Degradabilidade ruminal de casca de vagem de feijão-fava (Phaseolus lunatus L. ) amonizada com ureia / Ruminal degradability of shell of pods of the lima bean (“Phaseolus lunatus” L. ) ammoniated with urea

Objetivou-se com esta pesquisa avaliar a degradabilidade ruminal da matéria seca, proteína bruta e fibra em detergente neutro de casca de vagem de feijão-fava (Phaseolus lunatus L.) não amonizada (controle) ou amonizada com três níveis de ureia (2; 4 e 6%, com base na matéria seca). Foram utilizados três bovinos Girolandos providos de cânula ruminal, com peso vivo médio 400±5,3 kg, cada. A amonização das cascas de feijão-fava com 6% de ureia resultou em maiores teores de proteína bruta (15,7%) e degradabilidade potencial da proteína bruta (91,7%). A degradação potencial da matéria seca aumentou (P<0,05) com o tempo de incubação, atingindo 85,1% às 48 h de incubação, embora a amonização não tenha promovido alterações relevantes na cinética de degradação ruminal deste constituinte. Quanto à cinética de degradação ruminal da fibra em detergente neutro, a amonização com 6% de ureia reduziu em cerca de 1 h o tempo de latência (lag time), no entanto, este efeito não influenciou os demais parâmetros de degradação da fibra em detergente neutro, com taxa de degradação compatível com as características de alimentos fibrosos. A casca de feijão-fava apresenta elevada taxa de degradação, consistindo em um alimento volumoso de boa qualidade, apesar de consistir resíduo de cultura. A amonização de casca de feijão-fava com ureia não promove melhoria na degradabilidade da matéria seca, embora proporcione elevação do teor de nitrogênio total disponível aos microrganismos do rúmen e melhore a degradabilidade da fibra em detergente neutro, sendo o nível de 6 % mais indicado para o tratamento desse volumoso.(AU)

This study aimed to evaluate the dry matter, crude protein and neutral detergent fiber ruminal degradability of shell pods of lima bean (Phaseolus lunatus L.) ammoniated with four levels of urea (0; 2; 4 and 6% in dry matter basis). Three adult cattle Girolando breed, with 400±5,3kg of body weight fistulated with ruminal cannula were utilized. Ammoniation of shell of pods of the lima bean as 6% urea resulted in higher crude protein content (15.7%) of shell pods and degradability of crude protein (91.7%). Potential degradation of dry matter increased (P<0.05) with the incubation time, reaching 85.1% at 48 h of incubation, although the ammoniation not promoted significant changes in ruminal degradation kinetics of this constituent. Regarding the kinetics of ruminal degradation of neutral detergent fiber, ammoniation with 6% urea decreased by approximately 1 h in the lag time, although no influence has verified to other parameters of neutral detergent fiber degradation, with degradation rate compatible with the characteristics of fibrous feeds (about 3% h−1). The lima bean shell pods of presents high degradation rate, consisting in a bulky feed of good quality, although considered a waste of culture. Ammoniation of shell pods of lima bean with urea does not promote improvement in dry matter degradability, although result in improvement of total nitrogen available to microrganisms in the rumen, with improve the neutral detergent fiber degradability, and the level of 6% more suitable for treatment in this bulky.(AU)

Degradabilidade ruminal de casca de vagem de feijão-fava (Phaseolus lunatus L. ) amonizada com ureia / Ruminal degradability of shell of pods of the lima bean (“Phaseolus lunatus” L. ) ammoniated with urea

Objetivou-se com esta pesquisa avaliar a degradabilidade ruminal da matéria seca, proteína bruta e fibra em detergente neutro de casca de vagem de feijão-fava (Phaseolus lunatus L.) não amonizada (controle) ou amonizada com três níveis de ureia (2; 4 e 6%, com base na matéria seca). Foram utilizados três bovinos Girolandos providos de cânula ruminal, com peso vivo médio 400±5,3 kg, cada. A amonização das cascas de feijão-fava com 6% de ureia resultou em maiores teores de proteína bruta (15,7%) e degradabilidade potencial da proteína bruta (91,7%). A degradação potencial da matéria seca aumentou (P<0,05) com o tempo de incubação, atingindo 85,1% às 48 h de incubação, embora a amonização não tenha promovido alterações relevantes na cinética de degradação ruminal deste constituinte. Quanto à cinética de degradação ruminal da fibra em detergente neutro, a amonização com 6% de ureia reduziu em cerca de 1 h o tempo de latência (lag time), no entanto, este efeito não influenciou os demais parâmetros de degradação da fibra em detergente neutro, com taxa de degradação compatível com as características de alimentos fibrosos. A casca de feijão-fava apresenta elevada taxa de degradação, consistindo em um alimento volumoso de boa qualidade, apesar de consistir resíduo de cultura. A amonização de casca de feijão-fava com ureia não promove melhoria na degradabilidade da matéria seca, embora proporcione elevação do teor de nitrogênio total disponível aos microrganismos do rúmen e melhore a degradabilidade da fibra em detergente neutro, sendo o nível de 6 % mais indicado para o tratamento desse volumoso.

This study aimed to evaluate the dry matter, crude protein and neutral detergent fiber ruminal degradability of shell pods of lima bean (Phaseolus lunatus L.) ammoniated with four levels of urea (0; 2; 4 and 6% in dry matter basis). Three adult cattle Girolando breed, with 400±5,3kg of body weight fistulated with ruminal cannula were utilized. Ammoniation of shell of pods of the lima bean as 6% urea resulted in higher crude protein content (15.7%) of shell pods and degradability of crude protein (91.7%). Potential degradation of dry matter increased (P<0.05) with the incubation time, reaching 85.1% at 48 h of incubation, although the ammoniation not promoted significant changes in ruminal degradation kinetics of this constituent. Regarding the kinetics of ruminal degradation of neutral detergent fiber, ammoniation with 6% urea decreased by approximately 1 h in the lag time, although no influence has verified to other parameters of neutral detergent fiber degradation, with degradation rate compatible with the characteristics of fibrous feeds (about 3% h−1). The lima bean shell pods of presents high degradation rate, consisting in a bulky feed of good quality, although considered a waste of culture. Ammoniation of shell pods of lima bean with urea does not promote improvement in dry matter degradability, although result in improvement of total nitrogen available to microrganisms in the rumen, with improve the neutral detergent fiber degradability, and the level of 6% more suitable for treatment in this bulky.

Desempenho e comportamento de caprinos em pastagem de capim-Andropógon sob diferentes ofertas de forragem / Performance and goats behavior in pasture of Andropogon grass under different forage allowances

Objetivou-se avaliar o comportamento em pastejo e o desempenho de caprinos em pastos de capim Andropogon gayanus Kunth var. Bisquamulatus (Hochst) Hack. cv. Planaltina, submetidos a três ofertas de forragem: 11, 15 e 19% do PV/dia, sob lotação contínua. O delineamento experimental para avaliação do comportamento em pastejo foi em blocos ao acaso (dois), em esquema de parcelas subdivididas, com cinco repetições dentro do bloco. Nas parcelas, avaliou-se o efeito das ofertas de forragens e, nas subparcelas, os meses: maio e junho. Para avaliação do desempenho animal, utilizou-se o delineamento em blocos ao acaso (dois) com três tratamentos (ofertas) com cinco repetições dentro do bloco. As diferentes ofertas de forragem não ocasionaram mudanças estruturais no pasto, exceto na altura. No entanto, observou-se aumento de material morto, relação folha/colmo e redução da altura, durante os períodos de pastejo. As variáveis comportamentais não foram influenciadas pelas ofertas de forragem, exceto para o tempo de deslocamento, pelo qual os caprinos gastaram mais tempo nos pastos com oferta de 11% de PV. Os caprinos permaneceram maior parte do tempo pastejando e em ócio, correspondendo a 89% e 5% do tempo de avaliação, respectivamente. Maior taxa de bocado foi observada em junho, como também nas ofertas de 15 e 19% do PV. O comportamento em pastejo e ingestivo de caprinos é alterado pelo acúmulo de material morto e de colmo em pasto de capim-andropógon durante o período chuvoso. A oferta de forragem 11% do PV aumenta o tempo de deslocamento dos caprinos em pastagemde capim-andropógon. O manejo de pastejo de capim-andropógon com oferta de forragem entre 11 e 19% do PV não influencia no ganho de peso de caprinos no período chuvoso.(AU)

This study was accomplished to evaluate the behavior and performance of goats in to grazing on grass Andropogon gayanus Kunth var. Bisquamulatus (Hochst) Hack. cv. Planaltina submitted to three forage allowances: 11, 15 and 19% BW/day, under continuous grazing. The experimental design to assess the grazing behaviour was randomized blocks in a split-plot with five replicates within the block. In the plots, we evaluated the effect of forage allowances and in the subplots, the months May and June. While for evaluation of animal performance was in complete block design with five replicates within the block. The different forage allowance did not cause structural changes in the pasture, except in height. However, there was an increase of dead material, leaf/stem ratio and reducing of height during the grazing period. The behavioral variables were not affected by forage allowance, except for the time of displacement, whereby goats spent more time in pastures with offer of 11% BW. The goats remained most part of the time in grazing and idle, corresponding to 89% and 5% of the evaluation time, respectively. Higher bit rate was observed in June, among the offerings, and 15 and 19% BW. The ingestive and grazing behaviour in goats is changed by the accumulation of dead material and stem in pasture from Andropogon grass during at rainy season. The forage supply 11% of BW increases the time of displacement of goats grazing on Andropogon grass. The management of grazing Andropogon grass with forage allowance being 11 and 19% of BW provides low weight gains in goats during the rainy season.(AU)

Consumo e comportamento ingestivo de cabras em pasto de capim-Marandu / Intake and ingestive behavior of goats on Marandu-grass pasture

O experimento foi conduzido para avaliar a influência da altura do pasto (30, 40, 50 e 60 cm) de capim-Marandu (Brachiaria brizantha) sobre características estruturais do dossel, comportamento em pastejo e processo de ingestão de forragem por caprinos. Para a avaliação do comportamento em pastejo foram utilizadas seis cabras e, do processo de ingestão, quatro cabras, todas da raça Anglonubiana. Adotou-se o delineamento inteiramente casualizado, com duas repetições no espaço e duas repetições no tempo. O aumento na altura do dossel resultou em aumento na massa de forragem e de folhas, colmo, material morto, e densidade de perfílhos, e redução na relação folha/colmo. O tempo de pastejo aumentou e o tempo de ócio diminui com a elevação na altura do pasto. A correlação entre altura do dossel e a profundidade de bocados foi linear positiva (r= 0,99). A massa de forragem consumida, taxa de ingestão e massa do bocado foram maiores aos 60 cm. A correlação entre a altura do pasto e a taxa de bocado foi negativa e, positiva com o tempo por bocado. Em capim-Marandu, maior eficiência de colheita de forragem por caprinos ocorre a 60 cm de altura do dossel.(AU)

The experiment was conducted to evaluate the influence of Marandu-grass (Brachiaria brizantha) pasture height (30, 40, 50 and 60 cm) on the canopy structural traits and grazing behavior and forageingestion process by goats. Six goats were used to evaluate behavior during grazing, and four were used to evaluate the ingestion process - all goats were Anglo-Nubian. The adopted experimental design was completely randomized, with two replicates in space and two replicates in time. Increase in the canopy height resulted in an increase in the masses of forage, leaves, stem, and dead material and tiller density, and reduction in leaf/stem ratio. Grazing time increased and idle time reduced as the canopy height was elevated. The correlation between canopy height and bite depth was positive and linear (r = 0.99). The mass of consumed forage, the intake rate, and the bite mass were higher at 60 cm. The correlation between pasture height and bite rate was negative, whereas the correlation between pasture height and the time per bite was positive. On Marandu-grass pastures, the greatest efficiency in forage harvesting by goats occurs at a canopy height of 60 cm.(AU)

Características morfogênicas, estruturais e padrões demográficos de perfilhos em pastagem de capim-andropógon sob diferentes ofertas de forragem / Morphogenetic characteristics and demographic patterns of tillers on andropogon grass under different forage allowances

Objetivou-se avaliar as características morfogênicas, estruturais e os padrões demográficos de perfilhamento do capim Andropogon gayanus Kunth var. Bisquamulatus (Hochst) Hack. cv. Planaltina, submetido a três ofertas de forragem: 11, 15 e 19% do PV, sob lotação contínua de caprinos. O delineamento experimental para avaliação das características morfogênicas do pasto foi o de blocos ao acaso (dois), com seis repetições (touceiras) dentro do bloco. Para a avaliação da dinâmica de perfilhamento e densidade populacional adotou-se o delineamento experimental em blocos ao acaso (dois), em esquema de parcelas subdivididas. Nas parcelas, avaliou-se o efeito das ofertas de forragem e, nas subparcelas, os meses: abril, maio e junho. As ofertas de forragem não influenciaram as taxas de alongamento foliar, de senescência foliar e o número de folhas vivas. A taxa de aparecimento de folhas foi maior nas ofertas de 11 e 15% PV. O manejo do pasto com oferta de forragem 19% do PV proporciona aumento na taxa de alongamento do colmo, na duração de vida das folhas e no comprimento das folhas e colmos. O número de perfilhos vegetativos e as taxas de aparecimento e sobrevivência de perfilhos não são influenciados pela oferta de forragem de 11 a 19% do PV.(AU)

The objective of this study was to evaluate the morphogenetic and structural characteristics and the demographic patterns of tillering in the grass Andropogon gayanus Kunth var. Bisquamulatus (Hochst) Hack. cv. Planaltina subjected to three forage allowances: 11, 15 and 19% of the LW, under continuous grazing by goats. The experimental design for the evaluation of the pasture morphogenetic characteristics was set in (two) random blocks, with six replications (tussocks) within the block. To evaluate the tillering dynamics and population density, we adopted the experimental design of (two) random blocks, in a split-plot arrangement. In the plots, we evaluated the effect of forage allowances and in the subplots, the months of April, May and June. Forage allowances did not affect the leaf elongation rate, leaf senescence or the number of live leaves. The leaf appearance rate was highest at the masses of 11 and 15% of the LW. Managing the pasture with a forage allowance of 19% of the LW increases the stem elongation rate, leaf lifespan and the lengths of leaf and stem. The number of vegetative tillers and the tiller appearance and survival rates are not affected by the forage allowances from 11 to 19% of the LW.(AU)

Desempenho e comportamento de caprinos em pastagem de capim-Andropógon sob diferentes ofertas de forragem / Performance and goats behavior in pasture of Andropogon grass under different forage allowances

Objetivou-se avaliar o comportamento em pastejo e o desempenho de caprinos em pastos de capim Andropogon gayanus Kunth var. Bisquamulatus (Hochst) Hack. cv. Planaltina, submetidos a três ofertas de forragem: 11, 15 e 19% do PV/dia, sob lotação contínua. O delineamento experimental para avaliação do comportamento em pastejo foi em blocos ao acaso (dois), em esquema de parcelas subdivididas, com cinco repetições dentro do bloco. Nas parcelas, avaliou-se o efeito das ofertas de forragens e, nas subparcelas, os meses: maio e junho. Para avaliação do desempenho animal, utilizou-se o delineamento em blocos ao acaso (dois) com três tratamentos (ofertas) com cinco repetições dentro do bloco. As diferentes ofertas de forragem não ocasionaram mudanças estruturais no pasto, exceto na altura. No entanto, observou-se aumento de material morto, relação folha/colmo e redução da altura, durante os períodos de pastejo. As variáveis comportamentais não foram influenciadas pelas ofertas de forragem, exceto para o tempo de deslocamento, pelo qual os caprinos gastaram mais tempo nos pastos com oferta de 11% de PV. Os caprinos permaneceram maior parte do tempo pastejando e em ócio, correspondendo a 89% e 5% do tempo de avaliação, respectivamente. Maior taxa de bocado foi observada em junho, como também nas ofertas de 15 e 19% do PV. O comportamento em pastejo e ingestivo de caprinos é alterado pelo acúmulo de material morto e de colmo em pasto de capim-andropógon durante o período chuvoso. A oferta de forragem 11% do PV aumenta o tempo de deslocamento dos caprinos em pastagemde capim-andropógon. O manejo de pastejo de capim-andropógon com oferta de forragem entre 11 e 19% do PV não influencia no ganho de peso de caprinos no período chuvoso.

This study was accomplished to evaluate the behavior and performance of goats in to grazing on grass Andropogon gayanus Kunth var. Bisquamulatus (Hochst) Hack. cv. Planaltina submitted to three forage allowances: 11, 15 and 19% BW/day, under continuous grazing. The experimental design to assess the grazing behaviour was randomized blocks in a split-plot with five replicates within the block. In the plots, we evaluated the effect of forage allowances and in the subplots, the months May and June. While for evaluation of animal performance was in complete block design with five replicates within the block. The different forage allowance did not cause structural changes in the pasture, except in height. However, there was an increase of dead material, leaf/stem ratio and reducing of height during the grazing period. The behavioral variables were not affected by forage allowance, except for the time of displacement, whereby goats spent more time in pastures with offer of 11% BW. The goats remained most part of the time in grazing and idle, corresponding to 89% and 5% of the evaluation time, respectively. Higher bit rate was observed in June, among the offerings, and 15 and 19% BW. The ingestive and grazing behaviour in goats is changed by the accumulation of dead material and stem in pasture from Andropogon grass during at rainy season. The forage supply 11% of BW increases the time of displacement of goats grazing on Andropogon grass. The management of grazing Andropogon grass with forage allowance being 11 and 19% of BW provides low weight gains in goats during the rainy season.

Consumo e comportamento ingestivo de cabras em pasto de capim-Marandu / Intake and ingestive behavior of goats on Marandu-grass pasture

O experimento foi conduzido para avaliar a influência da altura do pasto (30, 40, 50 e 60 cm) de capim-Marandu (Brachiaria brizantha) sobre características estruturais do dossel, comportamento em pastejo e processo de ingestão de forragem por caprinos. Para a avaliação do comportamento em pastejo foram utilizadas seis cabras e, do processo de ingestão, quatro cabras, todas da raça Anglonubiana. Adotou-se o delineamento inteiramente casualizado, com duas repetições no espaço e duas repetições no tempo. O aumento na altura do dossel resultou em aumento na massa de forragem e de folhas, colmo, material morto, e densidade de perfílhos, e redução na relação folha/colmo. O tempo de pastejo aumentou e o tempo de ócio diminui com a elevação na altura do pasto. A correlação entre altura do dossel e a profundidade de bocados foi linear positiva (r= 0,99). A massa de forragem consumida, taxa de ingestão e massa do bocado foram maiores aos 60 cm. A correlação entre a altura do pasto e a taxa de bocado foi negativa e, positiva com o tempo por bocado. Em capim-Marandu, maior eficiência de colheita de forragem por caprinos ocorre a 60 cm de altura do dossel.

The experiment was conducted to evaluate the influence of Marandu-grass (Brachiaria brizantha) pasture height (30, 40, 50 and 60 cm) on the canopy structural traits and grazing behavior and forageingestion process by goats. Six goats were used to evaluate behavior during grazing, and four were used to evaluate the ingestion process - all goats were Anglo-Nubian. The adopted experimental design was completely randomized, with two replicates in space and two replicates in time. Increase in the canopy height resulted in an increase in the masses of forage, leaves, stem, and dead material and tiller density, and reduction in leaf/stem ratio. Grazing time increased and idle time reduced as the canopy height was elevated. The correlation between canopy height and bite depth was positive and linear (r = 0.99). The mass of consumed forage, the intake rate, and the bite mass were higher at 60 cm. The correlation between pasture height and bite rate was negative, whereas the correlation between pasture height and the time per bite was positive. On Marandu-grass pastures, the greatest efficiency in forage harvesting by goats occurs at a canopy height of 60 cm.

Nutritional value of andropogon grass in four regrowth ages during rain session / Valor nutritivo do capim-andropogon em quatro idades de rebrota em período chuvoso

It was evaluated the effect of four regrowth ages (35, 49, 63 and 77 days) on leaf/steam relation, bromatological composition, productivity and in situ degradability of Andropogon grass (Andropogon gayanus Kunth.) during rain session. There was linear effect increasing (P .01) of ages after regrowth for DM and ADF in plant and for NDF and ADF in leaves and decreasing for CP and MM plant. There was quadratic effect (P .01) for NDF in the plant, CP in leaf and for leaf/stem relation. Productivity was influenced (P .01), with increase of 38.8kg of DM for day after regrowth. DM and NDF potential degradability were high at 35 days after regrowth, in three incubation times, with decreases due to the increase of age of regrowth At 35 and 63 days after regrowth was verified the greater CP potential degradability. Effective degradation of DM was high at 35 days after regrowth, while for NDF higher values were obtained at 35 and minor to 77 days. Andropogon grass to 35 at 49 regrowth days, has higher potential degradability and effective degradability of dry matter, crude protein and neutral detergent fiber, due to better leaf/stem ratio associated with lower fiber content, and presenting 6 to 8% of protein content, enough to maintenance of ruminants.(AU)

Objetivou-se avaliar o efeito da idade após rebrota (35, 49, 63 e 77 dias) sobre a relação folha/colmo, composição bromatológica, produtividade e degradabilidade in situ do capim-andropogon (Andropogon gayanus Kunth.). Houve efeito linear crescente (P 0,01) dos dias de crescimento sobre os teores de MS e FDA na planta e de FDN e FDA nas folhas e decrescente para PB e MM na planta. Houve efeito quadrático (P 0,01) para teores de FDN na planta, PB nas folhas e relação folha/colmo. A produtividade foi influenciada (P 0,01), com acréscimo de 0,0388t de MS.ha-1 por dia de crescimento. A degradabilidade potencial da MS e FDN foram elevadas aos 35 dias após rebrota, nos três tempos de incubação, com decréscimos em função da elevação da idade de rebrota. Aos 35 e 63 dias após rebrota, verificou-se maior degradabilidade potencial da PB. A degradação efetiva da MS foi elevada aos 35 dias, enquanto para FDN maiores valores foram verificados aos 35 e menores aos 77 dias. O capim-andropogon, no intervalo de 35 a 49 dias após rebrota, apresenta maior degradabilidade potencial e degradação efetiva da matéria seca, proteína bruta e fibra em detergente neutro, decorrente da melhor relação folha/colmo associado ao menor teor de fibra, além de apresentar teor proteico 6 a 8%, suficiente à mantença de ruminantes.(AU)

Nutritional value of andropogon grass in four regrowth ages during rain session / Valor nutritivo do capim-andropogon em quatro idades de rebrota em período chuvoso

It was evaluated the effect of four regrowth ages (35, 49, 63 and 77 days) on leaf/steam relation, bromatological composition, productivity and in situ degradability of Andropogon grass (Andropogon gayanus Kunth.) during rain session. There was linear effect increasing (P .01) of ages after regrowth for DM and ADF in plant and for NDF and ADF in leaves and decreasing for CP and MM plant. There was quadratic effect (P .01) for NDF in the plant, CP in leaf and for leaf/stem relation. Productivity was influenced (P .01), with increase of 38.8kg of DM for day after regrowth. DM and NDF potential degradability were high at 35 days after regrowth, in three incubation times, with decreases due to the increase of age of regrowth At 35 and 63 days after regrowth was verified the greater CP potential degradability. Effective degradation of DM was high at 35 days after regrowth, while for NDF higher values were obtained at 35 and minor to 77 days. Andropogon grass to 35 at 49 regrowth days, has higher potential degradability and effective degradability of dry matter, crude protein and neutral detergent fiber, due to better leaf/stem ratio associated with lower fiber content, and presenting 6 to 8% of protein content, enough to maintenance of ruminants.

Objetivou-se avaliar o efeito da idade após rebrota (35, 49, 63 e 77 dias) sobre a relação folha/colmo, composição bromatológica, produtividade e degradabilidade in situ do capim-andropogon (Andropogon gayanus Kunth.). Houve efeito linear crescente (P 0,01) dos dias de crescimento sobre os teores de MS e FDA na planta e de FDN e FDA nas folhas e decrescente para PB e MM na planta. Houve efeito quadrático (P 0,01) para teores de FDN na planta, PB nas folhas e relação folha/colmo. A produtividade foi influenciada (P 0,01), com acréscimo de 0,0388t de MS.ha-1 por dia de crescimento. A degradabilidade potencial da MS e FDN foram elevadas aos 35 dias após rebrota, nos três tempos de incubação, com decréscimos em função da elevação da idade de rebrota. Aos 35 e 63 dias após rebrota, verificou-se maior degradabilidade potencial da PB. A degradação efetiva da MS foi elevada aos 35 dias, enquanto para FDN maiores valores foram verificados aos 35 e menores aos 77 dias. O capim-andropogon, no intervalo de 35 a 49 dias após rebrota, apresenta maior degradabilidade potencial e degradação efetiva da matéria seca, proteína bruta e fibra em detergente neutro, decorrente da melhor relação folha/colmo associado ao menor teor de fibra, além de apresentar teor proteico 6 a 8%, suficiente à mantença de ruminantes.

Forage intake and behavior of goats on Tanzania-grass pasture at two regrowth ages / Consumo de forragem e comportamento de caprinos em pasto de capim-tanzânia em duas idades de rebrotação

The forage mass, sward structure, the ingestive and grazing behavior and forage intake by goats grazing on Tanzania-grass at 22 and 37 days of regrowth were evaluated. A completely randomized experimental design was used, with eight replications for evaluating the pasture and bite depth, and six replications for evaluating intake, feeding and grazing behavior. The forage canopy height ranged from 64.1 to 92.7 cm. Higher forage mass was observed at 37 days, and the best leaf/stem ratio, at 22 regrowth days. The bite depth did not differ between regrowth ages. The biting rate for the 22 regrowth days (23.07 bites min.

Avaliou-se a massa de forragem e estrutura do pasto, comportamento ingestivo e de pastejo e o consumo de forragem por caprinos em pasto de capim-tanzânia aos 22 e 37 dias de rebrotação. Foi adotado o delineamento experimental inteiramente casualizado com oito repetições para a avaliação do pasto e da profundidade do bocado, e com seis repetições para a avaliação do consumo e do comportamento ingestivo e de pastejo. As alturas do dossel variaram de 64,1 a 92,7 cm. Maior massa de forragem foi verificada aos 37 dias e a maior relação folha/colmo aos 22 dias de rebrotação. A profundidade de bocado não diferiu nas idades avaliadas. A taxa de bocado aos 22 dias (23,07 bocados minuto-1) foi maior que aos 37 dias (19,06 bocados minuto

Forage intake and behavior of goats on Tanzania-grass pasture at two regrowth ages / Consumo de forragem e comportamento de caprinos em pasto de capim-tanzânia em duas idades de rebrotação

The forage mass, sward structure, the ingestive and grazing behavior and forage intake by goats grazing on Tanzania-grass at 22 and 37 days of regrowth were evaluated. A completely randomized experimental design was used, with eight replications for evaluating the pasture and bite depth, and six replications for evaluating intake, feeding and grazing behavior. The forage canopy height ranged from 64.1 to 92.7 cm. Higher forage mass was observed at 37 days, and the best leaf/stem ratio, at 22 regrowth days. The bite depth did not differ between regrowth ages. The biting rate for the 22 regrowth days (23.07 bites min. <->1) was higher than at 37 days (19.06 bites min. <->1). The grazing time was longer at the regrowth age of 22 days (5.58h) than at 37 days (4.51h). The average feed intake was 2.75% of the body weight and was not different between regrowth ages.(AU)

Avaliou-se a massa de forragem e estrutura do pasto, comportamento ingestivo e de pastejo e o consumo de forragem por caprinos em pasto de capim-tanzânia aos 22 e 37 dias de rebrotação. Foi adotado o delineamento experimental inteiramente casualizado com oito repetições para a avaliação do pasto e da profundidade do bocado, e com seis repetições para a avaliação do consumo e do comportamento ingestivo e de pastejo. As alturas do dossel variaram de 64,1 a 92,7 cm. Maior massa de forragem foi verificada aos 37 dias e a maior relação folha/colmo aos 22 dias de rebrotação. A profundidade de bocado não diferiu nas idades avaliadas. A taxa de bocado aos 22 dias (23,07 bocados minuto-1) foi maior que aos 37 dias (19,06 bocados minuto <->1). Os animais despenderam maior parte do tempo em pastejo, aos 22 dias (5,58h) do que aos 37 dias (4,51h). O consumo médio de forragem foi 2,75% do peso vivo e não diferiu entre dias de rebrotação.(AU)

Canopy characteristics, animal behavior and forage intake by goats grazing on Tanzania-grass pasture with different heights / Características do dossel, comportamento animal e ingestão de forragem por caprinos em pasto de capim-tanzânia em diferentes alturas

This study evaluated the influence of Tanzania-grass sward height (30, 50, 70 and 90 cm) on the morphological characteristics of the canopy, grazing behavior and forage intake by adult Anglo Nubian female goats. A completely randomized experimental design was employed, with two replicates in space and two replicates in time. Six animals were used to assess the grazing behavior, and four, the ingestion process. The rise in sward height increased the forage and leaf mass, the percentages of stem and dead material, and reduced the leaf stem-1 ratio. Above 50 cm there was an increase in grazing time and a decrease in leisure time. A positive linear correlation was detected between sward height and bite depth. The consumed forage mass, ingestion rate and daily intake were higher at 50 cm, indicating that the other heights reduced the intake process. The sward height was negatively correlated to the bite rate and positively to the bite time. The sward height of 50 cm presents the best combination of features, favoring the grazing and ingestive behavior of female adult goats.

Objetivou-se avaliar a influência da altura do pasto (30, 50, 70 e 90 cm) de capim-tanzânia sobre características morfológicas do dossel, comportamento em pastejo e processo de ingestão de forragem por cabras anglonubianas. Adotou-se o delineamento inteiramente casualizado, com duas repetições no espaço e duas repetições no tempo. Para a avaliação do comportamento em pastejo foram utilizadas seis cabras e do processo de ingestão, quatro cabras. O aumento na altura do dossel resultou em aumento na massa de forragem e de folhas, da porcentagem de colmo e material morto, e redução na razão folha colmo-1. Acima de 50 cm ocorreu aumento no tempo de pastejo e diminuição no tempo de ócio. A correlação entre altura do dossel e a profundidade de bocados foi linear positiva. A massa de forragem consumida, taxa de ingestão e consumo diário foram maiores aos 50 cm, indicando que nas demais alturas houve restrição ao processo de ingestão. A correlação entre a altura do pasto e a taxa de bocados foi negativa e, positiva com o tempo por bocado. A altura de 50 cm apresenta melhor combinação de características que favorecem o comportamento em pastejo e ingestivo de cabras.

Metabolismo dos compostos nitrogenados em ovinos alimentados com dietas contendo farelo de mamona destoxificado / Nitrogen metabolism in sheep fed diets containing detoxified castor bean meal

Avaliou-se o efeito da inclusão de 0; 33; 67 e 100% do farelo de mamona destoxificado (FMD) em substituição ao farelo de soja em dietas para ovinos em terminação sobre o metabolismo dos compostos nitrogenados, em delineamento de blocos ao acaso em parcelas subdivididas (tempos de coleta líquido ruminal e sangue), com cinco animais por tratamento. Não houve efeito (p > 0,05) sobre os parâmetros de metabolismo de nitrogênio, Ningerido, Nfecal, Nurinário, Nabsorvido e Nretido (g dia-1), relação Nfecal/Ningerido e Nurinário/Ningerido (%), Nfecal/Nurinário (g g-1) e balanço de nitrogênio (%), com médias 26,70 ± 5,50; 8,73 ± 1,79; 2,17 ± 0,71; 17,96 ± 3,98; 15,78 ± 3,17; 32,90 ± 2,82; 7,89 ± 2,55; 5,08 ± 1,61 e 59,19 ± 4,68, respectivamente. As dietas influenciaram (p < 0,05) os valores de pH e N-NH3 no líquido ruminal (LR) e ureia no soro sanguíneo, com interação (p < 0,05) dos níveis de inclusão de farelo de mamona nas dietas x tempos de coleta de LR e sangue apenas para os teores de N-NH3 ureia no soro sanguíneo. O farelo de mamona destoxificado pode ser utilizado em substituição ao farelo de soja em dietas para ovinos em terminação, por não influenciar o metabolismo do nitrogênio, com estabilidade do pH ruminal, da concentração de N-NH3 no líquido ruminal e de ureia no soro sanguíneo em relação aos intervalos fisiológicos normais para a espécie ovina. Neste caso, o nível de inclusão deste coproduto na dieta de ovinos deve ser realizado de acordo com a viabilidade econômica da substituiç.ão.

The study evaluated the effect of levels 0, 33, 67 and 100% of detoxified castor bean meal (DCBM) to replace soybean meal on nitrogen metabolism in diets for finishing sheep. The experimental design was randomized blocks in a split plot design (plot = levels of DCBM, and subplot = four collection times of ruminal liquid or blood: 0, 2.5, 5 and 7.5h), with five animals per treatment. No effect (p > 0.05) was verified on nitrogen metabolism parameters: Nintake, Nfaeces, Nurinary, Nabsorbed and Nretained (g day-1), Nfaeces/Nintake, Nurinary/Nintake (%) and Nfecal/Nurinary (g g-1) ratio and nitrogen balance (%), with means 26.70 ± 5.50, 8.73 ± 1.79, 2.17 ± 0.71, 17.96 ± 3.98, 15.78 ± 3.17, 32.90 ± 2.82, 7.89 ± 2.55, 5.08 ± 1.61 and 59.19 ± 4.68, respectively. The diets influenced (p < 0.05) pH and N-NH3 in ruminal fluid (RF) and blood urea concentrations, with interaction (p < 0.05) levels of inclusion of castor bean meal x collection times of RF and blood only for N-NH3 and urea concentrations. Detoxified castor bean meal can be used to replace soybean meal in diets for finishing sheep, as it has no influence on nitrogen metabolism, with stable rumen pH, concentration of N-NH3 in ruminal fluid and urea in blood serum in relation to normal physiological values for sheep. In this case, the level of inclusion of this co-product in diets of sheep should be done according to the economic feasibility of substitution.

Metabolismo dos compostos nitrogenados em ovinos alimentados com dietas contendo farelo de mamona destoxificado / Nitrogen metabolism in sheep fed diets containing detoxified castor bean meal

Avaliou-se o efeito da inclusão de 0; 33; 67 e 100% do farelo de mamona destoxificado (FMD) em substituição ao farelo de soja em dietas para ovinos em terminação sobre o metabolismo dos compostos nitrogenados, em delineamento de blocos ao acaso em parcelas subdivididas (tempos de coleta líquido ruminal e sangue), com cinco animais por tratamento. Não houve efeito (p > 0,05) sobre os parâmetros de metabolismo de nitrogênio, Ningerido, Nfecal, Nurinário, Nabsorvido e Nretido (g dia-1), relação Nfecal/Ningerido e Nurinário/Ningerido (%), Nfecal/Nurinário (g g-1) e balanço de nitrogênio (%), com médias 26,70 ± 5,50; 8,73 ± 1,79; 2,17 ± 0,71; 17,96 ± 3,98; 15,78 ± 3,17; 32,90 ± 2,82; 7,89 ± 2,55; 5,08 ± 1,61 e 59,19 ± 4,68, respectivamente. As dietas influenciaram (p < 0,05) os valores de pH e N-NH3 no líquido ruminal (LR) e ureia no soro sanguíneo, com interação (p < 0,05) dos níveis de inclusão de farelo de mamona nas dietas x tempos de coleta de LR e sangue apenas para os teores de N-NH3 ureia no soro sanguíneo. O farelo de mamona destoxificado pode ser utilizado em substituição ao farelo de soja em dietas para ovinos em terminação, por não influenciar o metabolismo do nitrogênio, com estabilidade do pH ruminal, da concentração de N-NH3 no líquido ruminal e de ureia no soro sanguíneo em relação aos intervalos fisiológicos normais para a espécie ovina. Neste caso, o nível de inclusão deste coproduto na dieta de ovinos deve ser realizado de acordo com a viabilidade econômica da substituiç.ão.(AU)

The study evaluated the effect of levels 0, 33, 67 and 100% of detoxified castor bean meal (DCBM) to replace soybean meal on nitrogen metabolism in diets for finishing sheep. The experimental design was randomized blocks in a split plot design (plot = levels of DCBM, and subplot = four collection times of ruminal liquid or blood: 0, 2.5, 5 and 7.5h), with five animals per treatment. No effect (p > 0.05) was verified on nitrogen metabolism parameters: Nintake, Nfaeces, Nurinary, Nabsorbed and Nretained (g day-1), Nfaeces/Nintake, Nurinary/Nintake (%) and Nfecal/Nurinary (g g-1) ratio and nitrogen balance (%), with means 26.70 ± 5.50, 8.73 ± 1.79, 2.17 ± 0.71, 17.96 ± 3.98, 15.78 ± 3.17, 32.90 ± 2.82, 7.89 ± 2.55, 5.08 ± 1.61 and 59.19 ± 4.68, respectively. The diets influenced (p < 0.05) pH and N-NH3 in ruminal fluid (RF) and blood urea concentrations, with interaction (p < 0.05) levels of inclusion of castor bean meal x collection times of RF and blood only for N-NH3 and urea concentrations. Detoxified castor bean meal can be used to replace soybean meal in diets for finishing sheep, as it has no influence on nitrogen metabolism, with stable rumen pH, concentration of N-NH3 in ruminal fluid and urea in blood serum in relation to normal physiological values for sheep. In this case, the level of inclusion of this co-product in diets of sheep should be done according to the economic feasibility of substitution.(AU)

Composição bromatológica e produtividade do capim-andropógonem diferentes idades de rebrota em sistema silvipastoril / Bromatological composition and productivity of Andropogon grass at different ages of resprout in silvopastoral system

Avaliou-se a composição e produtividade do capim-andropógon (Andropogon gayanus Kunth.) em diferentes idades de rebrota, associado às espécies arbóreas pau-darco (Tabebuia serratifolia) e jatobá (Hymenaea courbaril) no período chuvoso, em Teresina, Piauí. Adotou-se o delineamento de blocos ao acaso, em esquema fatorial 3 x 2, com parcelas subdivididas, sendo as parcelas os ambientes (sombreamento com jatobá e pau-darco e área aberta) e posições (nascente e poente), e as subparcelas as idades (35, 49 e 63 dias), com cinco repetições. Houve interação ambiente x idade para MS na planta, FDN e FDA na planta e nas folhas e NIDN nas folhas. A PB nas folhas à sombra foi superior (9,65 ± 0,94%) em relação à área aberta (9,16 ± 1,41%). Houve efeito linear decrescente (p < 0,01) da idade sobre PB na planta e folhas. A partir dos 47,7 e 48,8 dias houve redução na relação folha/colmo do capim-andropógon em pau-darco e jatobá, respectivamente. É viável o cultivo da gramínea em sistema silvipastoril, pela estabilidade na composição de MS e FDA e nas proporções de NIDN e NIDA na planta e nas folhas, bem como para PB na planta e FDN nas folhas, com maior teor de PB nas folhas da gramínea. Não houve diferença nos teores de FDN na gramínea em função da idade entre os ambientes.(AU)

The study evaluated composition and productivity of Andropogon grass at different ages of resprout, associated with the species Tabebuia serratifolia and Hymenaea courbaril, during the rainy period, in Teresina, Piauí. A random blocks design was adopted, in a 3 x 2 factorial scheme, with subdivided parcels, being the parcels the environments (shading with Tabebuia serratifolia, Hymenaea courbaril and open area) and position (rising and setting), and subparcels the ages (35, 49 and 63 days), with five repetitions. There was interaction between the environment and age for DM in the plant, NDF and ADF in the plant and leaves, and NDIN in leaves. The CP in leaves in the shade was higher (9.65 ± 0.94%) compared to the open area (9.16 ± 1.41%). There was a linear effect (p < 0.01) of the age on CP in the plant and leaves. From days 47.7 and 48.8 there was a reduction in the leaf/steam ratio of Andropogon grass under T. serratifolia and H. courbaril, respectively. The culture of the grass in silvopastoral systems is viable, due to the stability in the composition of DM and ADF in the ratios of NDIN and ADIN in the plant and leaves, as well as for CP in plant and NDF in leaves, with higher CP levels in leaves of the grass. There was no difference in the levels of NDF in the grass in function of the age among environments.(AU)

Composição bromatológica e produtividade do capim-andropógonem diferentes idades de rebrota em sistema silvipastoril / Bromatological composition and productivity of Andropogon grass at different ages of resprout in silvopastoral system

Avaliou-se a composição e produtividade do capim-andropógon (Andropogon gayanus Kunth.) em diferentes idades de rebrota, associado às espécies arbóreas pau-d’arco (Tabebuia serratifolia) e jatobá (Hymenaea courbaril) no período chuvoso, em Teresina, Piauí. Adotou-se o delineamento de blocos ao acaso, em esquema fatorial 3 x 2, com parcelas subdivididas, sendo as parcelas os ambientes (sombreamento com jatobá e pau-d’arco e área aberta) e posições (nascente e poente), e as subparcelas as idades (35, 49 e 63 dias), com cinco repetições. Houve interação ambiente x idade para MS na planta, FDN e FDA na planta e nas folhas e NIDN nas folhas. A PB nas folhas à sombra foi superior (9,65 ± 0,94%) em relação à área aberta (9,16 ± 1,41%). Houve efeito linear decrescente (p < 0,01) da idade sobre PB na planta e folhas. A partir dos 47,7 e 48,8 dias houve redução na relação folha/colmo do capim-andropógon em pau-d’arco e jatobá, respectivamente. É viável o cultivo da gramínea em sistema silvipastoril, pela estabilidade na composição de MS e FDA e nas proporções de NIDN e NIDA na planta e nas folhas, bem como para PB na planta e FDN nas folhas, com maior teor de PB nas folhas da gramínea. Não houve diferença nos teores de FDN na gramínea em função da idade entre os ambientes.

The study evaluated composition and productivity of Andropogon grass at different ages of resprout, associated with the species Tabebuia serratifolia and Hymenaea courbaril, during the rainy period, in Teresina, Piauí. A random blocks design was adopted, in a 3 x 2 factorial scheme, with subdivided parcels, being the parcels the environments (shading with Tabebuia serratifolia, Hymenaea courbaril and open area) and position (rising and setting), and subparcels the ages (35, 49 and 63 days), with five repetitions. There was interaction between the environment and age for DM in the plant, NDF and ADF in the plant and leaves, and NDIN in leaves. The CP in leaves in the shade was higher (9.65 ± 0.94%) compared to the open area (9.16 ± 1.41%). There was a linear effect (p < 0.01) of the age on CP in the plant and leaves. From days 47.7 and 48.8 there was a reduction in the leaf/steam ratio of Andropogon grass under T. serratifolia and H. courbaril, respectively. The culture of the grass in silvopastoral systems is viable, due to the stability in the composition of DM and ADF in the ratios of NDIN and ADIN in the plant and leaves, as well as for CP in plant and NDF in leaves, with higher CP levels in leaves of the grass. There was no difference in the levels of NDF in the grass in function of the age among environments.

Características morfogênicas, estruturais e padrões demográficos de perfilhos em pastagem de capim-andropógon sob diferentes ofertas de forragem / Morphogenetic characteristics and demographic patterns of tillers on andropogon grass under different forage allowances

Objetivou-se avaliar as características morfogênicas, estruturais e os padrões demográficos de perfilhamento do capim Andropogon gayanus Kunth var. Bisquamulatus (Hochst) Hack. cv. Planaltina, submetido a três ofertas de forragem: 11, 15 e 19% do PV, sob lotação contínua de caprinos. O delineamento experimental para avaliação das características morfogênicas do pasto foi o de blocos ao acaso (dois), com seis repetições (touceiras) dentro do bloco. Para a avaliação da dinâmica de perfilhamento e densidade populacional adotou-se o delineamento experimental em blocos ao acaso (dois), em esquema de parcelas subdivididas. Nas parcelas, avaliou-se o efeito das ofertas de forragem e, nas subparcelas, os meses: abril, maio e junho. As ofertas de forragem não influenciaram as taxas de alongamento foliar, de senescência foliar e o número de folhas vivas. A taxa de aparecimento de folhas foi maior nas ofertas de 11 e 15% PV. O manejo do pasto com oferta de forragem 19% do PV proporciona aumento na taxa de alongamento do colmo, na duração de vida das folhas e no comprimento das folhas e colmos. O número de perfilhos vegetativos e as taxas de aparecimento e sobrevivência de perfilhos não são influenciados pela oferta de forragem de 11 a 19% do PV.

The objective of this study was to evaluate the morphogenetic and structural characteristics and the demographic patterns of tillering in the grass Andropogon gayanus Kunth var. Bisquamulatus (Hochst) Hack. cv. Planaltina subjected to three forage allowances: 11, 15 and 19% of the LW, under continuous grazing by goats. The experimental design for the evaluation of the pasture morphogenetic characteristics was set in (two) random blocks, with six replications (tussocks) within the block. To evaluate the tillering dynamics and population density, we adopted the experimental design of (two) random blocks, in a split-plot arrangement. In the plots, we evaluated the effect of forage allowances and in the subplots, the months of April, May and June. Forage allowances did not affect the leaf elongation rate, leaf senescence or the number of live leaves. The leaf appearance rate was highest at the masses of 11 and 15% of the LW. Managing the pasture with a forage allowance of 19% of the LW increases the stem elongation rate, leaf lifespan and the lengths of leaf and stem. The number of vegetative tillers and the tiller appearance and survival rates are not affected by the forage allowances from 11 to 19% of the LW.