Detalhe da pesquisa
1.
Influence of season and external morphology on thermal comfort and physiological responses in bulls from two breeds adapted to a subtropical climate / Influência da estação e da morfologia externa no conforto térmico e respostas fisiológicas em touros de duas raças adaptadas a um clima subtropical
R. bras. Saúde Prod. Anim.;
22: e2122022021, 2021. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-32048
2.
Influence of season and external morphology on thermal comfort and physiological responses in bulls from two breeds adapted to a subtropical climate / Influência da estação e da morfologia externa no conforto térmico e respostas fisiológicas em touros de duas raças adaptadas a um clima subtropical
Rev. bras. saúde prod. anim;
22: e2122022021, 2021. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1493891
3.
4.
Acompanhamento de mudanças na cor de carnes a partir de imagens obtidas de smartphones: uma nova abordagem / Follow-up of changes in meat color from smartphones images: a new approach
Hig. aliment;
33(288/289): 837-841, abr.-maio 2019. ilus, tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482053
5.
Efeitos do congelamento prévio à maturação na aceitação sensorial da cor da carne bovina / Effects of freezing/thawing and aging on sensorial beef color
Hig. aliment;
33(288/289): 1065-1069, abr.-maio 2019. graf, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482100
6.
Effect of pre-slaughter confinement stress on physicochemical parameters of chicken meat / Efeito do estresse no confinamento pré-abate sobre os parâmetros físico-químicos da carne de frango
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
20: e.38059, 2019. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1473699
7.
Caracterização de carne mecanicamente separada de coelho / Characterization of mechanically deboned rabbit meat
Hig. aliment;
33(288/289): 2963-2967, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482494
8.
Efeito da adição de nitrito nos valores de nitrito residual e cor de apresuntados durante o armazenamento / Effect of nitrite addition on residual nitrite values and color of reestructured cooked ham during storage
Hig. aliment;
33(288/289): 3052-3056, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482512
9.
Acompanhamento de mudanças na cor de carnes a partir de imagens obtidas de smartphones: uma nova abordagem / Follow-up of changes in meat color from smartphones images: a new approach
Hig. aliment;
33(288/289): 837-841, abr.-maio 2019. ilus, tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-17223
10.
Caracterização de carne mecanicamente separada de coelho / Characterization of mechanically deboned rabbit meat
Hig. aliment;
33(288/289): 2963-2967, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26683
11.
Efeitos do congelamento prévio à maturação na aceitação sensorial da cor da carne bovina / Effects of freezing/thawing and aging on sensorial beef color
Hig. aliment;
33(288/289): 1065-1069, abr.-maio 2019. graf, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22436
12.
Effect of pre-slaughter confinement stress on physicochemical parameters of chicken meat / Efeito do estresse no confinamento pré-abate sobre os parâmetros físico-químicos da carne de frango
Ci. Anim. bras.;
20: e.38059, out. 24, 2019. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-24685
13.
Carcass characteristics and meat quality in cull ewes at different ages / Características da carcaça e qualidade da carne em ovelhas de descarte de diferentes idades
Ci. Anim. bras.;
19: e-33874, 2018. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-735244
14.
Carcass characteristics and meat quality in cull ewes at different ages / Características da carcaça e qualidade da carne em ovelhas de descarte de diferentes idades
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
19: e, 2018. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1473596
15.
Intra-specific pelage color variation in a South American small rodent species / Variação intraespecífica da cor da pelagem de uma espécie de pequeno roedor sul-americano
Braz. J. Biol.;
77(1): 01-11, jan.-mar. 2017. mapas, ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-734898
16.
Intra-specific pelage color variation in a South American small rodent species / Variação intraespecífica da cor da pelagem de uma espécie de pequeno roedor sul-americano
Braz. j. biol;
77(1): 01-11, Jan-Mar. 2017. map, ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1468374
17.
CARCASS AND MEAT QUALITY IN CURRALEIRO-PÉ-DURO, PANTANEIRO AND NELORE CATTLE
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-221811
18.
Evaluation of carcass and muscle traits in Santa Ines female lambs finished with different agricultural products / Avaliação de características da carcaça e do músculo de cordeiras Santa Inês terminadas com diferentes produtos agrícolas
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
68(5): 1259-1266, set.-out. 2016. tab, graf, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-16502
19.
Evaluation of carcass and muscle traits in Santa Ines female lambs finished with different agricultural products / Avaliação de características da carcaça e do músculo de cordeiras Santa Inês terminadas com diferentes produtos agrícolas
Arq. bras. med. vet. zootec;
68(5): 1259-1266, set.-out. 2016. tab, graf, ilus
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-827889
20.
USO DE PIGMENTANTES NATURAIS OU ARTIFICIAIS NA QUALIDADE DA CARNE DE FRANGOS DE CORTE EM DIFERENTES SISTEMAS DE CRIAÇÃO
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-221509