Behavioral changes in dairy calves raised in outdoor holding pens with alternative roofing / Alterações comportamentais de bezerras criadas em bezerreiros tropicais com cobertura alternativa

This study assessed the behavior of dairy calves raised in outdoor holding pens covered with different geosynthetics. Twenty crossbred (Girolando, Jersey and Holstein) dairy calves undergoing weaning were used, with an average initial live weight of 40.6 Kg. A completely randomized block design was used, with a 4 x 3 factorial scheme and 5 repetitions. The roofing materials were polyethylene mesh, drainage geocomposite, nonwoven geotextile and woven geotextile, representing the first factor, and assessment times (8 to 11 a.m., 11:15 a.m. to 2 p.m. and 2:15 to 6 p.m.) the second factor. Environmental variables were analyzed, and the following heat stress indices calculated: black globe-humidity index (BGHI) and equivalent temperature. The average BGHI and equivalent temperature were 79 and 26, respectively. Walking behavior differed between treatments (P<0.05) and was more frequent in the woven geotextile treatment. The most frequent behavior observed throughout the day was lying in the shade (53%), demonstrating the importance of providing artificial shading during this stage of life. When compared to polyethylene mesh, the drainage geocomposite and nonwoven geotextile were better suited to providing shade for dairy calves undergoing weaning in tropical regions.

O trabalho avaliou o comportamento de bezerras leiteiras, criadas em bezerreiros de modelo tropical, contendo diferentes geossintéticos como material de cobertura. Foram avaliadas 20 fêmeas Girolando, Jersey e Holandesa com peso inicial médio de 40,6 Kg durante a fase de aleitamento. O delineamento experimental foi de blocos casualizados completos, em arranjo fatorial 4 x 3 com 5 repetições. Os materiais de cobertura foram: malha de polietileno, geocomposto drenante, geotêxtil não-tecido e geotêxtil tecido foram o primeiro fator e os períodos do dia (08 às 11, 11:15 às 14 e 14:15 às 18 horas) foram o segundo fator. Foram avaliadas as variáveis ambientais e calculados os índices de conforto térmico: índice de temperatura do globo negro e umidade e índice de temperatura equivalente. As médias do índice de temperatura do globo negro e índice de temperatura equivalente foram 79 e 26, respectivamente. O comportamento andando diferiu entre tratamentos (P<0,05), sendo mais frequente no tratamento geotêxtil tecido. A frequência comportamental mais observada ao longo do dia foi deitada à sombra (53%) deixando evidente a importância da disponibilização de sombreamento artificial para essa fase de vida. Os materiais de cobertura geossintéticos Geodrenante e Geotêxtil não-tecido, comparados à malha de polietileno, foram os mais apropriados para a utilização como sombreamento em regiões de clima tropical para bezerras em fase de aleitamento.

Assessing different holding pen cooling systems through environmental variables and productivity of lactating cows / Diferentes sistemas de resfriamento em sala de espera sobre variáveis ambientais e produtividade de vacas em lactação

This study aimed to assess different holding pen climatization systems for dairy cattle through environmental variables, milk production and economic indexes. Sixteen lactating cows were used, distributed in a 4 x 4 Latin square design consisting of four groups of four animals, assessed in four periods, seven days each, and in four holding pen environments: SUNexternal environment (in the sun), SHA80%-protection polypropylenemesh shading, SHA + SPR80% polypropylene mesh shading + water sprinkling, SHA + SPR + VEN 80% polypropylene mesh shading + water sprinkling + ventilation. The animals remained for 30 minutes in their respective environments. In this period, environmental variables were collected using data loggers, and the milk produced, in kg, by each animal was subjected to the treatments. Fixed and variable costs were calculated for economic analysis. The SHA + SPR + VEN treatment presented itself as the best environment (p < 0.05), promoting an increase in the milk produced by the cows and in themonthly income, with 44 days for return on investment.(AU)

Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar diferentes sistemas de climatização em sala de espera para bovinos leiteiros, através das variáveis ambientais, produção de leite e índices econômicos. Foram utilizadas 16 vacas em lactação, distribuídas em um delineamento quadrado latino 4 x 4, constituído de quatro grupos de quatro animais, avaliados em quatro períodos, de sete dias cada e em quatro ambientes de sala de espera: SOL ambiente externo (ao sol), SOM –sombreamento de malha de polipropileno 80% de proteção, SOM + ASP sombreamento de malha de polipropileno 80% + aspersão de água, SOM + ASP + VEN sombreamento de malha de polipropileno 80% + aspersão de água+ ventilação. Os animais permaneciam por 30 minutos em seus respectivos ambientes. Neste período, foram coletadas as variáveis ambientais, com o uso de data loggers, e a produção de leite, em kg, de cada animal submetido aos tratamentos. Foram calculados os custos fixos e variáveis para análise econômica. O tratamento SOM + ASP + VEN apresentou-se como o melhor ambiente (p < 0,05) promovendo aumento na produção de leite das vacas e na renda mensal, verificando-se um prazo de 44 dias para o retorno do investimento.(AU)

Assessing different holding pen cooling systems through environmental variables and productivity of lactating cows / Diferentes sistemas de resfriamento em sala de espera sobre variáveis ambientais e produtividade de vacas em lactação

This study aimed to assess different holding pen climatization systems for dairy cattle through environmental variables, milk production and economic indexes. Sixteen lactating cows were used, distributed in a 4 x 4 Latin square design consisting of four groups of four animals, assessed in four periods, seven days each, and in four holding pen environments: SUN– external environment (in the sun), SHA– 80%-protection polypropylenemesh shading, SHA + SPR– 80% polypropylene mesh shading + water sprinkling, SHA + SPR + VEN – 80% polypropylene mesh shading + water sprinkling + ventilation. The animals remained for 30 minutes in their respective environments. In this period, environmental variables were collected using data loggers, and the milk produced, in kg, by each animal was subjected to the treatments. Fixed and variable costs were calculated for economic analysis. The SHA + SPR + VEN treatment presented itself as the best environment (p < 0.05), promoting an increase in the milk produced by the cows and in themonthly income, with 44 days for return on investment.

Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar diferentes sistemas de climatização em sala de espera para bovinos leiteiros, através das variáveis ambientais, produção de leite e índices econômicos. Foram utilizadas 16 vacas em lactação, distribuídas em um delineamento quadrado latino 4 x 4, constituído de quatro grupos de quatro animais, avaliados em quatro períodos, de sete dias cada e em quatro ambientes de sala de espera: SOL – ambiente externo (ao sol), SOM –sombreamento de malha de polipropileno 80% de proteção, SOM + ASP – sombreamento de malha de polipropileno 80% + aspersão de água, SOM + ASP + VEN – sombreamento de malha de polipropileno 80% + aspersão de água+ ventilação. Os animais permaneciam por 30 minutos em seus respectivos ambientes. Neste período, foram coletadas as variáveis ambientais, com o uso de data loggers, e a produção de leite, em kg, de cada animal submetido aos tratamentos. Foram calculados os custos fixos e variáveis para análise econômica. O tratamento SOM + ASP + VEN apresentou-se como o melhor ambiente (p < 0,05) promovendo aumento na produção de leite das vacas e na renda mensal, verificando-se um prazo de 44 dias para o retorno do investimento.

Heat tolerance index in bovine girolando crossbred in the center-west of Brazil / Teste de tolerância ao calor em bovinos girolandos cruzados no centro-oeste do Brasil

The objective of the present research was to apply the Heat Tolerance Index (HTI) in girolando cows with two genetic groups and validate it´s use for dairy cows. The experiment was entirely randomized. Twenty girolando females were utilized, being 10 animals ½ blood and 10 animals ⅝ of consanguinity. HTI was applied in three days no consecutive, which consists in the measurement of the rectal temperature, before and after the exhibition of the direct solar radiation for one hour. There was significant difference HTI (P<0,05) for the Test "t" among the two genetic groups. The medium values of HTI were 9,51 and 9,72 respectively for the animals ½ blood and ⅝ girolando; indicating the largest tolerance to the heat for the ⅝ group. Can be to concluded that is possible to validate the use of HTI as tool for selection more tolerant groups or dairy cows lineages resistant to the heat stress.

O objetivo do presente estudo foi aplicar o Índice de Tolerância ao Calor (ITC) em animais girolandos com dois grupos genéticos e validar seu uso para bovinos leiteiros. O experimento foi inteiramente casualizado. Foram utilizadas 20 fêmeas da raça girolando, sendo 10 animais ½ sangue e 10 animais ⅝ de consangüinidade. Foi aplicado o ITC em 3 dias não consecutivos, o qual consiste na mensuração da temperatura retal, antes e após a exposição à radiação solar direta por uma hora. Houve diferença estatística significativa para o ITC (P < 0,05) pelo Teste “t” entre os dois grupos genéticos. Foram observados valores médios de ITC de 9,51 e 9,72, respectivamente para os animais ½ sangue e ⅝ girolando; indicando a maior tolerância ao calor para o grupo ⅝. Com base nos resultados obtidos conclui-se que é possível validar o uso do ITC como ferramenta para seleção de grupos ou linhagens de bovinos leiteiros mais tolerantes ao estresse térmico.

Heat tolerance index in bovine girolando crossbred in the center-west of Brazil / Teste de tolerância ao calor em bovinos girolandos cruzados no centro-oeste do Brasil

The objective of the present research was to apply the Heat Tolerance Index (HTI) in girolando cows with two genetic groups and validate it´s use for dairy cows. The experiment was entirely randomized. Twenty girolando females were utilized, being 10 animals ½ blood and 10 animals ⅝ of consanguinity. HTI was applied in three days no consecutive, which consists in the measurement of the rectal temperature, before and after the exhibition of the direct solar radiation for one hour. There was significant difference HTI (P<0,05) for the Test "t" among the two genetic groups. The medium values of HTI were 9,51 and 9,72 respectively for the animals ½ blood and ⅝ girolando; indicating the largest tolerance to the heat for the ⅝ group. Can be to concluded that is possible to validate the use of HTI as tool for selection more tolerant groups or dairy cows lineages resistant to the heat stress.(AU)

O objetivo do presente estudo foi aplicar o Índice de Tolerância ao Calor (ITC) em animais girolandos com dois grupos genéticos e validar seu uso para bovinos leiteiros. O experimento foi inteiramente casualizado. Foram utilizadas 20 fêmeas da raça girolando, sendo 10 animais ½ sangue e 10 animais ⅝ de consangüinidade. Foi aplicado o ITC em 3 dias não consecutivos, o qual consiste na mensuração da temperatura retal, antes e após a exposição à radiação solar direta por uma hora. Houve diferença estatística significativa para o ITC (P < 0,05) pelo Teste “t” entre os dois grupos genéticos. Foram observados valores médios de ITC de 9,51 e 9,72, respectivamente para os animais ½ sangue e ⅝ girolando; indicando a maior tolerância ao calor para o grupo ⅝. Com base nos resultados obtidos conclui-se que é possível validar o uso do ITC como ferramenta para seleção de grupos ou linhagens de bovinos leiteiros mais tolerantes ao estresse térmico.(AU)

Estresse térmico sobre a seleção da dieta por bovinos / Heat stress on diet selection by cattle

A capacidade dos bovinos de selecionar volumoso e concentrado em suas dietas em função de diferentes temperaturas foi estudada em 12 vacas fistuladas, durante 30 dias. Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos: conforto (galpão, 21oC) e estresse (câmara bioclimática, 38oC), sendo a dieta composta por cana-de-açúcar acrescida de ureia e concentrado, alimentos oferecidos separadamente e à vontade. A capacidade de seleção dos animais foi identificada pela comparação da composição da dieta selecionada nos dois diferentes ambientes, assim como pelos parâmetros ruminais e digestibilidade. Foi observada redução (p < 0,05) de 22% no consumo diário de matéria seca nos animais em estresse térmico, enquanto que a relação concentrado:volumoso selecionada foi semelhante em ambos os tratamentos. Os parâmetros de fermentação ruminal mantiveram-se iguais em ambos os tratamentos. Entretanto, a digestibilidade da matéria seca e algumas de suas frações foram diminuídas nos animais estressados. Concluise que os animais mantidos sob estresse térmico reduziram a ingestão total de matéria seca, sem alterar a concentração de energia ou de fibra das suas dietas, provavelmente na tentativa de manter estável o ambiente ruminal.(AU)

The ability of cattle to select the roughage and concentrate in their diets under different environmental temperatures was studied in 12 cannulated cows, during 30 days. The experimental design was completely randomized with two treatments: thermal comfort (21oC) and thermal stress (climatic chamber, 38oC). Cows were fed a diet of sugar cane plus urea and concentrate mixture, which were offered separately and ad libitum. The ability of cows to select their diets was identified by comparing the composition of diet selected in different environments, as weel as ruminal parameters and diet digestibility. A significant decrease (p < 0.05) of 22% on total dry matter intake was observed in animals kept under heat stress compared to animals kept under comfort temperature, while concentrate:roughage ratio chosen was similar for both treatments. Ruminal parameters were equal for both treatments, while digestibility of dry matter and some of its fraction were reduced in stressed animals. Animals under heat stress decreased dry matter intake without changing dietary energy or fiber levels, probably attempting to maintain the stability of ruminal environment.(AU)

Estresse térmico sobre a seleção da dieta por bovinos / Heat stress on diet selection by cattle

A capacidade dos bovinos de selecionar volumoso e concentrado em suas dietas em função de diferentes temperaturas foi estudada em 12 vacas fistuladas, durante 30 dias. Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos: conforto (galpão, 21oC) e estresse (câmara bioclimática, 38oC), sendo a dieta composta por cana-de-açúcar acrescida de ureia e concentrado, alimentos oferecidos separadamente e à vontade. A capacidade de seleção dos animais foi identificada pela comparação da composição da dieta selecionada nos dois diferentes ambientes, assim como pelos parâmetros ruminais e digestibilidade. Foi observada redução (p < 0,05) de 22% no consumo diário de matéria seca nos animais em estresse térmico, enquanto que a relação concentrado:volumoso selecionada foi semelhante em ambos os tratamentos. Os parâmetros de fermentação ruminal mantiveram-se iguais em ambos os tratamentos. Entretanto, a digestibilidade da matéria seca e algumas de suas frações foram diminuídas nos animais estressados. Concluise que os animais mantidos sob estresse térmico reduziram a ingestão total de matéria seca, sem alterar a concentração de energia ou de fibra das suas dietas, provavelmente na tentativa de manter estável o ambiente ruminal.

The ability of cattle to select the roughage and concentrate in their diets under different environmental temperatures was studied in 12 cannulated cows, during 30 days. The experimental design was completely randomized with two treatments: thermal comfort (21oC) and thermal stress (climatic chamber, 38oC). Cows were fed a diet of sugar cane plus urea and concentrate mixture, which were offered separately and ad libitum. The ability of cows to select their diets was identified by comparing the composition of diet selected in different environments, as weel as ruminal parameters and diet digestibility. A significant decrease (p < 0.05) of 22% on total dry matter intake was observed in animals kept under heat stress compared to animals kept under comfort temperature, while concentrate:roughage ratio chosen was similar for both treatments. Ruminal parameters were equal for both treatments, while digestibility of dry matter and some of its fraction were reduced in stressed animals. Animals under heat stress decreased dry matter intake without changing dietary energy or fiber levels, probably attempting to maintain the stability of ruminal environment.

Electrolyte concentration in sweat, urine, blood and feces of horses undergone to different temperatures / Concentração de eletrólitos em eqüinos submetidos a diferentes temperaturas

This study aimed to quantify sweat, urine and fecal losses of sodium, potassium and chloride and its variations in blood concentration of equine ones in rest subjected to the climatic predominant conditions in Brazil. Eight 13-mo-old Arabian-crossbred filies were used, four accommodated ones in cages for metabolic individual studies in open shed, covered with roof and exposed to a maximum temperature of 28.33 ± 0.81C, and four in climatic chamber with environment heated to the maximum temperature of 35.33 ± 0.81C. Electrolyte concentration in sweat, urine, blood and feces were measured. After 25 days of adaptation to cages, six days for sampling were performed. Individual and daily feed and water intake, sweating rate, respiratory rate, rectal temperature, urine and fecal excretion were recorded. Significantly higher urinary and sweat electrolyte loss in those animals exposed to hotter conditions indicate the need of an increase in mineral supplementation in equine nutrition in Brazil.

Objetivou-se com este projeto quantificar as perdas sudativas, urinárias e fecais e a variação da concentração sangüínea de cloreto, sódio e potássio de eqüinos em repouso submetidos às condições climáticas predominantes no Brasil. Foram utilizadas oito fêmeas mestiças da raça Árabe, de 13 meses de idade em média, quatro alojadas em gaiolas para estudos metabólicos individuais em galpão aberto, com cobertura em telha cerâmica, em ambiente natural, e temperatura média máxima de 28,33 ± 0,81C, e quatro em câmara climática com ambiente aquecido à temperatura máxima de 35,33 ± 0,81C. Foram analisadas as concentrações dos eletrólitos no suor, no sangue, nas fezes e na urina. Após 25 dias de adaptação às gaiolas, procedeu-se à coleta das amostras durante seis dias. Foram registrados o consumo individual diário de volumoso, concentrado e água, a taxa de sudação, a freqüência respiratória, a temperatura retal e a excreção diária de urina e fezes. As perdas significativamente maiores de eletrólitos por via urinária e sudativa nos animais submetidos a temperaturas mais elevadas justificam uma revisão na suplementação destes elementos na alimentação de eqüinos no Brasil.

Digestibility of high moisture corn or sorghum grain silage in diets / Digestibilidade de dietas a base de grão úmido de milho ou de sorgo ensilados

In vivo digestibility of diets with high moisture sorghum substituting corn was studied in 12 female bovines. Experimental design was completely randomized with three treatments, substituting high moisture corn by sorghum at 0, 50 and 100% levels. Diets contained high moisture corn or sorghum, soybean, urea, oat hay (Avena sativa sp.), minerals and monensin. In situ degradability of corn and sorghum in cracking, grinding and silage processes was evaluated. There was no difference in apparent digestibility of crude protein, crude fiber, neutral detergent fiber and ethereal extract. Negative lineal effect was observed (P 0,05) for apparent digestibility of starch with sorghum inclusion. Processing interacted with grain when effective degradation of dry matter was concerned (P 0,01). Corn had the highest degradation in high moisture silage; the worst degradation occurred with cracked; an intermediate degradation occurred in grinding (P 0,01). Degradation in silage was similar as that of cracked degradation in sorghum; it was worst in grinding (P 0,01).

Digestibilidade in vivo de dietas com sorgo úmido substituindo milho úmido foi estudada em 12 fêmeas bovinas. O delineamento, inteiramente casualizado, conteve três tratamentos, sendo a substituição do milho pelo sorgo úmido, nos níveis de 0, 50 e 100%. As dietas continham grão úmido de milho ou sorgo, soja, uréia, feno de aveia (Avena sativa sp.), minerais e monensina. Foi avaliada a degradabilidade in situ do milho e sorgo nos processamentos de moagem, quebra e ensilagem. Não houve diferença na digestibilidade aparente da proteína bruta, fibra bruta, fibra detergente neutro e extrato etéreo. Houve efeito linear negativo (P 0,05) para digestibilidade aparente do amido com inclusão do sorgo na ração. Houve interação entre processamento e grão sobre degradação efetiva da matéria seca (P 0,01). O milho apresentou maior degradação para ensilagem, pior para quebra e intermediária para moagem (P 0,01). No sorgo, a ensilagem foi semelhante à quebra, sendo inferior à moagem (P 0,01).

High moisture silage corn and sorghum grain and protein levels on steers" carcass performance and characteristics / Silagem de grãos úmidos de milho e de sorgo e níveis protéicos sobre desempenho e características da carcaça de novilhos superprecoces

High moisture corn or sorghum silage on the performance, carcass and meat quality of steers receiving two protein levels were evaluated. Sixty-four steers were used with 293.5 kg as average weight. Experimental design was randomized blocks with 2x2 factorial arrangement: two protein levels (14% or 17%) and two grains (corn or sorghum), adding 4 treatments. Diets contained high moisture corn or sorghum silage, soybean, cracked corn, urea, oat hay (Avena sativa), mineral supplement and monensin. At the end of 162 days, the animals were slaughtered and then carcass and meat quality were evaluated. There was higher dressing for the animals receiving sorghum silage (p 0.05). Animals receiving 17% protein and high moisture sorghum resulted in higher ether-extract in the meat (p=0.05). High moisture sorghum improved the carcass characteristics and meat quality.

Foram avaliados grãos úmidos de milho e de sorgo ensilados sobre o desempenho, a carcaça e a qualidade da carne de bovinos em dietas com dois níveis protéicos (PB). Foram utilizados 64 novilhos, com peso médio de 293,5 kg. O delineamento foi feito com blocos casualizados com arranjo fatorial de tratamentos 2x2, sendo dois níveis protéicos (14 ou 17%) e dois grãos (milho ou sorgo), totalizando 4 tratamentos. As dietas continham grãos úmidos de milho ou grãos úmidos de sorgo ensilados, soja extrusada, milho triturado, uréia, feno de aveia (Avena sativa), suplemento mineral e monensina. Ao final de 162 dias, os animais foram abatidos, sendo avaliadas a carcaça e a qualidade da carne. Houve maior rendimento de carcaça para animais terminados com silagem de sorgo úmido (P 0,05). Animais que receberam 17% de proteína e silagem de sorgo úmido apresentaram maior teor de extrato etéreo na carne (P=0,05). O sorgo úmido ensilado melhorou as características da carcaça e a qualidade da carne.

High moisture silage corn and sorghum grain and protein levels on steers" carcass performance and characteristics / Silagem de grãos úmidos de milho e de sorgo e níveis protéicos sobre desempenho e características da carcaça de novilhos superprecoces

High moisture corn or sorghum silage on the performance, carcass and meat quality of steers receiving two protein levels were evaluated. Sixty-four steers were used with 293.5 kg as average weight. Experimental design was randomized blocks with 2x2 factorial arrangement: two protein levels (14% or 17%) and two grains (corn or sorghum), adding 4 treatments. Diets contained high moisture corn or sorghum silage, soybean, cracked corn, urea, oat hay (Avena sativa), mineral supplement and monensin. At the end of 162 days, the animals were slaughtered and then carcass and meat quality were evaluated. There was higher dressing for the animals receiving sorghum silage (p 0.05). Animals receiving 17% protein and high moisture sorghum resulted in higher ether-extract in the meat (p=0.05). High moisture sorghum improved the carcass characteristics and meat quality.

Foram avaliados grãos úmidos de milho e de sorgo ensilados sobre o desempenho, a carcaça e a qualidade da carne de bovinos em dietas com dois níveis protéicos (PB). Foram utilizados 64 novilhos, com peso médio de 293,5 kg. O delineamento foi feito com blocos casualizados com arranjo fatorial de tratamentos 2x2, sendo dois níveis protéicos (14 ou 17%) e dois grãos (milho ou sorgo), totalizando 4 tratamentos. As dietas continham grãos úmidos de milho ou grãos úmidos de sorgo ensilados, soja extrusada, milho triturado, uréia, feno de aveia (Avena sativa), suplemento mineral e monensina. Ao final de 162 dias, os animais foram abatidos, sendo avaliadas a carcaça e a qualidade da carne. Houve maior rendimento de carcaça para animais terminados com silagem de sorgo úmido (P 0,05). Animais que receberam 17% de proteína e silagem de sorgo úmido apresentaram maior teor de extrato etéreo na carne (P=0,05). O sorgo úmido ensilado melhorou as características da carcaça e a qualidade da carne.

Digestibility of high moisture corn or sorghum grain silage in diets / Digestibilidade de dietas a base de grão úmido de milho ou de sorgo ensilados

In vivo digestibility of diets with high moisture sorghum substituting corn was studied in 12 female bovines. Experimental design was completely randomized with three treatments, substituting high moisture corn by sorghum at 0, 50 and 100% levels. Diets contained high moisture corn or sorghum, soybean, urea, oat hay (Avena sativa sp.), minerals and monensin. In situ degradability of corn and sorghum in cracking, grinding and silage processes was evaluated. There was no difference in apparent digestibility of crude protein, crude fiber, neutral detergent fiber and ethereal extract. Negative lineal effect was observed (P 0,05) for apparent digestibility of starch with sorghum inclusion. Processing interacted with grain when effective degradation of dry matter was concerned (P 0,01). Corn had the highest degradation in high moisture silage; the worst degradation occurred with cracked; an intermediate degradation occurred in grinding (P 0,01). Degradation in silage was similar as that of cracked degradation in sorghum; it was worst in grinding (P 0,01).

Digestibilidade in vivo de dietas com sorgo úmido substituindo milho úmido foi estudada em 12 fêmeas bovinas. O delineamento, inteiramente casualizado, conteve três tratamentos, sendo a substituição do milho pelo sorgo úmido, nos níveis de 0, 50 e 100%. As dietas continham grão úmido de milho ou sorgo, soja, uréia, feno de aveia (Avena sativa sp.), minerais e monensina. Foi avaliada a degradabilidade in situ do milho e sorgo nos processamentos de moagem, quebra e ensilagem. Não houve diferença na digestibilidade aparente da proteína bruta, fibra bruta, fibra detergente neutro e extrato etéreo. Houve efeito linear negativo (P 0,05) para digestibilidade aparente do amido com inclusão do sorgo na ração. Houve interação entre processamento e grão sobre degradação efetiva da matéria seca (P 0,01). O milho apresentou maior degradação para ensilagem, pior para quebra e intermediária para moagem (P 0,01). No sorgo, a ensilagem foi semelhante à quebra, sendo inferior à moagem (P 0,01).

Electrolyte concentration in sweat, urine, blood and feces of horses undergone to different temperatures / Concentração de eletrólitos em eqüinos submetidos a diferentes temperaturas

This study aimed to quantify sweat, urine and fecal losses of sodium, potassium and chloride and its variations in blood concentration of equine ones in rest subjected to the climatic predominant conditions in Brazil. Eight 13-mo-old Arabian-crossbred filies were used, four accommodated ones in cages for metabolic individual studies in open shed, covered with roof and exposed to a maximum temperature of 28.33 ± 0.81C, and four in climatic chamber with environment heated to the maximum temperature of 35.33 ± 0.81C. Electrolyte concentration in sweat, urine, blood and feces were measured. After 25 days of adaptation to cages, six days for sampling were performed. Individual and daily feed and water intake, sweating rate, respiratory rate, rectal temperature, urine and fecal excretion were recorded. Significantly higher urinary and sweat electrolyte loss in those animals exposed to hotter conditions indicate the need of an increase in mineral supplementation in equine nutrition in Brazil.

Objetivou-se com este projeto quantificar as perdas sudativas, urinárias e fecais e a variação da concentração sangüínea de cloreto, sódio e potássio de eqüinos em repouso submetidos às condições climáticas predominantes no Brasil. Foram utilizadas oito fêmeas mestiças da raça Árabe, de 13 meses de idade em média, quatro alojadas em gaiolas para estudos metabólicos individuais em galpão aberto, com cobertura em telha cerâmica, em ambiente natural, e temperatura média máxima de 28,33 ± 0,81C, e quatro em câmara climática com ambiente aquecido à temperatura máxima de 35,33 ± 0,81C. Foram analisadas as concentrações dos eletrólitos no suor, no sangue, nas fezes e na urina. Após 25 dias de adaptação às gaiolas, procedeu-se à coleta das amostras durante seis dias. Foram registrados o consumo individual diário de volumoso, concentrado e água, a taxa de sudação, a freqüência respiratória, a temperatura retal e a excreção diária de urina e fezes. As perdas significativamente maiores de eletrólitos por via urinária e sudativa nos animais submetidos a temperaturas mais elevadas justificam uma revisão na suplementação destes elementos na alimentação de eqüinos no Brasil.

Processamento de grãos de milho e de sorgo e níveis de proteínas sobre a digestibilidade, desempenho e características de carcaça de bovinos superprecoces

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