Perfil metabólico, produtivo e reprodutivo de ovelhas recebendo flushing de diferentes fontes energéticas / Metabolic, productive and reproductive profile of ewes receiving flushing supplementation with different energy sources

Suplementos com níveis energéticos semelhantes podem promover diferentes perfis metabólicos e respostas reprodutivas em função dos substratos gerados na fermentação ruminal e na digestão intestinal. Neste estudo, 28 ovelhas da raça Santa Inês com peso vivo e escore de condiçãocorporal (ECC) médios de 39,40 kg e 2,55 respectivamente, receberam dieta basal mais um dos quatro concentrados (flushing): farelo de milho, polpa cítrica, grão de soja ou caroço de algodão (tratamentos). A suplementação foi realizada a partir de três semanas antes até trêssemanas depois do início da estação de monta, na quantidade de 0,5% do peso vivo dos animais, na matéria seca. Foram avaliados parâmetros reprodutivos (taxa de prenhes e prolificidade) e parâmetros metabólicos (energéticos, proteicos e hepáticos), além do peso e escore de condiçãocorporal. O delineamento foi ao acaso com medidas repetidas no tempo. Houve um aumento significativo dos metabólitos sanguíneos energéticos (glicose, triglicérides, colesterol, lipoproteína de muito baixa densidade (VLDL), lipoproteína de baixa densidade (LDL) e lipoproteína de alta densidade (HDL)) e proteicos (proteína total, albumina, globulina, ureia ecreatinina), das enzimas gamaglutamiltransferase (GGT) e aspartatoaminotransferase (AST) e do escore de condição corporal (ECC) das ovelhas após seis semanas de suplementação. Os animais recebendo concentrado contendo caroço de algodão apresentaram maiores níveis plasmáticos de colesterol, LDL, HDL, GGT e albumina e maior ECC. Os maiores níveis plasmáticos de glicose, proteínas totais e AST foram encontrados nos tratamentos farelo de milho e polpa cítrica. Não houve diferença nos índices de fertilidade e prolificidade entre os tratamentos. A suplementação influenciou os níveis séricos dos metabólitos energéticos e proteicos e elevou o ECC a níveis satisfatórios, com potencial para melhorar os índices reprodutivos na estação de monta. A resposta sobre a prenhes foi satisfatória.[...]

Supplements with similar energetic levels may promote different metabolic and reproductive responses as a function of the substrates produced in ruminal fermentation and intestinal digestion. In the present study, 28 Santa Ines ewes with a mean body weight and body condition score (BCS) of 39.40 kg and 2.55, respectively, were fed a basal diet withone of four flushing supplementation sources: corn meal, citrus pulp, soybean or cottonseed. The supplementation started three weeks beforeuntil three weeks after the start of mating season, at 0.5% of the live weight on a dry matter basis. The following reproductive parameters (pregnancy rate and prolificacy) and metabolic parameters (energy, protein and liver), besides weight and body condition score were evaluated. The design was completely randomized with repeated measures in time. There was a significant increase in energetic metabolites (glucose, triglycerides, cholesterol, very low density lipoprotein - VLDL, low density lipoprotein - LDL and high density lipoprotein - HDL), protein metabolites (total protein, albumin, globulin, urea and creatinine), gamma glutamyltransferase - GGT and aspartate aminotransferase - AST enzymes andbody condition score (BCS) of ewes after six weeks of supplementation. The animals fed concentrate containing cottonseed had higher plasmatic levels of cholesterol, LDL, HDL, GGT and albumin and higher BCS. The highestglucose, total proteins and AST levels were found in ewes fed corn meal and citrus pulp. There was no difference in fertility and prolificacy parameters between treatments. Supplementation influenced serum levelsof energy and protein metabolites and elevated BCS to satisfactory levels, with potential to improve reproductive parameters at the breeding season. The response to pregnancy was satisfactory.[...]

Perfil metabólico, produtivo e reprodutivo de ovelhas recebendo flushing de diferentes fontes energéticas / Metabolic, productive and reproductive profile of ewes receiving flushing supplementation with different energy sources

Suplementos com níveis energéticos semelhantes podem promover diferentes perfis metabólicos e respostas reprodutivas em função dos substratos gerados na fermentação ruminal e na digestão intestinal. Neste estudo, 28 ovelhas da raça Santa Inês com peso vivo e escore de condiçãocorporal (ECC) médios de 39,40 kg e 2,55 respectivamente, receberam dieta basal mais um dos quatro concentrados (flushing): farelo de milho, polpa cítrica, grão de soja ou caroço de algodão (tratamentos). A suplementação foi realizada a partir de três semanas antes até trêssemanas depois do início da estação de monta, na quantidade de 0,5% do peso vivo dos animais, na matéria seca. Foram avaliados parâmetros reprodutivos (taxa de prenhes e prolificidade) e parâmetros metabólicos (energéticos, proteicos e hepáticos), além do peso e escore de condiçãocorporal. O delineamento foi ao acaso com medidas repetidas no tempo. Houve um aumento significativo dos metabólitos sanguíneos energéticos (glicose, triglicérides, colesterol, lipoproteína de muito baixa densidade (VLDL), lipoproteína de baixa densidade (LDL) e lipoproteína de alta densidade (HDL)) e proteicos (proteína total, albumina, globulina, ureia ecreatinina), das enzimas gamaglutamiltransferase (GGT) e aspartatoaminotransferase (AST) e do escore de condição corporal (ECC) das ovelhas após seis semanas de suplementação. Os animais recebendo concentrado contendo caroço de algodão apresentaram maiores níveis plasmáticos de colesterol, LDL, HDL, GGT e albumina e maior ECC. Os maiores níveis plasmáticos de glicose, proteínas totais e AST foram encontrados nos tratamentos farelo de milho e polpa cítrica. Não houve diferença nos índices de fertilidade e prolificidade entre os tratamentos. A suplementação influenciou os níveis séricos dos metabólitos energéticos e proteicos e elevou o ECC a níveis satisfatórios, com potencial para melhorar os índices reprodutivos na estação de monta. A resposta sobre a prenhes foi satisfatória.[...](AU)

Supplements with similar energetic levels may promote different metabolic and reproductive responses as a function of the substrates produced in ruminal fermentation and intestinal digestion. In the present study, 28 Santa Ines ewes with a mean body weight and body condition score (BCS) of 39.40 kg and 2.55, respectively, were fed a basal diet withone of four flushing supplementation sources: corn meal, citrus pulp, soybean or cottonseed. The supplementation started three weeks beforeuntil three weeks after the start of mating season, at 0.5% of the live weight on a dry matter basis. The following reproductive parameters (pregnancy rate and prolificacy) and metabolic parameters (energy, protein and liver), besides weight and body condition score were evaluated. The design was completely randomized with repeated measures in time. There was a significant increase in energetic metabolites (glucose, triglycerides, cholesterol, very low density lipoprotein - VLDL, low density lipoprotein - LDL and high density lipoprotein - HDL), protein metabolites (total protein, albumin, globulin, urea and creatinine), gamma glutamyltransferase - GGT and aspartate aminotransferase - AST enzymes andbody condition score (BCS) of ewes after six weeks of supplementation. The animals fed concentrate containing cottonseed had higher plasmatic levels of cholesterol, LDL, HDL, GGT and albumin and higher BCS. The highestglucose, total proteins and AST levels were found in ewes fed corn meal and citrus pulp. There was no difference in fertility and prolificacy parameters between treatments. Supplementation influenced serum levelsof energy and protein metabolites and elevated BCS to satisfactory levels, with potential to improve reproductive parameters at the breeding season. The response to pregnancy was satisfactory.[...](AU)

Diferentes proporções e tamanhos de partículas de feno sobre o peso corporal, consumo, parâmetros fisiológicos e comportamento ingestivo de ovelhas / Effect of different proportions and hay particle sizes on body weight, consumption, physiological parameters and ingestive behaviour of sheep

Avaliou-se a influência das diferentes proporções e tamanhos de partículas de feno sobre o peso corporal (PC), consumo de matéria seca (CMS), parâmetros fisiológicos e comportamento ingestivo de ovelhas. Foram utilizadas cinco ovelhas canuladas no rúmen, alojadas em gaiolas para ensaio de metabolismo em gaiolas com piso ripado. O experimento foi delineado em quadrado latino 5x5. A dieta era composta de farelo de milho e farelo de soja, premix mineral e feno de Uruchloa brizantha, Marandu cultivado e picado em dois tamanhos diferentes (dois ou dez milímetros) na proporção volumoso:concentrado de 30:70. Os cinco tratamentos foram: 100% de feno picado a 10 mm; 80% a 10 mm e 20% a 2 mm; 50% a 10 mm e 50% a 2 mm; 80% a 2 mm e 20% a 10 mm e 100% a 2 mm. Não houve diferença no PC, CMS, consumo de água (CH2O), CH2O/CMS, peso fecal, escore fecal e volume de urina. Não houve diferença sobre os movimentos ruminais, frequência respiratória, temperatura retal e do líquido ruminal (TLR). O horário de colheita alterou a TLR e o pH. Não foram observadas diferenças no comportamento ingestivo dos animais. A baixa qualidade da fibra e a alta quantidade de grãos podem ter sido determinantes para esses resultados.

It was evaluated the influence of different proportions and hay particle sizes (two and ten mm) on body weight (BW), dry matter intake (DMI), physiological parameters and ingestive behaviour of sheep. The experiment was conducted in Uberlandia using five cannulated sheep, housed in metabolic cages with slatted floor. The diet was consisted of corn meal and soybean meal, mineral premix and chopped hay. The five treatments were 100% chopped hay with 10 mm; 80% with 10 mm and 20% with 2 mm; 50% with 10 mm and 50% with 2 mm; 80% with 2 mm and 20% with 10 mm and 100% with 2 mm. The forage:concentrate ratio was 30:70. There was no statistical difference in the BW, DMI, water consumption (CH2O), CH2O/DMI, fecal weight, fecal score and volume of urine. The quality of the fiber and the high amount of grain may have been decisive for these equalities. There was no significance on ruminal movements, respiratory rate, rectal temperature and rumen fluid temperature (RFT). The sampling period changed the RFT and pH. There was no significant difference between the animals in the activities of rumination, idleness, intake and chewing due to the low digestibility and feed quality.

Inclusion of propylene glycol in the diet of sheep and its effect on their lambs protein and mineral metabolites / Inclusão de propilenoglicol na dieta de ovelhas e efeito nos metabólitos proteicos e minerais de suas crias

The aim of this study was to assess the effect of propylene glycol (PG) added to the water sheep drank during lactation on protein and mineral metabolites of their suckling lambs. We assessed 24 lambs born to sheep fed levels of propylene glycol in the water (0; 1.5; 3.0 and 4.5%). The sheep were subdivided according to a completely randomized design, in a split-plot scheme. There was no interaction effect between lamb age and amount of PG provided to the sheep on the concentration of protein and mineral metabolites of the lambs. The concentration of total protein, globulin, and albumin: globulin ratio, uric acid and creatinine in the lambs was not affected by the inclusion of PG (p > 0.05). The concentration of urea and magnesium in the lambs presented a quadratic response as a function of the addition of PG; there was linear response for albumin concentration. The addition of PG to the sheeps diet and the lambs age affect the concentration of protein and mineral metabolites in the lambs. However, using PG to feed lactating sheep does not have negative effects on the lambs blood parameters, as evidenced by the absence of nutritional deficiency (protein and minerals) in the suckling lambs.

Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão do propilenoglicol na água de ovelhas durante a lactação sobre os metabólitos proteicos e minerais de suas crias. Foram avaliados 24 cordeiros (as), filhos (as) de ovelhas que receberam níveis de propilenoglicol (0; 1,5; 3,0 e 4,5%) na água. As ovelhas foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado em esquema de parcela subdividida. Não houve efeito de interação entre a idade dos cordeiros (a)s e a quantidade(s) de propilenoglicol oferecido para as mães na concentração dos metabólitos proteicos e minerais dos cordeiros. A concentração de proteínas totais, globulinas, relação albumina:globulinas, ácido úrico e creatinina nos cordeiros não foi afetada pela inclusão de propilenoglicol na água das matrizes. A concentração de ureia e magnésio nos cordeiros apresentou resposta quadrática em função da inclusão de propilenoglicol na dieta das ovelhas, sendo que para a concentração de albumina houve resposta linear. A inclusão de propilenoglicol na dietadas ovelhas e a idade dos cordeiros alteram a concentração dos metabólitos proteicos e minerais nas crias. Contudo, a utilização do propilenoglicol na alimentação de ovelhas lactantes não proporciona efeitos negativos nos parâmetros sanguíneos dos cordeiros, o que é evidenciado pela ausência de déficit nutricional (proteína e minerais) nos cordeiros lactentes.

Diferentes proporções e tamanhos de partículas de feno sobre o peso corporal, consumo, parâmetros fisiológicos e comportamento ingestivo de ovelhas / Effect of different proportions and hay particle sizes on body weight, consumption, physiological parameters and ingestive behaviour of sheep

Avaliou-se a influência das diferentes proporções e tamanhos de partículas de feno sobre o peso corporal (PC), consumo de matéria seca (CMS), parâmetros fisiológicos e comportamento ingestivo de ovelhas. Foram utilizadas cinco ovelhas canuladas no rúmen, alojadas em gaiolas para ensaio de metabolismo em gaiolas com piso ripado. O experimento foi delineado em quadrado latino 5x5. A dieta era composta de farelo de milho e farelo de soja, premix mineral e feno de Uruchloa brizantha, Marandu cultivado e picado em dois tamanhos diferentes (dois ou dez milímetros) na proporção volumoso:concentrado de 30:70. Os cinco tratamentos foram: 100% de feno picado a 10 mm; 80% a 10 mm e 20% a 2 mm; 50% a 10 mm e 50% a 2 mm; 80% a 2 mm e 20% a 10 mm e 100% a 2 mm. Não houve diferença no PC, CMS, consumo de água (CH2O), CH2O/CMS, peso fecal, escore fecal e volume de urina. Não houve diferença sobre os movimentos ruminais, frequência respiratória, temperatura retal e do líquido ruminal (TLR). O horário de colheita alterou a TLR e o pH. Não foram observadas diferenças no comportamento ingestivo dos animais. A baixa qualidade da fibra e a alta quantidade de grãos podem ter sido determinantes para esses resultados.(AU)

It was evaluated the influence of different proportions and hay particle sizes (two and ten mm) on body weight (BW), dry matter intake (DMI), physiological parameters and ingestive behaviour of sheep. The experiment was conducted in Uberlandia using five cannulated sheep, housed in metabolic cages with slatted floor. The diet was consisted of corn meal and soybean meal, mineral premix and chopped hay. The five treatments were 100% chopped hay with 10 mm; 80% with 10 mm and 20% with 2 mm; 50% with 10 mm and 50% with 2 mm; 80% with 2 mm and 20% with 10 mm and 100% with 2 mm. The forage:concentrate ratio was 30:70. There was no statistical difference in the BW, DMI, water consumption (CH2O), CH2O/DMI, fecal weight, fecal score and volume of urine. The quality of the fiber and the high amount of grain may have been decisive for these equalities. There was no significance on ruminal movements, respiratory rate, rectal temperature and rumen fluid temperature (RFT). The sampling period changed the RFT and pH. There was no significant difference between the animals in the activities of rumination, idleness, intake and chewing due to the low digestibility and feed quality.(AU)

Inclusion of propylene glycol in the diet of sheep and its effect on their lambs protein and mineral metabolites / Inclusão de propilenoglicol na dieta de ovelhas e efeito nos metabólitos proteicos e minerais de suas crias

The aim of this study was to assess the effect of propylene glycol (PG) added to the water sheep drank during lactation on protein and mineral metabolites of their suckling lambs. We assessed 24 lambs born to sheep fed levels of propylene glycol in the water (0; 1.5; 3.0 and 4.5%). The sheep were subdivided according to a completely randomized design, in a split-plot scheme. There was no interaction effect between lamb age and amount of PG provided to the sheep on the concentration of protein and mineral metabolites of the lambs. The concentration of total protein, globulin, and albumin: globulin ratio, uric acid and creatinine in the lambs was not affected by the inclusion of PG (p > 0.05). The concentration of urea and magnesium in the lambs presented a quadratic response as a function of the addition of PG; there was linear response for albumin concentration. The addition of PG to the sheeps diet and the lambs age affect the concentration of protein and mineral metabolites in the lambs. However, using PG to feed lactating sheep does not have negative effects on the lambs blood parameters, as evidenced by the absence of nutritional deficiency (protein and minerals) in the suckling lambs.(AU)

Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão do propilenoglicol na água de ovelhas durante a lactação sobre os metabólitos proteicos e minerais de suas crias. Foram avaliados 24 cordeiros (as), filhos (as) de ovelhas que receberam níveis de propilenoglicol (0; 1,5; 3,0 e 4,5%) na água. As ovelhas foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado em esquema de parcela subdividida. Não houve efeito de interação entre a idade dos cordeiros (a)s e a quantidade(s) de propilenoglicol oferecido para as mães na concentração dos metabólitos proteicos e minerais dos cordeiros. A concentração de proteínas totais, globulinas, relação albumina:globulinas, ácido úrico e creatinina nos cordeiros não foi afetada pela inclusão de propilenoglicol na água das matrizes. A concentração de ureia e magnésio nos cordeiros apresentou resposta quadrática em função da inclusão de propilenoglicol na dieta das ovelhas, sendo que para a concentração de albumina houve resposta linear. A inclusão de propilenoglicol na dietadas ovelhas e a idade dos cordeiros alteram a concentração dos metabólitos proteicos e minerais nas crias. Contudo, a utilização do propilenoglicol na alimentação de ovelhas lactantes não proporciona efeitos negativos nos parâmetros sanguíneos dos cordeiros, o que é evidenciado pela ausência de déficit nutricional (proteína e minerais) nos cordeiros lactentes.(AU)

Efeito de diferentes fontes de energia sobre a produção e qualidade do leite e do queijo de cabras / Effect of different energy sources on production and quality of goats milk and cheese

Goat"s milk is one of the most complete foods for human nutrition, rich in high biological value proteins, essential fatty acids as well as vitamins and minerals. Thus, the goal of this paper was to evaluate the results of the use of cottonseed and corn meal in the feeding of dairy goats, analyzing the weight and body condition of the animals, milk production, the physical and chemical characteristics of milk, sensory analysis of the cheese with and without the use of palatability, checking the acceptance of this product by people. Twelve animals were used, six goats for each treatment. In one treatment goats received concentrated with cottonseed, which is a compound rich in fat and in the second treatment it was used corn meal. It was analyzed the weight of the animals, milk production, body condition score, physical and chemical characteristics of milk and sensory analysis of cheese. The design was completely randomized. Changes were observed in animals that were fed with cottonseed, including an increase in body weight and body condition. The milk"s protein, acidity, solids and moisture at 105ºC did not differ due to the animals were in late lactation. In the sensory evaluation of the cheese was noted that cheese made with the use of oregano flavor agent had an average similar scores to that of cow"s milk cheese. Supplementation with cottonseed can be a good nutritional alternative for dairy goats, improving the condition and body weight of animals. However, it interferes in the functional and nutritional components of milk,such as fat density and acidity and thusinfluencing the sensory evaluation of cheese. The use of oregano flavor agent improved the acceptance of the product. However, when compared to cow's milk there is greater rejection by the public, probably for cultural reasons.

O leite de cabra é um dos alimentos mais completos para a nutrição humana, rico em proteínas de alto valor biológico, ácidos graxos essenciais assim como vitaminas e minerais. Objetivou-se com este estudo avaliar os resultados do uso do caroço de algodão e do farelo de milho na alimentação das cabras leiteiras, analisando o peso e escore corporal dos animais, a produção leiteira, as características físico-químicas do leite, e análise sensorial do queijo com e sem o uso do palatabilizante, verificando a aceitação das pessoas pelo produto. Foram utilizados 12 animais, sendo seis cabras para cada tratamento. Em um dos tratamentos as cabras receberam concentrado com caroço de algodão, que é um composto rico em gordura e no segundo tratamento receberam farelo de milho. Foram analisados os pesos dos animais, produção de leite, escore corporal, características físico-químicas do leite, e análise sensorial do queijo. O experimento foi delineado inteiramente ao acaso. Foram observadas mudanças nos animais que receberam o tratamento com o caroço de algodão, entre elas o aumento do peso vivo e escore corporal. A proteína, acidez, extrato seco e umidade a 1050C do leite não apresentaram diferenças estatísticas em função dos animais estarem em final de lactação. Na avaliação sensorial dos queijos notou-se que o queijo feito com o uso do palatabilizante orégano obteve média de notas semelhante ao queijo de leite de vaca. A suplementação com o caroço de algodão pode ser uma boa alternativa nutricional para cabras leiteiras, melhorando a condição corporal e o peso dos animais. Contudo, interfere nos componentes funcionais e nutricionais do leite, como gordura, densidade e acidez econsequentemente influencia a análisesensorial do queijo. O uso do palatabilizante orégano melhorou a aceitação do produto. Entretanto, quando comparado ao leite de vaca obtém-se maior rejeição pelo público, provavelmente por questões culturais.

Efeito de diferentes fontes de energia sobre a produção e qualidade do leite e do queijo de cabras / Effect of different energy sources on production and quality of goats milk and cheese

Goat"s milk is one of the most complete foods for human nutrition, rich in high biological value proteins, essential fatty acids as well as vitamins and minerals. Thus, the goal of this paper was to evaluate the results of the use of cottonseed and corn meal in the feeding of dairy goats, analyzing the weight and body condition of the animals, milk production, the physical and chemical characteristics of milk, sensory analysis of the cheese with and without the use of palatability, checking the acceptance of this product by people. Twelve animals were used, six goats for each treatment. In one treatment goats received concentrated with cottonseed, which is a compound rich in fat and in the second treatment it was used corn meal. It was analyzed the weight of the animals, milk production, body condition score, physical and chemical characteristics of milk and sensory analysis of cheese. The design was completely randomized. Changes were observed in animals that were fed with cottonseed, including an increase in body weight and body condition. The milk"s protein, acidity, solids and moisture at 105ºC did not differ due to the animals were in late lactation. In the sensory evaluation of the cheese was noted that cheese made with the use of oregano flavor agent had an average similar scores to that of cow"s milk cheese. Supplementation with cottonseed can be a good nutritional alternative for dairy goats, improving the condition and body weight of animals. However, it interferes in the functional and nutritional components of milk,such as fat density and acidity and thusinfluencing the sensory evaluation of cheese. The use of oregano flavor agent improved the acceptance of the product. However, when compared to cow's milk there is greater rejection by the public, probably for cultural reasons.(AU)

O leite de cabra é um dos alimentos mais completos para a nutrição humana, rico em proteínas de alto valor biológico, ácidos graxos essenciais assim como vitaminas e minerais. Objetivou-se com este estudo avaliar os resultados do uso do caroço de algodão e do farelo de milho na alimentação das cabras leiteiras, analisando o peso e escore corporal dos animais, a produção leiteira, as características físico-químicas do leite, e análise sensorial do queijo com e sem o uso do palatabilizante, verificando a aceitação das pessoas pelo produto. Foram utilizados 12 animais, sendo seis cabras para cada tratamento. Em um dos tratamentos as cabras receberam concentrado com caroço de algodão, que é um composto rico em gordura e no segundo tratamento receberam farelo de milho. Foram analisados os pesos dos animais, produção de leite, escore corporal, características físico-químicas do leite, e análise sensorial do queijo. O experimento foi delineado inteiramente ao acaso. Foram observadas mudanças nos animais que receberam o tratamento com o caroço de algodão, entre elas o aumento do peso vivo e escore corporal. A proteína, acidez, extrato seco e umidade a 1050C do leite não apresentaram diferenças estatísticas em função dos animais estarem em final de lactação. Na avaliação sensorial dos queijos notou-se que o queijo feito com o uso do palatabilizante orégano obteve média de notas semelhante ao queijo de leite de vaca. A suplementação com o caroço de algodão pode ser uma boa alternativa nutricional para cabras leiteiras, melhorando a condição corporal e o peso dos animais. Contudo, interfere nos componentes funcionais e nutricionais do leite, como gordura, densidade e acidez econsequentemente influencia a análisesensorial do queijo. O uso do palatabilizante orégano melhorou a aceitação do produto. Entretanto, quando comparado ao leite de vaca obtém-se maior rejeição pelo público, provavelmente por questões culturais.(AU)

Consumo, digestibilidade e parâmetros fisiológicos de ovelhas suplementadas com níveis crescentes de propilenoglicol na água / Intake, digestibility and physiological parameters of sheep supplemented with increasing levels of propylene glycol in water

The aim of this study was to evaluate the intake, digestibility and physiologic parameters of sheep supplemented with increasing levels of propylene glycol. The research and data collection were performed in the Capim Branco experimental farm, which belongs to the Federal University of Uberlândia, lasting 75 days. Therefore, five sheep were used, housed in metabolic cages with slatted floor, feeder and drinker. Corn silage and mineral core specific for the species were used as feed. The rations  were divided into two meals and offered to the animals at 08:00 h and at 16:00 h. Water was supplied ad libitum and already mixed with propylene glycol. The inclusion levels of propylene glycol were 0, 1.5, 3.0, 4.5 and 6.0%. The variables studied were: feed intake, feeding behavior, water intake, propylene glycol consumption, fecal score, digestibility, physiologic parameters, ruminal pH and temperature of the rumen fluid. The inclusion of propylene glycol at increasing levels reduced water consumption and did not change the intake and digestibility of matter. Furthermore, the inclusion of propylene glycol did not alter the physiological parameters of sheep, such as ruminal movements, rectal temperature and respiratory rate, which shows that this compound may be added to the diet of sheep to the level of 6%.

Objetivou-se com o presente trabalho avaliar o consumo, digestibilidade e parâmetros fisiológicos de ovelhas suplementadas com níveis crescentes de propilenoglicol. O ensaio experimental foi conduzido no Setor de Caprinos e Ovinos da Universidade Federal de Uberlândia e teve duração de 75 dias. Foram utilizadas 5 ovelhas da raça Santa Inês, alojadas em gaiolas metabólicas, com piso ripado, bebedouro e comedouro. Foi utilizada como ração a silagem de milho e núcleo mineral específico para a espécie. As rações foram divididas em duas refeições e oferecidas aos animais às 08 horas e às 16 horas. A água foi ofertada ad libitum e misturada ao propilenoglicol. Os níveis de inclusão de propilenoglicol foram 0; 1,5; 3,0; 4,5 e 6,0%. As variáveis estudadas foram: consumo de alimento, comportamento alimentar, consumo de água, consumo de propilenoglicol, escore fecal, digestibilidade, parâmetros fisiológicos, pH ruminal e temperatura do líquido ruminal. A inclusão de propilenoglicol em níveis crescentes na água reduz o consumo de água e não altera o consumo e a digestibilidade da matéria seca. Ademais, a inclusão de propilenoglicol não altera os parâmetros fisiológicos de ovelhas, como movimentos ruminais, temperatura retal e frequência respiratória, o que evidencia que esse composto pode ser adicionado na dieta de ovelhas até o nível de 6%.

Consumo, digestibilidade e parâmetros fisiológicos de ovelhas suplementadas com níveis crescentes de propilenoglicol na água / Intake, digestibility and physiological parameters of sheep supplemented with increasing levels of propylene glycol in water

The aim of this study was to evaluate the intake, digestibility and physiologic parameters of sheep supplemented with increasing levels of propylene glycol. The research and data collection were performed in the Capim Branco experimental farm, which belongs to the Federal University of Uberlândia, lasting 75 days. Therefore, five sheep were used, housed in metabolic cages with slatted floor, feeder and drinker. Corn silage and mineral core specific for the species were used as feed. The rations  were divided into two meals and offered to the animals at 08:00 h and at 16:00 h. Water was supplied ad libitum and already mixed with propylene glycol. The inclusion levels of propylene glycol were 0, 1.5, 3.0, 4.5 and 6.0%. The variables studied were: feed intake, feeding behavior, water intake, propylene glycol consumption, fecal score, digestibility, physiologic parameters, ruminal pH and temperature of the rumen fluid. The inclusion of propylene glycol at increasing levels reduced water consumption and did not change the intake and digestibility of matter. Furthermore, the inclusion of propylene glycol did not alter the physiological parameters of sheep, such as ruminal movements, rectal temperature and respiratory rate, which shows that this compound may be added to the diet of sheep to the level of 6%.(AU)

Objetivou-se com o presente trabalho avaliar o consumo, digestibilidade e parâmetros fisiológicos de ovelhas suplementadas com níveis crescentes de propilenoglicol. O ensaio experimental foi conduzido no Setor de Caprinos e Ovinos da Universidade Federal de Uberlândia e teve duração de 75 dias. Foram utilizadas 5 ovelhas da raça Santa Inês, alojadas em gaiolas metabólicas, com piso ripado, bebedouro e comedouro. Foi utilizada como ração a silagem de milho e núcleo mineral específico para a espécie. As rações foram divididas em duas refeições e oferecidas aos animais às 08 horas e às 16 horas. A água foi ofertada ad libitum e misturada ao propilenoglicol. Os níveis de inclusão de propilenoglicol foram 0; 1,5; 3,0; 4,5 e 6,0%. As variáveis estudadas foram: consumo de alimento, comportamento alimentar, consumo de água, consumo de propilenoglicol, escore fecal, digestibilidade, parâmetros fisiológicos, pH ruminal e temperatura do líquido ruminal. A inclusão de propilenoglicol em níveis crescentes na água reduz o consumo de água e não altera o consumo e a digestibilidade da matéria seca. Ademais, a inclusão de propilenoglicol não altera os parâmetros fisiológicos de ovelhas, como movimentos ruminais, temperatura retal e frequência respiratória, o que evidencia que esse composto pode ser adicionado na dieta de ovelhas até o nível de 6%.(AU)

Aspectos físicos das silagens de capim elefante com diferentes niveis de inclusão de farelo de flúten de milho

Objetivou-se com este estudo avaliar a qualidade física de silagens de capim-elefante com inclusão de quatro níveis (0, 30, 60 e 90%) de Farelo Úmido de Glúten de Milho avaliados no dia da ensilagem e 50 dias após. A caracterização do aspecto físico foi visual e olfativa. Para avaliação da coloração foram definidos os seguintes padrões: amarelo claro, amarelo escuro, esverdeada, marrom e preto. O odor foi classificado em seis padrões: fraco, acético, alcoólico, adocicado, rancificado e podre. Larvas e fungos foram classificados separadamente em escala de 0 a 3 no momento de abertura dos silos (dia 50), sendo zero ausência e três forte presença de larvas e fungos. As variáveis analisadas de forma descritiva. Diferenças significativas foram verificadas entre os tratamentos quanto ao escore de larvas (p=0,02) e fungos (p=0,024) no momento de abertura dos silos de FUGM + Capim- Elefante, sendo observados maiores quantidade de larvas e fungos nos níveis de inclusão 30 e 90% de FUGM. A cor predominante dos diferentes níveis de inclusão no dia da ensilagem foi amarelo claro, tendo uma variação no nível de inclusão 0% de FUMG, o qual teve coloração esverdeada. À medida que aumenta o FUGM melhora o aspecto de cor e odor nas silagens.

The objective of this study was to evaluate the physical quality of elephant grass silages with inclusion of four levels (0, 30, 60 and 90%) of Wet Corn Gluten Feed (WCGF)assessed on the day and 50 days after ensiling. The characterization of the physical aspect was visual and olfactory. To evaluate the staining patterns were defined as follows: light yellow, dark yellow, green, brown and black. The odor was classified into six patterns: weak acetic, alcoholic, sweet, and rotten rancificado. Larvae were rated separately and fungi on scale of 0 to 3 at the time of opening of the silo (50 days), with 0 being absence and presence of three strongly larvae and fungi. The variables analyzed descriptively. Significant differences were found between treatments for larvae score (p = 0.02) and fungi (p = 0.024) at the time of opening the silos WCGF + Elephant-grass, with higher number of larvae and fungus levels inclusion of 30 and 90% WCGF. The predominant color of the different inclusion levels on ensiling was light yellow, with a variation in 0% inclusion level of WCGF, which was greenish. As WCGF increases improves the appearance of color and odor in the silages.

Aspectos físicos das silagens de capim elefante com diferentes niveis de inclusão de farelo de flúten de milho

Objetivou-se com este estudo avaliar a qualidade física de silagens de capim-elefante com inclusão de quatro níveis (0, 30, 60 e 90%) de Farelo Úmido de Glúten de Milho avaliados no dia da ensilagem e 50 dias após. A caracterização do aspecto físico foi visual e olfativa. Para avaliação da coloração foram definidos os seguintes padrões: amarelo claro, amarelo escuro, esverdeada, marrom e preto. O odor foi classificado em seis padrões: fraco, acético, alcoólico, adocicado, rancificado e podre. Larvas e fungos foram classificados separadamente em escala de 0 a 3 no momento de abertura dos silos (dia 50), sendo zero ausência e três forte presença de larvas e fungos. As variáveis analisadas de forma descritiva. Diferenças significativas foram verificadas entre os tratamentos quanto ao escore de larvas (p=0,02) e fungos (p=0,024) no momento de abertura dos silos de FUGM + Capim- Elefante, sendo observados maiores quantidade de larvas e fungos nos níveis de inclusão 30 e 90% de FUGM. A cor predominante dos diferentes níveis de inclusão no dia da ensilagem foi amarelo claro, tendo uma variação no nível de inclusão 0% de FUMG, o qual teve coloração esverdeada. À medida que aumenta o FUGM melhora o aspecto de cor e odor nas silagens.(AU)

The objective of this study was to evaluate the physical quality of elephant grass silages with inclusion of four levels (0, 30, 60 and 90%) of Wet Corn Gluten Feed (WCGF)assessed on the day and 50 days after ensiling. The characterization of the physical aspect was visual and olfactory. To evaluate the staining patterns were defined as follows: light yellow, dark yellow, green, brown and black. The odor was classified into six patterns: weak acetic, alcoholic, sweet, and rotten rancificado. Larvae were rated separately and fungi on scale of 0 to 3 at the time of opening of the silo (50 days), with 0 being absence and presence of three strongly larvae and fungi. The variables analyzed descriptively. Significant differences were found between treatments for larvae score (p = 0.02) and fungi (p = 0.024) at the time of opening the silos WCGF + Elephant-grass, with higher number of larvae and fungus levels inclusion of 30 and 90% WCGF. The predominant color of the different inclusion levels on ensiling was light yellow, with a variation in 0% inclusion level of WCGF, which was greenish. As WCGF increases improves the appearance of color and odor in the silages.(AU)

Comportamento ingestivo de ovelhas alimentadas com coprodutos do milgo ensilado com capim elefante

Foi realizado um experimento com o objetivo de conhecer o comportamento ingestivo de ovinos alimentados com dietas compostas de silagem de capim-elefante (Pennisetum purpureum) acrescidas de quatro diferentes níveis de Farelo Úmido de Glúten de Milho (FUGM), 0%, 30%, 60%, 90% e capim-elefante in natura (CEIN), bem como conhecer seus teores de matéria seca (MS), fibra em detergente neutro (FDN) e suas eficiências de ruminação, ingestão e tempo de mastigação total. Cinco ovelhas com 46,84 Kg de peso vivo corporal foram observadas em intervalos de cinco minutos, em períodos totais de 24 horas para avaliação dos tempos de ingestão de alimentos (TI), de ruminação (TR) e de ócio (T0). Foram verificadas eficiências de ingestão de MS (EIMS, g MS/h) e FDN (EIFDN, g FDN/h) pela divisão do consumo de MS e FDN pelo tempo de ingestão (CMS/TI e FDN/TI); a eficiência de ruminação em função do consumo de MS e FDN (ERMS, g MS/h e ERFDN, g FDN/h) foi calculada como relação entre o consumo de MS e FDN em função do tempo de ruminação (h/dia); o tempo de mastigação total (TMT), foi dado pela soma entre tempo de ingestão e ruminação. A inclusão de 60% e 90% de FUGM aumentou a MS das silagens. CMN, CMS e CFDN não apresentaram diferenças (p>0,05) entre os tratamentos. O TR foi menor para o nível de inclusão de 90% de FUGM quando comparado ao CEIN As melhores ERMS foram encontradas nos tratamentos com 60 e 90% de inclusão do FUGM. O FUGM pode ser adicionado à silagem de capim-elefante em níveis de 60 e 90%.

Comportamento ingestivo de ovelhas alimentadas com coprodutos do milgo ensilado com capim elefante

Foi realizado um experimento com o objetivo de conhecer o comportamento ingestivo de ovinos alimentados com dietas compostas de silagem de capim-elefante (Pennisetum purpureum) acrescidas de quatro diferentes níveis de Farelo Úmido de Glúten de Milho (FUGM), 0%, 30%, 60%, 90% e capim-elefante in natura (CEIN), bem como conhecer seus teores de matéria seca (MS), fibra em detergente neutro (FDN) e suas eficiências de ruminação, ingestão e tempo de mastigação total. Cinco ovelhas com 46,84 Kg de peso vivo corporal foram observadas em intervalos de cinco minutos, em períodos totais de 24 horas para avaliação dos tempos de ingestão de alimentos (TI), de ruminação (TR) e de ócio (T0). Foram verificadas eficiências de ingestão de MS (EIMS, g MS/h) e FDN (EIFDN, g FDN/h) pela divisão do consumo de MS e FDN pelo tempo de ingestão (CMS/TI e FDN/TI); a eficiência de ruminação em função do consumo de MS e FDN (ERMS, g MS/h e ERFDN, g FDN/h) foi calculada como relação entre o consumo de MS e FDN em função do tempo de ruminação (h/dia); o tempo de mastigação total (TMT), foi dado pela soma entre tempo de ingestão e ruminação. A inclusão de 60% e 90% de FUGM aumentou a MS das silagens. CMN, CMS e CFDN não apresentaram diferenças (p>0,05) entre os tratamentos. O TR foi menor para o nível de inclusão de 90% de FUGM quando comparado ao CEIN As melhores ERMS foram encontradas nos tratamentos com 60 e 90% de inclusão do FUGM. O FUGM pode ser adicionado à silagem de capim-elefante em níveis de 60 e 90%.(AU)