Detalhe da pesquisa
1.
Riscos microbiológicos e higiene das mãos de manipuladores e superfícies utilizadas por food trucks em eventos de rua / Microbiological risks and hygiene of handlers 'hands and surfaces used by food truck in street events
Hig. aliment;
33(288/289): 443-448, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481973
2.
Elaboração e validação de instrumento de avaliação de rotulagem de alimentos / Elaboration and validation of food labeling evaluation instrument
Hig. aliment;
33(288/289): 779-783, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482041
3.
Riscos microbiológicos e higiene das mãos de manipuladores e superfícies utilizadas por food trucks em eventos de rua / Microbiological risks and hygiene of handlers 'hands and surfaces used by food truck in street events
Hig. aliment;
33(288/289): 443-448, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21550
4.
Elaboração e validação de instrumento de avaliação de rotulagem de alimentos / Elaboration and validation of food labeling evaluation instrument
Hig. aliment;
33(288/289): 779-783, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22249
5.
Good practices in food services at the Municipal Market of Curitiba-PR / Boas práticas em serviços de alimentação do Mercado Municipal de Curitiba-PR
R. Inst. Adolfo Lutz;
74(3): 295-300, 2015. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-338114