Valor nutricional da silagem de capim elefante (Pennisetum purpureum schum) cv. BRS Capiaçu com diferentes aditivos e inoculantes / Nutritional value of elephant grass silage (Pennisetum purpureum schum) cv. BRS Capiaçu with different additives and inoculants

O experimento foi realizado no Município de Penápolis/SP, no Campo Experimental da Fundação Educacional de Penápolis - FUNEPE, com o objetivo de avaliar a composição bromatológica da silagem de capim elefante (Pennisetum purpureum Schum) cv. BRS Capiaçu, utilizando aditivo ou inoculantes no processo de ensilagem. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos (T) e três repetições: T1 - capim-elefante in natura; T2 - ensilado sem o uso de aditivo ou inoculante; T3 - ensilado com 7% de farelo de milho; T4 - ensilado com 10% de polpa cítrica e T5 ­ ensilado com inoculante bacteriano 20mL/kg¹ de matéria seca (MS). As amostras ensiladas foram acondicionadas em sacos plásticos com densidade de 20 kg de matéria natural (MN) por embalagem e as análises foram feitas a partir do material obtido de plantas com 110 dias de idade. Para os materiais ensilados obedeceu-se ao tempo de 30 dias para realização das análises bromatológicas onde foram avaliados os seguintes parâmetros: matéria seca (MS), nutrientes digestíveis totais (NDT) e Proteína Bruta (PB). O capim BRS Capiaçu ensilado com 7% na matéria natural de farelo de milho apresenta maiores teores de matéria seca e proteína bruta.

The experiment was carried out in the city of Penápolis/SP, in the Experimental Field of the Educational Foundation of Penápolis - FUNEPE, with the objective of evaluating the bromatological composition of elephant grass silage (Pennisetum purpureum Schum) cv. BRS Capiaçu, using additive or inoculants in the silage process. A completely randomized design with five treatments (T) and three replications was used: T1 - elephant grass without fresh additive; T2 - ensiled without the use of additives; T3 - ensiled with 7% com bran; T4 - ensiled with 10% citrus pulp and T5 - ensiled with bacterial inoculant 20 mL/kg¹ of dry matter (DM). The ensiled samples were packed in plastic bags with a density of 20 kg of natural material (MN) per package and the analyzes were made from material obtained from 110-day-old plants. For the ensiled materials, the time of 30 days for the bromatological analysis was observed, where the following parameters were evaluated: dry matter (DM), total digestible nutrients (NDT) and Crude Protein (PB). The BRS Capiaçu grass ensiled with 7% in the natural matter of corn bran has higher contents of dry matter and protein.

Anaerobic co-digestion of swine manure and forage at two harvesting ages / Co-digestão anaeróbia dos dejetos de suínos e forragem em duas idades de colheita

The co-digestion of swine manure with vegetable waste is an alternative that can increase the production of biogas and methane generated by the isolated digestion of manure. However, recommendations that are based on the best ratio between manure and forage, as well as the age of harvest, are still scarce in the literature. This study was conducted to evaluate inclusions (0, 25, 50, 75 and 100%) of the total solids (TS) of Elephant grass (Pennisetum purpureum Schum) harvested at two ages medium age (MA) at 45 days of growth and advanced age (AA) at 90 days in co-digestion with swine manure, using an entirely randomized design in a 5x2 factorial scheme. Batch digesters were used and biogas production was monitored for 12 weeks. There was influence of forage age (P <0.05) on the degradation of solids and neutral detergent fiber, with higher values for the substrates containing MA forage. The highest CH4 yields were obtained by the substrates containing MA forage in the inclusion of 27.7 and 31.6%, being 253.7 and 222.2 L of CH4 per Kg of total or volatile solids. The age of the forages influenced the onset and persistence of biogas production, being advantageous only in the inclusion of 25% of MA forage. The AA forage inclusion is not recommended for co-digestion with swine manure.

A co-digestão dos dejetos suínos associados a resíduos vegetais é uma alternativa que pode elevar as produções de biogás e metano alcançadas pela digestão isolada do dejeto. No entanto, recomendações que se baseiem na melhor proporção entre dejeto e forragem, assim como na idade de colheita ainda são escassas na literatura. O objetivo do trabalho foi avaliar inclusões crescentes (0, 25, 50, 75 e 100% dos sólidos totais (ST) de capim elefante (Pennisetum purpureum Schum.) colhido em duas idades de corte mediana (MA) aos 45 dias de crescimento e avançada (AA) aos 90 dias, empregado em co-digestão com o dejeto suíno, adotando-se delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 5x2. Foram utilizados biodigestores batelada de bancada, sendo as produções de biogás acompanhadas durante 12 semanas. Houve influência da idade da forragem (P<0,05) na degradação de sólidos e fibra em detergente neutro, com maiores valores para os substratos que continham a forragem MA. Os maiores rendimentos de CH4 foram alcançados pelos substratos que continham forragem MA na inclusão de 27,7 e 31,6 %, sendo de 253,7 e 222,2 L de CH4 por Kg de ST ou sólido volátil adicionado. A idade das forragens influenciou o início e a persistência das produções de biogás ao longo do período de digestão, sendo vantajosa apenas na inclusão de 25% de forragem com MA.

Teores de matéria seca e proteína bruta do Pennisetum purpureum schum cv. BRS Capiaçu em função da idade de corte / Dry matter and gross protein content of Pennisetum purpureum schum cv. BRS Capiaçu by cuttting age

O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência das diferentes idades de corte sobre o teor de matéria seca e proteína bruta do capim BRS Capiaçu. O experimento iniciou-se com a seleção e corte das plantas matrizes para o maior aproveitamento do colmo, fez necessário eliminar as folhas superiores, pois as mesmas não brotam, e a retirada facilitou na distribuição do colmo na hora do plantio. O delineamento experimental foi realizado em blocos casualizados, totalizando quatro repetições. A unidade experimental constituiu-se de três linhas de plantio de 48,0 m de comprimento com espaçamento entre linhas de 1,5 m, totalizando 144 m². O experimento teve duração de 110 dias, sendo distribuído em três períodos: 60, 90 e 110 dias, somando assim, três idades de corte. Para a implantação da cultivar, foi realizado o preparo convencional do solo, uso do adubo para plantio na formulação NPK 4-30-10, na cobertura o fertilizante 20-05-20 conforme a análise química do solo e o plantio por colmos no sulco. Nas três idades de corte, as amostras coletadas foram acondicionadas em sacos plásticos identificados conforme o tratamento e repetição, posteriormente foram encaminhados para o laboratório. Os maiores valores de matéria seca foram obtidos com 90 e 110 dias de corte (p<0,05). Na variável proteína bruta, o maior valor foi observado aos 60 dias, porém, não diferindo do corte realizado aos 110 dias de idade (p>0.05). O corte realizado aos 110 dias favoreceu o aumento nos teores de matéria seca sem comprometer os teores de proteína bruta.

The objective of this work was to evaluate the influence of different cutting ages on the dry matter and crude protein content of BRS Capiaçu grass. The experiment began with the selection and cutting of the mother plants for the best use of the stem, it was necessary to eliminate the upper leaves, as they do not sprout, and the removal facilitated the distribution of the stem at the time of planting. The experimental design was carried out in randomized blocks, totaling four replications. The experimental unit consisted of three planting lines of 48.0 m in length with a spacing between rows of 1.5 m, totaling 144 m². The experiment lasted 110 days, being distributed in three periods: 60, 90 and 110 days, thus adding three cutting ages. For the implantation of the cultivar, the conventional soil preparation was carried out, the use of fertilizer for planting in the NPK 4-30-10 formulation, in the coverage the fertilizer 20-05-20 according to the chemical analysis of the soil and the planting by stalks in the furrow. At the three cutting ages, the samples collected were placed in plastic bags identified according to the treatment and repetition, and were later sent to the laboratory. The highest values of dry matter were obtained with 90 and 110 days of cutting (p<0.05). In the crude protein variable, the highest value was observed at 60 days of age, however, it did not differ from the cut performed at 110 days of age (p>0.05). The cut performed at 110 days favored an increase in dry matter contents without compromising crude protein contents.

Morphometry, productivity and bromatological analisis of purple elephant grass according to nitrogen fertilization

The objective was to evaluate the morphometric, productive and chemical aspects of purple elephant grass as a function of nitrogen fertilization. The treatments consisted of applying 0, 20, 40, 60, and 80 kg ha-1 of N, using a randomized block design, with five treatments and four replications. The following were evaluated: plant height, number, length and leaf mass, stem diameter and mass, leaf/stem ratio, production of green and dry mass, support capacity for dairy cows, crude protein, neutral detergent fiber and mineral matter. The data were submitted to analysis of variance and Tukey's test at 5% probability. The increase in N doses did not affect (p < 0.05) the morphometry of the purple elephant grass, however it positively stimulated the productivity, the animal support capacity and the bromatological components of the harvested material. The lack of response to nitrogen fertilization may be related to the edaphocilimatic conditions during the experiment and efficiency in the use of N of the variety used. The results demonstrate the high demand of the cultivar for N, actively interfering in the forage yield.(AU)

Fermentation dynamics, nutritional quality, and heating capacity of mixed silages of elephant grass (Pennisetum purpureum Schum) and Leucaena (Leucaena leucocephala) / Dinâmica fermentativa, qualidade nutricional e capacidade de aquecimento de silagens mistas de capim elefante (Pennisetum purpureum Schum) e leucena (Leucaena leucocephala)

Leucaena has been used to make mixed silages to obtain nutritional enrichment of the silages. Thus, the inclusion of Leucaena as an additive in mixed elephant grass silages can reduce fermentation losses, and increase the nutritional value and aerobic stability of the mixed silage without changing the fermentation profile. This study evaluated the fermentation profile, nutritional composition, and aerobic stability of elephant grass silages combined with different levels of Leucaena. A total of five inclusion levels of Leucaena (0, 20, 40, 60, and 80% on a dry matter basis) were added to elephant grass silages. A completely randomized design was adopted, with 5 treatments and 3 repetitions, totaling 15 experimental silos that were opened after 30 days of sealing. Fermentation profile, chemical composition, and aerobic stability were analyzed. A descriptive analysis of temperature and pH peaks during aerobic stability was performed. The increase in the inclusion of Leucaena in the composition of silages reduced gas and effluent losses, neutral and acid detergent fiber, cellulose, lignin, total and fiber carbohydrates, and total digestible nutrients, and resulted in increased dry matter, ether extract, and crude protein. A quadratic effect of treatments was found for the temperature to reach the maximum pH (P=0.009). Aerobic stability remained constant after 40% Leucaena inclusion in the composition of elephant grass silages. The inclusion of Leucaena up to 80% in the composition of elephant grass silages reduces fermentation losses, promotes a nutritional increase, and increases the aerobic stability of the silages.(AU)

A leucena tem sido utilizada para a confecção de silagens mistas para o enriquecimento nutricional das silagens. Assim, a inclusão da leucena como aditivo em silagens mistas de capim-elefante pode reduzir as perdas fermentativas e aumentar o valor nutricional e a estabilidade aeróbia das silagens, sem alterar o seu perfil fermentativo. Objetivou-se avaliar o perfil fermentativo, composição nutricional e estabilidade aeróbia de silagens de capim elefante associadas com níveis crescentes de leucena. Um total de cinco níveis de leucena (0, 20, 40, 60 e 80% em base da matéria seca) foram incluídos em silagens de capim elefante. Adotou-se um delineamento inteiramente casualizado, com 5 tratamentos e 3 repetições, totalizando 15 silos experimentais, os quais foram abertos após 30 dias de ensilagem. Foram analisados o perfil fermentativo, a composição química e a estabilidade aeróbica. Foi realizada uma análise descritiva dos picos de temperatura e pH durante a estabilidade aeróbia. O aumento da inclusão da leucena na composição das silagens reduziu as perdas por gases, perdas por efluentes, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, celulose, lignina, carboidratos totais, carboidratos fibrosos e nutrientes digestíveis totais e aumentou os de teores de matéria seca, extrato etéreo e proteína bruta. Foi observado efeito quadrático dos tratamentos sobre a temperatura para atingir o pH máximo (P=0.009). A estabilidade aeróbia permaneceu constante a partir de 40% de inclusão de leucena na composição das silagens de capim elefante. A inclusão da leucena em até 80% na composição de silagens de capim elefante reduz as perdas fermentativas, promove incremento nutricional e aumento da estabilidade aeróbia das silagens.(AU)

Elephant grass cv. BRS capiaçu silage with inclusion of different proportions of silk cotton / Silagem de capim-elefante cv. BRS capiaçu com inclusão de diferentes proporções do algodão-de-seda

The objective was to evaluate the qualitative and nutritional aspects of elephant grass cv. BRS capiaçu silage with increasing proportions of silk cotton. A completely randomized design was used with five (0, 15, 30, 45, and 60% on natural matter basis) different inclusion proportions of silk cotton to elephant grass silage and four repetitions. Silages were prepared in PVC minisilos and remained ensiled for 42 days. The inclusion of silk cotton resulted in a linear reduction in dry matter (DM), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), cellulose, and indigestible neutral detergent fiber (iNDF) contents at 0.06, 0.30, 0.23, 0.20, and 0.09 percentage points for each 1% inclusion, respectively. There was an increasing linear effect of crude protein (CP) and total digestible nutrients (TDN), with an increase of 39.32 and 20.89% from the lowest to the highest inclusion of silk cotton to elephant grass cv. BRS capiaçu silage. Values of pH, gas losses (GL), effluent losses (EL), dry matter recovery (DMR), hemicellulose, and lignin were not influenced by the evaluated inclusion levels, showing estimated averages of 3.87, 1, 42%, 11.55kg t-1 natural matter, 97.36%, 19.30%, and 7.20%, respectively. An increasing linear effect was found for fraction a, c, effective degradability (ED) (2% and 5%) dry matter, with an increment of 0.05, 0.0005, and 0.11 percent points, respectively. There was a quadratic effect for fraction b, potential degradability (PD), ED (2%), with minimum points of 23.72%, 50.52%, (at 45% inclusion level) 39.69%, (at 15% inclusion level) respectively. The indigestible fraction (IF) had a quadratic effect with a maximum of 49.48% at the 45% inclusion level. The colonization time (CT) linearly reduced by 0.09 percentage points for each 1% inclusion evaluated. According to the parameters evaluated, the inclusion of up to 60% silk cotton improved nutritional aspects and nutritional value of elephant grass cv. BRS capiaçu silage.(AU)

Objetivou-se avaliar aspectos qualitativos e nutricionais da silagem de capim-elefante cv. BRS capiaçu com proporções crescentes de algodão-de-seda. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado com cinco (0, 15; 30; 45; 60% na base da matéria natural) diferentes proporções de inclusão do algodão-de-seda à silagem de capim-elefante cv. BRS Capiaçu e quatro repetições. As silagens foram confeccionadas em silos de PVC e permaneceram ensiladas por 42 dias. A inclusão do algodão-de-seda resultou em redução linear nos teores de matéria seca (MS), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), celulose e fibra em detergente neutro indigestível (FDNi) em 0,06, 0,30, 0,23, 0,20 e 0,09 pontos percentuais para cada 1% de inclusão, respectivamente. Houve efeito linear crescente da proteína bruta (PB) e nutrientes digestíveis totais (NDT), com incremento de 39,32 e 20,89% da menor à maior proporção de inclusão do algodão-de-seda à silagem do capim-elefante cv. BRS Capiaçu. O potencial hidrogeniônico (pH), perdas por gases (PG), perdas por efluentes (PE), recuperação de matéria seca (RMS), hemicelulose e lignina não foram influenciados pelos níveis de inclusão avaliados apresentando médias estimadas de 3,87, 1,42%, 11,55kg t-1 de MN, 97,36%, 19,30% e 7,20%, respectivamente. Foi observado efeito linear crescente para fração a, c, degradabilidade efetiva (DE) (2% e 5%) da matéria seca, com incremento de 0,05, 0,0005, e 0,11 pontos percentuais, respectivamente. Houve efeito quadrático para fração b, degradabilidade potencial (DP), DE (2%), com pontos de mínima de 23,72%, 50,52%, (no nível de 45 % de inclusão) 39,69%, (no nível de 15 % de inclusão) respectivamente. A fração indigestível (FI) apresentou efeito quadrático com máxima de 49,48% no nível de 45% de inclusão. O tempo de colonização (TC) reduziu linearmente em 0,09 pontos percentuais para cada 1% de inclusão avaliada. De acordo com os parâmetros avaliados, a inclusão de até 60% de algodão-de-seda à silagem de capim-elefante cv. BRS capiaçu favorece os aspectos nutricionais e o valor nutritivo das mesmas.(AU)

Parâmetros cinéticos de produção de gás in vitro de diferentes genótipos de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum) / Kinetic parameters of in vitro gas production of different genotypes of elephant-grass (Pennisetum purpureum Schum) / Parámetros cinéticos de la producción de gas in vitro de diferentes genotipos de pasto elefante (Pennisetum purpureum Schum)

El objetivo de este trabajo fue evaluar modelos matemáticos comparando los parámetros cinéticos en la producción de gas in vitro en diferentes genotipos de pasto elefante. El diseño fue completamente al azar con tres repeticiones con cinco tratamientos que fueron los genotipos de pasto elefante (BRS Canará, Napier, Vruckwona, Camerún y CNPGL 93-41-1) con una madurez de rebrote a los 45 días. El inóculo ruminal se obtuvo de dos novillos Nelores machos mantenidos en potreros formados por Urochloa brizantha cv. Marandu, en el período seco del año. Las incubaciones fueron consecutivas midiendo las lecturas de presión de producción de gas realizadas en 2; 4; 6; 8; 10; 12; 19; 24; 36; 48; 60; 72; 84 y 96 horas. La determinación de la cinética de producción de gas se probó en dos modelos no lineales, que son: Monomolecular y Logístico. Donde se estimaron el volumen final (V_f / mL), la tasa de producción de gas promedio (k / h-1), el tiempo de latencia de producción (L / h) y el tiempo de digestión promedio (TMD / h-1). Los modelos probados, el Logístico con latencia, presentaron el mejor ajuste para todos los perfiles de cultivares. El cultivar BRS Canará y CNPGL 93-41-1 y Wrockwona, presentan estimaciones de los parámetros cinéticos de producción de gas similares y mejores a los de los cultivares Camerún y Napier.

The aim of this study was to evaluate mathematical models comparing the kinetic parameters in the production of in vitro gas in different genotypes of elephant grass The design was entirely randomized with three repetitions with five treatments that were the elephant grass genotypes (BRS Canará, Napier, Vruckwona, Cameroon and CNPGL 93-41-1) with age of re-growth at 45 days. The ruminal inoculum was obtained from two whole male Nelores oxen kept in pickets formed by Urochloa brizantha cv. Marandu in the dry period of the year. The incubations were consecutive, measuring the gas production pressure readings in 2; 4; 6; 8; 10; 12; 19; 24; 36; 48; 60; 72; 84 and 96 hours. The determination of gas production kinetics was tested in two non-linear models: Monomolecular and Logistic. Where the final volume (Vf/mL), average gas production rate (k/h-1), production lage time (Lag/h) and average digestion time (MDT/h) were estimated. The models tested, the Logistic with latency showed better fit for all crop profiles. The BRS Canará and CNPGL 93-41-1 and Wrockwona cultivars present estimates of kinetic parameters of gas production similar and better than those of Cameroon and Napier cultivars.

Objetivou-se neste trabalho avaliar modelos matemáticos comparando os parâmetros cinéticos na produção de gás in vitro em diferentes genótipos de capim-elefante. O delineamento foi inteiramente casualizados com três repetições com cincos tratamentos que foram os genótipos de capim-elefante (BRS Canará, Napier, Vruckwona, Cameroon e CNPGL 93-41-1) com idade de maturidade de rebrota aos 45 dias. O inóculo ruminal foi obtido através de dois bois Nelores machos inteiros mantidos em piquetes formados por Urochloa brizantha cv. Marandu, no período seco do ano. As incubações foram consecutivas mensurando as leituras de pressão de produção de gás realizadas em 2; 4; 6; 8; 10; 12; 19; 24; 36; 48; 60; 72; 84 e 96 horas. A determinação da cinética de produção de gases foi testada dois modelos não lineares que são: Monomolecular e o Logístico. Onde foram estimados o volume final ( /mL), taxa média de produção de gás ( /h-1), o tempo de latência de produção ( /h) e o tempo médio de digestão (TMD/h-1). Os modelos testados, o Logístico com latência apresentou melhor ajuste para todos os perfis das cultivares. A cultivar BRS Canará e CNPGL 93-41-1 e Wrockwona, apresentam estimativas dos parâmetros cinéticos de produção de gás semelhantes e melhores aos comparados das cultivares Cameroon e Napier.

Parâmetros cinéticos de produção de gás in vitro de diferentes genótipos de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum) / Kinetic parameters of in vitro gas production of different genotypes of elephant-grass (Pennisetum purpureum Schum) / Parámetros cinéticos de la producción de gas in vitro de diferentes genotipos de pasto elefante (Pennisetum purpureum Schum)

El objetivo de este trabajo fue evaluar modelos matemáticos comparando los parámetros cinéticos en la producción de gas in vitro en diferentes genotipos de pasto elefante. El diseño fue completamente al azar con tres repeticiones con cinco tratamientos que fueron los genotipos de pasto elefante (BRS Canará, Napier, Vruckwona, Camerún y CNPGL 93-41-1) con una madurez de rebrote a los 45 días. El inóculo ruminal se obtuvo de dos novillos Nelores machos mantenidos en potreros formados por Urochloa brizantha cv. Marandu, en el período seco del año. Las incubaciones fueron consecutivas midiendo las lecturas de presión de producción de gas realizadas en 2; 4; 6; 8; 10; 12; 19; 24; 36; 48; 60; 72; 84 y 96 horas. La determinación de la cinética de producción de gas se probó en dos modelos no lineales, que son: Monomolecular y Logístico. Donde se estimaron el volumen final (V_f / mL), la tasa de producción de gas promedio (k / h-1), el tiempo de latencia de producción (L / h) y el tiempo de digestión promedio (TMD / h-1). Los modelos probados, el Logístico con latencia, presentaron el mejor ajuste para todos los perfiles de cultivares. El cultivar BRS Canará y CNPGL 93-41-1 y Wrockwona, presentan estimaciones de los parámetros cinéticos de producción de gas similares y mejores a los de los cultivares Camerún y Napier.(AU)

The aim of this study was to evaluate mathematical models comparing the kinetic parameters in the production of in vitro gas in different genotypes of elephant grass The design was entirely randomized with three repetitions with five treatments that were the elephant grass genotypes (BRS Canará, Napier, Vruckwona, Cameroon and CNPGL 93-41-1) with age of re-growth at 45 days. The ruminal inoculum was obtained from two whole male Nelores oxen kept in pickets formed by Urochloa brizantha cv. Marandu in the dry period of the year. The incubations were consecutive, measuring the gas production pressure readings in 2; 4; 6; 8; 10; 12; 19; 24; 36; 48; 60; 72; 84 and 96 hours. The determination of gas production kinetics was tested in two non-linear models: Monomolecular and Logistic. Where the final volume (Vf/mL), average gas production rate (k/h-1), production lage time (Lag/h) and average digestion time (MDT/h) were estimated. The models tested, the Logistic with latency showed better fit for all crop profiles. The BRS Canará and CNPGL 93-41-1 and Wrockwona cultivars present estimates of kinetic parameters of gas production similar and better than those of Cameroon and Napier cultivars.(AU)

Objetivou-se neste trabalho avaliar modelos matemáticos comparando os parâmetros cinéticos na produção de gás in vitro em diferentes genótipos de capim-elefante. O delineamento foi inteiramente casualizados com três repetições com cincos tratamentos que foram os genótipos de capim-elefante (BRS Canará, Napier, Vruckwona, Cameroon e CNPGL 93-41-1) com idade de maturidade de rebrota aos 45 dias. O inóculo ruminal foi obtido através de dois bois Nelores machos inteiros mantidos em piquetes formados por Urochloa brizantha cv. Marandu, no período seco do ano. As incubações foram consecutivas mensurando as leituras de pressão de produção de gás realizadas em 2; 4; 6; 8; 10; 12; 19; 24; 36; 48; 60; 72; 84 e 96 horas. A determinação da cinética de produção de gases foi testada dois modelos não lineares que são: Monomolecular e o Logístico. Onde foram estimados o volume final ( /mL), taxa média de produção de gás ( /h-1), o tempo de latência de produção ( /h) e o tempo médio de digestão (TMD/h-1). Os modelos testados, o Logístico com latência apresentou melhor ajuste para todos os perfis das cultivares. A cultivar BRS Canará e CNPGL 93-41-1 e Wrockwona, apresentam estimativas dos parâmetros cinéticos de produção de gás semelhantes e melhores aos comparados das cultivares Cameroon e Napier.(AU)

Effects of different banana crop residue hays on ensiling BRS capiaçu grass on fermentation profile, aerobic stability and nutritional value of silage / Efeitos de diferentes fenos de resíduo da bananicultura na ensilagem do capim-BRS capiaçu sobre o perfil de fermentativo, estabilidade aeróbia e valor nutricional da silagem

The objective of this study was to evaluate the BRS capiaçu grass silage combined with different hays of banana crop residue on fermentation profile, aerobic stability and nutritional value. The treatments consisted of elephant grass cv. BRS capiaçu (Pennisetum purpureum Schum.) ensiled with 37.44% banana peel hay, 36.06% banana pseudostem hay and 37.00% banana leaf hay, on a dry matter (DM) basis and control silage (no additive). The experimental design used was completely randomized, with five treatments and five replicates. Forage was collected when it reached 3.5 meters in height (90 days). Experimental PVC silos of known weight, 50 cm long, 10 cm diameter, were used for silage making. For all treatments, silage aerobic stability breakdown started after 64 hours exposure to air. The BRS capiaçu grass control silage or silage combined with pseudostem hay (mean of 73.15 kg t GM-1) presented effluent losses 40.46% higher than those observed for BRS capiaçu grass silage + banana leaf hay and 69.17% in relation the BRS capiaçu grass silage + banana peel hay. The inclusion of banana crop residue (hay) when ensiling BRS capiaçu grass decreased 13.93% gas losses compared to the control silage (mean of 3.11% DM). Higher values of total digestible nutrients, metabolizable energy and digestible energy content was found in BRS capiaçu grass silage + with banana peel hay. The greater in vitro dry matter digestibility and in vitro neutral detergent fiber digestibility was observed for BRS capiaçu grass silage combined with pseudostem hay. The inclusion of 37.44% banana peel hay improves the fermentation profile and aerobic stability of BRS capiaçu grass silage.(AU)

Ojetivou-se por meio desta pesquisa avaliar a silagem de capim-BRS capiaçu associada com diferentes fenos de resíduos da cultura da banana sobre o perfil fermentativo, estabilidade aeróbia e valor nutricional. Os tratamentos consistiram de capim-elefante cv. BRS capiaçu (Pennisetum purpureum Schum.) ensilado com 37,44% de feno de casca de banana, 36,06% de feno de pseudocaule de banana e 37,00% de feno de folha de bananeira, à base da matéria seca (MS), e a silagem controle (sem aditivo). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado com cinco tratamentos e cinco repetições. A forragem foi coletada quando atingiu 3,5 metros de altura (90 dias). Para a produção da silagem, foram utilizados silos experimentais de PVC de peso conhecido, com 50 cm de comprimento e 10 cm de diâmetro. Para todos os tratamentos, a quebra da estabilidade aeróbia da silagem iniciou a partir de 64 horas de exposição ao ar. A silagem de BRS capiaçu controle ou associada ao feno de pseudocaule (média de 73,15 kg t MN-1) apresentaram perdas de efluentes 40,46% maiores do que as observadas para a silagem de BRS capiaçu associada ao feno de folha de bananeira e 69,17% em relação à silagem de BRS capiaçu associada à casca de banana. A inclusão dos resíduos da cultura da banana (feno) na ensilagem do capim- BRS capiaçu diminuiu 13,93% as perdas por gases em comparação com a silagem controle (média de 3,11% da matéria seca - MS). Maiores teores de nutrientes totais digestíveis, energia metabolizável e energia digestível foram verificadas na silagem de BRS capiaçu associada à casca de banana. A maior digestibilidade in vitro da matéria seca e da fibra em detergente neutro foi verificada na silagem de BRS capiaçu associada com feno de pseudocaule. A inclusão de 37,44% de feno de casca de banana melhora o perfil fermentativo e a estabilidade aeróbia da silagem de capim- BRS capiaçu.(AU)

Yield and nutritional value of BRS Capiaçu grass at different regrowth ages / Produtividade e valor nutricional do Capim-Elefante cv. BRS Capiaçu em diferentes idades de rebrota

The objective was to evaluate the productivity, chemical composition, ruminal degradability of dry matter and digestibility of BRS capiaçu grass (Pennisetum purpureum Schum.) managed at five regrowth ages. A completely randomized design with ten replications was used in the BRS capiaçu elephant grass subjected to five cutting intervals (30, 60, 90, 120 and 150 days) in the summer, making a total of 50 plots with a useful area of 4 x 2 m. There were daily increases in the dry matter production in the order of 382 kg ha-1, with 49,859 kg ha-1 being produced at 150 regrowth days. The dry matter content and organic matter linearly increased (P < 0.01) at different regrowth ages. The crude protein content, in vitro dry matter digestibility and in vitro digestibility of neutral detergent fiber linearly reduced (P < 0.01) 0.037%, 0.196% and 0.256% per day, respectively. Potential degradability of dry matter decreased from 68.9% at 30 days to 44.7% at 150 regrowth days (0.194 percentage units per day). The rate of degradation of fraction B "c" was not modified (P = 0.94), averaging 1.46% hour-1. In the cultivation of BRS capiaçu elephant grass in the summer season, in the northern region of Minas Gerais, the age for harvesting between 90 and 120 days of regrowth is recommended.(AU)

Objetivou-se avaliar a produtividade, composição químico-bromatológica, degradabilidade ruminal da matéria seca e digestibilidade do Capim-Elefante-BRS capiaçu (Pennisetum purpureum Schum.) manejado em cinco idades de rebrota. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado com dez repetições, na cultivar BRS capiaçu de capim-elefante submetida a cinco intervalos de corte (30, 60, 90, 120 e 150 dias) no verão, perfazendo um total de 50 parcelas com área útil de 4 x 2 m. Foram verificados incrementos diários na produção de matéria seca na ordem de 382 kg ha-1, sendo 49.859 kg ha-1 a produção aos 150 dias de rebrota. O teor de matéria seca e matéria orgânica aumentaram (P < 0,01) linearmente nas diferentes idades de rebrota. O teor de proteína bruta, digestibilidade in vitro da matéria seca e digestibilidade in vitro da fibra em detergente neutro reduziram (P < 0,01) linearmente de 0.037%, 0.196% e 0.256% por dia, respectivamente. A degradabilidade potencial da matéria seca reduziu de 68.9% aos 30 dias para 44.7% com 150 dias de rebrota (0.194 unidades percentuais por dia). A taxa de degradação da fração B c não foi modificada (P=0.94), média de 1.46% hora-1. No cultivo do Capim-Elefante BRS capiaçu na estação verão, na região norte de Minas Gerais, recomenda-se a idade para colheita entre 90 e 120 dias de rebrota.(AU)

Yield and nutritional value of BRS Capiaçu grass at different regrowth ages / Produtividade e valor nutricional do Capim-Elefante cv. BRS Capiaçu em diferentes idades de rebrota

The objective was to evaluate the productivity, chemical composition, ruminal degradability of dry matter and digestibility of BRS capiaçu grass (Pennisetum purpureum Schum.) managed at five regrowth ages. A completely randomized design with ten replications was used in the BRS capiaçu elephant grass subjected to five cutting intervals (30, 60, 90, 120 and 150 days) in the summer, making a total of 50 plots with a useful area of 4 x 2 m. There were daily increases in the dry matter production in the order of 382 kg ha-1, with 49,859 kg ha-1 being produced at 150 regrowth days. The dry matter content and organic matter linearly increased (P < 0.01) at different regrowth ages. The crude protein content, in vitro dry matter digestibility and in vitro digestibility of neutral detergent fiber linearly reduced (P < 0.01) 0.037%, 0.196% and 0.256% per day, respectively. Potential degradability of dry matter decreased from 68.9% at 30 days to 44.7% at 150 regrowth days (0.194 percentage units per day). The rate of degradation of fraction B "c" was not modified (P = 0.94), averaging 1.46% hour-1. In the cultivation of BRS capiaçu elephant grass in the summer season, in the northern region of Minas Gerais, the age for harvesting between 90 and 120 days of regrowth is recommended.

Objetivou-se avaliar a produtividade, composição químico-bromatológica, degradabilidade ruminal da matéria seca e digestibilidade do Capim-Elefante-BRS capiaçu (Pennisetum purpureum Schum.) manejado em cinco idades de rebrota. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado com dez repetições, na cultivar BRS capiaçu de capim-elefante submetida a cinco intervalos de corte (30, 60, 90, 120 e 150 dias) no verão, perfazendo um total de 50 parcelas com área útil de 4 x 2 m. Foram verificados incrementos diários na produção de matéria seca na ordem de 382 kg ha-1, sendo 49.859 kg ha-1 a produção aos 150 dias de rebrota. O teor de matéria seca e matéria orgânica aumentaram (P < 0,01) linearmente nas diferentes idades de rebrota. O teor de proteína bruta, digestibilidade in vitro da matéria seca e digestibilidade in vitro da fibra em detergente neutro reduziram (P < 0,01) linearmente de 0.037%, 0.196% e 0.256% por dia, respectivamente. A degradabilidade potencial da matéria seca reduziu de 68.9% aos 30 dias para 44.7% com 150 dias de rebrota (0.194 unidades percentuais por dia). A taxa de degradação da fração B c não foi modificada (P=0.94), média de 1.46% hora-1. No cultivo do Capim-Elefante BRS capiaçu na estação verão, na região norte de Minas Gerais, recomenda-se a idade para colheita entre 90 e 120 dias de rebrota.

In situ degradability of elephant grass ensiled with acerola by-product / Degradabilidade in situ do capim elefante ensilado com subproduto da acerola

This study evaluated the inclusion of increasing contents (0; 35; 70; 105 and 140 g kg-1) of dried acerola fruit (Malpighia glabra, Linn.) by-product (DABP) in the ensilage of elephant grass (Pennisetum purpureum, Schum.) considering the in situ degradability of dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF) and hemicellulose. Plastic drums with 210 L capacity were used as experimental silos. After 45 days of ensiling, silos were opened and silage samples were collected for the degradability trial and laboratory analysis. For the in situ degradability trial, was used one rumen-fistulated adult male cattle. The five by-product inclusion contents were tested in three replicates, with five incubation times, in a randomized complete split-plot design in which the contents of DABP were the treatments (plots), the different silos were the replicates and the incubation times were the sub-plots. Longer incubation times significantly increased (P < 0.05) the disappearance rates of DM, CP, NDF, ADF and hemicellulose. The effective degradability of the DM, NDF and hemicellulose was higher in the silages with 35 g kg-1 of DABP in the rumen passage rates of 0.02; 0.05 and 0.08 h-1. Dried acerola fruit by-product can be added to elephant grass ensiling up to 35 g kg-1 without reducing the effective degradability of nutrients.

O presente estudo avaliou a inclusão de teores crescentes (0; 35; 70; 105 e 140 g kg-1) do subproduto da acerola (Malpighia glabra, Linn.) desidratado (SPAD) na ensilagem do capim elefante (Pennisetum purpureum, Schum.) por meio da degradabilidade in situ da matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e hemicelulose. Foram utilizados tambores plásticos de 210 L como silos experimentais. Após 45 dias da ensilagem, os silos foram abertos e coletadas amostras para realização do ensaio de degradabilidade e análises laboratoriais. Para o estudo de degradabilidade in situ foi utilizado um bovino adulto macho, fistulado no rúmen. Os cinco teores do subproduto foram testados com três repetições e cinco tempos de incubação, em delineamento inteiramente casualizado com parcelas subdivididas, sendo os teores de SPAD os tratamentos (parcelas), os diferentes silos as repetições e os tempos de incubação as subparcelas. Os maiores tempos de incubação aumentaram significativamente (P < 0,05) as taxas de desaparecimento da MS, PB, FDN, FDA e hemicelulose. A degradabilidade efetiva da MS, FDN e hemicelulose apresentou maiores valores nas silagens com 35 g kg-1 SPAD nas taxas de passagem ruminais de 0,02; 0,05 e 0,08 h-1. O subproduto da acerola desidratado pode ser adicionado à ensilagem do capim elefante em até 35 g kg-1 sem reduzir a degradabilidade efetiva dos nutrientes.

In situ degradability of elephant grass ensiled with acerola by-product / Degradabilidade in situ do capim elefante ensilado com subproduto da acerola

This study evaluated the inclusion of increasing contents (0; 35; 70; 105 and 140 g kg-1) of dried acerola fruit (Malpighia glabra, Linn.) by-product (DABP) in the ensilage of elephant grass (Pennisetum purpureum, Schum.) considering the in situ degradability of dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF) and hemicellulose. Plastic drums with 210 L capacity were used as experimental silos. After 45 days of ensiling, silos were opened and silage samples were collected for the degradability trial and laboratory analysis. For the in situ degradability trial, was used one rumen-fistulated adult male cattle. The five by-product inclusion contents were tested in three replicates, with five incubation times, in a randomized complete split-plot design in which the contents of DABP were the treatments (plots), the different silos were the replicates and the incubation times were the sub-plots. Longer incubation times significantly increased (P < 0.05) the disappearance rates of DM, CP, NDF, ADF and hemicellulose. The effective degradability of the DM, NDF and hemicellulose was higher in the silages with 35 g kg-1 of DABP in the rumen passage rates of 0.02; 0.05 and 0.08 h-1. Dried acerola fruit by-product can be added to elephant grass ensiling up to 35 g kg-1 without reducing the effective degradability of nutrients.(AU)

O presente estudo avaliou a inclusão de teores crescentes (0; 35; 70; 105 e 140 g kg-1) do subproduto da acerola (Malpighia glabra, Linn.) desidratado (SPAD) na ensilagem do capim elefante (Pennisetum purpureum, Schum.) por meio da degradabilidade in situ da matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e hemicelulose. Foram utilizados tambores plásticos de 210 L como silos experimentais. Após 45 dias da ensilagem, os silos foram abertos e coletadas amostras para realização do ensaio de degradabilidade e análises laboratoriais. Para o estudo de degradabilidade in situ foi utilizado um bovino adulto macho, fistulado no rúmen. Os cinco teores do subproduto foram testados com três repetições e cinco tempos de incubação, em delineamento inteiramente casualizado com parcelas subdivididas, sendo os teores de SPAD os tratamentos (parcelas), os diferentes silos as repetições e os tempos de incubação as subparcelas. Os maiores tempos de incubação aumentaram significativamente (P < 0,05) as taxas de desaparecimento da MS, PB, FDN, FDA e hemicelulose. A degradabilidade efetiva da MS, FDN e hemicelulose apresentou maiores valores nas silagens com 35 g kg-1 SPAD nas taxas de passagem ruminais de 0,02; 0,05 e 0,08 h-1. O subproduto da acerola desidratado pode ser adicionado à ensilagem do capim elefante em até 35 g kg-1 sem reduzir a degradabilidade efetiva dos nutrientes.(AU)

Fermentative profile and nutritional value of elephant grass silage with different levels of crude glycerin / Perfil fermentativo e valor nutricional da silagem de capim-elefante com diferentes níveis de glicerina bruta

This study aimed to evaluate the best level of inclusion of crude glycerin in elephant grass (Pennisetum purpureum Schum.) silage on fermentative profile, chemical composition and ruminal degradation of dry matter and fiber fraction in elephant grass silages. The experiment was conducted in a completely randomized design being used elephant grass cv. Napier with four levels of inclusion of glycerin (1, 5, 10, 15% in natural matter) with six repetitions and the control treatment (exclusive silage elephant grass). Increasing linear effect was observed for each unit added glycerin percentage in natural matter (MN) an increase of 0.36% in the DM content of silages and increase of 0.32% in the ether extract. The fermentative quality of silage there was no difference in pH between the control silage and added with glycerine, with an average of 3.91. The degradability of the fiber, the addition of crude glycerin up to 15% increased by 7.2%; 53.8% and 36.5%, respectively, the insoluble fraction, but potentially degradable standardized "bp", degradation rate of the fraction "bp", "c" and effective degradability, respectively. Inclusion of 15% glycerin in natural matter improves the composition bromatological fermentative profile and ruminal degradation of dry matter and fiber fraction.

Objetivou-se avaliar o melhor nível de inclusão de glicerina bruta em silagens de capim elefante (Pennisetum purpureum Schum.) sobre o perfil fermentativo, composição bromatológica e degradação ruminal da matéria seca e fração fibrosa. O experimento foi realizado em um delineamento inteiramente casualizado sendo utilizado o capim-elefante cv. Napier com quatro níveis de inclusão de glicerina (1, 5, 10, 15% na matéria natural) com seis repetições e o tratamento controle (silagem exclusiva de capim-elefante). Foi observado efeito linear crescente para cada unidade percentual de glicerina adicionada na matéria natural (MN) com incremento de 0,36% no teor de MS das silagens e aumento de 0,32% no extrato etéreo. Quanto a qualidade fermentativa da silagem não houve diferença nos valores de pH entre a silagem controle e as aditivadas com glicerina, apresentando média de 3,91. Quanto à degradabilidade da fibra, a adição de glicerina bruta em até 15% aumentou 7,2%; 53,8% e 36,5%, respectivamente, a fração insolúvel, mas potencialmente degradável padronizada Bp, taxa de degradação da fração Bp c e degradabilidade efetiva, respectivamente. A inclusão de 15% da glicerina na matéria natural melhora a composição bromatológica, perfil fermentativo e degradação ruminal da matéria seca e fração fibrosa.

Fermentative profile and nutritional value of elephant grass silage with different levels of crude glycerin / Perfil fermentativo e valor nutricional da silagem de capim-elefante com diferentes níveis de glicerina bruta

This study aimed to evaluate the best level of inclusion of crude glycerin in elephant grass (Pennisetum purpureum Schum.) silage on fermentative profile, chemical composition and ruminal degradation of dry matter and fiber fraction in elephant grass silages. The experiment was conducted in a completely randomized design being used elephant grass cv. Napier with four levels of inclusion of glycerin (1, 5, 10, 15% in natural matter) with six repetitions and the control treatment (exclusive silage elephant grass). Increasing linear effect was observed for each unit added glycerin percentage in natural matter (MN) an increase of 0.36% in the DM content of silages and increase of 0.32% in the ether extract. The fermentative quality of silage there was no difference in pH between the control silage and added with glycerine, with an average of 3.91. The degradability of the fiber, the addition of crude glycerin up to 15% increased by 7.2%; 53.8% and 36.5%, respectively, the insoluble fraction, but potentially degradable standardized "bp", degradation rate of the fraction "bp", "c" and effective degradability, respectively. Inclusion of 15% glycerin in natural matter improves the composition bromatological fermentative profile and ruminal degradation of dry matter and fiber fraction.(AU)

Objetivou-se avaliar o melhor nível de inclusão de glicerina bruta em silagens de capim elefante (Pennisetum purpureum Schum.) sobre o perfil fermentativo, composição bromatológica e degradação ruminal da matéria seca e fração fibrosa. O experimento foi realizado em um delineamento inteiramente casualizado sendo utilizado o capim-elefante cv. Napier com quatro níveis de inclusão de glicerina (1, 5, 10, 15% na matéria natural) com seis repetições e o tratamento controle (silagem exclusiva de capim-elefante). Foi observado efeito linear crescente para cada unidade percentual de glicerina adicionada na matéria natural (MN) com incremento de 0,36% no teor de MS das silagens e aumento de 0,32% no extrato etéreo. Quanto a qualidade fermentativa da silagem não houve diferença nos valores de pH entre a silagem controle e as aditivadas com glicerina, apresentando média de 3,91. Quanto à degradabilidade da fibra, a adição de glicerina bruta em até 15% aumentou 7,2%; 53,8% e 36,5%, respectivamente, a fração insolúvel, mas potencialmente degradável padronizada Bp, taxa de degradação da fração Bp c e degradabilidade efetiva, respectivamente. A inclusão de 15% da glicerina na matéria natural melhora a composição bromatológica, perfil fermentativo e degradação ruminal da matéria seca e fração fibrosa.(AU)

COMPORTAMENTO INGESTIVO DE VACAS EM LACTAÇÃO EM PASTAGEM CONSORCIADA NO PERÍODO ESTIVAL

Abstract This research aimed to study the behavior of Holstein lactating cows, during the warm-season on a pasture constituted by elephant grass (Pennisetum purpureum Schum.) and spontaneous growing species intercropped with white clover (Trifolium repens L.) or forage peanut (Arachis pintoi Krap & Greg.). Evaluations were taken during three grazing in December, February, and April. Six cows between the second and fifth lactation month were used for each evaluation. The data were recorded at a 10 min-interval, from 6 P.M. to 6 A.M. and from 8 A.M. to 4 P.M. The grazing time on elephant grass, on species established in space between lines, total grazing (elephant grass and species established in space between lines), rumination and idleness were the behavioral parameters observed. The average of grazing was 3h 48 min and 2h 9 min for pastures intercropped with white clover and forage peanut, respectively, being higher (P 0.05) for the first intercropped forage. The average of the grazing on elephantgrass was 5h 32 min and 6h 27 min for the respective intercropped pastures systems, with no statistical difference between them. The rumination and idleness were similar among the pastures.

Resumo A pesquisa teve como objetivo estudar o comportamento ingestivo de vacas da raça Holandesa em lactação, durante o período estival, em pastagens constituídas por capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.) e espécies de crescimento espontâneo, consorciadas com trevo branco (Trifolium repens L.) ou amendoim forrageiro (Arachis pintoi Krap. & Greg.). Foram feitas avaliações em três pastejos (dezembro, fevereiro e abril). Para cada avaliação utilizaram-se seis vacas entre o segundo e o quinto mês de lactação. O registro de dados foi realizado das 18 às 06 horas e das 08 às 16 horas, a cada 10 minutos. Os parâmetros comportamentais observados foram o tempo de pastejo em capim-elefante, pastejo das espécies estabelecidas na entrelinha, pastejo total (pastejo do capim-elefante e da forragem na entrelinha), ruminação e ócio. O tempo médio de pastejo da entrelinha foi de 3h 48 min e 2h 9 min para os consórcios com o trevo branco e amendoim forrageiro, respectivamente, sendo superior (P 0,05) para a primeira mistura de forrageiras. O tempo médio de pastejo diário do capim elefante foi de 5h 32 min e 6h 27 min, para os respectivos consórcios, não havendo diferença entre eles. Para os tempos de ruminação e ócio houve similaridade entre as pastagens estudadas.

ASPECTOS PRODUTIVOS, MORFOFISIOLÓGICOS E NUTRICIONAIS DE GENÓTIPOS DE CAPIM-ELEFANTE DE DIFERENTES PORTES CONSORCIADOS COM CUNHÃ

Objetivou-se avaliar aspectos produtivos, morfofisiológicos e nutricionais de genótipos de capim-elefante (Cenchrus purpureus Schum. Syn. Pennisetum purpureum Schum.) de diferentes portes, sob monocultivo, e de seus respectivos consórcios com a cunhã (Clitoria ternatea L.). Os genótipos Elefante B e IRI-381 (porte alto), Mott e Taiwan A-146 2.37 (anões) e a leguminosa foram avaliados em 2019 e 2020. Maior acúmulo de forragem anual (P < 0,0001) ocorreu na colheita do Elefante B em monocultivo (19,3 t ha-1 ano-1 MS). A maior estabilidade de acúmulo de forragem ocorreu no consórcio Mott + cunhã (i 2= 0,10), enquanto o Elefante B sob monocultivo foi menos estável (i 2 = 5,59). Os maiores índices de competitividade da cunhã ocorreram nos consórcios com o Mott (3,31) e o Taiwan A-146 2.37 (3,14). As forragens colhidas do Taiwan A-146 2.37 em monocultivo e consorciado com a cunhã tiveram os melhores perfis proteicos, com maiores proporções (P < 0,0001) de proteína solúvel verdadeira (610 e 621 g kg-1 PB, respectivamente) e menores de proteína insolúvel em detergente ácido (41 e 43 g kg-1 PB, respectivamente). Na forragem colhida do Mott e do Taiwan A-146 2.37, em monocultivo, foram observados maiores (P = 0,0148) coeficientes de digestibilidade in vitro da matéria seca (755 e 745 g kg-1, respectivamente), enquanto as forragens obtidas via consórcio tiveram menor digestibilidade. Nos dosséis do genótipo Mott foram observados maiores coeficientes de extinção luminosa (0,47), índice de área foliar (3,82) e maiores teores de carboidratos não-fibrosos (CNF) na forragem (181 g kg-1 MS). Maiores teores de CNF também foram encontrados na forragem obtida via consórcio com a cunhã (178 g kg-1 MS). O genótipo Elefante B, de porte alto, apresenta características morfológicas que favorecem a produção de forragem. Os genótipos anões Mott e Taiwan A-146 2.37 apresentam características morfológicas que melhoram o valor nutritivo. A inclusão da cunhã no sistema aumenta a estabilidade para acúmulo de forragem. O consórcio da cunhã com genótipos de capim-elefante incrementa teores de proteína bruta com boa proporção de proteínas digestíveis, ao passo que reduz a digestibilidade da forragem. A composição morfológica e as características estruturais do genótipo anão Mott favorecem a síntese de carboidratos não-fibrosos nos tecidos vegetais. A inclusão da cunhã no sistema não reduz a eficiência do uso de luz pelas plantas e não compromete a penetração da radiação fotossinteticamente ativa até a base do dossel.

This study aimed to evaluate productive, morphophysiological and nutritional aspects of elephant grass genotypes (Cenchrus purpureus Schum. Syn. Pennisetum purpureum Schum.), with different sizes, under monocropping and from their intercrops with the butterfly pea (Clitoria ternatea L.). Elephant B and IRI-381 (tall-sized genotypes), besides the dwarf Mott and Taiwan A-146 2.37 and the forage legume were assessed in 2019 and 2020. Greater annual herbage accumulation (P < 0.0001) was observed in the harvesting of Elephant B under monocropping (19.3 t ha-1 year-1). The greatest yield stability occurred in the Mott + butterfly pea intercropping (i2 = 0.10), while the Elephant B under monocropping was less stable (i 2 = 5.59). Greater butterfly peas competitiveness indexes were observed in the intercrops with dwarf Mott (3.31) and Taiwan A-146 2.37 (3.14). Forage harvested from Taiwan A-146 2.37 under monocropping and that one from its intercropping with the butterfly pea showed greater proportions (P < 0.0001) of true soluble protein (610 and 621 g kg-1 CP, respectively) and lower ones of acid detergent insoluble protein (41 and 43 g kg-1 CP, respectively). In the forage harvested from dwarf Mott and Taiwan A-146 2.37, under monocropping, there were greater (P = 0.0148) coefficients of in vitro digestible dry matter (755 and 745 g kg-1, respectively), while the forages obtained from the intercrops had lower digestibility. Greater coefficients of light extinction (0.47), leaf area index (3.82) and non-fiber carbohydrates content (NFC) (181 g kg-1 DM) were observed in the dwarf Mott canopies. Greater NFC content also was found in the forage obtained from the intercrops (178 g kg-1 DM). Elephant B, a tall-sized genotype, presents morphological traits that favor the forage production. Dwarf Mott and Taiwan A-146 2.37 show morphological characteristics that favor the forage nutritional value. Butterfly peas inclusion in the system improves the stability for herbage accumulation. Butterfly peas inclusion enhances the crude protein content with a great proportion of digestible proteins, and reduces the forage digestibility. Both the morphological composition and structural traits of the dwarf Mott favor the synthesis of non-fiber carbohydrates in the vegetal tissue. Butterfly peas inclusion into the system does not reduce the light-use efficiency by plants, neither reduces the penetration of photosynthetically active radiation until the canopy basis.

Comportamento ingestivo de vacas em lactação em pastagem consorciada no período estival / Ingestive behavior of dairy cows grazing intercropped pastures in warm season

A pesquisa teve como objetivo estudar o comportamento ingestivo de vacas da raça Holandesa em lactação, durante o período estival, em pastagens constituídas por capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.) e espécies de crescimento espontâneo, consorciadas com trevo branco (Trifolium repens L.) ou amendoim forrageiro (Arachis pintoi Krap. & Greg.). Foram feitas avaliações em três pastejos (dezembro, fevereiro e abril). Para cada avaliação utilizaram-se seis vacas entre o segundo e o quinto mês de lactação. O registro de dados foi realizado das 18 às 06 horas e das 08 às 16 horas, a cada 10 minutos. Os parâmetros comportamentais observados foram o tempo de pastejo em capim-elefante, pastejo das espécies estabelecidas na entrelinha, pastejo total (pastejo do capim-elefante e da forragem na entrelinha), ruminação e ócio. O tempo médio de pastejo da entrelinha foi de 3h 48 min e 2h 9 min para os consórcios com o trevo branco e amendoim forrageiro, respectivamente, sendo superior (P<0,05) para a primeira mistura de forrageiras. O tempo médio de pastejo diário do capim elefante foi de 5h 32 min e 6h 27 min, para os respectivos consórcios, não havendo diferença entre eles. Para os tempos de ruminação e ócio houve similaridade entre as pastagens estudadas

This research aimed to study the behavior of Holstein lactating cows, during the warm-season on a pasture constituted by elephant grass (Pennisetum purpureum Schum.) and spontaneous growing species intercropped with white clover (Trifolium repens L.) or forage peanut (Arachis pintoi Krap & Greg.). Evaluations were taken during three grazing in December, February, and April. Six cows between the second and fifth lactation month were used for each evaluation. The data were recorded at a 10 min-interval, from 6 P.M. to 6 A.M. and from 8 A.M. to 4 P.M. The grazing time on elephant grass, on species established in space between lines, total grazing (elephant grass and species established in space between lines), rumination and idleness were the behavioral parameters observed. The average of grazing was 3h 48 min and 2h 9 min for pastures intercropped with white clover and forage peanut, respectively, being higher (P <0.05) for the first intercropped forage. The average of the grazing on elephantgrass was 5h 32 min and 6h 27 min for the respective intercropped pastures systems, with no statistical difference between them. The rumination and idleness were similar among the pastures

Comportamento ingestivo de vacas em lactação em pastagem consorciada no período estival / Ingestive behavior of dairy cows grazing intercropped pastures in warm season

A pesquisa teve como objetivo estudar o comportamento ingestivo de vacas da raça Holandesa em lactação, durante o período estival, em pastagens constituídas por capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.) e espécies de crescimento espontâneo, consorciadas com trevo branco (Trifolium repens L.) ou amendoim forrageiro (Arachis pintoi Krap. & Greg.). Foram feitas avaliações em três pastejos (dezembro, fevereiro e abril). Para cada avaliação utilizaram-se seis vacas entre o segundo e o quinto mês de lactação. O registro de dados foi realizado das 18 às 06 horas e das 08 às 16 horas, a cada 10 minutos. Os parâmetros comportamentais observados foram o tempo de pastejo em capim-elefante, pastejo das espécies estabelecidas na entrelinha, pastejo total (pastejo do capim-elefante e da forragem na entrelinha), ruminação e ócio. O tempo médio de pastejo da entrelinha foi de 3h 48 min e 2h 9 min para os consórcios com o trevo branco e amendoim forrageiro, respectivamente, sendo superior (P<0,05) para a primeira mistura de forrageiras. O tempo médio de pastejo diário do capim elefante foi de 5h 32 min e 6h 27 min, para os respectivos consórcios, não havendo diferença entre eles. Para os tempos de ruminação e ócio houve similaridade entre as pastagens estudadas(AU)

This research aimed to study the behavior of Holstein lactating cows, during the warm-season on a pasture constituted by elephant grass (Pennisetum purpureum Schum.) and spontaneous growing species intercropped with white clover (Trifolium repens L.) or forage peanut (Arachis pintoi Krap & Greg.). Evaluations were taken during three grazing in December, February, and April. Six cows between the second and fifth lactation month were used for each evaluation. The data were recorded at a 10 min-interval, from 6 P.M. to 6 A.M. and from 8 A.M. to 4 P.M. The grazing time on elephant grass, on species established in space between lines, total grazing (elephant grass and species established in space between lines), rumination and idleness were the behavioral parameters observed. The average of grazing was 3h 48 min and 2h 9 min for pastures intercropped with white clover and forage peanut, respectively, being higher (P <0.05) for the first intercropped forage. The average of the grazing on elephantgrass was 5h 32 min and 6h 27 min for the respective intercropped pastures systems, with no statistical difference between them. The rumination and idleness were similar among the pastures(AU)

In situ degradability of elephant grass ensiled with increasing levels of pineapple agro-industrial by-product / Degradabilidade in situ do capim elefante ensilado com níveis crescentes de subproduto da agroindústria do abacaxi

The objective of this study was to evaluate the in situ degradability of dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), and hemicellulose of elephant grass (Pennisetumpurpureum, Schum.) with increasing levels (0; 35.0; 70.0, 105.0, and 140.0 g kg-1) of dried pineapple (Ananascomosus, L.) by-product (DPBP). The experimental silos consisted of plastic drums with 210 L capacity. After weighing and homogenizing the elephant grass with the DABP, the material was inserted in the silos (126 kg silage, at a density of 600 kg m-3) and compressed. After 45 days of ensilage, silos were opened and samples of the silages were collected for the trial. The study of degradability in situ was conducted using a rumen-fistulated male cattle. The animal was fed with corn silage supplemented with 1 kg concentrate daily. Five levels of addition of the by-product were tested, with three replicates and five times of incubation with an animal. The experimental design was completely randomized with split plots, in which the proportions of DPBP were the treatments (plots), the different silos were the replicates, and the incubation times were the subplots. The levels of inclusion of DPBP provided an increase (P 0.05) in disappearance of DM and CP and in the effective degradability of DM, NDF, ADF, and hemicellulose. The dried pineapple by-product is a

Avaliaram-se a degradabilidadein situ da matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), e hemicelulose das silagens de capim elefante (Pennisetum purpureum, Schum.) com níveis (0; 35,0; 70,0; 105,0 e 140,0 g kg-1) crescentes do subproduto do abacaxi (Ananas comosus, L.) desidratado (SABD). Como silos experimentais foram utilizados tambores plásticos de 210 L de capacidade. Em cada silo foram colocados 126 kg de forragem, de forma que atingisse uma densidade de 600 kg m-3. Após a pesagem e homogeneização do capim elefante com o SABD, o material foi compactado no interior do silo, durante o carregamento. Após 45 dias de ensilagem, os silos foram abertos, e coletadas amostras das silagens para realização do ensaio de degradabilidade. O estudo de degradabilidade in situ foi conduzido utilizando um bovino adulto macho, fistulado no rúmen, alimentado com silagem de milho suplementada com concentrado 1 kg dia-1. Os cinco níveis de adição do subproduto foram testados com três repetições e cinco tempos de incubação, em delineamento inteiramente casualizado com parcelas subdivididas, sendo as proporções de SABD, os tratamentos (parcelas); os diferentes silos eram as repetições e os tempos de incubação eram as subparcelas. Os níveis de inclusão do SABD proporcionaram aumento (P 0,05) no desaparecimento da MS, PB e nas degrad