Resumo
It was studied the recovery of body condition (BC) and carcass electrical stimulation (ES) on the yield, carcass and meat characteristics of Santa Inês ewes, discarded by age and slaughtered immediately after weaning or after a 45 days of recovery period. The recovery of BC increased the slaughter weight (+3.60%) and carcass weight (+16.10%) decreased the loss during the refrigeration (-47.00%) and increased the yield carcass (+12.00%), increased the subcutaneous fat thickness (+ 47.80%) and fat pelvic and renal deposition (+ 69.20) increased the height (+8.30%) and the total weight of loin (24.60%) and do not changed the decline of temperature and carcass pH. Electrical stimulation of the carcass do not changed the temperature variation but accelerated the decreased in pH values of 6.50 and 6.59; 5.98 and 5.91; 5.88 and 5.84 and 5.78 and 5.76, respectively for times of 15 min., 6; 12 and 24 hours after bleeding for thin and fat animals respectively. The body condition recovery and the electrical stimulation of the Santa Inês ewes carcass, discarded by age, increased the yield and carcass characteristics and accelerated the meat pH decline, providing adequate conditions for the muscle conversion into meat.
Estudou-se o efeito da recuperação da condição corporal (CC) e da estimulação elétrica (EE), sobre o rendimento e nas características de carcaça de ovelhas Santa Inês, descartadas por idade e abatidas imediatamente após o desmame ou após período de recuperação da CC de aproximadamente 45 dias. A recuperação da CC aumenta o peso de abate (+3,60%) e o peso de carcaça fria (+16,10%) e diminui a perda pelo resfriamento (-47,00%); aumenta a espessura de gordura subcutânea (+47,80%); a deposição de gordura pélvica/renal (+69,20%) aumenta o rendimento de carcaça (+12,10%) e a altura (+8,30%) e o peso total de lombo (+24,60%); e não altera o declínio da temperatura e do pH da carcaça. A EE da carcaça também não altera a variação da temperatura, todavia acelera e acentua o declínio do pH, com valores de 6,50 e 6,59; 5,98 e 5,91; 5,88 e 5,84 e 5,78 e 5,76, para os tempos de 15 min., 6, 12 e 24 horas após sangria, para animais magros e gordos respectivamente. Os procedimentos de recuperação da condição corporal e de estimulação elétrica da carcaça de ovelhas Santa Inês descartadas por idade aumenta o rendimento, melhora as características de carcaça, além de acelerar e acentuar o declínio do pH da carne, dando condições adequadas para a conversão do músculo em carne.
Resumo
The performance of ewe lambs fed concentrate (20%) and roughage (80%) based on sugar cane (Saccharum officinarum cv RB 72-454) and increasing levels of mulberry branches Morus spp were evaluated. The treatments were; A- 80% of sugar cane; B- 60% of sugar cane plus 20% of mulberry branches and C- 40% of sugar cane plus 40% of mulberry branches. A random blocks design was used and data were evaluated by regression. Twenty four ewe lambs aged five month with 18.3 ± 2.7kg were used. The voluntary intake, live weight gain and feed conversion were measured. The increase on the proportion of mulberry branches in the sugar cane diets led to a significant linear increase (P .05) in the DM intake and the live-weight gain and a linear decrease in feed conversion (P .05). The sugar cane showed greater NDF, ADF, and lignin content and smaller in vitro digestibility than mulberry branches. The sugar cane as only roughage does not lead to a good performance for growing ewe lambs and the inclusion of mulberry branches can improve animal performance.
O desempenho de borregas alimentadas com dietas compostas de concentrado (20%) e volumoso (80%) a base de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum cv RB 72-454) e ramas de amoreira (Morus spp.) foi avaliado. Os tratamentos foram: A- 80% de cana-de-açúcar; B- 60% de cana-de-açúcar e 20% de ramas de amoreira e C- 40% de cana-de-açúcar e 40% de ramas de amoreira. O delineamento estatístico foi em blocos casualizados sendo os dados submetidos à análise de regressão. Foram utilizadas 24 fêmeas da raça Santa Inês, com idade aproximada de cinco meses e peso vivo inicial de 18,3 ± 2,7kg. Avaliou-se o consumo voluntário de matéria seca, o ganho de peso vivo diário e total e a conversão alimentar. Constatou-se efeito linear significativo (P 0,05) para o consumo de matéria seca com o aumento do porcentual de ramas de amoreira na dieta, com conseqüente aumento linear (P 0,05) no ganho de peso vivo total e diário. Houve redução linear (P 0,05) na conversão alimentar em função do aumento dos níveis de ramas de amoreira. Observaram-se valores mais elevados de fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, lignina e menor valor de digestibilidade in vitro na cana-de-açúcar em relação às ramas de amoreira. A cana-de-açúcar como volumoso exclusivo não possibilita desempenho adequado de borregas, sendo que a associação com ramas de amoreira melhora o desempenho animal.
Resumo
The present study was carried out at Instituto de Zootecnia, Nova Odessa - SP. The objective was to evaluate: forage mass and their components, forage accumulation, daily forage accumulation rate, and sward height from two Panicum maximum Jacq. cultivars (Aruana and Tanzania), under two nitrogen rates (150 and 300kg ha-1 de N), and grazed by sheep in rotational stocking with three to seven grazing days and variable resting periods. The variables were evaluated in six, seven and eight grazing cycles in the first, second and third experimental years, respectively. The experimental design was in complete randomized block (four) with two replicates within each block, with grasses as plots (paddocks) and the nitrogen rates as sub-plots, with repeated measures in time. Tanzania grass presented more annual forage accumulation than Aruana grass only in the third experimental year and more daily forage accumulation rate in the second and third years. It showed greater height and forage mass left after grazing than Aruana grass because it presents thicker and stiffer stems that makes difficult the sward lowering by animals. The rate of 300kg of N/ha/year presented greater values than the one of 150kg in the total forage accumulation rate. But when it is considered the ratio: quilogram of forage mass produced per quilogram of nitrogen applied it was less efficient than the one of 150kg.
O presente estudo foi conduzido no Instituto de Zootecnia de Nova Odessa - SP. Teve por objetivos avaliar: massa de forragem e seus componentes, acúmulo de forragem, taxa diária de acúmulo de forragem e altura do dossel de duas cultivares de Panicum maximum (Aruana e Tanzânia) submetidas a doses de nitrogênio (150 e 300kg ha-1 de N) e pastejadas por ovinos em sistema de lotação rotacionada, com três a sete dias de pastejo e período de descanso variável. As variáveis foram avaliadas em seis, sete e oito ciclos de pastejo no primeiro, segundo e terceiro anos experimentais, respectivamente. O delineamento experimental foi de blocos completos casualizados (quatro), com duas repetições dentro do bloco, em esquema de parcelas subdivididas, sendo o fator cultivar as parcelas e doses de N as subparcelas, com medidas repetidas no tempo. O Tanzânia apresentou maior acúmulo de forragem em relação ao Aruana somente no terceiro ano e maior taxa diária de acúmulo de forragem no segundo e terceiro ano. Apresentou maiores altura e massa de forragem pós-pastejo que o Aruana, por apresentar colmos mais grossos e rijos que dificultaram o rebaixamento do relvado pelos animais. A dose de 300kg de N/ha/ ano proporcionou maior acúmulo e taxa diária de acúmulo de forragem que a dose de 150kg de N/ha/ano. Entretanto, a eficiência de utilização do N foi maior na menor dose.
Resumo
Evaluation of the 36 Santa Inês ewe lambs performance , with different live-weight, averaging 18 months old, fed on sugar cane (75%) and maize silage (25%) with access to protein salt without or with 10 or 15% of urea on its composition, in replacement of soybean meal. It was used a random block experimental design and the data submitted to regression analyses to evaluate the level of urea in the protein salt. The ingestion of protein salt was 188g/day. The increase of the urea inclusion in the protein salt did not (P>0.05) modify live weight gain (141g/day), as well as DM intake and feed conversion (6.53kg dry matter/kg body gain). The levels of plasmatic urea increased (Y=21.29+5.14X, R2=36.6, P 0.001) with the increase of the urea in the protein salt. The results allow concluding that the increase of urea in the protein salt do not affect the animal performance but raises plasmatic urea.
Avaliou-se o desempenho de 36 borregas da raça Santa Inês, com cerca de 18 meses de idade, alimentadas com cana-de-açúcar picada (75%) e silagem de milho (25%) com acesso a mistura sem uréia ou com uréia (10 ou 15%) na sua composição, em substituição ao farelo de soja. O delineamento estatístico foi em blocos ao acaso e as variáveis submetidas a análise de regressão com os níveis crescentes de inclusão de uréia na mistura. Os animais consumiram em média 188g/dia da mistura múltipla. O aumento da inclusão de uréia na mistura não causou modifica- ção (P>0,05) no ganho de peso dos animais (141g/dia), na ingestão de MS (2,31% do peso vivo) e na conversão alimentar (6,53kg de MS/kg de ganho de peso vivo). Os teores de uréia plasmática aumentaram significativamente (Y=21,29 + 5,14X, R2=36,6; P 0,001) com o aumento da inclusão de uréia na mistura mineral. Os resultados indicam que o aumento da inclusão de uréia na mistura múltipla em substituição à proteína da soja não altera o desempenho dos animais, mas eleva o seu teor plasmático.
Resumo
The trial evaluated the herbage mass of two mulberry cultivars (IZ 13/6 and IZ 56/ 4) under browse by sheep, with plants submited to low pruning (cut at soil level) or free growth without cutting, in three periods of vegetative growth (25, 50 and 75 days). The aim of the study was to know the best mulberry management for better forage recovering. The experimental design was random blocks on a split split plot design, comparing on the principal treatments the vegetative growth forms, in the split plot the vegetative development periods and in the split split plot the mulberry cultivars. There were no differences (P>0.05) on herbage mass availability between mulberry cultivars. The free growth showed greater (P 0.05) leaves mass availability on the three growth age evaluated. There was an increase on herbage mass availability due the increase on growth age. The free growth allowed earlier recuperation of herbage mass on 50 days and when low pruned was adopted, 75 days of growth is advised. Although smaller growth age had greater crude protein content.
O estudo avaliou a disponibilidade de massa de forragem de dois cultivares de amoreira (IZ 13/6 e IZ 56/4) sob pastejo direto com ovinos, manejadas com plantas submetidas à poda baixa (corte rente ao solo após cada ciclo de pastejo) ou sem poda, em três períodos de crescimento vegetativo (25, 50 e 75 dias), com o objetivo de definir o melhor manejo a ser adotado para a recuperação da planta. O delineamento estatístico adotado foi em blocos casualizados em arranjo de parcelas sub sub divididas, comparando nos tratamentos principais as formas de crescimento vegetativo, nas sub parcelas os períodos de crescimento vegetativo e na sub sub parcelas os cultivares de amoreira. Não houve diferença significativa (P>0,05) na disponibilidade de massa de forragem entre os cultivares. O crescimento livre, sem poda, apresentou maior (P 0,05) disponibilidade de massa de folhas nas três idades avaliadas. Houve um aumento da massa de forragem com o aumento da idade de corte. O crescimento livre permite a recuperação antecipada da massa de forragem da amoreira aos 50 dias e, quando manejada com podas, recomenda-se o intervalo de 75 dias de crescimento vegetativo, embora períodos menores apresentem maiores teores de prote- ína bruta.
Resumo
It was studied the post partum weight of Santa Inês ewes and the return to estrum after the wean, occurring 60 days post partum, in females submited to two suckling systems: continued and controlled, at the Instituto de Zootecnia in Nova Odessa, SP. It was evaluated the return to the first and second estrum, the weight of the ewes at parturition and at 15, 30, 45 and 60 days post partum, and the ewe´s corporal condition and the weight of the lambs at the same date. The weigth of the ewes was not influenciated (P> 0,05) by the treatment. It was not verified differences in the parturition interval to first estrum and the parturition to second estrum, related to the treatments (P>0,05). Lambs at 30, 45, 60 days did not present statistic differences.
Estudou-se o peso de ovelhas da raça Santa Inês no pós-parto, bem como o retorno ao estro até o desmame ocorrido aos 60 dias pós-parto, de fêmeas submetidas a dois sistemas de aleitamento: contínuo e controlado, no Instituto de Zootecnia em Nova Odessa, SP. Foram avaliados: o retorno ao primeiro e segundo estro, o peso das ovelhas ao parto, aos 15, 30, 45 e aos 60 dias pós-parto, bem como a condição corporal das matrizes e o peso dos cordeiros nestas mesmas datas. O peso das ovelhas nos diferentes momentos não foi influenciado (P>0,05) pelo tratamento, assim como não se verificou diferença no intervalo do parto até o primeiro estro e do parto ao segundo estro, em relação aos tratamentos (P>0,05). Também as médias de peso dos cordeiros aos 30, 45 e 60 dias não apresentaram diferença estatística quanto ao tratamento.
Resumo
Suffolk (12) and Santa Inês (12) lambs averaging 80 to 90 days of age fed with corn silage and concentrate mixture (20% CP) with increasing levels of dehydrated citric pulp replacing maize (0, 36, 64, 100%) were utilized to evaluate performance and apparent digestibility coefficient of the diet components. The increasing levels of citric pulp did not modify weight gain, feed intake, feed conversion and the DM, OM, CP and NNE apparent digestibility coefficients, increased CF, NDF and ADF and decreased EE apparent digestibility (P 0.05). The Suffolk lambs had higher daily live-weight gain (P 0.01) than the Santa Inês. It was concluded that dehydrated citric pulp can replace maize on growing lambs diet.
Utilizaram-se 12 borregos Suffolk e 12 Santa Inês, com idade entre 80 e 90 dias, alimentados com silagem de milho a vontade e concentrado (20% de PB) com níveis crescentes de polpa cítrica desidratada (0, 36, 64, 100%) em substituição ao milho do concentrado, para avaliar o desempenho e o coeficiente de digestibilidade aparente dos nutrientes da dieta. Os níveis crescentes de substituição do milho por polpa cítrica não afetaram o ganho de peso, a ingestão de alimentos, a conversão alimentar e os coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) da MS, da MO, da PB, do ENN, porém, resultaram em aumento (P 0,05) no CDA da FB, FDN, FDA, e diminuição no do EE. Os borregos Suffolk apresentaram ganho de peso vivo diário superior (P 0,01) aos da raça Santa Inês. Concluiu-se que a polpa cítrica desidratada pode substituir o milho integralmente em dietas de borregos em crescimento.
Resumo
Performance and carcass traits of Saanen and Boer x Saanen kids slaughtered at two live weight classes (lighter and heavier) were evaluated. Kids were raised in fed lot, fed on elephant grass plus concentrate (2.5% of LW). Weight at birth was affected (P 0.05) by type of birth and sex and did not show genotype effect (P 0.05). The weaning weight showed effect of sex and was greater for males. The pre-weaning and post-weaning live weight gains were different (P 0.05) between sex, which reflected a smaller age to reach final weight. Carcass traits were affected by genotype and slaughter weight just for fat cover and compacity, which were larger for crossbred kids as well as for heavier ones. Cut proportion was similar between genotype, although tissue composition showed a genotype effect (P 0.05) with greater lean: bone ratio for Boer X Saanen kids. Meat traits were similar (P 0.05) between genotypes and slaughter-weight. Crossbred kids did not show better performance than Saanen kids, but have better carcass traits, mainly linked to fat cover and tissue ratio.
Foram avaliados o desempenho (n=69) e as características de carcaça (n=26) de cabritos Saanen e mestiços Boer x Saanen abatidos em duas faixas de peso vivo (20 ou 25 kg), criados em confinamento, recebendo dietas com capim elefante picado e ração concentrada com 18% de PB, na quantidade de 2,5% do peso vivo. O peso ao nascer foi afetado (P 0,05) pelo tipo de parto e gênero dos animais, não apresentando efeito de genótipo. O peso ao desmame demonstrou o efeito somente de gênero, pois os machos foram mais pesados que as fêmeas. O ganho de peso pré-desmame e pós-desmame demonstraram efeito somente de gênero, refletindo em menor idade para os machos alcançarem o peso final. As características de carcaça demonstraram efeito (P 0,05) de genótipo e peso de abate para a nota de cobertura de gordura e compacidade, que foi maior para os mestiços Boer e para os animais mais pesados. A proporção dos cortes foi similar entre genótipos, mas a composição tecidual das carcaças apresentou diferença entre genótipo (P 0,05) somente para relação músculo: osso, que foi maior para os mestiços Boer. As características da carne foram semelhantes entre genótipos e pesos de abate. Cabritos mestiços Boer X Saanen não apresentam desempenho superior aos cabritos Saanen puros, mas possuem melhores características de carcaça, notadamente para gordura de cobertura e proporção entre tecidos.
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This experiment was carried out to study the use of urea for goats to fit the nitrogen level of the diet to animal requirements for milk production and the effect on the milk production and milk physical and chemical characteristics. Twenty anglonubian goats individualy stall-fed during experimental period which lasted eight weeks were utilized. Four isonitrogenous and isoenergetic complet rations (sugar cane + concentrate) with increasing levels of urea replacing the protein nitrogen (PN) sources were fed to the animals. The substitution of the PN for NPN resulted in significant (P 0.01) decrease in milk production. The total dry-matter intake based on the unity of metabolic weight was not altered by the levels of urea but a increasing tendency of roughage dry matter intake and a significant (P 0.01) decrease of concentrate dry-matter intake were observed. The level of total dry-matter intake (75 to 79 g DM/kg body weight0, 75) was considered low in all the treatments. The metabolic weight gain decreased significantly (P 0.01) with the increases of urea level. As to milk characteristic, a linear and significant (P 0.01) increase in the fat content related to the increase of the urea level was observed. Total solids and acidity did not show variations. The milk density increased significantly (P 0.01) with the increase of the urea level. It was conclude
Foi estudada a possibilidade de empregar uréia na adequação do nível de nitrogênio da dieta de caprinos em lactação, e observado o efeito da substituição parcial do NP da dieta por NNP na produção de leite e em suas características físico-químicas em ensaio conduzido no Posto de Ovinos e Caprinos de Itapetininga, SP, de setembro a dezembro de 1983. Foram utilizadas 20 cabras anglo-nubianas, confinadas em baias individuais, que receberam, durante o período experimental de oito semanas, quatro dietas completas (ponta de cana + concentrado), isoenergéticas e isonitrogenadas, com níveis crescentes de uréia substituindo os farelos de soja e de algodão, de maneira a obter 0, 10, 20 e 30% de substituição da PD pelo equivalente em uréia. O desempenho animal foi avaliado com base na ingestão diária de MS de volumoso e de concentrado, na variação do peso metabólico e na produção diária de leite. As variações na composição do leite foram consideradas com base no teor de gordura, EST, ESD, densidade e acidez, em três diferentes épocas de amostragem. A utilização da uréia na dieta de caprinos em lactação prejudicou sensivelmente o desempenho leiteiro dos animais em qualquer nível utilizado; a variação ponderal também foi sensivelmente prejudicada, exceto no menor nível de Substituição de NP por NNP.
Resumo
This experiment was carried out to study the use of urea for goats to fit the nitrogen level of the diet to animal requirements for milk production and the effect on the milk production and milk physical and chemical characteristics. Twenty anglonubian goats individualy stall-fed during experimental period which lasted eight weeks were utilized. Four isonitrogenous and isoenergetic complet rations (sugar cane + concentrate) with increasing levels of urea replacing the protein nitrogen (PN) sources were fed to the animals. The substitution of the PN for NPN resulted in significant (P 0.01) decrease in milk production. The total dry-matter intake based on the unity of metabolic weight was not altered by the levels of urea but a increasing tendency of roughage dry matter intake and a significant (P 0.01) decrease of concentrate dry-matter intake were observed. The level of total dry-matter intake (75 to 79 g DM/kg body weight0, 75) was considered low in all the treatments. The metabolic weight gain decreased significantly (P 0.01) with the increases of urea level. As to milk characteristic, a linear and significant (P 0.01) increase in the fat content related to the increase of the urea level was observed. Total solids and acidity did not show variations. The milk density increased significantly (P 0.01) with the increase of the urea level. It was conclude
Foi estudada a possibilidade de empregar uréia na adequação do nível de nitrogênio da dieta de caprinos em lactação, e observado o efeito da substituição parcial do NP da dieta por NNP na produção de leite e em suas características físico-químicas em ensaio conduzido no Posto de Ovinos e Caprinos de Itapetininga, SP, de setembro a dezembro de 1983. Foram utilizadas 20 cabras anglo-nubianas, confinadas em baias individuais, que receberam, durante o período experimental de oito semanas, quatro dietas completas (ponta de cana + concentrado), isoenergéticas e isonitrogenadas, com níveis crescentes de uréia substituindo os farelos de soja e de algodão, de maneira a obter 0, 10, 20 e 30% de substituição da PD pelo equivalente em uréia. O desempenho animal foi avaliado com base na ingestão diária de MS de volumoso e de concentrado, na variação do peso metabólico e na produção diária de leite. As variações na composição do leite foram consideradas com base no teor de gordura, EST, ESD, densidade e acidez, em três diferentes épocas de amostragem. A utilização da uréia na dieta de caprinos em lactação prejudicou sensivelmente o desempenho leiteiro dos animais em qualquer nível utilizado; a variação ponderal também foi sensivelmente prejudicada, exceto no menor nível de Substituição de NP por NNP.
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Growth of 20 native of wooless breed lambs, 24 native of wooless breed lambs x suffolk and 20 Suffolk were studied and the ewe with lambs stayed on Digitaria decumbens Stent pasture at 10 head/ha rate. The ewe received 500g/head/day of supplement with 17% crude protein from birth until weaning (126 days) and the lambs received 250g/head/day from 42 until 147 days. Lamb weights at birth, 21, 42, 63, 84, 105, l26 and 147 days were, respectively, 2.6 ±0,1; 4.8 ±0.3; 6.8±0.5; 8,8±0.6; 10.5±0.7; 12.4±0.8; 14.1±0.9 and 15.5 ± 0.8 for native of woolless breed lambs; 3.3±0.1; 7.3 ±0.3; 10.7 ±0,5: 13.1 ±0.6: 15.5 ± 0.7; 17.6 ± 0.8; 18.9 ± 0.9, and 20.3 ± 0.8 for native of woolless breed lambs x suffolk, and 3.7 ± 0.1; 81 ±0.3; 11.9 ± 0.5; 15.2 ±0,6; 17.6 ±0.7; 201 ±0.8:21.8±0.9 and 23.6 ± 0.8 for suffolk lambs.
Estudou-se o crescimento ponderal, do nascimento até 147 dias, em 64 cordeiros. sendo 20 da raça deslanada, 20 suffolk e 24 produtos cruzados deslanados x suffolk. O desmame ocorreu aos 126 dias, sendo os animais criados em pastagens de capim-panqola (Digitaria decumbens Stent) com lotação de dez cabeças por hectare. Durante o aleitamento, foram fornecidos 500g/cabeça/dia de suplementação contendo aproximadamente 17% de proteína bruta. Os pesos ao nascer e aos 21, 42, 63, 84, 105. 126 e 147 dias foram respectivamente 2,6± 0,1; 4,8±0,3; 6,8±0,5; 8,8±0,6; 10,5±0,7; 12,4±0,8; 14,1 ±0,9 a 15,5±0.8 para a raça deslanada; 3,3 ± 0,1; 7,3 ± 0.3; 10.7 ± 0.5: 13,1 ± 0.6; 15.5 ± 0,7; 17,6 ± 0,8; 18.9 ± 0.9 e 20,3 ± 0,8 para cruzados deslanados x suffolk e 33 ± 0,1 ; 8,1 ± 0,3; 11,9 ± O,5;l 5,2 ± 0,6; 17,6 ± 0,7; 20,1 ± 0,8; 21,8 ± 0,9 e 23,6 ± 0,8 para a suffolk. Houve diferença significativa quanto a raça (P 0.0 1) para todas as idades consideradas.
Resumo
Ideal lambs were weaned at 9 (A), 12 (B) or 15 (C) weeks of age. Every weaning age was consisted of 4 treatments: ewe and lamb with supplementary feeding (A1, B1, C1); only ewe with supplementary feeding (A2, B2, C2); only lamb with supplementary feeding (A3, B3, C3) and withoul supplementary feeding (A4, B4, C4). Corriedale lamb were weaned at 12 (B) or 15 (C) weeks age. Every weaning age was consisted of 2 treatments only for ewes with (B2, C2) or without (B4, C4) supplementary feeding. The animals grazed on Digitaria decumbens Stent. grass composed of 5.3% CP and were supplemented a feeding composed of 17.3% CP that was offered 500g/ewe/day and 250g/lamb/day. No sex differences were observed at the 21th week of age. No differences were observed for Corriedale breed weaned at 12 or 15 weeks but for Ideal breed, weaned at 9, 12 or l5weeks of age, were observed differences (P 0.01). Supplementary feeding differences were observed (P 0.01) for Ideal and Corriedale lambs. No significant interactions were observed among treatments. No differences were observed for Iamb mortality form weaning age to 21 weeks of age. Fleece weight differences influenced by weaning age (P 0.05) and supplementary feeding (P 0.01) were observed for Ideal ewes but not for Corriedale ewes.
Cordeiros da raça ideal foram desmamados na 9a(A), l2a(B) ou 15a(C) semana. Em cada época de desmame, houve quatro tratamentos: ovelha e cordeiro com acesso a suplementação (A1. B1, C1); somente a ovelha suplementada (A2. B2, C2); apenas o cordeiro suplementado (A3. B3. e C3), ou sem suplementação (A4, B4, C4), formando doze lotes experimentais. Cordeiros da raça corriedale foram desmamados na 12a(B) ou 15ª.(C) semana. Em cada época de desmame as ovelhas tiveram (B2, C2) ou não (B4, C4) acesso a suplementação, formando quatro lotes experimentais. A pastagem apresentava predominância de Dígitaria decumbens Stent, com cercada 5,3% de proteína bruta (P.B.) e comportando aproximadamente dez cabeças por hectare. A suplementação, em torno de 17,3% de PB., foi oferecida na base de 500g por cabeça por dia para as ovelhas e 250g por cabeça por dia para os cordeiros. Sexo do cordeiro não influiu estatisticamente em nenhuma pesagem. Ano de nascimento teve efeito significativo (P 0,05) na raça corriedale até a 6asemana e, a partir da 9a semana, foi altamente significativo (P 0,01), enquanto na raça ideal foi altamente significativo (P 0,01) para todas as pesagens. Época de desmame não teve efeito significativo para a corriedale, enquanto na ideal só houve efeito significativo (P 0.01) da 12a.a 21a semana. A suplementação alimentar não apresentou efeitos significativos e
Resumo
In the present work, we developed several extensive experiments with Pollwart (Ideal) and Corriedale sheep flocks, at the Posto de Ovinos e Caprinos de Itapetininga, Instituto de Zootecnia, Secretaria da Agricultura do Estado de São Paulo, with the aim of investigating the effects of the season on the pre-weaning growth of lambs. No differences were observed in relation to pre-weaning mortality among lambs born in the Fall/Winter or in the Spring. The birth weight of Pollwart lambs was higher in the Spring than in Fall/Winter.
Estudou-se o efeito da época de nascimento (inverno e primavera) sobre a taxa de sobrevivência e nos pesos ao nascer e ao desmame de cordeiros das raças Ideal e Corriedale nascidos no Posto de Ovinos e Caprinos, localizado no município de Itapetininga, Sul do Estado de São Paulo. O sistema de criação foi extensivo em pastagem de Digitaria decumbens Stent, com taxa de lotação de 1 unidade animal/ha (450 kg de peso vivo). A mortalidade de cordeiros da raça Ideal, do nascimento ao desmame (105 dias de idade), para cordeiros nascidos no inverno, foi de 14,5% e para os nascidos na primavera foi de 19,0%. Para a raça Corriedale foi de 20,5% para os nascidos no inverno e 23,5% para os nascidos na primavera. A mortalidade não diferiu estatisticamente em função da época de nascimento em ambas as raças. O peso médio ao nascer de cordeiros da raça Ideal foi de 3,40 kg no inverno e 3,54 kg na primavera (P 0,01) e para cordeiros da raça Corriedale 3,69 kg no inverno e 3,71 kg na primavera (P> 0,05). O peso médio ao desmame para cordeiros da raça Ideal nascidos no inverno foi de 15,76 kg e para nascidos na primavera foi de 15,39 kg (P>0,05), enquanto o peso médio ao desmame de cordeiros corriedale foi de 15,21 kg e 15,29 kg para cordeiros nascidos no inverno e primavera (P> 0,05), respectivamente.
Resumo
In this paper it was studied some influences on birth and weaning weight and on mortality from birth to weaning in Polwarth and Corriedale lambs. Birth and weaning weight were affected by breed, sex, year of birth and age of the ewes. The weight at birth or at weaning was smaller in lambs born of younger or older ewes (with seven years or older). The mortality rate from birth to weaning was significantly influenced by seasonal effects and age of the mothers. This last effect is probably caused by the smaller birth weight of lambs born of younger or older ewes.
Foram estudadas causas de variação do peso ao nascer e ao desmame e mortalidade do nascimento ao desmame (15ª semana) em cordeiros das raças Ideal e Corriedale nascidos de parições simples. As pastagens eram constituídas predominantemente de Digitaria decumbens Stent, com taxa de lotação média de 10 cabeças por hectare. Os dados foram obtidos nos anos de 1979 a 1987. Foi estudado o peso ao nascer de 1112 cordeiros da raça Ideal (579 machos e 533 fêmeas) e em 380 cordeiros da raça Corriedale (197 machos e 183 fêmeas). O peso à 15ª semana foi obtido de um total de 986 cordeiros da raça Ideal (507 machos e 479 fêmeas) e de 329 da raça Corriedale (168 machos e 161 fêmeas). O peso ao nascer, para machos e fêmeas respectivamente, foi de 3,54 e 3,35kg para a raça Ideal e 3,79 e 3,49kg para a raça Corriedale. O peso ao nascer foi influenciado pela raça (P 0,01), sexo (P 0,01), ano de nascimento (P 0,01) e idade da ovelha à parição (P 0,01). O peso da cria à 15ª semana foi influenciado pelas mesmas variáveis. Tanto peso ao nascer quanto ao desmame mostraram-se menores para a prole de ovelhas primíparas e de sete ou mais anos de idade. A mortalidade dos cordeiros do nascimento aos l05 dias de idade,foi de 11,33%(126 em 1112) para a raça Ideal e de 13,42%(51 em 380) para a raça Corriedale. A mortalidade de cordeiros da raça ideal e Corriedale variou (P 0,05) em função
Resumo
Four hundred and senventy eigth goat parturitions from the Anglonubian breed and 112 from the Moxoto breed were analyzed. The average weight of simple birth Anglonubian kids were 3.28 and 3.04kg, and for twins, 2.83 and 2.62kg, respectively, for male and females. The birth weight of simple birth for Moxoto kids were 2.22 and 2.17kg and 2.13 and 1.93 kg for twins, respectively for male and females. The birth weight in the Anglonubian breed was influenced (P 0.01) by the kids sex, goat age, birth type (simple or multiple) and year. In the Moxoto breed, none of these factors influenced the birth weight. In the Anglonubian goats, 201 multiple parturitions (42.1%) occurred, while 12 multiple parturitions (10.7%) occurred in the Moxoto breed. The Weimberg method showed that the proportion of twin parturitions of monozigotic origin the Anglonubian breed is 3.02%.
Foram analisadas 478 parições de cabras da raça Anglonubiana e 112 da raça Moxotó. O peso médio ao nascer, de cabritos Anglonubianos oriundos de partos simples, foi de 3,28 e 3,04 kg e os de panos gemelares, de 2,83 e 2,62 kg, respectivamente para machos e femêas. Na raça Moxotó, estes pesos foram de 2,22 e 2,17 kg, nos partos simples, e de 2,13 e 1,93 kg, nos gemelares, respectivamente, para machos e femêas. O peso ao nascer na raça Anglonubiana foi influenciando (P 0,01) pelo sexo do cabrito, idade da cabra, tipo de nascimento (simples ou múltiplo) e ano. Na raça Moxotó nenhum destes fatores influenciou o peso ao nascer. Entre as cabras Anglonubianas ocorreram 201 parições múltiplas (42,1%) e12 (10,7%) na raça Moxotó. O método de Weinberg mostrou que a proporção de pariçôes gemelares de origem monozigótica na raça Anglonubiana é de 3,02%.
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Four hundred and senventy eigth goat parturitions from the Anglonubian breed and 112 from the Moxoto breed were analyzed. The average weight of simple birth Anglonubian kids were 3.28 and 3.04kg, and for twins, 2.83 and 2.62kg, respectively, for male and females. The birth weight of simple birth for Moxoto kids were 2.22 and 2.17kg and 2.13 and 1.93 kg for twins, respectively for male and females. The birth weight in the Anglonubian breed was influenced (P 0.01) by the kids sex, goat age, birth type (simple or multiple) and year. In the Moxoto breed, none of these factors influenced the birth weight. In the Anglonubian goats, 201 multiple parturitions (42.1%) occurred, while 12 multiple parturitions (10.7%) occurred in the Moxoto breed. The Weimberg method showed that the proportion of twin parturitions of monozigotic origin the Anglonubian breed is 3.02%.
Foram analisadas 478 parições de cabras da raça Anglonubiana e 112 da raça Moxotó. O peso médio ao nascer, de cabritos Anglonubianos oriundos de partos simples, foi de 3,28 e 3,04 kg e os de panos gemelares, de 2,83 e 2,62 kg, respectivamente para machos e femêas. Na raça Moxotó, estes pesos foram de 2,22 e 2,17 kg, nos partos simples, e de 2,13 e 1,93 kg, nos gemelares, respectivamente, para machos e femêas. O peso ao nascer na raça Anglonubiana foi influenciando (P 0,01) pelo sexo do cabrito, idade da cabra, tipo de nascimento (simples ou múltiplo) e ano. Na raça Moxotó nenhum destes fatores influenciou o peso ao nascer. Entre as cabras Anglonubianas ocorreram 201 parições múltiplas (42,1%) e12 (10,7%) na raça Moxotó. O método de Weinberg mostrou que a proporção de pariçôes gemelares de origem monozigótica na raça Anglonubiana é de 3,02%.
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In the present work, we developed several extensive experiments with Pollwart (Ideal) and Corriedale sheep flocks, at the Posto de Ovinos e Caprinos de Itapetininga, Instituto de Zootecnia, Secretaria da Agricultura do Estado de São Paulo, with the aim of investigating the effects of the season on the pre-weaning growth of lambs. No differences were observed in relation to pre-weaning mortality among lambs born in the Fall/Winter or in the Spring. The birth weight of Pollwart lambs was higher in the Spring than in Fall/Winter.
Estudou-se o efeito da época de nascimento (inverno e primavera) sobre a taxa de sobrevivência e nos pesos ao nascer e ao desmame de cordeiros das raças Ideal e Corriedale nascidos no Posto de Ovinos e Caprinos, localizado no município de Itapetininga, Sul do Estado de São Paulo. O sistema de criação foi extensivo em pastagem de Digitaria decumbens Stent, com taxa de lotação de 1 unidade animal/ha (450 kg de peso vivo). A mortalidade de cordeiros da raça Ideal, do nascimento ao desmame (105 dias de idade), para cordeiros nascidos no inverno, foi de 14,5% e para os nascidos na primavera foi de 19,0%. Para a raça Corriedale foi de 20,5% para os nascidos no inverno e 23,5% para os nascidos na primavera. A mortalidade não diferiu estatisticamente em função da época de nascimento em ambas as raças. O peso médio ao nascer de cordeiros da raça Ideal foi de 3,40 kg no inverno e 3,54 kg na primavera (P 0,01) e para cordeiros da raça Corriedale 3,69 kg no inverno e 3,71 kg na primavera (P> 0,05). O peso médio ao desmame para cordeiros da raça Ideal nascidos no inverno foi de 15,76 kg e para nascidos na primavera foi de 15,39 kg (P>0,05), enquanto o peso médio ao desmame de cordeiros corriedale foi de 15,21 kg e 15,29 kg para cordeiros nascidos no inverno e primavera (P> 0,05), respectivamente.
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In this paper it was studied some influences on birth and weaning weight and on mortality from birth to weaning in Polwarth and Corriedale lambs. Birth and weaning weight were affected by breed, sex, year of birth and age of the ewes. The weight at birth or at weaning was smaller in lambs born of younger or older ewes (with seven years or older). The mortality rate from birth to weaning was significantly influenced by seasonal effects and age of the mothers. This last effect is probably caused by the smaller birth weight of lambs born of younger or older ewes.
Foram estudadas causas de variação do peso ao nascer e ao desmame e mortalidade do nascimento ao desmame (15ª semana) em cordeiros das raças Ideal e Corriedale nascidos de parições simples. As pastagens eram constituídas predominantemente de Digitaria decumbens Stent, com taxa de lotação média de 10 cabeças por hectare. Os dados foram obtidos nos anos de 1979 a 1987. Foi estudado o peso ao nascer de 1112 cordeiros da raça Ideal (579 machos e 533 fêmeas) e em 380 cordeiros da raça Corriedale (197 machos e 183 fêmeas). O peso à 15ª semana foi obtido de um total de 986 cordeiros da raça Ideal (507 machos e 479 fêmeas) e de 329 da raça Corriedale (168 machos e 161 fêmeas). O peso ao nascer, para machos e fêmeas respectivamente, foi de 3,54 e 3,35kg para a raça Ideal e 3,79 e 3,49kg para a raça Corriedale. O peso ao nascer foi influenciado pela raça (P 0,01), sexo (P 0,01), ano de nascimento (P 0,01) e idade da ovelha à parição (P 0,01). O peso da cria à 15ª semana foi influenciado pelas mesmas variáveis. Tanto peso ao nascer quanto ao desmame mostraram-se menores para a prole de ovelhas primíparas e de sete ou mais anos de idade. A mortalidade dos cordeiros do nascimento aos l05 dias de idade,foi de 11,33%(126 em 1112) para a raça Ideal e de 13,42%(51 em 380) para a raça Corriedale. A mortalidade de cordeiros da raça ideal e Corriedale variou (P 0,05) em função
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Ideal lambs were weaned at 9 (A), 12 (B) or 15 (C) weeks of age. Every weaning age was consisted of 4 treatments: ewe and lamb with supplementary feeding (A1, B1, C1); only ewe with supplementary feeding (A2, B2, C2); only lamb with supplementary feeding (A3, B3, C3) and withoul supplementary feeding (A4, B4, C4). Corriedale lamb were weaned at 12 (B) or 15 (C) weeks age. Every weaning age was consisted of 2 treatments only for ewes with (B2, C2) or without (B4, C4) supplementary feeding. The animals grazed on Digitaria decumbens Stent. grass composed of 5.3% CP and were supplemented a feeding composed of 17.3% CP that was offered 500g/ewe/day and 250g/lamb/day. No sex differences were observed at the 21th week of age. No differences were observed for Corriedale breed weaned at 12 or 15 weeks but for Ideal breed, weaned at 9, 12 or l5weeks of age, were observed differences (P 0.01). Supplementary feeding differences were observed (P 0.01) for Ideal and Corriedale lambs. No significant interactions were observed among treatments. No differences were observed for Iamb mortality form weaning age to 21 weeks of age. Fleece weight differences influenced by weaning age (P 0.05) and supplementary feeding (P 0.01) were observed for Ideal ewes but not for Corriedale ewes.
Cordeiros da raça ideal foram desmamados na 9a(A), l2a(B) ou 15a(C) semana. Em cada época de desmame, houve quatro tratamentos: ovelha e cordeiro com acesso a suplementação (A1. B1, C1); somente a ovelha suplementada (A2. B2, C2); apenas o cordeiro suplementado (A3. B3. e C3), ou sem suplementação (A4, B4, C4), formando doze lotes experimentais. Cordeiros da raça corriedale foram desmamados na 12a(B) ou 15ª.(C) semana. Em cada época de desmame as ovelhas tiveram (B2, C2) ou não (B4, C4) acesso a suplementação, formando quatro lotes experimentais. A pastagem apresentava predominância de Dígitaria decumbens Stent, com cercada 5,3% de proteína bruta (P.B.) e comportando aproximadamente dez cabeças por hectare. A suplementação, em torno de 17,3% de PB., foi oferecida na base de 500g por cabeça por dia para as ovelhas e 250g por cabeça por dia para os cordeiros. Sexo do cordeiro não influiu estatisticamente em nenhuma pesagem. Ano de nascimento teve efeito significativo (P 0,05) na raça corriedale até a 6asemana e, a partir da 9a semana, foi altamente significativo (P 0,01), enquanto na raça ideal foi altamente significativo (P 0,01) para todas as pesagens. Época de desmame não teve efeito significativo para a corriedale, enquanto na ideal só houve efeito significativo (P 0.01) da 12a.a 21a semana. A suplementação alimentar não apresentou efeitos significativos e
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Growth of 20 native of wooless breed lambs, 24 native of wooless breed lambs x suffolk and 20 Suffolk were studied and the ewe with lambs stayed on Digitaria decumbens Stent pasture at 10 head/ha rate. The ewe received 500g/head/day of supplement with 17% crude protein from birth until weaning (126 days) and the lambs received 250g/head/day from 42 until 147 days. Lamb weights at birth, 21, 42, 63, 84, 105, l26 and 147 days were, respectively, 2.6 ±0,1; 4.8 ±0.3; 6.8±0.5; 8,8±0.6; 10.5±0.7; 12.4±0.8; 14.1±0.9 and 15.5 ± 0.8 for native of woolless breed lambs; 3.3±0.1; 7.3 ±0.3; 10.7 ±0,5: 13.1 ±0.6: 15.5 ± 0.7; 17.6 ± 0.8; 18.9 ± 0.9, and 20.3 ± 0.8 for native of woolless breed lambs x suffolk, and 3.7 ± 0.1; 81 ±0.3; 11.9 ± 0.5; 15.2 ±0,6; 17.6 ±0.7; 201 ±0.8:21.8±0.9 and 23.6 ± 0.8 for suffolk lambs.
Estudou-se o crescimento ponderal, do nascimento até 147 dias, em 64 cordeiros. sendo 20 da raça deslanada, 20 suffolk e 24 produtos cruzados deslanados x suffolk. O desmame ocorreu aos 126 dias, sendo os animais criados em pastagens de capim-panqola (Digitaria decumbens Stent) com lotação de dez cabeças por hectare. Durante o aleitamento, foram fornecidos 500g/cabeça/dia de suplementação contendo aproximadamente 17% de proteína bruta. Os pesos ao nascer e aos 21, 42, 63, 84, 105. 126 e 147 dias foram respectivamente 2,6± 0,1; 4,8±0,3; 6,8±0,5; 8,8±0,6; 10,5±0,7; 12,4±0,8; 14,1 ±0,9 a 15,5±0.8 para a raça deslanada; 3,3 ± 0,1; 7,3 ± 0.3; 10.7 ± 0.5: 13,1 ± 0.6; 15.5 ± 0,7; 17,6 ± 0,8; 18.9 ± 0.9 e 20,3 ± 0,8 para cruzados deslanados x suffolk e 33 ± 0,1 ; 8,1 ± 0,3; 11,9 ± O,5;l 5,2 ± 0,6; 17,6 ± 0,7; 20,1 ± 0,8; 21,8 ± 0,9 e 23,6 ± 0,8 para a suffolk. Houve diferença significativa quanto a raça (P 0.0 1) para todas as idades consideradas.