Effect of observed individual data of performance and excretion on life cycle assessment of piglets

The objective was to evaluate the impact of producing piglets fed diets with different crude protein (CP) levels through life cycle assessment and experimental data. In Trial I (performance), 28 crossbred barrow piglets, with an initial average weight of 15.3 ± 1.15 kg were divided into a randomized block design with four treatments, seven replications and one animal per experimental unit. In Trial II (nitrogen and phosphorus balance), 20 crossbred barrow piglets with an average weight of 21.4 ± 1.62 kg were divided in a randomized block design with four treatments, five replications and one animal per experimental unit. Four experimental feeds were evaluated: HighCP, CP18, CP17 and LowCP, with 19, 18, 17 and 16 % of CP, meeting the requirements of digestible amino acids through industrial amino acid (IAA) addition. From Trial I and II data, the environmental impact was calculated for global warming potential, acidification potential, eutrophication potential, cumulative energy demand, terrestrial ecotoxicity and land occupation (LO). Total nitrogen excretion decreased by 0.226 g d−1 for each 1 g of reduction on daily nitrogen intake. However, there was no statistical difference (p > 0.05) among experimental treatments for all impact categories. For LO, there was a reduction (p = 0.078) of impact with CP reduction, which was 8 % lower with the LowCP diet, in comparison with HighCP. Dietary CP reduction for piglets from 15 to 30 kg, through IAA supplementation, reduced the environmental impact under LO, considering soybean meal from southern Brazil and observed individual data of performance and excretion.

Effect of observed individual data of performance and excretion on life cycle assessment of piglets

The objective was to evaluate the impact of producing piglets fed diets with different crude protein (CP) levels through life cycle assessment and experimental data. In Trial I (performance), 28 crossbred barrow piglets, with an initial average weight of 15.3 ± 1.15 kg were divided into a randomized block design with four treatments, seven replications and one animal per experimental unit. In Trial II (nitrogen and phosphorus balance), 20 crossbred barrow piglets with an average weight of 21.4 ± 1.62 kg were divided in a randomized block design with four treatments, five replications and one animal per experimental unit. Four experimental feeds were evaluated: HighCP, CP18, CP17 and LowCP, with 19, 18, 17 and 16 % of CP, meeting the requirements of digestible amino acids through industrial amino acid (IAA) addition. From Trial I and II data, the environmental impact was calculated for global warming potential, acidification potential, eutrophication potential, cumulative energy demand, terrestrial ecotoxicity and land occupation (LO). Total nitrogen excretion decreased by 0.226 g d−1 for each 1 g of reduction on daily nitrogen intake. However, there was no statistical difference (p > 0.05) among experimental treatments for all impact categories. For LO, there was a reduction (p = 0.078) of impact with CP reduction, which was 8 % lower with the LowCP diet, in comparison with HighCP. Dietary CP reduction for piglets from 15 to 30 kg, through IAA supplementation, reduced the environmental impact under LO, considering soybean meal from southern Brazil and observed individual data of performance and excretion.(AU)

Rice co-products in pig feed during the starter phase (15 to 30 kg) / Coprodutos do arroz na alimentação de suínos na fase inicial (15 a 30 kg)

This study was carried out to evaluate the inclusion of two rice co-products in pig feed during the starter phase in terms of the nutritional value and digestibility of the co-products, and the effect on plasma parameters, growth performance and economic viability. In Experiment I, a digestibility assay was performed using 30 barrows (14.4 ± 2.4 kg body weight), which were distributed in a completely randomised design. The co-products studied were broken rice (BR) and hominy rice 3/4 (HR) to replace the reference diet (300 g/kg). The estimated digestible energy (DE) and metabolisable energy (ME) were 3,476 and 3,360 kcal/kg for BR and 3,487 and 3,362 kcal/kg for HR, respectively. In Experiment II, 108 pigs (15.5 ± 1.0 to 30.1 ± 1.3 kg body weight) were used, distributed in a randomised block design with a factorial analysis scheme (2 × 4), using two types of rice and four inclusion levels (160, 320, 480, and 640 g/kg), with six replicates and two pigs per experimental unit. Additionally, a control diet was used with no inclusion of the co-product. The daily weight gain increased and the feed:gain (F:G) ratio decreased as HR content of feed increased. An effect of both types of rice on plasma glucose concentration was obtained, in which the pigs fed with BR showed the highest values. The cost of diet per kilogram of body weight gain increased as BR levels in the diet increased. It was observed that inclusion levels of 480 and 640 g/kg of BR differed from the control diet, showing the highest costs. HR and BR can be used in pig feed in the starter phase at up to 640 g/kg without impairing performance.(AU)

Este estudo foi realizado para avaliar a inclusão de dois coprodutos do arroz na alimentação de suínos durante a fase inicial sobre o valor nutricional e a digestibilidade dos coprodutos, parâmetros plasmáticos, desempenho zootécnico e a viabilidade econômica. No experimento I, realizou-se um ensaio de digestibilidade, utilizando 30 suínos machos castrados (14.4 ± 2.4 kg de peso corporal), distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado. Os coprodutos estudados foram a quirera de arroz (QA) e o arroz canjica 3/4 (AC) em substituição à ração referência (300 g/kg). Os valores estimados de energia digestível (ED) e energia metabolizável (EM) foram de 3.476 e 3.360 kcal/kg para QA e 3.487 e 3.362 kcal/kg para AC, respectivamente. No experimento II, foram utilizados 108 suínos (15.5 ± 1.0 a 30.1 ± 1.3 kg de peso corporal), distribuídos em um delineamento em blocos casualizados, em esquema de análise fatorial (2 x 4), com dois tipos de arroz e quatro níveis de inclusão (160, 320, 480 e 640 g/kg), com seis repetições e dois suínos por unidade experimental. Adicionalmente, foi utilizada uma ração controle, sem inclusão dos coprodutos. O ganho diário de peso aumentou e a conversão alimentar reduziu quando aumentou AC nas rações. Foi obtido efeito dos tipos de arroz sobre a concentração de glicose plasmática, em que os suínos alimentados com QA apresentaram os maiores valores. O custo de ração (CR) por quilograma de ganho de peso corporal aumentou em função dos níveis de QA. Observou-se que os níveis de 480 e 640 g/kg de inclusão de QA diferiram da ração controle, apresentando os maiores custos. O AC e o QA podem ser utilizados, em dietas para suínos na fase inicial, em até o nível de 640 g/kg sem prejudicar o desempenho.(AU)

Neutralized semi-purified glycerin in pre-starting piglet feeding (6 to 15 kg) / Glicerina semipurificada neutralizada na alimentação de leitões na fase pré-inicial (6 a 15 kg)

Two experiments were carried out to determine the nutritional value of neutralized semi-purified glycerin (NSPG) and to evaluate the performance of pre-starting piglets (6-15 kg) fed on diets containing increasing levels of NSPG. In Experiment I, a digestibility trial with 30 barrows (11.80 ± 5.12 kg live weight) was conducted, in which they were allotted in a randomized block design. Replacement levels of the basal diet by NSPG were 3, 6, 9, and 12%. The values (as-fed-base) of digestible energy (DE) and metabolizable energy (ME) of NSPG were 3535 and 3279 kcal/kg, respectively. In Experiment II, 135 piglets, weaned at 21 days of age (6.85 ± 1.28 to 15.04 ± 2.06 kg), were allotted in a randomized-block design. Treatments consisted of five diets (3, 6, 9, and 12% NSPG as well as a control diet with 0% of NSPG), with nine replications, and three piglets per experimental unit. The results show that, in the pre-starting I (6-10 kg) phase, adding NSPG promoted a linear improvement in the average daily gain (ADG) and the feed-to-gain ratio (F:G). For the total period (6-15 kg), only linear improvements (P ≤ 0.05) to ADG were observed. The plasma variables were not influenced (P ≥ 0.05) by the inclusion of NSPG, as it remained within the biological range of the species. The results suggest that up to 12% NSPG can be included in the diets of piglets (6-15 kg) without impairing the...(AU)

Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de determinar o valor nutricional da glicerina semipurificada neutralizada (GSPN) e avaliar o desempenho de suínos na fase pré-inicial (6 a 15 kg), alimentados com rações contendo níveis crescentes de GSPN. No Experimento I, foi conduzido um ensaio de digestibilidade com 30 leitões machos castrados (11,80 ± 5,12 kg), distribuídos em um delineamento em blocos casualizado. Os níveis de substituição da ração referência pela GSPN foram 3, 6, 9 e 12%. Os valores (na matéria natural) de Energia Digestível (ED) e Energia Metabolizável (EM) da GSPN foram 3535 kcal/kg e 3279 kcal/kg respectivamente. No Experimento II, foram utilizados 135 leitões recém-desmamados com 21 dias de idade (6,85±1,28 a 15,04±2,06 kg), distribuídos em delineamento experimental de blocos casualizado. Os tratamentos consistiram de cinco rações, (3, 6, 9, 12% de GSPN e uma ração testemunha com 0% de GSPN), com nove repetições e três leitões por unidade experimental. Os resultados demonstram que na fase pré-inicial I (6 a 10 kg) a adição de GSPN promoveu melhora linear no ganho diário de peso (GDP) e conversão alimentar (CA). Para o período total (6 a 15 kg), foi observado apenas melhora linear (P ≤ 0,05) para GDP. As variáveis plasmáticas não foram influenciadas pela inclusão da GSPN. Os resultados sugerem que a GSPN pode ser incluída em até 12% em rações para...(AU)

Adjustment of equations to predict the metabolizable energy of corn for meat type quails / Ajustamento de equações para predizer a energia metabolizável do milho para codornas de corte

The metabolizable energy (ME) determination for foods used in quail diets, through metabolism assays, takes time, infrastructure and financial resources, which makes the development of prediction equations based on proximal composition of foods to estimate the ME values of particular interest. The objective of this study was to adjust the prediction equations of metabolizable energy (ME) of corn for quail. The chemical compositions of 12 maize varieties were determined and a metabolism assay was carried out in order to determine the apparent metabolizable energy (AME) and nitrogen-corrected apparent metabolizable energy (AMEn) of these corn varieties. The values of chemical composition, AME and AMEn, converted to dry matter, were used to adjust the prediction equations. The initial adjustment of simple and multiple linear regression of the AME and AMEn was performed using the values of crude protein (CP), ether extract (EE), neutral (NDF) and acid (ADF) detergent fiber, mineral matter (MM), calcium (Ca) and phosphorus (P) as regressors (full model). To adjust the prediction equations the statistical procedure of simple and multiple linear regression was used, with the technique of indirect elimination (Backward). There was adjustment of 10 prediction equations, in which five were for AME and another five for AMEn, the R² values of which ranged from 0.20 to 0.75 and from...(AU)

A determinação da energia metabolizável (EM) de alimentos utilizados em dietas para codornas de corte, por meio de ensaios de metabolismo, demanda tempo, infraestrutura e recursos financeiros, o que torna interessante o desenvolvimento de equações de predição da EM baseadas na composição proximal dos alimentos.Objetivou-se com este trabalho ajustar equações de predição dos valores de EM do milho para codornas de corte.Foi determinada a composição química de 12 diferentes cultivares de milho e realizado um ensaio de metabolismo, com estas cultivares, para determinação da EM aparente (EMA) e EMA corrigida para balanço de nitrogênio (EMAn).De posse da composição química, e dos valores de EMA e EMAn, convertidos para a matéria seca, procedeu-se com o ajuste das equações de predição.O ajuste inicial dos modelos de regressão linear simples e múltipla, dos dados de EMA e EMAn, foi realizado utilizando-se os valores de proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), fibras em detergentes neutro (FDN) e ácido (FDA), matéria mineral (MM), cálcio (Ca) e fósforo (P) como regressoras (modelo completo).Para o ajustamento das equações de predição, dos valores de EMA e EMAn, foi utilizado o procedimento de regressão linear simples e múltipla, por meio da técnica de eliminação indireta (Backward).Houve ajustamento de 10 equações de predição da EM do milho, sendo 5 para EMA e 5 para EMAn, cujos...(AU)

Neutralized semi-purified glycerin in pre-starting piglet feeding (6 to 15 kg) / Glicerina semipurificada neutralizada na alimentação de leitões na fase pré-inicial (6 a 15 kg)

Two experiments were carried out to determine the nutritional value of neutralized semi-purified glycerin (NSPG) and to evaluate the performance of pre-starting piglets (6-15 kg) fed on diets containing increasing levels of NSPG. In Experiment I, a digestibility trial with 30 barrows (11.80 ± 5.12 kg live weight) was conducted, in which they were allotted in a randomized block design. Replacement levels of the basal diet by NSPG were 3, 6, 9, and 12%. The values (as-fed-base) of digestible energy (DE) and metabolizable energy (ME) of NSPG were 3535 and 3279 kcal/kg, respectively. In Experiment II, 135 piglets, weaned at 21 days of age (6.85 ± 1.28 to 15.04 ± 2.06 kg), were allotted in a randomized-block design. Treatments consisted of five diets (3, 6, 9, and 12% NSPG as well as a control diet with 0% of NSPG), with nine replications, and three piglets per experimental unit. The results show that, in the pre-starting I (6-10 kg) phase, adding NSPG promoted a linear improvement in the average daily gain (ADG) and the feed-to-gain ratio (F:G). For the total period (6-15 kg), only linear improvements (P ≤ 0.05) to ADG were observed. The plasma variables were not influenced (P ≥ 0.05) by the inclusion of NSPG, as it remained within the biological range of the species. The results suggest that up to 12% NSPG can be included in the diets of piglets (6-15 kg) without impairing the...

Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de determinar o valor nutricional da glicerina semipurificada neutralizada (GSPN) e avaliar o desempenho de suínos na fase pré-inicial (6 a 15 kg), alimentados com rações contendo níveis crescentes de GSPN. No Experimento I, foi conduzido um ensaio de digestibilidade com 30 leitões machos castrados (11,80 ± 5,12 kg), distribuídos em um delineamento em blocos casualizado. Os níveis de substituição da ração referência pela GSPN foram 3, 6, 9 e 12%. Os valores (na matéria natural) de Energia Digestível (ED) e Energia Metabolizável (EM) da GSPN foram 3535 kcal/kg e 3279 kcal/kg respectivamente. No Experimento II, foram utilizados 135 leitões recém-desmamados com 21 dias de idade (6,85±1,28 a 15,04±2,06 kg), distribuídos em delineamento experimental de blocos casualizado. Os tratamentos consistiram de cinco rações, (3, 6, 9, 12% de GSPN e uma ração testemunha com 0% de GSPN), com nove repetições e três leitões por unidade experimental. Os resultados demonstram que na fase pré-inicial I (6 a 10 kg) a adição de GSPN promoveu melhora linear no ganho diário de peso (GDP) e conversão alimentar (CA). Para o período total (6 a 15 kg), foi observado apenas melhora linear (P ≤ 0,05) para GDP. As variáveis plasmáticas não foram influenciadas pela inclusão da GSPN. Os resultados sugerem que a GSPN pode ser incluída em até 12% em rações para...

Adjustment of equations to predict the metabolizable energy of corn for meat type quails / Ajustamento de equações para predizer a energia metabolizável do milho para codornas de corte

The metabolizable energy (ME) determination for foods used in quail diets, through metabolism assays, takes time, infrastructure and financial resources, which makes the development of prediction equations based on proximal composition of foods to estimate the ME values of particular interest. The objective of this study was to adjust the prediction equations of metabolizable energy (ME) of corn for quail. The chemical compositions of 12 maize varieties were determined and a metabolism assay was carried out in order to determine the apparent metabolizable energy (AME) and nitrogen-corrected apparent metabolizable energy (AMEn) of these corn varieties. The values of chemical composition, AME and AMEn, converted to dry matter, were used to adjust the prediction equations. The initial adjustment of simple and multiple linear regression of the AME and AMEn was performed using the values of crude protein (CP), ether extract (EE), neutral (NDF) and acid (ADF) detergent fiber, mineral matter (MM), calcium (Ca) and phosphorus (P) as regressors (full model). To adjust the prediction equations the statistical procedure of simple and multiple linear regression was used, with the technique of indirect elimination (Backward). There was adjustment of 10 prediction equations, in which five were for AME and another five for AMEn, the R² values of which ranged from 0.20 to 0.75 and from...

A determinação da energia metabolizável (EM) de alimentos utilizados em dietas para codornas de corte, por meio de ensaios de metabolismo, demanda tempo, infraestrutura e recursos financeiros, o que torna interessante o desenvolvimento de equações de predição da EM baseadas na composição proximal dos alimentos.Objetivou-se com este trabalho ajustar equações de predição dos valores de EM do milho para codornas de corte.Foi determinada a composição química de 12 diferentes cultivares de milho e realizado um ensaio de metabolismo, com estas cultivares, para determinação da EM aparente (EMA) e EMA corrigida para balanço de nitrogênio (EMAn).De posse da composição química, e dos valores de EMA e EMAn, convertidos para a matéria seca, procedeu-se com o ajuste das equações de predição.O ajuste inicial dos modelos de regressão linear simples e múltipla, dos dados de EMA e EMAn, foi realizado utilizando-se os valores de proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), fibras em detergentes neutro (FDN) e ácido (FDA), matéria mineral (MM), cálcio (Ca) e fósforo (P) como regressoras (modelo completo).Para o ajustamento das equações de predição, dos valores de EMA e EMAn, foi utilizado o procedimento de regressão linear simples e múltipla, por meio da técnica de eliminação indireta (Backward).Houve ajustamento de 10 equações de predição da EM do milho, sendo 5 para EMA e 5 para EMAn, cujos...

Rice co-products in pig feed during the starter phase (15 to 30 kg) / Coprodutos do arroz na alimentação de suínos na fase inicial (15 a 30 kg)

This study was carried out to evaluate the inclusion of two rice co-products in pig feed during the starter phase in terms of the nutritional value and digestibility of the co-products, and the effect on plasma parameters, growth performance and economic viability. In Experiment I, a digestibility assay was performed using 30 barrows (14.4 ± 2.4 kg body weight), which were distributed in a completely randomised design. The co-products studied were broken rice (BR) and hominy rice 3/4 (HR) to replace the reference diet (300 g/kg). The estimated digestible energy (DE) and metabolisable energy (ME) were 3,476 and 3,360 kcal/kg for BR and 3,487 and 3,362 kcal/kg for HR, respectively. In Experiment II, 108 pigs (15.5 ± 1.0 to 30.1 ± 1.3 kg body weight) were used, distributed in a randomised block design with a factorial analysis scheme (2 × 4), using two types of rice and four inclusion levels (160, 320, 480, and 640 g/kg), with six replicates and two pigs per experimental unit. Additionally, a control diet was used with no inclusion of the co-product. The daily weight gain increased and the feed:gain (F:G) ratio decreased as HR content of feed increased. An effect of both types of rice on plasma glucose concentration was obtained, in which the pigs fed with BR showed the highest values. The cost of diet per kilogram of body weight gain increased as BR levels in the diet increased. It was observed that inclusion levels of 480 and 640 g/kg of BR differed from the control diet, showing the highest costs. HR and BR can be used in pig feed in the starter phase at up to 640 g/kg without impairing performance.

Este estudo foi realizado para avaliar a inclusão de dois coprodutos do arroz na alimentação de suínos durante a fase inicial sobre o valor nutricional e a digestibilidade dos coprodutos, parâmetros plasmáticos, desempenho zootécnico e a viabilidade econômica. No experimento I, realizou-se um ensaio de digestibilidade, utilizando 30 suínos machos castrados (14.4 ± 2.4 kg de peso corporal), distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado. Os coprodutos estudados foram a quirera de arroz (QA) e o arroz canjica 3/4 (AC) em substituição à ração referência (300 g/kg). Os valores estimados de energia digestível (ED) e energia metabolizável (EM) foram de 3.476 e 3.360 kcal/kg para QA e 3.487 e 3.362 kcal/kg para AC, respectivamente. No experimento II, foram utilizados 108 suínos (15.5 ± 1.0 a 30.1 ± 1.3 kg de peso corporal), distribuídos em um delineamento em blocos casualizados, em esquema de análise fatorial (2 x 4), com dois tipos de arroz e quatro níveis de inclusão (160, 320, 480 e 640 g/kg), com seis repetições e dois suínos por unidade experimental. Adicionalmente, foi utilizada uma ração controle, sem inclusão dos coprodutos. O ganho diário de peso aumentou e a conversão alimentar reduziu quando aumentou AC nas rações. Foi obtido efeito dos tipos de arroz sobre a concentração de glicose plasmática, em que os suínos alimentados com QA apresentaram os maiores valores. O custo de ração (CR) por quilograma de ganho de peso corporal aumentou em função dos níveis de QA. Observou-se que os níveis de 480 e 640 g/kg de inclusão de QA diferiram da ração controle, apresentando os maiores custos. O AC e o QA podem ser utilizados, em dietas para suínos na fase inicial, em até o nível de 640 g/kg sem prejudicar o desempenho.