Detalhe da pesquisa
1.
Physical-chemical characterization of pre-cooked mixed rice flour and barley bagasse / Caracterização físico-química de farinha mista pré-cozida de arroz e bagaço de cevada
Semina Ci. agr.;
37(2): 737-750, mar.-abr. 2016. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-23422
2.
Fibra de casca de laranja como substituto de gordura em pão de forma / Citrus peel fiber and its application as a fat substitute in loaf brad
Ci. Rural;
45(3): 567-573, 03/2015. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-45267
3.
Mudanças químicas e viscoamilográficas em farinhas de diferentes genótipos de arroz submetidas à extrusão
Ci. Rural;
43(10)2013.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-708488
4.
Mudanças químicas e viscoamilográficas em farinhas de diferentes genótipos de arroz submetidas à extrusão
Ciênc. rural (Online);
43(10)2013.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1479201
5.
Estrutura dos grânulos de amido e sua relação com propriedades físico-químicas
Ci. Rural;
39(3)2009.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-706193
6.
Estrutura dos grânulos de amido e sua relação com propriedades físico-químicas
Ci. Rural;
39(3)2009.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-705889
7.
Estrutura dos grânulos de amido e sua relação com propriedades físico-químicas
Ciênc. rural (Online);
39(3)2009.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1477558
8.
Physical characteristics of extruded cassava starch
Sci. agric;
66(4)2009.
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1496982
9.
Physical characteristics of extruded cassava starch
Sci. agric.;
66(4)2009.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-440389
10.
Análise faciológica e estratigráfica da planície costeira de Soure (margem leste da ilha de Marajó-PA), no trecho compreendido entre o canal do Cajuúna e o estuário Paracauari
Acta amaz.;
37(2)2007.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-450265
11.
Physical-chemical characterization of pre-cooked mixed rice flour and barley bagasse / Caracterização físico-química de farinha mista pré-cozida de arroz e bagaço de cevada
Semina ciênc. agrar;
37(2): 737-750, 2016. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1500315