Ensilage evaluation of orange peel and corn silages in different storage times - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i4.995 / Avaliação da silagem de bagaço de laranja e silagem de milho em diferentes períodos de armazenamento - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i4.995

This study evaluated quality parameters of orange peel and corn silages in different silo storage times. Experimental mini-silos, with capacity for 3.6 kg were prepared in a completely randomized design, distributed in a 2 x 6 factorial arrangement, consisting of two silages (orange peel or corn) and six opening times (10, 30, 50, 70, 90 and 110 days), with three replications. The chemical characteristics, fermentation parameters and in vitro digestibility (IVD) were determined. The dry matter (DM) average of orange peel silage (OPS) was 26.5%. Even though OPS presented higher buffering capacity than corn silage (CS), there was greater lactic acid production in OPS. Orange peel silage and corn silage presented pH after ten days of ensilage of 3.5 and 3.9, respectively. OPS presented greater IVD when compared to corn silage. It can be concluded that orange peel silage achieved a good fermentation pattern when ensiled with DM around 26%, being ready to be opened after ten days of ensilage. The orange peel silage has high IVD, becoming a good alternative for periods of food shortage.

Objetivou-se avaliar alguns parâmetros de qualidade da silagem de bagaço de laranja e silagem de milho em diferentes períodos de armazenamento dos silos. Foram preparados minisilos, com capacidade para 3,6 kg, em delineamento experimental inteiramente casualizado, distribuídos em arranjo fatorial 2 x 6, sendo dois tipos de silagem (bagaço de laranja ou milho) e seis períodos de armazenamento (10, 30, 50, 70, 90 e 110 dias), com três repetições. Determinaram-se as características químicas, parâmetros de fermentação e digestibilidade in vitro (DIV). O teor médio de matéria seca (MS) da silagem de bagaço de laranja (SBL) foi de 26,5%. Apesar de a SBL apresentar maior capacidade tampão do que a silagem de milho (SM), houve maior produção de ácido lático nas SBL. A SBL e SM apresentaram pH de 3,5 e 3,9, respectivamente, com dez dias de ensilagem. A SBL apresentou maior DIV, quando comparado à silagem de milho. Conclui-se que a silagem de bagaço de laranja apresentou bom padrão de fermentação, quando os teores de MS estavam ao redor de 26%, podendo ser utilizada a partir de dez dias de ensilagem. A SBL possui elevada DIV, sendo boa alternativa nos períodos de escassez de alimentos.

Chemical composition and aerobic stability of corn silages made with bacterials and/or enzymatic inoculants - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i2.640 / Composição química e estabilidade aeróbia em silagens de milho preparadas com inoculantes bacteriano e/ou enzimático - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i2.640

This work evaluated the effect of bacterial and/or enzymatic inoculants on chemical composition and aerobic stability in corn silage, made in mini-silos. The treatments were: CS (control silage), SBI (silage with bacterial inoculant), SBEI (silage with bacterial and enzymatic inoculant) and SEI (silage with enzymatic inoculant). The use of inoculants did not affect the organic matter (87,43%), crude protein (7,99%), neutral detergent fiber (55,43%) and acid detergent fiber (27,67%) contents. The SEI and CS treatments showed the lowest (3,28) and the highest (3,42) pH values in the beginning and after an air exposure period, showed again the lowest (3,87) and the highest (6,64) pH values, respectively. The inoculants used did not affect N-amonniacal contents of the silages. The treatments with inoculants presented the lowest temperature peak, more time to reach this temperature and the highest aerobics stability.

Este trabalho avaliou o efeito de inoculantes bacterianos e/ou enzimáticos na composição química e na estabilidade aeróbia da silagem de milho confeccionada em minisilos. Os tratamentos foram: SC (silagem controle), SIB (silagem com inoculante bacteriano), SIBE (silagem com inoculante bacteriano e enzimático) e SIE (silagem com inoculante enzimático). A adição de inoculante não alterou os teores de matéria orgânica (87,43%), proteína bruta (7,99%), fibra em detergente neutro (55,43%) e fibra em detergente ácido (27,67%). Os tratamentos SIE e SC apresentaram, na abertura, o menor (3,28) e maior (3,42) pH, e, após o período de exposição ao ar, o menor (3,87) e maior (6,64) pH, respectivamente. O uso de inoculantes não influenciou os teores de N-amoniacal das silagens. Os tratamentos com inoculantes apresentaram menor pico de temperatura, maior tempo para atingir o pico de temperatura e maior estabilidade aeróbia.

Production and characteristics of wool from sheep of undefined pedigree in the region of Londrina - State of Paraná / Produção e características da lã de ovelhas sem raça definida da região de Londrina no Paraná

The purpose of this study was to characterize productive and laboratorial aspects of wool produced by ewes of under fined breed, raised in Londrina, Paraná. Thirty-eight nursing ewes with different ages were used in this study. Body weight at shearing was 32,3 kg. Weight of grease wool was 1214g and the yeld after scouring was 63,8%. The average diameter of wool fiber was 28,3 and the average staple length was 8,9 cm. Sixty-three point two percent of the samples were classified in the lowest commercial quality.

Este trabalho teve como objetivo caracterizar aspectos produtivos e laboratoriais da lã produzida por ovelhas Sem Raça Definida da região de Londrina, PR. Foram utilizadas 38 ovelhas em lactação de diferentes idades. O peso vivo médio na tosquia foi de 32,3 kg. O peso de velo sujo foi da 1214 g, com um rendimento ao lavado de 63,8%. O diâmetro e o comprimento médio das fibras foram, respectivamente, 28,3 e 8,9 cm. Das amostras, 63,2% foram classificadas na qualidade comercial corrente.

Production and characteristics of wool from sheep of undefined pedigree in the region of Londrina - State of Paraná / Produção e características da lã de ovelhas sem raça definida da região de Londrina no Paraná

The purpose of this study was to characterize productive and laboratorial aspects of wool produced by ewes of under fined breed, raised in Londrina, Paraná. Thirty-eight nursing ewes with different ages were used in this study. Body weight at shearing was 32,3 kg. Weight of grease wool was 1214g and the yeld after scouring was 63,8%. The average diameter of wool fiber was 28,3 and the average staple length was 8,9 cm. Sixty-three point two percent of the samples were classified in the lowest commercial quality.  

Este trabalho teve como objetivo caracterizar aspectos produtivos e laboratoriais da lã produzida por ovelhas Sem Raça Definida da região de Londrina, PR. Foram utilizadas 38 ovelhas em lactação de diferentes idades. O peso vivo médio na tosquia foi de 32,3 kg. O peso de velo sujo foi da 1214 g, com um rendimento ao lavado de 63,8%. O diâmetro e o comprimento médio das fibras foram, respectivamente, 28,3 e 8,9 cm. Das amostras, 63,2% foram classificadas na qualidade comercial corrente.    

Ensilage evaluation of orange peel and corn silages in different storage times - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i4.995 / Avaliação da silagem de bagaço de laranja e silagem de milho em diferentes períodos de armazenamento - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i4.995

This study evaluated quality parameters of orange peel and corn silages in different silo storage times. Experimental mini-silos, with capacity for 3.6 kg were prepared in a completely randomized design, distributed in a 2 x 6 factorial arrangement, consisting of two silages (orange peel or corn) and six opening times (10, 30, 50, 70, 90 and 110 days), with three replications. The chemical characteristics, fermentation parameters and in vitro digestibility (IVD) were determined. The dry matter (DM) average of orange peel silage (OPS) was 26.5%. Even though OPS presented higher buffering capacity than corn silage (CS), there was greater lactic acid production in OPS. Orange peel silage and corn silage presented pH after ten days of ensilage of 3.5 and 3.9, respectively. OPS presented greater IVD when compared to corn silage. It can be concluded that orange peel silage achieved a good fermentation pattern when ensiled with DM around 26%, being ready to be opened after ten days of ensilage. The orange peel silage has high IVD, becoming a good alternative for periods of food shortage.

Objetivou-se avaliar alguns parâmetros de qualidade da silagem de bagaço de laranja e silagem de milho em diferentes períodos de armazenamento dos silos. Foram preparados minisilos, com capacidade para 3,6 kg, em delineamento experimental inteiramente casualizado, distribuídos em arranjo fatorial 2 x 6, sendo dois tipos de silagem (bagaço de laranja ou milho) e seis períodos de armazenamento (10, 30, 50, 70, 90 e 110 dias), com três repetições. Determinaram-se as características químicas, parâmetros de fermentação e digestibilidade in vitro (DIV). O teor médio de matéria seca (MS) da silagem de bagaço de laranja (SBL) foi de 26,5%. Apesar de a SBL apresentar maior capacidade tampão do que a silagem de milho (SM), houve maior produção de ácido lático nas SBL. A SBL e SM apresentaram pH de 3,5 e 3,9, respectivamente, com dez dias de ensilagem. A SBL apresentou maior DIV, quando comparado à silagem de milho. Conclui-se que a silagem de bagaço de laranja apresentou bom padrão de fermentação, quando os teores de MS estavam ao redor de 26%, podendo ser utilizada a partir de dez dias de ensilagem. A SBL possui elevada DIV, sendo boa alternativa nos períodos de escassez de alimentos.

Chemical composition and aerobic stability of corn silages made with bacterials and/or enzymatic inoculants - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i2.640 / Composição química e estabilidade aeróbia em silagens de milho preparadas com inoculantes bacteriano e/ou enzimático - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i2.640

This work evaluated the effect of bacterial and/or enzymatic inoculants on chemical composition and aerobic stability in corn silage, made in mini-silos. The treatments were: CS (control silage), SBI (silage with bacterial inoculant), SBEI (silage with bacterial and enzymatic inoculant) and SEI (silage with enzymatic inoculant). The use of inoculants did not affect the organic matter (87,43%), crude protein (7,99%), neutral detergent fiber (55,43%) and acid detergent fiber (27,67%) contents. The SEI and CS treatments showed the lowest (3,28) and the highest (3,42) pH values in the beginning and after an air exposure period, showed again the lowest (3,87) and the highest (6,64) pH values, respectively. The inoculants used did not affect N-amonniacal contents of the silages. The treatments with inoculants presented the lowest temperature peak, more time to reach this temperature and the highest aerobics stability.

Este trabalho avaliou o efeito de inoculantes bacterianos e/ou enzimáticos na composição química e na estabilidade aeróbia da silagem de milho confeccionada em minisilos. Os tratamentos foram: SC (silagem controle), SIB (silagem com inoculante bacteriano), SIBE (silagem com inoculante bacteriano e enzimático) e SIE (silagem com inoculante enzimático). A adição de inoculante não alterou os teores de matéria orgânica (87,43%), proteína bruta (7,99%), fibra em detergente neutro (55,43%) e fibra em detergente ácido (27,67%). Os tratamentos SIE e SC apresentaram, na abertura, o menor (3,28) e maior (3,42) pH, e, após o período de exposição ao ar, o menor (3,87) e maior (6,64) pH, respectivamente. O uso de inoculantes não influenciou os teores de N-amoniacal das silagens. Os tratamentos com inoculantes apresentaram menor pico de temperatura, maior tempo para atingir o pico de temperatura e maior estabilidade aeróbia.

Evaluation of orange peel and corn silages with different protein additives / Avaliações das silagens de bagaço de laranja e de milho com diferentes aditivos protéicos

Experimental mini-silos were prepared, in a completely randomized design distributed in a 2 x 5 factorial arrangement, with two silages (orange peel and corn) and five treatments (without protein source; with urea; soybean meal; cotton seed meal and sunflower meal). The protein additives were added to each silage to achieve about 10% protein. The silos were opened 90 days after the make silages. The following determinations were accomplished: pH, lactic acid (LA), buffering capacity (BC), dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), calcium (Ca), total carbohydrates (TC), non fibrous carbohydrates (NFC) and in vitro digestibility (IVD). The protein additives increased the DM averages of the silages. The pH of silages varied from 3.41 to 3.95, being the lactic acid and in vitro digestibility higher to the orange peel silage when compared to the corn silage. It can be concluded that the orange peel silage to be preserved in silage form with protein source.

Foram preparados minisilos experimentais, em delineamento experimental inteiramente casualizado, distribuídos em arranjo fatorial 2 x 5, sendo, 2 tipos de silagem (bagaço de laranja e milho) e 5 tratamentos (sem fonte protéica; com uréia; farelo de soja; farelo de algodão e farelo de girassol). Os aditivos protéicos foram adicionados para que cada silagem obtivesse um teor protéico ao redor de 10%. Os silos foram abertos 90 dias após o preparo das silagens. Foram determinados pH, ácido lático (AL), capacidade tampão (CATP), matéria seca (MS), proteína bruta (PB), nitrogênio amoniacal (NNH3), extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN), cálcio (Ca), carboidratos totais (CT), carboidratos não fibrosos (CNF) e digestibilidade in vitro (DIV). Os aditivos protéicos aumentaram os teores de MS das silagens. O pH das silagens variou de 3,41 a 3,95, sendo a produção de ácido lático e a digestibilidade in vitro maior para a silagem de bagaço de laranja quando comparada à silagem de milho. Conclui-se que a silagem de bagaço de laranja pode ser adequadamente preservada na forma de silagem com aditivos protéicos.

Evaluation of orange peel and corn silages with different protein additives / Avaliações das silagens de bagaço de laranja e de milho com diferentes aditivos protéicos

Experimental mini-silos were prepared, in a completely randomized design distributed in a 2 x 5 factorial arrangement, with two silages (orange peel and corn) and five treatments (without protein source; with urea; soybean meal; cotton seed meal and sunflower meal). The protein additives were added to each silage to achieve about 10% protein. The silos were opened 90 days after the make silages. The following determinations were accomplished: pH, lactic acid (LA), buffering capacity (BC), dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), calcium (Ca), total carbohydrates (TC), non fibrous carbohydrates (NFC) and in vitro digestibility (IVD). The protein additives increased the DM averages of the silages. The pH of silages varied from 3.41 to 3.95, being the lactic acid and in vitro digestibility higher to the orange peel silage when compared to the corn silage. It can be concluded that the orange peel silage to be preserved in silage form with protein source.

Foram preparados minisilos experimentais, em delineamento experimental inteiramente casualizado, distribuídos em arranjo fatorial 2 x 5, sendo, 2 tipos de silagem (bagaço de laranja e milho) e 5 tratamentos (sem fonte protéica; com uréia; farelo de soja; farelo de algodão e farelo de girassol). Os aditivos protéicos foram adicionados para que cada silagem obtivesse um teor protéico ao redor de 10%. Os silos foram abertos 90 dias após o preparo das silagens. Foram determinados pH, ácido lático (AL), capacidade tampão (CATP), matéria seca (MS), proteína bruta (PB), nitrogênio amoniacal (NNH3), extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN), cálcio (Ca), carboidratos totais (CT), carboidratos não fibrosos (CNF) e digestibilidade in vitro (DIV). Os aditivos protéicos aumentaram os teores de MS das silagens. O pH das silagens variou de 3,41 a 3,95, sendo a produção de ácido lático e a digestibilidade in vitro maior para a silagem de bagaço de laranja quando comparada à silagem de milho. Conclui-se que a silagem de bagaço de laranja pode ser adequadamente preservada na forma de silagem com aditivos protéicos.

Ruminal degradation kinetics of dry and wet forages carbohydrates: gas production technique / Cinética de degradação ruminal de carboidratos de volumosos secos e aquosos: técnica de produção de gases

Chemical analysis of carbohydrates fractions and determination their carbohydrates digestion rates in some foods obtained under tropical conditions and semiarid regions, were accomplished. Dry forages were studied (hays of mata-pasto, sabiá, juazeiro, mororó, star grass, leucaena leaf, oat, and Tifton 85 grass), as well as, wet forages (corn, sorghum and palm silages, and also fresh forage cactus). The kinetics parameters of non-fibrous carbohydrates (NFC) and B2 fraction were estimated using cumulative gas production technique. Among the studied foods, there was considerable variation in chemical composition and in the soluble carbohydrates degradation rates. Comparing the kinetics parameters of native forages to Northeast it was verified that the high content of C fraction in of juazeiroand mororó hay influenced in carbohydrates ruminal degradation kinetics, where the final gas volume for these hays were 6.88 and 2.58mL, respectively. The fermentation of mata-pasto hay resulted in a higher gas production (16.38 mL) for total carbohydrates (TC) as well as the higher degradation rate (0.0276%/h) and shorter time for colonization (4.29h). For oat hay, it was observed that the values for A+B1 fraction were higher (389.6 g/kg) in relation to the Tifton 85 grass hay (300.3 g/kg) and star grass hay (344.5 g/kg), and lower for the B2fraction (441.6%). It was observed th

Foram realizadas determinações químico-bromatológicas das frações que constituem os carboidratos e determinação das respectivas taxas de digestão dos carboidratos de alguns alimentos obtidos sob condições tropicais e de regiões semiáridas. Estudaram-se os volumosos secos (fenos de mata pasto, sabiá, juazeiro, mororó, capim estrela, folha de leucena, aveia e capim Tifton 85) e volumosos aquosos (silagens de milho, sorgo e palma, e ainda, a cactácea palma forrageira in natura). Os parâmetros cinéticos dos carboidratos não fibrosos (CNF) e fração B2 foram estimados a partir da técnica cumulativa de produção de gás. Entre os alimentos estudados houve considerável variação na composição químico-bromatológica e nas taxas de degradação dos carboidratos solúveis. Comparando-se os parâmetros cinéticos das forrageiras nativas do nordeste verificou-se que, o alto teor de fração C para o feno de juazeiro e de mororó interferiu na cinética de degradação ruminal dos carboidratos onde o volume final de gás para estes fenos foram de 6,88 e 2,58 mL, respectivamente. A fermentação do feno de mata pasto resultou em maior produção de gás (16,38 mL) para os carboidratos totais (CT), assim como a maior taxa de degradação (0,0276%/h) e menor tempo de colonização (4,29h). Para o feno de aveia verificou-se que os valores de fração A+B1 foram superiores (389,6 g/kg) em relação ao feno de Tifton 85 (300,