Detalhe da pesquisa
1.
Estabilidade físico-química, microbiológica e sensorial de carne ovina embalada a vácuo estocada sob refrigeração
Ci. Rural;
42(4)2012.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-707768
2.
Estabilidade físico-química, microbiológica e sensorial de carne ovina embalada a vácuo estocada sob refrigeração
Ciênc. rural (Online);
42(4)2012.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1478961
3.
Quality of sausage elaborated using minced Nile Tilapia submmitted to cold storage
Sci. agric;
67(2)2010.
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1497057
4.
The perception of Sao Paulo state consumers in relation to ship meat: analysis by principal components / Percepção de consumidores paulistas em relação à carne ovina: análise fatorial por componentes principais
Rev. bras. saúde prod. anim;
11(1)2010.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1492878
5.
Quality of sausage elaborated using minced Nile Tilapia submmitted to cold storage
Sci. agric.;
67(2)2010.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-440460
6.
Mortadella sausage formulations with mechanically separated layer hen meat preblended with antioxidants
Sci. agric;
63(3)2006.
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1496640
7.
Mortadella sausage formulations with mechanically separated layer hen meat preblended with antioxidants
Sci. agric.;
63(3)2006.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-440067
8.
Mechanically separated meat of broiler breeder and white layer spent hens
Sci. agric;
61(2)2004.
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1496428
9.
Mechanically separated meat of broiler breeder and white layer spent hens
Sci. agric.;
61(2)2004.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-439868
10.
The perception of Sao Paulo state consumers in relation to ship meat: analysis by principal components / Percepção de consumidores paulistas em relação à carne ovina: análise fatorial por componentes principais
R. bras. Saúde Prod. Anim.;
11(1)2010.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-711931