Comparison of three doses of estradiol benzoate for synchronization of follicular wave emergence in suckled Bos indicus beef cows

We aimed to compare the effect of three estradiol benzoate (EB) doses on follicular wave emergence (FWE) and dominant follicle growth of suckled Nelore cows submitted to TAI (D0). On a random day of estrous cycle (D−10), multiparous (MULT; n=36) and primiparous (PRIM; n=20) suckled Nelore cows received an intravaginal progesterone (P4) device and were assigned in three groups. Cows in the EB-1 (n=20), EB-1.5 (n=15) or EB-2 (n=21) groups received, respectively, an im treatment with 1, 1.5 or 2 mg EB. A subgroup (n=10-13 cows/group) were subject to daily ovarian evaluations from D−10 to D0. On D−2, P4 devices were removed, and all cows received the same treatment: 1 mg estradiol cypionate, 0.53 mg sodium cloprostenol, and 300 IU eCG. Statistical analyses were performed considering only the main effects of treatment group and parity order. The proportion of cows with a synchronized FWE and the moment of the FWE did not differ (p>0.05) among the treatment groups (overall: 80% [28/35] and 4.1 ± 0.4 days); however, the FWE occurred earlier (p=0.007) in MULT (3.8 ± 0.2 days) than PRIM (5.1 ± 0.4) cows. The proportion of animals detected in estrus was greater (86% [31/36] vs. 70% [14/20]; p=0.02) and the dominant follicle was larger on D−2 (9.7 ± 0.3 mm vs. 7.8 ± 0.7 mm; p=0.006) and D0 (11.9 ± 0.4 mm vs. 10 ± 0.5 mm; p=0.008) in MULT than PRIM cows. In conclusion, the three EB doses presented similar efficiency to synchronize the FWE in suckled Nelore cows. Moreover, a delayed FWE and smaller dominant follicle is observed in PRIM cows, contributing to the reduced reproductive performance in this parity category when using similar TAI protocols of MULT cows.

Comparison of three doses of estradiol benzoate for synchronization of follicular wave emergence in suckled Bos indicus beef cows

We aimed to compare the effect of three estradiol benzoate (EB) doses on follicular wave emergence (FWE) and dominant follicle growth of suckled Nelore cows submitted to TAI (D0). On a random day of estrous cycle (D−10), multiparous (MULT; n=36) and primiparous (PRIM; n=20) suckled Nelore cows received an intravaginal progesterone (P4) device and were assigned in three groups. Cows in the EB-1 (n=20), EB-1.5 (n=15) or EB-2 (n=21) groups received, respectively, an im treatment with 1, 1.5 or 2 mg EB. A subgroup (n=10-13 cows/group) were subject to daily ovarian evaluations from D−10 to D0. On D−2, P4 devices were removed, and all cows received the same treatment: 1 mg estradiol cypionate, 0.53 mg sodium cloprostenol, and 300 IU eCG. Statistical analyses were performed considering only the main effects of treatment group and parity order. The proportion of cows with a synchronized FWE and the moment of the FWE did not differ (p>0.05) among the treatment groups (overall: 80% [28/35] and 4.1 ± 0.4 days); however, the FWE occurred earlier (p=0.007) in MULT (3.8 ± 0.2 days) than PRIM (5.1 ± 0.4) cows. The proportion of animals detected in estrus was greater (86% [31/36] vs. 70% [14/20]; p=0.02) and the dominant follicle was larger on D−2 (9.7 ± 0.3 mm vs. 7.8 ± 0.7 mm; p=0.006) and D0 (11.9 ± 0.4 mm vs. 10 ± 0.5 mm; p=0.008) in MULT than PRIM cows. In conclusion, the three EB doses presented similar efficiency to synchronize the FWE in suckled Nelore cows. Moreover, a delayed FWE and smaller dominant follicle is observed in PRIM cows, contributing to the reduced reproductive performance in this parity category when using similar TAI protocols of MULT cows.(AU)

Identification of sulfonamides in commercial honey / Identificação de sulfonamidas em mel comercial

The contamination of honey, bees and hives are being an issue for discussion and critics from all communities, especially in tropical countries where due to hot climate conditions and higher tendency to food contamination the use of agrochemicals in agriculture systems are intense, as well as the use of antibiotics and food preservatives. In this work, a commercial kit for identification and quantification of sulfonamides (antibiotic class) in honey collected from local markets was used. Two samples of labeled organic honey were spiked with sulfonamide to validate the assay. Twelve commercial samples were analyzed and eleven presented residues of sulfonamides, ranging from 3.46 ug per kg of honey (result of organic sample) to 10.9 ug per kg of honey, from commercial honey. The method presented correlation of 0.92 (r); and specificity of 0.1 ug per kg of honey. The recovery tests using spiked samples with 10 and 5 ug per kg of honey , gave the recovery results of 95.5% and 82.0%, respectively. Although the contaminated samples have sulfonamides concentration lower than security limit, the honey analyzed (commercial and organic labeled samples) were no free from sulfanomides, which shows that honey has contamination problems, being anissue for all consumers, which includes children.

A contaminação do mel, abelhas e colmeias tem sido motivo de discussão critica principalmente em países tropicais, onde, devido às condições climáticas quentes e maior tendência à contaminação de alimentos, o uso de agroquímicos, antibióticos e conservantes alimentares são um problema. Neste trabalho foi utilizado um kit comercial para identificação e quantificação das sulfonamidas (antibióticos) em amostras de mel coletadas no comercio local. Duas amostras rotuladas como mel orgânico foram fortificadas com sulfonamidas para validar os imunoensaios. Das doze amostras comerciais de mel, todas apresentaram resíduos de sulfonamidas, variando de 3,46 ug por kg de mel (resultado da amostra de mel rotulado orgânico) até 10,9 ug por kg de mel, em amostra de mel comercial. O método apresentou correlação de 0,92 e especificidade de 0,1 ug por kg de mel. Os testes de recuperação de amostras fortificadas com 10 e 5 ug por kg de mel foi de 95,5 a 82,0%, respectivamente. Embora as amostras contaminadas tenham quantidades de sulfonamidas inferiores aos limites de segurança, o mel analisado (amostras comerciais e mel rotulado orgânico) contem sulfonamidas, o que mostra que o mel tem problemas de contaminação, sendo um problema de segurança alimentar para todos os consumidores, incluindo crianças.

Identification of sulfonamides in commercial honey / Identificação de sulfonamidas em mel comercial

The contamination of honey, bees and hives are being an issue for discussion and critics from all communities, especially in tropical countries where due to hot climate conditions and higher tendency to food contamination the use of agrochemicals in agriculture systems are intense, as well as the use of antibiotics and food preservatives. In this work, a commercial kit for identification and quantification of sulfonamides (antibiotic class) in honey collected from local markets was used. Two samples of labeled organic honey were spiked with sulfonamide to validate the assay. Twelve commercial samples were analyzed and eleven presented residues of sulfonamides, ranging from 3.46 ug per kg of honey (result of organic sample) to 10.9 ug per kg of honey, from commercial honey. The method presented correlation of 0.92 (r); and specificity of 0.1 ug per kg of honey. The recovery tests using spiked samples with 10 and 5 ug per kg of honey , gave the recovery results of 95.5% and 82.0%, respectively. Although the contaminated samples have sulfonamides concentration lower than security limit, the honey analyzed (commercial and organic labeled samples) were no free from sulfanomides, which shows that honey has contamination problems, being anissue for all consumers, which includes children.(AU)

A contaminação do mel, abelhas e colmeias tem sido motivo de discussão critica principalmente em países tropicais, onde, devido às condições climáticas quentes e maior tendência à contaminação de alimentos, o uso de agroquímicos, antibióticos e conservantes alimentares são um problema. Neste trabalho foi utilizado um kit comercial para identificação e quantificação das sulfonamidas (antibióticos) em amostras de mel coletadas no comercio local. Duas amostras rotuladas como mel orgânico foram fortificadas com sulfonamidas para validar os imunoensaios. Das doze amostras comerciais de mel, todas apresentaram resíduos de sulfonamidas, variando de 3,46 ug por kg de mel (resultado da amostra de mel rotulado orgânico) até 10,9 ug por kg de mel, em amostra de mel comercial. O método apresentou correlação de 0,92 e especificidade de 0,1 ug por kg de mel. Os testes de recuperação de amostras fortificadas com 10 e 5 ug por kg de mel foi de 95,5 a 82,0%, respectivamente. Embora as amostras contaminadas tenham quantidades de sulfonamidas inferiores aos limites de segurança, o mel analisado (amostras comerciais e mel rotulado orgânico) contem sulfonamidas, o que mostra que o mel tem problemas de contaminação, sendo um problema de segurança alimentar para todos os consumidores, incluindo crianças.(AU)

Biological activity of 7beta-acetoxywithanolide D isolated from Acnistus arborescens / Atividade biológica de 7beta-acetoxivitanolido D isolado de Acnistus arborescens

Many oomycete species are plant pathogens and are responsible for causing significant losses in agriculture. Currently, plant pathogen control is carried out by chemical, biological and physical methods. However, due to the development of resistance to these methods by some pathogens, it is imperative that alternative methods are developed. Brazilian biodiversity is well-known for its species richness and is considered a promising source of natural products. Among the vascular plants, the family Solanaceae A. Juss. (Solanaceae) is considered one of the largest, with distributions across all tropical and temperate regions of the world. The Solanaceae family presents a high diversity of species of economic importance as sources of food, medicinal and ornamental properties. Plants of this family are sources of secondary metabolites of various chemical classes that possess potential diverse applications. Therefore, chemical and biological investigations of these compounds are extremely important as they present alternatives for their potential use in the control of plant pathogens. Here, we report for the first time, the biological activity of 7β-acetoxywithanolide D, a compound isolated from Acnistus arborescens, against the oomycete Phytophthora cinnamomi. With these results, we emphasize the importance of such studies on plant secondary metabolites, which may present coadjuvant options in the control of plant pathogens.(AU)

Muitas espécies de oomicetos são fitopatógenos e responsáveis por causar perdas significativas na agricultura. Atualmente, o controle de fitopatógenos é realizado por métodos químicos, biológicos e físicos. No entanto, alguns agentes patogênicos adquirem resistência a esses métodos, por isso é necessário desenvolver constantemente alternativas para controlá-los. A biodiversidade brasileira é conhecida devido à sua riqueza de espécies, sendo considerada uma fonte promissora de produtos naturais. Entre as plantas vasculares, a família Solanaceae A. Juss. (Solanaceae) é considerada uma das maiores, apresentando distribuição em todas as regiões tropicais e temperadas do mundo. A família Solanaceae apresenta alta diversidade de espécies de importância econômica como fonte de alimentos, propriedades medicinais e ornamentais. As plantas desta família são fontes de metabolitos secundários de várias classes químicas com as mais diversas aplicações. Portanto, as investigações químicas e biológicas desses compostos são extremamente importantes e podem se tornar uma alternativa para o controle dos agentes patogênicos das plantas. Aqui, relatamos pela primeira vez a atividade biológica do composto 7β-acetoxivitanolido D isolado de Acnistus arborescens contra o oomiceto Phytophthora cinnamomi. Com este resultado, enfatizamos a importância de estudos com metabolitos secundários de plantas, que podem ser uma opção coadjuvante no controle de fitopatógenos.(AU)

Management and control of parasites on dairy farms in northwestern region of São Paulo state / Manejo e controle de parasitas em fazendas leiteiras da região noroeste paulista

Abstract Dairy cattle farming is of great economic and social importance in all Brazilians regions. Parasites can reduce milk productivity, especially the tick Rhipicephalus (Boophilus) microplus. This study consisted of a questionnaire answered by 40 milk producers in the northwestern region of the State of São Paulo. The aim was to ascertain how these producers controlled ticks and other parasites. Very many of them knew nothing about the biological cycle of the cattle tick or about strategic control or acaricide efficacy tests. The majority (87.5%) controlled ticks at a high frequency, without technical criteria and care to apply the acaricide. Spraying was the most used mode of acaricide application (95%) and endectocides were used by 45%. Cattle tick fever was the harm most associated with ticks (87.5%) followed closely by screwworm (77.5%). However, 65% were satisfied with their tick control. About the control of others parasites, all dewormed at least twice a year their animals; 65% were controlling horn fly; 40% had problems with screwworm. The interviewers had in general good level of education and the farms generally exhibited a high degree of technology for milk production on pasture because half of them received technical assistance frequently.(AU)

Resumo A bovinocultura leiteira é de extrema importância econômica e social em todas as regiões brasileiras. Os parasitas podem reduzir a produção leiteira, especialmente o carrapato Rhipicephalus (Boophilus) microplus. Este trabalho consistiu em um questionário respondido por 40 produtores de leite da região noroeste do Estado de São Paulo, com o objetivo de saber como os produtores controlam carrapatos e outros parasitas. Grande parte deles não conhecia o ciclo biológico do carrapato do boi nem o controle estragégico e o teste de eficácia de carrapaticidas. A maioria (87,5%) controlava o carrapato com alta frequência, sem critérios técnicos e cuidados na aplicação do carrapaticida. A aspersão foi o modo de aplicação mais usado (95%) e endectocidas eram utilizados por 45%. Tristeza parasitária bovina foi o prejuízo mais associado ao carrapato (87,5%), seguido de perto pela bicheira (77,5%). No entanto, 65% estavam satisfeitos com o controle do carrapato. A maioria (82,5%) criava gado mestiço. Em relação ao controle de outros parasitas, todos vermifugavam seus animais pelo menos duas vezes por ano; 65% deles controlava a mosca-do-chifre; 40% têm problemas com bicheira. Os entrevistados, de forma geral, tinham bom nível educacional, e as fazendas geralmente exibiam alto grau de tecnologia em produção de leite a pasto, porque metade delas recebia assistência técnica constante de um programa estatal que incentiva a produção leiteira sustentável.(AU)

Qualidade microbiológica da água para consumo animal / Water microbiology quakity for anumal consumption

Água para consumo humano ou animal deve atender ao mínimo de exigências de padrões de qualidade para garantir consumo adequado, sem provocar injurias aos animais devido à má qualidade, como contaminação microbiológica ou química. Este trabalho avaliou a qualidade microbiológica da água oferecida aos animais de produção do Instituto de Zootecnia (IZ) e algumas instalações de pesquisa e administração. Nestas amostras, pH, coliformes totais, Escherichia coli e outras bactérias do grupo das heterotróficas foram quantificados usando o kit comercial Colitest para coliformes totais e E.coli. Os meios R2A e TSA foram utilizados para contagem de bactérias heterotróficas. Coliformes totais foram encontrados no Lago do Maracanã, nas duas amostragens, da margem e do interior e em um dos piquetes. Na área central do IZ, coliformes totais foram encontrados no Riacho do Planalto, nas duas amostragens e no Bosque Isidoro Bordon, assim como no Lago. Na área do Manancial nenhum coliforme total foi encontrado. Destas áreas, E.coli estavam presentes em duas amostragens. Do total das 25 coletas, 28% apresentaram coliformes totais e 8% E.coli. Para bactérias heterotróficas, o máximo indicado pela CETESB para consumo animal é de 1000 UFC mL-1, e na comparação entre os dois meios para contagem de bactérias heterotróficas verificou-se que 68% das amostras apresentaram valores superiores no meio R2A e 32% no meio TSA. Na avaliação dos meios de cultura utilizados o R2A apresentou resultados 293% superiores aos do meio TSA mostrando que um meio rico em nutrientes pode mascarar a variabilidade microbiológica de um ecossistema naturalmente pobre (água). No teste estatístico de análise de variância o resultado obtido foi significativo a 1% de probabilidade pelo teste de F (1,781) mostrando a diferença entre os meios R2A e TSA utilizados, provando que o meio R2A foi melhor na identificação de bactérias heterotróficas presentes na água. Estudos devem continuar a serem conduzidos de forma a garantir água de qualidade aos animais de produção.

Water designed for human or animal consumption must attend to minimal quality standards in order to guarantee the ideal consumption, without injuries due to bad quality, such as microbiology or chemical contaminants. This work aimed to evaluate microbiology quality of water offered in the Institute of Animal Science and Pastures (IZ), for animal consumption. In 25 sampling sites, pH, total coliforms, Escherichia coli and heterotrophic bacteria were measured, using Colitest commercial kit for total and E.coli and, R2A and TSA media for heterotrophic bacteria counting. Total coliforms were presented at the Lake, at both sampling sites (boarder and inside the Lake) and in one of the paddocks, from Maracanã area. At IZ major area, total coliforms were observed at two sampling sites. In the Wellspring area (Manancial), no total coliforms were found. E.coli was presented at the lake edge, from Maracanã area and at the Planalto Stream, inside the Institute. From all 25 sampling sites, 28 % showed total coliforms and 8% presented E.coli. Forheterotrophic bacteria, the maximum count indicated by official Governmental Agency (CETESB) designated to animal consumption must be under 1000 CFUmL -1. The R2A medium in comparison to TSA medium showed 293% more bacteria counting’s, confirming that rich–nutrient medium can fade the real count and biodiversity of a poor environment such as the water. Variance analysis showed significant difference at 1% by F test (1.781) for both R2A and TSA media, showing R2A was better for heterotrophic bacteria identification in water resources. Other studies must be continued in order to guarantee water quality given to livestock.

Qualidade microbiológica da água para consumo animal / Water microbiology quakity for anumal consumption

Água para consumo humano ou animal deve atender ao mínimo de exigências de padrões de qualidade para garantir consumo adequado, sem provocar injurias aos animais devido à má qualidade, como contaminação microbiológica ou química. Este trabalho avaliou a qualidade microbiológica da água oferecida aos animais de produção do Instituto de Zootecnia (IZ) e algumas instalações de pesquisa e administração. Nestas amostras, pH, coliformes totais, Escherichia coli e outras bactérias do grupo das heterotróficas foram quantificados usando o kit comercial Colitest para coliformes totais e E.coli. Os meios R2A e TSA foram utilizados para contagem de bactérias heterotróficas. Coliformes totais foram encontrados no Lago do Maracanã, nas duas amostragens, da margem e do interior e em um dos piquetes. Na área central do IZ, coliformes totais foram encontrados no Riacho do Planalto, nas duas amostragens e no Bosque Isidoro Bordon, assim como no Lago. Na área do Manancial nenhum coliforme total foi encontrado. Destas áreas, E.coli estavam presentes em duas amostragens. Do total das 25 coletas, 28% apresentaram coliformes totais e 8% E.coli. Para bactérias heterotróficas, o máximo indicado pela CETESB para consumo animal é de 1000 UFC mL-1, e na comparação entre os dois meios para contagem de bactérias heterotróficas verificou-se que 68% das amostras apresentaram valores superiores no meio R2A e 32% no meio TSA. Na avaliação dos meios de cultura utilizados o R2A apresentou resultados 293% superiores aos do meio TSA mostrando que um meio rico em nutrientes pode mascarar a variabilidade microbiológica de um ecossistema naturalmente pobre (água). No teste estatístico de análise de variância o resultado obtido foi significativo a 1% de probabilidade pelo teste de F (1,781) mostrando a diferença entre os meios R2A e TSA utilizados, provando que o meio R2A foi melhor na identificação de bactérias heterotróficas presentes na água. Estudos devem continuar a serem conduzidos de forma a garantir água de qualidade aos animais de produção.(AU)

Water designed for human or animal consumption must attend to minimal quality standards in order to guarantee the ideal consumption, without injuries due to bad quality, such as microbiology or chemical contaminants. This work aimed to evaluate microbiology quality of water offered in the Institute of Animal Science and Pastures (IZ), for animal consumption. In 25 sampling sites, pH, total coliforms, Escherichia coli and heterotrophic bacteria were measured, using Colitest commercial kit for total and E.coli and, R2A and TSA media for heterotrophic bacteria counting. Total coliforms were presented at the Lake, at both sampling sites (boarder and inside the Lake) and in one of the paddocks, from Maracanã area. At IZ major area, total coliforms were observed at two sampling sites. In the Wellspring area (Manancial), no total coliforms were found. E.coli was presented at the lake edge, from Maracanã area and at the Planalto Stream, inside the Institute. From all 25 sampling sites, 28 % showed total coliforms and 8% presented E.coli. Forheterotrophic bacteria, the maximum count indicated by official Governmental Agency (CETESB) designated to animal consumption must be under 1000 CFUmL -1. The R2A medium in comparison to TSA medium showed 293% more bacteria countings, confirming that rich–nutrient medium can fade the real count and biodiversity of a poor environment such as the water. Variance analysis showed significant difference at 1% by F test (1.781) for both R2A and TSA media, showing R2A was better for heterotrophic bacteria identification in water resources. Other studies must be continued in order to guarantee water quality given to livestock.(AU)

Environmental infestation and rickettsial infection in ticks in an area endemic for brazilian spotted fever / Infestação ambiental e infecção por rickéttsias em carrapatos de área endêmica para Febre Maculosa Brasileira

Brazilian spotted fever (BSF), caused by Rickettsia rickettsii, is endemic in the municipality of Americana, southeastern Brazil, where the disease is transmitted by the tick Amblyomma cajennense. This study evaluated the tick fauna and rickettsial infection in free-living ticks that were captured monthly using dry ice traps in areas endemic for BSF in Americana, from July 2009 to June 2010. Two tick species were captured: A. cajennense (6,122 larvae; 4,265 nymphs; 2,355 adults) and Amblyomma dubitatum (7,814 larvae; 3,364 nymphs; 1,193 adults). The immature stages of A. cajennense and A. dubitatum had similar distribution through the 12-month period, with larvae of both species collected in highest numbers between April and July, and nymphs between June and October. The highest numbers of A. cajennense adults were collected between October and December, whereas A. dubitatum adults were collected in relatively similar numbers throughout the 12-month period. Rickettsial infection was evaluated by means of PCR in 1,157 A. cajennense and 1,040 A. dubitatum ticks; only 41 (3.9%) A. dubitatum were found to be infected by Rickettsia bellii. The present study showed that the areas of Americana that are endemic for BSF are characterized by high environmental burdens of A. cajennense and A. dubitatum.

A Febre Maculosa Brasileira (FMB) é uma antropozoonose endêmica no município de Americana/SP, causada pela bactéria Rickettsia rickettsii e transmitida pelo carrapato Amblyomma cajennense. Este estudo avaliou a fauna de carrapatos e a infecção por riquétsias em carrapatos de vida livre capturados mensalmente com armadilhas de CO2, em áreas de risco para FMB de Americana, de julho de 2009 a junho de 2010. Duas espécies foram capturadas, A. cajennense (6.122 larvas; 4.265 ninfas; 2.355 adultos) e Amblyomma dubitatum (7.814 larvas; 3.364 ninfas; 1.193 adultos). Os estágios imaturos de A. cajennense e A. dubitatum apresentaram uma distribuição anual semelhante, com larvas de ambas as espécies sendo coletadas em maior número no período de abril a julho e ninfas de junho a outubro. Maior número de adultos de A. cajennense foi coletado de outubro a dezembro, enquanto que os adultos de A. dubitatum foram coletados em número relativamente semelhante durante todo o ano. A infecção por Rickettsia foi avaliada pela PCR em 1157 carrapatos A. cajennense e 1040 A. dubitatum, com apenas 41 (3,9%) A. dubitatum infectados com Rickettsia bellii. Este estudo demonstrou que as áreas de risco para FMB de Americana são caracterizadas por elevadas infestações ambientais de A. cajennense e A. dubitatum.