Survey of aflatoxins B1, M1 and aflatoxicol in poultry and swine tissues from farms located in the states of Rio Grande do Sul and Santa Catarina, Brazil

Oitenta e três amostras de fígados e rins de aves e suínos foram analisadas para determinaçäo de resíduos de aflatoxinas B1, M1 e aflatoxicol, por cromatografia em uma única amostra de figado de suíno proveniente do Rio Grande do Sul (Brasil), na concentraçäo de 27ng/g (ppb) enquanto nenhuma amostra de fígado e rim de aves apresentou aflatoxinas e aflatoxicol, porém traços de aflatoxina M1 foram encontrados em uma amostra de fígado. Recuperaçöes das aflatoxinas B1, M1 e aflatoxicol dos tecidos artificialmente contaminados foram: 74 p/cento a 95,2 p/cento para aflatoxina B1; 60 p/cento 80 p/cento para aflotoxina M1 e de 80 p/cento a 95 p/cento para aflatoxicol

Mycological evaluation of filtrated juice of agrave sisalana perrine's leafe

Conforme observado por Salomäo e Purchio, 1982, o suco filtrado da folha de Agave sisalana apresenta substância inibitória do crescimento de Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus e em doses subnibitórias interfere na síntese de aflatoxinas. Seguindo esta linha de pesquisa, verificou-se esta atividade inibitória em amostras de milho contaminadas pelos fungos toxigênicos citados. Realizou-se testes demonstrando a eficiência dessa atividade em 3 amostras de A. parasiticus, de A. flavus e 3 de Aspergillus sp. Esterilizou-se as amostras de miho por óxido de etileno sendo posteriormente colocadas em erlenmeyer. As amostras foram umedecidas com suco e contaminadas por fungos toxigênicos. Evidenciou-se inibiçäo de crescimento nos experimentos realizados, demonstrando-se, assim, a possibilidade do emprego do suco filtrado de A. sisalana para tal finalidade. Foram realizadas avaliaçöes toxicológicas do suco para animais de laboratório

Aspectos morfo-fisiológicos, fatores de virulência e sensibilidade a antifungos de amostras de candida albicans, sorotipos A e B, isoladas em Säo Paulo, Brasil / Morphology, physiology, virulence factors and susceptibility to antifungal drugs of candida albicans isolated in Säo Paulo, Brazil

Resumo: Trinta amostras de C. albicans, 15 sorotipos A e 15 A, isoladas de diferentes materiais clínicos (Säo PAulo, Brasil), foram estudadas quanto aos aspectos morfológicos, fisiológicos, fatores de virulência in vitro (produçäo de proteinases e fosfolipases) e in vitro (inoculaçäo experimental em coelhos) e sensibilidade a drogas antifúngicas (Anfoterinal, Miconazol, Cetoconazol), A produçäo de proteinases em relaçäo ao tempo de isolamento das amostras, a correlaçäo entre produçäo de proteinases, e fosfolipases e a sensibilidade aos antifúngicos foram os resultados significantes (au)

Rhodotorula Rubra em cabelos humanos simulando quadro de piedra branca / Similar white piedra by Rodotorula rubra

Resumo: Rhodotorula rubra é levedura oportunista, esando associada a uma variedade de processos patológicos no homem, é frequêntemente encontrada como contaminante da pele, pulmäo, urina, fezes e sistema nervoso central e com grande significado quando presente no sangue. As determinantes humanas causadas por Rhodotorula têm sido relatadasmas näo documentadas. O presente trabalho relata pela primeira vez em nosso meio, o isolamento desse microrganismo, como agente etiológico de infecçäo de cabelos humanos que ao exame clínico, simula pidra branca. Cabelos apresentando nódulos claros foram colhidos de paciente com 18 anos de idade. Em seguida classificados com KOH a 20 (por cento) entre lâmina e lamínula e observados no microscópio óptico comum e na microscopia eletrônicade varredura. Os cabelos foram semeados em ágar Sabnouraud-glicose contendo 200 mg/l de clonranfenicol, incubados à 25 graus C por 5 dias. Após o isolamento da levedura, a mesma foi identificada utilizando-se técnicas micológicas usuais. O exame microscópico dos pêlos infectados revelou em algumas regiöes o aumento do volume do cabelo, característico da tricorrexe nodosa. Em outras regiöes os pêlos já se apresentavam fragmentados e, com relativa facilidade podia-se observar leveduras arredondadas com brotamento em base estreita. A microscopia eletrônica de varredura pode-se observar mais detalhadamente a descriçäo acima. A levedura isolada foi identificada como Rhodotorula rubra, sem atividade lipolítica. É importante ressaltar que a referida levedura foi isolada repetidas vezes em cultura pura dos cabelos infectados. Este achado clínicoe laboratorial deve seer considerado, assim como deve merecer a devida atençäo dos pesquisadoresos isolamentos de R. rubra os quais permitiräo um correto diagnóstico micológico e terapêutico adequada (au)

Substâncias antifúngicas, inibidoras de Aspergillus flavus e de outras espécies fúngicas, isoladas de Agave sisalana (sisal) / Antifungal substances, inhibitor of Aspergillus flavus and other fungal species, isolated from Agave sisalana (sisal)

Foram isoladas e caracterizadas parcialmente substâncias antifúngicas a partir de folhas de Agave sisalan (sisal). A atividade inibidora do suco das folhas de sisal foi pronunciada contra Cryptococcus neoformans, Crebrothecium ashbyi e Saccharomyces cerevisiae e menos ativa contra Penicillium chrysogenum, Aspergillus flavus (produtor de aflatoxinas) e A. oryzae. Para o controle rotineiro dos métodos de isolamento do princípio ativo do sisal foi preferido o S. cerevisiae, devido à rapidez do crecimento, inocuidade e sensibilidade. Por meio de participaçäo em solventes e precipitaçöes, foi obtida a sisalanina complexa, que por meio de cromatografia em coluna, foi separada em sete glicosídios designados sisalaninas A, B, C, D, E, F e G. A sisalanina B é constituída de hecogenina, glicose, talactose e xilose, e a sisalanina D dos mesmos compostos e mais a ramnose. A primeira é cerca de quatro vezes mais ativa que a segunda e duas vezes e meia mais que a sisalanina complexa. As concentraçöes inibitórias mínimas da sisalina complexa em ppm determinadas contra fungos säo: A. flavus, 100; A, niger, 1.600; A oryzae, 100; A. parasiticus, 100; Candida albicans, 50; Rhodotorula glutinis, 100 e S.cerevisiae, 12

Aspectos biológicos das fases filamentosa e leveduriforme de Scopulariopsis brevicaulis / Biological aspects of filamentosa phases and yeast of Scopulariopsis brevicaulis

Seis culturas de S. brevicaulis, em suas gases M e Y, foram estudadas quanto às suas características fisiológicas e de patogenecidade. As provas bioquímcas revelaram que as culturas näo produzem amido, näo reduzem nitrato a nitrito, näo fermentam a dextrose, hidrolizam a uréia, liquefazem a gelatina, reduzem o azul de metileno, produzem catlase e trimetilarsina. A hidrólise do amido e da caseina determinam diferenças fundamentais entre as duas fase do fungo: provas positivas para a fase M e negativas para a fase Y. A assimilaçäo de fontes carbonadas e nitrogenadas foram semelhantes para a fase Y. Camundongos irraidados e näo irradiados, foram inoculados experimetnalmente e separadamente com ambas as fases do fungo. Os primeiros aniamis morreram após 5-10 dias, apresentando à necrópsia quadro hemorrágico difuso e o corte histolófico dos órgäos revelou focos de infiltraçäo leucocitária, edema e congestäo dos vasos. O segundo grupos, foi sacrificado após 5 semanas e apresentou resultados semelhantes ao primeiro com relaçäo aos cortes histológicos. O fungo, na sua fase Y, foi observado microscopicamente ao exame direto do exudato peritoneal, dentro e fora de macrófagos

Aplicaçäo do método fluorescente (soluçäo de diacetato de fluoresceína e brometo de etídio) no estudo da viabilidade de Metarhizium anisopliae / Fluorescent method (fluorescein diacetate and ethidium bromide) for the viability study of Metarhizium anisopliae

Padronizou-se o método de fluorescência (soluçäo de diacetato de fluoresceína e brometo de etídio), para análise de viabilidade de Metarhizium anisopliae var. anisopliae (Metech.) Sorokin, cultivado em ágar Sabouraud-dextrosea 25-C. Após estudar diferentes períodos de contato entre as células e as soluçöes de corantes, verificou-se que uma perfeita diferenciaçäo entre células viáveis (fluorescência verde) e näo viáveis (fluorescência vermelha) foi obtida após 30 minutos, na concentraçäo final de 2 microng/ml para o diacetato de fluoresceína e 50 microng/ml para o brometo de etídio

Método fluorescente para estudo da viabilidade de células fúngicas em materiais clínicos / Fluorescent method to study the viability of fungi cells in clinical materials

Padronizou-se o método de fluorescência (soluçäo de diacetato de fluoresceína e brometo de etídio), para análise da viabilidade de células fúngicas, em 150 amostras de materiais biológicos (urina, escarro, raspado de mucosa oral, pus, raspado de pele e pelo), provenientes de casos comprovados de micoses humanas diagnosticadas mediante técnicas micológicas clássicas. Após o processamento adequado dos diversos tipos de materiais biológicos, foram retiradas alíquotas de 0,1ml das suspensöes obtidas e misturadas a volumes iguais da soluçäo DF-BE (2,0 microng/ml). Para pesquisa de dermaófitos em pelos, colocou-se o material sobre lâmina de vidro contendo 0,1 ml de corantes fluorescentes nas mesmas concentraçöes anteriormente citadas. O tempo de contato ideal entre as células e os corantes foi de 30 minutos, para todos os fungos estudados, resultando perfeita diferenciaçäo entre microrganismos viáveis (fluorescência verde) e näo viáveis (fluorescência vermelha)

Molds from some beaches in the Southern area of Säo Paulo State (Baixada Santista), Brazil

Foi estudada a incidência de bolores em águas poluídas (Praia de Säo Vicente) e näo poluídas (Praia de Bertioga), localizadas na costa do Estado de Säo Paulo, Brasil, durante o período de 12 meses. Através de plaqueamento de 0,2 ml das amostras em Sabouraud dextrose agar adicionado de cloranfenicol, pH 5,0 e incubaçäo a 25-C, foram realizadas 181 coletas, através das quais foram caracterizados 18 gêneros de bolores nas águas da Praia de Säo Vicente e 12 em Bertioga. É enfatizado o achado de fungos näo esporulados com frequências predominantes em ambos os locais e com diferenças estatisticamente significativas nas águas poluídas das praias de Säo Vicente. Os resultados apresentaram um paralelismo com o índice de coliformes encontrados nas mesmas amostras, sugerindo a possibilidade da utilizaçäo da frequência relativa dos fungos näo esporulados como indicadores de poluiçäo microbiana em água do mar

Micotoxinas (aflatoxinas, patulina, ochratoxina A e esterigmatocistina) e correspondentes fungos micotoxigênicos em raçöes destinadas ao gado leiteiro / Mycotoxins (aflatoxins, patulin, ochratoxin and sterigmatocystin) and correspondets mycotoxigens fungi in rations destinated to milk cattle

A presença de fungos contaminantes toxigênicos ou näo, bem como de diferentes micotoxinas foram estudados em 170 amostras de raçöes provenientes de 2 regiöes brasileiras (Pelotas, no Rio Grande do Sul (RS) e Vale do Paraíba, Estado de Säo Paulo (SP)). Aflatoxinas B-1 e G-1 foram encontradas em 17 amostras de reaçöes em concentraçöes que variaram de 40 a 200 microng/Kg (B-1) e 10 a 75 microng/Kg (G-1). A umidade existente nesses substratos alimentares variou entre 9,6 a 24,8% e maiores índices de aflatoxiona foram encontrados em raçöes que continham teor de umidade acima de 11,5%. Nove amostras de leite dos animais alimentados com as raçöes tóxicas revelaram positividade à Aflatoxina M-1 em concentraçöes de 0,1 microng/Kg a 1,68 microng/Kg. Nas amostras de raçöes provenientes do RS e de SP isolaram-se 17 e 10 gêneros de fungos contaminantes, bem como 34,3% e 10%, respectivamente de Aspergillus produtores de aflatoxinas. A metodologia utilizada näo revelou a presença de outras micotoxinas

Avaliaçäo da eficiencia do método de fluorecencia no estudo da viabilidade de celulas leveduriformes de sporothrix schenchii / Evaluation of the efficiency of the fluorescence method in the study of sporothriy schenkii yeast-like cell viability

Determinou-se as curvas de crescimento baseadas no número de células leveduriformes viáveis de 11 amostras de S. schenckii através dos métodos de fluorescência (AF-BE) e da contagem de colônias em placa (Miles & Misra). Das 11 amostras empregadas, 10 foram isoladas de material clínico e 1 de água do mar. Na conversäo da fase M-Y foram experimentados vários meios de cultura, concluindo-se que o melhor meio para dita conversäo foi de Müller Hinton modificado (Restrepo & Arango, 1980) e incubaçäo a 37-C com atmosfera de 5% de CO2. Padronizou-se as condiçöes técnicas ideais para la determinaçäo do número de células viáveis de S. schenkii na fase Y, através do teste AF-BE, comparando-o com o teste M & M. A analise estatística dos resultados dos experimentos demonstou que o método AF-BE é mais sensível é mais sensível e confiável que o M & M

Ocorrência de aflatoxinas em castanhas do Pará (Bertholletia excelsa, Humb. & Bonpl., 1808)

The occurrence of aflatoxins was investigated in one hundred samples of Brazil nuts (Bertholletia excelsa Humb. & Bonpl.) from producers and from several seed marketing posts, in the region of Manaus, State of Amazonas and São Paulo, state of São Paulo. The samples were classified according to four types of product presentation: naturally within the shell; dehydrated within the shell; dehydrated without shell and within the chestnut bur. Three samples were found contaminated with aflatoxins types B1 and G1. The toxicity levels for B1 were regarded as: medium (0,1 ppm) and very high (2.25 ppm); those ofaGI were regarded low (0.075) and very high (1.5 ppm).

Foi investigada a ocorrência de aflatoxinas em 100 amostras de castanhas do Pará (Bertholletia excelsa HUMB. BONPL.) provenientes de produtores e de diversos pontos de comercializacão das sementes na região de Manaus, Estado do Amazonas e de São Pauto, Estado de São Paulo. As amostras foram classificadas em 4 tipos de apresentação do produto (natural em casca, desidratada com e sem casca, desidratada com e sem casca e em ouriço) . Três amostras apresentaram-se contaminadas por aflatoxinas com níveis de toxidez considerados: em termos deB1médio (0,1 ppm) e muito elevado (2,25 ppm) e, em G1, baixo (0,075 ppm) e muito elevado (1,5 ppm).

Fungos contaminantes e produtores de aflatoxinas em castanha do Pará (Bertholletia excelsa HUMB. & BONPL 1808)

One hundred samples of Brazil nuts from the States of Amazonas and São Paulo, were analysed mycologically and toxicologically for aflatoxins B1 and G1. Three hundred and twelve fungi were isolated of which 91 were of the genus Aspergillus, 83 of the genus Penicillium and the remainder included 23 different genera. Amongst the Aspergillus samples, 26 were producers of aflatoxin, distributed into three species: Aspergillus flavus Link (18); Aspergillus parasiticus Speare (7) and Aspergillus fresenii Subram (1). Of the 100 extracts of analysed nuts, three were afiatoxin-positive.

Cem amostras de castanhas do Para, procedentes dos Estados do Amazonas e Sao Paulo, foram analisadas micológico e toxicologicamente para aflatoxinas B1 e G1. Isolou-se 312 colônias de fungos, sendo 91 do gênero Aspergillus, 83 do gênero Penicillium e as restantes incluídas em 23 gêneros diferentes. Entre as amostras de Aspergillus, 26 foram aflatoxigênicos, distribuídos em 3 espécies: Aspergillus flavas Link (18); Aspergillus parasiticus Speare (7) e Aspergillus fresenii Subram (1). Dos 100 extratos de castanhas analisados 3 foram positivos para aflatoxina.

Evaluation of a fluorescent method in the study of the viability of Candida albicans strains

Avaliou-se a eficácia do método de viabilidade através da fluorescência (soluçäo de diacetato de fluoresceína (AF) e brometo de etídio (BE), frente ao método da contagem de colônias em placas (Miles & Misra) relativamente a 10 amostras de Candida albicans cultivadas em ágar-Sabouraud glicose, a 25-C. O prazo ideal de incubaçäo das células com os corantes foi de 45 minutos. Elaborou-se curvas de crescimento das amostras estudadas, com base na média do número de células viáveis determinadas pelos dois métodos. A análise estatística (Teste T de Student) da somatória das médias das contagens de células viáveis demonstrou que o método AF-BE apresenta maior sensibilidade do que o de Miles & Misra, a espécie estudada. As curvas de crescimento apresentadas pelas amostras seguem, via de regra, um perfil homogêneo de comportamento em relaçäo a outros fungos näo dimórficos

Ocorrência de fungos em lesöes superficiais de caes na cidade de Säo Paulo, Brasil / Occurrence of fungi of superficial lesions of dog in the city of Säo Paulo, Brazil

Foram estudados 212 casos de cäes com suspeita clinica de dermatomicose, no periodo de janeiro a dezembro de 1986. Deste total investigado, foram diagnosticados, através de exame microscópico direto e cultivo, 107 casos de dermatomicoses (50,5%)Malassezia pachydermatis foi o agente predominante (49,5%) seguido das dermatófitos §icrosporum canis (30,0%), M. Gypseum. (4,7%), Trichophytan mentagrophytes (0,9%). Outros fungos como Candida sp, Trichospsoron sp, Torulopsis sp, Geotrichum sp, Cephalosporium sp, Scopulariopsis sp e fungos dematiáceos foram isolados, sendo discutivel sua participaçäo na etiologia primária das lesöes. De acordo com a faixa etária, a maior prevalência ocorreu no grupo de até 11 meses e com referência ao sexo, näo houve predominância significativa

Microbiota fungica na pelagem de camundongos de linhagens isogênicas e congênicas mantidos em biotério de criaçäo / Fungal microbiota of isogenic and congenic strains on nice in animal holding rooms

Com o desenvolvimento da tecnologia e do manejo de animais de Laboratório, mantidos em biotérios que seguem diferentes normas de trabalho, de acordo com os objetivos a que se propöem, é mister que se avalie a microbiota dos ambientes de criaçäo, bem como dos animais que deles fazem parte. Estudou-se a freqüência de fungos na pelagem de 95 camundongos (47 machos e 48 fêmeas de Linhagem isogênicas (A/Sn (10), Balb/c (16), CBA (15), C57BL/10J (10) e congênitas (B10. A (14), B10.d2/o (15) e B 10.D2/n, com idades que variavam entre 37 55 dias. A coleta de material foi realizada pela fricçäo de um pedaço de tapete esterilizado, em toda regiäo corpórea dos camundongos, seguida de compressäo do material em placas de Petri, contendo agar Sabouraud dextrose acrescido de coranfenicol (100 microng/ ml) - ASD e Mycobiotic agar' (MA), para o isolamento dos fungos. Verificou-s, maior número de isolamentos no primeiro (224) do que na segunda (61). As freqüências de isolamento foram, respectivamente: Penicillium sp (93,68%), Trichoderma sp (92,63%), Cladosporium sp (38,95%), torulapsis sp (7,37%, Rhizapus sp (4, 21%), Aureobasidium sp (3, 16%), Absidia sp (1,05%), Asperigillus sp (1,05%), Mycellia sterilia (1,05%), Trichotecium sp (1,05%), Candida sp (1,05%) e Rhadotorula sp (1,05%). Maior número de gênero fúngicos foi isolado de Linhagens isogênicas e de camundongos do sexo feminino. Estes resultados foram estatisticamente significativos para p = 0,05 na prova dos sinais. Entre os fungos isolados nos ambientes de criaçäo incluiram-se os seguintes gêneros Absidia, Aureobasidium. Cladosporium, Cepnalosporium, Ebicoccum, Geotrichum, Mycelia sterilia, Panicillium e Trichoderma. ªNäo foram encontrados fungos considerados patogênicos para as Linhagens estudadas, tanto nos animais como nas diferentes salas de criaçäo

Separação e determinação das aflatoxinas M1 e M2 em amostras de leite de vaca por cromatografia líquida de alta resolução / Separation and determination of aflatoxins M1 and M2 in samples of cow milk by high-performance liquid chromatography

Aflatoxinas B" M, e M2 foram completamente separadas por cromatografia líquida de alta resolução em coluna de fase reversa (C18), tendo como fase móvel acetonitrila - água (35 + 65%) a um fluxo de 2,0 ml/min. Os compostos foram detectados por absorção no ultravioleta a 350 nm. Os picos e tempo de retenção tiveram boa reprodutibilidade. A recuperação de afia toxina M, foi de 87,5% e a de M2 foi de 102%. Os limites de detecção para aflatoxina M, e M2 foram 0,2 ppb e 0,1 ppb respectivamente (AU).