Qualidade do leite cru refrigerado avaliado por diferentes laboratórios credenciados pelo MAPA / Quality of refrigerated raw milk evaluated by different laboratories accredited by MAPA

O objetivo deste trabalho foi analisar e correlacionar os resultados de qualidade do leite cru refrigerado de dez propriedades rurais de Viçosa (MG) obtidos por métodos de referências do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e por espectrofotômetros de luz infravermelha em três laboratórios (A, B e C) credenciados pelo mesmo órgão de fiscalização. As amostras de leite foram analisadas quanto à contagem bacteriana, contagem de células somáticas (CCS) e teores de gordura, proteína e extrato seco desengordurado (ESD). Não houve discordância de amostras de leite quanto aos teores de proteína e gordura. Porcentagens diferentes de discordância foram observadas entre os resultados dos laboratórios e método de referência quanto à CCS, contagem bacteriana e teores de ESD. Os teores médios de proteína dos laboratórios A e B e os teores médios de ESD de todos laboratórios não foram estatisticamente iguais (p<0,05) aos teores obtidos pelo método de referência. Os teores de gordura obtidos no laboratório B não tiveram correlação estatística (p>0,05) com os teores obtidos pelo método de referência. Observou-se que as CCS e contagens bacterianas médias de todos os laboratórios foram estatisticamente iguais (p>0,05) e correlacionadas (p<0,05) às contagens médias obtidas pelos métodos de referência. Conclui-se que os teores de proteína em dois laboratórios e ESD em todos os laboratórios não são equivalentes com os métodos de referência do MAPA. É importante que os laboratórios revejam a calibração dos seus equipamentos quanto à quantificação dos teores de sólidos do leite.

The objective of this study was to analyze and to correlate the results of refrigerated raw milk quality in ten farms of Viçosa (MG). The milk was analyzed by the Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento standard methods and by infrared spectrophotometers in three laboratories (A, B and C) accredited by the same institution. The milk samples were analyzed for bacterial counts, somatic cell count (SCC) and fat, protein and solids not fat (SNF) tenors. There were no disagreement milk samples as the protein and fat tenors. Different percentages of disagreement were observed between the results of laboratory and standard method as the SCC, bacterial count and SNF tenor. The protein mean tenor of A and B laboratories and the SNF mean tenor of all laboratories were not statistically equal (p<0.05) the tenors obtained by standard method. The fat tenors obtained in B laboratory were not statistically correlated (p>0.05) with tenors obtained by the standard method. It was observed that the means of SCC and bacterial counts of all laboratories were statistically the same (p>0.05) and correlated (p<0.05) to the means counts obtained by standard methods. It is concluded that the protein tenors in two laboratories and SNF in all laboratories are not equivalent with the reference methods of MAPA. It is important that laboratories review the calibration of the equipment on the quantification of milk solids tenors.

Productivity, mineral composition, and phenolic compound content in bush snap beans grown during different seasons / Produtividade, composição mineral e teor de compostos fenólicos em feijão-vagem de crescimento determinado em diferentes estações do ano

The sowing of seeds during different seasons, characterized by distinct environmental conditions, can result in different agronomic characteristics and production rates of agricultural crops. Considering the lack of information on the effect of climatic variations on the agronomic performance of snap bean (Phaseolus vulgaris), it is important to evaluate the productivity and nutrient content when sown at different times of the year. Thus, the study aimed to evaluated plant productivity, and seed mineral and phenolic compound composition in different genotypes and cultivars of bush snap bean UEL 1, UEL 2, Isla Macarrão Baixo, Isla Manteiga Baixo, and Feltrin Macarrão Napoli sowed in the spring and autumn. The number of pods per plant, seeds per pod, seeds per plant, and seed yield were evaluated. Chemical composition of the seeds was determined by measuring the amounts of crude protein, calcium, magnesium, potassium, phosphorus, sulfur, iron, zinc, manganese, and total phenolic compounds present. The joint analysis of variance of the experiments was performed, with means compared by the Tukey test, at 5%. The interaction between genotype and sowing season affects the number of seeds per plant, seed productivity, and the seed concentrations of crude protein, zinc, and manganese. Spring sowing favored seed yield in the Isla Manteiga Baixo cultivar, the number of pods per plant, and the accumulation of phosphorus and iron in the seeds. Autumn sowing resulted in an increase in the seed-concentrations of potassium and total phenolic compounds. Seed-concentrations of calcium and manganese varied by genotype.(AU)

A semeadura de sementes em diferentes épocas do ano encontra condições ambientais distintas, que podem resultar em diferentes respostas agronômicas e na produtividade de culturas agrícolas. Considerando a falta de informações sobre o efeito das variações climáticas no desempenho agronômico do feijão-vagem (Phaseolus vulgaris) é importante avaliar a produtividade e o teor de nutrientes quando semeados em diferentes épocas do ano. Assim, o estudo objetivou avaliar a produtividade e a composição de compostos minerais e fenólicos em sementes de diferentes genótipos e cultivares de feijão-vagem ­ UEL 1, UEL 2, Isla Macarrão baixo, Isla Manteiga Baixo e Feltrin Macarrão Napoli ­ semeados na primavera e outono. Foram avaliados o número de vagens por planta, sementes por vagem, sementes por planta e produção de sementes. A composição química das sementes foi determinada medição das quantidades de proteína bruta, cálcio, magnésio, potássio, fósforo, enxofre, ferro, zinco, manganês e compostos fenólicos totais. Foi realizada análise de variância conjunta dos experimentos, com médias comparadas pelo teste de Tukey, a 5%. A interação entre genótipo e época de semeadura afeta o número de sementes por planta, a produtividade e as concentrações de proteína bruta, zinco e manganês. A semeadura na primavera favoreceu a produção de sementes na cultivar Isla Manteiga Baixo, o número de vagens produzidas por planta, e o acúmulo de fósforo e ferro nas sementes. A semeadura no outono resultou em um aumento nas concentrações de potássio e dos compostos fenólicos totais. As concentrações de cálcio e magnésio nas sementes variam de acordo com o genótipo.(AU)

Glyphosate, trinexapac-ethyl, and mepiquat chloride on the productive performance of bush snap beans / Glifosato, trinexapaque-etílico e cloreto de mepiquate no desempenho produtivo de feijão-vagem de crescimento determinado

Studies aimed at improving production and yield of bush snap beans are desirable; the results may provide growers with new techniques to improve profitability. In the literature, there are few reports on the productive performance of vegetables subjected to doses of glyphosate and plant regulators. Thus, this study aimed to evaluate the effect of glyphosate, trinexapac-ethyl, and mepiquat chloride doses on the production components and yield of bush snap beans. We tested various doses: a) glyphosate: 0.0; 18.0; 36.0; 72.0; and 144.0 g acid equivalent (ae) ha-1; b) trinexapac-ethyl: 0.0; 62.5; 125.0; 250.0; and 500.0 g ae ha-1; and c) mepiquat chloride: 0.0; 25.0; 50.0; 75.0; and 100.0 g ae ha-1. The experimental design was completely randomized, with four replications per treatment. We evaluated plant height, stem diameter, number and mass of pods per plant, mass, length, and diameter of pod, and yield. The analysis of variance was conducted by applying the F test, and the doses were submitted to regression analysis (p < 0.05). Each active ingredient was considered separately. Productive performance was favored by using doses up to 16.0 g ae ha-1 of glyphosate, showing increased pod mass per plant and yield. As trinexapac-ethyl doses increased, the number of pods per plant decreased but mean pod mass increased. Doses of mepiquat chloride up to 59.5 g ae ha-1 increased mean pod mass. Finally, pod yield was not influenced by trinexapac-ethyl and mepiquat chloride.(AU)

Estudos que visem melhorias nos componentes de produção e no rendimento do feijão-vagem determinado são desejáveis, de modo que a sua utilização ofereça maior rentabilidade para o horticultor. Na literatura, são escassos os relatos sobre o desempenho produtivo de hortaliças submetidas a doses de glifosato e de reguladores vegetais. Deste modo, objetivou-se avaliar o efeito de doses de glifosato, trinexapaque-etílico e cloreto de mepiquate sobre os componentes de produção e rendimento do feijão-vagem de crescimento determinado. Foram testadas as seguintes doses: a) ácido glifosato: 0,0; 18,0; 36,0; 72,0 e 144,0 g e.a ha-1; b) trinexapaque-etílico: 0,0; 62,5; 125,0; 250,0 e 500,0 g e.a ha-1; e c) cloreto de mepiquate: 0,0; 25,0; 50,0; 75,0 e 100,0 g e.a ha-1. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições por tratamento. Foram avaliadas as características altura de planta, diâmetro da haste, número e massa de vagens por planta, massa, comprimento e diâmetro de vagem, e rendimento de vagens. A análise de variância foi conduzida aplicando-se o teste F, e as doses submetidas à análise de regressão (p < 0,05), separadamente para cada ingrediente ativo. O desempenho produtivo é favorecido com a utilização de doses de até 16,0 g e.a ha-1 de ácido glifosato, em função do incremento na massa de vagens por planta e no rendimento de vagens. O incremento das doses de trinexapaque-etílico diminui o número de vagens por planta, e aumenta a massa média de vagem. Doses de cloreto de mepiquate de até 59,5 g i.a ha-1 incrementam a massa média de vagem. O rendimento de vagens não é influenciado com o uso de trinexapaque-etílico e cloreto de mepiquate.(AU)

Production components and yield of bushing snap bean in conventional and organic production systems / Componentes de produção e rendimento do feijão-vagem arbustivo em sistemas de produção convencional e orgânico

Production systems influence crops differently, mainly in terms of yield. However, there are few studies that have evaluated different bushing snap bean genotypes in different systems. Thus, this study aimed to evaluate the production components and yield of bushing snap beans in conventional and organic production systems. The experimental design was a randomized complete block, in a factorial 6 × 2 arrangement, corresponding to six genotypes and two production systems, with three replications. The genotypes Isla Manteiga Baixo®, Isla Macarrão Baixo®, Feltrin Vicenza Amarelo Baixo®, and Feltrin Macarrão Napoli®, UEL 1, and UEL 2 were submitted to the following determinations: days to flowering; plant height; medium number of pods per plant; average pod mass, length, and diameter; and yield of commercial pods. A joint analysis of variance was conducted by applying the F test, with mean comparison performed using the Tukeys test (p 0.05). Anthesis of the genotypes Feltrin Vicenza Amarelo Baixo, UEL 2, Isla Macarrão Baixo, and Feltrin Macarrão Napoli is anticipated in the conventional production system. The genotype UEL 2 shows higher precocity in anthesis within the conventional system. The genotypes Isla Manteiga Baixo and UEL 1 produce more pods per plant in the conventional system. In the organic system, the genotype Feltrin Macarrão Napoli produces double the number of pods per plant compared with Isla Manteiga Baixo. The organic system leads to greater plant height and average mass, length, and diameter of pods in relation to the conventional system. The commercial pod yield of bushing snap bean is not altered by differences in the production system or genotype.(AU)

Os sistemas de produção influenciam as culturas de modo diferenciado, principalmente em termos de rendimento. No entanto, são poucos os estudos sobre avaliação de genótipos de feijão-vagem arbustivo em diferentes sistemas. Assim, objetivou-se avaliar os componentes de produção e o rendimento do feijão-vagem arbustivo em sistemas de produção convencional e orgânico. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com três repetições. Os genótipos Isla Manteiga Baixo®, Isla Macarrão Baixo®, Feltrin Vicenza Amarelo Baixo®, Feltrin Macarrão Napoli®, UEL 1 e UEL 2 foram submetidos as seguintes determinações: dias para florescimento, altura de planta, número médio de vagens por planta, massa, comprimento e diâmetro médio de vagem, e rendimento de vagens comerciais. A análise de variância conjunta, em esquema fatorial 6x2 (seis genótipos e dois sistemas de produção) foi conduzida aplicando-se o teste F, com médias comparadas pelo teste de Tukey (p 0,05). A antese dos genótipos Feltrin Vicenza Amarelo Baixo, UEL 2, Isla Macarrão Baixo e Feltrin Macarrão Napoli é antecipada no sistema convencional de produção. O genótipo UEL 2 apresenta maior precocidade na antese dentro do sistema convencional. Os genótipos Isla Manteiga Baixo e UEL 1 produzem mais vagens por planta no sistema convencional. No sistema orgânico, o genótipo Feltrin Macarrão Napoli produz o dobro de vagens por planta em relação a Isla Manteiga Baixo. O sistema orgânico proporciona maior altura de planta, e maior massa, comprimento e diâmetro médio de vagem em relação ao sistema convencional. O rendimento de vagens comerciais do feijão-vagem arbustivo não é alterado pelos sistemas de produção e pelos genótipos.(AU)

The use of various strains of Rhizobium tropici for inoculation of snap bean cultivars with a determinate growth pattern / Inoculação com estirpes de Rhizobium tropici em genótipos de feijão-vagem de crescimento determinado

The snap bean (Phaseolus vulgaris L.) is an economically important vegetable in Brazil. Bean plants can establish symbiotic associations with bacteria that fix atmospheric nitrogen. These associations show specificity of host plants to certain bacteria. Nitrogen fertilization constitutes a crop production cost, and the use of Rhizobium inoculation to supply nitrogen to crops may decrease the production costs. The aim of this study was to evaluate the effects of inoculation of three different snap bean cultivars with three Rhizobium tropici strains on agronomical performance of the plant. A completely randomized experimental design was used, with a 3 × 5 factorial scheme and four replicates per treatment. The factors tested were three snap bean cultivars (UEL 1, Alessa, and UEL 2), and five types of inoculation (uninoculated control, inoculation with SEMIA 4077, SEMIA 4080, SEMIA 4088, or with a mix of the three strains). The experiment was conducted in a greenhouse. Plant height, stem diameter, pod length, the number of pods per plant, and average weight and yield of commercial-grade pods, were determined. An analysis of variance was conducted using the F test, followed by Tukey’s test (p < 0.05). Inoculation had a positive effect on all the parameters quantified. The beneficial effect was more pronounced in plants inoculated with the mix of Rhizobium strains.

O feijão-vagem (Phaseolus vulgaris L.) é uma hortaliça destaque no mercado nacional. O feijoeiro tem a habilidade de associar-se simbioticamente com bactérias responsáveis pela fixação biológica do nitrogênio, sendo observada neste processo a especificidade entre genótipo e bactéria. A adubação nitrogenada constitui parte dos custos de produção, os quais podem ser reduzidos pelo uso da inoculação para fornecimento de N à cultura. O objetivo desse trabalho foi avaliar o desempenho agronômico de três genótipos de feijão-vagem inoculados com três estirpes de Rhizobium tropici. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com quatro repetições, conduzido em casa de vegetação, resultando em fatorial 3x5: três genótipos (UEL 1, Alessa e UEL 2) e cinco condições de inoculação (testemunha sem inoculação, SEMIA 4077, SEMIA 4080, SEMIA 4088 e a mistura dos três isolados). Foram avaliados altura da planta, diâmetro do colmo, comprimento de vagens, número de vagens por planta, peso médio de vagens comerciais e produtividade. Os resultados foram submetidos à análise de variância pelo teste F (p < 0,05) e as médias comparadas pelo teste de Tukey (p < 0,05). Todas as variáveis responderam positivamente à inoculação, sendo que a mistura de estirpes mostrou-se mais promissora.

The use of various strains of Rhizobium tropici for inoculation of snap bean cultivars with a determinate growth pattern / Inoculação com estirpes de Rhizobium tropici em genótipos de feijão-vagem de crescimento determinado

The snap bean (Phaseolus vulgaris L.) is an economically important vegetable in Brazil. Bean plants can establish symbiotic associations with bacteria that fix atmospheric nitrogen. These associations show specificity of host plants to certain bacteria. Nitrogen fertilization constitutes a crop production cost, and the use of Rhizobium inoculation to supply nitrogen to crops may decrease the production costs. The aim of this study was to evaluate the effects of inoculation of three different snap bean cultivars with three Rhizobium tropici strains on agronomical performance of the plant. A completely randomized experimental design was used, with a 3 × 5 factorial scheme and four replicates per treatment. The factors tested were three snap bean cultivars (UEL 1, Alessa, and UEL 2), and five types of inoculation (uninoculated control, inoculation with SEMIA 4077, SEMIA 4080, SEMIA 4088, or with a mix of the three strains). The experiment was conducted in a greenhouse. Plant height, stem diameter, pod length, the number of pods per plant, and average weight and yield of commercial-grade pods, were determined. An analysis of variance was conducted using the F test, followed by Tukeys test (p < 0.05). Inoculation had a positive effect on all the parameters quantified. The beneficial effect was more pronounced in plants inoculated with the mix of Rhizobium strains.(AU)

O feijão-vagem (Phaseolus vulgaris L.) é uma hortaliça destaque no mercado nacional. O feijoeiro tem a habilidade de associar-se simbioticamente com bactérias responsáveis pela fixação biológica do nitrogênio, sendo observada neste processo a especificidade entre genótipo e bactéria. A adubação nitrogenada constitui parte dos custos de produção, os quais podem ser reduzidos pelo uso da inoculação para fornecimento de N à cultura. O objetivo desse trabalho foi avaliar o desempenho agronômico de três genótipos de feijão-vagem inoculados com três estirpes de Rhizobium tropici. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com quatro repetições, conduzido em casa de vegetação, resultando em fatorial 3x5: três genótipos (UEL 1, Alessa e UEL 2) e cinco condições de inoculação (testemunha sem inoculação, SEMIA 4077, SEMIA 4080, SEMIA 4088 e a mistura dos três isolados). Foram avaliados altura da planta, diâmetro do colmo, comprimento de vagens, número de vagens por planta, peso médio de vagens comerciais e produtividade. Os resultados foram submetidos à análise de variância pelo teste F (p < 0,05) e as médias comparadas pelo teste de Tukey (p < 0,05). Todas as variáveis responderam positivamente à inoculação, sendo que a mistura de estirpes mostrou-se mais promissora.(AU)

Análise do efeito do tipo de substrato para pupação na disperção larval pós-alimentar em Chrysomya albiceps ( Wiedmann ) ( Diptera, Calliphoridae )

Moscas-varejeiras utilizam substratos discretos e efêmeros para reprodução e para nutrição larval. Após a exaustão da comida, as larvas começam a se disperçar a procura de locais para a pupação ou de fonte adicional de alimento, processo denominado de disperção larval pós-alimentar. O tipo de substrato pode afetar esse processo e alguns de seus aspectos foram investigados em Chrysomya albiceps neste trabalho, utilizando uma arena circular coberta com vermiculita, a fim de permitir a disperção radial larval a partir do centro e comparar com outros estudos com serragem. Para determinar a localização de capa pupa, a arena foi dividida em 72 setores iguais. Para cada pupa a distância a partir do centro da arena, o peso e a profundidade de enterramento foram determinados. Testes estatísticos de regressão e correlação a 95% de confiança e análises direcionais para as variáveis estudadas foram feitos para verificar a relação entre peso, profundidade e distância de enterramento para pupação. Diferenças entre sexos quanto às distâncias percorridas, peso e profundidade de enterramento foram feitas com uso do teste de Kruskal-Wallis. Foi verificado que as larvas que mais dispersam são aquelas com menor peso, o que corrobora os dados obtidos em outros estudos. A maioria das larvas alcançou a distância de enterramento para pupação entre 5 e 20 cm (21,39 em média). A compreensão do estudo de

Análise do efeito do tipo de substrato para pupação na disperção larval pós-alimentar em Chrysomya albiceps ( Wiedmann ) ( Diptera, Calliphoridae )

Moscas-varejeiras utilizam substratos discretos e efêmeros para reprodução e para nutrição larval. Após a exaustão da comida, as larvas começam a se disperçar a procura de locais para a pupação ou de fonte adicional de alimento, processo denominado de disperção larval pós-alimentar. O tipo de substrato pode afetar esse processo e alguns de seus aspectos foram investigados em Chrysomya albiceps neste trabalho, utilizando uma arena circular coberta com vermiculita, a fim de permitir a disperção radial larval a partir do centro e comparar com outros estudos com serragem. Para determinar a localização de capa pupa, a arena foi dividida em 72 setores iguais. Para cada pupa a distância a partir do centro da arena, o peso e a profundidade de enterramento foram determinados. Testes estatísticos de regressão e correlação a 95% de confiança e análises direcionais para as variáveis estudadas foram feitos para verificar a relação entre peso, profundidade e distância de enterramento para pupação. Diferenças entre sexos quanto às distâncias percorridas, peso e profundidade de enterramento foram feitas com uso do teste de Kruskal-Wallis. Foi verificado que as larvas que mais dispersam são aquelas com menor peso, o que corrobora os dados obtidos em outros estudos. A maioria das larvas alcançou a distância de enterramento para pupação entre 5 e 20 cm (21,39 em média). A compreensão do estudo de

Efeito do tipo de substrato para pupação na dispersão larval pós-alimentar de Chrysomya albiceps (Diptera, Calliphoridae)

Blowflies utilize discrete and ephemeral sites for breeding and larval nutrition. After the exhaustion of food, the larvae begin dispersing to search for pupation sites or for additional food sources, a process referred to as postfeeding larval dispersal. However the nature of the substrate can affect this process. Some of the most important aspects of this behavior were here investigated in Chrysomya albiceps (Wiedemann, 1819), utilizing a circular arena covered with vermiculite allowing the post-feeding larval dispersal from the center and to comparing with others studies that used sawdust. To determinate the location of each pupa, the arena was divided into 72 equal sectors from the center. For each pupa, weight, dispersal distance from the center of arena, and depth were determined. Statistical tests were performed to verify the relationship among weight, depth and distance of burial for pupation. The larvae that dispersed farthest were those with lower weights, as in other studies that employed other substrates. The majority of individuals reached the burial depth for pupation between 2 and 8 cm (mean 4.96±2.97 cm). The study of this dispersal process can be helpful in the estimation of postmortem interval (PMI) for human corpses in medico-criminal investigations.

As moscas-varejeiras utilizam substratos discretos e efêmeros para posturas dos ovos e para alimentação das larvas. Após a exaustão de recursos, as larvas começam a procurar por um sítio de pupação no habitat ou por mais fonte de alimento adicional (dispersão larval pós-alimentar). No entanto, o tipo de substrato de dispersão pode afetar este processo; assim, procurou-se avaliar o comportamento de dispersão de Chrysomya albiceps (Wiedemann 1819) por meio da localização das pupas em arenas circulares preenchidas com vermiculita, comparando-se com outros estudos feitos em serragem. As arenas foram dividas em 72 setores iguais a partir do centro de dispersão para facilitar a localização das pupas no substrato. A massa, a distância de dispersão do centro de arena, e a profundidade de cada pupa foram determinadas e verificou-se a relação entre peso, profundidade e distância do centro de dispersão. Pôde-se constatar que as larvas com menor massa foram as que percorreram maior distância do centro de dispersão, como também foi observado em estudos anteriores que empregaram outros substratos. O sítio de pupação da maioria dos indivíduos foi entre 2 e 8 cm de profundidade (média 4,96±2,97 cm). Tal estudo do processo de dispersão pode ser útil na estimativa do intervalo pós-morte (IPM) para corpos humanos em investigações médico-criminais.

Efeito do tipo de substrato para pupação na dispersão larval pós-alimentar de Chrysomya albiceps (Diptera, Calliphoridae)

Blowflies utilize discrete and ephemeral sites for breeding and larval nutrition. After the exhaustion of food, the larvae begin dispersing to search for pupation sites or for additional food sources, a process referred to as postfeeding larval dispersal. However the nature of the substrate can affect this process. Some of the most important aspects of this behavior were here investigated in Chrysomya albiceps (Wiedemann, 1819), utilizing a circular arena covered with vermiculite allowing the post-feeding larval dispersal from the center and to comparing with others studies that used sawdust. To determinate the location of each pupa, the arena was divided into 72 equal sectors from the center. For each pupa, weight, dispersal distance from the center of arena, and depth were determined. Statistical tests were performed to verify the relationship among weight, depth and distance of burial for pupation. The larvae that dispersed farthest were those with lower weights, as in other studies that employed other substrates. The majority of individuals reached the burial depth for pupation between 2 and 8 cm (mean 4.96±2.97 cm). The study of this dispersal process can be helpful in the estimation of postmortem interval (PMI) for human corpses in medico-criminal investigations.

As moscas-varejeiras utilizam substratos discretos e efêmeros para posturas dos ovos e para alimentação das larvas. Após a exaustão de recursos, as larvas começam a procurar por um sítio de pupação no habitat ou por mais fonte de alimento adicional (dispersão larval pós-alimentar). No entanto, o tipo de substrato de dispersão pode afetar este processo; assim, procurou-se avaliar o comportamento de dispersão de Chrysomya albiceps (Wiedemann 1819) por meio da localização das pupas em arenas circulares preenchidas com vermiculita, comparando-se com outros estudos feitos em serragem. As arenas foram dividas em 72 setores iguais a partir do centro de dispersão para facilitar a localização das pupas no substrato. A massa, a distância de dispersão do centro de arena, e a profundidade de cada pupa foram determinadas e verificou-se a relação entre peso, profundidade e distância do centro de dispersão. Pôde-se constatar que as larvas com menor massa foram as que percorreram maior distância do centro de dispersão, como também foi observado em estudos anteriores que empregaram outros substratos. O sítio de pupação da maioria dos indivíduos foi entre 2 e 8 cm de profundidade (média 4,96±2,97 cm). Tal estudo do processo de dispersão pode ser útil na estimativa do intervalo pós-morte (IPM) para corpos humanos em investigações médico-criminais.

Production components and yield of bushing snap bean in conventional and organic production systems / Componentes de produção e rendimento do feijão-vagem arbustivo em sistemas de produção convencional e orgânico

Production systems influence crops differently, mainly in terms of yield. However, there are few studies that have evaluated different bushing snap bean genotypes in different systems. Thus, this study aimed to evaluate the production components and yield of bushing snap beans in conventional and organic production systems. The experimental design was a randomized complete block, in a factorial 6 × 2 arrangement, corresponding to six genotypes and two production systems, with three replications. The genotypes Isla Manteiga Baixo®, Isla Macarrão Baixo®, Feltrin Vicenza Amarelo Baixo®, and Feltrin Macarrão Napoli®, UEL 1, and UEL 2 were submitted to the following determinations: days to flowering; plant height; medium number of pods per plant; average pod mass, length, and diameter; and yield of commercial pods. A joint analysis of variance was conducted by applying the F test, with mean comparison performed using the Tukeys test (p 0.05). Anthesis of the genotypes Feltrin Vicenza Amarelo Baixo, UEL 2, Isla Macarrão Baixo, and Feltrin Macarrão Napoli is anticipated in the conventional production system. The genotype UEL 2 shows higher precocity in anthesis within the conventional system. The genotypes Isla Manteiga Baixo and UEL 1 produce more pods per plant in the conventional system. In the organic system, the genotype Feltrin Macarrão Napoli produces double the number of pods per plant compared with Isla Manteiga Baixo. The organic system leads to greater plant height and average mass, length, and diameter of pods in relation to the conventional system. The commercial pod yield of bushing snap bean is not altered by differences in the production system or genotype.

Os sistemas de produção influenciam as culturas de modo diferenciado, principalmente em termos de rendimento. No entanto, são poucos os estudos sobre avaliação de genótipos de feijão-vagem arbustivo em diferentes sistemas. Assim, objetivou-se avaliar os componentes de produção e o rendimento do feijão-vagem arbustivo em sistemas de produção convencional e orgânico. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com três repetições. Os genótipos Isla Manteiga Baixo®, Isla Macarrão Baixo®, Feltrin Vicenza Amarelo Baixo®, Feltrin Macarrão Napoli®, UEL 1 e UEL 2 foram submetidos as seguintes determinações: dias para florescimento, altura de planta, número médio de vagens por planta, massa, comprimento e diâmetro médio de vagem, e rendimento de vagens comerciais. A análise de variância conjunta, em esquema fatorial 6x2 (seis genótipos e dois sistemas de produção) foi conduzida aplicando-se o teste F, com médias comparadas pelo teste de Tukey (p 0,05). A antese dos genótipos Feltrin Vicenza Amarelo Baixo, UEL 2, Isla Macarrão Baixo e Feltrin Macarrão Napoli é antecipada no sistema convencional de produção. O genótipo UEL 2 apresenta maior precocidade na antese dentro do sistema convencional. Os genótipos Isla Manteiga Baixo e UEL 1 produzem mais vagens por planta no sistema convencional. No sistema orgânico, o genótipo Feltrin Macarrão Napoli produz o dobro de vagens por planta em relação a Isla Manteiga Baixo. O sistema orgânico proporciona maior altura de planta, e maior massa, comprimento e diâmetro médio de vagem em relação ao sistema convencional. O rendimento de vagens comerciais do feijão-vagem arbustivo não é alterado pelos sistemas de produção e pelos genótipos.

Glyphosate, trinexapac-ethyl, and mepiquat chloride on the productive performance of bush snap beans / Glifosato, trinexapaque-etílico e cloreto de mepiquate no desempenho produtivo de feijão-vagem de crescimento determinado

Studies aimed at improving production and yield of bush snap beans are desirable; the results may provide growers with new techniques to improve profitability. In the literature, there are few reports on the productive performance of vegetables subjected to doses of glyphosate and plant regulators. Thus, this study aimed to evaluate the effect of glyphosate, trinexapac-ethyl, and mepiquat chloride doses on the production components and yield of bush snap beans. We tested various doses: a) glyphosate: 0.0; 18.0; 36.0; 72.0; and 144.0 g acid equivalent (ae) ha-1; b) trinexapac-ethyl: 0.0; 62.5; 125.0; 250.0; and 500.0 g ae ha-1; and c) mepiquat chloride: 0.0; 25.0; 50.0; 75.0; and 100.0 g ae ha-1. The experimental design was completely randomized, with four replications per treatment. We evaluated plant height, stem diameter, number and mass of pods per plant, mass, length, and diameter of pod, and yield. The analysis of variance was conducted by applying the F test, and the doses were submitted to regression analysis (p < 0.05). Each active ingredient was considered separately. Productive performance was favored by using doses up to 16.0 g ae ha-1 of glyphosate, showing increased pod mass per plant and yield. As trinexapac-ethyl doses increased, the number of pods per plant decreased but mean pod mass increased. Doses of mepiquat chloride up to 59.5 g ae ha-1 increased mean pod mass. Finally, pod yield was not influenced by trinexapac-ethyl and mepiquat chloride.

Estudos que visem melhorias nos componentes de produção e no rendimento do feijão-vagem determinado são desejáveis, de modo que a sua utilização ofereça maior rentabilidade para o horticultor. Na literatura, são escassos os relatos sobre o desempenho produtivo de hortaliças submetidas a doses de glifosato e de reguladores vegetais. Deste modo, objetivou-se avaliar o efeito de doses de glifosato, trinexapaque-etílico e cloreto de mepiquate sobre os componentes de produção e rendimento do feijão-vagem de crescimento determinado. Foram testadas as seguintes doses: a) ácido glifosato: 0,0; 18,0; 36,0; 72,0 e 144,0 g e.a ha-1; b) trinexapaque-etílico: 0,0; 62,5; 125,0; 250,0 e 500,0 g e.a ha-1; e c) cloreto de mepiquate: 0,0; 25,0; 50,0; 75,0 e 100,0 g e.a ha-1. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições por tratamento. Foram avaliadas as características altura de planta, diâmetro da haste, número e massa de vagens por planta, massa, comprimento e diâmetro de vagem, e rendimento de vagens. A análise de variância foi conduzida aplicando-se o teste F, e as doses submetidas à análise de regressão (p < 0,05), separadamente para cada ingrediente ativo. O desempenho produtivo é favorecido com a utilização de doses de até 16,0 g e.a ha-1 de ácido glifosato, em função do incremento na massa de vagens por planta e no rendimento de vagens. O incremento das doses de trinexapaque-etílico diminui o número de vagens por planta, e aumenta a massa média de vagem. Doses de cloreto de mepiquate de até 59,5 g i.a ha-1 incrementam a massa média de vagem. O rendimento de vagens não é influenciado com o uso de trinexapaque-etílico e cloreto de mepiquate.

Qualidade do leite cru refrigerado avaliado por diferentes laboratórios credenciados pelo MAPA

O objetivo deste trabalho foi analisar e correlacionar os resultados de qualidade do leite cru refrigerado de dez propriedades rurais de Viçosa (MG) obtidos por métodos de referências do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e por espectrofotômetros de luz infravermelha em três laboratórios (A, B e C) credenciados pelo mesmo órgão de fiscalização. As amostras de leite foram analisadas quanto à contagem bacteriana, contagem de células somáticas (CCS) e teores de gordura, proteína e extrato seco desengordurado (ESD). Não houve discordância de amostras de leite quanto aos teores de proteína e gordura. Porcentagens diferentes de discordância foram observadas entre os resultados dos laboratórios e método de referência quanto à CCS, contagem bacteriana e teores de ESD. Os teores médios de proteína dos laboratórios A e B e os teores médios de ESD de todos laboratórios não foram estatisticamente iguais (p<0,05) aos teores obtidos pelo método de referência. Os teores de gordura obtidos no laboratório B não tiveram correlação estatística (p>0,05) com os teores obtidos pelo método de referência. Observou-se que as CCS e contagens bacterianas médias de todos os laboratórios foram estatisticamente iguais (p>0,05) e correlacionadas (p<0,05) às contagens médias obtidas pelos métodos de referência. Conclui-se que os teores de proteína em dois laboratór

Processos auto-organizados : efeitos de substâncias químicas que agem no sistema nervoso sobre o desenvolvimento e padrão de dispersão larval pós-alimentar de dípteros (Calliphoridae e Muscidae)

A ordem Diptera desperta grande interesse nos estudos científicos devido à importância agrícola, sanitária, veterinária e forense, dependendo da espécie em estudo. A espécie Chrysomya megacephala (Fabricius) foi introduzida há cerca de 30 anos no Brasil e é de considerável importância médico-sanitária, além de poder ser utilizada em estudos forenses, na estimativa de intervalo pós-morte (IPM) em humanos. A espécie Musca domestica (Linnaeus) tem distribuição cosmopolita e é bastante comum no ambiente urbano e pode também transportar formas infectantes de muitas doenças. Nessas moscas, após o desenvolvimento dos imaturos em substratos discretos e efêmeros, as larvas abandonam o substrato alimentar em busca de um sítio para pupação, processo chamado de dispersão larval pós-alimentar. No entanto, em ambiente natural, tanto a fonte alimentar como o substrato de pupação podem estar contaminados com substâncias químicas, sendo que algumas destas podem ser de interesse forense ou ser aplicadas no controle de pragas. Assim, o principal objetivo do presente trabalho é procurar dar contribuição a um melhor conhecimento dos efeitos do ansiolítico Diazepam [Diazepam NQ® 10mg] sobre o desenvolvimento larval e comportamento de dispersão larval e do inseticida Fipronil [Regent 800 WG®] sobre a dispersão pós-alimentar das larvas de duas espécies de moscas (C. megacephala e M. domestica). Na análise do desenvolvimento larval, pôde-se observar que a presença de Diazepam no substrato alimentar aumenta o tempo de desenvolvimento larval, retardando o ganho de massa por tempo nas duas espécies estudadas, quando se compara ao grupo controle. Já o comportamento de dispersão larval foi alterado na presença de Fipronil ou de Diazepam, em relação ao controle, sendo que a profundidade de enterramento e a distância das pupas do centro de irradiação...

Some species of Diptera have a great medical and veterinary importance, acting as vectors of many diseases, addiction of having a considerable agricultural, commercial and ecological importance and other ones having forensic importance. Flies utilize discrete and ephemeral breeding sites for larval nutrition. After the exhaustion of food, larvae begin dispersing in search of sites to pupate or to additional food sources, a process referred as post feeding larval dispersal. However, in natural environments these breeding or feeding sites can be contaminated with chemical substances. Some of these substances can be of forensic interest or be applied in pest control. In the present study, the main objective was to investigate the effect of Diazepam® [Diazepam NQ® 10mg] and Fipronil® [Regent 800 WG®] on immature stages of Chrysomya megacephala (Diptera: Calliphoridae) and Musca domestica (Diptera: Muscidae). The larvae were reared on artificial diet and rabbit liver on which different dosages of Diazepam were administrated in order to study the effects of this drug on the development and post feeding larval dispersal of the two species. Different dosages of the insecticide Fipronil were disposed in circular arena used as pupation substrate to investigate the effects on post feeding larval dispersal. The results showed that time required for larval development were significantly longer in colonies fed in contact with Diazepam than in the control ones, delaying the increase of mass per unit time in the two studied species. The larval dispersal behavior was modified in the presence of Fipronil and Diazepam, in comparison to arenas without the drugs. It was also observed that the burial depth and distance of the irradiation center were shorter than in the control groups for the two species...