Associative effect of monensin sodium to virginiamycin on the performance of beef steers in the initial feedlot phase / Efeito associativo da monensina sódica à virginiamicina sobre o desempenho de novilhos de corte na fase inicial de confinamento

The objective was to evaluate the associative effect of monensin sodium to virginiamycin on the performance, dry matter intake, apparent digestibility and ingestive behavior of steers in the initial feedlot phase. The experiment lasted for 30 days, divided into two experimental periods. Thirty-six Angus Nellore steers, non-castrated, with a mean age of 10 months and an average weight of 300 kg, were divided into 18 pens. Animals were assigned to three treatments with six replications each, with the inclusion of the following additives: T1-monensin sodium, dose of 200 mg day-¹; T2-monensin sodium, dose of 125 mg day-¹ + virginiamycin, dose of 125 mg day-¹; and T3-monensin sodium, dose of 200 mgday-¹ + virginiamycin, dose of 125 mg day-¹. All experimental procedures were previously submitted to the UNICENTRO Committee for Ethics in Animal Experimentation (CEUA), and were approved for execution (Official Letter 021/2019). The combination of monensin sodium with virginiamycin at adose of 200 mg + 125 mg animal day-¹ showed greater (P 0.05) difference in DM intake, with a mean value of 7.88 kg animal day-¹. Regardless of the isolated or combined supplementation of the additives, no significant differences were detected in the analysis of the feeder and feces scores, ingestive behavior, and rectal temperature or infrared thermography during the evaluation period. The combination of monensin sodium with virginiamycin at 200 mg + 125 mg animal day-¹ proved to be efficient in the initial feedlot period, determined by the greater weight gain and better feed conversion observed in this study.

O objetivo foi avaliar o efeito associativo da monensina sódica à virginiamicina sobre o desempenho, consumo de matéria seca, digestibilidade aparente e comportamento ingestivo de novilhos na fase de inicial de confinamento. A duração do experimento foi de 30 dias, divididos em dois períodos experimentais de 15 dias cada. Utilizou-se de 36 novilhos inteiros ½ sangue Angus Nelore, com idade média 10 meses e peso médio de 300 kg, divididos em 18 baias. Os animais foram divididos em três tratamentos com seis repetições cada, com a associação dos seguintes aditivos inclusos as rações: T1 –monensina sódica, dose de 200 mg dia-¹; T2 – monensina sódica, dose de 125 mg dia-¹ + virginiamicina, dose de 125 mg dia-¹; e T3 – monensina sódica, dose de 200 mg dia-¹ + virginiamicina, dose de 125 mgdia-¹. Todos os procedimentos experimentais foram previamente submetidos à apreciação do Comitê de Conduta Ética no Uso de Animais em Experimentação (CEUA) da UNICENTRO, tendo sido aprovados para execução (Ofício n° 021/2019). A associação de monensina sódica com virginiamicina na dose de 200 mg + 125 mg animal dia-¹ apresentou maior (P 0,05) diferença na ingestão de MS, apresentando valor médio de 7,88 kg animal dia-¹. Independentemente da suplementação isolada ou associada dos aditivos, não encontrou-se estatisticamente diferenças na análise dos escores de comedouro e fezes ,comportamento ingestivo e temperatura retal ou termografia infravermelha durante o período avaliativo. A associação de monensina sódica [...].

Associative effect of monensin sodium to virginiamycin on the performance of beef steers in the initial feedlot phase / Efeito associativo da monensina sódica à virginiamicina sobre o desempenho de novilhos de corte na fase inicial de confinamento

The objective was to evaluate the associative effect of monensin sodium to virginiamycin on the performance, dry matter intake, apparent digestibility and ingestive behavior of steers in the initial feedlot phase. The experiment lasted for 30 days, divided into two experimental periods. Thirty-six Angus Nellore steers, non-castrated, with a mean age of 10 months and an average weight of 300 kg, were divided into 18 pens. Animals were assigned to three treatments with six replications each, with the inclusion of the following additives: T1-monensin sodium, dose of 200 mg day-¹; T2-monensin sodium, dose of 125 mg day-¹ + virginiamycin, dose of 125 mg day-¹; and T3-monensin sodium, dose of 200 mgday-¹ + virginiamycin, dose of 125 mg day-¹. All experimental procedures were previously submitted to the UNICENTRO Committee for Ethics in Animal Experimentation (CEUA), and were approved for execution (Official Letter 021/2019). The combination of monensin sodium with virginiamycin at adose of 200 mg + 125 mg animal day-¹ showed greater (P < 0.05) average daily weight gain (1.919 kg day-¹) and better feed conversion (4.27 kg DM kg of weight gain-¹) compared to diets with monensinalone (200 mg animal day-¹) or monensin combined with virginiamycin (125 mg + 125 mg animal day1), even with no significant (P> 0.05) difference in DM intake, with a mean value of 7.88 kg animal day-¹. Regardless of the isolated or combined supplementation of the additives, no significant differences were detected in the analysis of the feeder and feces scores, ingestive behavior, and rectal temperature or infrared thermography during the evaluation period. The combination of monensin sodium with virginiamycin at 200 mg + 125 mg animal day-¹ proved to be efficient in the initial feedlot period, determined by the greater weight gain and better feed conversion observed in this study.(AU)

O objetivo foi avaliar o efeito associativo da monensina sódica à virginiamicina sobre o desempenho, consumo de matéria seca, digestibilidade aparente e comportamento ingestivo de novilhos na fase de inicial de confinamento. A duração do experimento foi de 30 dias, divididos em dois períodos experimentais de 15 dias cada. Utilizou-se de 36 novilhos inteiros ½ sangue Angus Nelore, com idade média 10 meses e peso médio de 300 kg, divididos em 18 baias. Os animais foram divididos em três tratamentos com seis repetições cada, com a associação dos seguintes aditivos inclusos as rações: T1 –monensina sódica, dose de 200 mg dia-¹; T2 monensina sódica, dose de 125 mg dia-¹ + virginiamicina, dose de 125 mg dia-¹; e T3 monensina sódica, dose de 200 mg dia-¹ + virginiamicina, dose de 125 mgdia-¹. Todos os procedimentos experimentais foram previamente submetidos à apreciação do Comitê de Conduta Ética no Uso de Animais em Experimentação (CEUA) da UNICENTRO, tendo sido aprovados para execução (Ofício n° 021/2019). A associação de monensina sódica com virginiamicina na dose de 200 mg + 125 mg animal dia-¹ apresentou maior (P < 0,05) ganho de peso médio diário (1,919 kg dia-¹) e melhor conversão alimentar (4,27 kg de MS kg de ganho de peso-¹) comparativamente as dietas commonensina isolada (200 mg animal dia-¹) ou monensina associada a virginiamicina (125 mg + 125 mg animal dia-¹), mesmo não tendo sido observada (P > 0,05) diferença na ingestão de MS, apresentando valor médio de 7,88 kg animal dia-¹. Independentemente da suplementação isolada ou associada dos aditivos, não encontrou-se estatisticamente diferenças na análise dos escores de comedouro e fezes ,comportamento ingestivo e temperatura retal ou termografia infravermelha durante o período avaliativo. A associação de monensina sódica [...].(AU)

Performance, carcass characteristics and ingestive behavior of steers fed with silages of different maize hybrids / Desempenho, características da carcaça e comportamento ingestivo de novilhos alimentados com silagens de diferentes híbridos de milho

The objective of this study was to evaluate the performance, carcass characteristics and ingestive behavior of feedlot steers fed with three maize hybrids: Maximus VIP3, Defender VIP and Feroz VIP. The experiment lasted 112 days, weighing animals four times, every 28 days. The experimental diets were formulated and constituted by maize silage and pelletized ration in a 50:50 ratio (dry basis). Regardless of the hybrid used, there was an increase in the intake of dry matter with the advance in feedlot evaluation period (9.15, 9.14, 9.35 and 9.59kg day-1, in the first, second, third and fourth weighing, respectively). The type of maize hybrid silage influenced weight gain of animals differently, with a final mean of 1.413kg for animals fed with Maximus VIP3, 1,375kg for those fed with Defender VIP and 1,184kg for those fed with Feroz VIP. The animals fed with Feroz VIP hybrid silage showed higher carcass gain efficiency and were more active in the number of times they went to the feeder. Although the three evaluated hybrids resulted in good animal performance, the carcass characteristics did not change; nevertheless, the hybrid Maximus VIP3 is recommended for its superior bromatological composition.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar desempenho, características da carcaça e comportamento ingestivo de novilhos terminados em confinamento alimentados com silagens dos híbridos de milho: Maximus VIP3, Defender VIP e Feroz VIP. O experimento teve duração de 112 dias, sendo quatro pesagens a cada 28 dias. As dietas experimentais foram formuladas e constituídas por silagem de milho e ração peletizada em proporção de 50:50, na base seca. Independentemente do híbrido utilizado, houve aumento conforme avanço na fase de terminação (9,15; 9,14; 9,35 e 9,59kg dia-1, na primeira, segunda, terceira e quarta pesagens, respectivamente). A distinção da silagem de milho determinou diferença no ganho de peso dos animais, com média final de 1,413kg para os animais tratados com Maximus VIP3, 1,375kg para os tratados com Defender VIP e 1,184 para aqueles alimentados com Feroz VIP. Os animais alimentados com silagem do híbrido Feroz VIP apresentaram maior eficiência de ganho de carcaça e foram mais ativos ao número de vezes em ir ao comedouro. Apesar dos três híbridos avaliados proporcionarem bons resultados relacionados ao desempenho animal, as características da carcaça não sofreram alterações; mesmo assim, recomenda-se o híbrido Maximus VIP3 por sua superioridade bromatológica.(AU)

Performance, carcass characteristics and ingestive behavior of steers fed with silages of different maize hybrids / Desempenho, características da carcaça e comportamento ingestivo de novilhos alimentados com silagens de diferentes híbridos de milho

The objective of this study was to evaluate the performance, carcass characteristics and ingestive behavior of feedlot steers fed with three maize hybrids: Maximus VIP3, Defender VIP and Feroz VIP. The experiment lasted 112 days, weighing animals four times, every 28 days. The experimental diets were formulated and constituted by maize silage and pelletized ration in a 50:50 ratio (dry basis). Regardless of the hybrid used, there was an increase in the intake of dry matter with the advance in feedlot evaluation period (9.15, 9.14, 9.35 and 9.59kg day-1, in the first, second, third and fourth weighing, respectively). The type of maize hybrid silage influenced weight gain of animals differently, with a final mean of 1.413kg for animals fed with Maximus VIP3, 1,375kg for those fed with Defender VIP and 1,184kg for those fed with Feroz VIP. The animals fed with Feroz VIP hybrid silage showed higher carcass gain efficiency and were more active in the number of times they went to the feeder. Although the three evaluated hybrids resulted in good animal performance, the carcass characteristics did not change; nevertheless, the hybrid Maximus VIP3 is recommended for its superior bromatological composition.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar desempenho, características da carcaça e comportamento ingestivo de novilhos terminados em confinamento alimentados com silagens dos híbridos de milho: Maximus VIP3, Defender VIP e Feroz VIP. O experimento teve duração de 112 dias, sendo quatro pesagens a cada 28 dias. As dietas experimentais foram formuladas e constituídas por silagem de milho e ração peletizada em proporção de 50:50, na base seca. Independentemente do híbrido utilizado, houve aumento conforme avanço na fase de terminação (9,15; 9,14; 9,35 e 9,59kg dia-1, na primeira, segunda, terceira e quarta pesagens, respectivamente). A distinção da silagem de milho determinou diferença no ganho de peso dos animais, com média final de 1,413kg para os animais tratados com Maximus VIP3, 1,375kg para os tratados com Defender VIP e 1,184 para aqueles alimentados com Feroz VIP. Os animais alimentados com silagem do híbrido Feroz VIP apresentaram maior eficiência de ganho de carcaça e foram mais ativos ao número de vezes em ir ao comedouro. Apesar dos três híbridos avaliados proporcionarem bons resultados relacionados ao desempenho animal, as características da carcaça não sofreram alterações; mesmo assim, recomenda-se o híbrido Maximus VIP3 por sua superioridade bromatológica.(AU)

Performance and ingestive and social behavior of young cattle with different sexual conditions supplemented in Aruana pasture / Desempenho, comportamento ingestivo e social de bovinos jovens com diferentes condições sexuais suplementados em pastagem de Aruana

This study was conducted aiming at measuring the performance and behavior of beef cattle surgically castrated, immunocastrated or non-castrated, finished at 18 months old in Aruana pasture and with energy supplementation. Thirty-nine male bovines with an initial average body weight and age of 284.1 ± 31.4 kg and 14 months old, respectively, were used. The bromatological composition analysis and productive parameters of the pasture did not differ between treatments. The performance of young cattle was not changed by the sexual condition. When evaluating the agonistic behavior, the non-castrated bovine presented a higher number of activities, such as threats and fights, in relation to those immunocastrated. The time spent on the feeder by non-castrated young cattle (56.20 minutes) was higher than that observed for surgically castrated or immunocastrated (41.43 and 32.38 minutes, respectively). The combination between the correct management of Aruana pasture and use of supplementation showed to be promising for finishing bovines. Both surgically castrated and immunocastrated steers demonstrated to be equivalents in the performed evaluations. Therefore, if the farmer chooses castration, the use of immunocastration is suggested. This practice is less invasive, preserves animal welfare more than surgical castration, and has a lower cost.(AU)

Objetivou-se mensurar o desempenho e comportamento de bovinos de corte, castrados cirurgicamente, imunocastrados ou não castrados, terminados aos 18 meses em pastagem de Aruana, recebendo suplementação energética. Foram utilizados trinta e nove bovinos machos, com peso corporal e idade iniciais médios de 284,1 ± 31,4 kg e 14 meses, respectivamente. A análise da composição bromatológica e os parâmetros produtivos da pastagem não diferiram entre tratamentos. O desempenho dos novilhos não foi alterado pela condição sexual (P > 0,05). Ao avaliar o comportamento agonístico, verifica-se que os não castrados apresentaram maior número de atividades, como ameaças e brigas, em relação aos imunocastrados. O tempo de permanência no comedouro dos não castrados (56,20 minutos) foi superior ao detectado para castrados cirurgicamente ou imunocastrados (41,43 e 32,38 minutos), respectivamente. A combinação entre o correto manejo da pastagem de Aruana e o uso de suplementação se mostrou promissora para a terminação de bovinos. Quando compara-se os novilhos castrados cirurgicamente e os imunocastrados ambos demostraram ser equivalentes nas condições do presente estudo. Portanto, se o produtor optar pela castração sugere-se a imunização contra o fator de liberação de gonatrofinas. Essa prática é menos invasiva, preserva o bem-estar animal mais do que a castração cirúrgica e tem menor custo.(AU)

Comparative assessment of feed preparation technologies for Ukrainian breeds of dairy cows

The analysis of variance of the breed's influence on the milk yield in the farms has established that there is no difference between the milk yields of Ukrainian black-and-white dairy breed and Ukrainian red-and-white dairy breed. Influence of breed on milk yields was not significant (P>0.05). Therefore, an assessment of feeding technologies and development of a model for prediction of milk yield were carried out without taking into account the breeds. Average duration of working action, called "feed unloading from the shovel", amounts 6.82±0.43 s without weighing and 14.94±3.61 s with weighing during loading. The measure of influence of the feed unloading type on the duration of that working action η2=0.217 (P<0.001). Coefficient of correlation between number of forage in feed mixture and: total number of working actions of feeder in cycle of feed preparation amounted 0.58 (P<0.01); specific number of working actions of feeder for service 1 cow in cycles of preparing of feeds was 0.41 (P<0.05); expenses of forage loader for servicing 1 cow in cycles of forages loading equaled 0.60 (P<0.05). The mechanisms of influence of ergonomic components' characteristics of preparation, delivery and distribution of feeds on behavior, milk productivity, labor productivity and efficiency of different technological processes were found and formalized. The model of evaluation of expected milk yields at the farm on base of feeding technology characteristics was developed. The model includes the variables: method of feeding of different forms of forages (total mixed / mixed + separately / separately), number of forage types in ration and method of dosage. The model describes 83% of variation of milk yields significantly (P<0.01). Ceteris paribus, the farms, which apply feeding a total mixed rations ad libitum, are capable to get milk yields on 1581-2585 kg higher than farms, which realize feeding technology less rationally.

Comparative assessment of feed preparation technologies for Ukrainian breeds of dairy cows

The analysis of variance of the breed's influence on the milk yield in the farms has established that there is no difference between the milk yields of Ukrainian black-and-white dairy breed and Ukrainian red-and-white dairy breed. Influence of breed on milk yields was not significant (P>0.05). Therefore, an assessment of feeding technologies and development of a model for prediction of milk yield were carried out without taking into account the breeds. Average duration of working action, called "feed unloading from the shovel", amounts 6.82±0.43 s without weighing and 14.94±3.61 s with weighing during loading. The measure of influence of the feed unloading type on the duration of that working action η2=0.217 (P<0.001). Coefficient of correlation between number of forage in feed mixture and: total number of working actions of feeder in cycle of feed preparation amounted 0.58 (P<0.01); specific number of working actions of feeder for service 1 cow in cycles of preparing of feeds was 0.41 (P<0.05); expenses of forage loader for servicing 1 cow in cycles of forages loading equaled 0.60 (P<0.05). The mechanisms of influence of ergonomic components' characteristics of preparation, delivery and distribution of feeds on behavior, milk productivity, labor productivity and efficiency of different technological processes were found and formalized. The model of evaluation of expected milk yields at the farm on base of feeding technology characteristics was developed. The model includes the variables: method of feeding of different forms of forages (total mixed / mixed + separately / separately), number of forage types in ration and method of dosage. The model describes 83% of variation of milk yields significantly (P<0.01). Ceteris paribus, the farms, which apply feeding a total mixed rations ad libitum, are capable to get milk yields on 1581-2585 kg higher than farms, which realize feeding technology less rationally.(AU)

Performance of dairy calves raised under two breeding systems / Desempenho de bezerras leiteiras submetidas a dois sistemas de criação

Increasing concern about some animal production systems has placed considerable value on humanitarian breeding systems, aimed at ensuring animal welfare and comfort. Raising calves is one of the most important stages in a milk production system. This study aimed to evaluate and compare the performance of Holstein dairy calves raised by two farming systems: conventional individual (CI) and collective with automatic calf feeder (CACF). Fourteen, 15-day-old Holstein dairy calves having an average initial body weight of 40 kg, were used. The animals were distributed in a completely randomized design with seven animals per treatment. The variables evaluated were the milk and feed intake, body weight, hip height, thoracic circumference and daily weight gain. The average milk intake was lower in the CACF (3.5 L animal-1 day-1) than CI (5.1 L animal-1 day-1) system. However, the feed intake was higher in the CACF (1.205 kg animal-1 day-1) compared to CI (0.910 kg animal-1 day-1) system. Body weight, thoracic circumference, hip height and daily weight gain were similar between the two systems. The CACF raised calves had a higher concentrate intake and lower milk intake than the calves raised under the CI system.(AU)

Nas últimas décadas, a sociedade tem questionado alguns métodos de produção animal e, neste sentido, tem sido valorizado os sistemas de criação humanitária de animais, visando o bem-estar e conforto animal. Considerando que a criação de bezerras constitui uma das fases mais importantes em um sistema de produção de leite, objetivou-se avaliar e comparar o desempenho de bezerras leiteiras da raça Holandesa submetidas aos sistemas de criação individual e coletivo com alimentador automático. Foram utilizadas 14 bezerras da raça Holandesa, com 15 dias de idade e peso corporal inicial médio de 40 kg. Os animais foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em dois sistemas de criação: Criação convencional individual (CCI); Criação coletiva com alimentador automático (CCAA), sendo sete animais por tratamento. Avaliaram-se o consumo de leite e de ração, peso corporal, altura de garupa, perímetro torácico e o ganho de peso médio diário. O consumo médio de leite foi menor no sistema CCAA (3,5 L animal-1 dia-1) em relação ao CCI (5,1 L animal-1 dia-1), porém a ingestão de ração foi maior no sistema CCAA (1,205 kg animal-1 dia-1) comparado ao sistema CCI (0,910 kg animal-1 dia-1). As variáveis peso corporal, perímetro torácico, altura de garupa e ganho de peso diário dos bezerros foram semelhantes entre os sistemas. Bezerras criadas coletivamente com o uso de alimentador automático apresentam maior consumo de concentrado e menor consumo de leite. (AU)

TEMPERAMENTO E DOMINÂNCIA EM BOVINOS DE CORTE CONFINADOS: EFEITO SOBRE COMPORTAMENTO ALIMENTAR, CONSUMO, DESEMPENHO E CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA IN VIVO

Os objetivos deste estudo foram avaliar a relação entre temperamento e dominância e seus efeitos sobre o comportamento e eficiência alimentar, desempenho e características de carcaça in vivo em bovinos de corte confinados. No ensaio 1, foram utilizados 20 touros Angus, mantidos em curral com área disponível de 56,25 m²/animal e relação animal: comedouro de 4:1. No ensaio 2, foram utilizados 21 bezerros Brangus, mantidos em curral com área disponível de 53,57 m²/animal e relação animal: comedouro de 5,25:1. As interações agonísticas foram avaliadas como indicadores de dominância média (IDm) para cada animal. O temperamento foi avaliado através do tempo (TS) e escore de saída (ES) e do escore composto de balança (EC). O comportamento alimentar e o consumo de alimento foram avaliados através de sistema automatizado. As características de carcaça in vivo foram avaliadas por ultrassonografia. A eficiência alimentar foi medida através do consumo alimentar residual (CAR), ganho de peso residual (GPR) e consumo e ganho de peso residual (CGPR). Touros dominantes tenderam a ser mais reativos (P = 0,09) que os submissos. Bezerros calmos foram mais dominantes, verificado pela associação entre o IDm com o ES (r = -0,42; P = 0,06) e TS (r = 0,45; P < 0,05); a regressão linear entre o IDm e ES (R² = 0,26; P < 0,05) e o teste de comparação de médias (P = 0,01). Touros reativos tenderam a apresentar maior número de visitas com consumo no comedouro (P = 0,07), enquanto os calmos tiveram refeições mais longas (P < 0,05) e com maior ingestão de matéria seca (P = 0,06). Os bezerros calmos tenderam (P = 0,08) a apresentar menores taxas de ingestão de matéria seca (TIMS) e maior número de visitas com consumo no bebedouro. A dominância tendeu a modificar a TIMS dos touros, que foi maior para os dominantes (P = 0,05), mas não modificou caracteres comportamentais e produtivos dos bezerros, com exceção da espessura de gordura na picanha (EGP) (P = 0,04) a qual foi maior para os dominantes. A interação entre temperamento e dominância demonstrou que bezerros e touros calmos apresentaram maior área de olho de lombo (AOL) (P = 0,03) e melhor eficiência alimentar, medida pelo GPR (P = 0,05) e CGPR (P = 0,06), respectivamente, quando subordinados. Temperamento e dominância foram associados de maneira distinta nos dois ensaios e, apesar de modificarem traços do comportamento alimentar, não influenciaram o consumo total de alimentos e o ganho de peso. A menor TIMS melhorou a eficiência alimentar dos touros subordinados e aumentou a EGP dos bezerros dominantes.

The objectives of this study were to evaluate the relationship between temperament and dominance and its effects on behavior and feed efficiency, performance and in vivo carcass characteristics in confined beef cattle. In trial 1, 20 Angus bulls were used, kept in a yard with an available area of 56.25 m² / animal and an animal: feeder ratio of 4: 1. In trial 2, 21 Brangus calves were used, kept in a yard with an available area of 53.57 m² / animal and an animal: feeder ratio of 5.25: 1. Agonistic interactions were evaluated as indicators of average dominance (DIm) for each animal. The temperament was evaluated using exit time (ET) and exit score (ES) and the composite scale score (CSS). Feeding behavior and feed consumption were assessed using an automated system. In vivo carcass characteristics were evaluated by ultrasound. Feed efficiency was measured through residual feed intake (RFI), residual weight gain (RWG) and residual weight consumption and gain (RWCG). Dominant bulls tended to be more reactive (P = 0.09) than subordinate ones. Calm calves were more dominant, evidenced by the association between DIm with ES (r = -0.42; P = 0.06) and ET (r = 0.45; P <0.05), the linear regression between the DIm and ES (R² = 0.26; P <0.05) and the means comparison test (P = 0.01). Reactive bulls tended to have a higher number of visits with consumption in the feeder (P = 0.07), but the calm ones had longer meals (P <0.05) with a greater intake of dry matter (P = 0.06). Calm calves tended to have lower dry matter intake rate (DMIR) (P = 0.08) and higher number of visits with drinking at the drinker (P = 0.08). The dominance tended to modify the DMIR of the bulls, which was higher for dominants (P = 0.05), but it did not modify the behavioral and productive characteristics of the calves, except for rump fat (RF) (P = 0.04) which was higher for dominant calves. The interaction between temperament and dominance demonstrated that calves and calm bulls showed greater loin muscle area (LMA) (P = 0.03) and better feeding efficiency, measured by RWG (P = 0.05) and RWCG (P = 0.06), respectively, when subordinate. Temperament and dominance were associated in a different way in the two trials and, despite modifying traits of feeding behavior, did not influence consumption and weight gain. The lower DMIR improved the feed efficiency of subordinate bulls and increased the RF of dominant calves.

Substituição de fonte de amido por fibra solúvel em detergente neutro na dieta de vacas / Substitution of starch sources by soluble neutral detergent fiber in dairy cows diet

Conduziu-se este trabalho com o objetivo de avaliar os efeitos da substituição do milho por polpa cítrica sobre o desempenho de vacas leiteiras. Utilizaram-se nove vacas (três canuladas no rúmen) da raça Holandesa, pluríparas, com 80 ± 24 dias de lactação e produção média diária de 20 ± 0,58 kg de leite. Os animais foram confinados em tie stall, com cocho e bebedouro individuais. Utilizou-se um quadrado latino 3 x 3. Os períodos experimentais tiveram duração de 21 dias, sendo 14 de adaptação e sete de coleta. Os tratamentos foram constituídos de 100% milho grão (MG), 50% milho grão e 50% polpa cítrica (MP) e 100% polpa cítrica (PC). Não houve diferenças significativas na ingestão dos nutrientes (MS, MO, FDN, FDA, PB, amido) entre dietas. O tratamento com polpa cítrica produziu maior proporção de acetato em relação aos demais, bem como maior relação acetato/propionato. As médias de pH situaram-se entre 5,86 e 7,35. As médias de N-NH3 apresentaram maiores diferenças nos tempos 2 e 3 horas pós-alimentação. Não houve diferenças entre as dietas para produção total de leite corrigido para 4% de gordura, proteína, lactose, extrato seco total (EST) e nitrogênio uréico do leite (NUL)

The objective of this research was to evaluate the effects of replacing corn grain by citrus pulp on dairy cows performance. Nine Holstein cows (three cannulated in the rumen), at 80 ± 24 milking days, and daily medium production of 20 ± 0.58 kg/day were used. Animals were maintained in tie stall with individual feeder and drinker. Experimental design was a 3 x 3 Latin square. Experiment lasted 21 days, being 14 days of adaptation and seven of collection. Treatments were 100% corn grain (CG); 50% corn grain and 50% citric pulp (CG-P) or 100% citrus pulp (P). There were no differences in nutrients (DM, OM, NDF, ADF, CP, starch) ingestion among diets. The treatment with citrus pulp produced larger proportion of acetate in relation to the others, as well as larger acetate/propionate ratio. The pH averages ranged between 5.86 and 7.35. The averages of N-NH3 presented larger differences in the times 2 and 3 hours after feeding. There were no differences among the diets for total 4%-fat corrected milk production, protein, lactose, total dry extract (TDE) and milk urea nitrogen (MUN)

Substituição de fonte de amido por fibra solúvel em detergente neutro na dieta de vacas / Substitution of starch sources by soluble neutral detergent fiber in dairy cows diet

Conduziu-se este trabalho com o objetivo de avaliar os efeitos da substituição do milho por polpa cítrica sobre o desempenho de vacas leiteiras. Utilizaram-se nove vacas (três canuladas no rúmen) da raça Holandesa, pluríparas, com 80 ± 24 dias de lactação e produção média diária de 20 ± 0,58 kg de leite. Os animais foram confinados em tie stall, com cocho e bebedouro individuais. Utilizou-se um quadrado latino 3 x 3. Os períodos experimentais tiveram duração de 21 dias, sendo 14 de adaptação e sete de coleta. Os tratamentos foram constituídos de 100% milho grão (MG), 50% milho grão e 50% polpa cítrica (MP) e 100% polpa cítrica (PC). Não houve diferenças significativas na ingestão dos nutrientes (MS, MO, FDN, FDA, PB, amido) entre dietas. O tratamento com polpa cítrica produziu maior proporção de acetato em relação aos demais, bem como maior relação acetato/propionato. As médias de pH situaram-se entre 5,86 e 7,35. As médias de N-NH3 apresentaram maiores diferenças nos tempos 2 e 3 horas pós-alimentação. Não houve diferenças entre as dietas para produção total de leite corrigido para 4% de gordura, proteína, lactose, extrato seco total (EST) e nitrogênio uréico do leite (NUL)(AU)

The objective of this research was to evaluate the effects of replacing corn grain by citrus pulp on dairy cows performance. Nine Holstein cows (three cannulated in the rumen), at 80 ± 24 milking days, and daily medium production of 20 ± 0.58 kg/day were used. Animals were maintained in tie stall with individual feeder and drinker. Experimental design was a 3 x 3 Latin square. Experiment lasted 21 days, being 14 days of adaptation and seven of collection. Treatments were 100% corn grain (CG); 50% corn grain and 50% citric pulp (CG-P) or 100% citrus pulp (P). There were no differences in nutrients (DM, OM, NDF, ADF, CP, starch) ingestion among diets. The treatment with citrus pulp produced larger proportion of acetate in relation to the others, as well as larger acetate/propionate ratio. The pH averages ranged between 5.86 and 7.35. The averages of N-NH3 presented larger differences in the times 2 and 3 hours after feeding. There were no differences among the diets for total 4%-fat corrected milk production, protein, lactose, total dry extract (TDE) and milk urea nitrogen (MUN)(AU)

Deterministic economic analysis of feedlot Red Angus young steers: slaughter weights and bonus / Análise econômica determinística do confinamento de novilhos Red Angus superjovens: pesos de abate e bonificações

The joint analysis of indicators of the investment project is very relevant in making decisions, resulting in more consistent information regarding risk assessment and its confrontation with the possibility of return. This research aimed to evaluate the economic feasibility of Red Angus young steers finished in feedlot, slaughtered at 340, 373, 396 or 430kg with use of various financial indicators, marketed with or without bonus. The purchase of feeder cattle and feeding were variable costs with a higher share in the total cost. In the analysis with bonus, the regression analysis to gross margin, net margin, net present value, benefit:cost index and additional return on investment showed quadratic behavior, with the point of maximum at 406kg (R$ 185.17), 406kg (R$ 161.76) , 393kg (R$ 128.29), 392kg (1.12), 392kg (11.98%), respectively. In the analysis without bonus, gross margin and net margin showed a quadratic response (346kg, with R$ 110.31 and R$ 86.90, respectively), while for the other indicators, there was a linear reduction as an increase in slaughter weight.(AU)

A análise conjunta de indicadores do projeto de investimento é muito relevante na tomada de decisões, resultando em informações mais consistentes da avaliação do risco e seu confronto com a possibilidade de retorno. Este trabalho teve como objetivo avaliar a viabilidade econômica da terminação de novilhos Red Angus superjovens em confinamento, abatidos com 340, 373, 396 ou 430kg, com uso de diversos indicadores financeiros, comercializados com ou sem bonificação. A compra dos bois magros e a dieta foram os custos variáveis ​​com maior participação no custo total. Na análise com bonificação, a análise de regressão para margem bruta, margem líquida, valor presente líquido, índice benefício:custo e retorno adicional sobre o investimento demonstrou comportamento quadrático, com ponto de máxima aos 406kg (R$ 185,17), 406kg (R$ 161,76), 393kg (R$ 128,29), 392kg (1,12), 392kg (11,98%), respectivamente. Na análise sem bonificação, margem bruta e margem líquida apresentaram comportamento quadrático (346kg, sendo de R$ 110,31 e R$ 86,90, respectivamente), enquanto que, para os demais indicadores, houve redução linear, conforme aumento no peso de abate.(AU)

Monensina sódica sobre vacas em fase inicial de lactação: produção de leite e peso vivo / Sodium monensin on early lactation cows: milk production and live weight

Avaliou-se o efeito do fornecimento de monensina sódica no desempenho de vacas leiteiras em fase inicial de lactação, cuja alimentação, em sua dieta total no cocho, compôs-se em 81,4% de silagem de milho e 18,6% de concentrado, em que se fez uso de maior proporção de silagem de milho de que concentrado. Foram utilizadas 14 vacas multíparas 7/8 Holandês, aos 20±10 dias pós-parto aproximadamente, com média de 22±0,5kg vaca-1 dia-1 de leite, em delineamento de blocos casualizados, adotando-se o esquema de parcelas subdivididas no tempo, em modelo de medidas repetidas. Os tratamentos nas parcelas foram diferenciados pela presença (200mg animal-1dia-1) ou ausência da monensina na ração e, nas subparcelas, pelos diferentes períodos de avaliação. Não se observaram diferenças no consumo em matéria seca da dieta, conversão alimentar, produção de leite in natura e corrigida e peso vivo nas médias diárias de cada período. No entanto, a produção de sólidos totais foi superior para os tratamentos com o ionóforo, sinalizando que a administração da monensina sódica para vacas no início de lactação modifica o rendimento em produção de leite.(AU)

The effect on the performance of early lactation cows when supplying them with sodium monensin was evaluated, whose power in their overall diet in the trough, was composed of 81.4% of corn silage and 18.6% of concentrate in which use was made of a higher proportion of corn silage to concentrate. Fourteen multiparous 7/8 Dutch cows were used, approximately 20±10 days post-labor, with the average weight of 22±0.5kg cow-1 day-1 of lactation, in randomized blocks, adopting the scheme of subdivided portions in time and repetitive measurement model. The treatments in portions were differentiated by the presence (200mg.animal-1day-1) or absence of monensin in the food and, in the sub-portions, different evaluation periods were used. The animals were fed with their total diet in the feeder composed of 81.4% of corn silage and 18.6% of concentrate. No difference was found in the consumption of diet dry matter, alimentary conversion, in natural and corrected production of milk and live weight in the daily averages of each period. However, the production of total solids was superior for treatments with ionophore, signalizing that the administration of sodium monensin in early lactation cows changes the milk production performance.(AU)

INGESTÃO DE ÁGUA EM BOVINOS BRANGUS: RELAÇÃO ENTRE EQUAÇÕES DE PREDIÇÃO, COMPORTAMENTO ALIMENTAR E TEMPERAMENTO

Realizaram-se dois estudos, e primeiro deles objetivou verificar a influência do comportamento próximo ao comedouro e bebedouro sobre o consumo de água (CA) e avaliar a adequação das equações de predição para estimar o CA em bovinos Brangus no subtrópico. Os dados foram coletados em dois experimentos realizados no Rio Grande do Sul, na EEA-UFRGS, o primeiro em 2017, com 60 novilhas da raça Brangus e o segundo em 2018 com 30 bezerros da mesma raça. Os valores preditos foram calculados utilizando 6 equações previamente publicadas na literatura científica e comparados com os valores de CA medidos nos bebedouros automáticos. As análises de regressão linear entre CA medido e os valores preditos mostraram que todas as equações superestimaram o CA medido, devido a diferenças ambientais e genotípicas e fatores não considerados nas equações. Com as informações geradas nos experimentos, foram propostas equações de predição: CA = - 2,44 + (0,009 x PC) + (0,84 x CMS) (0,10 x UR) + (0,64 x TMAX) e CA= - 2,52 + (0,96 x CMS) (0,09 x UR) + (0,45 x TMAX) + (0,76 x NVCB) + (0,18 x TCB) - (0,02 x NVCC) + (1,81 x TI) para novilhas; e CA1= - 4,23 + (0,98 x CMS) + (0,50 x TMAX) - (0,98 x PP) e CA2 = 13,07 + (0,61 x CMS) - (0,14 x UR) + (0,34 x TMAX) (0,91 x VV) - (0,09 x RS) + (0,99 x NVCB) para bezerros. As equações propostas para os bezerros foram validadas com dados coletados em outro período, com novilhos Brangus. Entre os dois modelos propostos no estudo, o modelo comportamental (CA2) apresentou maior coeficiente de determinação, com média estimada de CA de 9,49 kg para um CA medido de 19,55 kg/d. O segundo estudo objetivou avaliar a influência do temperamento sobre o consumo de água e alimentos de bezerros de corte confinados e analisar o efeito do temperamento sobre as características produtivas dos animais. Os dados foram coletados de 30 bezerros da raça Brangus no ano de 2018 em três avaliações. O temperamento foi avaliado como o escore composto de balança (escores de 1 a 5, de calmos a muito reativos) e, posteriormente, os animais foram categorizados em calmos, intermediários e reativos. O temperamento não influenciou o consumo de água e alimentar dos animais. Animais calmos ganharam menos peso no primeiro período de avaliação que os demais. Animais calmos permaneceram menos tempo no cocho que os demais. O presente estudo confirmou o baixo coeficiente de determinação dos modelos de predição de consumo de água e a superestimação do consumo. O consumo de água e alimentos e a maior parte dos atributos comportamentais ligados à ingestão não foram influenciado pelo temperamento dos bovinos.

Two studies were carried out, the first one aimed to verify the influence of the behavior close to the feeder and drinker on water intake (WI) and to evaluate the adequacy of the prediction equations to estimate the WI in Brangus cattle in the subtropical region. Data were collected in two experiments carried out in Rio Grande do Sul, at EEA-UFRGS. The first was in 2017 studying 60 Brangus heifers and the second was in 2018 studying 30 calves of the same breed. The predicted values were calculated using six previously published equations and compared with the WI values measured in the automatic drinkers. Linear regression analyzes between WI and predicted values demonstrated that all equations overestimated WI, due to both environmental and genotypic differences as well as to factors not considered in the equations. From the information generated in the experiments, new prediction equations were proposed: WI = - 2,44 + (0,009 x BW) + (0,84 x DMI) (0,10 x HU) + (0,64 x MT) e WI = - 2,52 + (0,96 x DMI) (0,09 x HU) + (0,45 x MT) + (0,76 x NVCB) + (0,18 x TCB) - (0,02 x NVCC) + (1,81 x TI) for heifers; and WI1 = - 4,23 + (0,98 x DMI) + (0,50 x MT) - (0,98 x PP) e WI2 = 13,07 + (0,61 x DMI) - (0,14 x HU) + (0,34 x MT) (0,91 x WS) - (0,09 x SR) + (0,99 x NVCB) for calves. The proposed equations for the calves were validated with data collected in other period with Brangus steers. Among the two models proposed in the study, the behavioral model (WI2) presented the highest coefficient of determination, with an estimated mean of 9.49 kg of WI for an observed overall WI of 19.55 kg/d. The second article aimed to evaluate the influence of temperament on the consumption of water and feed of beef calves and to analyze the effect of temperament on the productive characteristics of animals. Data were collected from 30 Brangus calves in 2018 in three evaluations. The temperament was evaluated as the balance composed score (scores from 1 to 5 from calm to very reactive) and, later, the animals were categorized into calm, intermediate and reactive. The temperament did not influence the water and food consumption of the animals. Calm animals gained less weight in the first evaluation period than the rest of them. Calm animals spent less time in the feeder than the others. The present study confirmed the low coefficient of determination of the water intake prediction models and the overestimation of water consumption. The intake of water and food and most of the behavioral attributes linked to ingestion were not influenced by temperament in beef cattle raised in the subtropics.

Effects of culture medium and substrate on attachment of in vitro produced bovine embryos

The study of large animal embryonic stem cells (ESCs) in vitro has implications for the understanding of lineage differentiation and transgenesis. The first step for ESC derivation is the attachment of the embryo to a substrate on which they can form outgrowths. However, the culture conditions for large animal embryo attachment and ESC derivation have not been studied extensively. Defining culture conditions for embryo attachment such as culture medium and substrate is an important first step for derivation of inner cell mass-derived stem cells. The aim of this study was to compare different types of culture media and substrates for their ability to support attachment of in vitro produced bovine embryos in culture. Bovine embryos were produced in vivo following established protocols. Blastocysts formed on day 8 after fertilization were transferred to 12-well culture plates containing different types of culture media (Dulbecco's Modified Eagle Medium, DMEM or Medium 199, M199) and substrates [bovine fetal fibroblasts, goat fetal fibroblasts, mouse embryonic fibroblasts (STO) or non-cellular substrates (gelatin, laminin, fibronectin)]. Percentage of attached embryos and number of days since fertilization required for attachment were recorded. Bovine blastocysts preferrably attached to feeder cells rather than non-cellular substrates and there was an interact ion of feeder cell type and culture medium used. Therefore, the choice of both feeder cell type and culture medium has to be considered when optimizing conditions to derive cell lines from bovine embryos.

Effects of culture medium and substrate on attachment of in vitro produced bovine embryos

The study of large animal embryonic stem cells (ESCs) in vitro has implications for the understanding of lineage differentiation and transgenesis. The first step for ESC derivation is the attachment of the embryo to a substrate on which they can form outgrowths. However, the culture conditions for large animal embryo attachment and ESC derivation have not been studied extensively. Defining culture conditions for embryo attachment such as culture medium and substrate is an important first step for derivation of inner cell mass-derived stem cells. The aim of this study was to compare different types of culture media and substrates for their ability to support attachment of in vitro produced bovine embryos in culture. Bovine embryos were produced in vivo following established protocols. Blastocysts formed on day 8 after fertilization were transferred to 12-well culture plates containing different types of culture media (Dulbecco's Modified Eagle Medium, DMEM or Medium 199, M199) and substrates [bovine fetal fibroblasts, goat fetal fibroblasts, mouse embryonic fibroblasts (STO) or non-cellular substrates (gelatin, laminin, fibronectin)]. Percentage of attached embryos and number of days since fertilization required for attachment were recorded. Bovine blastocysts preferrably attached to feeder cells rather than non-cellular substrates and there was an interact ion of feeder cell type and culture medium used. Therefore, the choice of both feeder cell type and culture medium has to be considered when optimizing conditions to derive cell lines from bovine embryos.(AU)

Análise econômica determinística da terminação em confinamento de novilhos abatidos com distintos pesos

The aim of this study was to evaluate the economic viability of feedlot-finished steers through financial indicators of risk and return, via deterministic analysis, based on average values quotations practiced in Rio Grande do Sul state in the years 2004-2012. We used 18 Charolais steers with average initial age of 30 months and average initial weight of 297.0kg ± 11.5kg. We evaluated three predetermined slaughter weights: 420, 460 and 500kg, being the weights obtained of 421, 461 and 495kg, respectively. Variable costs represented 98% of total cost, and of these, the most representative were purchase of feeder cattle and food (forage + concentrate). The estimates of the financial indicators to slaughter weights of 421, 461 and 495kg were, respectively: R$ -266.30, -323.49 and -417.18 for gross margin; R$ -289.70, -440.59 and 346.90 for net margin; R$ -344.89, -419.93 and -536.24 for profit; R$ -316.78, -381.92 and -483.67 for net present value; 0.85, 0.83 and 0.81 for index benefit:cost, -2.65%, -2.52% and -2.58% for additional return on investment; -5.02%, -4.57% and -4.56% for the internal rate of return (a.m.); and 7.05, 8.37 and 9.86 months for discounted payback. Although these results indicate infeasibility of termination at any slaughter weight, lower weights resulted in lower economic losses, making this technology of high economic risk.

O objetivo deste estudo foi o de avaliar a viabilidade econômica da terminação em confinamento de novilhos, por meio de indicadores financeiros de retorno e risco, via análise determinística, tomando como base valores de cotações médias praticadas no Rio Grande do Sul nos anos de 2004 a 2012. Foram utilizados 18 novilhos da raça Charolês, com idade média inicial de 30 meses e peso médio inicial de 297,0kg ±11,5kg. Avaliaram-se três pesos de abate pré-determinados: 420, 460 e 500 kg, sendo os pesos obtidos de 421, 461 e 495 kg, respectivamente. O período de alimentação foi de 110, 145 e 184 dias, respectivamente. Os custos variáveis representaram 98% do custo total, sendo que, destes, os mais representativos foram: compra do animal magro e alimentação (volumoso + concentrado). As estimativas dos indicadores financeiros para os pesos de abate de 421, 461 e 495 kg foram, respectivamente, de R$ -266,30, -323,49 e -417,18 para margem bruta, R$ -289,70, -346,90 e -440,59 para margem líquida, de R$ -344,89, -419,93 e -536,24 para lucro, de R$ -316,78, -381,92 e -483,67 para valor presente líquido, de 0,85, 0,83 e 0,81 para índice benefício:custo, -2,65%, -2,52% e -2,58% para retorno adicional sobre o investimento, -5,02%, -4,57% e -4,56% para taxa interna de retorno (a.m.) e 7,05, 8,37 e 9,86 meses para payback descontado. Apesar de indicarem inviabilidade da terminação em qualquer peso de abate, menores pesos resultaram em menores perdas econômicas, tornando essa tecnologia de elevado risco econômico.

Comportamento de bovinos de corte em relação ao consumo de suplemento mineral proteico em pastagem tropical

Foram desenvolvidos na Fazenda Modelo, do Grupo Facholi, no município de Santo Anastácio SP, três estudos com uso de suplemento mineral proteico para bovinos de corte, com o objetivo de avaliar o comportamento dos animais ao longo do dia em relação ao consumo de suplementos com diferentes composições. Os grupos de animais de cada experimento foram constituídos assim: grupo 1 = 32 novilhas cruzadas da raça Nelore × Aberdeen Angus,com peso inicial médio de 218kg; grupo2=32 novilhas da raça Nelore, com peso inicial médio de 204 kg e, grupo 3 = 32 tourinhos da raça Nelore, com peso inicial médio de 211kg. Cada experimento teve a duração de 28 dias, compreendidos no período de 30 de março a 27 de abril de 2017. A área experimental de cada experimento foi constituída de 4 pastos com 2 hectares cada, totalizando 8 hectares, e a forrageira de todas as áreas foi a Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã. Na área experimental de cada experimento havia uma praça de alimentação coberta e pavimentada, com dois bebedouros e quatro cochos eletrônicos (Intergado®), com tecnologia de identificação animal por rádio frequência, para fornecimento dos diferentes suplementos. Os cochos permitiam a programação de acesso de até 9 animais cada um, com ocupação individual, ou seja, um animal por vez. Os animais foram identificados individualmente por marca de ferro quente no membro posterior esquerdo, e por um botton auricular eletrônico (Intergado®). Cada comedouro continha um suplemento diferente e todos os animais tiveramlivreacessoatodosossuplementos.Noexperimento1ossuplementosestudados foram: FS20 (20% de PB com farelo de soja), UP20 (20% de PB com ureia protegida), FS30 (30% de PB com farelo de soja) e UP30 (30% de PB com ureia protegida). No experimento 2 foram: FS (18,6% de PB com farelo de soja), U (18,6% de PB sem farelo de soja), FSTC (18,6% de PB com farelo de soja + líquido da casca da castanha de caju) e UC (18,6% de PB sem farelo de soja + líquido da casca da castanha de caju). No experimento 3 foram: FST (20% de PB com farelos de soja e de trigo), U (20% de PB sem farelos de soja e trigo), FSTC (20% de PB com farelos de soja e de trigo + líquido da casca da castanha de caju) e UC (20% de PB sem farelos de soja e trigo + líquido da casca da castanha de caju). A coleta de dados foi realizada por meio da tecnologia de identificação animal por rádio frequência com registro de: horário da visita, tempo de permanência no cocho e consumo. Foram estabelecidos seis intervalos de quatro horas, para cada período de 24 horas, para coleta de informações: noite/madrugada (N/M) de 0h00min até 3h59min; madrugada/manhã (M/M) de 4h00min até 7h59min; manhã (M) de 8h00min até 11h59min; tarde (T) de 12h00min até 15h59min; tarde/noite (T/N) de 16h00min até 19h59min; e noite (N) de 20h00min até 23h59min. O delineamento experimental foi o de variáveis múltiplas. O modelo linear misto utilizado considerou os efeitos fixos de períodos do dia, de equipamento (suplemento) e interação período do dia e equipamento e, como efeito aleatório, foi considerado o dia de coleta. As diferenças entre os suplementos foram comparadas pelo teste de Tukey Kramer e em todas as análises foi considerado o =0,05. Suplementos com maior concentração de ureia protegida ou ureia pecuária tiveram menor aceitação por todos os grupos de animais em todos os experimentos, enquanto os suplementos com maior inclusão dos farelos de soja e trigo tiveram consumo mais elevado, demandaram maior número de visitas aos cochos e maior tempo de consumo. A inclusão do líquido da casca da castanha de caju nos suplementos não alterou o consumo. Novilhas cruzadas ½ Nelore × ½ Aberdeen Angus, novilhas Nelore e tourinhos Nelore, em pastagem, manejada sob pastejo rotacionado e recebendo suplementação mineral proteica à vontade, consomem maiores quantidades de suplemento entre 0 h e 03:59h.

Three studies were carried out at Fazenda Modelo, Grupo Facholi, in Santo Anastacio - SP, Brazil, with the use of protein mineral supplement for beef cattle, with the objective of evaluating the behavior of animals throughout the day in relation to the consumption of supplements with different compositions. The groups of animals of each experiment were constituted as follows: group 1 = 32 Nellore × Aberdeen Angus crossbred heifers, with average initial weight of 218 kg; group 2 = 32 Nellore heifers, with initial average weight of 204 kg and group 3 = 32 Nellore heifers, with initial average weight of 211kg. Each experiment lasted 28 days, with experimental period from March 30 to April 27, 2017. The experimental area of each experiment was composed of 4 paddocks with 2 hecta reseach,total ing 8 hectares,and the forage in all paddocks was Brachiaria brizantha cv.BRSPiatã. In the experimental area of each experiment there was acovered and paved feed court with two waterers and four electronic feeders (Intergado®), with radio frequency animal identification technology, to provide the different supplements. The feeders allowed the programming of access up to 9 animals each, with individual occupation, ie one animal at a time. The animals were identified using the hot iron mark on the lefth indlimb,and byan electronic ear button (Intergado®).Each feeder contained a different supplement and all animals had free access to all supplements. In experiment 1 the supplements were: FS20 (20% CP with soybean meal), UP20 (20% CP with protected urea), FS30 (30% CP with soybean meal) and UP30 (30% CP with soybean meal). protected urea). In experiment 2 were: FS (18.6% CP with soybean meal), U (18.6% CP without soybean meal), FSTC (18.6% CP with soybean meal + cashew nutshell liquid) and UC (18.6% CP without soybean meal + cashew nutshell liquid). In experiment3were:FST(20%CPwithsoybeanandwheatbran),U(20%CPwithout soybeanandwheatbran),FSTC(20%CPwithsoybeanandwheatbran+cashewnutshell liquid) and UC (20 % CP without soybean and wheat bran + cashew nutshellliquid). Data collection was performed using radio frequency animal identification technology with recording of: time of visit, time spent in the feeder and supplement intake. Sixfour- hour intervals were determined for each 24-hour period to collect information: night/dawn (N/M) from 0:00 am to 3:59 am; dawn/morning (M/M) from 4 am to 7:59 am; morning (M) from 8 am to 11:59 am; afternoon (T) from 12:00 to 15:59; afternoon/evening (N/A) from 4 pm to 7:59 pm; and night (N) from 20h00min to 23h59min. The experimental design was of several variables. The linear model used considers the fixed effects of the period of the day, equipment (supplement) and interaction between period of the day and equipment and, as a random effect, was considered the collection day. Differences between supplements were compared by Tukey Kramer test and it was considered =0.05. Supplements with higher concentration of feed-grade protected urea or feed-grade urea had lower acceptance by all groups of animals in all experiments, while supplements with higher inclusion of soybean and wheat meals had higher consumption, demanded more visits to troughs and higher consumption time. The inclusion of cashew nutshell liquid in the supplements did not modify the consumption. Nellore crossbred heifers × Aberdeen Angus, Nellore heifers and Nellore bulls, grazed under rotational grazing and receiving free mineral protein supplementation, consume larger amounts of supplement between 0h and 03:59h.

Análise econômica determinística da terminação em confinamento de novilhos abatidos com distintos pesos / Economic deterministic analysis of feedlot-finished steers slaughtered at different weights

The aim of this study was to evaluate the economic viability of feedlot-finished steers through financial indicators of risk and return, via deterministic analysis, based on average values ??quotations practiced in Rio Grande do Sul state in the years 2004-2012. We used 18 Charolais steers with average initial age of 30 months and average initial weight of 297.0kg ± 11.5kg. We evaluated three predetermined slaughter weights: 420, 460 and 500kg, being the weights obtained of 421, 461 and 495kg, respectively. Variable costs represented 98% of total cost, and of these, the most representative were purchase of feeder cattle and food (forage + concentrate). The estimates of the financial indicators to slaughter weights of 421, 461 and 495kg were, respectively: R$ -266.30, -323.49 and -417.18 for gross margin; R$ -289.70,  -440.59 and 346.90 for net margin; R$ -344.89, -419.93 and -536.24 for profit; R$ -316.78, -381.92 and -483.67 for net present value; 0.85, 0.83 and 0.81 for index benefit:cost, -2.65%, -2.52% and -2.58% for additional return on investment; -5.02%, -4.57% and -4.56% for the internal rate of return (a.m.); and 7.05, 8.37 and 9.86 months for discounted payback. Although these results indicate infeasibility of termination at any slaughter weight, lower weights resulted in lower economic losses, making this technology of high economic risk.

O objetivo deste estudo foi o de avaliar a viabilidade econômica da terminação em confinamento de novilhos, por meio de indicadores financeiros de retorno e risco, via análise determinística, tomando como base valores de cotações médias praticadas no Rio Grande do Sul nos anos de 2004 a 2012. Foram utilizados 18 novilhos da raça Charolês, com idade média inicial de 30 meses e peso médio inicial de 297,0kg ±11,5kg. Avaliaram-se três pesos de abate pré-determinados: 420, 460 e 500 kg, sendo os pesos obtidos de 421, 461 e 495 kg, respectivamente. O período de alimentação foi de 110, 145 e 184 dias, respectivamente. Os custos variáveis representaram 98% do custo total, sendo que, destes, os mais representativos foram: compra do animal magro e alimentação (volumoso + concentrado). As estimativas dos indicadores financeiros para os pesos de abate de 421, 461 e 495 kg foram, respectivamente, de R$ -266,30, -323,49 e -417,18 para margem bruta, R$ -289,70, -346,90 e -440,59 para margem líquida, de R$ -344,89, -419,93 e  -536,24 para lucro, de R$ -316,78, -381,92 e -483,67 para valor presente líquido, de 0,85, 0,83 e 0,81 para índice benefício:custo, -2,65%, -2,52% e -2,58% para retorno adicional sobre o investimento, -5,02%, -4,57% e -4,56% para taxa interna de retorno (a.m.) e 7,05, 8,37 e 9,86 meses para payback descontado.Apesar de indicarem inviabilidade da terminação em qualquer peso de abate, menores pesos resultaram em menores perdas econômicas, tornando essa tecnologia de elevado risco econômico.

Análise econômica determinística da terminação em confinamento de novilhos abatidos com distintos pesos / Economic deterministic analysis of feedlot-finished steers slaughtered at different weights

The aim of this study was to evaluate the economic viability of feedlot-finished steers through financial indicators of risk and return, via deterministic analysis, based on average values ??quotations practiced in Rio Grande do Sul state in the years 2004-2012. We used 18 Charolais steers with average initial age of 30 months and average initial weight of 297.0kg ± 11.5kg. We evaluated three predetermined slaughter weights: 420, 460 and 500kg, being the weights obtained of 421, 461 and 495kg, respectively. Variable costs represented 98% of total cost, and of these, the most representative were purchase of feeder cattle and food (forage + concentrate). The estimates of the financial indicators to slaughter weights of 421, 461 and 495kg were, respectively: R$ -266.30, -323.49 and -417.18 for gross margin; R$ -289.70,  -440.59 and 346.90 for net margin; R$ -344.89, -419.93 and -536.24 for profit; R$ -316.78, -381.92 and -483.67 for net present value; 0.85, 0.83 and 0.81 for index benefit:cost, -2.65%, -2.52% and -2.58% for additional return on investment; -5.02%, -4.57% and -4.56% for the internal rate of return (a.m.); and 7.05, 8.37 and 9.86 months for discounted payback. Although these results indicate infeasibility of termination at any slaughter weight, lower weights resulted in lower economic losses, making this technology of high economic risk.(AU)

O objetivo deste estudo foi o de avaliar a viabilidade econômica da terminação em confinamento de novilhos, por meio de indicadores financeiros de retorno e risco, via análise determinística, tomando como base valores de cotações médias praticadas no Rio Grande do Sul nos anos de 2004 a 2012. Foram utilizados 18 novilhos da raça Charolês, com idade média inicial de 30 meses e peso médio inicial de 297,0kg ±11,5kg. Avaliaram-se três pesos de abate pré-determinados: 420, 460 e 500 kg, sendo os pesos obtidos de 421, 461 e 495 kg, respectivamente. O período de alimentação foi de 110, 145 e 184 dias, respectivamente. Os custos variáveis representaram 98% do custo total, sendo que, destes, os mais representativos foram: compra do animal magro e alimentação (volumoso + concentrado). As estimativas dos indicadores financeiros para os pesos de abate de 421, 461 e 495 kg foram, respectivamente, de R$ -266,30, -323,49 e -417,18 para margem bruta, R$ -289,70, -346,90 e -440,59 para margem líquida, de R$ -344,89, -419,93 e  -536,24 para lucro, de R$ -316,78, -381,92 e -483,67 para valor presente líquido, de 0,85, 0,83 e 0,81 para índice benefício:custo, -2,65%, -2,52% e -2,58% para retorno adicional sobre o investimento, -5,02%, -4,57% e -4,56% para taxa interna de retorno (a.m.) e 7,05, 8,37 e 9,86 meses para payback descontado.Apesar de indicarem inviabilidade da terminação em qualquer peso de abate, menores pesos resultaram em menores perdas econômicas, tornando essa tecnologia de elevado risco econômico.(AU)