Rhabdomyolysis in water buffaloes (Bubalus bubalis)

Rhabdomyolysis is a myopathy characterized by severe acute myonecrosis with lysis of muscle cells and extravasation of its content into the bloodstream, causing a secondary renal failure and myoglobinuria. Case-reports have been documented in a wide range of wild or domestic animal species, but to our knowledge, no reports in water buffaloes (Bubalus bubalis) have been done. Three animals had signs of paralysis, muscle tremors and myoglobinuria while others died spontaneously. Samples of blood from affected animals showed increased levels of creatin kinase (CK), potassium (K), aspartate transaminase (AST), and lactate dehydrogenase (LDH). In addition, Selenium (Se) levels of those animals were low. Necropsy findings consisted of severe gelatinous and yellowish edema and pallor of the skeletal muscles of the hind limbs, lumbar, cervical and scapular region. Microscopically, acute and severe segmental monophasic coagulative necrosis of skeletal muscles and acute pigmentary tubular nephrosis was observed. We suspect that selenium deficiency was a predisposing factor of rhabdomyolysis in this particular case.

Rhabdomyolysis in water buffaloes (Bubalus bubalis)

Rhabdomyolysis is a myopathy characterized by severe acute myonecrosis with lysis of muscle cells and extravasation of its content into the bloodstream, causing a secondary renal failure and myoglobinuria. Case-reports have been documented in a wide range of wild or domestic animal species, but to our knowledge, no reports in water buffaloes (Bubalus bubalis) have been done. Three animals had signs of paralysis, muscle tremors and myoglobinuria while others died spontaneously. Samples of blood from affected animals showed increased levels of creatin kinase (CK), potassium (K), aspartate transaminase (AST), and lactate dehydrogenase (LDH). In addition, Selenium (Se) levels of those animals were low. Necropsy findings consisted of severe gelatinous and yellowish edema and pallor of the skeletal muscles of the hind limbs, lumbar, cervical and scapular region. Microscopically, acute and severe segmental monophasic coagulative necrosis of skeletal muscles and acute pigmentary tubular nephrosis was observed. We suspect that selenium deficiency was a predisposing factor of rhabdomyolysis in this particular case.(AU)

Brucellosis in water buffaloes / Brucelose em bubalinos

The domestication of water buffaloes (Bubalus bubalis) originated in India and China and spread throughout the world and represents an important source of food of high biological value. Given the importance and relevance of brucellosis for buffalo production, this article reviews the history, etiopathogenesis, epidemiology, clinical signs, anatomopathological findings, diagnosis and control of the disease, focusing on data from studies on water buffaloes performed in different countries and the Brazilian Amazon biome.(AU)

A domesticação do búfalo (Bubalus bubalis) ocorreu particularmente na Índia e China, difundindo-se pelo mundo, gerando fontes de alimento de alto valor biológico. Diante da importância e relevância da brucelose para a bubalinocultura este trabalho tem por objetivo fazer uma revisão acerca do histórico da doença, etiopatogenia, fatores epidemiológicos, sinais clínicos, achados anatomopatológicos, diagnóstico e o controle, com enfoque nos dados obtidos em estudos em bubalinos no mundo e no Bioma Amazônico brasileiro.(AU)

Brucellosis in water buffaloes / Brucelose em bubalinos

The domestication of water buffaloes (Bubalus bubalis) originated in India and China and spread throughout the world and represents an important source of food of high biological value. Given the importance and relevance of brucellosis for buffalo production, this article reviews the history, etiopathogenesis, epidemiology, clinical signs, anatomopathological findings, diagnosis and control of the disease, focusing on data from studies on water buffaloes performed in different countries and the Brazilian Amazon biome.(AU)

A domesticação do búfalo (Bubalus bubalis) ocorreu particularmente na Índia e China, difundindo-se pelo mundo, gerando fontes de alimento de alto valor biológico. Diante da importância e relevância da brucelose para a bubalinocultura este trabalho tem por objetivo fazer uma revisão acerca do histórico da doença, etiopatogenia, fatores epidemiológicos, sinais clínicos, achados anatomopatológicos, diagnóstico e o controle, com enfoque nos dados obtidos em estudos em bubalinos no mundo e no Bioma Amazônico brasileiro.(AU)

CARACTERÍSTICAS DA CARNE DE BUBALINOS DE TRÊS GRUPOS GENÉTICOS, TERMINADOS EM CONFINAMENTO E ABATIDOS À MATURIDADE

A crescente demanda por proteína animal, registrada nos últimos anos, vem impulsionando o aprimoramento na cadeia da bubalinocultura de corte, além disso, a carne bubalina apresenta excelentes índices com relação à composição química (alto teor de ferro, proteínas e ácidos graxos essenciais de alto valor biológico, baixas quantidades de gordura e colesterol). Assim, avaliou-se como o grupo genético (GG) e a maturidade fisiológica de bubalinos influenciam nos atributos de qualidade da carne. Foram utilizados 51 bubalinos machos não castrados de três grupos genéticos: Murrah, Mediterrâneo e Jafarabadi terminados em confinamento, com aproximadamente 14 meses. Para o desenvolvimento do trabalho foram feitas avalições da qualidade da carne. A análise estatística utilizou o procedimento MIXED do SAS, para análise de modelos mistos com significância considerada se P 0,05. O modelo incluiu GG como efeito fixo e o grau de maturidade (u) e o peso inicial foram adicionados como covariável caso fossem selecionados como tal. A umidade diferiu entre os GG (P<, 0001), para qual grupo Jafarabadi exibiu maior teor (73,056g/100g de carne). Para proteína e gordura houve efeito do GG (P<0,05), em que o grupo Murrah apresentou os maiores valores para ambas as variáveis (24,266 e 3,096 em g/100g de carne, respectivamente). Pode-se observar diferença de luminosidade (L*), índice de vermelho (a*) e ângulo de tonalidade (h*) entre os grupos genéticos (P<0,05). A luminosidade foi maior nos GG Mediterrâneo e Murrah, os quais diferiram entre si. O índice de vermelho foi maior no GG Jafarabadi. O ângulo de tonalidade foi maior no Mediterrâneo e Murrah e menor para o Jafarabadi. Ao avaliar as correlações entre maturidade e as características qualidade da carne houve correlação positiva entre o peso à maturidade e umidade (r=0,3439; P=0,0071) e negativa para proteína (r= -0,2388; P=0,0662) e gordura (r= -0,3090; 0,0163). A umidade teve correlação negativa alta com a proteína (r= -0,7309; P<, 0001) e gordura (r= -0,8424; P <,0001). Para proteína houve correlação positiva com a gordura (r= 0,2559; P=0,0484). Conclui-se que bubalinos dos grupos genéticos Jafarabadi, Mediterrâeno e Murrah terminados em confinamento e abatidos ao atingir a maturidade fisiológica apresentam variações em alguns parâmetros de qualidade da carne como: umidade, proteína, gordura e cor. Ao se comparar atributos de qualidade de carne de bubalinos de diferentes grupos genéticos, o grau de maturidade e o peso corporal vivo inicial são itens importantes, portanto, devem ser testados e adicionados como covariáveis no modelo estatístico, pois os grupos genéticos apresentam diferentes pesos à maturidade.

The growing demand for animal protein, registered in recent years, has been driving the improvement in the buffalo beef culture chain, in addition, buffalo meat has excellent rates in terms of chemical composition (high content of iron, proteins and essential fatty acids of high biological value, low amounts of fat and cholesterol). Thus, it was evaluated how the genetic group (GG) and the physiological maturity of buffaloes influence the quality attributes of the meat. Fifty-one male non-castrated buffalo from three genetic groups were used: Murrah, Mediterranean and Jafarabadi finished in confinement, with approximately 14 months. For the development of the work, evaluations of the quality of the meat were made. The statistical analysis used the MIXED procedure of the SAS, for analysis of mixed models with significance considered if P 0.05. The model included GG as a fixed effect and the degree of maturity (u) and the initial weight were added as a covariate if selected as such. The humidity differed between the GG (P <.0001), for which Jafarabadi group exhibited the highest content (73.056g / 100g of meat). For protein and fat there was an effect of GG (P <0.05), in which the Murrah group had the highest values for both variables (24.266 and 3.096 in g / 100g of meat, respectively). A difference in luminosity (L *), red index (a *) and shade angle (h *) can be observed between the genetic groups (P <0.05). The luminosity was greater in the GG Mediterranean and Murrah, which differed from each other. The red index was higher in GG Jafarabadi. The tonality angle was higher in the Mediterranean and Murrah and lower for Jafarabadi. When evaluating the correlations between maturity and meat quality characteristics, there was a positive correlation between weight at maturity and moisture (r = 0.3439; P = 0.0071) and negative for protein (r = -0.2388; P = 0 , 0662) and fat (r = -0.3090; 0.0163). Moisture had a high negative correlation with protein (r = -0.7309; P <, 0001) and fat (r = -0.8424; P <, 0001). For protein, there was a positive correlation with fat (r = 0.2559; P = 0.0484). It is concluded that buffaloes from the Jafarabadi, Mediterrâeno and Murrah genetic groups finished in confinement and slaughtered when reaching physiological maturity present variations in some meat quality parameters such as: moisture, protein, fat and color. When comparing buffalo meat quality attributes of different genetic groups, the degree of maturity and the initial live body weight are important items, therefore, they should be tested and added as covariables in the statistical model, as the genetic groups present different weights to the maturity.

Seroprevalence of flaviviruses antibodies in water buffaloes (Bubalus bubalis) in Brazilian Amazon

The state of Pará encompasses 26% of Brazilian Amazon where an enormous diversity of arboviruses has been found. This study aimed to assess the prevalence and distribution of hemagglutination-inhibition antibodies against antigens of six Flavivirus (yellow fever virus, Ilheus virus, Saint Louis encephalitis virus, Cacipacore virus, Bussuquara virus and Rocio virus) in water buffaloes in Pará state, Brazil. The prevalence of antibodies in these farm animals is important to determine the circulating arboviruses.(AU)

Seroprevalence of flaviviruses antibodies in water buffaloes (Bubalus bubalis) in Brazilian Amazon

The state of Pará encompasses 26% of Brazilian Amazon where an enormous diversity of arboviruses has been found. This study aimed to assess the prevalence and distribution of hemagglutination-inhibition antibodies against antigens of six Flavivirus (yellow fever virus, Ilheus virus, Saint Louis encephalitis virus, Cacipacore virus, Bussuquara virus and Rocio virus) in water buffaloes in Pará state, Brazil. The prevalence of antibodies in these farm animals is important to determine the circulating arboviruses.

Serological occurrence of Babesia bovis, Babesia bigemina and Anaplasma marginale in cattle and water buffaloes of Pará, Brazil / Ocorrência sorológica de Babesia bovis, Babesia bigemina e Anaplasma marginale em bovinos e bubalinos no estado do Pará, Brasil

Among the major diseases that affect cattle and water buffaloes, the tick-borne diseases are detaches. Bovine babesiosis caused by Babesia bigemina and Babesia bovis, and anaplasmosis, caused by Anaplasma marginale rickettsia, are of great economic importance to cattle diseases. The aim of this study was to compare the serologic occurrence for the agents of tick fever in cattle and water buffaloes in the middle region southeast of the state of Pará, northern Brazil. Blood samples were collected from 679 beef cattle (Nelore) and 430 water buffaloes (Mediterranean and Murrah) in eight cities of middle region southeast of Pará, Brazil. The research of antibodies IgG against A. marginale, B. bigemina and B. bovis was performed through of the indirect enzyme-linked immunosorbent assay (iELISA). Cattle compared to buffaloes showed higher occurrence of antibodies against B. bovis (97,34% and 33.95%), B. bigemina (97,34% and 27.21%) and A. marginale (74,52% and 47.90%), respectively. The probability of cattle are serologically positive to A. marginale, B. bovis and B. bigemina was 1,5 (74,52/47,90%), 3,58 (97,34/27,21%) and 2,87 (97,34/33,95%) times higher than that buffaloes, respectively. These results suggest that buffaloes may be more resistant to vectors being subjected to a lower rate of infection than cattle.(AU)

Dentre as principais enfermidades que acometem bovinos e bubalinos, destacam-se as doenças transmitidas por carrapatos. As babesioses bovinas, causadas por Babesia bigemina e Babesia bovis, e a anaplasmose, causada pela rickettsia Anaplasma marginale, são doenças de grande importância econômica para a bovinocultura. O objetivo deste trabalho foi comparar a ocorrência sorológica para os agentes da Tristeza Parasitária em bovinos e bubalinos na mesorregião sudeste do estado do Pará, região norte do Brasil. Foram efetuadas coletas de sangue de 679 bovinos de corte (Nelore) e 430 bubalinos (Mediterrâneo e Murrah) em oito cidades da mesorregião do sudeste do estado do Pará, Brasil. A pesquisa de anticorpos da classe IgG contra A. marginale, B. bigemina e B. bovis foi realizada por Ensaio de Imunoadsorção Enzimático Indireto (iELISA). Bovinos, quando comparados a bubalinos, apresentaram maior ocorrência de anticorpos contra B. bovis (97,34% e 33.95%), B. bigemina (97,34% e 27.21%) e A. marginale (74,52% e 47.90%), respectivamente. O número de bovinos soropositivos para A. marginale, B. bovis e B. bigemina foi 1,5 (74,52/47,90%), 3,58 (97,34/27,21%) e 2,87 (97,34/33,95%) vezes maior do que os bubalinos, respectivamente. Os resultados permitem concluir que, habitando a mesma mesorregião e sendo submetidos a mesma pressão de vetores e agentes, os bubalinos apresentaram ocorrência...(AU)

TERMOGRAFIA INFRAVERMELHO E MEDIDAS DE EFICIÊNCIA DE BUBALINOS DE TRÊS GRUPOS GENÉTICOS SOB CONDIÇÕES TROPICAIS

Objetivou-se com esse estudo avaliar a utilização da termografia infravermelho e a relação e interações entre medidas de eficiência e desempenho, de diferentes grupos genéticos de bubalinos na fase de crescimento em confinamento. Foram utilizados 75 bubalinos (Bubalus bubalis) machos não castrados de 3 diferentes grupos genéticos (Jafarabadi, Mediterrâneo e Murrah). De modo que 25 animais de cada raça (390 + 32 dias de idade, 310 + 61,27 kg) foram alojados em baias coletivas e alimentados de forma ad libitum. Foram avaliadas: conversão alimentar (CA), eficiência alimentar (EA), consumo alimentar residual (CAR), ganho residual (GR) e consumo ganho residual (CGR). Os animais foram classificados para cada medida de eficiência em três grupos: baixo (<0,5 DP média), médio (dentro de ± 0,5 DP) e alto (> 0,5 DP média), e em seguida, alto e baixo foram comparados utilizando Proc MIXED (SAS). As imagens de infravermelho foram coletadas nas regiões do olho, face, costelas, escroto, patas e peito. Significância foi considerada se P < 0,05. Houve interação entre os grupos genéticos para o CAR (P < 0,01), permitindo classificar os bubalinos Jafarabadi de baixo CAR como mais eficientes, e uma tendência foi encontrada (P = 0,08) para a classe alto CGR apresentando os melhores índices. As medidas de eficiência presentaram efeito no qual animais de baixo CAR apresentaram maior IMS e maior EA (P < 0,01), enquanto que animais das classes alto GR e alto CGR apresentaram os melhores índices de desempenho. Foi observada correlação entre os critérios de eficiência CAR e CGR para as temperaturas na região do peito (0,18 e -0,17, respectivamente). A menor temperatura encontrada nos olhos permitiu classificar os animas Jafarabadi como mais eficientes segundo o baixo CAR (P < 0,01), enquanto que para a medida de eficiência CGR as medidas térmograficas foram eficientes em classificar o grupo Jafarabadi do alto CGR com menores temperaturas no olho (P < 0,01) e nariz (P = 0,03). Houve efeito de grupo genético em determinadas regiões de análise da termografia infravermelho. A temperatura na região do peito permitiu classificar os animais de baixo CAR com menores temperaturas (30,29 oC; P = 0,04) e a região do nariz com menores temperaturas na classe alto CGR (26,23 oC; P = 0,04). Portanto, a melhor região para análise de termografia para predizer a eficiência alimentar segundo o CAR é o peito e para o CGR, a região do nariz de bubalinos confinados em condições tropicais.

The aim of this study was evaluate the use of infrared thermography and the relation and interaction with efficiency measures and performance of different genetic groups of water buffaloes during the growth phase in feedlot. 75 male non-castrated water buffaloes (Bubalus bubalis) of 3 genetic groups (Jafarabadi, Mediterranean and Murrah) were used. Thus, 25 animals of each breed (390 + 32 days of age, 310 + 61.27 kg) were allocated in collective pens and fed ad libitum. The following variables were evaluated: feed conversion (FC), feed efficiency (FE), residual feed intake (RFI), residual BW gain(RG) and residual intake and BW gain (RIG). The animals were classified for each measures of efficiency as Low (<0.5 SD mean), Medium (within ± 0.5 SD), and High (>0.5 SD mean) groups, and then High and Low groups were compared using Proc MIXED (SAS). Infrared thermography images were collected from regions of the eye, snout, face, ribs, scrotum, forelegs and breast. Significance was considered if P <0.05. There was interaction between the genetic groups for RFI (P < 0.01), classify low RFI Jafarabadi as more efficient and a trend was observed (P = 0.08) for Jabarabadi high RIG with the best indexes. The efficiency measure had an effect in animals with low CAR presented higher DMI and higher FE (P <0.01), while animals from the high RG and high RIG presented the best performance index. Correlation between the RFI and RIG efficiency for temperatures in the breast (0.18 and -0.17, respectively) was observed. The lower temperature found in the eyes classify the Jafarabadi more efficient according to the Low CAR (P < 0.01), while for the RIG efficiency measure the thermographic measurements were efficient in classifying the Jafarabadi group of the high RIG with lower temperatures presented in the eye (P < 0.01) and snout (P = 0.03). There was a genetic group effect in certain regions of infrared thermography analysis. When the temperatures were analyzed according to efficiency measures, the chest region allowed to classify the animals of the low RFI class with lower temperatures (30.29 oC; P = 0.04) and the nose region showed lower temperatures in the RIG class(26.23 °C, P = 0.04). Therefore, the best region for thermography analysis to predict feed efficiency according to the RFI is the chest and the RIG, the nose region of buffaloes confined under tropical conditions.

Prevalência de anticorpos anti-Toxoplasma gondii em búfalos (Bubalus bubalis) no Estado do Pará / Serological prevalence of Toxoplasma gondii in water buffaloes (Bubalus bubalis) in Marajó Island, State of Pará, Brazil

O objetivo do estudo foi conhecer a prevalência sorológica de Toxoplasma gondii em búfalos (Bubalus bubalis) do Estado do Pará, Brasil. Foram selecionados randomicamente 319 bubalinos distribuídos em sete municípios da Ilha do Marajó. Para efeito comparativo também foram avaliados 128 bubalinos pertencentes a cinco municípios do Estado do Pará. A prevalência sorológica de Toxoplasma gondii foi avaliada pelo Ensaio de Imunoadsorção Enzimático Indireto (iELISA). As amostras diagnósticadas como positivas no iELISA foram submetidas a Reação de Imunofluorescência Indireta (RIFI). Foram avaliados os fatores de risco: localidade, raça, gestação, co-infecção por Brucella abortus e co-infecção por Mycobacterium bovis. As frequências de animais positivos no iELISA para T. gondii foram comparadas pelo teste de Qui-quadrado (χ2) com 95% de confiabilidade. As variáveis com p<0,2 foram submetidos à análise de regressão logística, sendo o modelo construído baseado no teste da "odds ratios". A prevalência de T. gondii observada no iELISA foi de 41,6% (186/447). Na RIFI, 86,5% (161/186) das amostram positivas no iELISA tiveram sua positividade para T. gondii confirmada. A prevalência média nos municípios da Ilha do Marajo e do Continente foi de 32% (103/319) e 55% (70/128), respectivamente. Os municípios que apresentaram as maiores prevalências foram Soure (53%) e Salvaterra (49%) na Ilha do Marajó e Castanhal (55%) e Tailândia (50%) no Continente. Os fatores de risco raça e co-infecção por Brucella abortus ou Mycobacterium bovis não influenciaram na prevalência de T. gondii. Além disso, animais gestantes foram 57% mais positivos para T. gondii do que animais não gestantes. A circulação de anticorpos é um indicativo da presença do agente da toxoplasmose em búfalos no Estado do Pará. Esses achados representam um risco não apenas para os animais de produção, mas à saúde pública, como uma fonte de infecção.(AU)

The aim was to study the seroprevalence of Toxoplasma gondii in water buffaloes (Bubalus bubalis) from State of Pará, Brazil. Three hundred and nineteen buffaloes were randomly selected into seven municipalities of Marajó Island. For comparative purposes, 128 buffaloes of five municipalities in the state of Pará were also evaluated. The seroprevalence of T. gondii was evaluated by Indirect Enzyme Linked Immunosorbent Assay (iELISA). The samples diagnosed as positive in iELISA were subjected to Immunofluorescence Antibody Test (IFAT). We evaluated risk factors: location, breed, pregnancy and co-infection with Brucella abortus or Mycobacterium bovis. The frequency of animals positive for T. gondii in iELISA were compared by chi-square (χ2) with 95% confidence. Variables with p <0.2 were subjected to logistic regression analysis; the model was built based on the "odds ratios" test. The prevalence of T. gondii in iELISA was 41,6% (186/447). In IFAT, 86,5% (161/186) had their positivity for T. gondii confirmed. The average prevalence in the municipalities of the Marajó Island and of the mainland was 32% (103/319) and 55% (70/128), respectively. The municipalities with the highest prevalence were Soure (53%) and Salvaterra (49%) in Marajó Island, and Castanhal (55%) and Thailândia (50%) in the Continent. The breed and co-infection with Brucella abortus or Mycobacterium bovis presented no influence on the prevalence of T. gondii. Additionally, pregnant animals were 57% more positive for T. gondii than nonpregnant animals. The presence of antibodies is an indicative of T. gondii in buffaloes in the state of Pará, and these findings represent a risk not only for farm animals, but to public health as a source of infection.(AU)

Stereological study of the elastic fiber and smooth muscle cell system in the bovine and buffalo penis / Estereologia do sistema elástico e das células musculares lisas no pênis fibroelástico zebuino e bubalino

Samples of ten penises of Mediterranean buffaloes and ten penises of Red Sindhi cattle were used. The thickness of the tunica albuginea (TA), distribution of smooth muscle cells (SMC) and volume density (Vv) of elastic system fibers in TA, corpus cavernosum (CC) and corpus spongiosum (CS) were evaluated. The Vv of elastic system fibers in buffalo and bovine penis was respectively 4.07% ±0.88% and 3.36% ±1.21% in TA; 17.32% ±2.21% and 13.14% ±1.27% (CC), 26.58% ±4.31% and 31.36% ±3.67% (CS). The CC of buffalo presented higher Vv of elastic fibers than bovine, while in the CS the Vv of elastic fibers in buffaloes was smaller than in cattle. The TA thickness showed a significant difference among the species studied. The arrangement of SMC in the bovine penises and in the water buffalo suggests that this pattern is common to animals that have fibroelastic penises.(AU)

O pênis dos zebuinos e bubalinos são classificados como do tipo fibroelástico, sendo grande parte de sua rigidez conferida pelas fibras colágenas e elásticas presentes na matriz extracelular. Embora alguns estudos tenham abordado estes componentes em bovinos europeus, os dados na literatura sobre zebuínos e bubalinos são escassos. Nós avaliamos a espessura da túnica albugínea, a distribuição das células musculares lisas e a densidade volumétrica (Vv) das fibras do sistema elásticona túnica albugínea, no corpo cavernoso e esponjoso do pênis de animais jovens adultos inteiros.Foram utilizados 10 fragmentos de pênis de búfalos da raça Mediterrâneo e 10 fragmentos de pênis de bovinos da raça Red Sindi. Os fragmentos de pênis foram processados de acordo com a técnica histológica de rotina para inclusão em parafina e corados pela Fucsina Resorcina de Weigert, Picro Sirius Red, Tricrômio de Gomori e anticorpo anti α actina. As fibras elásticas foram determinadas em 25 campos aleatórios de cada fragmento, utilizando o sistema teste modelo M42. A Vv das fibras do sistema elástico no pênis do búfalo e bovino foram(média e desvio padrão respectivamente) de 4,07% ±0,88 e 3,36% ±1,21 na túnica albugínea; 17,32% ±2,21 e 13,14% ±1,27 no corpo cavernoso; 26,58% ±4,31 e 31,36% ±3,67 no corpo esponjoso, respectivamente. Houve diferença na Vv das fibras elásticas entre as duas espécies, no corpo cavernoso e no corpo esponjoso. Na espessura da túnica albugínea houve diferença significativa entre o búfalo Mediterrâneo (1,4mm ±0,11) e o bovino Red Sindi (1,76mm ±0,23). Nas duas espécies, as fibras musculares lisas foram encontradas apenas associadas ao endotélio de revestimento dos seios cavernosos. Com base nestes resultados, podemos concluir que existem diferenças na proporção entre os componentes da matriz extracelular nas espécies estudadas, fato que deve ser considerado nos procedimentos clínicos e cirúrgicos veterinários e continua a ser investigado.(AU)

CONSUMO ALIMENTAR RESIDUAL (CAR) E DIGESTIBILIDADE DA DIETA DE BUBALINOS DE TRÊS GRUPOS GENÉTICOS NA FASE DE CRESCIMENTO EM CONFINAMENTO

Objetivou-se com este estudo avaliar a associação de medidas de eficiência, desempenho e digestibilidade de nutrientes de três grupos genéticos de bubalinos. Foram utilizados 75 machos não-castrados (25 de cada raça: Jafarabadi, Mediterrânea e Murrah), com peso e idade média de 314 ± 117 kg e 390 ± 58 dias, respectivamente. Os animais foram confinados em baias coletivas e alimentados de forma ad libitum utilizando sistema automático para determinação do consumo de alimento e água durante 112 dias (28 dias de adaptação e 84 dias de coleta de dados). No início e ao término do experimento foram realizadas avaliações de ultrassonografia (AOL, EGS e EGG) e a cada 28 dias pesagens e determinação da altura da garupa (AG). Foram avaliadas: conversão alimentar (CA), eficiência alimentar (EA), consumo alimentar residual (CAR), ganho residual (GR) e consumo ganho residual (CGR). Amostras de fezes foram coletadas para o cálculo da excreção fecal a partir do marcador interno de fibra em detergente neutro indigestível (FDNi) e posterior determinação da digestibilidade aparente dos nutrientes da dieta. Os dados foram analisados pelos procedimentos MIXED e CORR (SAS Inst. Inc., Cary, NC). O grupo Jafarabadi obteve valor superiores para PVF (P = 0,03), GMD (P < 0,01) e AG (P < 0,01), enquanto que os grupos Mediterrâneo e Murrah não diferiram. Não houve efeito do grupo genético para as variáveis relacionadas ao consumo de alimentos (CMS; CMS kg/d; CMS %PV; CMS g/kg0,75; P > 0,28) e água (P = 0,53). Os grupos Jafarabadi e Murrah apresentaram valores superiores para AOL e EGG (P < 0,03) e não diferiram para EGS (P = 0,14) quando comparados ao grupo Mediterrâneo. O grupo Jafarabadi apresentou os melhores valores para todas as medidas de eficiência avaliadas (CA, EA, CAR, GR, CGR; P = 0,01) quando comparado aos demais grupos, que não diferiram entre si. Não houve interação entre os grupos genéticos e as classes de CAR (P > 0,12) para a digestibilidade dos nutrientes. O grupo Murrah apresentou os menores valores para todas as variáveis de digestibilidade (P < 0,01) quando comparados aos demais grupos, com exceção da digestibilidade para fibra em detergente ácido (FDA), que diferiu para os três grupos. Houve correlação negativa entre CAR e a digestibilidade da FDA (P = 0,04) e tendência de correlação negativa entre o CAR e digestibilidade da proteína bruta (PB; P = 0,08). Ainda sobre a digestibilidade da FDA, houve correlação positiva do GR (P = 0,02) e do CGR (P = 0,02) com a variável. Os resultados desse estudo indicam que o grupo genético Jafarabadi obteve os melhores resultados para desempenho e medidas de eficiência, e que há associação favorável da digestibilidade da FDA com as medidas de eficiência CAR, GR e CGR.

The aim of the study was to evaluate associations of feed efficiency measures, performance and nutrient digestibility of three water buffalo genetic groups. Seventyfive steers (25 of each breed: Jafarabadi, Mediterranean and Murrah), non-castrated, average initial weight 314 ± 117 kg and 390 ± 58 days were used. They were housed in breed groups and feed ad libitum. Pens contained automated feeding stations and automated water fountain (Intergado®) to determine the intakes during 112 days (adaptation = 28 days; trial period = 84 days). Ultrasound measures (longissimus muscle area - LMA, 12th-rib fat thickness - BF and rump fat thickness - RMFT) were taken in the beginning and in the end of the trial, and the animals were weighted and the rump height (RH) were measured each 28 days. Feed conversion ratio (FCR), feed efficiency (FE), residual feed intake (RFI), residual gain (RG) and residual intake and gain (RIG) were evaluated. Feces samples were collected to determine the nutrient apparent digestibility of the diet by indigestible neutral detergent fiber (iNDF). For statistical analysis were used the MIXED and CORR procedures (SAS Inst. Inc., Cary, NC). Final body weight (FBW; P = 0.03), average daily gain (ADG; P < 0.01) and RH (P < 0.01) were greater for Jafarabadi group, no difference were observed for Mediterranean and Murrah. No group effect were found for feed intake (DMI; DMI kg/d; DMI %PV; DMI g/kg0,75; P > 0.28) and water (P = 0.53). Greater values of LMA and RMFT (P < 0.03) were observed for Jafarabadi and Murrah, but no difference were detected among groups for BF (P = 0.14). Jafarabadi had greater feed efficiency values (FCR, FE, RFI, 27 RG, RIG) than the others groups, however, no effect was found between Mediterranean and Murrah. There was no interaction between genetic groups and RFI classification (P > 0.12) to nutrient digestibility. Smaller values for nutrient digestibility were observed for Murrah compared to the others, nevertheless, group effect were observed for acid detergent fiber (ADF) digestibility. There was negative correlation between RFI and ADF digestibility (P = 0.04) and trend to negative correlation between RFI and crude protein (CP; P = 0.08). Positive correlation were observed between ADF digestibility and RG (P = 0.02), and RIG (P = 0.02). The results indicate that Jafarabadi group had greater results for performance and feed efficiency measures, and correlation existed between ADF digestibility and RFI, RG and RIG. Key Words: residual feed intake, iNDF, water buffaloes, performance.

Ocorrência de anticorpos anti-neospora caninum em fêmeas bubalinas da região oeste do estado de são paulo

ABSTRACT Serum samples from 404 females water buffaloes (Bubalus bubalis) were tested to verify the occurrence of anti-Neospora caninum antibodies in 5 counties in the west region of São Paulo State, Brazil. The technique used was indirect fluorescence antibody test (IFAT), with initial dilutions of 1:100. AntiNeospora caninum antibodies were observed in 38.1% (154/404) of the samples, and antibody titers ranged from 100 to 12,800. The frequency observed among the counties ranged from 16.2% to 61.4% (P 0.05). Animals from Lucelia County older than 5 years of age presented higher antibody frequencies (P 0.05). These results are a warning signal for N. caninum infection in water buffaloes in the west region of São Paulo State.

RESUMO Foram testadas 404 amostras de soro de fêmeas bubalinas (Bubalus bubalis) para se verificar a ocorrência de anticorpos anti-Neospora caninum em rebanhos oriundos de cinco municípios da região oeste do Estado de São Paulo. Empregou-se a técnica da Reação de Imunofluorescência Indireta (RIFI), na diluição inicial de 1:100. Foram observados anticorpos antiNeospora caninum em 38,1% (154/404) dos soros testados, com títulos de anticorpos variando de 100 a 12.800. A frequência de animais sororeagentes observada entre os municípios variaram de 16,2 a 61,4% (P 0,05). A faixa etária dos animais soropositivos apresentou diferença significativa no Município de Lucélia, onde as vacas com idade superior a 5 anos apresentaram maior frequência de infecção (P 0,05). Esses resultados alertam para a presença da infecção em bubalinos da região Oeste do Estado de São Paulo.

Study of the cardiac left atrioventricular valvar complex in water buffaloes (Bubalus bubalis) of the Jafarabadi breed / Estudo do complexo valvar atrioventricular cardíaco esquerdo em búfalos (Bubalus bubalis) da raça Jafarabadi

Atrioventricular valve complex of 30 Jafarabadi water buffaloes, adult males were studied in this research with no heart diseases. The animals were obtained from a slaughterhouse in Brazilian State of Parana. The hearts were opened at the third portion affording access to the valve complex. The complexes had its area, number and type of tendinous cords submitted to analysis. The results showed that the complex is composed by two cusps and four accessory cusps, two or three papillary muscles in which 10-25 tendinous cords fix on the cusps that face the ventricle wall. The total area of the complex was on average 38.56cm², with a minimum of 24.96cm² and a maximum of 55.54cm². Statistically, no relation between the number of cords and the cusps' area where they are inserted or with the number of papillary muscle where they originated from was observed.(AU)

Foram estudados os complexos valvares atrioventricular esquerdo de 30 búfalos da raça Jafarabadi, machos e adultos, sem alterações cardíacas, provenientes de abatedouros do Estado do Paraná. Os corações foram examinados em seu terço médio para acesso ao complexo valvar, que foi submetido a estudos de área, número e tipificação de cordas tendíneas. Os resultados demonstram que este complexo é formado por duas cúspides principais e quatro cúspides acessórias, apresentam em sua formação de 2-3 músculos papilares, nos quais se inserem de 10-25 cordas tendíneas, que se fixam em cúspides voltadas para a parede do ventrículo. A área total deste complexo apresenta uma média de 38,56cm² com um mínimo de 24,96cm² e um máximo de 55,54cm². Estatisticamente não há relação entre número de cordas e a área da cúspide onde estas estão inseridas, nem com o número de músculos papilares dos quais elas provem.(AU)

Ovarian response of buffaloes (Bubalus bubalis) superovulated with PMSG or FSH-P / Resposta ovariana de fêmeas bubalinas (Bubalus bubalis) superovuladas com PMSG ou FSH-P

Thirty mediterranean buffaloes were subjected to superovulation using folliclestimulating hormone (FSH-P) or pregnant mare serum gonadotrophin (PMSG). The dosage used was 36 mg of FSH-P (n = 15) and 2500 U.1. of PMSG (n =15). Only 40% of the treated animais responded to the treatments with more than 2 corpus luteum. The rate of positive responses of the treatment PMSG was of 53.3% while the rate of the FSH-P treatment was 26.6% (P 0.01). The cominon factor of both treatments was the great variability of ovarian response and the low recovery rate of embryos, considering the number of corpus luteum determined in situ and by rectal palpation. Eight embryos were recovered nonsurgically from five animais showing posirive response and four embryos from three female with one or two corpus luteuin.

Trinta búfalas mediterrâneas foram submetidas ao processo de superovulação utilizando hormônio folículo estimulante de origem hipofisiário (FSH-P) ou gonadotrofina sérica de égua prenhe (PMSG). A dosagem utilizada foi de 36 mg de FSH-P (n=15) e de 2500 U.I. de PMSG (n =15). Apenas 40% dos animais responderam aos tratamentos de superovulação com mais de 2 corpos lúteos. O número de boas respostas foi maior no tratamento com PMSG (53,3%) em relação ao tratamento FSH-P (26,6%) (P 0,01). O fator comum de ambos os tratamentos foi a grande variabilidade na resposta ovariana e a baixa taxa de recuperação de embriões em relação ao número de corpos lúteos deterininados in situ e por palpação retal. No total, foram recuperados pela via não cirúrgica, oito embriões de cinco animais que apresentaram boa resposta e quatro embriões de três animais que apresentaram um ou dois corpos lúteos.

Ovarian response of buffaloes (Bubalus bubalis) superovulated with PMSG or FSH-P / Resposta ovariana de fêmeas bubalinas (Bubalus bubalis) superovuladas com PMSG ou FSH-P

Thirty mediterranean buffaloes were subjected to superovulation using folliclestimulating hormone (FSH-P) or pregnant mare serum gonadotrophin (PMSG). The dosage used was 36 mg of FSH-P (n = 15) and 2500 U.1. of PMSG (n =15). Only 40% of the treated animais responded to the treatments with more than 2 corpus luteum. The rate of positive responses of the treatment PMSG was of 53.3% while the rate of the FSH-P treatment was 26.6% (P 0.01). The cominon factor of both treatments was the great variability of ovarian response and the low recovery rate of embryos, considering the number of corpus luteum determined in situ and by rectal palpation. Eight embryos were recovered nonsurgically from five animais showing posirive response and four embryos from three female with one or two corpus luteuin.

Trinta búfalas mediterrâneas foram submetidas ao processo de superovulação utilizando hormônio folículo estimulante de origem hipofisiário (FSH-P) ou gonadotrofina sérica de égua prenhe (PMSG). A dosagem utilizada foi de 36 mg de FSH-P (n=15) e de 2500 U.I. de PMSG (n =15). Apenas 40% dos animais responderam aos tratamentos de superovulação com mais de 2 corpos lúteos. O número de boas respostas foi maior no tratamento com PMSG (53,3%) em relação ao tratamento FSH-P (26,6%) (P 0,01). O fator comum de ambos os tratamentos foi a grande variabilidade na resposta ovariana e a baixa taxa de recuperação de embriões em relação ao número de corpos lúteos deterininados in situ e por palpação retal. No total, foram recuperados pela via não cirúrgica, oito embriões de cinco animais que apresentaram boa resposta e quatro embriões de três animais que apresentaram um ou dois corpos lúteos.

Characteristics of tuberculosis in slaughtered water buffaloes / Características da tuberculose observada em búfalos abatidos para consumo: aspectos patológicos e identificação de micobactérias

According to anatomopathologic and isolation diagnosis and identification assays, a study on tuberculosis in 133 (7.7%) slaughtered water buffaloes has demonstrated that localized alterations occurred in 72.1% of infected animals, generalized alterations occurred in 27.9% of them, 60.3% of lesions were presented in the respiratory system, 20.3% in the head and mouth conjugate, 9.6% in the carcasse, 6.3% in the abdominal cavity and 3.8% in the breast; from 49 identified strains 33 (67.3%) were of M. bovis, two (4.1%) of M. gordonae, eight (16.3%) of M. fortuitum, two (4.1%) of M. avium complex and four (8.2%) of rapid and schotocromogenic growth strains. The predominant M. bovis strain has corresponded to 70.4% of species identified in the lungs and 87.5% of them identified in the respiratory system. Respiratory system was the primary route of infection, which had a certain progressive disease characteristics.

Um estudo anatomopatológico e microbiológico a respeito da tuberculose em búfalos abatidos para consumo revelou taxa de prevalência de 7,7%, 72,1% de alterações localizadas e 27,9% de alterações generalizadas. No aparelho respiratório estavam localizadas 60,3% das alterações, no conjunto cabeça-língua 20,3%, na carcaça 9,6%, na cavidade abdominal 6,3% e nas mamas 3,8%. O Mycobacterium bovis foi a espécie predominante, correspondendo a 67,3% das cepas isoladas, 70,3% dos isolamentos micobacterianos no aparelho respiratório e 87,5 dos isolamentos no parênquima pulmonar. Entre outras micobactérias isoladas, oito (16,3%) eram cepas de M. fortuitum, quatro (8,2%) de crescimento rápido e escotocromogênico, duas (4,1%) do complexo M. avium e duas (4,1%) de M. gordonae. O aparelho respiratório foi a via primária de infecção observada nos animais abatidos, a qual apresentava um certo grau de doença progressiva, similar à de bovinos.

Birth weight and performance in mediterraneun and jafarabadi water buffaloes / Peso ao nascer e desenvolvimento ponderal de rubalinos das raças Mediterrâneo e Jafaradi

This work was conducted at Posto Experimental de Castilho, SP, from 1982 to 1986 and their objectives were to appraise the birth weight and performance in mediterraneun and jafarabadi water bufaloes, raised in pastures of green panic (Panicum maximum, Jacq) for beef production in the northwest region of São Paulo State. The mean weight for females and males were respectively: birth 37.91 and 38.76 kg; 4 months: 148.88 and 155.37 kg; 7 months: 215.99 and 231.76 kg (P 0.01); 12 months: 297.00 and 314.57 kg (P 0.01); 18 months: 327.47 and 385.47 kg (P 0.01); 24 months: 508.82 and 520.14 kg. The mean weight for mediterraneun and jafarabadi breeds were respectively: birth 38.86 and 37.81 kg; 4 months: 151.05 and 153.20 kg; 7 months: 224.63 and 223.12 kg, 12 months: 301.31 and 310.26 kg; 18 months: 516.15 and 512.82 kg. There was an increase of the lodyweight during the years and a significant difference among the progenies of sires within each breed. Cows weight at the end mating season did not affect the birth weight and the weight at 24 months (P >0.05), howere it had a highby significant effect at 4, 7 and 12 months (P 0.01) and 18 months (P >0.05). These results demonstrated that, in favorable conditions, water buffaloes reach good performance.

O presente trabalho foi conduzido no Posto Experimental de Castilho (PEC), Unidade do Instituto de Zootecnia de São Paulo, a noroeste do Estado, de 1982 a 1986, e teve por objetivos avaliar o peso ao nascer e desenvolvimento ponderal de bufalos das raças Mediterrâneo e Jafarabadi mantidos em pastagens de capim colonião (Panicum maximum, Jacq) e criados exclusivamente para a produção de carne. No período experimental o peso médio das matrizes mediterrâneo e jafarabadi foram respectivamente: no inicio da cobertura, 635,40 e 601,32kg (P 0,01); no final da cobertura 619,35 e 601,94 kg (P>0,05); no parto 675,57 e 662,98kg (P>0,05). O peso médio ao nascer dos bezerros foi 38,86 e 37,81 kg respectivamente para as raças Mediterrâneo e Jafarabadi, sendo 38,76 kg para os machos e 37,91 kg para as fêmeas (P> 0,05). Os pesos médios ajustados aos 4, 7, 12, 18, e 24 meses foram respectivamente: 151,5 e 153,2 kg; 224,63 e 223,12 kg; 301,31 e 310,26 kg 360,43 e 352,51 kg; 516,15 e 512,82 kg para as raças Mediterrâneo e Jafarabadi (P> 0,05), enquanto que para machos e fêmeas esses pesos foram respectivamente: 155,37 e 148,88 kg 231,76 e 215,99 kg; 314,57 e 297,00 kg 385,47 e 327,47 kg; 520,14 e 508,82 kg. Houve um aumento significativo dos pesos no transcorrer dos anos de nascimento e diferenças entre as progênies dos touros dentro de cada raça. O peso das vacas na saída de cober

Sistema de produção de bulbalinos para carne em pastagens de capim colonião na região noroeste do estado de São Paulo

The work was conducted with water buffaloes at Posto Experimental de Castilho, SP, from 1987 to 1992. It were used 50 cows and two bulls of Mediterranean breed in 100 ha of green panic pastures (Panicum maximum var. Jacq). After reproduction, were studied birth weight (BW), weaning weight (WW) weight at 12 (W12), 18 (W18) and 24 (W24) month of age and gain of weight from 12 to 18 (G12-18), 18 to 24 (G18-24) and from birth to slaughter (GYVL). The calculations were made to rate of conception per year (RC), rate of weaning per year (RW), calves weaned per cow in reproduction (CW/CR), calves weaned per animal unit of 450 kg (UA) in reproduction (CW/UAR), calves weaned per area per year (CW/ha/year), weight live sold in the system per year (WLS), productivity of system (kg/weight live/ha/year), index of weight live to slaughter and gross return per area, considering dressing of 50% and cost of arroba (32 pounds) of US$ 20,00. The average results were to BW, WW, W12, W18, W24 : 40.37 ; 225.31; 299.23; 370.03 and 490.58. The averages to G12-18, G18-24 and GWL were 0.42; 0.70 and 0.62 kg/day respectively. There were effect to year for ali traits except to W18 and GWL; of buli for all traits except for G12-18 and weight of cow at calving for WW, W12 and GWL. The results were RC of 96%, RW of 78.6%, CW/CR of 175.48 kg; CW/UAR of 121.3 kg; CW/ha/year of 183 kg; WLS of 22.736 kg, and pr

O trabalho foi conduzido com búfalos no Posto Experimental de Castilho, SP, de 1987 a 1992. Foram usados 50 matrizes e dois reprodutores da raça Mediterrâneo, em 100 hectares de pastagens de capim Colonião (Panicum maximum var. Jacq). Após a reprodução, foram estudados os pesos ao nascer (PN), pesos ajustados ao desmame aos 210 dias (PD), aos 12 (P12), 18 (P18) e 24 (P24) meses de idade e os ganhos de peso dos 12 aos 18 meses (G12- 18), dos 18 aos 24 meses (G18-24) e do nascimento ao abate(GDV). Foram calculados a taxa de concepção anual (TC), a de desmame anual (TD), os bezerros desmamados, por vaca em reprodução (BD/VR), os bezerros desmamados por unidade animal de 450 kg (UA) em reprodução (BD/UAR), os bezerros desmamados por área por ano (BD/ha/ano), o peso vivo comercializado no sistema por ano (PCS), a produtividade do sistema em kg/peso vivo/ha/ano, o índice de peso vivo de abate e o retorno econômico por área (considerando o rendimento de carcaça de 50% e preço da arroba a U$ 20,00). Os resultados médios encontrados para PN, PD, PI2, P18 e P24 foram 40,37; 225,31; 299,23; 370,03 e 490,58kg e as médias para G12-18, G18-24 e GDV foram 0,42; 0,70 e 0,62kg/dia, respectivamente. Houve efeito significativo de ano para todas as características, exceto P18 e GDV; de touro para todas as características, exceto para G12-18 e do peso ao parto da mãe para PD, P12 e GDV. Os resultad

Sistema de produção de bulbalinos para carne em pastagens de capim colonião na região noroeste do estado de São Paulo

The work was conducted with water buffaloes at Posto Experimental de Castilho, SP, from 1987 to 1992. It were used 50 cows and two bulls of Mediterranean breed in 100 ha of green panic pastures (Panicum maximum var. Jacq). After reproduction, were studied birth weight (BW), weaning weight (WW) weight at 12 (W12), 18 (W18) and 24 (W24) month of age and gain of weight from 12 to 18 (G12-18), 18 to 24 (G18-24) and from birth to slaughter (GYVL). The calculations were made to rate of conception per year (RC), rate of weaning per year (RW), calves weaned per cow in reproduction (CW/CR), calves weaned per animal unit of 450 kg (UA) in reproduction (CW/UAR), calves weaned per area per year (CW/ha/year), weight live sold in the system per year (WLS), productivity of system (kg/weight live/ha/year), index of weight live to slaughter and gross return per area, considering dressing of 50% and cost of arroba (32 pounds) of US$ 20,00. The average results were to BW, WW, W12, W18, W24 : 40.37 ; 225.31; 299.23; 370.03 and 490.58. The averages to G12-18, G18-24 and GWL were 0.42; 0.70 and 0.62 kg/day respectively. There were effect to year for ali traits except to W18 and GWL; of buli for all traits except for G12-18 and weight of cow at calving for WW, W12 and GWL. The results were RC of 96%, RW of 78.6%, CW/CR of 175.48 kg; CW/UAR of 121.3 kg; CW/ha/year of 183 kg; WLS of 22.736 kg, and pr

O trabalho foi conduzido com búfalos no Posto Experimental de Castilho, SP, de 1987 a 1992. Foram usados 50 matrizes e dois reprodutores da raça Mediterrâneo, em 100 hectares de pastagens de capim Colonião (Panicum maximum var. Jacq). Após a reprodução, foram estudados os pesos ao nascer (PN), pesos ajustados ao desmame aos 210 dias (PD), aos 12 (P12), 18 (P18) e 24 (P24) meses de idade e os ganhos de peso dos 12 aos 18 meses (G12- 18), dos 18 aos 24 meses (G18-24) e do nascimento ao abate(GDV). Foram calculados a taxa de concepção anual (TC), a de desmame anual (TD), os bezerros desmamados, por vaca em reprodução (BD/VR), os bezerros desmamados por unidade animal de 450 kg (UA) em reprodução (BD/UAR), os bezerros desmamados por área por ano (BD/ha/ano), o peso vivo comercializado no sistema por ano (PCS), a produtividade do sistema em kg/peso vivo/ha/ano, o índice de peso vivo de abate e o retorno econômico por área (considerando o rendimento de carcaça de 50% e preço da arroba a U$ 20,00). Os resultados médios encontrados para PN, PD, PI2, P18 e P24 foram 40,37; 225,31; 299,23; 370,03 e 490,58kg e as médias para G12-18, G18-24 e GDV foram 0,42; 0,70 e 0,62kg/dia, respectivamente. Houve efeito significativo de ano para todas as características, exceto P18 e GDV; de touro para todas as características, exceto para G12-18 e do peso ao parto da mãe para PD, P12 e GDV. Os resultad