Detalhe da pesquisa
1.
Qualidade microbiológica de tomates de mesa (Lycopersicon esculentum), cultivados pelo sistema convencional e orgânico, comercializados no município de Lavras, MG / Microbiological quality of the tomatoes (Lycopersicon esculentum), grown by organic and conventional system, marketed in Lavras, MG
Hig. aliment;
28(234/235): 108-112, jul.-ago. 2014. tab
Artigo
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| ID: vti-92536
2.
Elaboração de bebida simbiótica e avaliação de sua qualidade sensorial e microbiológica / Elaboration of simbiotic drink and evaluation of its sensorial and microbiological quality
Hig. aliment;
21(151): 31-35, maio 2007. tab, graf
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