Optimizing gilt mammary development to increase future milk yield

Sows do not produce enough milk to sustain optimal growth of their litters. This is particularly important when considering the current hyperprolific sow genetic lines. Mammary development needs to be considered to improve potential milk yield. One can only attempt to stimulate mammogenesis during periods when rapid mammary development is already ongoing. There are two such periods before lactation starts, namely, from three months of age until puberty, and from 90 days of gestation until farrowing. Early studies showed that a 20% feed restriction from 90 days of age until puberty drastically reduces mammary parenchymal tissue mass. Yet, in a more recent study, sow milk yield was not altered following a 10% or 20% feed restriction, or a 25% dietary fibre addition from 90 days of age to breeding. This absence of effect was likely due to the greater feed intake of control gilts in that recent study compared with the older studies, and suggested that feed intake of growing gilts can be reduced to 2.7 kg/d (but not 2.1 kg/d) without detrimental effects on future milk yield. During prepuberty, inclusion of the phytoestrogen genistein in the diet increases the number of mammary parenchymal cells. During late gestation, feeding very high energy levels may have detrimental effects on mammary development and subsequent milk production. Feed intake throughout gestation is also important because of its effect on body condition, with gilts that are too thin (< 16 mm backfat thickness) in late gestation showing less mammary development. A 40% increase in lysine intake via inclusion of additional soybean meal to the diet of gilts from days 90 to 110 of gestation increased mammary parenchymal mass by 44%. Increasing circulating concentrations of the growth factor IGF-1 during late gestation also increased mammary parenchymal mass by 22%. Current data clearly demonstrate that feeding management before lactation can be used to enhance mammary development, hence future milk yield.(AU)

Nursery performance of potentially promising rootstocks for citriculture in the south of Brazil / Desempenho em viveiro de porta-enxertos potencialmente promissores para a citricultura do sul do Brasil

ABSTRACT: Diversification of rootstock varieties, with consequent reduction in phytosanitary risks, has great importance to the sustainability of citrus cultivation in the south of Brazil. This study evaluated the performance of 42 rootstocks in the nursery phase to generate 'Valencia Late' sweet orange seedlings. Therefore, nucellar seedlings from the rootstocks under study were analyzed in relation to plant height, stem diameter, mortality rate and percentage of bud set after grafting. The experimental design was completely randomized with four replications of 20 sample units. Not adapted genotypes had high mortality rates, and the ones of both hybrids LCR x CTSW - 009 and LVK x LCR - 038 were 100% and 90%, respectively. Other 13 genotypes had mortality rates above 30%, and 'Sunki' mandarin was the female genitor of ten of them. 'Swingle' citrumelo was the rootstock with the highest development (plant height and stem diameter), associated with low mortality rate. In relation to the other rootstocks, the best results were the fast grafting diameter, associated with low mortality rate obtained by hybrids HTR - 053, LRF x (LCR x TR) - 005, CLEO x TRBN - 245, CLEO x TRSW - 287, and citrandarins 'Indio', 'Riverside' and 'San Diego', as well as Trifoliate orange and 'Rangpur' lime. In addition to Trifoliate orange, which is widely used in Rio Grande do Sul, these rootstocks have great potential in citriculture in the south of Brazil.

RESUMO: A diversificação do uso de variedades porta-enxerto, com a consequente redução de riscos fitossanitários, é de fundamental importância para a sustentabilidade da citricultura do Sul do Brasil. O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento de 42 porta-enxertos na formação de mudas de laranjeira 'Valência Late' em fase de viveiro. Nesse sentido, seedlings (plantas oriundas da germinação de sementes) nucelares dos porta-enxertos estudados foram avaliados relativamente aos caracteres altura da planta, diâmetro do caule, taxa de mortalidade e percentagem de pegamento de borbulhas após a enxertia. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com quatro repetições de 20 unidades amostrais. Genótipos não adaptados tiveram altas taxas de mortalidade, os híbridos LCR x CTSW - 009 e LVK x LCR - 038 apresentaram 100% e 90% de mortalidade, respectivamente. Mais 13 genótipos apresentaram mortalidade superior a 30%, destes, dez têm como parental feminino a tangerineira 'Sunki'. O citrumelo 'Swingle' foi o porta-enxerto que apresentou maior desenvolvimento (altura da planta e diâmetro do caule), associado a uma baixa taxa de mortalidade. Quanto aos demais porta-enxertos, destacaram-se por atingir rapidamente o diâmetro de enxertia, associado a baixa taxa de mortalidade, os híbridos HTR - 053, LRF x (LCR x TR) - 005, CLEO x TRBN - 245, CLEO x TRSW - 287, citrandarins 'Indio', 'Riverside' e 'San Diego', assim como o limoeiro 'Cravo' e o Trifoliata. Além do Trifoliata, amplamente utilizado no Rio Grande do Sul, estes porta-enxertos são promissores para a citricultura do Sul do Brasil.

Nursery performance of potentially promising rootstocks for citriculture in the south of Brazil / Desempenho em viveiro de porta-enxertos potencialmente promissores para a citricultura do sul do Brasil

Diversification of rootstock varieties, with consequent reduction in phytosanitary risks, has great importance to the sustainability of citrus cultivation in the south of Brazil. This study evaluated the performance of 42 rootstocks in the nursery phase to generate 'Valencia Late' sweet orange seedlings. Therefore, nucellar seedlings from the rootstocks under study were analyzed in relation to plant height, stem diameter, mortality rate and percentage of bud set after grafting. The experimental design was completely randomized with four replications of 20 sample units. Not adapted genotypes had high mortality rates, and the ones of both hybrids LCR x CTSW - 009 and LVK x LCR - 038 were 100% and 90%, respectively. Other 13 genotypes had mortality rates above 30%, and 'Sunki' mandarin was the female genitor of ten of them. 'Swingle' citrumelo was the rootstock with the highest development (plant height and stem diameter), associated with low mortality rate. In relation to the other rootstocks, the best results were the fast grafting diameter, associated with low mortality rate obtained by hybrids HTR - 053, LRF x (LCR x TR) - 005, CLEO x TRBN - 245, CLEO x TRSW - 287, and citrandarins ‘Indio’, ‘Riverside’ and ‘San Diego’, as well as Trifoliate orange and ‘Rangpur’ lime. In addition to Trifoliate orange, which is widely used in Rio Grande do Sul, these rootstocks have great potential in citriculture in the south of Brazil.

A diversificação do uso de variedades porta-enxerto, com a consequente redução de riscos fitossanitários, é de fundamental importância para a sustentabilidade da citricultura do Sul do Brasil. O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento de 42 porta-enxertos na formação de mudas de laranjeira 'Valência Late' em fase de viveiro. Nesse sentido, seedlings (plantas oriundas da germinação de sementes) nucelares dos porta-enxertos estudados foram avaliados relativamente aos caracteres altura da planta, diâmetro do caule, taxa de mortalidade e percentagem de pegamento de borbulhas após a enxertia. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com quatro repetições de 20 unidades amostrais. Genótipos não adaptados tiveram altas taxas de mortalidade, os híbridos LCR x CTSW - 009 e LVK x LCR - 038 apresentaram 100% e 90% de mortalidade, respectivamente. Mais 13 genótipos apresentaram mortalidade superior a 30%, destes, dez têm como parental feminino a tangerineira 'Sunki'. O citrumelo 'Swingle' foi o porta-enxerto que apresentou maior desenvolvimento (altura da planta e diâmetro do caule), associado a uma baixa taxa de mortalidade. Quanto aos demais porta-enxertos, destacaram-se por atingir rapidamente o diâmetro de enxertia, associado a baixa taxa de mortalidade, os híbridos HTR - 053, LRF x (LCR x TR) - 005, CLEO x TRBN - 245, CLEO x TRSW - 287, citrandarins 'Indio', ‘Riverside’ e ‘San Diego’, assim como o limoeiro 'Cravo' e o Trifoliata. Além do Trifoliata, amplamente utilizado no Rio Grande do Sul, estes porta-enxertos são promissores para a citricultura do Sul do Brasil.

Nursery performance of potentially promising rootstocks for citriculture in the south of Brazil / Desempenho em viveiro de porta-enxertos potencialmente promissores para a citricultura do sul do Brasil

Diversification of rootstock varieties, with consequent reduction in phytosanitary risks, has great importance to the sustainability of citrus cultivation in the south of Brazil. This study evaluated the performance of 42 rootstocks in the nursery phase to generate 'Valencia Late' sweet orange seedlings. Therefore, nucellar seedlings from the rootstocks under study were analyzed in relation to plant height, stem diameter, mortality rate and percentage of bud set after grafting. The experimental design was completely randomized with four replications of 20 sample units. Not adapted genotypes had high mortality rates, and the ones of both hybrids LCR x CTSW - 009 and LVK x LCR - 038 were 100% and 90%, respectively. Other 13 genotypes had mortality rates above 30%, and 'Sunki' mandarin was the female genitor of ten of them. 'Swingle' citrumelo was the rootstock with the highest development (plant height and stem diameter), associated with low mortality rate. In relation to the other rootstocks, the best results were the fast grafting diameter, associated with low mortality rate obtained by hybrids HTR - 053, LRF x (LCR x TR) - 005, CLEO x TRBN - 245, CLEO x TRSW - 287, and citrandarins ‘Indio, ‘Riverside and ‘San Diego, as well as Trifoliate orange and ‘Rangpur lime. In addition to Trifoliate orange, which is widely used in Rio Grande do Sul, these rootstocks have great potential in citriculture in the south of Brazil.(AU)

A diversificação do uso de variedades porta-enxerto, com a consequente redução de riscos fitossanitários, é de fundamental importância para a sustentabilidade da citricultura do Sul do Brasil. O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento de 42 porta-enxertos na formação de mudas de laranjeira 'Valência Late' em fase de viveiro. Nesse sentido, seedlings (plantas oriundas da germinação de sementes) nucelares dos porta-enxertos estudados foram avaliados relativamente aos caracteres altura da planta, diâmetro do caule, taxa de mortalidade e percentagem de pegamento de borbulhas após a enxertia. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com quatro repetições de 20 unidades amostrais. Genótipos não adaptados tiveram altas taxas de mortalidade, os híbridos LCR x CTSW - 009 e LVK x LCR - 038 apresentaram 100% e 90% de mortalidade, respectivamente. Mais 13 genótipos apresentaram mortalidade superior a 30%, destes, dez têm como parental feminino a tangerineira 'Sunki'. O citrumelo 'Swingle' foi o porta-enxerto que apresentou maior desenvolvimento (altura da planta e diâmetro do caule), associado a uma baixa taxa de mortalidade. Quanto aos demais porta-enxertos, destacaram-se por atingir rapidamente o diâmetro de enxertia, associado a baixa taxa de mortalidade, os híbridos HTR - 053, LRF x (LCR x TR) - 005, CLEO x TRBN - 245, CLEO x TRSW - 287, citrandarins 'Indio', ‘Riverside e ‘San Diego, assim como o limoeiro 'Cravo' e o Trifoliata. Além do Trifoliata, amplamente utilizado no Rio Grande do Sul, estes porta-enxertos são promissores para a citricultura do Sul do Brasil.(AU)

Chromium and energy restriction as substitutes for ractopamine in finishing gilts diet / Cromo e restrição energética em substituição a ractopamina na dieta de leitoas em terminação tardia

This study evaluated chromium supplements and energy restriction as substitutes for ractopamine in the diets of late finishing gilts. Sixty gilts were used, with initial weights of 98.87 ± 0.25 kg and final weights of 122.69 ± 10.97 kg, distributed in a randomized block design with five diets: control; yeast chromium (0.8 ppm); chromium picolinate (0.48 ppm); ractopamine (20 ppm) and energy restriction (reduction of 150 kcal of EM kg-1 of feed), with six replicates and two animals per experimental unit. Feeding diet containing ractopamine enabled better (P<0.05) feed conversion and greater weights of the hot carcass of the gilts. The diet containing ractopamine exhibited a lower (P<0.05) cost of feed per kilogram of gain and higher economic efficiency, when compared to diets containing chromium and energy restriction; these exhibited better outcomes, compared to the control diet. Diets supplemented with chromium and ractopamine resulted in a higher (P<0.05) percentage and quantity of lean meat and a higher rate of carcass bonus, when compared to the control diet and energy restriction. The energy reduction did not harm the gilts' responses, compared to the control diet. Ractopamine supplementation allowed for a better feed conversion, lower feed cost per kilogram of gain, and a higher economic efficiency index. Supplements of chromium and ractopamine increased the percentage and quantity of lean meat and the bonus index of the carcasses. Therefore, chromium picolinate and chromium yeast are potential substitutes for ractopamine for optimizing the gilts carcass characteristics.

Realizou-se este estudo com o objetivo de avaliar as suplementações de cromo e a restrição energética em substituição a ractopamina para leitoas em terminação tardia. Foram utilizadas 60 leitoas, com pesos inicial de 98,87±0,25 kg e final de 122,69 ± 10,97 kg, distribuídas em delineamento de blocos ao acaso com cinco dietas: controle; cromo levedura (0,8 ppm); picolinato de cromo (0,48 ppm); ractopamina (20 ppm) e restrição energética (redução de 150 kcal de EMkg-1 de ração), com seis repetições e dois animais por unidade experimental. A dieta contendo ractopamina proporcionou melhor (P<0,05) conversão alimentar e maior peso de carcaça quente das leitoas. A dieta contendo ractopamina apresentou menor (P<0,05) custo de ração por quilograma de ganho e maior índice de eficiência econômica em relação as dietas contendo cromo e restrição energética que, por sua vez, foram superiores em comparação a dieta controle. Dietas suplementadas com cromo e ractopamina apresentaram maior (P<0,05) percentual e quantidade de carne magra e maior índice de bonificação de carcaça em relação a dieta controle e restrição energética. Concluiu-se que a redução energética não prejudica as respostas das leitoas em relação a dieta controle. A suplementação de ractopamina possibilita melhor conversão alimentar, menor custo de ração por quilograma de ganho e maior índice de eficiência econômica. As suplementações de cromo e ractopamina expressam aumento do percentual e quantidade de carne magra e do índice de bonificação das carcaças. O picolinato de cromo e o cromo levedura são potenciais substitutos a ractopamina para otimizar as características de carcaça das leitoas.

17,20 beta-P and cortisol are the main in vitro metabolites of 17-hydroxy-progesterone produced by spermiating testes of Micropogonias furnieri (Desmarest, 1823) (Perciformes Sciaenidae)

The aim was to investigate the major C21 steroids produced by spermiating white croaker Micropogonias furnieri (Sciaenidae) in order to establish the potential mediator of gamete maturation in males of this species. The testes steroid production at the spawning season was identified incubating the 3H-17-hydroxy-4-pregnene-3,20-dione precursor through thin layer chromatography, high pressure liquid chromatography, enzymatic oxydation, acetylation and immunochemistry analyses. 17,20β-Dihydroxy-4-pregnen-3-one (17,20β-P) and 11β,17,21-Trihydroxy-4-pregnene-3,20-dione (cortisol) were the main metabolites produced. Contrary to what we expected, 17,20β,21-Trihydroxy-4-pregnen-3-one was not detected. Circulating levels of 17,20β-P were undetectable in immature testes and in those at the first spermatogenesis stages, while a clear increase was observed during the whole spermatogenesis and spermiation phases (from undetectable to 1047 pg mL-1). In vitro studies together with plasma detection suggest that 17,20β-P is a good steroid candidate involved in M. furnieri testes maturation. The role of cortisol during late phases of testes development needs further studies.(AU)

El objetivo fue investigar cuales eran los esteroides C21 más importantes producidos por los testículos en espermiación de la corvina blanca Micropogonias furnieri (Sciaenidae) para poder identificar los potenciales mediadores de la maduración gamética de los machos de esta especie. Los esteroides producidos por los testículos en espermiación fueron identificados después de su incubación con el precursor 3H-17-hidroxi-4-pregnene-3,20-diona a través de cromatografía de capa fina y cromatografía líquida de alta presión y posteriormente por oxidación enzimática, acetilación e inmunoquímica. Los principales metabolitos producidos por los testículos en espermiación fueron la 17,20β-Dihidroxi-4-pregnen-3-ona (17,20β-P) y la 11β,17,21-Trihidroxi-4-pregnene-3,20-diona (cortisol). Contrariamente a lo esperado, no se encontró el derivado tri-hidroxilado de la progesterona llamado 17,20β,21-Trihidroxi-4-pregnen-3-ona. Los niveles circulantes de 17,20β-P fueron no detectable en los testículos inmaduros y en aquellos en inicios de espermatogénesis, mientras que un aumento claro en las concentraciones circulantes fue detectada en corvinas en plena espermatogénesis y en espermiación (desde no detectable a 1047 pg mL-1). Los resultados obtenidos in vitrojunto a los cambios a nivel plasmático sugieren que la 17,20β-P es un buen candidato a proponer como esteroide involucrado en la regulación del proceso de maduración testicular de la corvina. La función del cortisol a nivel testicular debería ser mejor estudiada en las etapas finales del desarrollo testicular de esta especie.(AU)

High-resolution electrocardiography in the diagnosis of arrhythmogenic right ventricular cardiomyopathy in Boxer dogs

To evaluate the reliability of high-resolution electrocardiography in the diagnosis of arrhythmogenic right ventricular cardiomyopathy in Boxers, 20 dogs with no structural cardiac alterations at echocardiographic examination were grouped on the basis of frequency of ventricular arrhythmias, evaluated by 24-hour ambulatory ECG, and undergoing a high-resolution electrocardiography. High frequency QRS duration, duration of terminal QRS complex less than 40µV (LAS40) and root mean square voltage of the terminal 40 milliseconds of the QRS complex (RMS40) were measured. Differences in high-resolution ECG variables were not observed between groups. Therefore, the results of this investigation suggest that high-resolution electrocardiography is not a useful method for the diagnosis of arrhythmogenic right ventricular cardiomyopathy in Boxers without detectable myocardial alterations or systolic dysfunction.

Com o objetivo de avaliar a importância da eletrocardiografia de alta resolução no diagnóstico da cardiomiopatia arritmogênica do ventrículo direito do Boxer, 20 cães sem evidências de doença cardíaca estrutural à avaliação ecodopplercardiográfica foram agrupados de acordo com a frequência de arritmias ventriculares, avaliadas pela eletrocardiografia ambulatorial de 24 horas, e submetidos ao exame eletrocardiográfico de alta resolução. Duração do complexo QRS filtrado, duração dos sinais de baixa amplitude (menor que 40µV) dos últimos 40 milissegundos do complexo QRS e raiz quadrada média da voltagem ao quadrado dos últimos 40 milissegundos do complexo QRS (RMS40) foram as variáveis avaliadas. Não foram observadas diferenças significativas entre os grupos em relação às variáveis estudadas. Sendo assim, os resultados do presente estudo sugerem que a eletrocardiografia de alta resolução não é uma ferramenta útil no auxílio diagnóstico da cardiomiopatia arritmogênica do ventrículo direito dos cães da raça Boxer que não apresentam alterações miocárdicas evidentes ou disfunção sistólica.

High-resolution electrocardiography in the diagnosis of arrhythmogenic right ventricular cardiomyopathy in Boxer dogs

To evaluate the reliability of high-resolution electrocardiography in the diagnosis of arrhythmogenic right ventricular cardiomyopathy in Boxers, 20 dogs with no structural cardiac alterations at echocardiographic examination were grouped on the basis of frequency of ventricular arrhythmias, evaluated by 24-hour ambulatory ECG, and undergoing a high-resolution electrocardiography. High frequency QRS duration, duration of terminal QRS complex less than 40µV (LAS40) and root mean square voltage of the terminal 40 milliseconds of the QRS complex (RMS40) were measured. Differences in high-resolution ECG variables were not observed between groups. Therefore, the results of this investigation suggest that high-resolution electrocardiography is not a useful method for the diagnosis of arrhythmogenic right ventricular cardiomyopathy in Boxers without detectable myocardial alterations or systolic dysfunction.

Com o objetivo de avaliar a importância da eletrocardiografia de alta resolução no diagnóstico da cardiomiopatia arritmogênica do ventrículo direito do Boxer, 20 cães sem evidências de doença cardíaca estrutural à avaliação ecodopplercardiográfica foram agrupados de acordo com a frequência de arritmias ventriculares, avaliadas pela eletrocardiografia ambulatorial de 24 horas, e submetidos ao exame eletrocardiográfico de alta resolução. Duração do complexo QRS filtrado, duração dos sinais de baixa amplitude (menor que 40µV) dos últimos 40 milissegundos do complexo QRS e raiz quadrada média da voltagem ao quadrado dos últimos 40 milissegundos do complexo QRS (RMS40) foram as variáveis avaliadas. Não foram observadas diferenças significativas entre os grupos em relação às variáveis estudadas. Sendo assim, os resultados do presente estudo sugerem que a eletrocardiografia de alta resolução não é uma ferramenta útil no auxílio diagnóstico da cardiomiopatia arritmogênica do ventrículo direito dos cães da raça Boxer que não apresentam alterações miocárdicas evidentes ou disfunção sistólica.

DESINFETANTES ALTERNATIVOS AO USO DE FORMALDEÍDO PARA DESINFECÇÃO DE OVOS FÉRTEIS.

Objetivou-se avaliar o efeito de diferentes procedimentos de desinfecção alternativos à fumigação com formaldeído sobre a redução da contagem microbiana da casca, qualidade de casca, rendimento de incubação, qualidade de pintos neonatos e contaminação microbiana do saco vitelínico de pintos de um dia. Um total de 10.080 ovos de galinhas de 42 semanas de idade, coletados dos ninhos, foi distribuído de maneira aleatória em delineamento em bloco ao acaso, entre os seguintes tratamentos: fumigação com paraformaldeído (13,33g/m3/20 min), fumigação com ozônio (5-10ppm/20 min), irradiação de luz UV-C (254nm; 6,36 mW/cm2; 60 s), pulverização com peróxido de hidrogênio (1,56%; 0,69ml/ovo), pulverização com ácido peracético (0,13%; 0,69ml/ovo), pulverização com água (0,69ml/ovo; controle úmido) e sem desinfecção (controle seco). Oito amostras com quatros ovos cada foram coletadas para contagem de Enterobacteriaceae e bactérias mesófilas aeróbicas totais presentes na casca dos ovos antes e após o momento de desinfecção em cada tratamento. Um total de 24 ovos por grupo foi coletado para avaliações da espessura e resistência da casca. Ao todo, 1.152 ovos de cada tratamento foram incubados, em 12 bandejas de 96 ovos cada, para avaliação dos percentuais de perda de dos ovos durante a incubação, eclodibilidade, eclodibilidade de ovos férteis, mortalidade embrionária (inicial, intermediária e final), peso dos pintos e percentual de pintos vendáveis ao nascimento. A avaliação das contagens de Enterobacteriaceae e bactérias mesófilas aeróbicas totais no saco vitelínico foram realizadas em 13 pintos de um dia de idade, oriundos de cada tratamento. Nenhuma diferença significativa entre os grupos foi encontrada para a contagem de Enterobacteriaceae e bactérias mesófilas aeróbicas totais na casca dos ovos antes da desinfecção (P>0,05). Após a aplicação dos tratamentos, a contagem de Enterobacteriaceae também não foi afetada pelos tratamentos (P>0,05). Somente os ovos dos grupos desinfetados com paraformaldeído e UV apresentaram significativa redução das contagens de bactérias aeróbicas totais quando comparados ao grupo controle e a esses mesmos grupos antes da desinfecção (P<0,05), contudo essa redução foi maior (P>0,05) nos ovos fumigados com formaldeído que nos ovos irradiados com luz UV. Foi observada maior perda de peso nos ovos (P<0,05) pulverizados com peróxido de hidrogênio, ácido peracético e água, e ausência de diferença significativa (P>0,05) para essa variável entre os ovos dos tratamentos formaldeído, ozônio, UV e controle seco. As demais variáveis avaliadas nesse experimento não foram afetadas pelos tratamentos (P>0,05). Por reduzir a contagem microbiana na casca dos ovos, não prejudicar a eclodibilidade, o percentual de pintos vendáveis e os aspectos microbiológicos dos pintos de um dia, a luz UV pode ser considerada um potencial desinfetante substituto ao formaldeído para desinfecção de ovos incubáveis.

The present study examined the effect of different disinfection procedures as an alternative to formaldehyde fumigation on eggshell microbial load, eggshell quality, hatching parameters, neonate chick quality and yolk sac contamination of day-old chicks. A total of 10,080 nest clean eggs were collected from a 42-wk-old Cobb commercial breeder flock and randomly distributed in a complete block design composed by the following treatments: paraformaldehyde fumigation (13.33 g/m3/20 min; FF); ozone fumigation (5-10 ppm/20 min; OZF); UV-C light irradiation (254nm ; 6.36 mW/cm2; 60 s; UVI); spraying with hydrogen peroxide (1.56%; 0,69 ml/egg; H2O2), with peracetic acid (0.13%; 0,69 ml/egg; PAA), with water (0,69 ml/egg; wet control; H2OCONT) and no disinfection procedure (dry control; DCONT) Eight samples (pool of four eggs each one) from each treatment were collected to enumerate the presence of Enterobacteriaceae and total aerobic bacteria on the eggshell before and after the disinfection procedure. A total of 24 eggs per group were collected to evaluate the eggshell resistance and thickness. A total of 1,152 eggs per treatment were placed in twelve 96-egg trays to evaluate eggs weight loss during incubation, hatchability, hatchability of fertile eggs, embryo mortality (initial, medium and late), chick weight and percentage of saleable chicks at hatch. The counts of Enterobacteriaceae and total aerobic bacteria present in the yolk sac were performed in thirteen day-old chicks originated from each treatment. No significant reductions were observed in Enterobacteriaceae and total aerobic bacteria population on eggshell between groups before the disinfection (P>0.05). After disinfection, Enterobacteriaceae count on eggshell was not affected by treatments (P>0.05). Only eggs from UVI and FF groups showed significant reduction (P<0.05) on total aerobic bacteria count on eggshell when compared to DCONT after disinfection, and compared to the same groups before the treatments; however, FF group showed greater reduction (P<0.05) than UVI group. It was observed an increase in egg weight loss in eggs from H2O2, PAA and H2OCONT (P<0.05) and no statistical difference (P>0.05) for this variable in eggs from FF, OZF, UVI and DCONT groups. The other variables evaluated in this study were not affected by treatments (P>0.05). It can be concluded that UVI is a potential alternative to disinfect hatching eggs, since it decreased bacterial load on eggshell without affecting hatchability, the percentage of saleable chicks and bacterial load on yolk sac from day-old chick.

TAXA MÍNIMA DE INFECÇÃO POR Ehrlichia minasensis sp. nov. EM CARRAPATOS Amblyomma sculptum E Rhipicephalus microplus E AVALIAÇÃO DO PERFIL SOROLÓGICO E DE INFECÇÃO EM BOVINOS.

Uma nova espécie filogeneticamente próxima a Ehrlichia canis foi identificada infectando bovinos e cervídeos no Canadá, bem como em bovinos e carrapatos Rhipicephalus microplus no Brasil. Esta espécie foi recentemente classificada como Ehrlichia minasensis sp. nov. e, embora tenha sido detectada em R. microplus, pouco se sabe sobre a epidemiologia desta infecção, principalmente nas espécies de carrapatos. Este estudo avaliou a infecção do genótipo UFMT-BV de E. minasensis em populações de carrapatos Amblyomma sculptum e Rhipicephalus microplus em locais onde bovinos naturalmente infectados foram previamente identificados e, também, a dinâmica da infecção dessa bactéria em vacas leiterias no terço final de gestação, assim como, de seus bezerros. Para detecção de infecção natural nos carrapatos, as amostras foram submetidas a extração de DNA, individualmente, ou em pools e, posterior amplificação de um fragmento dos genes dsb, 16S rRNA e TRP36, por meio da Reação em Cadeia pela Polimerase (PCR). No total 45 carrapatos pós-muda [43 pools de adultos (MIR 13,4%) e 2 pools de ninfas (MIR 4%)] e 42 quenóginas (MIR 30,6%) foram positivos para Ehrlichia sp. Obtendo um total de 87 amostras de R. microplus positivos para Ehrlichia spp. (TMI de 17,1%, IC 95% 14,01-20,75%). As sequências parciais geradas foram 99-100% similar à sequência do gene dsb dos genótipos de E. minasensis UFMG-EV e UFMT-BV, respectivamente, 100% similar à sequência do gene 16S rRNA para a E. minasensis BOV 2010 do Canadá, e 99% similar à sequência TRP36 do genótipo UFMT-BV. Nenhuma amostra do carrapato A. sculptum foi detectada na PCR para Ehrlichia sp Quatro vacas no terço final de gestação apresentaram títulos de anticorpos, por meio da reação de imunofluorescência indireta (RIFI), que diminuíram no peri-parto e aumentaram novamente no pós-parto, enquanto, os bezerros apresentaram títulos flutuantes de anticorpos até aproximadamente 75 dias, quando ocorreu um declínio. Observou-se a ocorrência de transmissão transestadial de Ehrlichia em carrapatos R. microplus, e, portanto, sua possível participação na epidemiologia e transmissão de erliquiose em bovinos. Através do acompanhamento de bovinos de leite por meio da RIFI e PCR, foi possível obter informações relevantes sobre a dinâmica da infecção natural por Ehrlichia sp. nos animais amostrados, o que permitiu a realização de inferências a respeito da relação entre patógeno, hospedeiros susceptíveis e potenciais vetores em condições de infecção natural.

A new specie phylogenetically closet o Ehrlichia canis has been identified infecting cattle and deer in Canada as well as in cattle and Rhipicephalus microplus ticks in Brazil. This specie was recently classified as Ehrlichia minasensis sp. nov. and although it has been detected in R. microplus, little is known about the epidemiology of this infection, especially in tick species. This study evaluated the infection UFMT-BV genotype of E. minasensis in populations of Rhipicephalus microplus, Amblyomma sculptum ticks and in places where naturally infected animals have previously been identified and also the dynamics of the infection of this bacterium in dairies cows in late pregnancy third as well as their calves. For natural infection detection in ticks, the samples were subjected to DNA extraction, individually or in pools, and later amplification of a fragment of the genes dsb, 16S rRNA, and TRP36 through Chain Reaction Polymerase (PCR). A total of 45 ticks after changes [43 adults pools (MIR 13.4%) and 2 nymphs pools (MIR 4%)] and 42 engorged female post-oviposition (MIR 30.6%) were positive for Ehrlichia sp. Obtaining a total of 87 R. microplus samples positive for Ehrlichia spp. (MIR of 17.1%, 95% 14.01 20.75%). The generated partial sequences were 99-100% similar to the sequence of the dsb gene of E. minasensis genotypes UFMG-EV and UFMT-BV, respectively, 100% similar to the sequence 16S rRNA for E. minasensis BOV2010 Canada, and 99% similar to the sequence TRP36 UFMT-BV genotype. No tick sample of A. sculptum detected Ehrlichia sp on PCR. Four cows in late pregnancy third had antibody titers, by indirect immunofluorescence assay (IFA), which decreased in the peri-partum period and increased again in the postpartum period, while the calves had floating antibody titers up to about 75 days, when there was an increase. Was observed the occurrence of transestadial transmission of Ehrlichia in R. microplus ticks, and therefore its possible participation in the epidemiology and transmission of ehrlichiosis in cattle. Through the monitoring of dairy cattle by IFA and PCR, it was possible to obtain important information on the dynamics of natural infection with Ehrlichia sp. the animals sampled, which allowed for inferences about the relationship between pathogen, susceptible hosts and potential vectors in conditions of natural infection.

Exigência de metionina + cistina digestível para frangos de corte de menor potencial de crescimento.

QUARESMA, Débora Vaccari. Exigência de Metionina + Cistina Digestível para Frangos de Corte de Crescimento Lento. 2015. Dissertação (Mestrado em Zootecnia). Instituto de Zootecnia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, RJ, 2015. o objetivo desta pesquisa foi determinar a exigência de metionina + cistina digestíveis para frangos de corte de menor potencial genético e comparar as respostas de frangos de corte alimentados com dietas contendo níveis crescentes de metionina + cistina digestíveis, nas fases de crescimento (28 a 56 dias) e final (57 a 84 dias). Os tratamentos foram estabelecidos a partir da ração basal que foi suplementada com valores crescentes de DL- Metionina 99% em substituição ao ingrediente Amido de Milho. Os tratamentos foram 0,529; 0,646; 0,763; 0,880 e 0,997% de metionina + cistina digestível para a fase de crescimento e 0,483; 0,595; 0,707; 0,819 e 0,931 % de metionina + cistina digestível para a fase final. Foram avaliados o consumo de ração, o ganho de peso, a conversão alimentar e a viabilidade nos períodos de 29 a 56 dias de idade e de 57 a 84 dias de idade. Os rendimentos de carcaça e de cortes nobres foi avaliado com o abate de 16 frangos por tratamento aos 58 e de 20 frangos por tratamento aos 85 dias de idade. Os experimento foram em delineamento inteiramente casualizado (DIC), sendo cinco tratamentos e quatro repetições de 28 aves por unidade experimental, totalizando 20 parcelas e 560 aves por experimento. As respostas aos valores de metionina + cistina foram estudadas por meio de análise de regressão, sendo as estimativas de exigências nutricionais estabelecidas, quando possível, através do estudo do modelo quadrático. Considerando-se os dados obtidos, as exigências de metionina + cistina foram estimadas em 0,915% para uma melhor ganho de peso e 0,990% para conversão alimentar no período de 29 a 56 dias de idade e de 0,815% para um melhor ganho de peso e 0,774% para conversão alimentar no período de 57 a 84 dias de idade

QUARESMA, Débora Vaccari. Requirement of methionine + cystine for Poultry Slow Growth Court. 2015. Dissertation (Masters in Animal Science). Institute of Animal Science, Federal Rural University ofRio de Janeiro, Seropédica, RJ, 2015. The objective of this research was to determine the methionine + cystine for lower genetic potential of broilers and compare the responses of broiler chickens fed diets with increasing levels of methionine + cystine in the growth phase (28 to 56 days ) and late (57-84 days). Treatments were established from the basal diet that was supplemented with increasing values of DL-Methionine 99% to replace the ingredient Comstarch. The treatments were 0.529; 0.646; 0.763; 0.880 and 0.997% methionine + cystine for the growth phase and 0.483; 0.595; 0.707; 0.819 and 0.931% methionine + cystine for the finals. We evaluated the feed intake, weight gain, feed conversion and viability periods in 29-56 days of age and 57-84 days of age. Carcass yield and prime cuts was evaluated with the killing of 16 chickens per treatment after 58 and 20 chickens per treatment after 85 days of age. The experiment was a completely randomized design (CRD), with tive treatments and four replicates of 28 birds each, totaling 20 plots and 560 birds per experiment. Replies to methionine and cystine values were studied by regression analysis, with estimates from established nutritional requirements, where possible, by studying the quadratic model. Considering the performance data, the methionine + cystine requirements were estimated at 0.915% for better weight gain and 0.990% for feed conversion in the period 29-56 days old and 0.815% for better weight gain and 0.774% for feed conversion in the period 57-84 days old

Modelagem da exigência de lisina e deposição de nitrogênio para frangas de crescimento lento

O objetivo deste trabalho foi estimar a exigência de nitrogênio e a deposição de lisina para frangas de corte de crescimento lento, da linhagem Pesadão Vermelho. Foram realizados três ensaios de balanço de nitrogênio, nas fases: inicial (13-27 dias), crescimento (42-56 dias) e final (72-91 dias), com um total de 126 aves, sendo 42 por período. As aves foram alojadas em gaiolas individuais, equipadas com bandejas para a realização das coletas de excretas, comedouro tipo calha e bebedouro tipo nipple com copinho, e distribuídas de acordo com um delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos e seis repetições. Os tratamentos consistiram de seis dietas com diferentes níveis de proteína bruta, como sendo: NI=5%, N2=10%, N3=15%, N4=20%, N5=25% e N6=30% de proteína, sendo essas rações formuladas para atender às exigências das aves para cada período, com exceção da lisina, que teve uma limitação de 20% em cada dieta. O período experimental foi de 15 dias nos três ensaios, sendo os 5 primeiros dias destinados à adaptação e os outros 10 dias destinados à coleta total de excretas. As rações e as excretas foram analisadas quanto aos teores de nitrogênio e quantificou-se a ingestão e excreção de nitrogênio, sendo possível, então, calcular o nitrogênio retido. Com base nos ajustes das equações ao modelo de Göettingen, foi possível estimar a exigência de nitrogênio para mantença (236, 211 e 138 mg/PV0,67), o potencial máximo de retenção de nitrogênio (2.992, 1.952 e 1,984 mg/PV0,67) e o consumo de lisina digestível (436, 472 e 725 mg/PV0,67), considerando 60% do NDmaxT.

The objective of this study was to estimate the demand of nitrogen and the deposition of lysine to females broilers of slow growth, the Redebro broilers lineage. Three nitrogen balance assay were carried out in phases: initial (13-27 days), growth (42-56 days) and late (72-91 days), with a total of 126 birds, 42 per period. The birds were housed in individual cages equipped with trays for holding excreta collection, trough feeder and drinker type nipple with cup, and distributed according to a completely randomized design with six treatments and six replications. The treatments were: NI = 5%, N2 = 10% = 15% N3, N4 = 20% = 25% N5 and N6 = 30% of CP. The diets were according with requirements of the birds for each period, except for lysine, which had a limitation of 20% on each diet. The experimental period was 15 days in the three trials, with the first 5 days for adaptation and the other 10 days for total feces collection. The diets and excreta were analyzed for nitrogen and quantification of intake and nitrogen excretion, and you can then calculate the nitrogen retained. Based on adjustments to the equations of Goettingen model was able to estimate the nitrogen requirement for maintenance (236, 211 and 138 mg / PV0,67), the maximum potential nitrogen retention (2,992, 1,952 and 1,984 mg / PV0, 67) and the consumption of digestible lysine (436, 472 and 725 mg / PV0,67), whereas 60% ND.

ANÁLISE DO PERFIL DA EXPRESSÃO DE GENES CANDIDATOS COM A EFICIÊNCIA ALIMENTAR DE ANIMAIS DA RAÇA NELORE

O Brasil se consolidou como um dos principais produtores e exportadores mundiais de carne. Entretanto, diversas culturas (animal/vegetal) têm competido com a bovinocultura por espaço e importância na balança comercial brasileira. Assim, o melhoramento genético animal tem tido, no Brasil, papel fundamental na pecuária de corte de forma a manter crescentes os níveis de produção ocupando o mesmo espaço e a baixo custo. A eficiência alimentar é uma característica produtiva de extrema importância, porém não está sendo considerada nos programas de avaliação genética no país, devido ao fato de a mensuração ser onerosa e tardia. Nesse cenário a genética molecular pode contribuir para a implementação da seleção dessa característica em programas de melhoramento por meio da identificação de genes importantes para eficiência alimentar. O presente estudo objetivou comprovar o padrão de expressão de genes diferencialmente expressos previamente identificados por sequenciamento de RNA (RNA-seq) em animais extremos para eficiência alimentar. Nesse contexto foi adotada a metodologia de PCR quantitativo em tempo real (qPCR) a fim de estabelecer uma relação quantitativa entre nível de expressão gênica e a eficiência alimentar em uma população experimental de 83 animais da raça Nelore avaliados para diferentes medidas de eficiência alimentar. Um subgrupo composto por 20 animais extremos para o consumo alimentar residual (CAR) foi avaliado quanto ao padrão de expressão global pela tecnologia de RNA-seq para identificação de genes diferencialmente expressos (DE). A partir dos genes DE identificados foram selecionados seis genes candidatos (PPP1R26, FABP1, FADS2, RGS2, SLC2A5 e UCP2) com base nos valores de Fold Change e sua função metabólica para a característica em estudo. As qPCR foram realizadas para identificar associações entre o nível de expressão dos seis genes alvo com as medidas de eficiência alimentar. Observou-se associação (P <0,05) entre o gene FABP1 com consumo alimentar residual e ingestão de matéria seca. Além disso, o gene SLC2A5 foi associado (P <0,05) com as medidas índice de Kleiber e taxa relativa de crescimento. Em ambos os casos um aumento do nível de expressão foi associado com diminuições nos valores das medidas fenotípicas. Assim, FABP1 e SLC2A5 podem ser potenciais candidatos para estar envolvido com a eficiência alimentar. Os resultados obtidos aqui são um grande avanço no estudo desta complexa característica além de contribuir para melhor compreensão dos mecanismos biológicos envolvidos.

Brazil is one of the leading producer and exporter of meat. However, different livestock and plant production have been competing with cattle for space and importance in Brazilian trade balance. Thus, the animal breeding has played a key role in beef cattle to increase production levels occupying the same spaceatlower costs. Feed efficiency is a productive trait of extreme importance, but it has not been considered in genetic evaluation programs in our country. This is probably due to the fact that the measurement is costly and late. In this scenario molecular genetics may contribute to the implementation of this trait in breeding programs by identifying candidate genes for feed efficiency. The present study aimed to confirm the differential gene expression levels of candidate genes previously identified by RNA sequencing (RNA-seq) in extreme groups of animals evaluated for feed efficiency. We adopted the real time quantitative PCR methodology (qPCR) to verify a quantitative relationship between the level of gene expression and feed efficiency in an experimental population of 83 Nelorecattle evaluated for different feed efficiency traits. A subgroup composed of 20 animals extreme for Residual Feed Intake (RFI) was evaluated for overall standard of expression by RNA-seq technology to identify genes differentially expressed (DE). From the identified DE genes six candidate genes were selected (PPP1R26, FABP1, FADS2, RGS2, SLC2A5 and UCP2) based on fold change values and its metabolic function related to feed efficiency.The qPCR analyses were performed to confirm association between the expression levelof the six target genes with measures of feed efficiency. It was observedassociation between the FABP1 gene with residual feed intake and dry matter intake (P <0.05).Also, the SLC2A5 gene was associated with Kleiber index measurements and relative growth rate (P <0.05).In both cases an increase in the expression level was associated with decreases in the values of phenotypic measurements. Thus, FABP1 and SLC2A5 may be potential candidates for being involved with feed efficiency. The results obtained here are a breakthrough in the study of this complex trait and can help to a better understanding of the molecular mechanisms of this trait.

História de vida e vulnerabilidade de tubarões (Elasmobranchil)oceânicos do Atlântico Sul

Uma grande diversidade de tubarões vem sendo explorada pelas pescarias modernas, capturados regularmente como by-catch (ou captura incidental) e apos a década de 90 como espécies alvo, principalmente devido ao alto valor de suas nadadeiras no mercado internacional. Este grupo de espécies é caracterizado por crescimento lento, maturação tardia, alta longevidade, baixas taxas de fecundidade e produtividade, conjunto de características que implicam em baixo potencial de reposição para a maioria das espécies, resultando em sérias implicações para a sustentabilidade das populações e também da pesca. Nações costeiras do Atlantico Sul (Brasil, Uruguai, Africa do Sul e Namibia) têm desde a década de 50 cedido seus portos a frotas espinheleiras tradicionais (principalmente da Asia e Uniao Europeia) objetivando intercâmbio de tecnologia para desenvolver suas próprias frotas através de uma politica conhecida como arrendamento. Declinios de espécies comerciais como por exemplo os atuns e os espadartes em outras localidades, assim como as divisões de cotas de pesca estabelecidas pela principal RFMO do Atlantico, a ICCAT, foram responsáveis pela introducao pelo menos 20 diferentes frotas que utilizam espinheis pelágicos. Espinheis pelágicos estão comprovadamente associados a declínios em abundancia de inúmeras espécies de tubarões oceânicos, em diversas localidades do mundo. Entretanto informações sobre o Atlantico Sul sao incipientes, com poucos estudos concentrados em espécies mais abundantes como, por exemplo, o tubarão azul. A presente tese reúne informações sobre captura e historia de vida coletadas junto aos principais órgãos de monitoramento sediados no Brasil, com objetivo de identificar tendências populacionais para as principais espécies capturadas no Atlantico Sul. No primeiro capitulo, abordamos a idade e crescimento do tubarão mako, em virtude de ser a única espécie (em meio as principais) cujo crescimento ainda nao tinha sido estudado na área do presente estudo. No capítulo 2, abordamos o histórico da pesca bem como as diferentes fases de exploração em nossa área de estudo, resultando na identificação de tendências na exploração e abundancia das principais espécies. O capitulo 3 aborda a vulnerabilidade deste grupo de espécies através do uso de diferentes métodos demográficos. Nossos resultados apontam que a maioria das espécies analisadas encontram-se depletadas e seriamente ameaçadas pela pesca de espinhel pelágico, que ainda nao dispõe de adequado monitoramento e controle no Atlantico Sul.

A great diversity of sharks has been explored by modern fisheries, regularly caught as by-catch and after the decade of 1990s as target species, mainly due to the high value of their fins in the international market. This species group is characterized by slow growth, late maturity, high longevity, low rates of fertility and productivity that implies in low potential of replacement for most species, resulting in serious implications for the sustainability of populations and also for fishing. Coastal nations of the South Atlantic (Brazil, Uruguay, South Africa and Namibia) have historically (since the 50s) given its ports to traditional longline fleets (mainly from Asia and the European Union) in order to exchange technology to develop their own fleets through a policy known as leasing. Declines of commercial species such as tuna and swordfish elsewhere, moreover divisions of fishing quotas established by the ICCAT, main RFMO in Atlantic, were responsible for the introduction of at least 20 different pelagic longline fleets. Pelagic longline fishing are demonstrably associated with declines in abundance of many species of oceanic sharks in various locations around the world. However information on the South Atlantic is incipient, with few studies focusing on more abundant species such as the blue shark. This thesis gathers information about catches and life history collected from the main monitoring fishing agencies from Brazil, in order to identify population trends and conservation status for main species caught in the South Atlantic. In the first chapter, we address the age and growth of the shortfin mako shark, because growth of this specie had not yet been studied in our study area. In Chapter 2, we discuss the history of fishing as well the different phases of exploitation focused in western and central South Atlantic, resulting in the identification of trends in exploitation and thus, abundances of

COMPARISON OF PURINE BASES AND 15N TO QUANTIFY MICROBIAL NITROGEN YIELD IN BEEF CATTLE AND THE EFFECTS OF DAY OF GESTATION AND FEEDING REGIMEN IN HOLSTEIN × GYR COWS

RESUMO ROTTA, Polyana Pizzi, D.Sc., Universidade Federal de Viçosa, fevereiro de 2015. Comparação entre bases purinas e 15N para quantificar a produção de proteína microbiana em bovinos de corte e os efeitos do dia de gestação e do sistema de alimentação em vacas Holandês × Gir. Orientador: Sebastião de Campos Valadares Filho. Coorientadores: Marcos Inácio Marcondes e Fernanda Samarini Machado. A produção de proteína microbiana (PM) é de grande importância para o metabolismo proteico em animais ruminantes. Assim, um experimento foi conduzido para avaliar o uso de marcadores microbianos (MM), locais de coleta (LC) e sistemas de marcadores (SM) para estimar a PM em bovinos não castrados e desenvolver equações para corrigir as estimativas de PM. Os MM utilizados foram 1) bases purinas (BP) e 2) 15N. Os LC avaliados foram: 1) retículo, 2) omaso e 3) abomaso e os SM estudados foram: 1) simples, 2) duplo e 3) triplo. Oito bovinos cruzados (Holandês × Zebu) não castrados (353 ± 36.9 kg de PC; 24 ± 1 meses) com fístulas ruminal e abomasal foram uilizados. Quando as BP foram utilizadas, os maiores (P < 0,01) valores de PM foram observados para a digesta coletada no retículo e no abomaso. Por outro lado, utiliando o 15N, os maiores (P < 0,01) valores foram observados para a digesta coletada no omaso e abomaso. A PM foi apenas diferente (P < 0,05) quando utilizou-se a digesta coletada no retículo e o 15N em relação à digesta coletada no abomaso e o 15N. Assim, a equação desenvolvida para corrigir a PM foi: PM (g/d) = 27,93 ± 2,46 + 0,99 ± 0,09 × retículo 15N. O SM triplo apresentou maior (P < 0,01) valor para a PM comparado aos SM simples e duplo. Não houve interação (P > 0,05) entre os SM e MM ou LC; assim, a equação recomendada para corrigir os valores de PM utiliza apenas a variável SM. Em suma, nós concluimos que não há diferença ao utilizar 15N para estimar a PM desde que o local de coleta seja o omaso ou o abomaso. Dessa forma, o omaso pode ser utilizado como um acurado LC para estimar a PM. O SM triplo apresentou os maiores valores em relação aos sistemas simples e duplo. Assim, caso os sistemas simples ou duplo x sejam utilizados, o valor da PM deverá ser corrigida pela equação obtida utilizando os valores do SM triplo. Um outro estudo foi conduzido objetivando investigar como o sistema de alimentação (SA) e os dias de gestação (DG) alteram a digestibilidade aparente, o desempenho, o balanço de nitrogênio, a excreção de derivados de purina, a deposição de gordura, a massa de órgaos maternos e fetais e a expressão de genes responsáveis pelo desenvolvimento, transferência de nutrientes e fatores angiogênicos na placenta em vacas leiteiras Holandes × Gir. Quarenta e quarto vacas múltiparas Holandês × Gir com um PC inicial de 480 ± 10.1 kg e com idade inicial de 5 ± 0.5 anos foram distribuídas em 1 dos 2 SA: ad libitum (AL; n = 20) e nível de mantenca (NM; n = 24). O nível de mantença foi considerado sendo 1,15% do PC (% MS) e supriu 100% da exigência de energia, enquanto que a dieta AL forneceu 190% da exigência de energia. As vacas foram individualmente alimentas com uma dieta a base de silagem de milho e concentrado na relação 93:7 (% MS). As vacas gestantes foram abatidas em 4 diferentes DG: 139 (n = 11), 199 (n = 11), 241 (n = 11) e 268 d (n = 11). De maneira geral, o consumo de MS diminuiu conforme os DG aumentaram. A diminuição que foi observada para o consumo de MS pode estar associada com a diminuição do volume ruminal causado pelo rápido aumento no tamanho do feto durante o final da gestação. Nós observamos uma interação entre a digestibilidade da MS e da matéria orgânica entre SA e DG; aos 150, 178 e 206 DG, as vacas alimentadas a nível de mantença apresentaram um maior valor para a digestibilidade aparente da MS e da matéria orgânica em relação às vacas que foram alimentadas AL. A espessura de gordura de cobertura, o mesenterio e a gordura interna foram maiores para as vacas alimentadas AL em relação às vacas alimentadas a NM, sendo a única exceção, a espessura de gordura de coberta aos 139 dias, que foi similar para os dois SA. As vacas alimentadas AL apresentaram maior excreção de N nas fezes em relação às vacas alimentadas a NM. A glândula mamária foi mais pesada em vacas xi alimentadas AL em relação às vacas alimentadas a NM, e o maior valor foi observado aos 268 dias de gestação. O SA não influenciou o peso fetal. A maior parte dos órgãos fetais tiveram pesos similares para as vacas alimentadas AL e a NM. Estes dados indicam que a restrição alimentar não afeta o desenvolvimento da maior parte dos órgãos fetais e o próprio desenvolimento fetal. Entretanto, o peso de alguns órgãos maternos foram afetados de acordo com o SA oferecido. Além disso, o efeito negativo sobre a glândula mamária causado pelo SA a NM provavelmente não afetará as subsequentes lactações, porque a concentração de proteína bruta na glândula mamária aumentou com o fornecimento da dieta a NM. Nós sugerimos que a dieta AL para vacas leiteiras deve ser fornecida com cuidado devido ao aumento de gordura observado nessa vacas a 268 dias de gestação. A placenta foi mais pesada em vacas alimentadas a NM em relação às vacas alimentadas AL aos 268 dias de gestação. Ainda, a placenta foi mais leve aos 139 dias e mais pesada aos 268 dias de gestação em vacas alimentadas a NM. Entretanto, para as vacas alimentadas AL, a placenta foi mais pesada a partir de 199 dias de gestação. Os placentomas foram mais pesados em vacas alimentadas a NM durante a gestação e o número de placentomas foi maior em vacas alimentadas a NM aos 268 dias de gestação. Nós observamos que os genes IGFR1 e IGFR2 foram responsáveis por adaptações placentárias quando a dieta a NM foi fornecida, pois as suas expressões em células de placentomas foram maiores em vacas alimentadas a NM aos 268 dias de gestação. Os genes reponsáveis pela angiogênese também tiveram maior expressão em vacas alimentadas a NM. A expressão dos genes VEGFA, GUCYB3, HIFA, FGF2 e NOS3 foi alterada pela interação entre SA e DG sendo maior em vacas alimentadas a NM aos 268 dias de gestação. Ainda, VEGFB e ANGPT2 não apresentaram interação entre SA e DG, mas tiveram maior expressão em vacas alimentadas a NM. Assim, nós recomendamos o NM (1,15 % do PC - dieta composta por 93% de volumoso) xii como o SA para vacas gestantes secas. No entanto, durante o último mês de gestação, o SA AL parece ser o mais apropriado para evitar a perda de peso. No entanto, caso a dieta AL seja fornecida a vacas secas gestantes, isso deverá ser feito com cautela porque há um aumento na gordura da glândula mamária aos 268 dias de gestação. Ainda, nós sugerimos que a placenta de vacas alimentadas a NM desenvolve adaptações ao reduzido suprimento de nutrientes alterando sua estrutura e a expressão genética; desenvolvendo assim, mecanismos para um potencial aumento na transferência de nutrientes ao feto.

ABSTRACT ROTTA, Polyana Pizzi, D.Sc., Universidade Federal de Viçosa, February of 2015. Comparison of purine bases and 15N to quantify microbial nitrogen yield in beef cattle and the effects of day of gestation and feeding regimen in Holstein × Gyr cows. Adviser: Sebastião de Campos Valadares Filho. Co-Advisers: Marcos Inácio Marcondes and Fernanda Samarini Machado. Microbial nitrogen yield (MN) is of great importance to protein metabolism in ruminants. The quantification of its flow to the small intestine is therefore important in calculating the amount of digestible MN available to the animal. Thus, an experiment was designed to evaluate the use of microbial markers (MM), sampling sites (SS), and marker systems (MS) to estimate MN in bulls and to develop equations to correct MN estimates. The MM systems that were evaluated were 1) purine bases (PB) and 2) 15N labeling. The SS that were evaluated were 1) reticulum, 2) omasum, and 3) abomasum, and the studied MS were 1) single, 2) double, and 3) triple. Eight crossbred (Holstein × Zebu) bulls (353 ± 36.9 kg of BW; 24 ± 1 mo) with ruminal and abomasal cannulas were utilized in this experiment. For PB, the greatest (P < 0.01) values of MN were observed for the digesta that were sampled from the reticulum and abomasum. In contrast, for 15N, the greatest (P < 0.01) values were observed for digesta that were sampled in the omasum and abomasum. Microbial nitrogen yield was only different (P < 0.05) from those estimated using abomasum and 15N when using reticulum and 15N. Thus, the equation that was developed to correct the MN value was as follows: MN (g/d) = 27.93 ± 2.46 + 0.99 ± 0.09 × reticulum 15N. The triple MS exhibited the greatest (P < 0.01) value of MN when compared to the single and double MS. No interactions (P > 0.05) were observed between MS and MM or SS; thus, the equation that was established to correct the MN value used only the MS. In conclusion, we have demonstrated that there is no difference when using 15N to estimate MN yield if the omasum or abomasum are used. Therefore, the omasum can be used as an accurate SS to predict MN. The vi triple MS presented with greater values than the single and double MS. Thus, if single or double MS is used, the value must be corrected by the equation that was obtained by using the triple MS. Another study was conducted with the aim of investigating how the feeding regimen (FR) alters apparent total tract digestibility, performance, N balance, excretion of purine derivatives, fat deposition, maternal and fetal visceral organ mass, and the expression of genes that are responsible for placental development, nutrient transfer, and angiogenic factors in Holstein × Gyr cows at different days of gestation (DG). Forty-four pregnant multiparous Holstein × Gyr cows with an average initial body weight of 480 ± 10.1 kg and an initial age of 5 ± 0.5 years were allocated to 1 of 2 FR: ad libitum (AL; n = 20) and maintenance level (ML; n = 24). Maintenance level was considered to be 1.15% of body weight on a dry matter (DM) basis and met 100% of the energy requirements, while AL provided 190% of the total net energy requirements. Cows were individually fed a corn silage-concentrate based diet composed of 93% roughage and 7% concentrate (DM basis) as a total mixed ration. Pregnant cows were slaughtered at 4 DG: 139 (n = 11), 199 (n = 11), 241 (n = 11), and 268 d (n = 11). Overall, DM intake decreased as DG increased. The decrease that was observed in DM intake may be associated with the reduction in ruminal volume caused by the rapid increase in fetal size during late gestation. We observed an interaction for DM and organic matter apparent total tract digestibility between FR and DG; at 150, 178, and 206 d of gestation, ML-fed cows had greater DM and organic matter apparent total tract digestibility values than AL-fed cows. Rib fat thickness, mesentery, and kidney, pelvic, and heart fat were greater in AL- than in ML-fed cows at all DG, with the exception of rib fat thickness on d-139. Ad libitum-fed cows excreted more N in their feces and urine compared to ML-fed cows. Pregnant cows that were fed at maintenance had greater digestibility during some DG, excreted less N in feces and less N and urea in urine, vii and deposited less fat in the body. Mass of the heart, liver, and gastrointestinal tract were heavier in AL- than in ML-fed cows. Feeding regimen did not influence fetal body weight in this study. The majority of the visceral organ masses were similar in fetuses from cows that were fed AL and ML. This data indicates that maternal feed-restriction does not affect the development of most fetal organs and fetal development; however, some maternal organs are affected according to the FR that is provided. Mammary gland mass was heavier in AL- than in ML-fed cows, and the heaviest mass was observed at 268 d of gestation. The negative impact on mammary gland mass caused by the ML probably will not affect the subsequent lactation because the crude protein concentration in the mammary gland increased with this FR. However, we suggest that the AL diet should be provided in pregnant dry cows with caution since the amount of fat in the mammary gland increased at 268 d of gestation. Placenta was heavier in ML- than in AL-fed cows at 268 d of gestation; the lightest mass was observed at 139 d of gestation, and the heaviest mass was observed at 268 d in ML-fed cows. However, in AL-fed cows, the heaviest placenta was observed from 199 d of gestation. Placentomes were heavier in ML-fed cows during gestation, and the number of placentomes was greater in ML-fed cows at 268 d of gestation. We observed that IGFR1 and IGFR2 genes were involved in placental adaptations when ML was provided, as their expression in placentome cells were greater in ML-fed cows at 268 d of gestation. The genes that are responsible for angiogenesis were also greater in ML-fed cows. VEGFA, GUCYB3, HIFA, FGF2, and NOS3 were altered by FR and DG interaction and they were greater in ML-fed cows at 268 d of gestation. Also, VEGFB and ANGPT2 did not present an interaction between FR and DG, but they were greater in ML-fed cows. We recommend ML (1.15% of body weight with 93% of roughage) as a FR for pregnant dry cows; however, during the last month of gestation, AL seems to be the most appropriate FR to avoid loss of body viii weight; however if AL diets in pregnant dry cows were to be provided, it had to be with caution since the amount of fat in the mammary gland increased at 268 d of gestation. Moreover, we suggest that the placenta from ML-fed cows develop adaptations to the reduced nutrient supply by altering its structure and gene expression, thereby developing mechanisms for a potential increase in the nutrient transfer efficiency to the fetus.

Controle da requeima em batata cv. 'Asterix' como base para modelos de previsão da doença

The control potato late blight needs a great number of fungicide sprayings. These increase the costs of cropping and cause undesirable environmental impacts. The use of forecast systems to predict disease has the potential of reducing fungicide applications without reducing yield. The objective of this study was to evaluate the performance of Blitecast and Prophy systems as a reference model for predicting late blight potato and support decision of spray fungicides. Experiments were carried out during Spring 2004 and Autumn 2005, in Santa Maria, RS, Brazil. Meteorological data were measured in the center of the experimental area at 0.10 and 1.50 m above soil surface. Different accumulated severity values (VS) were calculated with 'Blitecast' (VS = 18, 24, 30, 36 and 42) and 'Prophy' (VS = 15, 20, 25, 30 and 35) forecast systems. These values were used to perform. Two additional treatments were the weekly sprays and without fungicides. The experimental design was a completely randomized, with four replications. Each plot had four rows plants with 5 m length. Late blight severity was evaluated in each three to five days. The fungicide spraying schedule based on Blitecast system with 18 accumulated severity values increased tuber yield at least 42.6 % compared to the control without fungicides treatment. It also reduced the number of sprayings by 25% during wet periods and 70% during dry periods compared to weekly sprayings. The efficiency of controlling late blight was similar to the weekly sprayings treatment in the treatments Bli18 e Pro15. The Prophy model predicted higher number of fungicide sprayings than the Blitecast system and did not improve disease control.

O controle da requeima da batata requer aplicação freqüente de fungicidas, o que encarece a produção, impactando de modo desnecessário o ambiente. A utilização de modelos de previsão dessa doença permitiria reduzir as aplicações sem afetar a produção. Neste trabalho, objetivou-se avaliar os modelos "Blitecast e Prophy" como referência para o controle da requeima por fungicidas. Os experimentos foram conduzidos na primavera de 2004 e no outono de 2005, em Santa Maria, RS. Os dados meteorológicos foram medidos no centro da área experimental, a 0,10 e a 1,50 m acima da superfície do solo. Utilizaram-se diferentes valores de severidade (VS) acumulada, calculada pelos modelos "Blitecast" (VS= 18, 24, 30, 36 e 42) e "Prophy" (VS= 15, 20, 25, 30 e 35) que se constituíram os tratamentos, adicionando-se o tratamento com aplicação semanal e a testemunha, sem aplicação. O delineamento foi inteiramente casualizado com quatro repetições, sendo cada parcela composta de quatro fileiras de plantas com 5 m de comprimento. Avaliou-se a severidade da requeima por parcela a cada três a cinco dias. Verificou-se que o uso do modelo "Blitecast" com 18 valores de severidade acumulados, incrementou, em pelo menos, 42,6% a produtividade de tubérculos comerciais em relação às áreas sem aplicação de fungicida e reduziu o número de aplicações em 25% nos períodos úmidos e, em 70% nos períodos secos, em relação às aplicações semanais. A eficiência de controle da requeima foi similar à obtida com aplicações semanais de fungicida nos tratamentos Bli18 e Pro15. O uso do modelo "Prophy" requer maior número de aplicações do que o "Blitecast" e não resultou em melhor controle.

Controle da requeima em batata cv. 'Asterix' como base para modelos de previsão da doença

The control potato late blight needs a great number of fungicide sprayings. These increase the costs of cropping and cause undesirable environmental impacts. The use of forecast systems to predict disease has the potential of reducing fungicide applications without reducing yield. The objective of this study was to evaluate the performance of Blitecast and Prophy systems as a reference model for predicting late blight potato and support decision of spray fungicides. Experiments were carried out during Spring 2004 and Autumn 2005, in Santa Maria, RS, Brazil. Meteorological data were measured in the center of the experimental area at 0.10 and 1.50 m above soil surface. Different accumulated severity values (VS) were calculated with 'Blitecast' (VS = 18, 24, 30, 36 and 42) and 'Prophy' (VS = 15, 20, 25, 30 and 35) forecast systems. These values were used to perform. Two additional treatments were the weekly sprays and without fungicides. The experimental design was a completely randomized, with four replications. Each plot had four rows plants with 5 m length. Late blight severity was evaluated in each three to five days. The fungicide spraying schedule based on Blitecast system with 18 accumulated severity values increased tuber yield at least 42.6 % compared to the control without fungicides treatment. It also reduced the number of sprayings by 25% during wet periods and 70% during dry periods compared to weekly sprayings. The efficiency of controlling late blight was similar to the weekly sprayings treatment in the treatments Bli18 e Pro15. The Prophy model predicted higher number of fungicide sprayings than the Blitecast system and did not improve disease control.

O controle da requeima da batata requer aplicação freqüente de fungicidas, o que encarece a produção, impactando de modo desnecessário o ambiente. A utilização de modelos de previsão dessa doença permitiria reduzir as aplicações sem afetar a produção. Neste trabalho, objetivou-se avaliar os modelos "Blitecast e Prophy" como referência para o controle da requeima por fungicidas. Os experimentos foram conduzidos na primavera de 2004 e no outono de 2005, em Santa Maria, RS. Os dados meteorológicos foram medidos no centro da área experimental, a 0,10 e a 1,50 m acima da superfície do solo. Utilizaram-se diferentes valores de severidade (VS) acumulada, calculada pelos modelos "Blitecast" (VS= 18, 24, 30, 36 e 42) e "Prophy" (VS= 15, 20, 25, 30 e 35) que se constituíram os tratamentos, adicionando-se o tratamento com aplicação semanal e a testemunha, sem aplicação. O delineamento foi inteiramente casualizado com quatro repetições, sendo cada parcela composta de quatro fileiras de plantas com 5 m de comprimento. Avaliou-se a severidade da requeima por parcela a cada três a cinco dias. Verificou-se que o uso do modelo "Blitecast" com 18 valores de severidade acumulados, incrementou, em pelo menos, 42,6% a produtividade de tubérculos comerciais em relação às áreas sem aplicação de fungicida e reduziu o número de aplicações em 25% nos períodos úmidos e, em 70% nos períodos secos, em relação às aplicações semanais. A eficiência de controle da requeima foi similar à obtida com aplicações semanais de fungicida nos tratamentos Bli18 e Pro15. O uso do modelo "Prophy" requer maior número de aplicações do que o "Blitecast" e não resultou em melhor controle.

Matéria orgânica, capacidade de troca catiônica e acidez potencial no solo com dezoito cultivares de cana-de-açúcar

O objetivo deste trabalho foi analisar a composição química do solo (M.O, CTC e H+Al), em cinco camadas (0-20, 20-40, 40-60, 60-80 e 80-100 cm), com 18 cultivares da cana-de-açúcar. O experimento foi realizado na Fazenda de Ensino e Pesquisa da FCAV/UNESP, localizada no Município de Jaboticabal, Estado de São Paulo. O experimento foi instalado em um Latossolo-Vermelho Escuro, eutrófico, A moderado, textura muito argilosa ? EUTRUSTOX. Nas camadas (0-20, 20-40, 40-60, 60-80 e 80-100 cm) foram coletadas 03 subamostras dos solos que, depois foram submetidas à análise química para fins de fertilidade, as quais foram realizadas pelo Laboratório de Análise de Solo do Departamento de Solos e Adubos da FCAV. Foram realizados três experimento com delineamento experimental em blocos casualizados com 6 cultivares e 3 epocas, em esquema fatorial 6x3, com 3 repetições para cada cultivar. Os tratamentos principais foram composto por 6 cultivares precoces, 6 cultivares médias e 6 cultivares tardias e o secundário as 3 épocas analisadas (12, 15 e 17 meses). Nas cultivares precoces os valores de CTC no solo acompanharam todos os resultados da matéria orgânica, apresentando redução dos valores ao longo das épocas analisadas. Relação inversa foi obtida pela acidez potencial. Nas cultivares médios, o solo com a cultivar IACSP94-4004 se destacou, apresentando os maiores teores de matéria orgânica e menor teor de acidez potencial, além de obter elevados valores de CTC na camada superficial do solo. Enquanto que para as cultivares tardias os valores de CTC no solo acompanharam todos os resultados da matéria orgânica, apresentando redução dos valores ao longo das épocas analisadas. A acidez potencial aos 17 meses apresentou maiores valores em toda camadas analisadas

The aim of this study was to analyze the chemical composition of soil (organic matter, CEC and H + Al) in five layers (0-20, 20-40, 40-60, 60-80 and 80-100 cm) with 18 cultivars of cane sugar. The experiment was conducted at the Teaching and Research Farm, FCAV / UNESP, located in Jaboticabal, São Paulo. The experiment was installed in a dystrophic, dark red, well-nourished, moderate, clayey - EUTRUSTOX. Layers (0-20, 20-40, 40-60, 60-80 and 80-100 cm) were collected 03 subsamples of the soils that were later subjected to chemical analysis for fertility, which were performed by the Laboratory of Soil Analysis, Department of Soils and Fertilizers of FCAV. We conducted three experiments with randomized complete block design with six cultivars and three epochs in 6x3 factorial design with three replications for each cultivar. The main treatments consisted of 6 early cultivars, six medium and six cultivars late cultivars and the three secondary sampling seasons (12, 15 and 17 months). In the early cultivars in the soil CEC values followed all the results of organic matter, a reduction of the values along the studied periods. Inverse relationship was obtained by the potential acidity. Cultivars, the average soil with cv IACSP94-4004 stood out, with higher organic matter content and lower acidity potential, and achieve high CEC values in the topsoil. While for the late cultivars in the soil CEC values followed all the results of organic matter, a reduction of the values along the studied periods. The potential acidity at 17 months was highest in all layers analyzed