Temporal association between antibiotic use and resistance in Gram-negative bacteria / Associação temporal entre o uso de antibióticos e resistência em bactérias gram-negativas

The β-lactam/lactamase inhibitors (BLBLIs) combination drugs are considered an effective alternative to carbapenems. However, there is a growing concern that the increased use of BLBLIs may lead to increased resistance. This study determined the temporal association between the consumption of BLBLI and the antimicrobial resistance in Gram-negative bacteria. In this retrospective study, electronic data on the Gram-negative bacterial isolates, including A. baumannii, P. aeruginosa, E. coli, and K. pneumoniae from in-patients and susceptibility testing results were retrieved from the medical records of the clinical laboratory. A linear regression and cross-correlation analysis were performed on the acquired data. Increasing trends (p<0.05) in the consumption of BIBLI and carbapenem with a median use of 27.68 and 34.46 DDD/1000 PD per quarter were observed, respectively. A decreased trend (p=0.023) in the consumption of fluoroquinolones with a median use of 29.13 DDD/1000 PD per quarter was observed. The resistance rate of K. pneumoniae was synchronized with the BIBLI and carbapenem consumptions with a correlation coefficient of 0.893 (p=0.012) and 0.951 (p=0.016), respectively. The cross-correlation analysis against the consumption of BIBLI and meropenem resistant K. pneumoniae was peaked at 0-quarter lag (r=951, p=0.016). There was an increasing trend in the consumption of BLBLI and carbapenems. The increasing trend in the rates of resistance to piperacillin/tazobactam, in line with the increasing consumption of BLBLI, suggests that BLBLI has to be used with caution and cannot be directly considered as a long-term alternative to carbapenems.

Os medicamentos combinados de β-lactâmicos / inibidores da lactamase (BLBLIs) são considerados uma alternativa eficaz aos carbapenêmicos. No entanto, existe uma preocupação crescente de que o aumento do uso de BLBLIs pode levar ao aumento da resistência. Este estudo determinou a associação temporal entre o consumo de BLBLI e a resistência antimicrobiana em bactérias gram-negativas. Neste estudo retrospectivo, os dados eletrônicos sobre as bactérias gram-negativas isoladas, incluindo A. baumannii, P. aeruginosa, E. coli e K. pneumoniae de pacientes internados e os resultados dos testes de suscetibilidade foram recuperados dos registros médicos do laboratório clínico. Uma regressão linear e análise de correlação cruzada foram realizadas nos dados adquiridos. Foram observadas tendências crescentes (p < 0,05) no consumo de BIBLI e carbapenem com uma mediana de uso de 27,68 e 34,46 DDD/1000 PD por trimestre, respectivamente. Foi observada uma tendência de diminuição (p = 0,023) no consumo de fluoroquinolonas com uma mediana de uso de 29,13 DDD/1000 PD por trimestre. A taxa de resistência de K. pneumoniae foi sincronizada com os consumos de BIBLI e carbapenem com coeficiente de correlação de 0,893 (p = 0,012) e 0,951 (p = 0,016), respectivamente. A análise de correlação cruzada contra o consumo de BIBLI e K. pneumoniae resistente ao meropenem atingiu o pico no intervalo de 0 quarto (r = 951, p = 0,016). Houve uma tendência de aumento no consumo de BLBLI e carbapenêmicos. A tendência crescente nas taxas de resistência a piperacilina/tazobactam, em linha com o consumo crescente de BLBLI, sugere que BLBLI deve ser usado com cautela e não pode ser considerado diretamente como alternativa de longo prazo aos carbapenêmicos.

Temporal association between antibiotic use and resistance in Gram-negative bacteria

Abstract The -lactam/lactamase inhibitors (BLBLIs) combination drugs are considered an effective alternative to carbapenems. However, there is a growing concern that the increased use of BLBLIs may lead to increased resistance. This study determined the temporal association between the consumption of BLBLI and the antimicrobial resistance in Gram-negative bacteria. In this retrospective study, electronic data on the Gram-negative bacterial isolates, including A. baumannii, P. aeruginosa, E. coli, and K. pneumoniae from in-patients and susceptibility testing results were retrieved from the medical records of the clinical laboratory. A linear regression and cross-correlation analysis were performed on the acquired data. Increasing trends (p 0.05) in the consumption of BIBLI and carbapenem with a median use of 27.68 and 34.46 DDD/1000 PD per quarter were observed, respectively. A decreased trend (p=0.023) in the consumption of fluoroquinolones with a median use of 29.13 DDD/1000 PD per quarter was observed. The resistance rate of K. pneumoniae was synchronized with the BIBLI and carbapenem consumptions with a correlation coefficient of 0.893 (p=0.012) and 0.951 (p=0.016), respectively. The cross-correlation analysis against the consumption of BIBLI and meropenem resistant K. pneumoniae was peaked at 0-quarter lag (r=951, p=0.016). There was an increasing trend in the consumption of BLBLI and carbapenems. The increasing trend in the rates of resistance to piperacillin/tazobactam, in line with the increasing consumption of BLBLI, suggests that BLBLI has to be used with caution and cannot be directly considered as a long-term alternative to carbapenems.

Resumo Os medicamentos combinados de -lactâmicos / inibidores da lactamase (BLBLIs) são considerados uma alternativa eficaz aos carbapenêmicos. No entanto, existe uma preocupação crescente de que o aumento do uso de BLBLIs pode levar ao aumento da resistência. Este estudo determinou a associação temporal entre o consumo de BLBLI e a resistência antimicrobiana em bactérias gram-negativas. Neste estudo retrospectivo, os dados eletrônicos sobre as bactérias gram-negativas isoladas, incluindo A. baumannii, P. aeruginosa, E. coli e K. pneumoniae de pacientes internados e os resultados dos testes de suscetibilidade foram recuperados dos registros médicos do laboratório clínico. Uma regressão linear e análise de correlação cruzada foram realizadas nos dados adquiridos. Foram observadas tendências crescentes (p 0,05) no consumo de BIBLI e carbapenem com uma mediana de uso de 27,68 e 34,46 DDD/1000 PD por trimestre, respectivamente. Foi observada uma tendência de diminuição (p = 0,023) no consumo de fluoroquinolonas com uma mediana de uso de 29,13 DDD/1000 PD por trimestre. A taxa de resistência de K. pneumoniae foi sincronizada com os consumos de BIBLI e carbapenem com coeficiente de correlação de 0,893 (p = 0,012) e 0,951 (p = 0,016), respectivamente. A análise de correlação cruzada contra o consumo de BIBLI e K. pneumoniae resistente ao meropenem atingiu o pico no intervalo de 0 quarto (r = 951, p = 0,016). Houve uma tendência de aumento no consumo de BLBLI e carbapenêmicos. A tendência crescente nas taxas de resistência a piperacilina/tazobactam, em linha com o consumo crescente de BLBLI, sugere que BLBLI deve ser usado com cautela e não pode ser considerado diretamente como alternativa de longo prazo aos carbapenêmicos.

Temporal association between antibiotic use and resistance in Gram-negative bacteria / Associação temporal entre o uso de antibióticos e resistência em bactérias gram-negativas

Abstract The β-lactam/lactamase inhibitors (BLBLIs) combination drugs are considered an effective alternative to carbapenems. However, there is a growing concern that the increased use of BLBLIs may lead to increased resistance. This study determined the temporal association between the consumption of BLBLI and the antimicrobial resistance in Gram-negative bacteria. In this retrospective study, electronic data on the Gram-negative bacterial isolates, including A. baumannii, P. aeruginosa, E. coli, and K. pneumoniae from in-patients and susceptibility testing results were retrieved from the medical records of the clinical laboratory. A linear regression and cross-correlation analysis were performed on the acquired data. Increasing trends (p<0.05) in the consumption of BIBLI and carbapenem with a median use of 27.68 and 34.46 DDD/1000 PD per quarter were observed, respectively. A decreased trend (p=0.023) in the consumption of fluoroquinolones with a median use of 29.13 DDD/1000 PD per quarter was observed. The resistance rate of K. pneumoniae was synchronized with the BIBLI and carbapenem consumptions with a correlation coefficient of 0.893 (p=0.012) and 0.951 (p=0.016), respectively. The cross-correlation analysis against the consumption of BIBLI and meropenem resistant K. pneumoniae was peaked at 0-quarter lag (r=951, p=0.016). There was an increasing trend in the consumption of BLBLI and carbapenems. The increasing trend in the rates of resistance to piperacillin/tazobactam, in line with the increasing consumption of BLBLI, suggests that BLBLI has to be used with caution and cannot be directly considered as a long-term alternative to carbapenems.

Resumo Os medicamentos combinados de β-lactâmicos / inibidores da lactamase (BLBLIs) são considerados uma alternativa eficaz aos carbapenêmicos. No entanto, existe uma preocupação crescente de que o aumento do uso de BLBLIs pode levar ao aumento da resistência. Este estudo determinou a associação temporal entre o consumo de BLBLI e a resistência antimicrobiana em bactérias gram-negativas. Neste estudo retrospectivo, os dados eletrônicos sobre as bactérias gram-negativas isoladas, incluindo A. baumannii, P. aeruginosa, E. coli e K. pneumoniae de pacientes internados e os resultados dos testes de suscetibilidade foram recuperados dos registros médicos do laboratório clínico. Uma regressão linear e análise de correlação cruzada foram realizadas nos dados adquiridos. Foram observadas tendências crescentes (p < 0,05) no consumo de BIBLI e carbapenem com uma mediana de uso de 27,68 e 34,46 DDD/1000 PD por trimestre, respectivamente. Foi observada uma tendência de diminuição (p = 0,023) no consumo de fluoroquinolonas com uma mediana de uso de 29,13 DDD/1000 PD por trimestre. A taxa de resistência de K. pneumoniae foi sincronizada com os consumos de BIBLI e carbapenem com coeficiente de correlação de 0,893 (p = 0,012) e 0,951 (p = 0,016), respectivamente. A análise de correlação cruzada contra o consumo de BIBLI e K. pneumoniae resistente ao meropenem atingiu o pico no intervalo de 0 quarto (r = 951, p = 0,016). Houve uma tendência de aumento no consumo de BLBLI e carbapenêmicos. A tendência crescente nas taxas de resistência a piperacilina/tazobactam, em linha com o consumo crescente de BLBLI, sugere que BLBLI deve ser usado com cautela e não pode ser considerado diretamente como alternativa de longo prazo aos carbapenêmicos.

Temporal association between antibiotic use and resistance in Gram-negative bacteria / Associação temporal entre o uso de antibióticos e resistência em bactérias gram-negativas

The β-lactam/lactamase inhibitors (BLBLIs) combination drugs are considered an effective alternative to carbapenems. However, there is a growing concern that the increased use of BLBLIs may lead to increased resistance. This study determined the temporal association between the consumption of BLBLI and the antimicrobial resistance in Gram-negative bacteria. In this retrospective study, electronic data on the Gram-negative bacterial isolates, including A. baumannii, P. aeruginosa, E. coli, and K. pneumoniae from in-patients and susceptibility testing results were retrieved from the medical records of the clinical laboratory. A linear regression and cross-correlation analysis were performed on the acquired data. Increasing trends (p<0.05) in the consumption of BIBLI and carbapenem with a median use of 27.68 and 34.46 DDD/1000 PD per quarter were observed, respectively. A decreased trend (p=0.023) in the consumption of fluoroquinolones with a median use of 29.13 DDD/1000 PD per quarter was observed. The resistance rate of K. pneumoniae was synchronized with the BIBLI and carbapenem consumptions with a correlation coefficient of 0.893 (p=0.012) and 0.951 (p=0.016), respectively. The cross-correlation analysis against the consumption of BIBLI and meropenem resistant K. pneumoniae was peaked at 0-quarter lag (r=951, p=0.016). There was an increasing trend in the consumption of BLBLI and carbapenems. The increasing trend in the rates of resistance to piperacillin/tazobactam, in line with the increasing consumption of BLBLI, suggests that BLBLI has to be used with caution and cannot be directly considered as a long-term alternative to carbapenems.(AU)

Os medicamentos combinados de β-lactâmicos / inibidores da lactamase (BLBLIs) são considerados uma alternativa eficaz aos carbapenêmicos. No entanto, existe uma preocupação crescente de que o aumento do uso de BLBLIs pode levar ao aumento da resistência. Este estudo determinou a associação temporal entre o consumo de BLBLI e a resistência antimicrobiana em bactérias gram-negativas. Neste estudo retrospectivo, os dados eletrônicos sobre as bactérias gram-negativas isoladas, incluindo A. baumannii, P. aeruginosa, E. coli e K. pneumoniae de pacientes internados e os resultados dos testes de suscetibilidade foram recuperados dos registros médicos do laboratório clínico. Uma regressão linear e análise de correlação cruzada foram realizadas nos dados adquiridos. Foram observadas tendências crescentes (p < 0,05) no consumo de BIBLI e carbapenem com uma mediana de uso de 27,68 e 34,46 DDD/1000 PD por trimestre, respectivamente. Foi observada uma tendência de diminuição (p = 0,023) no consumo de fluoroquinolonas com uma mediana de uso de 29,13 DDD/1000 PD por trimestre. A taxa de resistência de K. pneumoniae foi sincronizada com os consumos de BIBLI e carbapenem com coeficiente de correlação de 0,893 (p = 0,012) e 0,951 (p = 0,016), respectivamente. A análise de correlação cruzada contra o consumo de BIBLI e K. pneumoniae resistente ao meropenem atingiu o pico no intervalo de 0 quarto (r = 951, p = 0,016). Houve uma tendência de aumento no consumo de BLBLI e carbapenêmicos. A tendência crescente nas taxas de resistência a piperacilina/tazobactam, em linha com o consumo crescente de BLBLI, sugere que BLBLI deve ser usado com cautela e não pode ser considerado diretamente como alternativa de longo prazo aos carbapenêmicos.(AU)

Colibacilose em pintainhas de postura em criação não tecnificada em Primavera do Leste – MT: relato de caso / Colibacillosis in chicks in non-technified creation in Primavera do Leste - MT: case report

A família das Enterobacteriaceae possui destacado espaço na avicultura, sendo a Escherichia coli um destes micro-organismos. A E. coli patogênica para aves é responsável pela colibacilose, desenvolvendo diversos sintomas extra-intestinais. Diante disto, o presente estudo buscou relatar achados anatomopatológicos em necrópsia realizada em pintainhas, com idade entre cinco e sete dias, oriundos de criatório da cidade de Primavera do Leste, Mato Grosso, com posterior cultivo bacteriano e identificação bioquímica. Os sinais clínicos relatados foram apatia, asas caídas, penas arrepiadas e diarreia. Os principais achados patológicos foram edema hepático com pontos necróticos esbranquiçados, vesícula biliar edemaciada, inflamação necrótica dos intestinos delgado e grosso, onfalite, pontos necróticos no mesentério e baço congesto. O cultivo bacteriano foi realizado em ágar Cled, MacConkey e CHROMID® CPS® Elite. Para confirmação do agente, foram remetidas amostras para identificação bioquímica e antibiograma, através de swab de transporte contendo meio Stuart, que confirmaram a presença de dois agentes: E. coli e Enterobacter cloacae, sendo o primeiro o mais provável como agente etiológico causador da enfermidade caracterizada pelos sintomas observados. A colibacilose gera diversas perdas para a cadeia produtiva, além de possuir caráter zoonótico. Assim, medidas profiláticas devem ser empregadas para controle do agente dentro do criatório.

The Enterobacteriaceae family has a prominent space in poultry farming, with Escherichia coli being one of these microorganisms. The pathogenic E. coli for poultry is responsible for colibacillosis, developing several extraintestinal symptoms. In view of this, the present study sought to report anatomopathological findings in necropsy performed on chicks, aged between five and seven days, from a nursery in the city of Primavera do Leste, Mato Grosso, with subsequent bacterial culture and biochemical identification. The reported clinical signs were apathy, drooping wings, creepy feathers, and diarrhea. The main pathological findings were hepatic edema with whitish necrotic spots, edemaciate gallbladder, necrotic inflammation of the small and large intestines, omphalitis, necrotic points in the mesentery and spleen congestion. Bacterial culture was performed on Cled, MacConkey and CHROMID® CPS® Elite agar. To confirm the agent, samples were sent for biochemical identification and antibiogram, through a transport swab containing Stuart medium, which confirmed the presence of two agents, E. coli and Enterobacter cloacae, the first one being the most probable as the etiological agent causing the infection. Disease characterized by the observed symptoms. Colibacillosis generates several losses for the productive chain, besides having a zoonotic character. Thus, prophylactic measures should be employed to control the agent within the laboratory.

Colibacilose em pintainhas de postura em criação não tecnificada em Primavera do Leste MT: relato de caso / Colibacillosis in chicks in non-technified creation in Primavera do Leste - MT: case report

A família das Enterobacteriaceae possui destacado espaço na avicultura, sendo a Escherichia coli um destes micro-organismos. A E. coli patogênica para aves é responsável pela colibacilose, desenvolvendo diversos sintomas extra-intestinais. Diante disto, o presente estudo buscou relatar achados anatomopatológicos em necrópsia realizada em pintainhas, com idade entre cinco e sete dias, oriundos de criatório da cidade de Primavera do Leste, Mato Grosso, com posterior cultivo bacteriano e identificação bioquímica. Os sinais clínicos relatados foram apatia, asas caídas, penas arrepiadas e diarreia. Os principais achados patológicos foram edema hepático com pontos necróticos esbranquiçados, vesícula biliar edemaciada, inflamação necrótica dos intestinos delgado e grosso, onfalite, pontos necróticos no mesentério e baço congesto. O cultivo bacteriano foi realizado em ágar Cled, MacConkey e CHROMID® CPS® Elite. Para confirmação do agente, foram remetidas amostras para identificação bioquímica e antibiograma, através de swab de transporte contendo meio Stuart, que confirmaram a presença de dois agentes: E. coli e Enterobacter cloacae, sendo o primeiro o mais provável como agente etiológico causador da enfermidade caracterizada pelos sintomas observados. A colibacilose gera diversas perdas para a cadeia produtiva, além de possuir caráter zoonótico. Assim, medidas profiláticas devem ser empregadas para controle do agente dentro do criatório.(AU)

The Enterobacteriaceae family has a prominent space in poultry farming, with Escherichia coli being one of these microorganisms. The pathogenic E. coli for poultry is responsible for colibacillosis, developing several extraintestinal symptoms. In view of this, the present study sought to report anatomopathological findings in necropsy performed on chicks, aged between five and seven days, from a nursery in the city of Primavera do Leste, Mato Grosso, with subsequent bacterial culture and biochemical identification. The reported clinical signs were apathy, drooping wings, creepy feathers, and diarrhea. The main pathological findings were hepatic edema with whitish necrotic spots, edemaciate gallbladder, necrotic inflammation of the small and large intestines, omphalitis, necrotic points in the mesentery and spleen congestion. Bacterial culture was performed on Cled, MacConkey and CHROMID® CPS® Elite agar. To confirm the agent, samples were sent for biochemical identification and antibiogram, through a transport swab containing Stuart medium, which confirmed the presence of two agents, E. coli and Enterobacter cloacae, the first one being the most probable as the etiological agent causing the infection. Disease characterized by the observed symptoms. Colibacillosis generates several losses for the productive chain, besides having a zoonotic character. Thus, prophylactic measures should be employed to control the agent within the laboratory.(AU)

Uso de corante alimentício na marcação de ração estéril para camundongos e seu emprego nas análises de controle microbiológico / Use of food coloring in sterile action marking for mice and its use in microbiological control analyzes

A ração peletizada é amplamente utilizada na alimentação camundongos e o seu controle da qualidade é extremamente importante para a saúde dos animais. Todavia, para verificar em quanto tempo a ração perde a qualidade higiênico-sanitária é necessário averiguar inicialmente, o tempo que cada pellet permanece no comedouro, coletando-o no tempo certo para que a análise tempo/qualidade da ração seja realizada corretamente. Desse modo, antes de iniciar quaisquer verificações da qualidade da ração em função do tempo, devemos buscar uma forma de marcar esse alimento de forma inócua. Para definir uma maneira adequada de marcação da ração, foi realizado um experimento, impregnando pellets com corantes alimentícios do tipo anilina líquida, um corante orgânico que pode ser aplicado em qualquer alimento para efeito de tingimento. Após serem marcadas as rações foram colocadas em gaiolas e o experimento realizado em triplicata, com 5 camundongo em cada gaiola. Foi realizado também o teste de inocuidade dos corantes frente a bactérias Gram negativas e Gram positivas, para evidenciar interferência no crescimento bacteriano, o que invalidaria futuros estudos de controle da qualidade das rações. Assim, através da coloração da ração com corante alimentício verificou-se o tempo de exposição das rações nos comedouros das gaiolas de camundongos, palatabilidade e preferência/repulsa dos animais por determinada cor, além da inocuidade desses corantes frente as bactérias. Os resultados obtidos aprovaram a utilização desse corante, em estudos de controle microbiológico da ração em função do tempo de exposição, além da utilização desta metodologia para futuros experimentos, inclusive com outros animais.

Pelletized feed is widely used in mouse feeding and their quality control is extremely important for animal health. However, to check how long the feed loses hygienic-sanitary quality it is necessary to initially check the time each pellet remains in the feeder, collecting it at the right time so that the time / feed quality analysis is performed correctly. Therefore, before beginning any time-quality checks on feed quality, we should look for a way to mark this food harmlessly. To define an appropriate way of marking the feed, an experiment was performed, impregnating pellets with liquid aniline-type food colorings, an organic colorant that can be applied to any food for dyeing purposes. After being marked the rations were placed in cages and the experiment performed in triplicate, with 5 mice in each cage. A harmlessness test against Gram negative and Gram positive bacteria was also performed to show interference in bacterial growth, which would invalidate future studies of feed quality control. Thus, through the coloring of the feed with food dye it was verified the time of exposure of the feed in the feeders of the cages of mice, palatability and preference / repulsion of the animals by certain color, besides the harmlessness of these dyes against the bacteria. The obtained results approved the use of this dye in studies of microbiological control of the feed as a function of the exposure time, besides the use of this methodology for future experiments, including with other animals.

Uso de corante alimentício na marcação de ração estéril para camundongos e seu emprego nas análises de controle microbiológico / Use of food coloring in sterile action marking for mice and its use in microbiological control analyzes

A ração peletizada é amplamente utilizada na alimentação camundongos e o seu controle da qualidade é extremamente importante para a saúde dos animais. Todavia, para verificar em quanto tempo a ração perde a qualidade higiênico-sanitária é necessário averiguar inicialmente, o tempo que cada pellet permanece no comedouro, coletando-o no tempo certo para que a análise tempo/qualidade da ração seja realizada corretamente. Desse modo, antes de iniciar quaisquer verificações da qualidade da ração em função do tempo, devemos buscar uma forma de marcar esse alimento de forma inócua. Para definir uma maneira adequada de marcação da ração, foi realizado um experimento, impregnando pellets com corantes alimentícios do tipo anilina líquida, um corante orgânico que pode ser aplicado em qualquer alimento para efeito de tingimento. Após serem marcadas as rações foram colocadas em gaiolas e o experimento realizado em triplicata, com 5 camundongo em cada gaiola. Foi realizado também o teste de inocuidade dos corantes frente a bactérias Gram negativas e Gram positivas, para evidenciar interferência no crescimento bacteriano, o que invalidaria futuros estudos de controle da qualidade das rações. Assim, através da coloração da ração com corante alimentício verificou-se o tempo de exposição das rações nos comedouros das gaiolas de camundongos, palatabilidade e preferência/repulsa dos animais por determinada cor, além da inocuidade desses corantes frente as bactérias. Os resultados obtidos aprovaram a utilização desse corante, em estudos de controle microbiológico da ração em função do tempo de exposição, além da utilização desta metodologia para futuros experimentos, inclusive com outros animais.(AU)

Pelletized feed is widely used in mouse feeding and their quality control is extremely important for animal health. However, to check how long the feed loses hygienic-sanitary quality it is necessary to initially check the time each pellet remains in the feeder, collecting it at the right time so that the time / feed quality analysis is performed correctly. Therefore, before beginning any time-quality checks on feed quality, we should look for a way to mark this food harmlessly. To define an appropriate way of marking the feed, an experiment was performed, impregnating pellets with liquid aniline-type food colorings, an organic colorant that can be applied to any food for dyeing purposes. After being marked the rations were placed in cages and the experiment performed in triplicate, with 5 mice in each cage. A harmlessness test against Gram negative and Gram positive bacteria was also performed to show interference in bacterial growth, which would invalidate future studies of feed quality control. Thus, through the coloring of the feed with food dye it was verified the time of exposure of the feed in the feeders of the cages of mice, palatability and preference / repulsion of the animals by certain color, besides the harmlessness of these dyes against the bacteria. The obtained results approved the use of this dye in studies of microbiological control of the feed as a function of the exposure time, besides the use of this methodology for future experiments, including with other animals.(AU)

Detection of extended spectrum beta-lactamases from a pet blue-fronted-amazon parrot (Amazona aestiva)

Background: The indiscriminate use of antibiotics both in humans and in animals, has contributed to the development of bacterial resistance. One of the key mechanisms in the resistance of enterobacteria to antibiotics is the production of extendedspectrum β-lactamases (ESBLs), which reduce the therapeutic options available. Several studies have been performed in different animal species in order to isolate and identify multidrug-resistant strains and determine their antibiotic sensitivity profile. The purpose of this study was to detect ESBL-producing enterobacteria in isolates from a pet blue-fronted amazon parrot.Case: A 16-year-old pet blue-fronted-amazon parrot (Amazona aestiva) weighing 0.445 kg, from the city of Presidente Castelo Branco, Paraná, Brazil, was admitted into a specialized veterinary clinic in the city of Maringá. This parrot was presented with agitation and aggressive behavior. It was fed with sunflower seeds, and its cage was small and unsanitary especially in the feeding and drinking areas, which were heavily contaminated with feces. The parrot had been diagnosed with acute sinusitis approximately one year prior, with a history of treatment with tylosin, thuya (a herbal remedy popularly used for fowl pox), and a mineral-vitamin complex. The clinical symptoms included dyspnea and bilateral increase of facial swelling, with a mass in the peri-nasal region. A membranous red tissue not related to the nictitating membrane was observed in the lower left eyelid. To obtain a better clinical evaluation, the bird was anesthetized with an intramuscular injection of dextroketamine 50 mg/kg (KetaminS+™). Subsequently, physical examination, head radiographic examinations, and an attempt at sinus draining were performed. The radiographic examinations showed a decreased amount of air in the nasal sinuses.[...](AU)

Detection of extended spectrum beta-lactamases from a pet blue-fronted-amazon parrot (Amazona aestiva)

Background: The indiscriminate use of antibiotics both in humans and in animals, has contributed to the development of bacterial resistance. One of the key mechanisms in the resistance of enterobacteria to antibiotics is the production of extendedspectrum β-lactamases (ESBLs), which reduce the therapeutic options available. Several studies have been performed in different animal species in order to isolate and identify multidrug-resistant strains and determine their antibiotic sensitivity profile. The purpose of this study was to detect ESBL-producing enterobacteria in isolates from a pet blue-fronted amazon parrot.Case: A 16-year-old pet blue-fronted-amazon parrot (Amazona aestiva) weighing 0.445 kg, from the city of Presidente Castelo Branco, Paraná, Brazil, was admitted into a specialized veterinary clinic in the city of Maringá. This parrot was presented with agitation and aggressive behavior. It was fed with sunflower seeds, and its cage was small and unsanitary especially in the feeding and drinking areas, which were heavily contaminated with feces. The parrot had been diagnosed with acute sinusitis approximately one year prior, with a history of treatment with tylosin, thuya (a herbal remedy popularly used for fowl pox), and a mineral-vitamin complex. The clinical symptoms included dyspnea and bilateral increase of facial swelling, with a mass in the peri-nasal region. A membranous red tissue not related to the nictitating membrane was observed in the lower left eyelid. To obtain a better clinical evaluation, the bird was anesthetized with an intramuscular injection of dextroketamine 50 mg/kg (KetaminS+™). Subsequently, physical examination, head radiographic examinations, and an attempt at sinus draining were performed. The radiographic examinations showed a decreased amount of air in the nasal sinuses.[...]

A practical molecular identification of nonfermenting Gram-negative bacteria from cystic fibrosis

Abstract Identification of nonfermenting Gram-negative bacteria (NFGNB) of cystic fibrosis patients is hard and misidentification could affect clinical outcome. This study aimed to propose a scheme using polymerase chain reaction to identify NFGNB. This scheme leads to reliable identification within 3 days in an economically viable manner when compared to other methods.

A practical molecular identification of nonfermenting Gram-negative bacteria from cystic fibrosis

Identification of nonfermenting Gram-negative bacteria (NFGNB) of cystic fibrosis patients is hard and misidentification could affect clinical outcome. This study aimed to propose a scheme using polymerase chain reaction to identify NFGNB. This scheme leads to reliable identification within 3 days in an economically viable manner when compared to other methods.(AU)

Bacterial resistance in bats from the Phyllostomidae family and its relationship with unique health / Resistência bacteriana em morcegos da família Phyllostomidae e sua relação com a saúde única

The Phyllostomidae family is important among the bats found in Brazil, with several species and diverse eating habits, and is the only one to have frugivorous representatives. These bats can be found in urban and in wild life environments in search for the best reproductive and feeding conditions. The versatility of environments can be associated with the incidence and/or distribution of some diseases through pathogenic agents. The present paper has the purpose to identify the oral and perianal microbiota and to detect the bacterial resistance of frugivorous bats captured near communities inhabited by humans in the northwestern region of the state of Paraná. A total of 68 bats were captured, belonging to four species of the Phyllostomidae family, namely Artibeus lituratus, Artibeus planirostris, Carollia perspicillata and Sturnira lillium, originated from forest fragments in the micro region of Umuarama, state of Paraná. A total of 64 isolates from oral bacteria and 39 from perianal region were submitted to identification. They were later submitted to a susceptibility test to 22 human and veterinary antimicrobials. The most prevalent bacteria were Escherichia coli 33.3% in the oral region, and 35.90% in the perianal region, Enterobacter aerogenes 12.7% and 5.13%, Enterobacter agglomerans 7.9% and 10.25%, and Serratia liquefaciens 9.5% and 5.13% in the oral and perianal region respectively. All bat species studied had resistant strains, with a few of them presenting multi-resistance to antimicrobials. The species with the highest multi-resistance index to antimicrobials was Carollia perspicillata, with three strains of the oral region resistant to 15 antimicrobials; it also presented two strains in the perianal region, which were resistant to 13 and 10 antimicrobials respectively. Based on the results found, it is possible to conclude that the oral and perianal microbiota of bats is composed of several enterobacterial species resistant to one or several antimicrobials used in human and veterinarian medicine. This is an issue and a future warning for unique health, since high percentages of resistance were found against antimicrobials broadly used, such as ampicillin, amoxicillin and amoxicillin+clavulonate.(AU)

A família Phyllostomidae se destaca entre as famílias de morcegos encontrados no Brasil, com diversificadas espécies e hábitos alimentares, sendo a única a apresentar representantes frugívoros, podendo ser encontrada tanto em meio urbano, como de vida livre, em busca de melhores condições reprodutivas e alimentares. Essa versatilidade de ambientes pode estar associada à incidência e/ou distribuição de determinadas doenças por agentes patogênicos. O presente trabalho objetivou identificar a microbiota oral e perianal e detectar a resistência bacteriana em morcegos frugívoros capturados próximos às comunidades habitadas pelo homem na região noroeste do estado do Paraná. Foram capturados 68 morcegos, de quatro espécies da família Phyllostomidae, são eles Artibeus lituratus, Artibeus planirostris, Carollia perspicillata e Sturnira lillium, oriundos de fragmentos de Mata da microrregião de Umuarama, estado do Paraná. Um total de 64 isolados de bactérias da região oral e 39 da região perianal foram submetidos, identificação e posteriormente teste de susceptibilidade a 22 antimicrobianos de uso humano e veterinário. As bactérias mais prevalentes foram Escherichia coli 33,3% na região da boca e 35,90% na região perianal, Enterobacter aerogenes 12,7% e 5,13%, Enterobacter agglomerans 7,9% e 10,25% e Serratia liquefaciens 9,5% e 5,13% na região da boca e perianal, respectivamente. Todas as espécies de morcegos estudadas apresentaram cepas que foram resistentes, e algumas multirresistência aos antimicrobianos. A espécie que apresentou maior índice de multirresistência aos antimicrobianos foi Carollia perspicillata, com três cepas na região oral resistente a 15 antimicrobianos, e duas na perianal, com resistência a 13 e 10 antimicrobianos respectivamente. Baseados nos resultados encontrados, é possível concluir que a microbiota oral e perianal de morcegos, é composta por diversas espécies de enterobactérias, resistentes a um, ou vários antimicrobianos utilizados na medicina humana e veterinária, tornando-se um problema, e um alerta futuro para a saúde única, uma vez que foram encontrados elevados percentuais de resistência contra antimicrobianos utilizados em larga escala tais como ampicilina, amoxicilina e amoxicilina+clavulonato.(AU)

Identification of enterobacteria in free-living nonhuman primates in an urban park in the northern Region of the State of Paraná, Brazil / Identificação de enterobactérias em primatas não-humanos de vida livre em um parque urbano na Região Norte do Estado do Paraná, Brasil

Populations of nonhuman primates are often considered to be a link in the chain of emerging infectious diseases, as they are reservoirs for different zoonotic pathogens. The objective of this study was to identify the presence of bacteria from the family Enterobacteriaceae in free-living nonhuman primates. The research was carried out in an urban park located in a city in the northern region of the State of Paraná, Brazil. The animals were captured in Tomahawk-type traps and chemically restrained, being oral and rectal samples collected with sterile swabs. For bacterial isolation, the samples were seededon MacConkey agar plates and grown under anaerobic conditions. The subsequent identification was conducted using a commercial biochemical kit. Sixteen primates identified as black-capuchin-monkeys (Sapajus nigritus) were captured. Seven different enterobacterial species were identified from the oral cavity swabs: six Escherichia coli (42.9%), three Kluyvera species (21.40%), one Serratia rubidaea(7.14%), one Enterobacter aerogenes (7.14%), one Enterobacter cloacae (7.14%), one Hafnia alvei (7.14%), and one Erwinia herbicola (7.14%). Seven different species were identified from the rectal swabs: six Escherichia coli (40%), three Kluyvera species (20%), two Enterobacter aerogenes (13.32%),one Erwinia herbicola (6.67%), one Serratia rubidaea (6.67%), one Pragia fontium (6.67%), and one Edwardsiella tarda (6.67%). The results indicate that the isolated bacteria belong mainly to the human microbiota and had crossed the interspecific barrier, contaminating the nonhuman primates.(AU)

As populações de primatas não humanos frequentemente são consideradas um elo na cadeia de doenças infecciosas emergentes, por constituírem reservatórios que propiciam o surgimento de diferentes patógenos zoonóticos. O objetivo deste trabalho foi identificar a presença de bactérias da família Enterobacteriaceae em primatas não humanos de vida livre. O estudo foi realizado em um parque urbano localizado em uma cidade da região norte do Estado do Paraná. Os animais foram capturados em armadilhas do tipo Tomahawk e submetidos a contenção farmacológica para colheita de amostras da microbiota oral e retal com zaragatoas estéreis. Para o isolamento bacteriano as amostras foram semeadas pela técnica de esgotamento em placas contendo ágar MacConkey, com posterior identificação por testes bioquímicos utilizando kit comercial. Foram capturados 16 primatas não humanos identificados como Sapajus nigritus (macaco-prego). Na cavidade oral foi possível identificar sete diferentes espécies de bactérias, sendo seis (42,9%) Escherichia coli, três espécies de Kluyvera (21,40%), uma (7,14%) Serratia rubidae, uma (7,14%) Enterobacter aerogenes, uma (7,14%) Enterobacter cloacae, uma (7,14) Hafnia alvei e uma (7,14%) Erwinia herbicola. No reto foi possível identificar sete diferentes espécies de bactérias, sendo seis (40%) Escherichia coli, três espécies de Kluyvera (20%), duas (13,32%) Enterobacter aerogenes, uma (6,67%) Erwinia herbicola, uma (6,67%) Serratia rubidae, uma (6,67%) Pragla fotiun e uma (6,67%) Edwardsiella tarda. Os resultados indicam que as bactérias isoladas são pertencentes principalmente à microbiota humana, e estão ultrapassando a barreira interespecífica e contaminando os primatas.(AU)

Bacterial resistance in bats from the Phyllostomidae family and its relationship with unique health / Resistência bacteriana em morcegos da família Phyllostomidae e sua relação com a saúde única

The Phyllostomidae family is important among the bats found in Brazil, with several species and diverse eating habits, and is the only one to have frugivorous representatives. These bats can be found in urban and in wild life environments in search for the best reproductive and feeding conditions. The versatility of environments can be associated with the incidence and/or distribution of some diseases through pathogenic agents. The present paper has the purpose to identify the oral and perianal microbiota and to detect the bacterial resistance of frugivorous bats captured near communities inhabited by humans in the northwestern region of the state of Paraná. A total of 68 bats were captured, belonging to four species of the Phyllostomidae family, namely Artibeus lituratus, Artibeus planirostris, Carollia perspicillata and Sturnira lillium, originated from forest fragments in the micro region of Umuarama, state of Paraná. A total of 64 isolates from oral bacteria and 39 from perianal region were submitted to identification. They were later submitted to a susceptibility test to 22 human and veterinary antimicrobials. The most prevalent bacteria were Escherichia coli 33.3% in the oral region, and 35.90% in the perianal region, Enterobacter aerogenes 12.7% and 5.13%, Enterobacter agglomerans 7.9% and 10.25%, and Serratia liquefaciens 9.5% and 5.13% in the oral and perianal region respectively. All bat species studied had resistant strains, with a few of them presenting multi-resistance to antimicrobials. The species with the highest multi-resistance index to antimicrobials was Carollia perspicillata, with three strains of the oral region resistant to 15 antimicrobials; it also presented two strains in the perianal region, which were resistant to 13 and 10 antimicrobials respectively. Based on the results found, it is possible to conclude that the oral and perianal microbiota of bats is composed of several enterobacterial species resistant to one or several antimicrobials used in human and veterinarian medicine. This is an issue and a future warning for unique health, since high percentages of resistance were found against antimicrobials broadly used, such as ampicillin, amoxicillin and amoxicillin+clavulonate.(AU)

A família Phyllostomidae se destaca entre as famílias de morcegos encontrados no Brasil, com diversificadas espécies e hábitos alimentares, sendo a única a apresentar representantes frugívoros, podendo ser encontrada tanto em meio urbano, como de vida livre, em busca de melhores condições reprodutivas e alimentares. Essa versatilidade de ambientes pode estar associada à incidência e/ou distribuição de determinadas doenças por agentes patogênicos. O presente trabalho objetivou identificar a microbiota oral e perianal e detectar a resistência bacteriana em morcegos frugívoros capturados próximos às comunidades habitadas pelo homem na região noroeste do estado do Paraná. Foram capturados 68 morcegos, de quatro espécies da família Phyllostomidae, são eles Artibeus lituratus, Artibeus planirostris, Carollia perspicillata e Sturnira lillium, oriundos de fragmentos de Mata da microrregião de Umuarama, estado do Paraná. Um total de 64 isolados de bactérias da região oral e 39 da região perianal foram submetidos, identificação e posteriormente teste de susceptibilidade a 22 antimicrobianos de uso humano e veterinário. As bactérias mais prevalentes foram Escherichia coli 33,3% na região da boca e 35,90% na região perianal, Enterobacter aerogenes 12,7% e 5,13%, Enterobacter agglomerans 7,9% e 10,25% e Serratia liquefaciens 9,5% e 5,13% na região da boca e perianal, respectivamente. Todas as espécies de morcegos estudadas apresentaram cepas que foram resistentes, e algumas multirresistência aos antimicrobianos. A espécie que apresentou maior índice de multirresistência aos antimicrobianos foi Carollia perspicillata, com três cepas na região oral resistente a 15 antimicrobianos, e duas na perianal, com resistência a 13 e 10 antimicrobianos respectivamente. Baseados nos resultados encontrados, é possível concluir que a microbiota oral e perianal de morcegos, é composta por diversas espécies de enterobactérias, resistentes a um, ou vários antimicrobianos utilizados na medicina humana e veterinária, tornando-se um problema, e um alerta futuro para a saúde única, uma vez que foram encontrados elevados percentuais de resistência contra antimicrobianos utilizados em larga escala tais como ampicilina, amoxicilina e amoxicilina+clavulonato.(AU)

Bacterial resistance in bats from the Phyllostomidae family and its relationship with unique health

ABSTRACT: The Phyllostomidae family is important among the bats found in Brazil, with several species and diverse eating habits, and is the only one to have frugivorous representatives. These bats can be found in urban and in wild life environments in search for the best reproductive and feeding conditions. The versatility of environments can be associated with the incidence and/or distribution of some diseases through pathogenic agents. The present paper has the purpose to identify the oral and perianal microbiota and to detect the bacterial resistance of frugivorous bats captured near communities inhabited by humans in the northwestern region of the state of Paraná. A total of 68 bats were captured, belonging to four species of the Phyllostomidae family, namely Artibeus lituratus, Artibeus planirostris, Carollia perspicillata and Sturnira lillium, originated from forest fragments in the micro region of Umuarama, state of Paraná. A total of 64 isolates from oral bacteria and 39 from perianal region were submitted to identification. They were later submitted to a susceptibility test to 22 human and veterinary antimicrobials. The most prevalent bacteria were Escherichia coli 33.3% in the oral region, and 35.90% in the perianal region, Enterobacter aerogenes 12.7% and 5.13%, Enterobacter agglomerans 7.9% and 10.25%, and Serratia liquefaciens 9.5% and 5.13% in the oral and perianal region respectively. All bat species studied had resistant strains, with a few of them presenting multi-resistance to antimicrobials. The species with the highest multi-resistance index to antimicrobials was Carollia perspicillata, with three strains of the oral region resistant to 15 antimicrobials; it also presented two strains in the perianal region, which were resistant to 13 and 10 antimicrobials respectively. Based on the results found, it is possible to conclude that the oral and perianal microbiota of bats is composed of several enterobacterial species resistant to one or several antimicrobials used in human and veterinarian medicine. This is an issue and a future warning for unique health, since high percentages of resistance were found against antimicrobials broadly used, such as ampicillin, amoxicillin and amoxicillin+clavulonate.

RESUMO: A família Phyllostomidae se destaca entre as famílias de morcegos encontrados no Brasil, com diversificadas espécies e hábitos alimentares, sendo a única a apresentar representantes frugívoros, podendo ser encontrada tanto em meio urbano, como de vida livre, em busca de melhores condições reprodutivas e alimentares. Essa versatilidade de ambientes pode estar associada à incidência e/ou distribuição de determinadas doenças por agentes patogênicos. O presente trabalho objetivou identificar a microbiota oral e perianal e detectar a resistência bacteriana em morcegos frugívoros capturados próximos às comunidades habitadas pelo homem na região noroeste do estado do Paraná. Foram capturados 68 morcegos, de quatro espécies da família Phyllostomidae, são eles Artibeus lituratus, Artibeus planirostris, Carollia perspicillata e Sturnira lillium, oriundos de fragmentos de Mata da microrregião de Umuarama, estado do Paraná. Um total de 64 isolados de bactérias da região oral e 39 da região perianal foram submetidos, identificação e posteriormente teste de susceptibilidade a 22 antimicrobianos de uso humano e veterinário. As bactérias mais prevalentes foram Escherichia coli 33,3% na região da boca e 35,90% na região perianal, Enterobacter aerogenes 12,7% e 5,13%, Enterobacter agglomerans 7,9% e 10,25% e Serratia liquefaciens 9,5% e 5,13% na região da boca e perianal, respectivamente. Todas as espécies de morcegos estudadas apresentaram cepas que foram resistentes, e algumas multirresistência aos antimicrobianos. A espécie que apresentou maior índice de multirresistência aos antimicrobianos foi Carollia perspicillata, com três cepas na região oral resistente a 15 antimicrobianos, e duas na perianal, com resistência a 13 e 10 antimicrobianos respectivamente. Baseados nos resultados encontrados, é possível concluir que a microbiota oral e perianal de morcegos, é composta por diversas espécies de enterobactérias, resistentes a um, ou vários antimicrobianos utilizados na medicina humana e veterinária, tornando-se um problema, e um alerta futuro para a saúde única, uma vez que foram encontrados elevados percentuais de resistência contra antimicrobianos utilizados em larga escala tais como ampicilina, amoxicilina e amoxicilina+clavulonato.

Phenol degradation and genotypic analysis of dioxygenase genes in bacteria isolated from sediments

The aerobic degradation of aromatic compounds by bacteria is performed by dioxygenases. To show some characteristic patterns of the dioxygenase genotype and its degradation specificities, twenty-nine gram-negative bacterial cultures were obtained from sediment contaminated with phenolic compounds in Wuhan, China. The isolates were phylogenetically diverse and belonged to 10 genera. All 29 gram-negative bacteria were able to utilize phenol, m-dihydroxybenzene and 2-hydroxybenzoic acid as the sole carbon sources, and members of the three primary genera Pseudomonas, Acinetobacter and Alcaligenes were able to grow in the presence of multiple monoaromatic compounds. PCR and DNA sequence analysis were used to detect dioxygenase genes coding for catechol 1,2-dioxygenase, catechol 2,3-dioxygenase and protocatechuate 3,4-dioxygenase. The results showed that there are 4 genotypes; most strains are either PNP (catechol 1,2-dioxygenase gene is positive, catechol 2,3-dioxygenase gene is negative, protocatechuate 3,4-dioxygenase gene is positive) or PNN (catechol 1,2-dioxygenase gene is positive, catechol 2,3-dioxygenase gene is negative, protocatechuate 3,4-dioxygenase gene is negative). The strains with two dioxygenase genes can usually grow on many more aromatic compounds than strains with one dioxygenase gene. Degradation experiments using a mixed culture representing four bacterial genotypes resulted in the rapid degradation of phenol. Determinations of substrate utilization and phenol degradation revealed their affiliations through dioxygenase genotype data.(AU)

Resíduo da extração de própolis como inibidor bacteriano in vitro

SUMMARY This study aimed to evaluate the effect of residues extraction hydroalcoholic of propolis, green and brown, on the development of Gram-positive and Gram-negative bacteria. The crude propolis was obtained from Companhia da Abelha in Contagem, Minas Gerais. The green propolis derived from alecrim-do-campo (Baccharis dracunculifolia), and the brown propolis derived from alecrim-do-campo (B. dracunculifolia) and assa-peixe (Vernonia polyanthes). We used five levels of inclusion (0; 0.625; 0.125; 0.25; 0.5g) of the residue, and control for the inoculum (CI) and six bacterial strains, two of which are Gram-positive and four Gram-negative. The method used was to count colony-forming units in petri dishes (pour plate). Among the Gram-positive bacteria, the greatest inhibitory effect was detected for Staphylococcus aureus strains, and increased susceptibility was observed for Escherichia coli among Gram-negative bacteria. There was antimicrobial effect of the residue of the propolis extract on S. aureus and S. intermedius. The residue of brown propolis extract showed greater inhibition for S. intermedius only in 0.5 and 0.25g of residue inclusion levels. There was no effect of residues extraction hydroalcoholic of propolis, green and brown on the growth of Pseudomonas. The residues of the extraction of propolis green and brown acted as inhibitors of growth of Staphylococcus aureus, Staphylococcus intermedius and Escherichia coli, and to a lesser extent Salmonella and Klebsiella. The residue has greater inhibitory effect on Gram-positive bacteria.

RESUMO Objetivou-se avaliar o efeito dos resíduos da extração hidroalcoólica de própolis dos tipos verde e marrom sobre o desenvolvimento de bactérias Gram-positivas e Gram-negativas. As própolis brutas foram adquiridas da apicultura Companhia da Abelha, instalada em Contagem, Minas Gerais. A própolis verde foi derivada de alecrim-do-campo (Baccharis dracunculifolia), e a própolis marrom foi derivada de alecrim-do-campo (B. dracunculifolia) e assa-peixe (Vernonia polyanthes). Foram usados cinco níveis de inclusão (0; 0,625; 0,125; 0,25; 0,5g) dos resíduos, além do controle para o inóculo (CI), e seis amostras bacterianas, sendo duas delas Gram-positivas e quatro Gram-negativas. O método utilizado foi o de contagem de unidades formadoras de colônias em placas de petri (pour plate). Entre as bactérias Gram-positivas, o maior efeito inibidor foi detectado para amostras de Staphylococcus aureus, e maior susceptibilidade foi para a Escherichia coli dentre as Gram-negativas. Houve efeito antimicrobiano do resíduo da extração da própolis verde sobre as bactérias S. aureus e S. intermedius. O resíduo da extração da própolis marrom apresentou maior inibição para S. intermedius somente nos tratamentos com 0,5 e 0,25g de resíduo. Não houve efeito do resíduo da extração de própolis verde ou marrom sobre o crescimento de bactérias gênero Pseudomonas. Os resíduos da extração hidroalcoólica de própolis verde e marrom atuaram como inibidores de crescimento das bactérias Staphylococcus aureus, Staphylococcus intermedius e Escherichia coli, e em menor grau para Salmonella e Klebsiella. O resíduo tem maior efeito inibidor em bactérias Gram-positivas.

Impacto da salmonelose na suinocultura e suas implicações em saúde pública / Impact of salmonelosis on pork meat industry and its implications on public health

O objetivo deste trabalho foi mostrar a presença da Salmonella na cadeia de produção de suínos e o risco em potencial para a saúde pública. As bactérias do gênero Salmonella são importantes agentes causadores de doenças transmitidas por alimentos (DTAs) em humanos. Estima-se que cerca de 10% do total de casos de salmonelose sejam veiculados por produtos de origem suína. A transmissão ao homem pode ocorrer pelo contato direto com animais, tanto nas granjas quanto nos frigoríficos, mas principalmente devido à ingestão de alimentos contaminados. A infecção de lotes suínos pode ocorrer em qualquer fase zootécnica e o principal ciclo de infecção é fecal-oral, podendo a bactéria se alojar nos linfonodos e ser excretada quando o animal for submetido a um fator estressante, como o transporte e/ou o reagrupamento. O uso inadequado de antimicrobianos também gera cepas multirresistentes. Os equipamentos e utensílios, de uma forma geral, estão relacionados à contaminação cruzada, agindo como veículos de propagação do micro-organismo dentro da indústria. Para garantir a segurança alimentar do consumidor, conclui-se que cuidados como limpeza, desinfecção e biossegurança devem se iniciar na granja de criação, com a utilização correta de antibióticos, passando pelo transporte evitando a superlotação e com medidas higiênico-sanitárias rigorosas durante o abate desses animais.(AU)

The objective of this study was to show the presence of Salmonella in the swine production chain, and its impact on public health. Bacteria of the Salmonella genus are an important cause of food transmitted diseases in Brazil. Around 10% of clinical salmonellosis cases are attributed to swine products. Humans can become infected through direct contact with the animals, both living and in slaughter houses; however, the most common cause of infection is the ingestion of contaminated food. Infection of swine herds can occur in any of the rearing stages, mainly through a fecal-oral cycle, where the bacteria will shelter in the lymph nodes and be excreted when the host is submitted to a stress factor, such as transport and/or regrouping. Equipment and utensils are also associated with cross contamination among animals, acting as vehicles in the propagation of the microorganism inside the industry or rearing facility. Furthermore, inadequate use of antimicrobial agents will contribute to the rise of resistant bacteria. This study shows that, in order to safeguard consumer health, awareness must begin in the rearing facilities, with special care to hygiene, biosafety, and the proper use of antibiotics. Further care must be considered during transportation, and especially rigorous measures should be set during slaughter.(AU)

Enterobacteriaceae: bactérias intestinalis de organismos aquáticos, um risco à saúde pública revisão de literatura / Enterobacteriaceae: intestinal bacteria of aquatic organisms, a risk to public health literature review

A aquicultura é uma boa alternativa para o incremento dos índices de consumo de proteínas de origem animal além de apresentar o potencial de promover o desenvolvimento social e econômico de um país. Contudo, o pescado pode se constituir numa importante fonte veiculadora de agentes patogênicos, responsáveis por diversas enfermidades para os consumidores finais. Durante o ciclo produtivo aquícola, em especial na ranicultura, uma grande variedade de microrganismos pode ser identificada, sem necessariamente provocar enfermidades nos animais cultivados, porém, estes podem atuar como vias de transmissão de agentes patogênicos para os consumidores finais, especialmente para os humanos. Dentre estes microorganismos, as bactérias Gram negativas, especificamente aquelas pertencentes à família Enterobacteriacea, estão envolvidas em grande parte das intoxicações de origem alimentar. Outro ponto a ser considerado, é a resistência de bactérias patogênicas a antibióticos, que constitui um grave problema nos países em desenvolvimento, devido à falha ou mesmo ausência de fiscalização e controle sobre o uso de fármacos antimicrobianos. (AU)

Aquaculture is seen as a good alternative for increasing the rates of animal protein consumption besides having the potential to promote social and economic development of a country. However, the fisheries may become a major source of disseminator pathogens responsible for several diseases for end consumers. During the aquaculture production cycle, in special frog breeding, a wide variety of microorganisms can be identified without necessarily causing disease in farmed animals; however, these can act as routes of transmission of pathogenic agents for end users, especially for humans. Gram negative bacteria, specifically those belonging to the Enterobacteriaceae family are involved in the majority of foodborne poisoning circulated in humans for fisheries. Another point to be considered is the resistance of pathogenic bacteria to antibiotics, which constitutes a serious problem in developing countries, due to failure or even lack of supervision and control over the use of antimicrobial drugs. (AU)