Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação da qualidade microbiológica e das boas práticas de fabricação em agroindústria de processamento de hortaliças / Microbiological quality evaluation and good manufacturing practices in agroindustries processed vegetables
Hig. aliment;
33(288/289): 2154-2158, abr.-maio 2019. tab, ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482289
2.
Caracterização de sorvete sabor açaí funcional / Characterization of açaí ice cream functional
Hig. aliment;
33(288/289): 2973-2976, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482496
3.
Caracterização de sorvete sabor açaí funcional / Characterization of açaí ice cream functional
Hig. aliment;
33(288/289): 2973-2976, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26698
4.
Caracterização de pães de queijo adicionados de biomassa de banana verde / Characterization of cheese bread added with green banana biomass
Hig. aliment;
33(288/289): 511-514, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21919
5.
Avaliação da qualidade microbiológica e das boas práticas de fabricação em agroindústria de processamento de hortaliças / Microbiological quality evaluation and good manufacturing practices in agroindustries processed vegetables
Hig. aliment;
33(288/289): 2154-2158, abr.-maio 2019. tab, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-24387
6.
Caracterização de pães de queijo adicionados de biomassa de banana verde / Characterization of cheese bread added with green banana biomass
Hig. aliment;
33(288/289): 511-514, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481986