Methyl jasmonate does improve postharvest conservation of 'Golden' papaya fruit / Metil jasmonato contribui para a conservação de mamão 'Golden'

ABSTRACT: Methyl jasmonate (MeJA) is recognized as a plant hormone that induces several biochemical changes related to improving fruit quality, but it is evident that the effect of MeJA during postharvest is very variable upon concentration, plant species, and even cultivars. The objective of this research was to relate the application of this regulator at low concentration (10 µmol L-1 for 24 h) to changes in postharvest physiology, on the incidence of anthracnose and quality of 'Golden' papaya fruit during storage at 24 ± 1°C. From the seventh day of storage, anthracnose incidence was reduced by more than 50% with MeJA treatment. The lesion area after infection was also reduced. Although, MeJA reduced fruit acidity, the ascorbic acid and soluble solids content were not altered during storage with the hormonal treatment. The skin color and pulp firmness showed slight retention. The reduction in ethylene production was accompanied by a reduction of respiration in treated fruits. MeJa increased CAT activity only in the skin whereas SOD activity was not induced by MeJA in both skin and pulp. Although, the increase of CAT from the third day of storage may have contributed to the reduction of lipid peroxidation in the skin, the MDA reduction in the pulp cannot be explained only by CAT activity. In summary, the application of MeJA in 'Golden' papaya reduced the incidence and severity of anthracnose, decreased respiration, ethylene production and lipid peroxidation. It is concluded that the application of MeJA at a low concentration (10 µmol L-1) may contribute to anthracnose control in ´Golden`papaya and slows the ripening of fruits.

RESUMO: O metil jasmonato (MeJA) é reconhecido como um hormônio vegetal que induz várias alterações bioquímicas relacionadas à qualidade dos frutos, mas é evidente que o efeito do MeJA durante a pós-colheita é muito variável quanto à concentração, espécies de plantas e até mesmo cultivares. O objetivo deste trabalho foi relacionar a aplicação deste regulador em baixa concentração (10 µmol L-1 por 24 h) às mudanças na fisiologia pós-colheita, na incidência de antracnose e na qualidade do mamão 'Golden' durante o armazenamento a 24 ± 1 ° C. A partir do sétimo dia de armazenamento, a incidência de antracnose foi reduzida em mais de 50% com o tratamento com MeJA. Incidência da doença também foi reduzida. Embora o MeJA tenha reduzido a acidez dos frutos, os teores de ácido ascórbico e sólidos solúveis não foram alterados durante o armazenamento com o tratamento hormonal. A cor da casca e a firmeza da polpa apresentaram ligeira retenção. A redução na produção de etileno foi acompanhada pela redução da respiração nos frutos tratados. MeJa aumentou a atividade da CAT apenas na casca, enquanto a atividade da SOD não foi induzida por MeJA na casca e na polpa. Embora o aumento da CAT a partir do terceiro dia de armazenamento possa ter contribuído para a redução da peroxidação lipídica na casca, a redução do MDA na polpa não pode ser explicada apenas pela atividade da CAT. Em resumo, a aplicação de MeJA em mamão 'Golden' reduziu a incidência e severidade da antracnose, diminuiu a respiração, a produção de etileno e a peroxidação lipídica. Conclui-se que a aplicação de MeJA em baixa concentração (10 µmol L-1) pode contribuir para o controle da antracnose em mamão ´Golden` e retardar o amadurecimento dos frutos.

Methyl jasmonate does improve postharvest conservation of 'Golden' papaya fruit / Metil jasmonato contribui para a conservação de mamão 'Golden'

Methyl jasmonate (MeJA) is recognized as a plant hormone that induces several biochemical changes related to improving fruit quality, but it is evident that the effect of MeJA during postharvest is very variable upon concentration, plant species, and even cultivars. The objective of this research was to relate the application of this regulator at low concentration (10 µmol L-1 for 24 h) to changes in postharvest physiology, on the incidence of anthracnose and quality of 'Golden' papaya fruit during storage at 24 ± 1°C. From the seventh day of storage, anthracnose incidence was reduced by more than 50% with MeJA treatment. The lesion area after infection was also reduced. Although, MeJA reduced fruit acidity, the ascorbic acid and soluble solids content were not altered during storage with the hormonal treatment. The skin color and pulp firmness showed slight retention. The reduction in ethylene production was accompanied by a reduction of respiration in treated fruits. MeJa increased CAT activity only in the skin whereas SOD activity was not induced by MeJA in both skin and pulp. Although, the increase of CAT from the third day of storage may have contributed to the reduction of lipid peroxidation in the skin, the MDA reduction in the pulp cannot be explained only by CAT activity. In summary, the application of MeJA in 'Golden' papaya reduced the incidence and severity of anthracnose, decreased respiration, ethylene production and lipid peroxidation. It is concluded that the application of MeJA at a low concentration (10 µmol L-1) may contribute to anthracnose control in ´Golden`papaya and slows the ripening of fruits.

O metil jasmonato (MeJA) é reconhecido como um hormônio vegetal que induz várias alterações bioquímicas relacionadas à qualidade dos frutos, mas é evidente que o efeito do MeJA durante a pós-colheita é muito variável quanto à concentração, espécies de plantas e até mesmo cultivares. O objetivo deste trabalho foi relacionar a aplicação deste regulador em baixa concentração (10 µmol L-1 por 24 h) às mudanças na fisiologia pós-colheita, na incidência de antracnose e na qualidade do mamão 'Golden' durante o armazenamento a 24 ± 1 ° C. A partir do sétimo dia de armazenamento, a incidência de antracnose foi reduzida em mais de 50% com o tratamento com MeJA. Incidência da doença também foi reduzida. Embora o MeJA tenha reduzido a acidez dos frutos, os teores de ácido ascórbico e sólidos solúveis não foram alterados durante o armazenamento com o tratamento hormonal. A cor da casca e a firmeza da polpa apresentaram ligeira retenção. A redução na produção de etileno foi acompanhada pela redução da respiração nos frutos tratados. MeJa aumentou a atividade da CAT apenas na casca, enquanto a atividade da SOD não foi induzida por MeJA na casca e na polpa. Embora o aumento da CAT a partir do terceiro dia de armazenamento possa ter contribuído para a redução da peroxidação lipídica na casca, a redução do MDA na polpa não pode ser explicada apenas pela atividade da CAT. Em resumo, a aplicação de MeJA em mamão 'Golden' reduziu a incidência e severidade da antracnose, diminuiu a respiração, a produção de etileno e a peroxidação lipídica. Conclui-se que a aplicação de MeJA em baixa concentração (10 µmol L-1) pode contribuir para o controle da antracnose em mamão ´Golden` e retardar o amadurecimento dos frutos.

Estudo de métodos naturais para redução de doenças fúngicas em sementes nativas da região Amazônica / Study of natural methods for reducing fungal diseases in native seeds in the Amazon region

Existe uma preocupação na produção de alimentos com a segurança sanitária desde o processo de cultivo até a sua expedição aos centros comerciais. Uma das maiores contaminações em sementes por suas características físicas e químicas, é a contaminação fúngica devida à acidez e umidade dos frutos. As doenças fúngicas entre elas, antracnose, vassoura de bruxa e podridão parda são consideradas importante doenças em pós colheita, ocorrendo, principalmente, sob condições de alta umidade relativa do ar e temperaturas elevadas (26ºC a 28ºC). Dentre as sementes da região Amazônica, destacam-se sementes de (cacau- Theobroma cacao L., pupunha- Bactris gasipaes, tucumã da Amazonas-Astrocaryum aculeatum), que apresentam problemas de contaminação fúngica durante o sistema de cultivo. Métodos de biocontroles com ação antimicrobiana: bactérias endofíticas, rizobactérias e fungo Trichoderma ssp, entre outros estão sendo estudados para a redução destas contaminações fúngicas em estudos in vitro e no campo. O objetivo deste trabalho é apresentar uma revisão bibliográfica sobre a utilização de métodos de biocontrole como uma alternativa promissora no manejo de doenças de plantas na fase de pós-colheita, com excelentes resultados em culturas de grande importância econômica. Assim novas alternativas ecologicamente sustentáveis demonstram a possibilidade de os produtos estudados serem utilizados no manejo da antracnose na pós-colheita.(AU)

There is a concern in food production with health security from cultivation process to its dispatch to redistribution centers. One of the biggest contaminations in seeds due to their physical and chemical characteristics, is the fungal contamination due to the acidity and humidity of the fruits. Fungal diseases including anthracnose, bruca's broom and brownrot are considered important diseases in post-harvest, occurring mainly under conditions of high relative humidity and high temperatures (26ºC to 28ºC). Among the seeds of the Amazon region, seeds of de (cacau- Theobroma cacao L., pupunha- Bactris gasipaes, tucumã da Amazonas- Astrocaryum aculeatum ), that present problems fungals contamination during in their growing cultures sistems. Biocontrol methods with antimicrobial action: endophytic bacteria, rhizobacteria and the fungus Trichoderma ssp, among others, are being studied to reduce these fungal contaminations in in vitro and field studies. The objective of this work is to present a bibliographic review on the use of biocontrol methods as an alternative that is promising in the management of plant diseases in the post-harvest phase, with excellent results in crops of great economic importance. Thus, new ecologically sustainable alternatives demonstrate the possibility of the studied products to be used in the management of anthracnose in the post-harvest period.(AU)

Diagrammatic scale for assessment of anthracnose severity in feijoa fruit / Escala diagramática para avaliação da severidade de Antracnose em frutos de feijoa

A diagrammatic scale of anthracnose in feijoa fruit was elaborated and validated in order to standardize disease severity assessments. The proposed scale showed six disease severity levels: 2, 10, 20, 40, 70 and 100% of the injured fruit surface. The scale took into account the minimum and maximum limits of disease severity observed in the field and the intermediate values followed logarithmic increments according to the Weber-Fechner stimulus-response law. Eight inexperienced raters validated the scale by quantifying the disease severity (using/not using the scale) of 50 feijoas with anthracnose symptoms. In conclusion, the scale improved the assessment of anthracnose in feijoa. Eight genotypes from different crosses were tolerant to anthracnose.(AU)

Com o objetivo de padronizar avaliações da severidade da antracnose em frutos de feijoa elaborou-se e validou-se uma escala diagramática com os seguintes níveis de severidade: 2, 10, 20, 40, 70 e 100% de área superficial do fruto com lesão. A escala considerou os limites de severidade mínima e máxima da doença observados em campo e os níveis intermediários seguiram incrementos logarítmicos, obedecendo-se a Lei do estímulo de Weber-Fechner. A severidade foi estimada, por oito avaliadores sem experiência, em 50 frutos sem e com o auxílio da escala proposta. Em conclusão, a escala melhorou a avaliação da antracnose na feijoa. Oito genótipos de diferentes cruzamentos foram tolerantes à antracnose.(AU)

Morphological characterization and molecular identification of Colletotrichum species associated to sweet persimmon anthracnose in Southern Brazil / Caracterização morfológica e identificação molecular de espécies de Colletotrichum associadas à antracnose de caqui doce no Sul do Brasil

The highlands of Southern Brazil contribute with 40% of Brazilian persimmon production. Although expanding, persimmon production faces major problems caused by anthracnose disease (black spot), including fruit rot and necrosis of leaves. Several Colletotrichum species (C. horii, C. gloeosporioides, among others) are implicated in persimmon anthracnose around the world. To identify Colletotrichum species associated with persimmon anthracnose in the highlands of Southern Brazil, 34 isolates were analyzed by ITS-rDNA partial region, GAPDH, and TUB2 partial gene sequences, morphological characteristics, and virulence on persimmon fruits and leaves. Data showed a high prevalence of C. horii (85.3%), that associated with its high virulence on fruits and leaves, confirm a considerable degree of host preference. Moreover, other species C. aenigma, C. asianum, C. fructicola, and C. nymphaeae, were identified, but the last three ones exhibited low virulence on fruits and were not able to produce symptoms on leaves. As far as we know this is the first reference on C. asianum in persimmon. The present data may contribute to a better understanding of the etiology of anthracnose in sweet persimmon in Southern Brazil, and it will be useful for epidemiological studies and the development of disease management measures.

As terras altas do sul do Brasil contribuem com 40% da produção brasileira de caqui. Embora em expansão, a produção de caqui enfrenta grandes problemas causados ​​pela antracnose (mancha preta), incluindo o apodrecimento dos frutos e necrose das folhas. Várias espécies de Colletotrichum (C. horii, C. gloeosporioides, entre outras) estão envolvidas com a antracnose do caqui em todo mundo. Para identificar espécies de Colletotrichum associadas à antracnose de caqui nas terras altas do sul do Brasil, 34 isolados foram analisados ​​através da região parcial de ITS-rDNA e sequências parciais dos genes GAPDH e TUB2, características morfológicas e virulência em frutos e folhas de caqui. Os dados mostraram uma alta prevalência de C. horii (85,3%), que associada à sua alta virulência em frutos e folhas, confirma um grau considerável de preferência pelo hospedeiro. Além disso, foram identificadas outras espécies C. aenigma, C. asianum, C. fructicola, e C. nymphaeae, mas as três últimas exibiram baixa virulência nos frutos e não foram capazes de produzir sintomas nas folhas. Até onde sabemos, esta é a primeira referência sobre C. asianum em caqui. Os presentes dados podem contribuir para uma melhor compreensão da etiologia da antracnose em caqui doce no sul do Brasil e isso pode ser útil para estudos epidemiológicos e para o desenvolvimento de medidas de controle da doença.

Morphological characterization and molecular identification of Colletotrichum species associated to sweet persimmon anthracnose in Southern Brazil / Caracterização morfológica e identificação molecular de espécies de Colletotrichum associadas à antracnose de caqui doce no Sul do Brasil

The highlands of Southern Brazil contribute with 40% of Brazilian persimmon production. Although expanding, persimmon production faces major problems caused by anthracnose disease (black spot), including fruit rot and necrosis of leaves. Several Colletotrichum species (C. horii, C. gloeosporioides, among others) are implicated in persimmon anthracnose around the world. To identify Colletotrichum species associated with persimmon anthracnose in the highlands of Southern Brazil, 34 isolates were analyzed by ITS-rDNA partial region, GAPDH, and TUB2 partial gene sequences, morphological characteristics, and virulence on persimmon fruits and leaves. Data showed a high prevalence of C. horii (85.3%), that associated with its high virulence on fruits and leaves, confirm a considerable degree of host preference. Moreover, other species C. aenigma, C. asianum, C. fructicola, and C. nymphaeae, were identified, but the last three ones exhibited low virulence on fruits and were not able to produce symptoms on leaves. As far as we know this is the first reference on C. asianum in persimmon. The present data may contribute to a better understanding of the etiology of anthracnose in sweet persimmon in Southern Brazil, and it will be useful for epidemiological studies and the development of disease management measures.(AU)

As terras altas do sul do Brasil contribuem com 40% da produção brasileira de caqui. Embora em expansão, a produção de caqui enfrenta grandes problemas causados ​​pela antracnose (mancha preta), incluindo o apodrecimento dos frutos e necrose das folhas. Várias espécies de Colletotrichum (C. horii, C. gloeosporioides, entre outras) estão envolvidas com a antracnose do caqui em todo mundo. Para identificar espécies de Colletotrichum associadas à antracnose de caqui nas terras altas do sul do Brasil, 34 isolados foram analisados ​​através da região parcial de ITS-rDNA e sequências parciais dos genes GAPDH e TUB2, características morfológicas e virulência em frutos e folhas de caqui. Os dados mostraram uma alta prevalência de C. horii (85,3%), que associada à sua alta virulência em frutos e folhas, confirma um grau considerável de preferência pelo hospedeiro. Além disso, foram identificadas outras espécies C. aenigma, C. asianum, C. fructicola, e C. nymphaeae, mas as três últimas exibiram baixa virulência nos frutos e não foram capazes de produzir sintomas nas folhas. Até onde sabemos, esta é a primeira referência sobre C. asianum em caqui. Os presentes dados podem contribuir para uma melhor compreensão da etiologia da antracnose em caqui doce no sul do Brasil e isso pode ser útil para estudos epidemiológicos e para o desenvolvimento de medidas de controle da doença.(AU)

Silicon alters early development of bean seedlings from seeds infected by Anthracnose / Silício altera desenvolvimento inicial de plântulas de feijão oriundas de sementes infectadas por Antracnose

The present study aimed to evaluate the effect of seed coating with Si in response to infection in a cultivar susceptible and resistant to Colletotrichum lindemuthianum, on the physiological and health potential of seeds and seedlings, during the initial development of bean culture. The experiment was carried out in a completely randomizeddesign, in a 2 × 2 × 2 factorial scheme, with four replications, where the factors were: cultivar (BRS Esplendor and IPR Tuiuiú), silicate application (with and without Agrosilício® coating) and inoculation (seeds inoculated or not with C. lindemuthianum). In the evaluation of the initial development of the culture, the following variables were measured: germination, first count of the germination test, emergence, emergence speed index (IVE), total seedling length, shoot and root length, total dry mass, aerial part dry matter, root dry matter and aerial part dry matter at 15 days after sowing (DAS). The incidence of C. lindemuthianumin beans was determined by the paper roll method. Covering the seeds with Si reduces the incidence and severity of C. lindemuthianumand provides greater growth of bean seedlings. The effect of responses potentiated by Si is more expressive in the cultivar of greater susceptibility.

O presente trabalho teve por objetivo, avaliar o efeito do recobrimento de sementes com Si em resposta à infecção em uma cultivar suscetível e resistente ao Colletotrichumlindemuthianum, sobre o potencial fisiológico e sanitário de sementes e plântulas, durante o desenvolvimento inicial da cultura do feijão. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 × 2 × 2, com quatro repetições, onde os fatores foram: cultivar (BRS Esplendor e a IPR Tuiuiú), aplicação de silicato (com e sem recobrimento com Agrosilício®) e inoculação (sementes inoculadas ou não com C. lindemuthianum). Na avaliação do desenvolvimento inicial da cultura foram mensuradas as seguintes variáveis: germinação, primeira contagem do teste de germinação, emergência, índice da velocidade de emergência (IVE), comprimento total da plântula, comprimento de parte aérea e de raiz, massa seca total, massa seca de parte aérea, massa seca de raiz e massa seca de parte aérea aos 15 dias após semeadura (DAS). A incidência de C. lindemuthianumem feijão foi determinada pelo método do rolo de papel. O recobrimento das sementes com Si diminui a incidência e a severidade de C. lindemuthianume proporciona maior crescimento das plântulas de feijão. O efeito de respostas potencializadas pelo Si tem maior expressividade na cultivar de maior suscetibilidade.

Silicon alters early development of bean seedlings from seeds infected by Anthracnose / Silício altera desenvolvimento inicial de plântulas de feijão oriundas de sementes infectadas por Antracnose

The present study aimed to evaluate the effect of seed coating with Si in response to infection in a cultivar susceptible and resistant to Colletotrichum lindemuthianum, on the physiological and health potential of seeds and seedlings, during the initial development of bean culture. The experiment was carried out in a completely randomizeddesign, in a 2 × 2 × 2 factorial scheme, with four replications, where the factors were: cultivar (BRS Esplendor and IPR Tuiuiú), silicate application (with and without Agrosilício® coating) and inoculation (seeds inoculated or not with C. lindemuthianum). In the evaluation of the initial development of the culture, the following variables were measured: germination, first count of the germination test, emergence, emergence speed index (IVE), total seedling length, shoot and root length, total dry mass, aerial part dry matter, root dry matter and aerial part dry matter at 15 days after sowing (DAS). The incidence of C. lindemuthianumin beans was determined by the paper roll method. Covering the seeds with Si reduces the incidence and severity of C. lindemuthianumand provides greater growth of bean seedlings. The effect of responses potentiated by Si is more expressive in the cultivar of greater susceptibility.(AU)

O presente trabalho teve por objetivo, avaliar o efeito do recobrimento de sementes com Si em resposta à infecção em uma cultivar suscetível e resistente ao Colletotrichumlindemuthianum, sobre o potencial fisiológico e sanitário de sementes e plântulas, durante o desenvolvimento inicial da cultura do feijão. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 × 2 × 2, com quatro repetições, onde os fatores foram: cultivar (BRS Esplendor e a IPR Tuiuiú), aplicação de silicato (com e sem recobrimento com Agrosilício®) e inoculação (sementes inoculadas ou não com C. lindemuthianum). Na avaliação do desenvolvimento inicial da cultura foram mensuradas as seguintes variáveis: germinação, primeira contagem do teste de germinação, emergência, índice da velocidade de emergência (IVE), comprimento total da plântula, comprimento de parte aérea e de raiz, massa seca total, massa seca de parte aérea, massa seca de raiz e massa seca de parte aérea aos 15 dias após semeadura (DAS). A incidência de C. lindemuthianumem feijão foi determinada pelo método do rolo de papel. O recobrimento das sementes com Si diminui a incidência e a severidade de C. lindemuthianume proporciona maior crescimento das plântulas de feijão. O efeito de respostas potencializadas pelo Si tem maior expressividade na cultivar de maior suscetibilidade.(AU)

Yield, seasonality and plant health care of banana 'BRS Conquista' covered with different coloured polyethylene bags / Rendimento, sazonalidade e fitossanidade dos frutos de bananeira'BRS Conquista' ensacados com polietileno de diferentes colorações

Bananas are the world's most popular fruit. Nonetheless, a great part of the production is lost, mainly for insect and disease incidences. Thus, cover developing banana bunches is a promising physical protection method that will improve the visual quality of the fruits, especially the rapidly growing consumer demand for healthy fruits. In fact, bags serve as protective barrier, allowing the production of free fruit damage; consequently, lowering production costs by cutting crop losses, as well as avoiding chemical materials. There is a wide variety of bag types and colours, but also, there is a scarce literature on their efficiency. This study hence aimed to evaluate the influence of coloured polyethylene bags on yield, seasonality and plant health of the 'BRS Conquista' bananas in subtropical high-altitude growing conditions. Treatments therefore consisted of using white, black, red and blue polyethylene bags, besides control (uncovered). Then, bags were randomly distributed in five blocks, four plants per plot. After bunch harvest, the following evaluation were proceeded: agronomic yield, the interval between bunches cover and harvest, injuries caused by thrips and the incidence of anthracnose. Results indicated that banana bunch coverings did not interfere in bunch yield. Nevertheless, white and black bags reduced the interval between bunch covers and harvest, that is, 114 and 115 days, respectively. Furthermore, white and red bags reduced the damage caused by thrips in fruits; while white, red and blue bags decreased the anthracnose incidence. This study therefore recommends the use of white polyethylene bags to cover banana bunches of the cultivar BRS Conquista, since this bag colour showed highly efficiency in controlling thrips and anthracnose incidence, besides reducing the interval between bunch cover andharvest.

Bananas são as frutas mais populares do mundo, porém a incidência de insetos e de doenças provoca muitas perdas de frutos. Neste sentido, o ensacamento dos cachos torna-se uma técnica promissora, sobretudo diante da crescente exigência dos consumidores por frutos de qualidade e seguros do ponto de vista alimentar. Os sacos funcionam como barreira de proteção, permitindo a produção de frutos livres de danos, com consequente redução de perdas e dos custos com aplicações de produtos químicos. Contudo, existe uma grande variedade de tipos e cores de sacos no mercado, mas não há relatos sobre a interferência destes parâmetros sobre a eficiência do ensacamento. Portanto, este estudo objetivou avaliara influência do uso de sacolas de polietileno, com diferentes cores, sobre o rendimento, sazonalidade e fitossanidade dos cachos da banana 'BRS Conquista' cultivada em região subtropical de alta altitude. Os tratamentos consistiram na utilização de sacos de polietileno branco, preto, vermelho e azul, além do controle (sem ensacamento). Estes sacos foram distribuídos aleatoriamente em cinco blocos e quatro plantas por parcela. Após a colheita dos cachos, avaliou-se o rendimento agronômico, o intervalo entre a emissão do cacho e a colheita e a presença de danos de tripes, além do avanço da incidência de antracnose até a maturação dos frutos. A partir dos resultados, verifica-se que o ensacamento não interferiu no rendimento dos cachos. Porém, a utilização de sacos brancos (114 dias) e pretos (115dias) reduziram o intervalo entre o ensacamento e a colheita. Os sacos brancos e vermelhos reduziram os danos provocados pelos tripes nas frutas; enquanto sacos brancos, vermelhos e azuis diminuíram a incidência de antracnose. Portanto, recomenda-se o uso de sacos de polietileno branco para coberturas de cachos de banana 'BRS Conquista', devido à maior eficiência no controle de tripes e antracnose; além de diminuir o intervalo de tempo entre a emissão do cacho e a colheita.

Yield, seasonality and plant health care of banana 'BRS Conquista' covered with different coloured polyethylene bags / Rendimento, sazonalidade e fitossanidade dos frutos de bananeira'BRS Conquista' ensacados com polietileno de diferentes colorações

Bananas are the world's most popular fruit. Nonetheless, a great part of the production is lost, mainly for insect and disease incidences. Thus, cover developing banana bunches is a promising physical protection method that will improve the visual quality of the fruits, especially the rapidly growing consumer demand for healthy fruits. In fact, bags serve as protective barrier, allowing the production of free fruit damage; consequently, lowering production costs by cutting crop losses, as well as avoiding chemical materials. There is a wide variety of bag types and colours, but also, there is a scarce literature on their efficiency. This study hence aimed to evaluate the influence of coloured polyethylene bags on yield, seasonality and plant health of the 'BRS Conquista' bananas in subtropical high-altitude growing conditions. Treatments therefore consisted of using white, black, red and blue polyethylene bags, besides control (uncovered). Then, bags were randomly distributed in five blocks, four plants per plot. After bunch harvest, the following evaluation were proceeded: agronomic yield, the interval between bunches cover and harvest, injuries caused by thrips and the incidence of anthracnose. Results indicated that banana bunch coverings did not interfere in bunch yield. Nevertheless, white and black bags reduced the interval between bunch covers and harvest, that is, 114 and 115 days, respectively. Furthermore, white and red bags reduced the damage caused by thrips in fruits; while white, red and blue bags decreased the anthracnose incidence. This study therefore recommends the use of white polyethylene bags to cover banana bunches of the cultivar BRS Conquista, since this bag colour showed highly efficiency in controlling thrips and anthracnose incidence, besides reducing the interval between bunch cover andharvest.(AU)

Bananas são as frutas mais populares do mundo, porém a incidência de insetos e de doenças provoca muitas perdas de frutos. Neste sentido, o ensacamento dos cachos torna-se uma técnica promissora, sobretudo diante da crescente exigência dos consumidores por frutos de qualidade e seguros do ponto de vista alimentar. Os sacos funcionam como barreira de proteção, permitindo a produção de frutos livres de danos, com consequente redução de perdas e dos custos com aplicações de produtos químicos. Contudo, existe uma grande variedade de tipos e cores de sacos no mercado, mas não há relatos sobre a interferência destes parâmetros sobre a eficiência do ensacamento. Portanto, este estudo objetivou avaliara influência do uso de sacolas de polietileno, com diferentes cores, sobre o rendimento, sazonalidade e fitossanidade dos cachos da banana 'BRS Conquista' cultivada em região subtropical de alta altitude. Os tratamentos consistiram na utilização de sacos de polietileno branco, preto, vermelho e azul, além do controle (sem ensacamento). Estes sacos foram distribuídos aleatoriamente em cinco blocos e quatro plantas por parcela. Após a colheita dos cachos, avaliou-se o rendimento agronômico, o intervalo entre a emissão do cacho e a colheita e a presença de danos de tripes, além do avanço da incidência de antracnose até a maturação dos frutos. A partir dos resultados, verifica-se que o ensacamento não interferiu no rendimento dos cachos. Porém, a utilização de sacos brancos (114 dias) e pretos (115dias) reduziram o intervalo entre o ensacamento e a colheita. Os sacos brancos e vermelhos reduziram os danos provocados pelos tripes nas frutas; enquanto sacos brancos, vermelhos e azuis diminuíram a incidência de antracnose. Portanto, recomenda-se o uso de sacos de polietileno branco para coberturas de cachos de banana 'BRS Conquista', devido à maior eficiência no controle de tripes e antracnose; além de diminuir o intervalo de tempo entre a emissão do cacho e a colheita.(AU)

Persimmon anthracnose: a comparative study of aggressiveness on shoot and fruit among Colletotrichum horii isolates in southern Brazil / Antracnose do caquizeiro: um estudo comparativo da agressividade em ramos jovens e frutos entre isolados de Colletotrichum horii no sul do Brasil

The persimmon tree is known for its rusticity and productivity and was first introduced to Brazil in the late 19th century. However, anthracnose disease is causing immature fruit drop and severe disease symptoms in persimmon fruit, shoots, flowers, and twigs. The causal agent was first described as the fungal species, Colletotrichum horii, which was first confirmed using only the ITS region. In this study, we compared the aggressiveness of 13 isolates of Colletotrichum spp. obtained from fruit and shoots of persimmon grown in the Metropolitan Region of Curitiba, Paraná State, Brazil. A multilocus molecular analysis was carried out based on ITS, GPDH, and EF genes, and we confirmed that the isolates were confirmed as C. horii. All isolates were pathogenic for unwounded and wounded persimmon fruit but differed in aggressiveness. Only one isolate was non-pathogenic when inoculated into unwounded persimmon shoots. Most isolates caused cankers and shoot death whether shoots were wounded or unwounded. In this study, we emphasized the importance of shoots as a source of primary inoculum. In future studies, it will be critical to further elucidate the epidemiological basis of anthracnose disease by conducting field studies to establish a more effective strategy for disease control.(AU)

O caquizeiro foi introduzido no Brasil no final do século XIX. Esta planta é conhecida por sua rusticidade e produtividade. No entanto, a doença antracnose está causando queda e sintomas em frutos imaturos, ramos, flores e galhos no campo. O agente causal foi descrito inicialmente como Colletotrichum hori (confirmado usando apenas a região ITS) causando cancro de galho e sintomas de folhas. Neste estudo, comparamos a agressividade em caqui utilizando uma coleção de 13 isolados de Colletotrichum spp. obtidos de frutos e ramos de caqui da região metropolitana de Curitiba, Paraná, Brasil. Uma análise molecular multilocus foi realizada com base nos genes ITS, GPDH e EF, e os isolados foram confirmados como pertencentes a C. horii. Todos os isolados foram patogênicos em frutos não feridos e feridos, mas diferiram na agressividade. Apenas um isolado não foi patogênico quando inoculado sem ferimento em ramos. A maioria dos isolados foi capaz de causar cancro e morte de ramo, independentemente do ferimento. Neste estudo, enfatizamos a importância das novas brotações como fonte de inóculo primário. Para um próximo estudo, ainda é necessário ampliar as bases epidemiológicas com estudos em campo para estabelecer uma correta estratégia de controle desta doença.(AU)

Histochemical changes induced by Trichoderma spp. and potassium phosphite in common bean (Phaseolus vulgaris) in response to the attack by Colletotrichum lindemuthianum / Alterações histoquímicas induzidas por Trichoderma spp. e fosfito de potássio no feijoeiro (Phaseolus vulgaris) em resposta ao ataque de Colletotrichum lindemuthianum

Induction of resistance in common bean (Phaseolus vulgaris) has been considered a promising alternative to control anthracnose. Among the changes generated in the induction of resistance, structural changes have been reported by several authors as an efficient form of resistance to the stress plants undergo. Histochemical analysis techniques have been used to investigate tissue changes triggered by induction of resistance. Thus, this study aims to investigate certain histochemical changes suffered by common bean plants induced with potassium phosphite and Trichoderma spp. in response to the attack by Colletotrichum lindemuthianum, aiming to determine the host response pattern in terms of structural changes, associating it to possible disease control. Treatments consisted of isolates T. harzianum (isolate TOD1) and T. virens (isolate TM4), leaf fertilizer potassium phosphite Fertilis®, and distilled water (control). Inducers were applied to common bean alone or associated, consisting of five treatments plus the control treatment. The six treatments were evaluated for the absence and presence of C. lindemuthianum in a factorial scheme (6×2). Treatments allowed evaluating the severity of anthracnose in common bean, location of H2O2, lignin deposition, and hypersensitivity response in common bean hypocotyl by histochemical staining. Potassium phosphite and combinations of T. virens and T. harzianum with potassium phosphite efficiently reduced disease severity under greenhouse conditions, reaching 68, 84, and 71%, respectively. Studies with hypocotyl showed that T. harzianum + potassium phosphite and T. virens + potassium phosphite accelerated the H2O2 accumulation process and lignin deposition at the pathogen penetration site, in addition to the hypersensitivity reaction through the resistance-inducing activity, contributing to the protection of common bean against anthracnose caused by C. lindemuthianum.

No cultivo do feijoeiro (Phaseolus vulgaris) a indução de resistência tem sido considerada uma alternativa promissora para o controle da antracnose. Dentre as alterações geradas na indução de resistência, as mudanças estruturais têm sido relatadas por diversos autores como uma forma eficiente de resistência ao estresse sofrido pela planta. Técnicas de análises histoquímicas têm sido utilizadas com o objetivo de investigar as alterações teciduais desencadeadas pela indução de resistência. Dessa forma, o presente trabalho tem por objetivo investigar determinadas alterações histoquímicas sofridas pelas plantas de feijoeiro induzidas com fosfito de potássio e Trichoderma spp. frente ao ataque de Colletotrichum lindemuthianum, visando determinar o padrão de resposta do hospedeiro em termos de modificações estruturais, associando esse padrão de resposta ao possível controle da doença. Os tratamentos consistiram de dois isolados: T. harzianum (isolado TOD1) e T. virens (isolado TM4), do fertilizante foliar Fosfito de Potássio Fertilis® e do tratamento com água destilada (controle). Os indutores foram aplicados no feijoeiro isoladamente ou combinados, constituindo cinco tratamentos mais o tratamento controle. Os seis tratamentos foram avaliados na ausência e presença de C. lindemuthianum em esquema fatorial (6x2). Mediante os tratamentos realizados, avaliou-se a severidade da antracnose no feijoeiro; localização de H2O2; deposição de lignina e resposta de hipersensibilidade em hipocótilo de feijoeiro por colorações histoquímicas. Em condições de casa de vegetação verificou-se que o fosfito de potássio e as combinações de Trichoderma virens e Trichoderma harzianum com fosfito de potássio reduziram de forma eficiente a severidade da doença, alcançando 68%, 84% e 71% respectivamente. Nos estudos com o hipocótilo, verificou-se que Trichoderma harzianum + fosfito de potássio...

Histochemical changes induced by Trichoderma spp. and potassium phosphite in common bean (Phaseolus vulgaris) in response to the attack by Colletotrichum lindemuthianum / Alterações histoquímicas induzidas por Trichoderma spp. e fosfito de potássio no feijoeiro (Phaseolus vulgaris) em resposta ao ataque de Colletotrichum lindemuthianum

Induction of resistance in common bean (Phaseolus vulgaris) has been considered a promising alternative to control anthracnose. Among the changes generated in the induction of resistance, structural changes have been reported by several authors as an efficient form of resistance to the stress plants undergo. Histochemical analysis techniques have been used to investigate tissue changes triggered by induction of resistance. Thus, this study aims to investigate certain histochemical changes suffered by common bean plants induced with potassium phosphite and Trichoderma spp. in response to the attack by Colletotrichum lindemuthianum, aiming to determine the host response pattern in terms of structural changes, associating it to possible disease control. Treatments consisted of isolates T. harzianum (isolate TOD1) and T. virens (isolate TM4), leaf fertilizer potassium phosphite Fertilis®, and distilled water (control). Inducers were applied to common bean alone or associated, consisting of five treatments plus the control treatment. The six treatments were evaluated for the absence and presence of C. lindemuthianum in a factorial scheme (6×2). Treatments allowed evaluating the severity of anthracnose in common bean, location of H2O2, lignin deposition, and hypersensitivity response in common bean hypocotyl by histochemical staining. Potassium phosphite and combinations of T. virens and T. harzianum with potassium phosphite efficiently reduced disease severity under greenhouse conditions, reaching 68, 84, and 71%, respectively. Studies with hypocotyl showed that T. harzianum + potassium phosphite and T. virens + potassium phosphite accelerated the H2O2 accumulation process and lignin deposition at the pathogen penetration site, in addition to the hypersensitivity reaction through the resistance-inducing activity, contributing to the protection of common bean against anthracnose caused by C. lindemuthianum.(AU)

No cultivo do feijoeiro (Phaseolus vulgaris) a indução de resistência tem sido considerada uma alternativa promissora para o controle da antracnose. Dentre as alterações geradas na indução de resistência, as mudanças estruturais têm sido relatadas por diversos autores como uma forma eficiente de resistência ao estresse sofrido pela planta. Técnicas de análises histoquímicas têm sido utilizadas com o objetivo de investigar as alterações teciduais desencadeadas pela indução de resistência. Dessa forma, o presente trabalho tem por objetivo investigar determinadas alterações histoquímicas sofridas pelas plantas de feijoeiro induzidas com fosfito de potássio e Trichoderma spp. frente ao ataque de Colletotrichum lindemuthianum, visando determinar o padrão de resposta do hospedeiro em termos de modificações estruturais, associando esse padrão de resposta ao possível controle da doença. Os tratamentos consistiram de dois isolados: T. harzianum (isolado TOD1) e T. virens (isolado TM4), do fertilizante foliar Fosfito de Potássio Fertilis® e do tratamento com água destilada (controle). Os indutores foram aplicados no feijoeiro isoladamente ou combinados, constituindo cinco tratamentos mais o tratamento controle. Os seis tratamentos foram avaliados na ausência e presença de C. lindemuthianum em esquema fatorial (6x2). Mediante os tratamentos realizados, avaliou-se a severidade da antracnose no feijoeiro; localização de H2O2; deposição de lignina e resposta de hipersensibilidade em hipocótilo de feijoeiro por colorações histoquímicas. Em condições de casa de vegetação verificou-se que o fosfito de potássio e as combinações de Trichoderma virens e Trichoderma harzianum com fosfito de potássio reduziram de forma eficiente a severidade da doença, alcançando 68%, 84% e 71% respectivamente. Nos estudos com o hipocótilo, verificou-se que Trichoderma harzianum + fosfito de potássio...(AU)

A diagramatic scale to quantify severity of antracnose in Rubus glaucus Benth / Uma escala diagramática para quantificar a severidade da antracnose em Rubus glaucus Benth

Rubus glaucus Benth, commonly referred to as mora de Castilla, is affected by Colletotrichum acutatum, as it induces anthracnose in many of the plant organs. Generally, it affects the fruits during the post-harvest phase and damages them, causing economic losses due to the poor crop quality. At present, no standardized methods are available for this pathosystem that can be used to characterize quantitatively the epidemic and to permit the prediction and comparison of the disease management techniques. In this research, we proposed a logarithmic diagrammatic scale of the severity of anthracnose induced by C. acutatum in the fruits of the thornless variety of R. glaucus Benth. This scale is constructed on the adjustment of the Weber-Fechner law and includes six classes, viz., 0%, 1-6%, 7-25%, 26-50%, 51-75%, 76-100%. The scale was validated using 14 evaluators, which entailed measuring the affected fruits with and without utilizing the scale; this improved the precision, accuracy and reproducibility of the calculations whenever the scale was used. We concluded that the scale proposed can be used to assess the severity of anthracnose induced by the fungus in the R. glaucus Benth fruits.(AU)

Mora de Castilla (Rubus glaucus Benth) é afetado por Colletotrichum acutatum, causando antracnose em órgãos diferentes da planta. Nos frutos geralmente é em pós-colheita, causando danos que geram perdas econômicas relacionadas com a qualidade das culturas. Ainda não existem para esse patossistema métodos padronizados para caracterizar quantitativamente a epidemia e que pode prever e comparar os métodos de manejo da doença. Por esta razão, neste trabalho foi criada uma escala logarítmica diagramática da severidade da antracnose causada pelo fungo C. acutatum em frutos de R. glaucus Benth com base na lei de Weber-Fechnere composto por 6 niveis: 0%, 1-6%, 7-25%, 26-50%, 51-75% e 76-100%. A escala foi validada por 14 evaluadores, fazendo medições de frutos afetados com e sem o uso da escala, que mostrou melhor precisão, exatitude e reproducibilidade nas avaliações em que o uso da escala foi feito. Isto permite concluir que a escala proposta pode ser usada na estimação da severidade da antracnose causada em frutos de R. glaucus Benth.(AU)

Detection and epidemiological progress of quiescent avocado diseases / Detecção e progresso epidemiológico de doenças quiescentes do abacate

One of the major problems in the commercialization of avocados is the incidence of postharvest diseases, especially anthracnose (Colletotrichum spp.) and stem-end rot (Lasiodiplodia theobromae, Fusicoccum aesculi and Neofusicoccum spp.). As there is a lack of epidemiological information on these pathosystems, the objective of this study was to establish a method to detect quiescent infections and characterize their temporal progression and spatial pattern in a commercial orchard. Detection of quiescent infections was evaluated in flowers and fruits that were immature and in commercial harvest stage, treated with paraquat, ethrel or water. Treatment of flowers and immature fruits with paraquat led to rapid detection of Colletotrichum spp. In two seasons of a Hass avocado orchard, the incidence of diseases was evaluated from open flowers to fruit harvest, totaling 11 evaluations at biweekly intervals. When fruits reached the harvest stage, the spatial distribution of diseased fruits in the trees was evaluated by means of dispersion index and modified Taylors law. Considering the evaluation of temporal disease progression, anthracnose was the most important disease, presenting a high initial incidence of 60 and 86% diseased flowers in the two seasons, respectively, while fruits showed an average disease incidence of 70 and 87%, respectively. Stem-end rot was observed only in fruits since the beginning of their development and presented low incidence ( 8% fruits), significantly inferior to that of anthracnose. The diseases showed random dispersion within the trees, indicating that their initial inoculum is evenly distributed in the plants.(AU)

Um dos grandes problemas na comercialização de abacates é a incidência de doenças pós-colheita, principalmente a antracnose (Colletotrichum spp.) e as podridões pedunculares (Lasiodiplodia theobromae, Fusicoccum aesculi e Neofusicoccum spp.). Em função da carência de informações epidemiológicas sobre esses patossistemas, objetivou-se estabelecer um método para detectar infecções quiescentes e caracterizar o progresso temporal e o padrão espacial dessas doenças em pomar comercial. A detecção de infecções quiescentes foi avaliada em flores e em frutos imaturos e no ponto de colheita comercial, tratados com paraquat, ethrel ou água. O tratamento de flores e frutos imaturos com paraquat propiciou uma rápida detecção de Colletotrichum spp. Em duas safras de um pomar de abacate Hass, avaliou-se a incidência das doenças a partir das flores abertas até a colheita dos frutos, totalizando 11 avaliações em intervalos quinzenais. Quando os frutos alcançaram o ponto de colheita, avaliou-se a distribuição espacial de frutos doentes nas árvores por meio do índice de dispersão e da lei de Taylor modificada. Na avaliação do progresso temporal das doenças, a antracnose foi a mais importante, apresentando elevada incidência inicial, com 60 e 86% das flores doentes nas duas safras, enquanto que os frutos apresentaram médias de 70 e 87% de incidência da doença, respectivamente. As podridões pedunculares foram constatadas em frutos desde o início de seu desenvolvimento e apresentaram baixas incidências ( 8% de frutos), significativamente inferior à de antracnose. As doenças apresentaram dispersão ao acaso dentro das árvores, indicando que o inóculo inicial das doenças está distribuído de maneira uniforme nas plantas.(AU)

Atividade antifúngica in vitro e in vivo de revestimento comestível ativo contra Colletotrichum sp / In vitro e in vivo antifungal activity of active edible coating against Colletotrichum sp

A atividade antifúngica in vitro e in vivo do carvacrol disperso no revestimentos comestíveis foi avaliada contra o Colletotrichum sp.. Na elaboração do revestimento foi utilizado amido de mandioca e gelatina. A concentração de carvacrol variou de 0-0,6 g.mL-1 de solução filmogênica. O revestimento ativo mostrou-se um ótimo antifúngico no controle da proliferação do Colletotrichum sp. com concentração inibitória mínima (CIM) para o carvacrol de 3,51 μg.mL-1. O revestimento de 0,3 mg carvacrol. g-1 solução inibiu a proliferação do Colletotrichum sp. nas análises antimicrobianas in vivo realizadas em morangos. Os revestimentos ativos foram capazes de inibir o aparecimento da doença fúngica antracnose em 80 a 90 % dos morangos com dois dias de incubação de Colletotrichum sp..(AU)

Atividade antifúngica in vitro e in vivo de revestimento comestível ativo contra Colletotrichum sp / In vitro e in vivo antifungal activity of active edible coating against Colletotrichum sp

A atividade antifúngica in vitro e in vivo do carvacrol disperso no revestimentos comestíveis foi avaliada contra o Colletotrichum sp.. Na elaboração do revestimento foi utilizado amido de mandioca e gelatina. A concentração de carvacrol variou de 0-0,6 g.mL-1 de solução filmogênica. O revestimento ativo mostrou-se um ótimo antifúngico no controle da proliferação do Colletotrichum sp. com concentração inibitória mínima (CIM) para o carvacrol de 3,51 μg.mL-1. O revestimento de 0,3 mg carvacrol. g-1 solução inibiu a proliferação do Colletotrichum sp. nas análises antimicrobianas in vivo realizadas em morangos. Os revestimentos ativos foram capazes de inibir o aparecimento da doença fúngica antracnose em 80 a 90 % dos morangos com dois dias de incubação de Colletotrichum sp..

Induction of resistance to Colletotrichum truncatum in lima bean / Indução de resistência à Colletotrichum truncatum em feijão-fava

Anthracnose (Colletotrichum truncatum) is one of the major diseases of the lima bean culture, found in production fields, causing decrease in productivity. The objective of this study was to evaluate the effect of abiotic and biotic inducers applied in lima bean plants to reduce anthracnose severity. Lima bean accessions were used and treated with: the abiotic inducers calcium silicate (Agrosilício Plus) and silicate clay (Rocksil), using the 3 g dose.L-1; the biotic inducer citric biomass extract (Ecolife), at the dose of 3 mL.L-1; and distilled water as control. To evaluate the resistance induction, the results of severity and degree of resistance of fava bean at 7, 11, 15, 19 and 23 days after inoculation were considered according to the scale of grades and classes of reactions. The design was a randomized block in a factorial arrangement 4 × 15 (treatments × hits) with four blocks. Resistance inducers Agrosilicon Plus, Ecolife and Rocksil have potential to be used in the management of anthracnose in fava bean. The studied accesses showed degree of resistance, being able to be explored in relation to obtaining anthracnose resistant cultivars in future breeding programs of this crop.(AU)

A antracnose é uma das principais doenças da cultura do feijão-fava (Phaseolus lunatus L.), sendo encontrada em campos de produção e com grande potencial de causar redução na produtividade. O objetivo do trabalho foi determinar o efeito de indutores abiótico e biótico aplicados em plantas de feijão-fava, a fim de diminuir a severidade da antracnose. Foram utilizados 15 acessos de feijão-fava, tratados com os indutores abióticos: silicato de cálcio (Agrosilício Plus) e argila silicatada (Rocksil), utilizando a dose de 3 g.L-1 para ambos os produtos; e o indutor biótico biomassa cítrica (Ecolife), na dose de 3 mL.L-1. Como testemunha, aplicou-se apenas água destilada. Para avaliar a indução de resistência, foram considerados os resultados de severidade e grau de resistência dos acessos de feijão-fava aos 7, 11, 15, 19 e 23 dias após a inoculação, de acordo com escala de notas e classes de reações. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados, em arranjo fatorial simples 4 × 15 (tratamentos × acessos) com quatro blocos. Os indutores de resistência Agrosilício Plus, Ecolife e Rocksil apresentaram potencial para serem utilizados no manejo da antracnose em feijão-fava. Os acessos estudados revelaram grau de resistência, podendo ser explorados quanto à obtenção de cultivares resistentes à antracnose em futuros programas de melhoramento genético dessa cultura.(AU)

Induction of resistance to Colletotrichum truncatum in lima bean / Indução de resistência à Colletotrichum truncatum em feijão-fava

Anthracnose (Colletotrichum truncatum) is one of the major diseases of the lima bean culture, found in production fields, causing decrease in productivity. The objective of this study was to evaluate the effect of abiotic and biotic inducers applied in lima bean plants to reduce anthracnose severity. Lima bean accessions were used and treated with: the abiotic inducers calcium silicate (Agrosilício Plus) and silicate clay (Rocksil), using the 3 g dose.L-1; the biotic inducer citric biomass extract (Ecolife), at the dose of 3 mL.L-1; and distilled water as control. To evaluate the resistance induction, the results of severity and degree of resistance of fava bean at 7, 11, 15, 19 and 23 days after inoculation were considered according to the scale of grades and classes of reactions. The design was a randomized block in a factorial arrangement 4 × 15 (treatments × hits) with four blocks. Resistance inducers Agrosilicon Plus, Ecolife and Rocksil have potential to be used in the management of anthracnose in fava bean. The studied accesses showed degree of resistance, being able to be explored in relation to obtaining anthracnose resistant cultivars in future breeding programs of this crop.(AU)

A antracnose é uma das principais doenças da cultura do feijão-fava (Phaseolus lunatus L.), sendo encontrada em campos de produção e com grande potencial de causar redução na produtividade. O objetivo do trabalho foi determinar o efeito de indutores abiótico e biótico aplicados em plantas de feijão-fava, a fim de diminuir a severidade da antracnose. Foram utilizados 15 acessos de feijão-fava, tratados com os indutores abióticos: silicato de cálcio (Agrosilício Plus) e argila silicatada (Rocksil), utilizando a dose de 3 g.L-1 para ambos os produtos; e o indutor biótico biomassa cítrica (Ecolife), na dose de 3 mL.L-1. Como testemunha, aplicou-se apenas água destilada. Para avaliar a indução de resistência, foram considerados os resultados de severidade e grau de resistência dos acessos de feijão-fava aos 7, 11, 15, 19 e 23 dias após a inoculação, de acordo com escala de notas e classes de reações. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados, em arranjo fatorial simples 4 × 15 (tratamentos × acessos) com quatro blocos. Os indutores de resistência Agrosilício Plus, Ecolife e Rocksil apresentaram potencial para serem utilizados no manejo da antracnose em feijão-fava. Os acessos estudados revelaram grau de resistência, podendo ser explorados quanto à obtenção de cultivares resistentes à antracnose em futuros programas de melhoramento genético dessa cultura.(AU)

In vitro antimicrobial activity and alternative control of anthracnose in papaya / Atividade antimicrobiana in vitro e controle alternativo da antracnose em mamão

We evaluated the efficacy of natural products in the control of papaya anthracnose, in vitro and in vivo. The in vitro experiments for evaluation of mycelial growth used a completely randomized 10 × 4 factorial design (treatments × evaluation periods) with eight replicates, with sporulation evaluated at the end of the experiment. The treatments involved the use of aqueous extract at concentrations of 5 and 15% for Syzygium aromaticum (L.) Merr. & Perry (clove), Cinnamomum zeylanicum Breym (cinnamon), and Zingiber officinalis Rox. (ginger); 1 and 3% chitosan; the fungicide Prochloraz at 100 µg.mL-1; and a control (no treatment). For evaluating conidia germination, we used six treatments with five replicates. The treatments included 7.5% of each extract (clove, cinnamon, and ginger), 1.5% chitosan, and 50 µg.mL-1 of Prochloraz. For the in vivo experiment, "Formosa" papaya "Tainung 1" was used in a completely randomized design, with six treatments and four replicates to evaluate the severity of anthracnose caused by Colletotrichum gloeosporioides. The fruits were treated by immersion for 5 min with 15% clove, cinnamon, and ginger extracts, 8% chitosan, and control with distilled water, and immersion for 2 min in Prochloraz (33.75 g a.i./100 L). The treatments with 15% clove extract and 8% chitosan were effective in all evaluations, resulting in a viable alternative to the fungicide Prochloraz. The treatments with ginger extract were less effective and those with cinnamon offered intermediate control.(AU)

Este trabalho teve por objetivo avaliar, in vitro e in vivo, a eficácia de produtos naturais no controle da antracnose do mamão. Os experimentos in vitro foram instalados em delineamento inteiramente casualizado, sendo para a avaliação de crescimento micelial considerado o esquema fatorial 10 × 4 (tratamentos x períodos de avaliação) com oito repetições, com a esporulação avaliada ao final do experimento. Os tratamentos utilizados foram: extrato aquoso nas concentrações de 5 e 15% de Syzygium aromaticum (L.) Merr. & Perry (cravo-da-índia), Cinnamomum zeylanicum Breym (canela) e Zingiber officinalis Rox (gengibre), quitosana 1 e 3%, fungicida Procloraz a 100 µg.mL-1 e testemunha (sem tratamento). Para a avaliação da germinação de conídios, foram considerados seis tratamentos com cinco repetições. Foram utilizados os mesmos tratamentos, porém, nas concentrações de 7,5% de cada extrato (cravo-da-índia, canela e gengibre), 1,5% de quitosana, e 50 µg.mL-1 de Procloraz. Para o experimento in vivo, foram utilizados mamões "Formosa" "Tainung 1", em delineamento inteiramente casualizado, sendo seis tratamentos com quatro repetições para avaliação de severidade de antracnose causada por Colletotrichum gloeosporioides. Os frutos foram tratados por imersão durante 5 minutos com extratos de cravo-da-índia, canela e gengibre a 15%, quitosana a 8% e testemunha com água destilada, e imersão por 2 minutos em fungicida Procloraz (33,75 g i.a./100 L). Os tratamentos com extrato de cravo-da-índia a 15% e quitosana a 8% foram eficazes em todas as avaliações, sendo uma alternativa viável ao fungicida Procloraz. Os tratamentos com extrato de gengibre foram menos eficientes, com controle intermediário para o extrato de canela.(AU)