Parâmetros fisiológicos de vacas F1 Holandês x Zebu criadas em ambientes com e sem sombreamento / Physiological parameters of F1 Holstein X Zebu cows raised in environments with and without shading

Objetivou-se, com este estudo, caracterizar o efeito do microclima proporcionado por dois ambientes distintos, sobre as respostas fisiológicas de vacas F1 HxZ em fase de lactação, durante o verão. Foram avaliadas 34 vacas oriundas de quatro diferentes grupos genéticos F1 HxZ. Durante o período experimental, foram feitas medições diárias das variáveis ambientais: temperatura do ar, umidade relativa do ar e temperatura de globo negro, para cálculo dos valores de ITGU. Os parâmetros fisiológicos frequência respiratória, batimento cardíaco, temperatura de superfície corporal, temperatura retal e taxa de sudação foram obtidos às 7h e às 14 horas. A pesagem do leite foi feita semanalmente. Os animais F1 avaliados não apresentaram alterações fisiológicas, e não houve redução na produção láctea em função dos ambientes de criação. O ITGU atingiu valores considerados estressantes (87,7), porém os ambientes de criação não proporcionaram estresse nem redução na produção dos animais.(AU)

The objective of this study was to characterize the effect of microclimate provided by two distinct environments on the physiological responses of F1 HxZ cows lactating during the summer, where 34 cows were evaluated originating from 4 different genetic groups F1 HxZ. During the trial period, daily measurements of environmental variables were determined: dry bulb temperature, relative humidity and black globe temperature, to calculate the BGT values. The physiological parameters respiratory rate, heart rate, body surface temperature, rectal temperature, and sweat rate were obtained at 07:00 and 14:00h. Weighing of milk was done weekly. The F1 animals evaluated did not present physiological changes, nor was there a reduction in milk production as a function of breeding environments. The BGT reached levels considered stressful (87.7), but the breeding environments provided no stress or reduced production of animals.(AU)

Parâmetros fisiológicos de vacas F1 Holandês x Zebu criadas em ambientes com e sem sombreamento / Physiological parameters of F1 Holstein X Zebu cows raised in environments with and without shading

Objetivou-se, com este estudo, caracterizar o efeito do microclima proporcionado por dois ambientes distintos, sobre as respostas fisiológicas de vacas F1 HxZ em fase de lactação, durante o verão. Foram avaliadas 34 vacas oriundas de quatro diferentes grupos genéticos F1 HxZ. Durante o período experimental, foram feitas medições diárias das variáveis ambientais: temperatura do ar, umidade relativa do ar e temperatura de globo negro, para cálculo dos valores de ITGU. Os parâmetros fisiológicos frequência respiratória, batimento cardíaco, temperatura de superfície corporal, temperatura retal e taxa de sudação foram obtidos às 7h e às 14 horas. A pesagem do leite foi feita semanalmente. Os animais F1 avaliados não apresentaram alterações fisiológicas, e não houve redução na produção láctea em função dos ambientes de criação. O ITGU atingiu valores considerados estressantes (87,7), porém os ambientes de criação não proporcionaram estresse nem redução na produção dos animais.(AU)

The objective of this study was to characterize the effect of microclimate provided by two distinct environments on the physiological responses of F1 HxZ cows lactating during the summer, where 34 cows were evaluated originating from 4 different genetic groups F1 HxZ. During the trial period, daily measurements of environmental variables were determined: dry bulb temperature, relative humidity and black globe temperature, to calculate the BGT values. The physiological parameters respiratory rate, heart rate, body surface temperature, rectal temperature, and sweat rate were obtained at 07:00 and 14:00h. Weighing of milk was done weekly. The F1 animals evaluated did not present physiological changes, nor was there a reduction in milk production as a function of breeding environments. The BGT reached levels considered stressful (87.7), but the breeding environments provided no stress or reduced production of animals.(AU)

Seasonal and diurnal differences in the responses of Girolando cows to the thermal environment of Piauí, semiarid coast of Brazil / Diferenças sazonais e diurnas nas respostas de vacas Girolando ao ambiente térmico do semiárido do Piauí, Brasil

The objective of this research was to evaluate the adaptive behavior of Girolando cows to the Piauí semiarid region. Breed data from 10 cows were used to study correlations between the physiological thermoregulatory characteristics and meteorological variables in the morning and afternoon shifts of the dry and rainy seasons of 2011 and 2012. The meteorological variables were: air temperature (TA ), humidity (AU), globe temperature, and humidity index (BGT). The physiological responses of animals to the environment were: respiratory rate (RR), rectal temperature (RT), sweating rate (SR), and heart rate (HR). Despite the significant differences in TA and AU (P 0.05) in the morning and afternoon shifts in the two considered stations, only FR showed a significant response to weather changes between shifts. TR and TS did not significantly differ between the shifts in either season (P>0.05). TA, in relation to shifts, had a high positive correlation (0.85), and this high correlation reflects the high temperatures reported, 7.07 and 7.58 C, in the dry and rainy seasons, respectively. Despite the significant daily weather variation, the responses obtained for the physiological variables of Girolando cows during lactation suggest a good adaptation of these animals to the climate of the semi-arid Piaui.(AU)

Objetivou-se com esta pesquisa avaliar o comportamento adaptativo de vacas Girolando ao semiárido piauiense. Foram utilizados dados de dez vacas da raça Girolando para o estudo da correlação das características fisiológicas termorreguladoras com variáveis meteorológicas, nos turnos manhã e tarde dos períodos seco e chuvoso nos anos de 2011 e 2012. As variáveis meteorológicas analisadas foram: temperatura do ar (TA), umidade do ar (UA), índice de temperatura globo e umidade (ITGU). As respostas fisiológicas dos animais ao ambiente foram: frequência respiratória (FR), temperatura retal (TR), taxa de sudação (TS) e frequência cardíaca (FC). Foi observado que, apesar das variáveis meteorológicas TA e UA apresentarem diferenças significativas (P<0,05) nos turnos manhã e tarde nas duas estações consideradas, apenas a FR apresentou resposta significativa às mudanças meteorológicas entre os turnos. As respostas termorreguladoras TR e TS, não apresentaram variação significativa entre os turnos, em ambas as estações do ano (P>0,05). A TA em relação aos turnos, teve correlação positiva alta (0,85) e essa alta correlação reflete na alta amplitude térmica relatada: 7,07 e 7,58 °C no período seco e chuvoso, respectivamente. Apesar da grande variação meteorológica diária, as respostas obtidas para as variáveis fisiológicas das vacas Girolando durante a lactação sugerem uma boa adaptação desses animais ao clima semiárido piauiense.(AU)

Seasonal and diurnal differences in the responses of Girolando cows to the thermal environment of Piauí, semiarid coast of Brazil / Diferenças sazonais e diurnas nas respostas de vacas Girolando ao ambiente térmico do semiárido do Piauí, Brasil

The objective of this research was to evaluate the adaptive behavior of Girolando cows to the Piauí semiarid region. Breed data from 10 cows were used to study correlations between the physiological thermoregulatory characteristics and meteorological variables in the morning and afternoon shifts of the dry and rainy seasons of 2011 and 2012. The meteorological variables were: air temperature (TA ), humidity , globe temperature, and humidity index (BGT). The physiological responses of animals to the environment were: respiratory rate (RR), rectal temperature (RT), sweating rate (SR), and heart rate (HR). Despite the significant differences in TA and AU (P 0.05) in the morning and afternoon shifts in the two considered stations, only FR showed a significant response to weather changes between shifts. TR and TS did not significantly differ between the shifts in either season (P>0.05). TA, in relation to shifts, had a high positive correlation (0.85), and this high correlation reflects the high temperatures reported, 7.07 and 7.58 C, in the dry and rainy seasons, respectively. Despite the significant daily weather variation, the responses obtained for the physiological variables of Girolando cows during lactation suggest a good adaptation of these animals to the climate of the semi-arid Piaui.

Objetivou-se com esta pesquisa avaliar o comportamento adaptativo de vacas Girolando ao semiárido piauiense. Foram utilizados dados de dez vacas da raça Girolando para o estudo da correlação das características fisiológicas termorreguladoras com variáveis meteorológicas, nos turnos manhã e tarde dos períodos seco e chuvoso nos anos de 2011 e 2012. As variáveis meteorológicas analisadas foram: temperatura do ar (TA), umidade do ar (UA), índice de temperatura globo e umidade (ITGU). As respostas fisiológicas dos animais ao ambiente foram: frequência respiratória (FR), temperatura retal (TR), taxa de sudação (TS) e frequência cardíaca (FC). Foi observado que, apesar das variáveis meteorológicas TA e UA apresentarem diferenças significativas (P0,05). A TA em relação aos turnos, teve correlação positiva alta (0,85) e essa alta correlação reflete na alta amplitude térmica relatada: 7,07 e 7,58 °C no período seco e chuvoso, respectivamente. Apesar da grande variação meteorológica diária, as respostas obtidas para as variáveis fisiológicas das vacas Girolando durante a lactação sugerem uma boa adaptação desses animais ao clima semiárido piauiense.

Effect of different climatic environments on physiological characteristics of crossbred calves (Holandês X Gyr) / Efeito de diferentes ambientes climáticos sobre características fisiológicas de bezerros mestiços (Holandês X Gir)

The aim of this work was to verify the adaptability of crossbred calves (Holstein x Gyr) created in the field and in the facilities in Bom Jesus, PI. Six crossbred calves (Holstein x Gyr) were distributed in two treatments: T1= Field and T2= Facilities, with three animals in each, with 32 repeated measurements over time, totaling 192 observations (6 animals x 32 repetitions per animal) during the experimental period. The physiological characteristics, such as respiratory rate (RR), heart rate (HR), rectal temperature (RT), and the sweating rate (SR) were recorded. The meteorological variables were: air temperature (AT), relative humidity (RH), globe temperature index and humidity (BGT1 and BGT2), where BGT1 was inside the facilities and BGT2 in the open field. All weather variables showed significant differences (p < 0.05) between shifts (morning and afternoon). It was found that RT and SR showed no significant difference (p>0.05). The RR was higher (p < 0.05) for T1, with an average of 55.88 mov/min. There was a significant difference (p < 0.05) between treatments for HR, with averages of 92.19 and 86.25 bat/min. for T1 and T2, respectively. According to the results it can be stated that the facilities for calves positively influenced the performance of heat loss, giving values closer to the comfort zone.(AU)

Objetivou-se neste trabalho verificar a adaptabilidade de bezerros mestiços (Holandês x Gir) criados a campo e nas instalações, em Bom Jesus, PI. Foram utilizados seis bezerros mestiços (Holandês x Gir) distribuídos em dois tratamentos: T1= Campo e T2= Instalações, com três animais em cada um, e mensurou-se 32 medidas repetidas no tempo, totalizando 192 observações (6 animais x 32 repetições por animal) durante o período experimental. Nos animais foram registradas as características fisiológicas como: a frequência respiratória (FR), frequência cardíaca (FC), temperatura retal (TR) e a taxa de sudação (TS). As variáveis meteorológicas foram: Temperatura do Ar (TA), Umidade Relativa do Ar (UR), Índice de Temperatura de Globo e Umidade (ITGU1 e ITGU2), onde ITGU1 estava dentro das instalações e o ITGU2 no campo aberto. Todas as variáveis meteorológicas apresentaram diferença significativa (p < 0,05) entre os turnos (manhã e tarde). Verificou-se que TR e TS não apresentaram diferença significativa (p>0,05). A FR foi maior (p < 0,05) para T1, apresentando média de 55,88 mov/min. Houve diferença significativa (p < 0,05) entre os tratamentos para a FC, com médias de 92,19 e 86,25 bat/min. para os T1 e T2, respectivamente. De acordo com os resultados obtidos pode-se afirmar que as instalações para bezerros influenciaram positivamente no desempenho da perda de calor, conferindo valores mais próximos da zona de conforto.(AU)

Effect of different climatic environments on physiological characteristics of crossbred calves (Holandês X Gyr) / Efeito de diferentes ambientes climáticos sobre características fisiológicas de bezerros mestiços (Holandês X Gir)

The aim of this work was to verify the adaptability of crossbred calves (Holstein x Gyr) created in the field and in the facilities in Bom Jesus, PI. Six crossbred calves (Holstein x Gyr) were distributed in two treatments: T1= Field and T2= Facilities, with three animals in each, with 32 repeated measurements over time, totaling 192 observations (6 animals x 32 repetitions per animal) during the experimental period. The physiological characteristics, such as respiratory rate (RR), heart rate (HR), rectal temperature (RT), and the sweating rate (SR) were recorded. The meteorological variables were: air temperature (AT), relative humidity (RH), globe temperature index and humidity (BGT1 and BGT2), where BGT1 was inside the facilities and BGT2 in the open field. All weather variables showed significant differences (p 0.05). The RR was higher (p < 0.05) for T1, with an average of 55.88 mov/min. There was a significant difference (p < 0.05) between treatments for HR, with averages of 92.19 and 86.25 bat/min. for T1 and T2, respectively. According to the results it can be stated that the facilities for calves positively influenced the performance of heat loss, giving values closer to the comfort zone.

Objetivou-se neste trabalho verificar a adaptabilidade de bezerros mestiços (Holandês x Gir) criados a campo e nas instalações, em Bom Jesus, PI. Foram utilizados seis bezerros mestiços (Holandês x Gir) distribuídos em dois tratamentos: T1= Campo e T2= Instalações, com três animais em cada um, e mensurou-se 32 medidas repetidas no tempo, totalizando 192 observações (6 animais x 32 repetições por animal) durante o período experimental. Nos animais foram registradas as características fisiológicas como: a frequência respiratória (FR), frequência cardíaca (FC), temperatura retal (TR) e a taxa de sudação (TS). As variáveis meteorológicas foram: Temperatura do Ar (TA), Umidade Relativa do Ar (UR), Índice de Temperatura de Globo e Umidade (ITGU1 e ITGU2), onde ITGU1 estava dentro das instalações e o ITGU2 no campo aberto. Todas as variáveis meteorológicas apresentaram diferença significativa (p 0,05). A FR foi maior (p < 0,05) para T1, apresentando média de 55,88 mov/min. Houve diferença significativa (p < 0,05) entre os tratamentos para a FC, com médias de 92,19 e 86,25 bat/min. para os T1 e T2, respectivamente. De acordo com os resultados obtidos pode-se afirmar que as instalações para bezerros influenciaram positivamente no desempenho da perda de calor, conferindo valores mais próximos da zona de conforto.

Evaluation of the physiological variables in Santa Inês sheep influence by the Piauí semi-arid environment / Avaliação das variáveis fisiológicas de ovinos Santa Inês sob influência do ambiente semiárido piauiense

In this study we aimed to evaluate the physiological variables of sheep under the influence of Piauí semiarid environment. We used ten Santa Ines rams with black coat. The study was conducted at the small ruminants sector of the Federal University of Piauí, Campus Professora Cinobelina Elvas. Respiratory and cardiac frequencies, rectal temperature and sweating rate were measured.  Temperature, air relative humidity and globe temperature and humidity index were recorded at the Campus weather station. There was a significant difference for all the meteorological variables so that the highest values were observed for the afternoon shift, except for air relative humidity (33.52%). For physiological variables significant effect was observed for respiratory and cardiac frequencies and higher values of these variables were found in the morning shift, with 49,50 breath/min and 89,52 beats/min, respectively. For rectal temperature, significant effect was observed, with the highest values for the afternoon shift (39,92C). We can notice that the animals needed to activate their physiological variables to keep their bodies in thermoneutral zone.(AU)

Objetivou-se com este estudo avaliar as variáveis fisiológicas de ovinos sob influência do ambiente semiárido piauiense. Utilizou-se dez ovinos machos da raça Santa Inês, com pelagem preta. O estudo foi conduzido no setor depequenos ruminantes da Universidade Federal do Piauí, Campus Professora Cinobelina Elvas. Foram mensuradas as frequências respiratória e cardíaca, temperatura retal e a taxa de sudação. Na estação meteorológica do campus foram registradas a temperatura e umidade relativa do ar, além do índice de temperatura de globo e umidade. Pode-se observar que houve diferença significativa para todas as variáveis meteorológicas e com os maiores valores para o turno da tarde, exceto para umidade relativa do ar (33,52%). Para asvariáveis fisiológicas foi observado efeito significativo para as frequências respiratória e cardíaca e que valores maiores destas variáveis foram encontradas no turno da manhã, sendo 49,50 resp/min e 89,52 batimentos/min, respectivamente. Para a temperatura retal, foi observado efeito significativo,com os maiores valores para o turno da tarde (39,92°C). Pode-se verificar que foi necessário para os animais acionarem suas variáveis fisiológicas para manter seu corpo em zona de termoneutralidade.(AU)

Evaluation of the physiological variables in Santa Inês sheep influence by the Piauí semi-arid environment / Avaliação das variáveis fisiológicas de ovinos Santa Inês sob influência do ambiente semiárido piauiense

In this study we aimed to evaluate the physiological variables of sheep under the influence of Piauí semiarid environment. We used ten Santa Ines rams with black coat. The study was conducted at the small ruminants sector of the Federal University of Piauí, Campus Professora Cinobelina Elvas. Respiratory and cardiac frequencies, rectal temperature and sweating rate were measured.  Temperature, air relative humidity and globe temperature and humidity index were recorded at the Campus weather station. There was a significant difference for all the meteorological variables so that the highest values were observed for the afternoon shift, except for air relative humidity (33.52%). For physiological variables significant effect was observed for respiratory and cardiac frequencies and higher values of these variables were found in the morning shift, with 49,50 breath/min and 89,52 beats/min, respectively. For rectal temperature, significant effect was observed, with the highest values for the afternoon shift (39,92C). We can notice that the animals needed to activate their physiological variables to keep their bodies in thermoneutral zone.

Objetivou-se com este estudo avaliar as variáveis fisiológicas de ovinos sob influência do ambiente semiárido piauiense. Utilizou-se dez ovinos machos da raça Santa Inês, com pelagem preta. O estudo foi conduzido no setor depequenos ruminantes da Universidade Federal do Piauí, Campus Professora Cinobelina Elvas. Foram mensuradas as frequências respiratória e cardíaca, temperatura retal e a taxa de sudação. Na estação meteorológica do campus foram registradas a temperatura e umidade relativa do ar, além do índice de temperatura de globo e umidade. Pode-se observar que houve diferença significativa para todas as variáveis meteorológicas e com os maiores valores para o turno da tarde, exceto para umidade relativa do ar (33,52%). Para asvariáveis fisiológicas foi observado efeito significativo para as frequências respiratória e cardíaca e que valores maiores destas variáveis foram encontradas no turno da manhã, sendo 49,50 resp/min e 89,52 batimentos/min, respectivamente. Para a temperatura retal, foi observado efeito significativo,com os maiores valores para o turno da tarde (39,92°C). Pode-se verificar que foi necessário para os animais acionarem suas variáveis fisiológicas para manter seu corpo em zona de termoneutralidade.

ADITIVOS FITOGÊNICOS EM DIETAS DE VACAS LEITEIRAS

Os aditivos fitogênicos em dietas para ruminantes podem melhorar a eficiência da fermentação ruminal e o desempenho, devido às suas propriedades antimicrobianas. Assim, objetivou-se avaliar os efeitos de um blend de Óleos Essenciais e Tanino em dietas de vacas leiteiras. Foram utilizadas 14 vacas Holandês x Jersey (156 dias em lactação), distribuídas em delineamento crossover, com períodos de 42 dias e intervalo entre períodos de 21 dias. A dieta basal foi composta por (%MS): 46,0% de silagem de milho, 7,0% de casca de soja, 11,2% de milho moído, 11,0% de milho reidratado, 21,0% de farelo de soja, 0,6% de ureia, 0,3% de NaCl, 0,8% de bicarbonato de sódio e 2,0% de núcleo. Foram utilizados dois tratamentos: (1) Controle - dieta basal sem aditivos e; (2) Aditivo - dieta basal com aditivos fitogênicos (blend de óleos essenciais e tanino, 20 g/dia/vaca). As variáveis avaliadas foram consumo de matéria seca, produção e composição do leite, digestibilidade aparente dos nutrientes, variáveis ruminais, sanguíneas, atividade mastigatória, hemosagometria, taxa de sudação, frequência respiratória, temperatura retal e de superfície. A utilização da mistura de óleos essenciais e tanino não influenciou as variáveis de consumo de matéria seca (17,9 vs. 17,7 kg dia-1, P > 0,41), produção (22,3 vs. 22,0 kg dia-1, P > 0,51) e composição do leite (P > 0,05). A concentração de nitrogênio ureico no leite foi menor (19,8 vs. 21,4 mg dL-1, P < 0,01) para vacas que receberam o tratamento Aditivo em relação àquelas que receberam o tratamento Controle. A digestibilidade aparente dos nutrientes no trato total e o padrão de consumo das vacas não foram alterados (P > 0,05) pela mistura de aditivos fitogênicos. O pH, as proporções de ácido acético, propiônico, butírico e o nitrogênio amoniacal do rúmen não foram influenciados (P > 0,05) pelos tratamentos, bem como a glicose e as enzimas aspartato aminotransferase e alanina aminotransferase do sangue. A temperatura retal (38,9°C vs. 39,0°C, P < 0,002) foi menor e a frequência respiratória tendeu em diminuir (81 vs. 84 respirações min-1, P > 0,06) para as vacas alimentadas com o tratamento Aditivo em relação àquelas do tratamento Controle. As temperaturas de superfície da escápula (36,8°C vs. 36,8°C, P > 0,86), garupa (36,8°C vs. 36,7°C P > 0,86) e taxa de sudação (265,4 vs. 253,8 g m-2h-1, P > 0,56) não diferiram entre os tratamentos. Não foram verificados (P > 0,05) distúrbios no equilíbrio ácido-básico do sangue entre os tratamentos. Os valores de pH, pressão parcial de CO2, total CO2, HCO3- e excesso de base permaneceram dentro da normalidade. O fornecimento do blend de óleos essenciais e tanino manteve a produção de leite e seus componentes, além de diminuir o nitrogênio ureico no leite e a temperatura retal de vacas leiteiras demonstrando potencial para ser utilizado.

Phytogenic additives in ruminant diets can improve rumen fermentation efficiency and performance, due to their antimicrobial properties. Thus, the objective was to evaluate the effects of a blend of Essential Oils and Tannin in diets of dairy cows. Were used 14 Holstein x Jersey cows (156 days in lactation), distributed in a crossover design, with periods of 42 days and interval between periods of 21 days. The basal diet consisted of (% DM): 46.0% corn silage, 7.0% soybean hulls, 11.2% ground corn, 11.0% rehydrated corn, 21.0% soybean meal, 0.6% urea, 0.3% NaCl, 0.8% sodium bicarbonate and 2.0% core. Two treatments were used: (1) Control - basal diet without additives and; (2) Additive - basal diet with phytogenic additives (blend of essential oils and tannin, 20 g/day/cow). The evaluated variables were dry matter consumption, milk production and composition, apparent digestibility of nutrients, ruminal and blood variables, masticatory activity, hemosagometry, sweating rate, respiratory rate, rectal and surface temperature. The use of the mixture of essential oils and tannin did not influence the variables of dry matter consumption (17.9 vs. 17.7 kg day-1, P > 0.41), production (22.3 vs. 22.0 kg day-1, P > 0.51) and milk composition (P > 0.05). The concentration of urea nitrogen in milk was lower (19.8 vs. 21.4 mg dL-1, P < 0.01) for cows that received the Additive treatment compared to those that received the Control treatment. The apparent digestibility of nutrients in the total tract and the consumption pattern of the cows were not altered (P > 0.05) by the mixture of phytogenic additives. The pH, the proportions of acetic, propionic, butyric acid and rumen ammonia nitrogen were not influenced (P > 0.05) by the treatments, as well as the glucose and the enzymes aspartate aminotransferase and blood alanine aminotransferase. Rectal temperature (38.9 ° C vs. 39.0 °C, P < 0.002) was lower and the respiratory rate tended to decrease (81 vs. 84 breaths min-1, P > 0.06) for fed cows with the Additive treatment in relation to those of the Control treatment. The surface temperatures of the scapula (36.8 ° C vs. 36.8 °C, P > 0.86), croup (36.8 ° C vs. 36.7 °C, P > 0.86) and sweating rate (265.4 vs. 253.8 g m-2h-1, P > 0.56) did not differ between treatments. There were no (P > 0.05) disturbances in the acid-base blood balance between treatments. The values of pH, partial pressure of CO2, total CO2, HCO3- and excess base remained within the normal range. The supply of the blend of essential oils and tannin maintained the production of milk and its components, in addition to reducing the urea nitrogen in the milk and the rectal temperature of dairy cows, demonstrating the potential to be used.

Termorregulação em ovelhas mestiças Santa Inês relacionada à oferta hídrica no Semiárido

A escassez de água para o consumo animal é um fator limitante para produção pecuária nas regiões com déficit hídrico devido à importância da água nas funções metabólicas dos animais de produção. Este estudo avaliou o efeito de diferentes ofertas hídricas no conforto térmico e nos parâmetros sanguíneos e fisiológicos de ovelhas Santa Inês mestiças, onde 32 ovelhas 2,3+0,99 anos e peso inicial de 32,2±7,4kg foram submetidas a quatro ofertas hídricas: água ad libitum (Controle-100%); 80, 60 e 40% do consumo de água pelos animais do grupo controle, em delineamento inteiramente casualizado com oito repetições. O período de confinamento foi de 77 dias, sendo que 14 dias foram destinados à adaptação. As ovelhas foram confinadas em baias individuais, e receberam dietas constituídas de capim elefante e concentrado em uma relação 46:54, formulada para alcançar a taxa de ganho de peso de 157g/dia. Avaliou-se a frequência respiratória (FR), cardíaca (FC), temperatura retal (TR), taxa de sudação (TS), parâmetros hematológicos. Os maiores valores de índice de temperatura e umidade foram observados às 15:00h (90), caracterizando zona de alerta para os animais. A FR, FC e TR apresentaram comportamento quadrático (P<0,05). Não se observou relação da oferta hídrica com a TS. Houve efeito linear crescente (P<0,05) para hemácias e ureia. A enzima Alanina Aminotransferase reduziu linearmente (P>0,05) com a restrição hídrica. A creatinina urinária foi reduzida juntamente com a oferta hídrica (P=0,020). Em relação as características da cor da urina, todos os grupos obtiveram aspectos diferentes, ficando entre límpido e turvo. Para as características químicas da urina observou-se efeito quadrático (P=0,034) para pH, sendo o maior valor (8,75) no tratamento com 60% da oferta hídrica. Em relação às proteínas totais da urina e urobilinogênio, observou-se aumento linear (P<0,05). As diferentes ofertas hídricas modificam a fisiologia de ovelhas mestiças da raça Santa Inês, bem como os parâmetros fisiológicos, sanguíneos e urinários em ovelhas Santa Inês mestiças. A oferta hídrica de 40% por período determinado promove leve desidratação aos animais.

The scarcity of water for animal consumption is a limiting factor for livestock production in regions with water deficit due to the importance of water in the metabolic functions of farm animals. This study evaluated the effect of different water offerings on the thermal comfort and blood and physiological parameters of crossbred Santa Inês ewes, where 32 ewes 2.3 + 0.99 years and initial weight of 32.2 ± 7.4kg were subjected to four water offers: water ad libitum (Control-100%); 80, 60 and 40% of water consumption by animals in the control group, in a completely randomized design with eight replications. The confinement period was 77 days, of which 14 days were for adaptation. The sheep were confined to individual stalls, and received diets consisting of elephant grass and concentrated in a 46:54 ratio, formulated to achieve a weight gain rate of 157g / day. Respiratory (RF), heart rate (HR), rectal temperature (TR), sweating rate (TS), hematological parameters were evaluated. The highest values of temperature and humidity index were observed at 15:00 (90), characterizing the alert zone for the animals. FR, HR and TR showed quadratic behavior (P<0.05). There was no relationship between water supply and TS. There was an increasing linear effect (P<0.05) for red blood cells and urea. The enzyme Alanine Aminotransferase reduced linearly (P>0.05) with water restriction. Urinary creatinine was reduced along with water supply (P=0.020). Regarding the characteristics of urine color, all groups had different aspects, ranging from clear to cloudy. For the chemical characteristics of urine, a quadratic effect (P=0.034) for pH was observed, with the highest value (8.75) in the treatment with 60% of the water supply. Regarding the total proteins of urine and urobilinogen, a linear increase was observed (P<0.05). The different water offerings modify the physiology of Santa Inês crossbred sheep, as well as the physiological, blood and urinary parameters of Santa Inês crossbred sheep. The 40% water supply for a given period promotes mild dehydration.

Thermoregulatory traits of crossbred cattle Holstein x Gir in southern of Piauí state / Características termorreguladoras de bovinos mestiços Holandês x Gir no sul do estado do Piauí

In this work we aimed to evaluate the thermoregulatory traits of crossbred cattle Holstein x Gir under climatic influence during the morning and afternoon shifts of the raining season of the year, in southern of Piaui state. This study was carried out at the experimental farm of the Federal University of Piaui (UFPI), Campus Professora Cinobelina Elvas (CPCE), situated in Bom Jesus city, in Piaui state. Ten cows in lactation were used and respiratory and cardiac frequencies, rectal temperature and sweating rate were measured. The physical analysis of the thermal environment of the install was acquired in the weather station of the UFPIs campus, which registered the temperature and air relative humidity. The wet bulb globe temperature index (WBGTI) was obtained by a thermometer inserted into a black globe. There was significant difference (P 0.05) for all the weather variables, highlighting the air temperature, which had higher value in the afternoon shift (30.41 C). A significant effect (P 0.05) was observed for the physiological variables respiratory rate and sweating rate, in which higher values were measured during the afternoon shift, being respectively 51.59 mov./min. and 104.69 g/m/h, probably because this shift showed the highest values for air temperature. The animals evaluated in this study showed a certain level of thermal discomfort, mainly in the afternoon shift.(AU)

O objetivo deste trabalho é avaliar as característicastermorreguladoras de bovinos mestiços Holandês x Gir sobinfluência climática durante os turnos manhã e tarde doperíodo chuvoso do ano, no sul do estado do Piauí. Estetrabalho foi conduzido na fazenda experimental daUniversidade Federal do Piauí (UFPI), Campus ProfessoraCinobelina Elvas (CPCE), localizado na cidade de BomJesus, estado do Piauí. Foram utilizadas dez vacas em lactação e mensuradas as frequências respiratória e cardíaca, temperatura retal e a taxa de sudação. A análise física do ambiente térmico da instalação foi adquirida na estação meteorológica do campus da UFPI, que registrou a temperatura e umidade do ar. O índice de temperatura de globo e umidade (ITGU) foi obtido através de um termômetro inserido em um globo negro. Houve diferença significativa (P<0,05) para todas as variáveis meteorológicas, destacando-se a temperatura do ar, que teve um maior valor no turno da tarde (30,41 °C). Para as variáveis fisiológicas foi observado efeito significativo (P<0,05) para a frequência respiratória e a taxa de sudação nas quais valores maiores destas variáveis foram mensurados no turno da tarde, sendo 51,59 mov./min. e 104,69 g/m/h respectivamente, provavelmente por este turno ter apresentado maiores valores de temperatura do ar. Os animais apresentaram certo nível de desconforto térmico, principalmente no turno da tarde.

Thermoregulatory traits of crossbred cattle Holstein x Gir in southern of Piauí state / Características termorreguladoras de bovinos mestiços Holandês x Gir no sul do estado do Piauí

In this work we aimed to evaluate the thermoregulatory traits of crossbred cattle Holstein x Gir under climatic influence during the morning and afternoon shifts of the raining season of the year, in southern of Piaui state. This study was carried out at the experimental farm of the Federal University of Piaui (UFPI), Campus Professora Cinobelina Elvas (CPCE), situated in Bom Jesus city, in Piaui state. Ten cows in lactation were used and respiratory and cardiac frequencies, rectal temperature and sweating rate were measured. The physical analysis of the thermal environment of the install was acquired in the weather station of the UFPIs campus, which registered the temperature and air relative humidity. The wet bulb globe temperature index (WBGTI) was obtained by a thermometer inserted into a black globe. There was significant difference (P 0.05) for all the weather variables, highlighting the air temperature, which had higher value in the afternoon shift (30.41 C). A significant effect (P 0.05) was observed for the physiological variables respiratory rate and sweating rate, in which higher values were measured during the afternoon shift, being respectively 51.59 mov./min. and 104.69 g/m/h, probably because this shift showed the highest values for air temperature. The animals evaluated in this study showed a certain level of thermal discomfort, mainly in the afternoon shift.

O objetivo deste trabalho é avaliar as característicastermorreguladoras de bovinos mestiços Holandês x Gir sobinfluência climática durante os turnos manhã e tarde doperíodo chuvoso do ano, no sul do estado do Piauí. Estetrabalho foi conduzido na fazenda experimental daUniversidade Federal do Piauí (UFPI), Campus ProfessoraCinobelina Elvas (CPCE), localizado na cidade de BomJesus, estado do Piauí. Foram utilizadas dez vacas em lactação e mensuradas as frequências respiratória e cardíaca, temperatura retal e a taxa de sudação. A análise física do ambiente térmico da instalação foi adquirida na estação meteorológica do campus da UFPI, que registrou a temperatura e umidade do ar. O índice de temperatura de globo e umidade (ITGU) foi obtido através de um termômetro inserido em um globo negro. Houve diferença significativa (P<0,05) para todas as variáveis meteorológicas, destacando-se a temperatura do ar, que teve um maior valor no turno da tarde (30,41 °C). Para as variáveis fisiológicas foi observado efeito significativo (P<0,05) para a frequência respiratória e a taxa de sudação nas quais valores maiores destas variáveis foram mensurados no turno da tarde, sendo 51,59 mov./min. e 104,69 g/m/h respectivamente, provavelmente por este turno ter apresentado maiores valores de temperatura do ar. Os animais apresentaram certo nível de desconforto térmico, principalmente no turno da tarde.

Características de termorregulação em vacas leiteiras em ambiente tropical: revisão / Thermoregulation characteristics of dairy cattle on tropical environment

Since predominant high temperatures could alter thermic equilibrium, the knowledge of dairy cattle thermoregulation characteristics on tropical environment is very important. The higher energy consume to maintain homeothermy could damage production and reproduction. Therefore, this revision aimed to analyze some thermoregulatory characteristics and fur of dairy cattle housed in tropical environment. The maximum and minimum values of rectal temperature found was 41.14C (½ Gir ½ Holstein) and 37.09C (lactating cows in the morning), breathing rate of 137.12mov/min (½ Gir ½ Holstein) and 22mov.min-1 (Holstein and Girolanda), sweating rate of 239.42g.m-2 .h-1 (½ Gir ½ Holstein) and 90.5g.m-2 .h-1 (¾ Holstein Zebu), surface temperature of 44.0C (Holstein at 12 hours) and 22.0C (½ Gir ½ Holstein, at 6am), hair coat thickness of 5.31mm ( ½ Gir ½ Holstein) and 1.93mm (Holstein), length of hair coat of 16.11mm (Holstein) and 8.08mm (Caracu Caldeano). The rectal temperature and breathing rate of dairy cattle raised on tropical environment could be altered by intrinsic and extrinsic factors. The hair coat thickness and length are lower on summer and spring compared with fall and winter.

Em ambiente tropical, o conhecimento das características termorreguladoras de bovinos leiteiros é importante, uma vez que a predominância de temperatura ambiente elevada pode alterar o equilíbrio térmico. O maior gasto energético para manter a homeotermia poderá prejudicar sua produção e reprodução. Assim, nesta revisão objetivou-se examinar a l g u m a s características termorreguladoras e de pelame de bovinos leiteiros, mantidos em ambiente tropical. Os valores máximo e mínimo da temperatura retal encontrados foram 41,14C (1/2 Gir 1/2 Holandesa) e 37,09C (vacas em lactação pela manhã), da frequência respiratória de 137,12mov.min-1 (1/2 Gir 1/2 Holandesa) e 22mov.min-1 (Holandesa e Girolanda), da taxa de sudação de 239,42g.m-2 .h-1 (1/2 Gir 1/2 Holandesa) e 90,5g.m-2 .h-1 (3/4 Holandesa Zebu), da temperatura superficial de 44,0C (Holandesa às 12 horas) e 22,0C (1/2 Gir 1/2 Holandesa, às 6 horas), da espessura do pelame de 5,31mm (1/2 Gir 1/2 Holandesa) e 1,93mm (Holandesa), do comprimento do pelame de 16,11mm (Holandesa) e 8,08mm (Caracu Caldeano). Fatores intrínsecos e extrínsecos alteram a temperatura retal e a frequência respiratória de bovinos leiteiros criados em ambiente tropical. A espessura e comprimento do pelame são menores no verão e na primavera em comparação ao outono e inverno.

Características de termorregulação em vacas leiteiras em ambiente tropical: revisão / Thermoregulation characteristics of dairy cattle on tropical environment

Since predominant high temperatures could alter thermic equilibrium, the knowledge of dairy cattle thermoregulation characteristics on tropical environment is very important. The higher energy consume to maintain homeothermy could damage production and reproduction. Therefore, this revision aimed to analyze some thermoregulatory characteristics and fur of dairy cattle housed in tropical environment. The maximum and minimum values of rectal temperature found was 41.14C (½ Gir ½ Holstein) and 37.09C (lactating cows in the morning), breathing rate of 137.12mov/min (½ Gir ½ Holstein) and 22mov.min-1 (Holstein and Girolanda), sweating rate of 239.42g.m-2 .h-1 (½ Gir ½ Holstein) and 90.5g.m-2 .h-1 (¾ Holstein Zebu), surface temperature of 44.0C (Holstein at 12 hours) and 22.0C (½ Gir ½ Holstein, at 6am), hair coat thickness of 5.31mm ( ½ Gir ½ Holstein) and 1.93mm (Holstein), length of hair coat of 16.11mm (Holstein) and 8.08mm (Caracu Caldeano). The rectal temperature and breathing rate of dairy cattle raised on tropical environment could be altered by intrinsic and extrinsic factors. The hair coat thickness and length are lower on summer and spring compared with fall and winter.(AU)

Em ambiente tropical, o conhecimento das características termorreguladoras de bovinos leiteiros é importante, uma vez que a predominância de temperatura ambiente elevada pode alterar o equilíbrio térmico. O maior gasto energético para manter a homeotermia poderá prejudicar sua produção e reprodução. Assim, nesta revisão objetivou-se examinar a l g u m a s características termorreguladoras e de pelame de bovinos leiteiros, mantidos em ambiente tropical. Os valores máximo e mínimo da temperatura retal encontrados foram 41,14C (1/2 Gir 1/2 Holandesa) e 37,09C (vacas em lactação pela manhã), da frequência respiratória de 137,12mov.min-1 (1/2 Gir 1/2 Holandesa) e 22mov.min-1 (Holandesa e Girolanda), da taxa de sudação de 239,42g.m-2 .h-1 (1/2 Gir 1/2 Holandesa) e 90,5g.m-2 .h-1 (3/4 Holandesa Zebu), da temperatura superficial de 44,0C (Holandesa às 12 horas) e 22,0C (1/2 Gir 1/2 Holandesa, às 6 horas), da espessura do pelame de 5,31mm (1/2 Gir 1/2 Holandesa) e 1,93mm (Holandesa), do comprimento do pelame de 16,11mm (Holandesa) e 8,08mm (Caracu Caldeano). Fatores intrínsecos e extrínsecos alteram a temperatura retal e a frequência respiratória de bovinos leiteiros criados em ambiente tropical. A espessura e comprimento do pelame são menores no verão e na primavera em comparação ao outono e inverno.(AU)

Tolerância ao calor em bovinos das raças Nelore branco, Nelore vermelho e Pantaneira

Identification of parameters/metrics associated with environmental adaptation is one of the main trends and challenges for livestock worldwide. Thus, this study was conducted at Nhumirim Farm, in Nhecolândia, Pantanal, during the month of February, period with highest ambient temperatures. We used five cattle of each genetic group (White Nelore, Red Nelore and Pantaneira) to evaluate characteristics related to heat tolerance. Heart rate (HR), respiratory rate (RR), rectal temperature (RT), skin temperature (ST), sweating rate (SR), morphometric measurements, hair length (HL) and heat tolerance index (HTI) were evaluated. During the study the air temperature ranged from 29.0 to 40.0ºC and the average relative humidity was 75%. RT and ST were highest in White Nelore, followed by Red Nelore and Pantaneira. The average HTI value for the three groups was between 9 and 10, indicating high tolerance. The environment had considerable effect on physiological variables, except RR, RT and SR that significantly differed between genetic groups, with Nelore being higher than the Pantaneira, but all within physiological limits. Multivariate analysis showed the importance of variables such as sweating rate and hair length for the adaptation of cattle in the region. The red Nelore separated from the other two groups. We conclude, therefore, that both zebu (white and red Nelore) and European (Pantaneira) showed adaptability and heat tolerance to climatic conditions of the Pantanal.

A identificação de parâmetros/ métricas associados à adaptação ambiental é uma das principais tendências e desafios da pecuária mundial. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar as características de tolerância ao calor de bovinos da raça Nelore e Pantaneiro no ecossistema do Pantanal matogrossense no pico de calor da região. Estes animais foram mantidos por duas horas à sombra (8:00h às 10:00h) e em seguida uma hora ao sol (10:00h às 11:00h). Após a exposição foram analisados parâmetros de frequência cardíaca (FC), frequência respiratória (FR), temperatura retal (TR), temperatura superficial da costela (TSC), temperatura superficial do pescoço (TSP) e temperatura superficial da garupa (TSG). Também foram avaliados a taxa de sudação (TXS), comprimento e densidade de pelos e calculados o índice de tolerância ao calor (ITC). No período estudado, a temperatura ambiental variou de 29,0 a 40,0ºC e a média para umidade relativa foi de 75%. O ambiente teve influência marcante sobre as variáveis fisiológicas, com exceção da FR. A TR e a TXS diferiram significativamente entre os grupos genéticos, sendo da raça Nelore mais elevada em relação à Pantaneira, mas todas dentro dos limites fisiológicos. A análise multivariada mostrou a importância de variáveis como taxa de sudação e comprimento de pelos para adaptação de bovinos na região. Apesar do Nelore vermelho estar separado dos outros dois grupos, foi possível concluir que ambas as raças analisadas apresentaram capacidade de adaptação e tolerância ao calor às condições climáticas do Pantanal e podem ser produzidas de modo sustentável na região.

Estimativas de características termorreguladoras de ovinos em período seco e chuvoso criados na região do Vale do Gurguéia, sul to estado do Piauí / Characteristics estimates of thermoregulatory sheep in rainy and dry seasons created in the region Gurguéia Valley, south of the state of Piaui

Esta pesquisa foi realizada com o objetivo de avaliar as características termorreguladoras de ovinosda raça Santa Inês e Morada Nova durante os turnos da manhã e tarde, nos períodos seco e chuvoso, ecorrelacionar estas características com algumas variáveis meteorológicas. Foram utilizados cinco ovinos da raçaSanta Inês e cinco da raça Morada Nova com intuito de mensurar a temperatura retal (TR), frequênciarespiratória (FR) e a taxa de sudação (TS). Os animais foram medidos a cada dois dias, em dois turnos, às 9horas e às 15 horas, durante o período seco (agosto a novembro) e chuvoso (janeiro a maio). Nos mesmoshorários o ambiente foi monitorado quanto à temperatura do ar (TA), umidade do ar (UA) e Índice deTemperatura de Globo e Umidade (ITGU). Os resultados mostraram médias de variáveis ambientais superioresao considerado adequado para a espécie. UA, TA e ITGU obtiveram diferença a (P<0,05) de significância paraos períodos, no entanto a UA e ITGU não diferenciaram a (P<0,05) nos turnos da coleta. Não foi verificadoefeito significativo (P<0,05) da FR e TS entre os turnos e períodos de coleta. Já a TR diferenciou (P<0,05) emturnos e períodos, aonde no período seco atingiu 39,40ºC e no chuvoso foi de 38,91ºC respectivamente para osturnos da tarde. A UA (-0,791) e Período (-0,354) correlacionaram negativamente com a TA. Já TR (0,165)correlacionou-se positivamente com a TA. A UA e o período tiveram a maior correlação positiva que foi de(0,830).

This research was conducted with the aim of evaluating the thermoregulatory characteristics ofsheep Santa Ines and Morada Nova during the morning and afternoon, during dry and rainy, and correlate thesefeatures with some meteorological variables recorded at the meteorological. We used five sheep Santa Ines andMorada Nova five in order to measure the rectal temperature (RT), respiratory rate (RR) and sweating rate (SR).The animals were measured every two days, in two rounds at 9 am and 15 pm, during the dry season (August toNovember) and rainy season (January to May). In the same time the environment was monitored for airtemperature (AT) and air humidity (AH) index and the Globe and Humidity Temperature (IGHT). The resultsshowed mean higher than the environmental variables considered appropriate for the species. AH, AT and IGHTobtained difference (P<0.05) for the periods of significance, but the AH and the IGHT did not differ (P<0.05)shifts in the collection. There was no significant effect (P<0.05) for RR and SR between shifts and periods ofcollection. As for the RT differed (P<0.05) and shift periods, where the dry season reached 39.40ºC and was inthe rainy 38.91ºC respectively for the afternoon shift. The AH (-0.791) and Period (-0.354) and negativelycorrelated with AT. Since TR (0.165) correlated positively with AT. The HA and the period had the highestcorrelation was positive (0.830).

Estimativas de características termorreguladoras de ovinos em período seco e chuvoso criados na região do Vale do Gurguéia, sul to estado do Piauí / Characteristics estimates of thermoregulatory sheep in rainy and dry seasons created in the region Gurguéia Valley, south of the state of Piaui

Esta pesquisa foi realizada com o objetivo de avaliar as características termorreguladoras de ovinosda raça Santa Inês e Morada Nova durante os turnos da manhã e tarde, nos períodos seco e chuvoso, ecorrelacionar estas características com algumas variáveis meteorológicas. Foram utilizados cinco ovinos da raçaSanta Inês e cinco da raça Morada Nova com intuito de mensurar a temperatura retal (TR), frequênciarespiratória (FR) e a taxa de sudação (TS). Os animais foram medidos a cada dois dias, em dois turnos, às 9horas e às 15 horas, durante o período seco (agosto a novembro) e chuvoso (janeiro a maio). Nos mesmoshorários o ambiente foi monitorado quanto à temperatura do ar (TA), umidade do ar (UA) e Índice deTemperatura de Globo e Umidade (ITGU). Os resultados mostraram médias de variáveis ambientais superioresao considerado adequado para a espécie. UA, TA e ITGU obtiveram diferença a (P<0,05) de significância paraos períodos, no entanto a UA e ITGU não diferenciaram a (P<0,05) nos turnos da coleta. Não foi verificadoefeito significativo (P<0,05) da FR e TS entre os turnos e períodos de coleta. Já a TR diferenciou (P<0,05) emturnos e períodos, aonde no período seco atingiu 39,40ºC e no chuvoso foi de 38,91ºC respectivamente para osturnos da tarde. A UA (-0,791) e Período (-0,354) correlacionaram negativamente com a TA. Já TR (0,165)correlacionou-se positivamente com a TA. A UA e o período tiveram a maior correlação positiva que foi de(0,830).(AU)

This research was conducted with the aim of evaluating the thermoregulatory characteristics ofsheep Santa Ines and Morada Nova during the morning and afternoon, during dry and rainy, and correlate thesefeatures with some meteorological variables recorded at the meteorological. We used five sheep Santa Ines andMorada Nova five in order to measure the rectal temperature (RT), respiratory rate (RR) and sweating rate (SR).The animals were measured every two days, in two rounds at 9 am and 15 pm, during the dry season (August toNovember) and rainy season (January to May). In the same time the environment was monitored for airtemperature (AT) and air humidity (AH) index and the Globe and Humidity Temperature (IGHT). The resultsshowed mean higher than the environmental variables considered appropriate for the species. AH, AT and IGHTobtained difference (P<0.05) for the periods of significance, but the AH and the IGHT did not differ (P<0.05)shifts in the collection. There was no significant effect (P<0.05) for RR and SR between shifts and periods ofcollection. As for the RT differed (P<0.05) and shift periods, where the dry season reached 39.40ºC and was inthe rainy 38.91ºC respectively for the afternoon shift. The AH (-0.791) and Period (-0.354) and negativelycorrelated with AT. Since TR (0.165) correlated positively with AT. The HA and the period had the highestcorrelation was positive (0.830).(AU)

Efeito do ambiente térmico nas respostas termorregulatórias em ovinos

A situação climática e suas consequências estão influenciando cada vez mais sobre as produções agropecuárias. Nas regiões tropicais existem espécies nativas de ovinos bem adaptadas ao clima quente, porém, mesmo nestes casos o estresse térmico afeta negativamente o seu desempenho e produtividade. A escolha de indivíduos que respondem adequadamente às variações do clima e as mudanças estratégicas sobre os manejos de produção serão indispensáveis para garantir o potencial produtivo e bemestar dos ovinos. Nesse contexto, este estudo avaliou em condições de estresse térmico as respostas fisiológicas, endócrinas e anatómicas cutâneas de ovelhas da raça Santa Inês e seus mestiços com as raças Dorper e White Dorper, caracterizando as capacidades fisiológicas durante o processo de aclimatação. Foram utilizadas trinta ovelhas divididas em três grupos: o primeiro grupo formado por dez animais da raça Santa Inês (SI) de pelagem e pele preta, o segundo grupo foi composto por dez ovelhas mestiças deslanadas (DES) e um terceiro grupo estabelecido por dez fêmeas mestiças semi-lanadas (LAN). Durante nove dias as ovelhas foram mantidas em câmara climática sujeitas ao estresse por calor à 37 ± 1,0°C durante três horas diárias. As respostas fisiológicas foram avaliadas medindo as temperaturas retal, ocular e superficial, a frequência respiratória e taxa de sudação. Além disso, foi analisada a histologia cutânea e glandular. Foram igualmente quantificados a concentração dos hormônios cortisol, T4 e T3. Após do tratamento térmico, as ovelhas LAN foram tosquiadas e submetidas novamente a um ciclo de estresse térmico. Foi realizado análise de variância dos dados e o modelo estatístico contemplou os efeitos as fases experimentais, dias, horas de amostragem e suas interações e animal como medida repetida. As médias foram comparadas Tukey-Kramer com nível de significância de 5%. A influência de temperaturas elevadas foi evidente sobre os três grupos de ovinos. O tratamento térmico promoveu o aumento da temperatura retal, ocular e superficial e da frequência respiratória, principalmente em ovinos LAN (P<0,05). Independente do grupo genético observou-se que a eliminação de calor por via evaporativa cutânea é indispensável em ovinos para diminuir o desafio causado pelas altas temperaturas. A área das glândulas sudoríparas e a distância das mesmas em relação à epiderme também foram afetadas (P<0,05). As ovelhas SI apresentam glândulas sudoríparas maiores e mais superficiais quando comparadas com as mestiças LAN e DES. O tratamento térmico não influenciou na concentração hormonal, exceto no T4 (P<0,05). Ovelhas LAN sujeitas a estresse térmico por calor após serem tosquiadas aumentaram sua temperatura retal, temperatura superficial e frequência respiratória para perder calor (P<0,05). As ovelhas LAN apresentam maior área glandular e glândulas sudoríparas mais superficiais (P<0,05). Após a tosquia a produção de cortisol e T3 diminuíram (P<0,05). Em conclusão os três grupos de ovinos demostraram ter habilidade para alterar a sua anatomia cutânea, fisiologia e balanço hormonal para manter sua homeotermia, no entanto, ovinos mestiços DES não precisam ativar seus mecanismos termorreguladores como as ovelhas mestiças LAN quando estão submetidas a estrese por calor, porém, não são tão eficientes para eliminar calor como as ovelhas SI. O manejo da tosquia em ovelhas mestiças semilanadas não melhora a sua capacidade termolítica.

The current climate situation and its consequences are increasingly influencing agricultural production. There are native sheep species well adapted to the warm climate in tropical regions, but heat stress negatively affects animal performance and productivity. The selection of individuals that respond appropriately to climate variations and strategic changes in production management will be indispensable to ensure the productive potential and welfare of sheep. In this context, this study evaluated under stress conditions the physiological, endocrine and anatomicl skin responses of Santa Ines ewes and their crossbreeds with Dorper and White Dorper sheep, characterizing the physiological capacities during the acclimatization process. Thirty ewes were divided into three groups: the first group consisting of ten Santa Ines (SI) animals with black fur and coat; the second group consisted of ten hair crossbred ewes (DES); and a third group composed of ten crossbreed ewes its skin covering which is a mixture of hair and wool (LAN). For nine days, the sheep were kept in a climate chamber subjected to heat stress at 37 ± 1.0 °C for three hours daily. The physiological response was evaluated by rectal temperature, eye temperature, surface temperature, respiratory rate, and sweating rate. Besides, the cutaneous and glandular morphology were analyzed. Cortisol, T3 and T4 hormones were quantified. Data analysis of variance was performed and the statistical model contemplated the effects of experimental phases, days, hours of sampling and their interactions and animal as a repeated measure. The means were compared by TukeyKramer with a significance level of 5%. The influence of high temperatures was evident on the three groups of sheep. The heat treatment promoted the increase of rectal, ocular and superficial temperature and respiratory rate, mainly in LAN sheep (P <0.05), which anticipated the physiological response to reestablish homeothermy. Regardless of the sheep group, elimination by cutaneous evaporative heat is indispensable in sheep to reduce the tension caused by high temperatures. The area of the sweat glands and their distance from the epidermis were also affected (P<0.05). SI sheep have larger and more superficial sweat glands when compared to the crossbred LAN and DES crossbred. Heat treatment does not influence hormonal quantification, except for T4. Thermally challenged LAN sheep after shearing increased their rectal temperature, surface temperature, and respiratory rate to lose heat. The sheep presented larger glandular area and more superficial sweat glands before shearing (P<0.05). After sheared, cortisol and T3 production decreased (P<0.05). In conclusion, the three groups of sheep have been shown to have physiological, hormonal and morphological abilities to maintain their homeothermy. However, DES crossbred sheep do not need to activate their thermoregulatory mechanisms such as LAN crossbred sheep when subjected to heat stress. however, they are not as efficient at eliminating heat as the SI sheep. Sheared management in crossbred ewes skin covering, which is a mixture of hair and wool, does not improve heat management.

Heat tolerance in Nelore branco, Nelore vermelho and Pantaneira breeds in the Pantanal region, Brazil / Tolerância ao calor em bovinos das raças Nelore branco, Nelore vermelho e Pantaneira

Identification of parameters/metrics associated with environmental adaptation is one of the main trends and challenges for livestock worldwide. Thus, this study was conducted at Nhumirim Farm, in Nhecolândia, Pantanal, during the month of February, period with highest ambient temperatures. We used five cattle of each genetic group (White Nelore, Red Nelore and Pantaneira) to evaluate characteristics related to heat tolerance. Heart rate (HR), respiratory rate (RR), rectal temperature (RT), skin temperature (ST), sweating rate (SR), morphometric measurements, hair length (HL) and heat tolerance index (HTI) were evaluated. During the study the air temperature ranged from 29.0 to 40.0C and the average relative humidity was 75%. RT and ST were highest in White Nelore, followed by Red Nelore and Pantaneira. The average HTI value for the three groups was between 9 and 10, indicating high tolerance. The environment had considerable effect on physiological variables, except RR, RT and SR that significantly differed between genetic groups, with Nelore being higher than the Pantaneira, but all within physiological limits. Multivariate analysis showed the importance of variables such as sweating rate and hair length for the adaptation of cattle in the region. The red Nelore separated from the other two groups.(AU)

A identificação de parâmetros/ métricas associados à adaptação ambiental é uma das principais tendências e desafios da pecuária mundial. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar as características de tolerância ao calor de bovinos da raça Nelore e Pantaneiro no ecossistema do Pantanal matogrossense no pico de calor da região. Estes animais foram mantidos por duas horas à sombra (8:00h às 10:00h) e em seguida uma hora ao sol (10:00h às 11:00h). Após a exposição foram analisados parâmetros de frequência cardíaca (FC), frequência respiratória (FR), temperatura retal (TR), temperatura superficial da costela (TSC), temperatura superficial do pescoço (TSP) e temperatura superficial da garupa (TSG). Também foram avaliados a taxa de sudação (TXS), comprimento e densidade de pelos e calculados o índice de tolerância ao calor (ITC). No período estudado, a temperatura ambiental variou de 29,0 a 40,0C e a média para umidade relativa foi de 75%. O ambiente teve influência marcante sobre as variáveis fisiológicas, com exceção da FR. A TR e a TXS diferiram significativamente entre os grupos genéticos, sendo da raça Nelore mais elevada em relação à Pantaneira, mas todas dentro dos limites fisiológicos. A análise multivariada mostrou a importância de variáveis como taxa de sudação e comprimento de pelos para adaptação de bovinos na região.(AU)

Heat tolerance in Nelore branco, Nelore vermelho and Pantaneira breeds in the Pantanal region, Brazil / Tolerância ao calor em bovinos das raças Nelore branco, Nelore vermelho e Pantaneira

Identification of parameters/metrics associated with environmental adaptation is one of the main trends and challenges for livestock worldwide. Thus, this study was conducted at Nhumirim Farm, in Nhecolândia, Pantanal, during the month of February, period with highest ambient temperatures. We used five cattle of each genetic group (White Nelore, Red Nelore and Pantaneira) to evaluate characteristics related to heat tolerance. Heart rate (HR), respiratory rate (RR), rectal temperature (RT), skin temperature (ST), sweating rate (SR), morphometric measurements, hair length (HL) and heat tolerance index (HTI) were evaluated. During the study the air temperature ranged from 29.0 to 40.0C and the average relative humidity was 75%. RT and ST were highest in White Nelore, followed by Red Nelore and Pantaneira. The average HTI value for the three groups was between 9 and 10, indicating high tolerance. The environment had considerable effect on physiological variables, except RR, RT and SR that significantly differed between genetic groups, with Nelore being higher than the Pantaneira, but all within physiological limits. Multivariate analysis showed the importance of variables such as sweating rate and hair length for the adaptation of cattle in the region. The red Nelore separated from the other two groups.

A identificação de parâmetros/ métricas associados à adaptação ambiental é uma das principais tendências e desafios da pecuária mundial. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar as características de tolerância ao calor de bovinos da raça Nelore e Pantaneiro no ecossistema do Pantanal matogrossense no pico de calor da região. Estes animais foram mantidos por duas horas à sombra (8:00h às 10:00h) e em seguida uma hora ao sol (10:00h às 11:00h). Após a exposição foram analisados parâmetros de frequência cardíaca (FC), frequência respiratória (FR), temperatura retal (TR), temperatura superficial da costela (TSC), temperatura superficial do pescoço (TSP) e temperatura superficial da garupa (TSG). Também foram avaliados a taxa de sudação (TXS), comprimento e densidade de pelos e calculados o índice de tolerância ao calor (ITC). No período estudado, a temperatura ambiental variou de 29,0 a 40,0C e a média para umidade relativa foi de 75%. O ambiente teve influência marcante sobre as variáveis fisiológicas, com exceção da FR. A TR e a TXS diferiram significativamente entre os grupos genéticos, sendo da raça Nelore mais elevada em relação à Pantaneira, mas todas dentro dos limites fisiológicos. A análise multivariada mostrou a importância de variáveis como taxa de sudação e comprimento de pelos para adaptação de bovinos na região.