilística, regodeo hedonista fundado en la convivialidad, en la necesidad de compartir y 'estar juntos' maffesoliano. Esta paradoja, lejos de ser resuelta, es abordada desde la noción de ética-estética de la sociedad cosmética, usada en dos sentidos básicos: 1) como recurso analítico para entender la lógica de la seducción, la modulación de los cuerpos y los discursos relacionados con el ideal de belleza dentro de la posmodernidad y 2) como puente conceptual para analizar el orden pos-disciplinar y su transmutación en la lógica de autocontrol de los cuerpos.

Neste artigo procuramos estudar as dimensoes culturais do consumo de produtos cosméticos na sociedade contemporânea fazendo referência à sociedade brasileira. Num primeiro momento colocamos o consumo cosmético como categoría de análise privilegiada para retomar os debates atuais da teoría social e dos estudos culturais sobre o corpo, pessoa e estilos de vida, proceso de individução y sociabilidad versus socialidad. Num segundo momento tentamos uma nova definicao sobre a 'arte do enfeite', situando a cosmética como mecanismo artefatual diverso no qual se escritura e projeta o carater ambivalente e paradoxal de política de auto-melhora, quer dizer, proxemia estilística, fruição hedonista fundada na necesidad de compartilhar e o estar-juntos maffesoliano. Este paradoxo, longe de ser resolvido, é discutido a partir da noção de ética, estética da sociedad cosmética, empregada em dois sentidos básicos: 1) como recurso analítico para capturar a lógica da sedução e os discursos envolvidos com o ideal de beleza pós-moderno y 2) como guía para analisar a lógica da ordem pós-disciplinar e o auto-controle dos corpos.

In this article, we discuss the cultural dimensions of the cosmetic products consumption. Referring particularly, the case of the brazilian society. In first moment, the cosmetic consumption is used like a privileged category to analize the current debates of the social theory and the cultural studies on the body, person, styles of life, process of individualization and sociability versus sociality. In a second moment, sets a more inclusive definition of the 'art of personal care', identifying cosmetic like mechanism 'arti-factual' in which projects the ambivalent character of the policy of auto-care, at the same time, like a stylistic proxemy, hedonism joy founded in the social-share and the necessity to stay together mafesolian. This paradox, far from being solved, is taked through the notion of ethical-aesthetic of the cosmetic society, used in two basic ways: 1) like analytical resource to understand the logic of seduction, the modulation of the bodies and the discourses related to the ideal of beauty within the posmodernity and 2) like a conceptual bridge to analyze the posdisciplinar order and the changes in the policy of the bodies self-control.