Detalhe da pesquisa
1.
Influence of harvest method on proximate composition, texture profile and protein oxidation of beef from grain-fed Nellore cattle
Acta sci., Anim. sci;
45: e59110, 2023. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1418519
2.
Effect of three storage methods on physical and chemical properties of colostrum from Bos indicus cows / Efeito de três métodos de conservação nas propriedades físicas e químicas do colostro de vacas Bos indicus
Ciênc. rural (Online);
52(9): e20210288, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1360360
3.
Antimicrobial properties of lysozyme in meat and meat products: possibilities and challenges
Acta sci., Anim. sci;
44: e55262, 2022.
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1370291
4.
Physiological potential and health of peanut seed treated with ozone / Potencial fisiológico e sanidade de sementes de amendoim submetidas a ozonização
Semina ciênc. agrar;
43(2): 561-572, mar.-abr. 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1368835
5.
Activated charcoal in the control of oxidation and in vitro growth of Dioscorea spp. nodal segments
Acta sci., Biol. sci;
44: e61950, mar. 2022. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1413340
6.
Root exudation of oxalic acid in Lotus corniculatus in response to aluminum toxicity
Rev. bras. zootec;
51: e20210105, 2022. graf, tab
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1442831
7.
Sensitivity of tuberous roots crops to salinity in a protected environment / Sensibilidade de culturas de raízes tuberosas à salinidade em ambiente protegido
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online);
21(1): 79-84, mar. 2022. graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1366133
8.
Potential of indigenous plants seed extracts of Anisophyllea boehmii and Aframomum sanguineum from Burundi to protect against oil oxidation / Potencial de extratos de sementes em plantas indígenas de Anisophyllea boehmii e Aframomum sanguineum do Burundi para a proteção contra a oxidação de óleo
Braz. j. biol;
82: e268209, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1420659
9.
Carnauba wax coating preserves the internal quality of commercial eggs during storage / Revestimento com cera de carnaúba preserva a qualidade interna de ovos comerciais durante o armazenamento
Semina ciênc. agrar;
42(3): 1229-1244, mai.-jun. 2021. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1371251
10.
Meat quality of lambs fed phytogenic additives / Qualidade da carne de cordeiros alimentados com aditivos fitogênicos
Semina ciênc. agrar;
42(6, supl. 2): 3883-3900, 2021. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1371694
11.
Natural colorants improved the physicochemical and sensorial properties of frozen Brazilian sausage (linguiça) with reduced nitrite
Sci. agric.;
78(3): e20190211, 2021. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-27413
12.
Natural colorants improved the physicochemical and sensorial properties of frozen Brazilian sausage (linguiça) with reduced nitrite
Sci. agric;
78(3): e20190211, 2021. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1497946
13.
Conversion of ammonium to nitrate and abundance of ammonium-oxidizing-microorganism in Tropical soils with nitrification inhibitor
Sci. agric.;
77(4): e20180370, 2020. ilus, tab
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-25230
14.
Conversion of ammonium to nitrate and abundance of ammonium-oxidizing-microorganism in Tropical soils with nitrification inhibitor
Sci. agric;
77(4): e20180370, 2020. ilus, tab
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1497870
15.
Instrumental color and oxidative stability of light and dark muscles of Nile tilapia / Cor instrumental e estabilidade oxidativa de músculos claros e escuros de tilápia do Nilo
Ci. Rural;
50(11): e20200287, 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-29579
16.
Oxidative stability of tilapia feeds containing Saccharomyces cerevisiae and Spirulina platensis / Estabilidade oxidativa de rações de tilápia contendo Saccharomyces cerevisiae e Spirulina platensis
Ci. Rural;
50(1): e20190344, Dec. 13, 2019. ilus, tab
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-24979
17.
Drying and storage of macaúba fruit: chemical and oxidative stability / Secagem e armazenamento de frutos de macaúba: estabilidade química e oxidativa
Semina Ci. agr.;
41(3): 865-878, May-June 2020. graf, tab
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-746038
18.
Drying and storage of macaúba fruit: chemical and oxidative stability / Secagem e armazenamento de frutos de macaúba: estabilidade química e oxidativa
Semina ciênc. agrar;
41(3): 865-878, May-June 2020. graf, tab
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1501800
19.
Lactobacillus acidophilus reduces Listeria monocytogenes infection by inhibiting mitogen-activated protein kinase genes in growing rabbits
Rev. bras. zootec;
49: e20200054, 2020. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1443686
20.
Use of natural antioxidants in sous vide tilapia fillet / Uso de antioxidantes naturais no processo sous vide de filé de tilápia (Oreochromis niloticus)
Bol. ind. anim. (Impr.);
77: 1-11, 7 fev. 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1467002