Detalhe da pesquisa
1.
Microrganismos psicrotróficos em leites submetidos à ultra alta temperatura adquiridos em Curitiba, Paraná / Psychrotrophic bacteria in ultra-high-temperature milk acquired in Curitiba, Paraná
Ars Vet.;
37(1): 05-09, 2021.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-30669
2.
Microrganismos psicrotróficos em leites submetidos à ultra alta temperatura adquiridos em Curitiba, Paraná / Psychrotrophic bacteria in ultra-high-temperature milk acquired in Curitiba, Paraná
Ars vet;
37(1): 05-09, 2021.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1463570
3.
Avaliação de leite ultra alta temperatura (UAT) integral produzido no Estado de Sergipe / Evaluation of whole ultra high temperature (UHT) milk produced in the State of Sergipe
Hig. aliment;
33(288/289): 910-914, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482068
4.
Avaliação de leite ultra alta temperatura (UAT) integral produzido no Estado de Sergipe / Evaluation of whole ultra high temperature (UHT) milk produced in the State of Sergipe
Hig. aliment;
33(288/289): 910-914, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22466
5.
Avaliação das propriedades físico-químicas e da qualidade microbiológica de leite UAT integral produzido em Pernambuco, Brasil / Evaluation of physicochemical properties and microbiological quality of UHT whole milk made in Pernambuco, Brazil
Hig. aliment;
33(288/289): 1666-1670, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482379
6.
Avaliação das propriedades físico-químicas e da qualidade microbiológica de leite UAT integral produzido em Pernambuco, Brasil / Evaluation of physicochemical properties and microbiological quality of UHT whole milk made in Pernambuco, Brazil
Hig. aliment;
33(288/289): 1666-1670, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-20802
7.
Bacillus cereus e Geobacillus stearothermophilus em leite ultra alta temperatura (UAT) / Bacillus cereus and Geobacillus steartothermophilusin ultra high temperature (UHT) milk
Hig. aliment;
33(288/289): 2396-2400, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482227
8.
Bacillus cereus e Geobacillus stearothermophilus em leite ultra alta temperatura (UAT) / Bacillus cereus and Geobacillus steartothermophilusin ultra high temperature (UHT) milk
Hig. aliment;
33(288/289): 2396-2400, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-23882
9.
Determinação do caseinomacropeptídeo em leite UAT por espectroscopia no infravermelho próximo e regressão por mínimos quadrados parciais / Determination of caseinomacropeptide in uht milk using near infrared spectroscopy and pls regression
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
70(3): 946-956, Maio-Jun. 2018. graf, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-735067
10.
Determinação do caseinomacropeptídeo em leite UAT por espectroscopia no infravermelho próximo e regressão por mínimos quadrados parciais / Determination of caseinomacropeptide in uht milk using near infrared spectroscopy and pls regression
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
70(3): 946-956, maio-jun. 2018. graf, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-911943
11.
Desenvolvimento de um modelo preditivo para identificação de perda de estabilidade e ocorrência de proteólise em leite UAT / Development of a predicative model for identification of loss of stability and proteolysis occurrence in UHT milk
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
70(1): 247-253, jan.-fev. 2018. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-18414
12.
Desenvolvimento de um modelo preditivo para identificação de perda de estabilidade e ocorrência de proteólise em leite UAT / Development of a predicative model for identification of loss of stability and proteolysis occurrence in UHT milk
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
70(1): 247-253, Jan.-Feb. 2018. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-888089
13.
Influence of heat treatment on physicochemical and rheological characteristics of natural yogurts / Influência do tratamento térmico nas características físico-químicas e reológicas de iogurtes naturais
Semina Ci. agr.;
38(4,supl): 2489-2504, Jul.-Ago. 2017. tab, graf, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-728693
14.
Influence of heat treatment on physicochemical and rheological characteristics of natural yogurts / Influência do tratamento térmico nas características físico-químicas e reológicas de iogurtes naturais
Semina ciênc. agrar;
38(4,supl): 2489-2504, Jul.-Ago.2017. tab, graf, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1500917
15.
Detection of Bacillus cereus isolated during ultra high temperature milk production flowchart through random amplified polymorphic DNA polymerase chain reaction
Ci. Rural;
46(2)2016.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-709515
16.
Detection of Bacillus cereus isolated during ultra high temperature milk production flowchart through random amplified polymorphic DNA polymerase chain reaction
Ci. Rural;
46(2)2016.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-709423
17.
Detection of Bacillus cereus isolated during ultra high temperature milk production flowchart through random amplified polymorphic DNA polymerase chain reaction
Ciênc. rural (Online);
46(2)2016.
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1479705
18.
Detection of Bacillus cereus isolated during ultra high temperature milk production flowchart through random amplified polymorphic DNA polymerase chain reaction / Detecção de Bacillus cereus isolado durante o fluxograma de produção do leite tratado por ultra alta temperatura através do DNA polimórfico amplificado ao acaso através da reação em cadeia pela polimerase
Ci. Rural;
46(2): 286-292, 2016.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-13826
19.
Deteccion de residuos de sustancias con accion antimicrobiana en la leche UAT y pasteurizada comercializadas en la ciudad de Itabuna-Bahia / Detection of residues of substances with antimicrobial action in the UHT milk and pasteurized milk sold in the city of Itabuna-Bahia / Detecção de resíduos de substâncias com ação antimicrobiana nos leites UAT e pasteurizado comercializados no município de Itabuna-Bahia
Vet. Zoot.;
23(1): 123-130, 2016. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-328272
20.
Deteccion de residuos de sustancias con accion antimicrobiana en la leche UAT y pasteurizada comercializadas en la ciudad de Itabuna-Bahia / Detection of residues of substances with antimicrobial action in the UHT milk and pasteurized milk sold in the city of Itabuna-Bahia / Detecção de resíduos de substâncias com ação antimicrobiana nos leites UAT e pasteurizado comercializados no município de Itabuna-Bahia
Vet. zootec;
23(1): 123-130, 2016. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1503305