Ácido salicílico, temperatura e períodos de armazenamento na conservação de hastes florais de gladíolo provenientes do sistema de plantio direto orgânico / Salicylic acid, temperature and storage periods in the conservation of gladiolus floral stems from the organic no-till system

As características pós-colheita dos produtos agrícolas são influenciadas por diversos fatores como a cultivar, as condições ambientais, as práticas culturais e sistemas de produção. A conservação pós-colheita é um dos desafios da cadeia produtiva de flores de corte. Com isso, objetiva-se avaliar concentrações de ácido salicílico, temperatura e períodos dearmazenamento na conservação de hastes florais de gladíolo provenientes do sistema de plantio direto orgânico. O trabalho foi realizado na Universidade Federal da Fronteira Sul -Campus Laranjeiras do Sul-PR. A realização do experimento ocorreu no períodode 31 de dezembro de 2020 até 18 de janeiro de 2021. Foram utilizadas hastes de gladíolo cultivar Yester, advindas do cultivo com e sem cobertura de solo. Para essa pesquisa foram realizados dois experimentos. O primeiro consiste em um delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema trifatorial (cobertura de solo (2) x temperatura de armazenamento (2) x período de armazenamento (9)). Sendo com e sem cobertura, em duas temperaturas de armazenamento (5 °C) ± 2 °C) e (20 ± 2 °C), nos períodos de armazenamento 0 a 16 dias. O segundo experimento, possui delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema trifatorial (concentrações de ácido salicílico (5) x (temperaturas de armazenamento (2) x período de armazenamento (10)). Nas concentrações de 0,0; 0,5; 1,0; 1,5 e 2,0 mM de ácido salicílico em duas temperaturas de armazenamento (5 °C) ± 2 °C) e (20 ± 2 °C), nos períodos de armazenamento 0 a 18 dias. As avaliações realizadas foram: ataque de lagartas, diâmetro da haste, tortuosidade da haste, comprimento de botão basal-apical, números de floretes abertos e números de floretes senescentes. Para ambos os experimentos, os tratamentos influenciaram nas respostas de número de floretes abertos e número de floretes senescentes. O uso de ácido salicílico na concentração de 0,5 Mm associado a temperatura refrigerada e hastes florais oriundas do sistema de cultivo com cobertura proporcionam prolongamento da conservação de hastes florais de gladíolo.(AU)

The post-harvest characteristics of agricultural products are influenced by several factors such as the cultivar, environmental conditions, cultural practices, and production systems. Post-harvest conservation is one of the challenges of the cut flower production chain. With this, the objective is to evaluate salicylic acid concentrations, temperature and storage periods in the conservation of gladiolus floral stems from the organic no-tillage system.The work was carried out at the Federal University of Fronteira Sul -Campus Laranjeiras do Sul-PR. The experiment took place from December 31, 2020 to January 18, 2021. Stems of gladiolus cultivar Yester, from cultivation with and without ground cover. For this research, two experiments were carried out. The first consists of a completely randomized experimental design, in a three-factor scheme (soil cover (2) x storage temperature (2) x storage period (9)). With and without cover, at two storage temperatures (5 °C) ± 2 °C) and (20 ± 2 °C), in storage periods from 0 to 16 days. The second experiment has a completely randomized design, in a three-factor scheme (salicylic acid concentrations (5) x (storage temperatures (2) x storage period (10)). 0, 1.5, and2.0 mM salicylic acid at two storage temperatures (5 °C) ± 2 °C) and (20 ± 2 °C), in storage periods from 0 to 18 days. The evaluations carried out were: caterpillar attack, stem diameter, stem tortuosity, basal-apical bud length, number of open florets rand number of senescent florets. For both experiments, the treatments influenced the responses of a number of open florets and number of senescent florets. The use of salicylic acid at a concentration of 0.5 Mm associated with refrigerated temperature and floral stems from the cover crop system provide an extension of the conservation of gladiolus floral stems.(AU)

Production and essential oil quality of Varroniacurassavica DC.submitted to different spacing between plants, harvest season and drying temperatures of leaves / Produção e qualidade do óleo essencial deVarronia curassavicaDC. submetida à diferentes espaçamentos entre plantas, épocas de colheita e temperaturas de secagem das folhas

ABSTRACT: Varroniacurassavica is a Brazilian native medicinal species. Among the critical points influencing the phytochemical quality of bioactive compounds is the spacing between plants, harvest and post-harvest. This research aimed evaluated the influence of plant distance, harvest season, and leaves drying temperature on the yield and phytochemical quality of V. curassavica essential oil. The organic cultivation was carried out in 2018/2019 using 0.6 x 1.0; 0.8 x 1.0; 1.0 x 1.0; 1.0 x 1.6 m spacing between plants. The macro and micronutrient contents of the leaves were evaluated and no considerable changes were observed. In 2018 the harvest was performed in summer, autumn, and winter, and the harvested leaves were immediately submitted to the drying process at 40 °C. In 2019 the harvest was performed in winter, and the leaves were submitted to the drying process at 40, 50, and 60 °C. The essential oil was extracted by hydrodistillation and the chemical constituents were evaluated using CG-MS. The essential oil yield was significantly higher in winter and used 0.8 x 1.0 m and 1.0 x 1.0 m spacing between plants. The alpha-humulene content remained within the recommended standards at all analyzed temperatures. Although, the drying temperatures tested did not compromise the alpha-humulene content, the increasing temperature caused a reduction in the essential oil yield. Thus, it is recommended for the organic cultivation of V. currassavica the spacing of 0.8 x 1.0 m and 1.0 m x 1.0 m, and the drying of its leaves between 40 and 50 °C to earn the highest essential oil yield and phytochemical quality.

RESUMO: Varronia curassavica DC. é uma espécie medicinal nativa do Brasil. Dentre os pontos críticos que influenciam a qualidade fitoquímica dos compostos bioativos destacam-se o espaçamento entre plantas, a colheita e a pós-colheita. Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência do espaçamento entre plantas, da época de colheita e da temperatura de secagem das folhas na produtividade e na qualidade fitoquímica do óleo essencial de V. curassavica. O cultivo orgânico foi realizado em 2018/2019 utilizando-se os seguintes espaçamentos entre plantas: 0.6 x 1.0; 0.8 x 1.0; 1.0 x 1.0; 1.0 x 1.6 m. Os teores de macro e micronutrientes das folhas foram avaliados e não se observou alterações consideráveis. Em 2018, as colheitas foram realizadas no verão, outono e inverno, sendo as folhas colhidas imediatamente submetidas ao processo de secagem a 40 °C. Em 2019, a colheita foi realizada no inverno, sendo as folhas submetidas ao processo de secagem a 40, 50 e 60 °C. O óleo essencial foi extraído por hidrodestilação e os constituintes químicos identificados CG-MS. A produção de óleo essencial foi significativamente maior no inverno e nos espaçamentos de 0,8 x 1,0 m e 1,0 x 1,0 m entre plantas. O teor de alfa-humuleno manteve-se dentro dos padrões recomendados em todas as temperaturas analisadas. Embora as temperaturas de secagem testadas não tenham comprometido o teor de alfa-humuleno, o aumento da temperatura ocasionou redução no rendimento do óleo essencial. Assim, recomenda-se o cultivo orgânico de V. currassavica no espaçamento entre 0,8 x 1,0 m e 1,0 m x 1,0 m, e a secagem de suas folhas entre 40 e 50 °C visando obter o maior rendimento e melhor qualidade fitoquímica de óleo essencial.

Production and essential oil quality of Varroniacurassavica DC. submitted to different spacing between plants, harvest season and drying temperatures of leaves / Produção e qualidade do óleo essencial deVarronia curassavicaDC. submetida à diferentes espaçamentos entre plantas, épocas de colheita e temperaturas de secagem das folhas

Varroniacurassavica is a Brazilian native medicinal species. Among the critical points influencing the phytochemical quality of bioactive compounds is the spacing between plants, harvest and post-harvest. This research aimed evaluated the influence of plant distance, harvest season, and leaves drying temperature on the yield and phytochemical quality of V. curassavica essential oil. The organic cultivation was carried out in 2018/2019 using 0.6 x 1.0; 0.8 x 1.0; 1.0 x 1.0; 1.0 x 1.6 m spacing between plants. The macro and micronutrient contents of the leaves were evaluated and no considerable changes were observed. In 2018 the harvest was performed in summer, autumn, and winter, and the harvested leaves were immediately submitted to the drying process at 40 °C. In 2019 the harvest was performed in winter, and the leaves were submitted to the drying process at 40, 50, and 60 °C. The essential oil was extracted by hydrodistillation and the chemical constituents were evaluated using CG-MS. The essential oil yield was significantly higher in winter and used 0.8 x 1.0 m and 1.0 x 1.0 m spacing between plants. The alpha-humulene content remained within the recommended standards at all analyzed temperatures. Although, the drying temperatures tested did not compromise the alpha-humulene content, the increasing temperature caused a reduction in the essential oil yield. Thus, it is recommended for the organic cultivation of V. currassavica the spacing of 0.8 x 1.0 m and 1.0 m x 1.0 m, and the drying of its leaves between 40 and 50 °C to earn the highest essential oil yield and phytochemical quality.

Varronia curassavica DC. é uma espécie medicinal nativa do Brasil. Dentre os pontos críticos que influenciam a qualidade fitoquímica dos compostos bioativos destacam-se o espaçamento entre plantas, a colheita e a pós-colheita. Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência do espaçamento entre plantas, da época de colheita e da temperatura de secagem das folhas na produtividade e na qualidade fitoquímica do óleo essencial de V. curassavica. O cultivo orgânico foi realizado em 2018/2019 utilizando-se os seguintes espaçamentos entre plantas: 0.6 x 1.0; 0.8 x 1.0; 1.0 x 1.0; 1.0 x 1.6 m. Os teores de macro e micronutrientes das folhas foram avaliados e não se observou alterações consideráveis. Em 2018, as colheitas foram realizadas no verão, outono e inverno, sendo as folhas colhidas imediatamente submetidas ao processo de secagem a 40 °C. Em 2019, a colheita foi realizada no inverno, sendo as folhas submetidas ao processo de secagem a 40, 50 e 60 °C. O óleo essencial foi extraído por hidrodestilação e os constituintes químicos identificados CG-MS. A produção de óleo essencial foi significativamente maior no inverno e nos espaçamentos de 0,8 x 1,0 m e 1,0 x 1,0 m entre plantas. O teor de alfa-humuleno manteve-se dentro dos padrões recomendados em todas as temperaturas analisadas. Embora as temperaturas de secagem testadas não tenham comprometido o teor de alfa-humuleno, o aumento da temperatura ocasionou redução no rendimento do óleo essencial. Assim, recomenda-se o cultivo orgânico de V. currassavica no espaçamento entre 0,8 x 1,0 m e 1,0 m x 1,0 m, e a secagem de suas folhas entre 40 e 50 °C visando obter o maior rendimento e melhor qualidade fitoquímica de óleo essencial.

Different storage conditions and 1-methylcyclopropyl in pitaya post-harvest conservation / Diferentes condições de armazenamento e1-metilciclopropeno na conservação pós-colheita de pitaia

Fast perishability of dragon fruit requires that strategies be adopted to extend its post-harvest shelf life, in order to reduce losses,maintain quality and increase the financial return of economic activity. The objective of this work was to evaluate the effect of storage conditions in combination with the application of 1-methylcyclopropene (1-MCP) on the quality maintenance of red dragon fruit. The treatments evaluated were cold storage (CS; 21 kPa O2+ 0.03 kPa CO2), controlled atmosphere (CA; 2 kPa O2+ 5 kPa CO2) and modified atmosphere (MA; 40 µm thick low-density polyethylene bags) combined or not with the application of 1-MCP (300nL.L-1), with four replications per treatment. The fruits of all treatments were stored for 20 days at 13 ± 2°C and relative humidity (RH) of 90 ± 5%, followed by 3 days of exposure at ambient conditions (20 ± 3°C and RH of 70 ± 5%). After the shelf life,CA and MA maintained fruits with a higher hue angle. The treatment of 1-MPC added to CA and MA provided greater force for pulp penetration. CS, AC and MA, added to the treatment with 1-MCP, are promising technologies to be used in the storage of dragon fruit.(AU)

A rápida perecibilidade dos frutos de pitaia exige que sejam adotadas estratégias para prolongar sua vida útil em pós-colheita, a fim de reduzir perdas, manter a qualidadee aumentar o retorno financeiro da atividade econômica. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de condições de armazenamento em combinação com a aplicação de 1-metilciclopropeno (1-MCP) sobre a manutenção da qualidade de pitaia vermelha. Os tratamentos avaliados foram armazenamento refrigerado (AR; 21 kPa O2+ 0,03 kPa CO2), atmosfera controlada (AC; 2 kPa O2+ 5 kPa CO2) e atmosfera modificada (AM; bolsas de polietileno de baixa densidade de 40 µm de espessura) combinados ou não coma aplicação de1-MCP (300 nL.L-1), com quatro repetições por tratamento. Os frutos de todos os tratamentos foram armazenados durante 20 dias a 13 ± 2°C e umidade relativa (UR) de 90 ± 5% seguidos de 3 dias de exposição em condições ambiente (20 ± 3°C e URde 70 ± 5%). Após o período de prateleira, AC e AM mantiveram frutos com maior ângulo hue. O tratamento de 1-MPC somado a AC e AM proporcionou maior força para penetração da polpa. O AR, a AC e a AM, somadas ao tratamento com 1-MCP, são promissoras tecnologias a serem empregadas no armazenamento de pitaia.(AU)

Water deficit on the physiological, morphoagronomic, and technological traits of carioca common bean genotypes

Water deficit can alter the morphological, agronomic, physiological, and technological traits of the common bean plant, affecting bean grain yield. In addition to yield aspects, the grain post-harvest quality is a decisive factor for the adoption of a new cultivar. Thus, this study evaluated the effect of water deficit on the physiological, morphoagronomic, and technological traits of common bean. The experiment was carried out at in a greenhouse in a randomized block design with a 30 × 2 factorial arrangement, consisting of 30 carioca common bean genotypes and two water regimes (with and without water stress), with three replications. The water deficit affected most morphological, agronomic, and physiological traits; however, it was not significant on the darkening of the seed coat. Cultivars IAC 1849 Polaco, ANFc 5, ANFc 9, BRSMG Madrepérola, IAC Carioca Aruã, TAA Dama, and Branquinho exhibited high yield potential under water stress treatment as well as slow seed coat darkening during nine months of storage. The selection of bean genotypes with slow seed coat darkening could be performed at 30 days of storage.

Water content in peanut seeds according to conditions of the storage environment / Teor de água em sementes de amendoim em função das condições do ambiente de armazenamento

The conditions of the storage environment caninfluence the quality of seeds or grains in relation to commercial quality, deterioration and nutritional characteristics, mainly as a function of temperature and relative humidity. The objective of this study was to analyze the influence of temperature and relative humidity of storage on the water content of peanut seeds.The experiment was developed in a completely randomized designin factorial scheme5 x 9, with five temperatures (5, 10, 15, 20 and 25°C) and nine conditions of relative humidity, each condition had nine repetitions. The seeds were stored in airtight packaging with saturated solutions to maintain a constant condition.The water content in the seeds was evaluated in each condition. The data were subjected to analysis of variance, correlation, regression, multivariate analysis and adjustment with mathematical models. Relative humidity was more expressive in changing the equilibrium water content. The Chung-Pfost model was the most suitable to represent the sorption process in peanut seeds.

As condições do ambiente de armazenamento podem influenciar na qualidade desementes ou grãos em relação a qualidade comercial, deterioração e características nutricionais, principalmente em função da temperatura e umidade relativa. O estudo teve como objetivo analisar a influência da temperatura e umidade relativa de armazenamento sobre o conteúdo de água em sementes de amendoim. O experimento foi desenvolvido em delineamento inteiramente casualizadoem esquema fatorial 5 x 9, sendo cinco temperaturas (5, 10, 15, 20 e 25°C) e nove condições de umidade relativa. Cada condição apresentava nove repetições. As sementes foram armazenadas em embalagens herméticas com soluções saturadas para manter a condição constante. Foi avaliado o teor de água nas sementes em cada condição. Os dados foram submetidos a análise de variância, correlação, regressão, analise multivariada e ajuste com modelos matemáticos. A umidade relativa foi mais expressiva na alteração do teor de água em equilíbrio. O modelo de Chung-Pfost foi o mais adequado para representar o processo de sorção em sementes de amendoim.

Composition and availability of nutrients of three corn hybrids dried at different temperatures in the diets of broiler chickens

The objective of this study was to determine the chemical composition, non-starch polysaccharides (NSP) content, in vitro digestibility of starch, apparent metabolizable energy (AME), nitrogen-corrected AME (AMEn ), and apparent and apparent nitrogen-corrected coefficient of metabolizable energy (ACME and ACMEn ) of three corn hybrids dried at different temperatures in the diets of broiler chickens. The energetic values were determined by the total collection of excreta method, using broilers from 11 to 21 d, placed in a completely randomized design in a factorial scheme (three corn hybrids and two drying temperatures: 80 and 110 °C), totalizing six treatments, seven replicates, and four birds/replicate. The data were subjected to two-way ANOVA. There was an interaction between the two factors tested wherein the AME and AMEn were increased when using corn Hybrid 1 dried at 80 °C. As main effects, the use of corn Hybrid 3 increased ACME and ACMEn . The drying temperature of 110 °C increased amylose, resistant starch, and nitrogen bound to the fiber contents, and reduced soluble:total NSP ratio. These changes may be responsible for the differences in digestibility of nutrients. The mean values of AME and AMEn of corn dried at 80 and 110 °C were 14.03 and 13.84 MJ/kg, respectively, and 81.62 and 80.53% for ACME and ACMEn , respectively.

Water content in peanut seeds according to conditions of the storage environment / Teor de água em sementes de amendoim em função das condições do ambiente de armazenamento

The conditions of the storage environment caninfluence the quality of seeds or grains in relation to commercial quality, deterioration and nutritional characteristics, mainly as a function of temperature and relative humidity. The objective of this study was to analyze the influence of temperature and relative humidity of storage on the water content of peanut seeds.The experiment was developed in a completely randomized designin factorial scheme5 x 9, with five temperatures (5, 10, 15, 20 and 25°C) and nine conditions of relative humidity, each condition had nine repetitions. The seeds were stored in airtight packaging with saturated solutions to maintain a constant condition.The water content in the seeds was evaluated in each condition. The data were subjected to analysis of variance, correlation, regression, multivariate analysis and adjustment with mathematical models. Relative humidity was more expressive in changing the equilibrium water content. The Chung-Pfost model was the most suitable to represent the sorption process in peanut seeds.(AU)

As condições do ambiente de armazenamento podem influenciar na qualidade desementes ou grãos em relação a qualidade comercial, deterioração e características nutricionais, principalmente em função da temperatura e umidade relativa. O estudo teve como objetivo analisar a influência da temperatura e umidade relativa de armazenamento sobre o conteúdo de água em sementes de amendoim. O experimento foi desenvolvido em delineamento inteiramente casualizadoem esquema fatorial 5 x 9, sendo cinco temperaturas (5, 10, 15, 20 e 25°C) e nove condições de umidade relativa. Cada condição apresentava nove repetições. As sementes foram armazenadas em embalagens herméticas com soluções saturadas para manter a condição constante. Foi avaliado o teor de água nas sementes em cada condição. Os dados foram submetidos a análise de variância, correlação, regressão, analise multivariada e ajuste com modelos matemáticos. A umidade relativa foi mais expressiva na alteração do teor de água em equilíbrio. O modelo de Chung-Pfost foi o mais adequado para representar o processo de sorção em sementes de amendoim.(AU)

Crop yield and physical and chemical characteristics of acerola clones grown in the Alta Paulista region, Brazil / Produtividade e características físico-químicas de clones de acerola cultivados na região Alta Paulista

This paper aimed to evaluate crop yield and physical and chemical characteristics of acerola (Malpighia emarginata Sessé & Mociño ex DC) clones grown in the Alta Paulista region, Brazil. The evaluation comprised 7 clones, namely: Olivier, BRS 238-Frutacor, BRS 236-Cereja, BRS 235-Apodi, BRS 237-Roxinha, Okinawa, and Waldy-CATI 30, studiedfrom October 2018 to April 2019. Crop yield was analyzed based on the accumulated production of 12 harvests, with fresh mass expressed in kg fruit·plant-1. Considering the capacity of30 harvests per plant within the complete cropping period, total fruit mass (in kg fruit·plant-1) and crop yield (in tha-1) were estimated. Samples were collected from 4 of the 12 harvests in order to determine average fruit mass (g); average fruit size, fruit height/diameter ratio, and pulp yield (%). Regarding fruit pulp, the analysis consisted of quantifying the soluble solids, expressed in degrees Brix, and the technological index (i.e. pulp yield x °Brix/100). The experiment was conducted in a randomized block design, with 7 treatments and 4 repetitions. The obtained data were statistically processed by analysis of variance using the F test, and the means were compared using the Tukey’stest at the 0.05 significance level. The study concluded that, given the soil and weather conditions of the Alta Paulista region, Olivier, Apodi and Frutacor are the clones mainly recommended for the agro-industrial market, being the Olivier cultivar the first option among the three and appearing in a greater proportion in the area of the commercial orchard studied. Regarding the acerola production for fresh consumption, Olivier and Roxinha are the most suitable clones. Olivier stands out for its good fruit yield, adequate physical and chemical characteristics, and easy manual harvesting.

Objetivou-se avaliar a produtividade e características físico-químicas de clones de acerola cultivados na região Alta Paulista. Avaliou-se 7 clones: Olivier, BRS 238-Frutacor, BRS 236-Cereja, BRS 235-Apodi, BRS 237-Roxinha, Okinawa e Waldy-CATI 30, no período de outubro de 2018 a abril de 2019. Analisou-se produção acumulada de 12 colheitas, sendo expressa a massa fresca em kg de frutos.planta-1. Seguindo a premissa de 30 colheitas por planta ao longo de uma safra completa, estimou-se a produção total de frutos em kg frutos planta-1e a produtividade em t ha-1. Em 4 das 12 colheitas, foram retiradas amostras para avaliação da massa média do fruto (g); tamanho médio do fruto, relação altura: diâmetro e rendimento de polpa (%). Na polpa foram quantificados os sólidos solúveis expressos em ° Brix e o índice tecnológico (rendimento de polpa x °Brix/100). Como delineamento experimental utilizou-se blocos ao acaso, com 7 tratamentos e 4 repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância para o Teste F e as médias comparadas pelo Teste Tukey ao nível de 5% de significância. Concluiu-se que nas condições de clima e solo da região Alta Paulista recomenda-se o plantio dos clones Olivier, Apodi e Frutacor principalmente visando o mercado agroindustrial, sendo o clone Olivier a primeira opção e em maior proporção na área de implantação do pomar comercial. No cultivo de acerola voltado para consumo in natura indicam-se clones Olivier e Roxinha. O clone Olivier se destaca pela boa produtividade, características físico-químicas adequadas e facilidade de colheita manual dos frutos.

Crop yield and physical and chemical characteristics of acerola clones grown in the Alta Paulista region, Brazil / Produtividade e características físico-químicas de clones de acerola cultivados na região Alta Paulista

This paper aimed to evaluate crop yield and physical and chemical characteristics of acerola (Malpighia emarginata Sessé & Mociño ex DC) clones grown in the Alta Paulista region, Brazil. The evaluation comprised 7 clones, namely: Olivier, BRS 238-Frutacor, BRS 236-Cereja, BRS 235-Apodi, BRS 237-Roxinha, Okinawa, and Waldy-CATI 30, studiedfrom October 2018 to April 2019. Crop yield was analyzed based on the accumulated production of 12 harvests, with fresh mass expressed in kg fruit·plant-1. Considering the capacity of30 harvests per plant within the complete cropping period, total fruit mass (in kg fruit·plant-1) and crop yield (in tha-1) were estimated. Samples were collected from 4 of the 12 harvests in order to determine average fruit mass (g); average fruit size, fruit height/diameter ratio, and pulp yield (%). Regarding fruit pulp, the analysis consisted of quantifying the soluble solids, expressed in degrees Brix, and the technological index (i.e. pulp yield x °Brix/100). The experiment was conducted in a randomized block design, with 7 treatments and 4 repetitions. The obtained data were statistically processed by analysis of variance using the F test, and the means were compared using the Tukeystest at the 0.05 significance level. The study concluded that, given the soil and weather conditions of the Alta Paulista region, Olivier, Apodi and Frutacor are the clones mainly recommended for the agro-industrial market, being the Olivier cultivar the first option among the three and appearing in a greater proportion in the area of the commercial orchard studied. Regarding the acerola production for fresh consumption, Olivier and Roxinha are the most suitable clones. Olivier stands out for its good fruit yield, adequate physical and chemical characteristics, and easy manual harvesting.(AU)

Objetivou-se avaliar a produtividade e características físico-químicas de clones de acerola cultivados na região Alta Paulista. Avaliou-se 7 clones: Olivier, BRS 238-Frutacor, BRS 236-Cereja, BRS 235-Apodi, BRS 237-Roxinha, Okinawa e Waldy-CATI 30, no período de outubro de 2018 a abril de 2019. Analisou-se produção acumulada de 12 colheitas, sendo expressa a massa fresca em kg de frutos.planta-1. Seguindo a premissa de 30 colheitas por planta ao longo de uma safra completa, estimou-se a produção total de frutos em kg frutos planta-1e a produtividade em t ha-1. Em 4 das 12 colheitas, foram retiradas amostras para avaliação da massa média do fruto (g); tamanho médio do fruto, relação altura: diâmetro e rendimento de polpa (%). Na polpa foram quantificados os sólidos solúveis expressos em ° Brix e o índice tecnológico (rendimento de polpa x °Brix/100). Como delineamento experimental utilizou-se blocos ao acaso, com 7 tratamentos e 4 repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância para o Teste F e as médias comparadas pelo Teste Tukey ao nível de 5% de significância. Concluiu-se que nas condições de clima e solo da região Alta Paulista recomenda-se o plantio dos clones Olivier, Apodi e Frutacor principalmente visando o mercado agroindustrial, sendo o clone Olivier a primeira opção e em maior proporção na área de implantação do pomar comercial. No cultivo de acerola voltado para consumo in natura indicam-se clones Olivier e Roxinha. O clone Olivier se destaca pela boa produtividade, características físico-químicas adequadas e facilidade de colheita manual dos frutos.(AU)

Adubação nitrogenada associada ao gel hidroretentor na produção e crescimento do tomateiro de mesa / Nitrogen fertilization associated with the hydroretting gel in the production and growth of the table tomato

Objetivou-se avaliar a associação do uso de hidrogel e utilização da adubação nitrogenada na cultura do tomateiro de mesa. Foi conduzido um experimento, no Instituto Federal Goiano -Campus Morrinhos. As plantas foram conduzidas verticalmente utilizando-se fitilhos como suporte e mantendo-se oito cachos por planta. O delineamento experimental adotado foi o de blocos com os tratamentos ao acaso, com quatro repetições. Os tratamentos foram dispostos em parcelas subdivididas duas aplicações (com e sem gel hidroretentor) e quatro adubações nitrogenadas (0; 180; 360 e 540 kg ha-1). As adubações de cobertura foram realizadas aos 25; 40; 55; 70; 85; 100 e 115 dias após o transplantio das mudas, respectivamente. Verificou-se que a fonte de variação hidrogel ocorreu efeito significativos, no diâmetro do caule final, matéria verde e textura do fruto. Para o fator doses de nitrogênio, os resultados apontam incrementos nas características clorofila na região basal, média e apical da planta, diâmetro do caule final, matéria seca e verde, número de frutos médios, peso por quilograma de frutos médios na área útil, taxa de crescimento absoluto par altura da planta e produtividade por hectare. A aplicação do gel hidroretentor não influenciou na produção do tomateiro de mesa cv. Santy.(AU)

The objective of this study was to evaluate the association between hydrogel use and nitrogen fertilization in tomato crop. An experiment was conducted at the Federal Institute Goiano - Campus Morrinhos. The plants were conducted vertically using strips for support and maintaining eight bunches per plant. The experimental design was a randomized complete block design with four replications. The treatments were arranged in split plots, two applications (with and without hydrochloridating gel) and four nitrogen fertilizers (0; 180; 360 and 540 kg ha-1). Topdressing was performed at 25; 40; 55; 70; 85; 100 and 115 days after seedling transplantation, respectively. It was found that the source of hydrogel variation had significant effect on the final stem diameter, green matter and fruit texture. For the nitrogen dose factor, the results indicate increases in the chlorophyll characteristics in the basal, medium and apical region of the plant, final stem diameter, dry matter and green matter, number of average fruits, weight per kilogram of average fruits in the useful area, rate. of absolute growth for plant height and productivity per hectare.(AU)

Adubação nitrogenada associada ao gel hidroretentor na produção e crescimento do tomateiro de mesa / Nitrogen fertilization associated with the hydroretting gel in the production and growth of the table tomato

Objetivou-se avaliar a associação do uso de hidrogel e utilização da adubação nitrogenada na cultura do tomateiro de mesa. Foi conduzido um experimento, no Instituto Federal Goiano -Campus Morrinhos. As plantas foram conduzidas verticalmente utilizando-se fitilhos como suporte e mantendo-se oito cachos por planta. O delineamento experimental adotado foi o de blocos com os tratamentos ao acaso, com quatro repetições. Os tratamentos foram dispostos em parcelas subdivididas duas aplicações (com e sem gel hidroretentor) e quatro adubações nitrogenadas (0; 180; 360 e 540 kg ha-1). As adubações de cobertura foram realizadas aos 25; 40; 55; 70; 85; 100 e 115 dias após o transplantio das mudas, respectivamente. Verificou-se que a fonte de variação hidrogel ocorreu efeito significativos, no diâmetro do caule final, matéria verde e textura do fruto. Para o fator doses de nitrogênio, os resultados apontam incrementos nas características clorofila na região basal, média e apical da planta, diâmetro do caule final, matéria seca e verde, número de frutos médios, peso por quilograma de frutos médios na área útil, taxa de crescimento absoluto par altura da planta e produtividade por hectare. A aplicação do gel hidroretentor não influenciou na produção do tomateiro de mesa cv. Santy.

The objective of this study was to evaluate the association between hydrogel use and nitrogen fertilization in tomato crop. An experiment was conducted at the Federal Institute Goiano - Campus Morrinhos. The plants were conducted vertically using strips for support and maintaining eight bunches per plant. The experimental design was a randomized complete block design with four replications. The treatments were arranged in split plots, two applications (with and without hydrochloridating gel) and four nitrogen fertilizers (0; 180; 360 and 540 kg ha-1). Topdressing was performed at 25; 40; 55; 70; 85; 100 and 115 days after seedling transplantation, respectively. It was found that the source of hydrogel variation had significant effect on the final stem diameter, green matter and fruit texture. For the nitrogen dose factor, the results indicate increases in the chlorophyll characteristics in the basal, medium and apical region of the plant, final stem diameter, dry matter and green matter, number of average fruits, weight per kilogram of average fruits in the useful area, rate. of absolute growth for plant height and productivity per hectare.

In vitro antimicrobial activity and alternative control of anthracnose in papaya / Atividade antimicrobiana in vitro e controle alternativo da antracnose em mamão

We evaluated the efficacy of natural products in the control of papaya anthracnose, in vitro and in vivo. The in vitro experiments for evaluation of mycelial growth used a completely randomized 10 × 4 factorial design (treatments × evaluation periods) with eight replicates, with sporulation evaluated at the end of the experiment. The treatments involved the use of aqueous extract at concentrations of 5 and 15% for Syzygium aromaticum (L.) Merr. & Perry (clove), Cinnamomum zeylanicum Breym (cinnamon), and Zingiber officinalis Rox. (ginger); 1 and 3% chitosan; the fungicide Prochloraz at 100 µg.mL-1; and a control (no treatment). For evaluating conidia germination, we used six treatments with five replicates. The treatments included 7.5% of each extract (clove, cinnamon, and ginger), 1.5% chitosan, and 50 µg.mL-1 of Prochloraz. For the in vivo experiment, "Formosa" papaya "Tainung 1" was used in a completely randomized design, with six treatments and four replicates to evaluate the severity of anthracnose caused by Colletotrichum gloeosporioides. The fruits were treated by immersion for 5 min with 15% clove, cinnamon, and ginger extracts, 8% chitosan, and control with distilled water, and immersion for 2 min in Prochloraz (33.75 g a.i./100 L). The treatments with 15% clove extract and 8% chitosan were effective in all evaluations, resulting in a viable alternative to the fungicide Prochloraz. The treatments with ginger extract were less effective and those with cinnamon offered intermediate control.(AU)

Este trabalho teve por objetivo avaliar, in vitro e in vivo, a eficácia de produtos naturais no controle da antracnose do mamão. Os experimentos in vitro foram instalados em delineamento inteiramente casualizado, sendo para a avaliação de crescimento micelial considerado o esquema fatorial 10 × 4 (tratamentos x períodos de avaliação) com oito repetições, com a esporulação avaliada ao final do experimento. Os tratamentos utilizados foram: extrato aquoso nas concentrações de 5 e 15% de Syzygium aromaticum (L.) Merr. & Perry (cravo-da-índia), Cinnamomum zeylanicum Breym (canela) e Zingiber officinalis Rox (gengibre), quitosana 1 e 3%, fungicida Procloraz a 100 µg.mL-1 e testemunha (sem tratamento). Para a avaliação da germinação de conídios, foram considerados seis tratamentos com cinco repetições. Foram utilizados os mesmos tratamentos, porém, nas concentrações de 7,5% de cada extrato (cravo-da-índia, canela e gengibre), 1,5% de quitosana, e 50 µg.mL-1 de Procloraz. Para o experimento in vivo, foram utilizados mamões "Formosa" "Tainung 1", em delineamento inteiramente casualizado, sendo seis tratamentos com quatro repetições para avaliação de severidade de antracnose causada por Colletotrichum gloeosporioides. Os frutos foram tratados por imersão durante 5 minutos com extratos de cravo-da-índia, canela e gengibre a 15%, quitosana a 8% e testemunha com água destilada, e imersão por 2 minutos em fungicida Procloraz (33,75 g i.a./100 L). Os tratamentos com extrato de cravo-da-índia a 15% e quitosana a 8% foram eficazes em todas as avaliações, sendo uma alternativa viável ao fungicida Procloraz. Os tratamentos com extrato de gengibre foram menos eficientes, com controle intermediário para o extrato de canela.(AU)

In vitro antimicrobial activity and alternative control of anthracnose in papaya / Atividade antimicrobiana in vitro e controle alternativo da antracnose em mamão

We evaluated the efficacy of natural products in the control of papaya anthracnose, in vitro and in vivo. The in vitro experiments for evaluation of mycelial growth used a completely randomized 10 × 4 factorial design (treatments × evaluation periods) with eight replicates, with sporulation evaluated at the end of the experiment. The treatments involved the use of aqueous extract at concentrations of 5 and 15% for Syzygium aromaticum (L.) Merr. & Perry (clove), Cinnamomum zeylanicum Breym (cinnamon), and Zingiber officinalis Rox. (ginger); 1 and 3% chitosan; the fungicide Prochloraz at 100 µg.mL-1; and a control (no treatment). For evaluating conidia germination, we used six treatments with five replicates. The treatments included 7.5% of each extract (clove, cinnamon, and ginger), 1.5% chitosan, and 50 µg.mL-1 of Prochloraz. For the in vivo experiment, "Formosa" papaya "Tainung 1" was used in a completely randomized design, with six treatments and four replicates to evaluate the severity of anthracnose caused by Colletotrichum gloeosporioides. The fruits were treated by immersion for 5 min with 15% clove, cinnamon, and ginger extracts, 8% chitosan, and control with distilled water, and immersion for 2 min in Prochloraz (33.75 g a.i./100 L). The treatments with 15% clove extract and 8% chitosan were effective in all evaluations, resulting in a viable alternative to the fungicide Prochloraz. The treatments with ginger extract were less effective and those with cinnamon offered intermediate control.(AU)

Este trabalho teve por objetivo avaliar, in vitro e in vivo, a eficácia de produtos naturais no controle da antracnose do mamão. Os experimentos in vitro foram instalados em delineamento inteiramente casualizado, sendo para a avaliação de crescimento micelial considerado o esquema fatorial 10 × 4 (tratamentos x períodos de avaliação) com oito repetições, com a esporulação avaliada ao final do experimento. Os tratamentos utilizados foram: extrato aquoso nas concentrações de 5 e 15% de Syzygium aromaticum (L.) Merr. & Perry (cravo-da-índia), Cinnamomum zeylanicum Breym (canela) e Zingiber officinalis Rox (gengibre), quitosana 1 e 3%, fungicida Procloraz a 100 µg.mL-1 e testemunha (sem tratamento). Para a avaliação da germinação de conídios, foram considerados seis tratamentos com cinco repetições. Foram utilizados os mesmos tratamentos, porém, nas concentrações de 7,5% de cada extrato (cravo-da-índia, canela e gengibre), 1,5% de quitosana, e 50 µg.mL-1 de Procloraz. Para o experimento in vivo, foram utilizados mamões "Formosa" "Tainung 1", em delineamento inteiramente casualizado, sendo seis tratamentos com quatro repetições para avaliação de severidade de antracnose causada por Colletotrichum gloeosporioides. Os frutos foram tratados por imersão durante 5 minutos com extratos de cravo-da-índia, canela e gengibre a 15%, quitosana a 8% e testemunha com água destilada, e imersão por 2 minutos em fungicida Procloraz (33,75 g i.a./100 L). Os tratamentos com extrato de cravo-da-índia a 15% e quitosana a 8% foram eficazes em todas as avaliações, sendo uma alternativa viável ao fungicida Procloraz. Os tratamentos com extrato de gengibre foram menos eficientes, com controle intermediário para o extrato de canela.(AU)

Randomized branch sampling to estimatefruit production in Pecan trees cv. Barton

ABSTRACT: Sampling techniques to quantify the production of fruits are still very scarce and create a gap in crop development research. This study was conducted in a rural property in the county of Cachoeira do Sul - RS to estimate the efficiency of randomized branch sampling (RBS) in quantifying the production of pecan fruit at three different ages (5,7 and 10 years). Two selection techniques were tested: the probability proportional to the diameter (PPD) and the uniform probability (UP) techniques, which were performed on nine trees, three from each age and randomly chosen. The RBS underestimated fruit production for all ages, and its main drawback was the high sampling error (125.17% - PPD and 111.04% - UP). The UP was regarded as more efficient than the PPD, though both techniques estimated similar production and similar experimental errors. In conclusion, we reported that branch sampling was inaccurate for this case study, requiring new studies to produce estimates with smaller sampling error.

RESUMO: Técnicas de amostragem para quantificar a produção de frutos ainda são muito raras e geram uma lacuna no desenvolvimento das culturas. O presente estudo foi realizado em uma propriedade rural no município de Cachoeira do Sul - RS, com o objetivo de verificar a eficiência da amostragem aleatória de ramos (AAR) para estimar a produção de frutos de nogueira-pecã com três diferentes idades (5, 7 e 10 anos). Foram testadas duas técnicas de seleção: probabilidade proporcional ao diâmetro (PPD) e probabilidade uniforme (PU), aplicadas em nove árvores, sendo três de cada idade escolhidas através de sorteio. A AAR subestimou a produção de frutos nas idades avaliadas, sendo sua principal desvantagem o alto erro amostral (125,17% - PPD e 111,04% - PU). A PU foi considerada mais eficiente que a PPD nas árvores amostradas, mas com estimativas de produção e erros experimentais semelhantes. Conclui-se que a amostragem em ramos Foi imprecisa para o caso estudado, sendo necessária a realização de novos estudos para geração de estimativas com menor erro de amostragem.

Randomized branch sampling to estimate fruit production in Pecan trees cv. 'Barton' / Amostragem aleatória de ramos para estimativa de produção de frutos de Nogueira-pecã (cv. 'Barton')

Sampling techniques to quantify the production of fruits are still very scarce and create a gap in crop development research. This study was conducted in a rural property in the county of Cachoeira do Sul - RS to estimate the efficiency of randomized branch sampling (RBS) in quantifying the production of pecan fruit at three different ages (5,7 and 10 years). Two selection techniques were tested: the probability proportional to the diameter (PPD) and the uniform probability (UP) techniques, which were performed on nine trees, three from each age and randomly chosen. The RBS underestimated fruit production for all ages, and its main drawback was the high sampling error (125.17% - PPD and 111.04% - UP). The UP was regarded as more efficient than the PPD, though both techniques estimated similar production and similar experimental errors. In conclusion, we reported that branch sampling was inaccurate for this case study, requiring new studies to produce estimates with smaller sampling error.

Técnicas de amostragem para quantificar a produção de frutos ainda são muito raras e geram uma lacuna no desenvolvimento das culturas. O presente estudo foi realizado em uma propriedade rural no município de Cachoeira do Sul - RS, com o objetivo de verificar a eficiência da amostragem aleatória de ramos (AAR) para estimar a produção de frutos de nogueira-pecã com três diferentes idades (5, 7 e 10 anos). Foram testadas duas técnicas de seleção: probabilidade proporcional ao diâmetro (PPD) e probabilidade uniforme (PU), aplicadas em nove árvores, sendo três de cada idade escolhidas através de sorteio. A AAR subestimou a produção de frutos nas idades avaliadas, sendo sua principal desvantagem o alto erro amostral (125,17% - PPD e 111,04% - PU). A PU foi considerada mais eficiente que a PPD nas árvores amostradas, mas com estimativas de produção e erros experimentais semelhantes. Conclui-se que a amostragem em ramos Foi imprecisa para o caso estudado, sendo necessária a realização de novos estudos para geração de estimativas com menor erro de amostragem.

Strobilurin and boscalid in the quality of net melon fruits / Estrobirulinas e boscalida na qualidade de frutos de melão rendilhado

Until recently, fungicides were used exclusively for disease control; however observations of physiological effects brought a new concept to the use of these products. Strobilurins have positive physiological effects on crop yield, due to the increase of liquid photosynthesis and better hormonal balance. However, boscalid complements the action of these fungicides, applied alternately or together. The aim of this study was to evaluate the effect of strobilurins (azoxystrobin and pyraclostrobin), boscalid and the mixture of these on the physical-chemical quality of net melon fruits (Cucumis melo var. Reticulatus). The experiment was conducted in the municipality of São Manuel (SP), using the hybrid of Cantaloupe M2-308 net melon, the experimental design was in randomized blocks with five replicates. The treatments used were: T1 control; T2 azoxystrobin 60g ha-1 of active principle (a.p.); T3 boscalid 75g ha-1 of the a.p.; T4 pyraclostrobin 50g ha-1 of the a.p.; T5 boscalid (37,5g ha-1) of the a.p. + pyraclostrobin (25g ha-1) of the a.p. The first application of the treatments was carried out at fourteen days after the transplanting of the seedlings and the others at seven day intervals, totaling eight applications throughout the cycle. Two fruits of each plot were collected, which were identified for analysis in the laboratory. The following characteristics were evaluated: fresh fruit mass; mesocarp thickness, pulp texture, peel trajectory, pH, titratable acidity, soluble solids and the ratio. The results were submitted to analysis of variance and the averages compared by the Tukey test at 5% probability using the SISVAR program. The fruits of the plants treated with boscalid 75g ha-1 were the ones that showed higher concentration of soluble solids and low titratable acidity, resulting in a better ratio.[...](AU)

Os fungicidas até pouco tempo eram utilizados exclusivamente para o controle de doença, no entanto observações de efeitos fisiológicos trouxeram um novo conceito para o uso desses produtos. As estrobilurinas possuem efeitos fisiológicos positivos no rendimento das culturas, devido ao aumento da fotossíntese líquida e melhor balanço hormonal. Já o boscalida complementa a ação desses fungicidas, aplicado alternadamente ou em conjunto. O trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da aplicação de estrobilurinas (azoxistrobina e piraclostrobina), boscalida e a mistura destes na qualidade físico química de frutos de melão rendilhado (Cucumis melo var. reticulatus). O experimento foi conduzido no município de São Manuel (SP), utilizando-se o híbrido de melão rendilhado Cantaloupe M2-308, o delineamento experimental foi em blocos ao acaso com cinco repetições. Os tratamentos utilizados foram: T1 testemunha; T2 azoxistrobina 60g ha-1 do princípio ativo (p.a.); T3 boscalida 75g ha-1 do p.a.; T4 piraclostrobina 50g ha-1 do p.a.; T5 boscalida (37,5g ha-1) do p.a. + piraclostrobina (25g ha-1) do p.a. A primeira aplicação dos tratamentos foi realizada aos 14 dias após o transplante das mudas e as demais a intervalos de sete dias, totalizando oito aplicações ao longo do ciclo. Foram colhidos 2 frutos de cada parcela, os quais foram identificados para as análises no laboratório. Foram avaliadas as seguintes características: massa fresca do fruto; espessura do mesocarpo, textura de polpa, rendilhamento da casca, pH, acidez titulável, sólidos solúveis e o “ratio”. Os resultados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste Tukey a 5% de probabilidade com auxílio do programa SISVAR. Os frutos provenientes das plantas tratadas com boscalida 75g ha-1 foram os que apresentaram maior concentração de sólidos solúveis e baixa acidez titulável, resultando em melhor “ratio”. [...](AU)

Randomized branch sampling to estimate fruit production in Pecan trees cv. 'Barton' / Amostragem aleatória de ramos para estimativa de produção de frutos de Nogueira-pecã (cv. 'Barton')

Sampling techniques to quantify the production of fruits are still very scarce and create a gap in crop development research. This study was conducted in a rural property in the county of Cachoeira do Sul - RS to estimate the efficiency of randomized branch sampling (RBS) in quantifying the production of pecan fruit at three different ages (5,7 and 10 years). Two selection techniques were tested: the probability proportional to the diameter (PPD) and the uniform probability (UP) techniques, which were performed on nine trees, three from each age and randomly chosen. The RBS underestimated fruit production for all ages, and its main drawback was the high sampling error (125.17% - PPD and 111.04% - UP). The UP was regarded as more efficient than the PPD, though both techniques estimated similar production and similar experimental errors. In conclusion, we reported that branch sampling was inaccurate for this case study, requiring new studies to produce estimates with smaller sampling error.(AU)

Técnicas de amostragem para quantificar a produção de frutos ainda são muito raras e geram uma lacuna no desenvolvimento das culturas. O presente estudo foi realizado em uma propriedade rural no município de Cachoeira do Sul - RS, com o objetivo de verificar a eficiência da amostragem aleatória de ramos (AAR) para estimar a produção de frutos de nogueira-pecã com três diferentes idades (5, 7 e 10 anos). Foram testadas duas técnicas de seleção: probabilidade proporcional ao diâmetro (PPD) e probabilidade uniforme (PU), aplicadas em nove árvores, sendo três de cada idade escolhidas através de sorteio. A AAR subestimou a produção de frutos nas idades avaliadas, sendo sua principal desvantagem o alto erro amostral (125,17% - PPD e 111,04% - PU). A PU foi considerada mais eficiente que a PPD nas árvores amostradas, mas com estimativas de produção e erros experimentais semelhantes. Conclui-se que a amostragem em ramos Foi imprecisa para o caso estudado, sendo necessária a realização de novos estudos para geração de estimativas com menor erro de amostragem.(AU)

Bulk soybean grain mass temperature in warehouses with isolated vents and vent-exhaust combined systems / Temperatura da massa de grãos de soja a granel em armazéns com respiros isolados e em conjunto com exaustores

This study aimed to compare the temperatures in the mass of bulk soybeans (Glycine max) in warehouses with isolated vents and vent-combined exhaustion. A completely randomized design was used, with two treatments and ten repetitions. Treatments consisted of warehouse with curved vents and warehouse with curved + static exhaust vents. Each repetition contained the average of all readings in three days in all cables of the warehouse part under study, totaling 10 repetitions per month. The variable analyzed was the temperature in the grain mass in the lower, middle and upper parts of the warehouse from January to May 2012. The environment temperature and humidity were also registered. Static hoods, along with curved vents on the roof of the warehouse showed a tendency to reduce the temperature of the soybean mass with decrease in environmental temperature and increase in relative environmental humidity.

Este trabalho teve por objetivo comparar as temperaturas na massa de grãos de soja (Glycine max) a granel, em armazéns verticais metálicos munidos de respiros isolados e em conjunto com exaustores. Foi utilizado o delineamento experimental inteiramente casualizado, sendo dois tratamentos com dez repetições. Os tratamentos consistiram em armazém com respiros curvos e armazém com respiros curvos + exaustores estáticos. Cada repetição continha a média das leituras de três dias em todos os cabos do setor do armazém em estudo, totalizando as 10 repetições por mês. A variável analisada foi a temperatura na massa de grãos nos terços inferior, médio e superior do armazém, do mês de janeiro ao mês de maio de 2012. Também se registrou a temperatura e umidade relativa ambiente. Conclui-se que os exaustores estáticos, agregados aos respiros curvos no teto do armazém, apresentam tendência de redução da temperatura na massa de grãos de soja com decréscimo da temperatura e aumento da umidade relativa do ar ambiente.

Bulk soybean grain mass temperature in warehouses with isolated vents and vent-exhaust combined systems / Temperatura da massa de grãos de soja a granel em armazéns com respiros isolados e em conjunto com exaustores

This study aimed to compare the temperatures in the mass of bulk soybeans (Glycine max) in warehouses with isolated vents and vent-combined exhaustion. A completely randomized design was used, with two treatments and ten repetitions. Treatments consisted of warehouse with curved vents and warehouse with curved + static exhaust vents. Each repetition contained the average of all readings in three days in all cables of the warehouse part under study, totaling 10 repetitions per month. The variable analyzed was the temperature in the grain mass in the lower, middle and upper parts of the warehouse from January to May 2012. The environment temperature and humidity were also registered. Static hoods, along with curved vents on the roof of the warehouse showed a tendency to reduce the temperature of the soybean mass with decrease in environmental temperature and increase in relative environmental humidity.(AU)

Este trabalho teve por objetivo comparar as temperaturas na massa de grãos de soja (Glycine max) a granel, em armazéns verticais metálicos munidos de respiros isolados e em conjunto com exaustores. Foi utilizado o delineamento experimental inteiramente casualizado, sendo dois tratamentos com dez repetições. Os tratamentos consistiram em armazém com respiros curvos e armazém com respiros curvos + exaustores estáticos. Cada repetição continha a média das leituras de três dias em todos os cabos do setor do armazém em estudo, totalizando as 10 repetições por mês. A variável analisada foi a temperatura na massa de grãos nos terços inferior, médio e superior do armazém, do mês de janeiro ao mês de maio de 2012. Também se registrou a temperatura e umidade relativa ambiente. Conclui-se que os exaustores estáticos, agregados aos respiros curvos no teto do armazém, apresentam tendência de redução da temperatura na massa de grãos de soja com decréscimo da temperatura e aumento da umidade relativa do ar ambiente.(AU)