Nutritional and productive performance of grazing system beef heifers receiving multiple supplementation in the dry season / Desempenho nutricional e produtivo de novilhas de corte em sistema de pastejo recebendo suplementação múltipla na estação seca

This research was conducted to evaluate the effects of supplementation multiple on intake, digestibility, and microbial protein synthesis and, productive performance of grazing system receiving multiple supplementation in the dry season. Twelve Nellore heifers (averaging 214.6 ± 7.3 kg initial BW and 8.0 ± 0.10 months) were distributed to a completely randomized design in two treatments: unsupplemented (only mineral) and; supplemented (1 kg per animal day-1 of multiple supplement). Only the crude protein (CP) intake was increased by supplementation (P < 0.05). In addition, the supplementation increased the digestibility of organic matter (OM), CP, ether extract (EE), non-fibrous carbohydrates (NFC) and dietary content of digested OM (DOM) (P < 0.05). The supplementation decreased microbial nitrogen to ingested nitrogen ratio (MICNR) (P < 0.05) and increased the serum urea nitrogen (SUN) concentration and urinary nitrogen excretion (UNE) (P < 0.05) in the animals. Finally, average daily gain (ADG) and final BW (FBW) were not affected by supplementation (P > 0.05). In summary, the provision 1 kg per animal day-1 of multiple supplement for beef heifers in grazing system does not improve productive performance in dry season when there is adequate qualitative and quantitative availability of forage mass. However, provision of supplement increases the total nutrients digestibility and nitrogen statuses in the animals.(AU)

Esta pesquisa foi conduzida para avaliar os efeitos da suplementação múltipla sobre o consumo, digestibilidade e síntese de proteína microbiana e, desempenho produtivo de novilhas de corte em sistema de pastejo na época seca. Doze novilhas Nelore (média de 214,6 ± 7,3 kg de peso corporal inicial e 8,0 ± 0,10 meses) foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado em dois tratamentos: não suplementado (apenas mistura mineral) e; suplementado (1 kg por animal dia-1 de suplemento múltiplo). Apenas o consumo de proteína bruta (PB) aumentou com a suplementação (P < 0,05). Além disso, a suplementação aumentou a digestibilidade da matéria orgânica (MO), PB, extrato etéreo (EE), carboidratos não fibrosos (CNF) e teor dietético de MOD (P < 0,05). A suplementação diminuiu a relação nitrogênio microbial nitrogênio ingerido (MICNR) (P < 0,05) e aumentou a concentração de nitrôgeno ureico no soro (NUS) e excreção urinário de ureia (ENU) (P < 0,05) nos animais. Finalmente, o ganho médio diário (GMD) e o peso corporal final (PCF) não foram afetados pela suplementação (P > 0,05). Em resumo, o fornecimento de 1 kg por animal dia-1 de um suplemento múltiplo para novilhas de corte em sistema de pastejo não melhora o desempenho produtivo na época seca, quando existe uma adecuada disponibilidade qualitativa e quantitativa da massa de forragem. No entanto, o fornecimento do suplemento múltiplo aumenta a digestibilidade total dos nutrientes e status de nitrogênio dos animais.(AU)

Suplementação energética, protéica ou múltipla para ovinos alimentados com forragem tropical de baixa qualidade / Protein, multiple or energy supplementation of sheep fed tropical forage of low quality

Objetivou-se avaliar suplementação energética, protéica, múltipla ou mineral sobre parâmetros digestivos e de consumo em ovinos alimentados com forragem tropical de baixa qualidade. O experimento teve duração de 56 dias, divididos em quatro períodos de 14 dias. Utilizaram-se quatro borregas, com seis meses de idade e peso corporal inicial médio de 20 kg. Os animais foram distribuídos em quatro baias individuais providas de cochos e bebedouros em delineamento quadrado latino 4 x 4. Foi utilizada como forragem a Urochloa brizantha cv. marandu in natura. Amostras de sobras e da forragem fornecida foram coletadas no 12º, 13º e 14º dias. No 13º e 14º dia de cada período experimental foi realizada a coleta total de fezes (48 horas). Os valores de proteína bruta da dieta consumida e excreção fecal respectivamente foram de: 4,78; 5,19; 7,18 e 8,44% e 0,326; 0,315; 0,317 e 0,356 g/dia para os suplementos mineral, energético múltiplo e proteico respectivamente. O suplemento protéico propicia um incremento ao nitrogênio da dieta, aumento da excreção fecal com possíveis efeitos sob as taxas de digestão e passagem da digesta pelo trato digestório.

This study aimed to evaluate the effect of protein, multiple, energy or mineral supplementation of sheep fed low-quality tropical forage on digestive, behavioral and intake parameters. The experiment lasted 56 days, divided into four periods of 14 days each. Four lambs, six months of age and with an initial body weight of 20 kg, were used. The animals were allocated to four individual pens equipped with drinking fountains and troughs in a 4 x 4 Latin square design. Fresh Brachiaria brizantha cv. Marandu was used as fodder. Samples of leftovers and forage provided were collected on days 12, 13 and 14. Total fecal collection was done on days 13 and 14 of each experimental period (48 hours). The values of crude protein in the diet consumed and in fecal excretion were, respectively, 4.78, 5.19, 7.18 and 8.44% and 0.326, 0.315, 0.317 and 0.356 g/day for the mineral, energy, multiple and protein supplements. The protein supplement provides an increase in dietary nitrogen and increased fecal excretion, with possible effects on digestion rate and passage of digesta through the digestive tract.

Suplementação energética, protéica ou múltipla para ovinos alimentados com forragem tropical de baixa qualidade / Protein, multiple or energy supplementation of sheep fed tropical forage of low quality

Objetivou-se avaliar suplementação energética, protéica, múltipla ou mineral sobre parâmetros digestivos e de consumo em ovinos alimentados com forragem tropical de baixa qualidade. O experimento teve duração de 56 dias, divididos em quatro períodos de 14 dias. Utilizaram-se quatro borregas, com seis meses de idade e peso corporal inicial médio de 20 kg. Os animais foram distribuídos em quatro baias individuais providas de cochos e bebedouros em delineamento quadrado latino 4 x 4. Foi utilizada como forragem a Urochloa brizantha cv. marandu in natura. Amostras de sobras e da forragem fornecida foram coletadas no 12º, 13º e 14º dias. No 13º e 14º dia de cada período experimental foi realizada a coleta total de fezes (48 horas). Os valores de proteína bruta da dieta consumida e excreção fecal respectivamente foram de: 4,78; 5,19; 7,18 e 8,44% e 0,326; 0,315; 0,317 e 0,356 g/dia para os suplementos mineral, energético múltiplo e proteico respectivamente. O suplemento protéico propicia um incremento ao nitrogênio da dieta, aumento da excreção fecal com possíveis efeitos sob as taxas de digestão e passagem da digesta pelo trato digestório.(AU)

This study aimed to evaluate the effect of protein, multiple, energy or mineral supplementation of sheep fed low-quality tropical forage on digestive, behavioral and intake parameters. The experiment lasted 56 days, divided into four periods of 14 days each. Four lambs, six months of age and with an initial body weight of 20 kg, were used. The animals were allocated to four individual pens equipped with drinking fountains and troughs in a 4 x 4 Latin square design. Fresh Brachiaria brizantha cv. Marandu was used as fodder. Samples of leftovers and forage provided were collected on days 12, 13 and 14. Total fecal collection was done on days 13 and 14 of each experimental period (48 hours). The values of crude protein in the diet consumed and in fecal excretion were, respectively, 4.78, 5.19, 7.18 and 8.44% and 0.326, 0.315, 0.317 and 0.356 g/day for the mineral, energy, multiple and protein supplements. The protein supplement provides an increase in dietary nitrogen and increased fecal excretion, with possible effects on digestion rate and passage of digesta through the digestive tract.(AU)

Supplementation strategies for dairy cows kept in tropical grass pastures / Estratégias de suplementação para vacas leiteiras mantidas em pastos de gramíneas tropicais

This study aimed to evaluate the supplementation strategies on forage intake and nutrient digestibility, feeding behavior, milk production and composition, feed efficiency, nitrogen balance and body weight change of dairy cows kept in Tanzania grass pastures (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzania) in the dry season. We used eight crossbred Holstein and Zebu cows in the final third of lactation, with an average weight of 505±44 kg and initial milk production of 9.0±1.44 kg day-1, in a double 4X4 Latin square design. The experiment consisted of four experimental periods of 17 days each, with nine days for initial adaptation and eight days to collect data. Treatments consisted of mineral mix and supplements (energy, protein or multiple) provided in the amount of 2 kg per cow day-1. Supplements promoted increased consumption of dry matter and nutrients (P < 0.05), without changing the forage intake in relation to the mineral mixture. The treatments did not affect the feeding behavior of animals (P > 0.05). There was an increase (P < 0.05) of 19.51% in milk production in the supplemented animals and productive responses approximate marginal 0.64 kg of milk for each kg of supplied supplement, however, the different supplements promoted a drop in the milk fat. There were higher net energy values of animal lactation for protein-energy supplementation and mineral mixture, but no change was observed in feed efficiency and energy efficiency. The performance of dairy cows kept in tropical grass pasture can be improved with the use of a concentrate supplementation of 0.40% of body weight per day-1 without compromising the forage intake of animals.(AU)

Objetivou-se avaliar estratégias de suplementação sobre o consumo de forragem e nutrientes, digestibilidade dos nutrientes, comportamento ingestivo, produção e composição do leite, eficiência alimentar, balanço de compostos nitrogenados e variação de peso corporal de vacas leiteiras mantidas em pastos de capim Tanzânia (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia) no período seco do ano. Foram utilizadas oito vacas mestiças HolandêsXZebu no terço final de lactação, com peso médio de 505±44 kg e produção de leite inicial de 9,0±1,44 kg dia-1, em delineamento quadrado latino 4X4 duplo. O experimento consistiu de quatro períodos experimentais de 17 dias cada, sendo nove dias inicias para adaptação e oito dias para coleta de dados. Os tratamentos consistiram de mistura mineral e suplementos (energético, proteico ou múltiplo) fornecidos na quantidade de 2 kg por vaca dia-1. Os suplementos promoveram aumento no consumo de matéria seca e nutrientes (P < 0,05), sem alterar o consumo de forragem em relação a mistura mineral. Os tratamentos não alteraram o comportamento ingestivo dos animais (P > 0,05). Foi observado aumento (P < 0,05) na produção de leite em 19,51% para os animais suplementados e respostas produtivas marginais aproximadas de 0,64 kg de leite para cada kg de suplemento fornecido, no entanto, os diferentes suplementos promoveram queda (P < 0,05) no teor de gordura do leite. Foram observados maiores valores (P < 0,05) de energia líquida de lactação dos animais mantidos no suplemento múltiplo em relação ao energético, contudo não foi observado alteração (P > 0,05) na eficiência alimentar. O desempenho de vacas leiteiras mantidas em pastagem de gramínea tropical pode ser melhorado com o uso de suplementação concentrada de 0,40% do peso corporal dia-1, sem comprometer o consumo de forragem dos animais.(AU)

Lysine in the diet of common carp (Cyprinus carpio) fingerlings / Lisina em dietas para alevinos de carpa comum

The aim of the present study was to determine the lysine requirement of common carp fingerlings. Two hundred and eighty common carp fingerlings, with mean weight and mean length initial of 0.62 ± 0.05 g and 3.38 ± 0.11 cm, respectively were randomly distributed into 28 squares net cages of 150 litres arranged inside a masonry circular tank with water capacity of 25 m-3 (seven treatments and four replications). The fish were fed until apparent satiation, four times per day, with isoproteic and isoenergetic diets supplemented with lysine at 1.58, 1.81, 2.05, 2.29, 2.53, 2.76, and 3.0% of the diet for 57 days. Productive performance, survival rate, and chemical composition of the fish body were evaluated at the end of the study. The data obtained was subjected to regression analysis and, when significantly different (P<0.05), the Tukey multiple comparison test was used. Additionally, linear response plateau (LRP) analysis was performed. Lysine supplementation significantly improved (P<0.05) mean final weight, mean weight gain, and specific growth rate. However, lysine levels above 2.29% compromised the feed efficiency. Lysine requirements of common carp fingerlings were found to be 1.89% of the diet or 4.73% of the crude protein in the diet for obtain better growth.(AU)

O presente estudo teve por objetivo determinar a exigência de lisina para alevinos de carpa comum (Cyprinus carpio). Foram distribuídos inteiramente ao acaso 280 alevinos de carpa comum com peso e comprimento inicial médio de 0,62 ± 0,05 g e 3,38 ± 0,11 cm, respectivamente, em 28 tanques-rede quadrados com volume útil de 150 litros, dispostos no interior de um tanque circular de alvenaria com capacidade para 25 m3 de água (sete tratamentos e quatro repetições). Os peixes foram alimentados até a saciedade aparente quatro vezes ao dia com dietas isproteicas e isoenergéticas suplementadas com lisina nas concentrações de 1,58; 1,81; 2,05; 2,29; 2,53; 2,76 e 3,0% da dieta por 57 dias. Ao final do estudo foi avaliado o desempenho produtivo, sobrevivência e composição centesimal da carcaça dos peixes. Os dados obtidos foram submetidos a análise de regressão (p<0,05) e ao teste múltiplo de média Tukey. A análise do platô de resposta linear (LRP) foi aplicado adicionalmente. A suplementação de lisina melhorou (p<0,05) o peso final médio, ganho de peso médio e taxa de crescimento específico e a partir de 2,29% de suplementação de lisina na dieta prejudicou a eficiência alimentar dos peixes. A exigência de lisina para alevinos de carpa comum é de 1,89% da dieta ou 4,73% da proteína bruta para obtenção do melhor crescimento.(AU)

Lysine in the diet of common carp (Cyprinus carpio) fingerlings / Lisina em dietas para alevinos de carpa comum

The aim of the present study was to determine the lysine requirement of common carp fingerlings. Two hundred and eighty common carp fingerlings, with mean weight and mean length initial of 0.62 ± 0.05 g and 3.38 ± 0.11 cm, respectively were randomly distributed into 28 squares net cages of 150 litres arranged inside a masonry circular tank with water capacity of 25 m-3 (seven treatments and four replications). The fish were fed until apparent satiation, four times per day, with isoproteic and isoenergetic diets supplemented with lysine at 1.58, 1.81, 2.05, 2.29, 2.53, 2.76, and 3.0% of the diet for 57 days. Productive performance, survival rate, and chemical composition of the fish body were evaluated at the end of the study. The data obtained was subjected to regression analysis and, when significantly different (P<0.05), the Tukey multiple comparison test was used. Additionally, linear response plateau (LRP) analysis was performed. Lysine supplementation significantly improved (P<0.05) mean final weight, mean weight gain, and specific growth rate. However, lysine levels above 2.29% compromised the feed efficiency. Lysine requirements of common carp fingerlings were found to be 1.89% of the diet or 4.73% of the crude protein in the diet for obtain better growth.

O presente estudo teve por objetivo determinar a exigência de lisina para alevinos de carpa comum (Cyprinus carpio). Foram distribuídos inteiramente ao acaso 280 alevinos de carpa comum com peso e comprimento inicial médio de 0,62 ± 0,05 g e 3,38 ± 0,11 cm, respectivamente, em 28 tanques-rede quadrados com volume útil de 150 litros, dispostos no interior de um tanque circular de alvenaria com capacidade para 25 m3 de água (sete tratamentos e quatro repetições). Os peixes foram alimentados até a saciedade aparente quatro vezes ao dia com dietas isproteicas e isoenergéticas suplementadas com lisina nas concentrações de 1,58; 1,81; 2,05; 2,29; 2,53; 2,76 e 3,0% da dieta por 57 dias. Ao final do estudo foi avaliado o desempenho produtivo, sobrevivência e composição centesimal da carcaça dos peixes. Os dados obtidos foram submetidos a análise de regressão (p<0,05) e ao teste múltiplo de média Tukey. A análise do platô de resposta linear (LRP) foi aplicado adicionalmente. A suplementação de lisina melhorou (p<0,05) o peso final médio, ganho de peso médio e taxa de crescimento específico e a partir de 2,29% de suplementação de lisina na dieta prejudicou a eficiência alimentar dos peixes. A exigência de lisina para alevinos de carpa comum é de 1,89% da dieta ou 4,73% da proteína bruta para obtenção do melhor crescimento.

Association of virginiamycin and multiple supplement for cattle fed a highquality tropical forage

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da adição de virginiamicina à mistura mineral ou suplemento múltiplo na ingestão, digestão, perfil de fermentação ruminal, produção microbiana no rúmen, metabólitos sanguíneos e metabolismo hepático em novilhas zebuínas alimentadas com forragem tropical de alta qualidade. Oito novilhas foram utilizadas e atribuídas a um delineamento de Quadrado Latino 4 × 4. Os tratamentos utilizados foram: mistura mineral (MM), mistura mineral com virginiamicina (MM + V), suplemento múltiplo (MSUP) e suplemento múltiplo com virginiamicina (MSUP + V). A mistura mineral foi fornecida diariamente a 120 g/ animal para os tratamentos MM e MM + V. O suplemento múltiplo foi planejado para apresentar 300 g de proteína bruta (PB) / kg em matéria natural e era composto por mistura mineral, grão de milho e ureia: sulfato de amônio, e foi fornecido diariamente na dose de 200 g/ animal. A quantidade de virginiamicina foi baseada no objetivo de uma resposta máxima no desempenho animal (50 mg/ 100 kg de peso corporal) e misturada diariamente aos tipos de suplementos. Os tratamentos foram comparados segundo arranjo fatorial 2 × 2 (mistura mineral e suplemento múltiplo, com ou sem virginiamicina). Todas as análises foram realizadas usando o procedimento MIXED do SAS 9.4. Efeitos significativos foram declarados em P<0,10. Não houve interação entre a virginiamicina e o tipo de suplemento (P0,58) ou efeitos da virginiamicina (P0,66) na ingestão voluntária de matéria seca. O suplemento múltiplo diminuiu o consumo voluntário de matéria seca (P<0,07). A ingestão de matéria orgânica digerida (MOD) foi suprimida pelo suplemento múltiplo (P<0,10), porém a ingestão deste suplemento aumentou a proporção de PB: MOD (P<0,01). Não houve efeitos da virginiamicina (P0,44) ou interação entre a virginiamicina e o tipo de suplemento (P0,61) na digestibilidade total ou nos componentes de MOD da dieta. A suplementação múltipla aumentou (P<0,08) a digestibilidade da PB. A concentração de NAR foi afetada apenas pelo tipo de suplemento (P<0,04). As proporções molares de AGV individuais foram afetadas pelo fornecimento de suplemento múltiplo (P<0,07). Houve interação entre a virginiamicina e o tipo de suplemento na excreção de N na urina (P<0,08). A excreção fecal de N foi reduzida pela suplementação múltipla (P<0,06). O fornecimento de virginiamicina diminuiu o hormônio, IgF-1 no sangue (P<0,07), e a suplementação múltipla aumentou o N ureico sanguíneo (P<0,01). A expressão gênica da propionil-CoA carboxilase foi afetada pela virginiamicina (P<0,01). Interação entre o tipo de suplemento e virginiamicina foi observada na expressão gênica da piruvato carboxilase (P<0,01) e da citrato sintase (P<0,02). Portanto, o uso de um suplemento múltiplo de baixo consumo com alto teor de PB para bovinos alimentados com forragem de alta qualidade causa um efeito substitutivo no consumo de forragem, mantendo inalterada a retenção de nitrogênio. A suplementação de virginiamicina parece causar algumas influências pós-prandiais, que podem variar de acordo com o tipo de suplemento. No entanto, essa afirmação merece mais estudos para obter uma compreensão mais clara.

The aim of this study was to evaluate the effect of adding virginiamycin to either mineral mixture or multiple supplement on intake, digestion, ruminal fermentation profile, rumen microbial production, blood metabolites, and liver metabolism of zebu heifers fed highquality tropical forage. Eight heifers were used and assigned to a 4 × 4 Latin Square design. The treatments were: mineral mixture (MM), mineral mixture with virginiamycin (MM + V), multiple supplement (MSUP), and multiple supplement with virginiamycin (MSUP + V). The mineral mixture was provided daily at 120 g/ animal for the treatments MM and MM + V. The multiple supplement was formulated to provide 300 g of crude protein (CP)/ kg as fed and contained mineral mixture, corn grain, and urea: ammonium sulfate, and was daily provided at 200 g/animal. The amount of supplemental virginiamycin was based on a maximum theoretical response on animal performance (50 mg/100 kg body weight) and daily mixed to the supplements types. The treatments were compared according to a 2 × 2 factorial arrangement (mineral mixture and multiple supplement, with or without virginiamycin). All analyzes were performed using the MIXED procedure of SAS 9.4. Significant effects were declared at P<0.10. There was no interaction between virginiamycin and supplement type (P0.58) or effects of virginiamycin (P0.66) on voluntary intake. The multiple supplement decreased voluntary dry matter intake (P<0.07). The multiple supplement decreased digested organic matter (DOM) intake (P<0.10), but increased dietary CP:DOM ratio (P<0.01). There were no effects of virginiamycin (P0.44) or interaction between virginiamycin and supplement type (P0.61) on total digestibility or dietary DOM content. The multiple supplementation increased (P<0.08) the CP digestibility. The ruminal ammonia N concentration was only affected by supplement type (P<0.04). The molar proportions of individual volatile fatty acids were affected by the provision of multiple supplement (P<0.07), except for butyrate (P>0.76). There was an interaction between virginiamycin and supplement type on urine N excretion (P<0.08). The fecal-N excretion was decreased by multiple supplementation (P<0.06). Provision of virginiamycin decreased the blood hormone, IgF-1 (P<0.07), and the multiple supplementation increased blood urea-N (P<0.01). The gene expression for propionyl-CoA carboxylase was affected by virginiamycin (P<0.01). An interaction between supplement type and virginiamycin was observed on the pyruvate carboxylase (P<0.01), and for citrate synthase gene expression (P<0.02). However, using a low-intake multiple supplement with high CP content for cattle fed high-quality forage causes a substitutive effect on forage intake, keeps the nitrogen retention unchanged. The virginiamycin supplementation seems to cause some post-prandial influences, which may vary according to the type of supplement. Therefore, this statement deserves further studies in order to obtain a clearer understanding.

Estratégias de suplementação em pastos diferidos para bovinos de corte em terminação

Foram avaliados o desempenho, a rentabilidade e as características de carcaça de bovinos em terminação, alimentados com suplementos contendo cloreto de sódio ou mistura mineral na sua composição em pastos diferidos. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, utilizando-se 24 animais, com média de peso corporal inicial de 437,78 kg, nãocastrados, mestiços, sem grau de sangue definido, com características fenotípicas predominantemente da raça Nelore. Os animais foram distribuídos aleatoriamente em seis tratamentos, com 4 repetições, e consistiram no oferecimento ad libitum, de distintos suplementos, em condições de pastagem: Sal Comum (SC); Mistura Mineral (MM); Ureia Associada ao Sal Comum (USC); Ureia Associada à Mistura Mineral (UMM); Suplemento Múltiplo com Sal Comum (SMSC); e Suplemento Múltiplo com Mistura Mineral (SMMM). Os suplementos múltiplos contendo SMMM na formulação proporcionam maior ganho em peso total e ganho médio em peso corporal em bovinos suplementados em pastos de capim-buffel cv. Áridus e capim-adropogon cv. Planaltina, comparativamente aos tratamentos com Suplementos Múltiplos contendo SMSC, Ureia Associada à UMM e Sal SC. O desempenho ponderal dos animais alimentados com os diferentes tipos de suplementos não implica em rentabilidade dos tratamentos utilizados, com valores de índice benefício-custo negativos e próximos. Com exceção do tratamento USC em relação aos tratamentos UMM e SMSC, no qual verifica-se o crescimento compensatório total, não há manifestação desse fenômeno entre os demais tratamentos no período pós-suplementaçdão (período chuvoso). Não há efeito residual dos tratamentos no período seco do ano nas características de carcaça dos bovinos abatidos após 168 dias de período chuvoso.

The performance, profitability, and carcass characteristics of finishing cattle fed supplements containing sodium chloride or mineral mixture in their composition on deferred pasture were evaluated. The experimental design was completely randomized, using 24 animals, with a mean initial body weight of 437.78 kg, non-castrated, crossbred, without defined blood degree, with phenotypic characteristics predominantly of the Nellore breed. The animals were randomly distributed in six treatments, with 4 repetitions, and consisted of offering of different supplements ad libitum, under pasture conditions: Common Salt (SC); Mineral Mixture (MM); Urea Associated with common Salt (USC); Urea Associated with the Mineral Mixture (UMM); Multiple Supplement with Common Salt (SMSC); Multiple Supplement with Mineral Mixture (SMMM). The Multiple Supplements containing Mineral Mixture (SMMM) in the formulation provide greater gain in total weight and mean gain in body weight in cattle supplemented in pastures of buffel grass cv. Aridus and adropogon grass cv. Planaltina, compared to treatments with Multiple Supplements containing Common Salt (SMSC), urea associated with the mineral mixture (UMM) and common salt (SC). The ponderal performance of animals fed with different types of supplements does not imply profitability of the treatments used, with benefit-cost index values negative and close. With the exception of the USC treatment in relation to the UMM and SMSC treatments, in which total compensatory growth, there is no manifestation of this phenomenon among the other treatments in the post-supplementation period (rainy period). There is no residual effect of treatments during the dry period of the year on the carcass characteristics of cattle slaughtered after 168 days of rainy period.

Herbage allowance effects on the characteristics of Brachiaria brizantha cv. Marandu pastures and the production and economic viability of Nellore heifers / Efeitos da oferta de forragem sobre as características das pastagens de Brachiaria brizantha cv. Marandu e na produção e viabilidade econômica de novilhas Nelore

This study aimed to evaluate the effect of three herbage allowances (5, 10, and 15 kg dry matter [DM] 100-1 of body weight [BW]) for Brachiaria brizantha cv. Marandu pastures in a continuous grazing system on the morphological and nutritional characteristics of forage, animal performance, and economic viability in Nellore heifers. The total experimental area was 60 ha, divided into 12 paddocks of 5 ha each, with 4 paddocks per treatment. The experimental animals were Nellore heifers (260 in total), with average BW of 301.16 ± 9.12 kg, receiving 0.4 % BW in multiple supplements. We evaluated the production, structural characteristics, and nutritional value of the forage, productive performance, carcass characteristics, and economic viability of each allowance. There were significant effects for the production, st uctural characteristics, and nutritional value of the forage treatment. The proportions of leaves were 42.40, 38.20, and 30.88 % and the leaf:stem ratios were 1.22, 1.03, and 0.83 for the 5, 10, and 15 kg DM 100-1 BW herbage allowances, respectively. The average daily weight gain (mean 0.42, 0.75, and 0.63 kg daily-1) and stocking rate (3.35, 1.87, and 1.26 animal unit ha-1) had a significant effect for the 5, 10, and 15 kg DM 100-1 BW forage allowance, respectively. The herbage allowances were evaluated as being economically viable with a profit margin of 10.37, 23.65,

Objetivou-se avaliar o efeito de três ofertas de forragem (5, 10 e 15 kg de matéria seca [MS] 100-1 de peso corporal [PC]) em pastos de capim Brachiaria brizantha cv. Marandu em método de pastejo continuo, sobre as características morfológicas e nutricionais da forragem, desempenho animal e a viabilidade econômica de novilhas Nelore. A área experimental foi de 60 hectares (ha), divididas em 12 piquetes com 5,0 ha cada, sendo quatro piquetes por tratamento. Foram utilizadas 260 novilhas Nelore, com PC médio inicial de 301,16 ± 9,12 kg, recebendo 0,4 % do PC de suplemento múltiplo. Foram avaliados a produção, características estruturais e valor nutricional da forragem, desempenho produtivo, características de carcaça e a viabilidade econômica das ofertas. Houve efeito significativo para a produção, características estruturais e valor nutricional da forragem. A proporção de folhas foi de 42,40; 38,20 e 30,88 % e a relação folha:colmo foi de 1,22; 1,03 e 0,83 para as ofertas de 5, 10 e 15 kg de MS, respectivamente. O ganho médio diário e taxa de lotação apresentou efeito significativo apresentando médias de 0,42; 0,75 e 0,63 kg dia-1 e 3,35; 1,87 e 1,26 UA ha-1 para as ofertas de forragem 5, 10 e 15 kg de MS, respectivamente. As ofertas avaliadas foram economicamente viáveis apresentando margem de lucratividade de 10,37; 23,65 e 14,43 % para as ofertas com 5, 10 e 15 kg de MS 100-1

Desempenho produtivo e econômico de novilhas Nelore suplementadas no período de transição seca-águas / Performance and economic evaluation of Nellore heifers supplemented on the dry-rainy season transition period

O objetivo deste trabalho foi avaliar o ganho de peso e a viabilidade econômica de novilhas Nelore recriadas em pastagem de capim Marandu no período de transição seca-águas recebendo suplemento energético, protéico e múltiplo. Foram utilizadas vinte novilhas Nelore, com peso corporal médio inicial de 189,75 ± 21,55 kg distribuídas em quatro piquetes de 1,6 ha cada. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado (quatro suplementos e cinco repetições) para avaliar os seguintes suplementos: suplemento energético (SE), suplemento proteico (SP) e suplemento múltiplo (SM), fornecidos na quantidade de 1 kg animal dia-1, além do suplemento exclusivo com mistura mineral (MM) ad libitum. A avaliação econômica foi realizada tendo em vista a remuneração do capital investido, dividindo-se a margem de lucro pelo investimento total envolvido no processo de suplementação. O ganho médio diário (GMD) foi maior (P 0,10) para os animais recebendo os suplementos SP (0,68 kg animal dia-1) e SM (0,66 kg animal dia-1) em relação ao suplemento MM (0,48 kg animal dia-1). Os resultados para ganho médio diário adicional ao suplemento MM foram de 0,088; 0,202 e 0,183 kg dia-1 para os animais recebendo os suplementos SE, SP e SM, respectivamente. Em termos econômicos foi observado maior retorno para o suplemento SP (4,38%). A utilização de suplementação protéica e múltipla promoveu maior desempenho produtivo de novilhas em pastejo suplementadas no período de transição seca-águas, entretanto o suplemento múltiplo resultou em maior viabilidade econômica.(AU)

The objective of this study was to evaluate the body weight gain and the economic viability of Nelore heifers reared on pasture grass Marandu during transition dry-waters receiving energetic, proteic and multiple supplements. Twenty Nelore heifers were used, with average initial body weight of 189.75 ± 21.55 kg distributed in four paddocks  of 1.6 ha each. The experimental design was completely randomized (four supplements and five replicates) to evaluate the following supplements: energetic supplement (ES) proteic supplement (PS) and multiple supplement (MS), provided that the amount of 1 kg animal day-1, beyond the exclusive supplement with mineral mixture (MM) ad libitum. The economic evaluation was conducted considering the return of invested capital by dividing the profit margin for the total investment involved in the process of supplementation. The average daily gain (ADG) was higher (P 0.10) for the animals receiving PS (0.68 kg animal day-1) and MS (0.66 kg animal day-1) supplements in relation to MM supplement (0.48 kg animal day-1). The results for average daily gain additional supplement to the MM were 0.088; 0.202 and 0.183 kg day for animals receiving the ES, PS and MS supplements, respectively. In economic terms was observed higher return for the PS supplement (4.38%). The use of proteic supplementation and multiple promoted more productive performance of heifers supplemented grazing in the transition dry-waters, however the multiple supplement resulted ingreater economic viability.(AU)

Desempenho produtivo e econômico de novilhas Nelore suplementadas no período de transição seca-águas / Performance and economic evaluation of Nellore heifers supplemented on the dry-rainy season transition period

O objetivo deste trabalho foi avaliar o ganho de peso e a viabilidade econômica de novilhas Nelore recriadas em pastagem de capim Marandu no período de transição seca-águas recebendo suplemento energético, protéico e múltiplo. Foram utilizadas vinte novilhas Nelore, com peso corporal médio inicial de 189,75 ± 21,55 kg distribuídas em quatro piquetes de 1,6 ha cada. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado (quatro suplementos e cinco repetições) para avaliar os seguintes suplementos: suplemento energético (SE), suplemento proteico (SP) e suplemento múltiplo (SM), fornecidos na quantidade de 1 kg animal dia-1, além do suplemento exclusivo com mistura mineral (MM) ad libitum. A avaliação econômica foi realizada tendo em vista a remuneração do capital investido, dividindo-se a margem de lucro pelo investimento total envolvido no processo de suplementação. O ganho médio diário (GMD) foi maior (P 0,10) para os animais recebendo os suplementos SP (0,68 kg animal dia-1) e SM (0,66 kg animal dia-1) em relação ao suplemento MM (0,48 kg animal dia-1). Os resultados para ganho médio diário adicional ao suplemento MM foram de 0,088; 0,202 e 0,183 kg dia-1 para os animais recebendo os suplementos SE, SP e SM, respectivamente. Em termos econômicos foi observado maior retorno para o suplemento SP (4,38%). A utilização de suplementação protéica e múltipla promoveu maior desempenho produtivo de novilhas em pastejo suplementadas no período de transição seca-águas, entretanto o suplemento múltiplo resultou em maior viabilidade econômica.

The objective of this study was to evaluate the body weight gain and the economic viability of Nelore heifers reared on pasture grass Marandu during transition dry-waters receiving energetic, proteic and multiple supplements. Twenty Nelore heifers were used, with average initial body weight of 189.75 ± 21.55 kg distributed in four paddocks  of 1.6 ha each. The experimental design was completely randomized (four supplements and five replicates) to evaluate the following supplements: energetic supplement (ES) proteic supplement (PS) and multiple supplement (MS), provided that the amount of 1 kg animal day-1, beyond the exclusive supplement with mineral mixture (MM) ad libitum. The economic evaluation was conducted considering the return of invested capital by dividing the profit margin for the total investment involved in the process of supplementation. The average daily gain (ADG) was higher (P 0.10) for the animals receiving PS (0.68 kg animal day-1) and MS (0.66 kg animal day-1) supplements in relation to MM supplement (0.48 kg animal day-1). The results for average daily gain additional supplement to the MM were 0.088; 0.202 and 0.183 kg day for animals receiving the ES, PS and MS supplements, respectively. In economic terms was observed higher return for the PS supplement (4.38%). The use of proteic supplementation and multiple promoted more productive performance of heifers supplemented grazing in the transition dry-waters, however the multiple supplement resulted ingreater economic viability.

Proteína degradável no rúmen e frequência de suplementação para novilhos Nelore em pastejo: desempenho produtivo e análise econômica / Rumen degradable protein and frequency of supplementation for Nellore steers grazing: performance and economic analysis

Avaliaram-se o efeito da proteína degradável no rúmen (PDR) e da frequência de suplementação sobre o ganho de peso médio diário, peso corporal final e viabilidade econômica de bovinos em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu durante o período de transição águas-seca. Foram utilizados 25 novilhos Nelore com peso corporal médio inicial de 287,96 ±7,47 kg e idade média inicial de 18 meses, distribuídos em cinco piquetes de 1,6 ha cada. O delineamento foi inteiramente casualizado com cinco suplementos e cinco repetições. Foram avaliados os seguintes suplementos: SAL mistura mineral fornecida ad libitum (Controle); PDR diário suplemento formulado para atendimento das exigências em PDR, com fornecimento diário; PDR freqüência suplemento formulado para atendimento das exigências em PDR fornecido três vezes por semana (segundas, quartas e sextas-feiras); PDR+ - suplemento formulado com acréscimo de 10% nas exigências em PDR fornecido 3X; PDR- - suplemento formulado com 10% a menos da exigência em PDR fornecido 3X. Os animais suplementados apresentaram ganho de peso médio diário (GMD) superior (P=0,0010) ao suplemento controle. Os suplementos PDR diário e PDR frequência não apresentaram diferença significativa (P>0,05) para o GMD. Houve diferença significativa do GMD do suplemento PDR frequência (P=0,0189) em relação ao suplemento PDR . Na avaliação econômica, observou retorno econômico positivo para os suplementos: PDR frequência, PDR diário, PDR + e PDR-. A estratégia de fornecimento de suplemento PDR frequência proporcionou o melhor retorno econômico. A suplementação em dia alternado para novilhos em pastejo proporciona maiorganho de peso corporal final e maior GMD, os quais são efetivos em promover rentabilidade econômica e desempenho produtivo maiores aos obtidos em sistemas a pasto com fornecimento diário de suplemento.(AU)

It was aimed at to evaluate the effect of the degradable protein in the rumen (RDP) and the supplementation frequency on the average daily gain weight, final body weight and economic viability of cattle in pasture of Brachiaria brizantha cv. Marandu during the rainy/dry transition period. 25 Nellore steers withinitial body weight of 287.96 ±7.47 kg and average initial age of 18 months, distributed into eight paddocks of 1.6 ha each, were used. The experimental design was completely randomized with five replicates and five supplements. The supplements were: SAL - mineral mix supplied ad libitum (Controls); daily RDP: supplement formulated to meet the requirements RDP, with daily supply; frequency RDP: supplement formulated to meet the requirements RDP, supplied three times on week (Mondays, Wednesdays and Fridays); RDP+: supplement formulated with increment of 10% of the requirements of RDP supplied 3X; RDP-: supplement formulated with less 10% of the requirements of RDP supplied 3X. The supplemented animals showed average daily gain (ADG) greater (P = 0. 0010) to control supplement. The RDP daily supplements and RDP frequency showed no significant difference (P> 0. 05) for the GMD. There was a significant difference in ADG of frequency RDP (P = 0. 0189) compared to the RDP- supplement. In the economic evaluation revealed positive economic return to the supplements: frequency RDP, daily RDP, RDP + and RDP-. The strategy of supplying the frequency RDP supplementprovided the best economic return. Supplementation in alternate day for grazing steers provides greater gain final and higher body weight ADG, which are effective in promoting economic profitability and higher growth performance to those obtained in the pasture systems daily supply of supplement.(AU)

Proteína degradável no rúmen e frequência de suplementação para novilhos Nelore em pastejo: desempenho produtivo e análise econômica / Rumen degradable protein and frequency of supplementation for Nellore steers grazing: performance and economic analysis

Avaliaram-se o efeito da proteína degradável no rúmen (PDR) e da frequência de suplementação sobre o ganho de peso médio diário, peso corporal final e viabilidade econômica de bovinos em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu durante o período de transição águas-seca. Foram utilizados 25 novilhos Nelore com peso corporal médio inicial de 287,96 ±7,47 kg e idade média inicial de 18 meses, distribuídos em cinco piquetes de 1,6 ha cada. O delineamento foi inteiramente casualizado com cinco suplementos e cinco repetições. Foram avaliados os seguintes suplementos: SAL mistura mineral fornecida ad libitum (Controle); PDR diário suplemento formulado para atendimento das exigências em PDR, com fornecimento diário; PDR freqüência suplemento formulado para atendimento das exigências em PDR fornecido três vezes por semana (segundas, quartas e sextas-feiras); PDR+ - suplemento formulado com acréscimo de 10% nas exigências em PDR fornecido 3X; PDR- - suplemento formulado com 10% a menos da exigência em PDR fornecido 3X. Os animais suplementados apresentaram ganho de peso médio diário (GMD) superior (P=0,0010) ao suplemento controle. Os suplementos PDR diário e PDR frequência não apresentaram diferença significativa (P>0,05) para o GMD. Houve diferença significativa do GMD do suplemento PDR frequência (P=0,0189) em relação ao suplemento PDR . Na avaliação econômica, observou retorno econômico positivo para os suplementos: PDR frequência, PDR diário, PDR + e PDR-. A estratégia de fornecimento de suplemento PDR frequência proporcionou o melhor retorno econômico. A suplementação em dia alternado para novilhos em pastejo proporciona maiorganho de peso corporal final e maior GMD, os quais são efetivos em promover rentabilidade econômica e desempenho produtivo maiores aos obtidos em sistemas a pasto com fornecimento diário de suplemento.

It was aimed at to evaluate the effect of the degradable protein in the rumen (RDP) and the supplementation frequency on the average daily gain weight, final body weight and economic viability of cattle in pasture of Brachiaria brizantha cv. Marandu during the rainy/dry transition period. 25 Nellore steers withinitial body weight of 287.96 ±7.47 kg and average initial age of 18 months, distributed into eight paddocks of 1.6 ha each, were used. The experimental design was completely randomized with five replicates and five supplements. The supplements were: SAL - mineral mix supplied ad libitum (Controls); daily RDP: supplement formulated to meet the requirements RDP, with daily supply; frequency RDP: supplement formulated to meet the requirements RDP, supplied three times on week (Mondays, Wednesdays and Fridays); RDP+: supplement formulated with increment of 10% of the requirements of RDP supplied 3X; RDP-: supplement formulated with less 10% of the requirements of RDP supplied 3X. The supplemented animals showed average daily gain (ADG) greater (P = 0. 0010) to control supplement. The RDP daily supplements and RDP frequency showed no significant difference (P> 0. 05) for the GMD. There was a significant difference in ADG of frequency RDP (P = 0. 0189) compared to the RDP- supplement. In the economic evaluation revealed positive economic return to the supplements: frequency RDP, daily RDP, RDP + and RDP-. The strategy of supplying the frequency RDP supplementprovided the best economic return. Supplementation in alternate day for grazing steers provides greater gain final and higher body weight ADG, which are effective in promoting economic profitability and higher growth performance to those obtained in the pasture systems daily supply of supplement.

Parâmetros nutricionais de novilhas Nelore em pastejo de capim marandu recebendo suplemento energético, proteico e múltiplo no período de transição seca-águas / Nutritional parameters of Nellore heifers grazing in grass marandu receiving energy, protein and multiple supplement the dry-rainy transition period

O objetivo foi avaliar o consumo e a digestibilidade dos nutrientes, a concentração de nitrogênio amoniacal (N-NH3) no rúmen e nitrogênio ureico no soro (NUS) em novilhas Nelore recriadas em capim Marandu durante o período de transição seca-águas recebendo suplementos concentrados. Foram utilizadas quatro novilhas Nelore com peso corporal e idade inicial média de 189,5kg e 12 meses, respectivamente, distribuídas em quatro piquetes de 0,25 ha cada. O delineamento utilizado foi o quadrado latino (quatro suplementos e quatro períodos de 14 dias). Os suplementos avaliados foram: suplemento energético (SE), proteico (SP) e múltiplo (SM), fornecidos na quantidade de 1 kg animal dia-¹, além do suplemento contendo mistura mineral comercial ad libitum (MM). A suplementação concentrada não influenciou os consumos de matéria seca, de matéria orgânica total e da forragem. O suplemento SP proporcionou maior (P<0,0001) consumo de proteína bruta (PB). Os suplementos SE e SP resultaram em maior consumo de extrato etéreo. A digestibilidade da PB foi maior (P<0,0001) para os animais suplementados com SP e SM. Imediatamente antes e quatro horas após o fornecimento da suplementação observaram-se maiores concentrações de N-NH3 ruminal para os suplementos SP e SM. Não verificou-se diferença quanto ao nitrogênio uréico no soro (NUS). A utilização de suplemento proteico e múltipo proporcionaram melhor adequação do ambiente ruminal de novilhas no período de transição seca-águas alimentadas com capim Marandu.(AU)

The objective was to evaluate thein take and digestibility of nutrients, ammonia nitrogen (NH3-N) in the rumen and serum urea nitrogen (BUN) in Nellore heifers in grass Marandu recreated during the transition period dry energy supplement receiving waters, protein and multiple. We used four heifers with average body weight and initial age of 189.5 kg and 12 months respectively, distributed in four paddocks of 0.25 ha each. The design was a 4x4 Latin square (four supplements and four periods of 14 days). The supplements were: energy supplement (ES) protein (PS) and multiple (MS), provided the amount of 1 kg animal day-¹ in addition to supplement containing commercial mineral mixture ad libitum (MM). The concentrate supplementation did not increase intakes of dry matter, total organic matter and forage. The additional SP provided greater (P<0,0001) intake of crude protein (CP). The SE and SP supplement resulted ingreater ether extract intake. The CP was higher (P< 0.0001) in animals supplemented with SP and SM. Immediately before and four hours after supplementation higher concentrations of ruminal NH3-N were observed for the SM and SP supplements. There were no differences for ser um urea nitrogen (BUN). The use of protein supplement and multiple provided the best fit of the rumen of heifers during the transition period dry-rainy fed on grasses Marandu environment.(AU)

Nitrato encapsulado na suplementação para novilhos de corte em pastejo

O presente estudo avaliou os efeitos da substituição parcial do farelo de soja por nitrato encapsulado em dietas de bovinos de corte em pastejo. O delineamento experimental foi cross-over, realizado em dois períodos consecutivos de 21 dias cada. Oito novilhos mestiços (peso corporal médio de 345 kg), castrados e com cânulas ruminais foram distribuídos em dois tratamentos: Controle - suplemento múltiplo à base de farelo de soja, sem nitrato; e NE - suplemento com nitrato encapsulado (5% na matéria seca do concentrado), em substituição ao farelo de soja. Cada animal foi suplementado diariamente com 1,0% do seu peso corporal. Os dados foram analisados por meio de modelos mistos, utilizando o procedimento MIXED do programa SAS e as comparações entre os tratamentos foram feitas pelo teste F, ao nível de 5% de probabilidade. O consumo de matéria seca total (CMS) não foi afetado (P = 0,459), assim como o CMS da forragem (P = 0,906). No entanto, foi observada uma diminuição da taxa de CMS do concentrado (% do peso corporal) (de 0,92% para 0,88%) (P = 0,024). Os animais controle e NE apresentaram maior consumo de concentrado durante três horas após a alimentação, porém os animais NE tiveram consumo menor e mais lento ao longo do dia. O uso de NE não alterou a digestibilidade da matéria seca (P = 0,090), bem como a digestibilidade da proteína bruta (P = 0,160), fibra em detergente neutro (P = 0,122) e carboidratos não fibrosos (P = 0,872), mas diminuiu a digestibilidade do extrato etéreo de 68,81% para 61,21% (P <0,05). O NE diminuiu as taxas de butirato (P <0,01) e valerato (P <0,0095) 9 horas após a alimentação. Não houve efeito do NE nas taxas de propionato (P> 0,1215) e AGCC total (P> 0,8620), entretanto o NE aumentou as taxas de acetato total 3, 6 e 12 horas após a suplementação (P <0,0018). Não houve efeito do NE sobre a concentração de NH3 ruminal (P> 0,5845). Em suma, o NE proporciona menor palatabilidade de dietas concentradas, podendo aumentar o tempo de permanência no cocho ao longo do dia, mas não diminuiu o consumo de matéria seca de bovinos suplementados em pasto.

The present work evaluated the effects of the partial replacement of soybean meal with encapsulated nitrate in suplemented grazing beef cattle diets. The experimental design was a cross-over, conducted in two consecutive periods of 21 days each. Eight crossbred steers (average body of 345 kg), castrated, fitted with ruminal cannula were distributed in two treatments: Control - multiple supplement based on soybean meal, without nitrate; and NE - supplement with encapsulated nitrate (5% on the concentrate dry matter), replacing soybean meal. Each animal were daily supplemented with 1.0% of his body weight. The data were analyzed using mixed models, using the MIXED procedure of the SAS program and comparisons between treatments were made using the F test, at the level of 5% probability. The total dry matter intake (DMI) was not affected (P = 0.459), as well as the forage DMI (P = 0.906). However, a decreae of the concentrate DMI rate (% body weight) was observed (from 0.92% to 0.88%) (P = 0.024). Control and EN animals showed higher concentrate intake during three hours after feed, however EN had lower and slower consumption throughout the day. The use of EN did not change the digestibility of the dry matter (P = 0.090), as well as the digestibility of the crude protein (P = 0.160), neutral detergent fiber (P = 0.122) and non-fibrous carbohydrate (P = 0.872), but decreased the ether extract digestibility from 68.81% to 61.21% (P <0.05). The EN decreased butyrate (P <0.01) and valerate rates (P <0.0095) 9 hours after feeding. There was no effect of EN on propionate (P> 0.1215) and total AGCC rates (P> 0.8620), whereas EN increased the total acetate rates 3, 6 and 12 hours after supplementation (P <0.0018). There was no effect of EN on the ruminal NH3 concentration (P> 0.5845). In summary, EN provides lower palatability to concentrate diets, maybe increasing the time spent in the trough throughout a day, but did not decreases the dry matter intake of suplemented grazing cattles

Suplementação em sistema de creep-feeding de bezerros de corte lactentes e avaliação nutricional de matrizes de corte / Supplementation of suckling beef calves on a creep-feeding system and nutritional evaluation of lactating beef dams

This study was conducted to evaluate the productive and nutritional performance of suckling calves fed only a mineral mix (MM) or different levels of multiple supplement and the milk yield and nutritional parameters of beef cows on Uruchloa decumbens pastures. Thirty-two suckling calves, with an average age of 3 months and average initial weight of 109.3 ± 0.84 kg, and their respective mothers, with an average initial weight of 447.2 ± 47.1 kg, were used. The experimental design was completely randomized. The supplement contained approximately 25% crude protein (CP), and treatments consisted of the supply of different of multiple supplement levels for the calves. The levels of supply of the supplements were 0.2, 0.4, and 0.6% of the body weight for treatments N0.2, N0.4, and N0.6, respectively. The animals from the control treatment (MM) received only an MM ad libitum. The average daily gain (ADG) of the calves was 731.2, 810.6, 822.7, and 895.2 grams for treatments MM, N0.2, N0.4, and N0.6, respectively. Supplemented calves showed greater weight gain. The multiple supplement levels offered to the calves had a positive linear effect (P 0.10) on their ADG. The intakes in kg/ day of dry matter (DM), organic matter (OM), CP, non-fibrous carbohydrates (NFC), digestible DM, digestible neutral detergent fiber (NDF), and total digestible nutrients (TDN) were higher (P<0.10) for animals that received multiple supplements compared with those fed only an MM. The levels of supply of multiple supplements had an increasing linear effect on ether extract (EE) intake, and a quadratic effect was found on DM intake, forage DM, OM, forage OM, CP, NFC, digestible DM, and TDN. The total apparent digestibility coefficients of DM, OM, NDF, NFC, and TDN were higher (P<0.10) for the animals that received multiple supplements.[...](AU)

Este trabalho foi realizado para avaliar o desempenho produtivo e nutricional de bezerros lactentes recebendo apenas mistura mineral ou diferentes níveis de suplementos múltiplos e a produção de leite e os parâmetros nutricionais de vacas de corte em pastagens de Uruchloa decumbens. Utilizaram-se 32 bezerros de corte, lactentes, com idade média de 3 meses e peso médio inicial de 109,3 + 0,84 kg, e suas respectivas mães com peso inicial médio de 447,2 + 47,1 kg. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado. O suplemento continha aproximadamente 25% de proteína bruta (PB) e os tratamentos consistiram-se do fornecimento de diferentes níveis de suplementos múltiplos para os bezerros. Os níveis de fornecimento de suplementos foram 0,2; 0,4 e 0,6% do peso corporal para os tratamentos N0,2, N0,4, e N0,6, respectivamente. Os animais do tratamento controle (MM) receberam exclusivamente mistura mineral ad libitum. O ganho médio diário (g) dos bezerros foi 731,2; 810,6; 822,7e 895,2, respectivamente, para os tratamentos MM, N0,2, N0,4, e N0,6. Os bezerros suplementadas apresentaram maior ganho em peso. Houve efeito linear positivo do nível de suplemento múltiplo fornecido aos bezerros (P 0,10) sobre o ganho médio diário. Os consumos em kg/dia de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), PB, carboidratos não fibrosos (CNF), MS digerida, fibra em detergente neutro digerida e nutrientes digestíveis totais foram superiores (P<0,10) para os animais que receberam suplementos múltiplos em relação aos animais que receberam apenas mistura mineral. Entre os níveis de fornecimento de suplementos múltiplos observou-se efeito linear crescente sobre o consumo de extrato etéreo e efeito quadrático sobre o consumo de MS, matéria seca de forragem, MO, matéria orgânica de forragem, PB, CNF, matéria seca digerida e NDT. Os coeficientes de digestibilidade aparente total da MS, MO, FDN, CNF e NDT foram superiores (P<0,10) para os animais que receberam suplementos múltiplos.[...](AU)

Replacement of soybean meal by soybean in multiple supplements for beef heifers grazing Urochloa decumbens during the dry season / Substituição do farelo de soja por grão de soja em suplementos múltiplos para novilhas de corte em pastagens de Urochloa decumbens durante o período da seca

This study aimed to evaluate the effect of replacing soybean meal with soybean in multiple supplements on nutritional parameters, microbial efficiency and productive and reproductive performance of heifers grazing in Urochloa decumbens during the drought period. Were used 39 crossbred heifers of initial age and initial weight of 21 months and 309.5±7 kg, respectively. The experimental design was completely randomized with four treatments with eight replicates, and a control treatment with seven replications. Two treatments had soybean meal as the protein source and two treatments had soybean as the protein source, containing 25% and 40% crude protein. The amount of supplement offered was 1.0 kg/animal/day. The animals of the control group received only mineral salt ad libitum. The supplemented animals had higher average daily gain (ADG) than control animals (P 0.10), and there was no difference in ADG among the supplements (P>0.10). There was an effect of supplementation (P 0.10) on intake of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), non-fiber carbohydrates (NFC), total digestible nutrients (TDN) and neutral detergent fiber corrected for ash and protein (NDF). There were no differences (P>0.10) on intake of OM and DM grazing between the supplemented and non-supplemented. Supplementation improved DM digestibility and all constituents of the diet (P<0.10). It was found that the provision of multiple supplements optimises the performance of heifers grazing during the dry season, and that the substitution of soybean meal by soybean does not change productiveperformance of animals.(AU)

Objetivou-se avaliar o efeito da substituição do farelo de soja pelo grão de soja sobre parâmetros nutricionais, eficiência de síntese microbiana e desempenho produtivo de novilhas Nelore sob pastejo em Urochloa decumbens durante o período da seca.Foram utilizadas 39 novilhas, com idade média inicial de 21 meses e peso médio inicial de 309,5±7 kg. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com quatro tratamentos com oito repetições, e o tratamento controle com sete repetições. Dois tratamentos tinham como fonte proteica o farelo de soja, e dois tratamentos tinham como fonte proteica o grão de sojain natura, contendo 25% e 40% de proteína bruta na MS. Ofertou-se 1 kg MS dia-1 de suplemento por animal. Os animais do grupo controle receberam apenas mistura mineral ad libitum. Os animais suplementados apresentaram GMD superior aos animais não suplementados (P 0,10), e não houve diferença de GMD entre os suplementados (P 0,10). Foi verificado efeito positivo da suplementação (P 0,10) sobre o consumo de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), carboidratos não fibrosos (CNF), nutrientes digestíveis totais (NDT) e fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína (FDNcp). Não houve diferenças (P 0,10) no consumo de MO e MS de pasto entre os suplementados e os não suplementados. A suplementação melhorou a digestibilidade da MS e de todos os constituintes da dieta (P<0,10). Conclui-se que o fornecimento de suplemento múltiplo otimiza o desempenho de novilhas em pastejo no período daseca, e que a substituição do farelo de soja pelo grão de soja não altera o desempenho produtivo dosanimais.(AU)

Replacement of soybean meal by soybean in multiple supplements for beef heifers grazing Urochloa decumbens during the dry season / Substituição do farelo de soja por grão de soja em suplementos múltiplos para novilhas de corte em pastagens de Urochloa decumbens durante o período da seca

This study aimed to evaluate the effect of replacing soybean meal with soybean in multiple supplements on nutritional parameters, microbial efficiency and productive and reproductive performance of heifers grazing in Urochloa decumbens during the drought period. Were used 39 crossbred heifers of initial age and initial weight of 21 months and 309.5±7 kg, respectively. The experimental design was completely randomized with four treatments with eight replicates, and a control treatment with seven replications. Two treatments had soybean meal as the protein source and two treatments had soybean as the protein source, containing 25% and 40% crude protein. The amount of supplement offered was 1.0 kg/animal/day. The animals of the control group received only mineral salt ad libitum. The supplemented animals had higher average daily gain (ADG) than control animals (P 0.10), and there was no difference in ADG among the supplements (P>0.10). There was an effect of supplementation (P 0.10) on intake of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), non-fiber carbohydrates (NFC), total digestible nutrients (TDN) and neutral detergent fiber corrected for ash and protein (NDF). There were no differences (P>0.10) on intake of OM and DM grazing between the supplemented and non-supplemented. Supplementation improved DM digestibility and all constituents of the diet (P<0.10). It was found that the provision of multiple supplements optimises the performance of heifers grazing during the dry season, and that the substitution of soybean meal by soybean does not change productiveperformance of animals.

Objetivou-se avaliar o efeito da substituição do farelo de soja pelo grão de soja sobre parâmetros nutricionais, eficiência de síntese microbiana e desempenho produtivo de novilhas Nelore sob pastejo em Urochloa decumbens durante o período da seca.Foram utilizadas 39 novilhas, com idade média inicial de 21 meses e peso médio inicial de 309,5±7 kg. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com quatro tratamentos com oito repetições, e o tratamento controle com sete repetições. Dois tratamentos tinham como fonte proteica o farelo de soja, e dois tratamentos tinham como fonte proteica o grão de sojain natura, contendo 25% e 40% de proteína bruta na MS. Ofertou-se 1 kg MS dia-1 de suplemento por animal. Os animais do grupo controle receberam apenas mistura mineral ad libitum. Os animais suplementados apresentaram GMD superior aos animais não suplementados (P 0,10), e não houve diferença de GMD entre os suplementados (P 0,10). Foi verificado efeito positivo da suplementação (P 0,10) sobre o consumo de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), carboidratos não fibrosos (CNF), nutrientes digestíveis totais (NDT) e fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína (FDNcp). Não houve diferenças (P 0,10) no consumo de MO e MS de pasto entre os suplementados e os não suplementados. A suplementação melhorou a digestibilidade da MS e de todos os constituintes da dieta (P<0,10). Conclui-se que o fornecimento de suplemento múltiplo otimiza o desempenho de novilhas em pastejo no período daseca, e que a substituição do farelo de soja pelo grão de soja não altera o desempenho produtivo dosanimais.

Multiple supplements for beef heifers on pasture during the dry season: nutritional characteristics / Suplementos múltiplos para novilhas de corte a pasto no período seco: características nutricionais

The objective was to evaluate levels of multiple supplements supplied to beef heifers in low supply of pasture on intake and nutrients digestibility, pH and concentration of ruminal ammonia nitrogen, nitrogen balance, synthesis and microbial efficiency. Five Nellore heifers with initial body weight of 344.00 ± 21.10 kg and average initial age of 22 months were used. The following supplements were evaluated as fed to the animals: control (mineral supplement) and supplementation levels of 2, 4, 6 and 8 kg/animal/day, composing the following percentages of body weight (BW): 0.55, 1.11, 1.66 and 2.22%, respectively. The experimental design was a Latin square with five replications and five supplements. Intakes of total dry matter, crude protein (CP) and total digestible nutrients, and total apparent digestibility of dry matter, crude protein, total carbohydrates and no fiber carbohydrates increased linearly (P <0.0001) and dry matter intake of forage decreased (P <0.0001) with supplementation levels. Supplementation strategies promoted reduction on ruminal pH (P = 0.0343) and increased concentration of ruminal ammonia nitrogen (NH3 -N) (P = 0.0004) before the supply of supplements, and after, this NH3 -N presented quadratic behavior (P = 0.0023). Nitrogen intake, excretion of urea in urine and nitrogen excretion in feces increased linearly (P <0.0001) according to supplementation levels. The supply of high levels of multiple supplements reduces forage intake and presents itself as an alternative to cattle maintained in a systems with low supply of pasture in the dry season.(AU)

Objetivou-se avaliar níveis de suplementos múltiplos para novilhas de corte em baixa oferta de pasto, sobre consumo e digestibilidade dos nutrientes, pH e concentração de nitrogênio amoniacal ruminal, balanço de nitrogênio e síntese e eficiência microbiana. Foram utilizadas cinco novilhas Nelore com peso corporal médio inicial de 344,00 ± 21,10 kg e idade média inicial de 22 meses. Foram avaliados os seguintes suplementos: controle (SAL) e níveis de suplementação de 2, 4, 6 e 8 kg/ animal/dia, perfazendo as seguintes proporções em porcentagem do peso corporal médio (PCM): 0,55; 1,11; 1,66 e 2,22% PCM, respectivamente. O delineamento foi em quadrado latino com cinco suplementos e cinco repetições. Os consumos de matéria seca total, proteína bruta (PB) e nutrientes digestíveis totais, e as digestibilidades aparente total da matéria seca, PB, carboidratos totais e não fibrosos aumentaram linearmente (P<0,0001) e o consumo de matéria seca de forragem reduziu (P<0,0001) com os níveis de suplementação. As estratégias de suplementação promoveram redução sobre o pH ruminal (P=0,0343) e aumento na concentração de nitrogênio amoniacal ruminal (N-NH3 ) (P=0,0004) antes do fornecimento de suplementos, e após, este N-NH3 apresentou comportamento quadrático (P=0,0023). A ingestão de nitrogênio, excreção de ureia na urina e excreção de nitrogênio nas fezes aumentaram linearmente (P<0,0001) em função dos níveis de suplementação. O fornecimento de elevados níveis de suplemento múltiplo reduz o consumo de forragem e apresenta-se como alternativa para bovinos mantidos em sistema com baixa oferta de pasto no período seco.(AU)

EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO ESTRATÉGICA SOBRE A RESPOSTA PRODUTIVA E STATUS NUTRICIONAL EM FÊMEAS NELORE EM PASTAGEM TROPICAL

em pastagem tropical. Foram utilizadas 48 vacas Nelore multíparas com média inicial de 6,4 ± 0,42 meses de gestação, 514,9 ± 8,9 kg de peso corporal (PC) e 5,4 ± 0,14 (na escala de 1 9) de escore de condição corporal (ECC), em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 2. Os tratamentos aplicados foram: MM - não suplementado durante os períodos pré-parto e pós-parto; MMPS - suplementado com 1,5 kg vaca/dia de suplemento múltiplo somente no pós-parto; PRMM - suplementado com 1,5 kg vaca/dia de suplemento múltiplo apenas no período pré-parto; PRPS - suplementado com 1,5 kg vaca/dia de suplemento múltiplo antes e após o parto. Vacas suplementadas durante o pré-parto apresentaram aumento no PC e ganho médio diário no pré-parto e PC, ECC e área de olho de lombo no pós-parto (P < 0,10). A suplementação durante o pós-parto incrementou o ECC das matrizes no final do experimento (P < 0,10). O PC da progênie de matrizes suplementadas tanto no pré-parto quanto no pós-parto foi maior (P < 0,10). Vacas suplementadas apresentaram maiores concentrações de nitrogênio ureico sérico (NUS) e menos níveis de ácidos graxos não esterificados e -hidroxibutirato ao longo do experimento. Por outro lado, matrizes suplementadas no pré-parto apresentaram maiores concentrações de proteínas totais e globulinas no pós-parto. Por sua vez, níveis séricos de glicose foram menores em vacas suplementadas aos sete dias pós-parto (P < 0,10). A suplementação estratégica durante os períodos pré-parto e pós-parto para vacas de corte em pastagem tropical melhora a resposta produtiva e status metabólico. No segundo capítulo, objetivou-se avaliar os efeitos da suplementação estratégica sobre a resposta produtiva, status nutricional e metabólico de bezerras de corte lactentes em pastagem tropical. Foram utilizadas 56 bezerras de corte lactentes da raça Nelore com idades e pesos médios iniciais de 2,7 ± 0,1 meses e 115 ± 2,3 kg, respectivamente, e suas respectivas mães com peso médio inicial de 490 ± 8,5 kg, em delineamento inteiramente casualizado com 2 tratamentos. Os tratamentos aplicados foram: não suplementados e suplementados com 5 g/kg de PC. Houve incremento (P < 0,10) no consumo voluntario de matéria seca (MS), MS da forragem, matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), fibra insolúvel em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína (FDNcp), carboidratos não fibrosos (CNF), fibra indigestível em detergente neutro (FDNi), matéria orgânica digerida (MOD), FDNcp digerida (FDNcpD) e, relação PB:MOD pelo fornecimento de suplemento. A suplementação aumentou a digestibilidade da MO, PB e MOD e, incrementou a produção de nitrogênio microbiano e excreção de nitrogênio ureico na urina (NUU; P < 0,10). Houve incremento nas concentrações de IGF-1, NUS, proteínas totais, albumina e globulinas (P < 0,10). Não foi observado efeito da suplementação sobre a expressão genica de carbamoil-fosfato sintetase -1 (CPS-1) ou fosfoenol-piruvato carboxiquinase (PEPCK) (P > 0,10). A suplementação aumentou o PC e ganho médio diário ao desmame (P < 0,10). A suplementação estratégica no sistema creep-feeding melhora a resposta produtiva, status nutricional e metabólico em bezerras de corte lactentes em pastagem tropical. No terceiro capítulo, objetivou-se avaliar os efeitos da suplementação estratégica sobre a resposta produtiva, status nutricional e metabólico em novilhas de corte em pastagem tropical. Foram utilizadas 56 novilhas de corte da raça Nelore com idade e peso médio inicial de 7,7 ± 0,1 meses e 237 ± 3,5 kg, respectivamente, em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 2. Os tratamentos aplicados foram: não suplementado durante o período de cria e suplementado na recria com 5 g/kg PC; não suplementado durante o período de cria e suplementado na recria com 7,5 g/kg PC; suplementado durante os períodos de cria e recria com 5 g/kg PC; suplementado durante os períodos de cria e recria com 5 g/kg e 7,5 gkg PC, respectivamente. Houve incremento no consumo de PB e PB:MOD durante o período de recria quando o nível de suplementação aumentou. Contudo, não houve efeito das estratégias de suplementação sobre o consumo de MS, MS da forragem, MO, extrato etéreo, FDNcp, CNF, FDNi, MOD ou, FDNcpD (P > 0,10). As estratégias de suplementação não influenciaram (P > 0,10) a digestibilidade dos componentes da dieta, à exceção da PB, a qual aumentou com o incremento do nível de suplementação na recria (P < 0,10). Não houve efeito (P > 0,10) das estratégias de suplementação sobre a síntese de compostos nitrogenados. No entanto, a excreção de nitrogênio ureico na urina incrementou-se com o aumento da quantidade de suplemento oferecido na recria (P < 0,10). As concentrações de NUS foram menores ao longo do experimento em novilhas sem acesso ao suplemento durante o período de cria e recebendo 5g/kg de PC de suplemento múltiplo na recria (P < 0,10). Por sua vez, os níveis séricos de albumina e globulinas foram menores na terceira coleta em animais não suplementados durante o período de cria (P < 0,10). As estratégias de suplementação não influenciaram as concentrações séricas de IGF-1, albumina, globulinas, glicose, triglicerídeos ou progesterona ou, a expressão gênica de CPS-1 ou PEPCK na recria (P > 0,10). O fornecimento de maior quantidade de suplemento múltiplo na recria não melhora a resposta produtiva, desenvolvimento corporal, status nutricional e metabólico em novilhas de corte em pastagens tropicais.

em pastagem tropical. Foram utilizadas 48 vacas Nelore multíparas com média inicial de 6,4 ± 0,42 meses de gestação, 514,9 ± 8,9 kg de peso corporal (PC) e 5,4 ± 0,14 (na escala de 1 9) de escore de condição corporal (ECC), em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 2. Os tratamentos aplicados foram: MM - não suplementado durante os períodos pré-parto e pós-parto; MMPS - suplementado com 1,5 kg vaca/dia de suplemento múltiplo somente no pós-parto; PRMM - suplementado com 1,5 kg vaca/dia de suplemento múltiplo apenas no período pré-parto; PRPS - suplementado com 1,5 kg vaca/dia de suplemento múltiplo antes e após o parto. Vacas suplementadas durante o pré-parto apresentaram aumento no PC e ganho médio diário no pré-parto e PC, ECC e área de olho de lombo no pós-parto (P < 0,10). A suplementação durante o pós-parto incrementou o ECC das matrizes no final do experimento (P < 0,10). O PC da progênie de matrizes suplementadas tanto no pré-parto quanto no pós-parto foi maior (P < 0,10). Vacas suplementadas apresentaram maiores concentrações de nitrogênio ureico sérico (NUS) e menos níveis de ácidos graxos não esterificados e -hidroxibutirato ao longo do experimento. Por outro lado, matrizes suplementadas no pré-parto apresentaram maiores concentrações de proteínas totais e globulinas no pós-parto. Por sua vez, níveis séricos de glicose foram menores em vacas suplementadas aos sete dias pós-parto (P < 0,10). A suplementação estratégica durante os períodos pré-parto e pós-parto para vacas de corte em pastagem tropical melhora a resposta produtiva e status metabólico. No segundo capítulo, objetivou-se avaliar os efeitos da suplementação estratégica sobre a resposta produtiva, status nutricional e metabólico de bezerras de corte lactentes em pastagem tropical. Foram utilizadas 56 bezerras de corte lactentes da raça Nelore com idades e pesos médios iniciais de 2,7 ± 0,1 meses e 115 ± 2,3 kg, respectivamente, e suas respectivas mães com peso médio inicial de 490 ± 8,5 kg, em delineamento inteiramente casualizado com 2 tratamentos. Os tratamentos aplicados foram: não suplementados e suplementados com 5 g/kg de PC. Houve incremento (P < 0,10) no consumo voluntario de matéria seca (MS), MS da forragem, matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), fibra insolúvel em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína (FDNcp), carboidratos não fibrosos (CNF), fibra indigestível em detergente neutro (FDNi), matéria orgânica digerida (MOD), FDNcp digerida (FDNcpD) e, relação PB:MOD pelo fornecimento de suplemento. A suplementação aumentou a digestibilidade da MO, PB e MOD e, incrementou a produção de nitrogênio microbiano e excreção de nitrogênio ureico na urina (NUU; P < 0,10). Houve incremento nas concentrações de IGF-1, NUS, proteínas totais, albumina e globulinas (P < 0,10). Não foi observado efeito da suplementação sobre a expressão genica de carbamoil-fosfato sintetase -1 (CPS-1) ou fosfoenol-piruvato carboxiquinase (PEPCK) (P > 0,10). A suplementação aumentou o PC e ganho médio diário ao desmame (P < 0,10). A suplementação estratégica no sistema creep-feeding melhora a resposta produtiva, status nutricional e metabólico em bezerras de corte lactentes em pastagem tropical. No terceiro capítulo, objetivou-se avaliar os efeitos da suplementação estratégica sobre a resposta produtiva, status nutricional e metabólico em novilhas de corte em pastagem tropical. Foram utilizadas 56 novilhas de corte da raça Nelore com idade e peso médio inicial de 7,7 ± 0,1 meses e 237 ± 3,5 kg, respectivamente, em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 2. Os tratamentos aplicados foram: não suplementado durante o período de cria e suplementado na recria com 5 g/kg PC; não suplementado durante o período de cria e suplementado na recria com 7,5 g/kg PC; suplementado durante os períodos de cria e recria com 5 g/kg PC; suplementado durante os períodos de cria e recria com 5 g/kg e 7,5 gkg PC, respectivamente. Houve incremento no consumo de PB e PB:MOD durante o período de recria quando o nível de suplementação aumentou. Contudo, não houve efeito das estratégias de suplementação sobre o consumo de MS, MS da forragem, MO, extrato etéreo, FDNcp, CNF, FDNi, MOD ou, FDNcpD (P > 0,10). As estratégias de suplementação não influenciaram (P > 0,10) a digestibilidade dos componentes da dieta, à exceção da PB, a qual aumentou com o incremento do nível de suplementação na recria (P < 0,10). Não houve efeito (P > 0,10) das estratégias de suplementação sobre a síntese de compostos nitrogenados. No entanto, a excreção de nitrogênio ureico na urina incrementou-se com o aumento da quantidade de suplemento oferecido na recria (P < 0,10). As concentrações de NUS foram menores ao longo do experimento em novilhas sem acesso ao suplemento durante o período de cria e recebendo 5g/kg de PC de suplemento múltiplo na recria (P < 0,10). Por sua vez, os níveis séricos de albumina e globulinas foram menores na terceira coleta em animais não suplementados durante o período de cria (P < 0,10). As estratégias de suplementação não influenciaram as concentrações séricas de IGF-1, albumina, globulinas, glicose, triglicerídeos ou progesterona ou, a expressão gênica de CPS-1 ou PEPCK na recria (P > 0,10). O fornecimento de maior quantidade de suplemento múltiplo na recria não melhora a resposta produtiva, desenvolvimento corporal, status nutricional e metabólico em novilhas de corte em pastagens tropicais.