Effect of concentrate supplementation during pre-kidding on the productive and reproductive performance of goats raised on Guinea grass (Panicum maximum cv. Tobiatã) pasture / Suplementação de concentrado na fase pré-parto no desempenho produtivo e reprodutivo de cabras mantidas em pastagem de capim-tobiatã (Panicum maximum cv. Tobiatã)

Sixty goats (20 Alpine, 18 Anglo-Nubian, and 22 crossbred Boer), with average body weight 49.33 ± 1.41 kg, were raised on Panicum maximum cv. Tobiatã pasture with two different levels of concentrate supplementation, 300 (SL30) and 600 g kg-1 (SL60) of the daily requirements, and evaluated from the pre-mating season until an average of 110 days of lactation. Milk controls were performed every 14 days. The following milk production curve parameters were estimated: time to reach peak milk production (TP), peak milk production (PP) and milk production during the first 110 days of lactation (MP). The following milk components were determined: fat, protein, lactose, total solids (TS), defatted dry extract (DDE), urea nitrogen (UN) concentrations, and somatic cell count (SCC). Goat prolificacy and birth weight of the kids were also determined. Breed affected the lactation curve, with Alpine and Anglo- Nubian goats presenting higher TP, PP, and MP. Protein, TS, and DDE concentrations were also affected by breed, being higher for crossbred Boer goats. Milk fat, lactose concentrations, and the log of SCC were affected by the concentrate supplementation level, being higher for SL30, as well as by the breed, with crossbred Boer goats presenting higher fat concentrations and log of SCC, and crossbred Boer and Alpine goats presenting higher lactose concentrations. UN was affected by the...(AU)

Foram utilizadas 60 cabras (20 Alpina, 18 Anglo-Nubiana e 22 mestiças Boer), com peso corporal médio de 49,33±1,41kg, mantidas em pastagem com Panicum maximum cv. Tobiatã e suplementadas com dois níveis de concentrado: 300 (NS30) e 600 g kg-1 (NS60) das exigências diárias, avaliadas desde a pré-estação de monta, até, em média 110 dias de lactação. O controle leiteiro foi realizado a cada 14 dias, estimando-se as características da curva de produção: tempo para atingir o pico (TP), produção no pico (PP) e produção de leite até 110 dias de lactação (PL); os constituintes: gordura, proteína, lactose, sólidos totais (ST), extrato seco desengordurado (ESD), nitrogênio ureico (NU) e contagem de células somáticas (CCS); além da prolificidade das cabras e o peso ao nascer dos cabritos. O grupo racial influenciou a curva de lactação, sendo que as Alpinas e Anglo-Nubianas apresentaram maior TP, PP e PL. Os teores de proteína, ST e ESD foram influenciados pelo grupo racial, tendo as mestiças Boer apresentado maiores teores. Os teores de gordura, lactose e o log da CCS foram influenciados pelo tratamento, sendo o NS30 com maiores valores, e pelo grupo racial, tendo as mestiças Boer apresentado maiores valores para teores de gordura e log da CCS, e as mestiças Boer e as Alpinas maiores valores para a lactose. O NU foi influenciado pelo estádio da lactação. A prolificidade e o peso ao nascer...(AU)

Effect of concentrate supplementation during pre-kidding on the productive and reproductive performance of goats raised on Guinea grass (Panicum maximum cv. Tobiatã) pasture / Suplementação de concentrado na fase pré-parto no desempenho produtivo e reprodutivo de cabras mantidas em pastagem de capim-tobiatã (Panicum maximum cv. Tobiatã)

Sixty goats (20 Alpine, 18 Anglo-Nubian, and 22 crossbred Boer), with average body weight 49.33 ± 1.41 kg, were raised on Panicum maximum cv. Tobiatã pasture with two different levels of concentrate supplementation, 300 (SL30) and 600 g kg-1 (SL60) of the daily requirements, and evaluated from the pre-mating season until an average of 110 days of lactation. Milk controls were performed every 14 days. The following milk production curve parameters were estimated: time to reach peak milk production (TP), peak milk production (PP) and milk production during the first 110 days of lactation (MP). The following milk components were determined: fat, protein, lactose, total solids (TS), defatted dry extract (DDE), urea nitrogen (UN) concentrations, and somatic cell count (SCC). Goat prolificacy and birth weight of the kids were also determined. Breed affected the lactation curve, with Alpine and Anglo- Nubian goats presenting higher TP, PP, and MP. Protein, TS, and DDE concentrations were also affected by breed, being higher for crossbred Boer goats. Milk fat, lactose concentrations, and the log of SCC were affected by the concentrate supplementation level, being higher for SL30, as well as by the breed, with crossbred Boer goats presenting higher fat concentrations and log of SCC, and crossbred Boer and Alpine goats presenting higher lactose concentrations. UN was affected by the...

Foram utilizadas 60 cabras (20 Alpina, 18 Anglo-Nubiana e 22 mestiças Boer), com peso corporal médio de 49,33±1,41kg, mantidas em pastagem com Panicum maximum cv. Tobiatã e suplementadas com dois níveis de concentrado: 300 (NS30) e 600 g kg-1 (NS60) das exigências diárias, avaliadas desde a pré-estação de monta, até, em média 110 dias de lactação. O controle leiteiro foi realizado a cada 14 dias, estimando-se as características da curva de produção: tempo para atingir o pico (TP), produção no pico (PP) e produção de leite até 110 dias de lactação (PL); os constituintes: gordura, proteína, lactose, sólidos totais (ST), extrato seco desengordurado (ESD), nitrogênio ureico (NU) e contagem de células somáticas (CCS); além da prolificidade das cabras e o peso ao nascer dos cabritos. O grupo racial influenciou a curva de lactação, sendo que as Alpinas e Anglo-Nubianas apresentaram maior TP, PP e PL. Os teores de proteína, ST e ESD foram influenciados pelo grupo racial, tendo as mestiças Boer apresentado maiores teores. Os teores de gordura, lactose e o log da CCS foram influenciados pelo tratamento, sendo o NS30 com maiores valores, e pelo grupo racial, tendo as mestiças Boer apresentado maiores valores para teores de gordura e log da CCS, e as mestiças Boer e as Alpinas maiores valores para a lactose. O NU foi influenciado pelo estádio da lactação. A prolificidade e o peso ao nascer...

Desempenho de cordeiras Bergamácia submetidas a dois sistemas de desmama / Perfomance of female Bergamasca lambs submitted to two artificial weaning systems

Foram utilizadas 26 cordeiras Bergamácia desmamadas com 60 dias de idade e distribuídas em dois grupos: Aleitamento artificial: dez cordeiras foram separadas de suas mães 48h após o parto e amamentadas com leite de vaca; Aleitamento controlado: 16 cordeiras foram mantidas com suas mães na pastagem durante o dia eseparadas à noite e retornando após a ordenha matinal. Após a desmama, ambos os grupos foram mantidos confinados até atingirem o peso médio de 38,6 kg, depois foram divididas em dois tratamentos: Recria em pasto: cinco cordeiras do aleitamento artificial + oito cordeiras de aleitamento controlado; Recria confinada: cinco cordeiras aleitamento artificial + oito cordeiras aleitamento controlado. O delineamento experimental foi um fatorial 2 x 2, inteiramente casualizado. A produção média diária de leite para o aleitamento artificial (0,318 kg) foi superior ao aleitamento controlado(0,256 kg). O retorno econômico do tratamento aleitamento controlado foi 8,13% superior ao aleitamento artificial. Entre os tratamentos recria em pasto e confinada, foi verificada a ausência de estro para T1 durante o período experimental. Para a contagemovos por grama não foi verificado diferença entres os sistemas de desmama. O sistema de desmama influenciou a produção de leite de fêmeas primíparas.(AU)

This study used 26 Bergamasca ewe lambs weaned at 60 days of age andseparated into 2 groups Artificial suckling: 10 ewes separated from their dams 48 hours after delivery and fed with cows milk; Controlled suckling: 16 ewe lambs remained with their dams at pasture during the day and then separated at night, returning after morning milking. Following weaning, both groups were confined until they reached 38.6 kg averageweight, and then separated into two types of treatment: Pasture rearing: 5 ewes from artificial suckling + 8 ewes from controlled suckling; Confined rearing: 5 ewes from artificial suckling + 8 ewes from controlled suckling. The experimental design was a 2 x 2factorial, randomized. Average daily milk production for artificial suckling (0.318 kg) was higher than controlled suckling (0.256 kg). The economic return of the controlled sucklingtreatment was 8.13% higher than for artificial suckling. With regard to the pasture rearing and confined rearing treatment systems, there was no estrus for pasture rearing during experimental period. There was no difference between the weaning systems with regard to eggs per gram. The weaning system influenced the milk production of primiparous females.(AU)

Desempenho de cordeiras Bergamácia submetidas a dois sistemas de desmama / Perfomance of female Bergamasca lambs submitted to two artificial weaning systems

Foram utilizadas 26 cordeiras Bergamácia desmamadas com 60 dias de idade e distribuídas em dois grupos: Aleitamento artificial: dez cordeiras foram separadas de suas mães 48h após o parto e amamentadas com leite de vaca; Aleitamento controlado: 16 cordeiras foram mantidas com suas mães na pastagem durante o dia eseparadas à noite e retornando após a ordenha matinal. Após a desmama, ambos os grupos foram mantidos confinados até atingirem o peso médio de 38,6 kg, depois foram divididas em dois tratamentos: Recria em pasto: cinco cordeiras do aleitamento artificial + oito cordeiras de aleitamento controlado; Recria confinada: cinco cordeiras aleitamento artificial + oito cordeiras aleitamento controlado. O delineamento experimental foi um fatorial 2 x 2, inteiramente casualizado. A produção média diária de leite para o aleitamento artificial (0,318 kg) foi superior ao aleitamento controlado(0,256 kg). O retorno econômico do tratamento aleitamento controlado foi 8,13% superior ao aleitamento artificial. Entre os tratamentos recria em pasto e confinada, foi verificada a ausência de estro para T1 durante o período experimental. Para a contagemovos por grama não foi verificado diferença entres os sistemas de desmama. O sistema de desmama influenciou a produção de leite de fêmeas primíparas.

This study used 26 Bergamasca ewe lambs weaned at 60 days of age andseparated into 2 groups – Artificial suckling: 10 ewes separated from their dams 48 hours after delivery and fed with cow’s milk; Controlled suckling: 16 ewe lambs remained with their dams at pasture during the day and then separated at night, returning after morning milking. Following weaning, both groups were confined until they reached 38.6 kg averageweight, and then separated into two types of treatment: Pasture rearing: 5 ewes from artificial suckling + 8 ewes from controlled suckling; Confined rearing: 5 ewes from artificial suckling + 8 ewes from controlled suckling. The experimental design was a 2 x 2factorial, randomized. Average daily milk production for artificial suckling (0.318 kg) was higher than controlled suckling (0.256 kg). The economic return of the controlled sucklingtreatment was 8.13% higher than for artificial suckling. With regard to the pasture rearing and confined rearing treatment systems, there was no estrus for pasture rearing during experimental period. There was no difference between the weaning systems with regard to eggs per gram. The weaning system influenced the milk production of primiparous females.

Produção e composição do leite de ovelhas da raça bergamácia suplementadas com óleo de linhaça (Linum usitatissimum L.)

Pelo presente estudo avaliou-se a inclusão de óleo de linhaça sobre a produção, constituintes do leite, dinâmica do peso corporal das ovelhas e desempenho dos cordeiros de ovelhas da raça Bergamácia. Quarenta e oito ovelhas foram distribuídas em dois grupos: Controle (C): suplementadas com concentrado sem óleo de linhaça (0,800 kg/ovelha/dia) e Linhaça (L): suplementadas com concentrado acrescido de óleo de linhaça (0,700 kg/ovelha/dia). As ovelhas permaneceram com seus cordeiros até 30 dias de idade, quando foram desmamados. Durante o dia as ovelhas ficaram na pastagem de Panicum maximum cv. Tanzânia e durante o período noturno elas eram recolhidas a um galpão e recebiam silagem de sorgo. Foram ordenhadas duas vezes ao dia e tiveram suas produções controladas. As amostras de leite para análise da composição centesimal foram colhidas a cada 14 dias a partir do primeiro dia de ordenha. Para avaliação da dinâmica do peso corporal os animais eram pesados a cada 14 dias, juntamente com a determinação do escore de condição corporal. Os cordeiros foram pesados a cada 7 dias, até desmama. Não foram encontradas diferenças entre os tratamentos (P>0,05) para pesos ao parto, à desmama, e final, e ganho de peso das ovelhas. Os tratamentos também não influenciaram o peso ao nascer, à desmama e o ganho de peso dos cordeiros. A inclusão de óleo de linhaça não alterou a produção de leite e seus constituintes: gordura, proteína, lactose, sólidos totais, extrato seco desengordurado e contagem de células somáticas

For this study, the inclusion of linseed oil on milk production, its components, dynamics of body weight and on the performance of lambs of Bergamasca ewes was evaluated. Forty-eight ewes were distributed in two groups: Control (C): supplemented with concentrate without linseed oil (0.800 kg/ewe/day) and Linseed (L): supplemented with concentrate of linseed oil (0.700 kg/ewe/day). The ewes stayed with their lambs until they were 30 days old - when they were weaned. During the day the ewes remained in Panicum maximum cv. Tanzania pasture and at night they were gathered in a pen and received sorghum silage. They were milked twice a day and had their productions controlled. The milk samples for the proximate composition analysis were taken every 14 days from the first milking day. Every 14 days, for the evaluation of body weight dynamics, the animals were weighed and their body condition score was determined. The lambs were weighed every 7 days until weaning. No differences were found between treatments (P> 0.05) for birthweight, weaning and final weight gain of the ewes. The treatments did not affect birthweight, weaning weight and weight gain of the lambs. The inclusion of linseed oil did not affect milk production or its components - fat, protein, lactose, total solids, nonfat dry extract, and somatic cell count