Detalhe da pesquisa
1.
Extraction, characterization and microencapsulation of isoflavones from soybean molasses / Extração, caracterização e microencapsulação de isoflavonas do melaço de soja
Ci. Rural;
50(3): e20190341, Apr. 3, 2020. tab
Artigo
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| ID: vti-25580
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Texto completo2.
Supplementation with microencapsulated lemongrass essential oil improves protein deposition and carcass yield in silver catfish (Rhamdia quelen) / A suplementação com óleo essencial de capim-limão microencapsulado melhora a deposição de proteína e o rendimento de carcaça de jundiás (Rhamdia quelen)
Acta sci., Anim. sci;
40: 1-8, 2018. tab
Artigo
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| ID: vti-18283
3.
Oxidative stability during frozen storage of fillets from silver catfish (Rhamdia quelen) sedated with the essential oil of Aloysia triphylla during transport / Estabilidade oxidativa de filés congelados de jundiás (Rhamdia quelen) sedados com o óleo essencial de Aloysia triphylla durante o transporte
Ci. Rural;
46(3): 560-566, Mar. 2016. graf
Artigo
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| ID: vti-27696
4.
Estabilidade lipídica de filés de carpa húngara congelados tratados com extratos de Lippia Alba / Lipid stability of frozen common carp fillets treated with Lippia alba extract
Ci. Rural;
45(6): 1113-1119, June 2015. graf
Artigo
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| ID: vti-76329
5.
Casca de ovo como fonte de cálcio para humanos: composição mineral e análise microbiológica / Eggshell as calcium source for humans: mineral composition and microbiological analysis
Ci. Rural;
45(3): 560-566, 03/2015. tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-45273
6.
Oxidative stability of refrigerated fish pates containing loquat seed extract / Estabilidade oxidativa de patês de pescado contendo extrato de semente de nêspera armazenados refrigerados
Ci. Rural;
44(9): 1705-1710, Sept. 2014. tab, graf
Artigo
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| ID: vti-27185
7.
Mate extract on lipid and color changes of dourado fillets during frozen storage
Ci. Rural;
43(7)2013.
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-708631
8.
Mate extract on lipid and color changes of dourado fillets during frozen storage
Ci. Rural;
43(7)2013.
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| ID: vti-708396
9.
Caracterização físico-química de variedades de amora-preta da região sul do Brasil
Ci. Rural;
42(5)2012.
Artigo
em Português
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| ID: vti-708037
10.
Caracterização físico-química de variedades de amora-preta da região sul do Brasil
Ci. Rural;
42(5)2012.
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| ID: vti-707803
11.
Densidade de estocagem no crescimento, composição e perfil lipídico corporal do jundiá
Ci. Rural;
41(4)2011.
Artigo
em Português
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| ID: vti-707230
12.
Intoxicação em cães e gatos: diagnóstico toxicológico empregando cromatografia em camada delgada e cromatografia líquida de alta pressão com detecção ultravioleta em amostras estomacais
Ci. Rural;
40(5)2010.
Artigo
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| ID: vti-706634
13.
Alimentação de juvenis de carpa capim com dietas à base de farelos vegetais e forragem / Feeding grass carp juveniles with plant-protein diets and forage
Acta Sci. Anim. Sci.;
32(3): 247-253, July-Sept. 2010. tab
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| ID: vti-7108
14.
Anesthesia of silver catfish with eugenol: time of induction, cortisol response and sensory analysis of fillet
Ci. Rural;
40(10)2010.
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-707043
15.
Anesthesia of silver catfish with eugenol: time of induction, cortisol response and sensory analysis of fillet
Ci. Rural;
40(10)2010.
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| ID: vti-706802
16.
Antioxidant capacity and composition of pitanga seeds
Ci. Rural;
39(8)2009.
Artigo
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| ID: vti-706362
17.
Antioxidant capacity and composition of pitanga seeds
Ci. Rural;
39(8)2009.
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| ID: vti-706129
18.
Produção de salgadinho extrusado de quirera de arroz para uso na indústria de alimentos
Ci. Rural;
39(9)2009.
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| ID: vti-706175
19.
Crescimento de jundiá e carpa húngara criados em sistema de recirculação de água
Ci. Rural;
39(5)2009.
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| ID: vti-706260
20.
Crescimento de jundiá e carpa húngara criados em sistema de recirculação de água
Ci. Rural;
39(5)2009.
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| ID: vti-705976