Avaliação do potencial da madeira de Pinus greggiipara produção depolpa celulósica / Evaluation of the potential of Pinus greggii wood for pulp production

O segmento de produção de papel de fibra longa no Brasil está concentrado na utilização de duas espécies do gênero Pinus (P. taeda e P. elliottii). Assim, éfundamental avaliar novas espécies, visando ampliar as alternativas para esse segmento. Opresente estudo teve como objetivo avaliar as propriedades físicas, químicas e anatômicas da madeira de Pinus greggii visando a produção de polpa celulósica. Foram utilizadas três árvores, com seteanos de idade, das quais foram retirados discos ao longo do fuste. Estes foram utilizados para avaliar as propriedades físicas (densidade básica média e ponderada), químicas (teores de cinza, extrativos, lignina e holocelulose) e anatômicas (dimensões dos traqueídeos e indicadores anatômicos). De acordo com a caracterização físicada madeira, obteve-se um valor médio de densidade básica de 0,346 g.cm-3e ponderadode 0,343 g.cm-3, o que permite classificá-la como leve ou de baixa densidade. Em relação à composição química, a espécie apresentou elevados teores de lignina e extrativos (34,83% e 6,25%, respectivamente) e baixos teores de holocelulose (58,92%) e cinza (0,20%). Para as dimensões dos traqueídeos obtiveram-se valores médios de 2,31 mm de comprimento, 41,30 µm de largura, 34,81 µm de diâmetro do lúmen, e 3,25 µm de espessura da parede celular. Quanto aos resultados dos índices de qualidade, a espécie obteve destaque para a fração parede (15,96%), coeficiente de flexibilidade (84,31%), índice de Runkel (0,19) e índice de enfeltramento (55,15). De modo geral, a madeira de P. greggiiapresenta potencial para produção de polpa celulósica, destacando-se pelos indicadores anatômicos e pelas dimensões dos traqueídeos, que são semelhantes aos valores encontrados para P. taedana mesma idade. Entretanto, possui elevados teores de lignina e extrativos, que podem aumentar o consumo de reagentes e diminuir o rendimento do processo de polpação, o que precisa ser comprovado em estudos com esta temática.(AU)

The long fiber paper production segment in Brazil is restrict on the use of only two species of the Pinusgenus (P. taedaand P. elliottii), therefore, it is essential to evaluate new species, aiming to expand the alternatives for this segment. In this sense, the present study aimed to evaluate the physical, chemical and anatomical properties of Pinus greggiiwood aiming at the pulp production. For this, three 7-year-old trees were used, from which disks were removed along the stem. These were used to evaluate physical (average and weighted basic density), chemical (ash, extractive, lignin and holocellulose) and anatomical (tracheid dimensions and anatomical indicators) properties. According to the physical characterization, an average value of basic density of 0.346 g.cm-3and weighted of 0.343 g.cm-3was obtained, which allows classifying it as light or low density. Regarding the chemical composition, the species showed high levels of lignin and extractives (34.83% and 6.25%, respectively) and low levels of holocellulose (58.92%) and ash (0.20%). For the tracheids dimensions, mean values of 2.31 mm in length,41.30 µm in width, 34.81 µm in lumen diameter, and 3.25 µm in cell wall thickness were obtained. As for the results of the quality index, the species stood out for the wall fraction (15.96%), flexibility coefficient (84.31%), Runkel index (0.19) and felting index (55.15). In general, the P. greggiiwood presents potential for the pulp production, standing out for its anatomical indicators and for the tracheids dimensions, which are similar to the values found for P. taedaat the same age. However, it has high levels of lignin and extractives, which can increase the consumption of reagents and decrease the yield of the pulping process, which needs to be proven in studies on this topic.(AU)

Assessment of hematological parameters and uterine hemodynamic indices in bitches with pyometra

Background: Pyometra is defined as chronic purulent inflammation of the uterus that causes changes in hematologicaland biochemical parameters. The disease is characterized with bacterial infection and pus accumulation in the uterus.Transabdominal B-mode ultrasonography provides easy and certain diagnosis of this disease. The hemodynamic changesin pyometra are evaluated by Doppler ultrasonography. The aim of the study is to determine the changes in hematologicalparameters and Doppler indices in bitches with pyometra, diestrus healthy bitches and evaluate the relationship betweenhematological parameters and hemodynamic indices within the both groups.Materials, Methods & Results: A total number of 27 bitches were enrolled in the study. The healthy diestrus bitches (groupH; n = 7) aged 6.2 ± 1.14 years, weighted 14.57 ± 3.75 kg. The bitches with pyometra (group PYO; n = 20) aged 9.1 ± 0.62years and weighted 17.65 ± 2.60 kg. Before all bitches had ovariohisterectomy, hematological analyses were performed.Transabdominal ultrasonography (USG) was performed with a 6.6 MHz convex transducer. The widest cross-sectionaluterine diameter (UD), wall thickness of uterine horns (UWT) and presence of luminal content were evaluated. Diameterof the uterine artery (DUA) was measured on a mapped color image using the USG software program. The examinationwas carried out with pulsed-wave Doppler USG to characterize the waveform of the uterine artery (UA). Anechogenic areasin uterine lumen, increase in UD and UWT were observed in group PYO. All cases in group PYO had luminal content inboth uterine horns ranging from 1.2 to 5.6 cm. The DUAs were measured in group H and in group PYO as 1.75 ± 0.03mm, 1.94 ± 0.08 mm; respectively (P < 0.05). The PI and RI values of group PYO were lower than group H (P < 0.001).Hematological analysis results showed that...

Assessment of hematological parameters and uterine hemodynamic indices in bitches with pyometra

Background: Pyometra is defined as chronic purulent inflammation of the uterus that causes changes in hematologicaland biochemical parameters. The disease is characterized with bacterial infection and pus accumulation in the uterus.Transabdominal B-mode ultrasonography provides easy and certain diagnosis of this disease. The hemodynamic changesin pyometra are evaluated by Doppler ultrasonography. The aim of the study is to determine the changes in hematologicalparameters and Doppler indices in bitches with pyometra, diestrus healthy bitches and evaluate the relationship betweenhematological parameters and hemodynamic indices within the both groups.Materials, Methods & Results: A total number of 27 bitches were enrolled in the study. The healthy diestrus bitches (groupH; n = 7) aged 6.2 ± 1.14 years, weighted 14.57 ± 3.75 kg. The bitches with pyometra (group PYO; n = 20) aged 9.1 ± 0.62years and weighted 17.65 ± 2.60 kg. Before all bitches had ovariohisterectomy, hematological analyses were performed.Transabdominal ultrasonography (USG) was performed with a 6.6 MHz convex transducer. The widest cross-sectionaluterine diameter (UD), wall thickness of uterine horns (UWT) and presence of luminal content were evaluated. Diameterof the uterine artery (DUA) was measured on a mapped color image using the USG software program. The examinationwas carried out with pulsed-wave Doppler USG to characterize the waveform of the uterine artery (UA). Anechogenic areasin uterine lumen, increase in UD and UWT were observed in group PYO. All cases in group PYO had luminal content inboth uterine horns ranging from 1.2 to 5.6 cm. The DUAs were measured in group H and in group PYO as 1.75 ± 0.03mm, 1.94 ± 0.08 mm; respectively (P < 0.05). The PI and RI values of group PYO were lower than group H (P < 0.001).Hematological analysis results showed that...(AU)

Nutritive value and anatomical characterization from Pennisetum purpureum genotypes

The research submitted samples from stems and leaf blades from tree genotypes of Pennisetum purpureum called 93-32-02, 92-70-02, and 91-06-02 (EMBRAPA - Dairy cattle) and elephant grass cv. Napier (reference cultivar) to the chemical, anatomical evaluations, and in vitro dry matter digestibility (IVDMD) measurement. The anatomical characteristics of the stems and leaf blades, the chemical composition, and the IVDMD of these genotypes at 70 days of re-growth were correlated. Concerning IVDMD, the data highlighted differences, and the cultivar Napier presented the smallest value. Digital images obtained by light microscopy from cross-section reveal that all the stem and leaf blade have similar structural organization. Quantitative differences were verified mainly in the stem. The leaves displayed differences only in the mesophyll thickness. The genotypes showed higher potential in the rainy season since they had the largest IVDMD when compared to the cultivar Napier.

Ultrastructure of phagocytes and oocysts of Nematopsis sp. (Apicomplexa, Porosporidae) infecting Crassostrea rhizophorae in Northeastern Brazil / Ultraestrutura de fagócitos e oocistos de Nematopsis sp. (Apicomplexa, Porosporidae) infectando Crassostrea rhizophorae no Nordeste brasileiro

This work describes the detailed ultrastructural morphology of the phagocyte imprisoning an oyster of Nematopsis(Apicomplexa) found in Crassostrea rhizophorae, in the city of Maceió (AL), Brazil. The highly infected hosts had half-open leaflets with weak, slow retraction of the adductor muscles. Variable number of ellipsoid oocytes, either isolated and or clustered, was found between myofibrils of the adductor muscle. Each oocyst was incarcerated in a parasitophorous vacuole of host uninucleated phagocyte. The oocysts were composed of a dense wall containing a uninucleate vermiform sporozoite. The wall of the fine oocysts was composed of homogeneous electron-lucent material formed by three layers of equal thickness, having a circular orifice-micropyle obstructed by the operculum. The oocysts presented ellipsoid morphology with their wall was surrounded by a complex network of numerous microfibrils. Important details of the taxonomic value were visualized such as the ultrastructural organization of the oocyst wall and the organization of the micropyle and operculum, beyond the microfibrils that protrude from the oocyst wall only observed by transmission electron microscopy (TEM) and that may aid in the identification of the species. However, in order to clarify the systematic position of the species reported of the genus Nematopsis, it is important to proceed with genetic analyses.(AU)

Este trabalho descreve a morfologia ultraestrutural detalhada do fagócito encarcerando um oocisto de Nematopsis(Apicomplexa) encontrado em Crassostrea rhizophorae, na cidade de Maceió (AL), Brasil. Os hospedeiros muito infectados apresentavam valvas entreabertas com retração fraca e lenta dos músculos abdutores. Número variável de oócitos de forma elipsoide, isolados e ou agrupados foi encontrado entre as miofibrilas do músculo abdutor. Cada oocisto estava encarcerado num vacúolo parasitóforo do fagócito uninucleado do hospedeiro. Os oocistos eram compostos por uma parede densa contendo um esporozoíto vermiforme uninucleado. A parede dos oocistos finos era composta de material electron-lucente homogêneo formado por três camadas de espessura igual, possuindo um orifício circular - micrópila, obstruída pelo opérculo. Os oocistos apresentavam morfologia elipsoide, sua parede era circundada por uma complexa rede de numerosas microfibrilas. Detalhes de valor taxonômico importantes foram visualizados tais como: a organização ultraestrutural da parede do oocisto e a organização da micrópila e do opérculo, além das microfibrilas que se projetam da parede do oocisto, estrutura apenas observada em microscopia eletrônica de transmissão (MET) e que pode auxiliar na identificação da espécie. Contudo, para esclarecer a posição sistemática da maioria das espécies relatadas do gênero Nematopsis é importante prosseguir com as análises genéticas.(AU)

Clinical, ultrasonographic and histopathological findings of gastrointestinal disorders in cats

Background: Gastrointestinal disorders are common in cats, and the differentiation between inflammatory and neoplastic disease is essential to determine therapy. Therefore, ultrasonographic evaluation is an important tool for intestinal diagnosis in cats. The aim of this study is to evaluate the clinical, ultrasonographic and histopathological characteristics of cats with intestinal diseases.Materials, Methods & Results: Forty cats with gastrointestinal clinical signs and abdominal ultrasound findings consistent with inflammatory bowel disease or gastrointestinal neoplasia were studied. Ultrasound evaluated all abdominal organs, with emphasis on the gastrointestinal tract, and parameters included the thickness of gastric and intestinal wall, the variations of its echogenicity, reduced intestinal lumen, mesenteric lymph nodes, involvement of other abdominal organs and presence of abdominal effusion. All cats were referred to exploratory laparotomy, in order to obtain biopsy samples. Mean age was 11.6 years and there were 23 females and 17 males. Clinical signs included weight loss (87.5%), vomiting (82.5%), hyporexia (75%), diarrhea (35%), constipation (10%), polyphagia (5%) and intestinal gases (5%). In abdominal ultrasound, the most common findings were increased thickness of the gastric and/or intestinal wall, decreased echogenicity of the intestinal wall, reduction of the intestinal lumen due to severe wall thickening or presence of obstructive mass, and lymphadenopathy. Histopathology revealed alimentary lymphoma (AL) in 19 cases, inflammatory bowel disease (IBD) in 10 cases, intestinal adenocarcinoma in 7 cases, mast cell tumor in 2 cases and intestinal hemangiosarcoma in 2 cases.[...]

Clinical, ultrasonographic and histopathological findings of gastrointestinal disorders in cats

Background: Gastrointestinal disorders are common in cats, and the differentiation between inflammatory and neoplastic disease is essential to determine therapy. Therefore, ultrasonographic evaluation is an important tool for intestinal diagnosis in cats. The aim of this study is to evaluate the clinical, ultrasonographic and histopathological characteristics of cats with intestinal diseases.Materials, Methods & Results: Forty cats with gastrointestinal clinical signs and abdominal ultrasound findings consistent with inflammatory bowel disease or gastrointestinal neoplasia were studied. Ultrasound evaluated all abdominal organs, with emphasis on the gastrointestinal tract, and parameters included the thickness of gastric and intestinal wall, the variations of its echogenicity, reduced intestinal lumen, mesenteric lymph nodes, involvement of other abdominal organs and presence of abdominal effusion. All cats were referred to exploratory laparotomy, in order to obtain biopsy samples. Mean age was 11.6 years and there were 23 females and 17 males. Clinical signs included weight loss (87.5%), vomiting (82.5%), hyporexia (75%), diarrhea (35%), constipation (10%), polyphagia (5%) and intestinal gases (5%). In abdominal ultrasound, the most common findings were increased thickness of the gastric and/or intestinal wall, decreased echogenicity of the intestinal wall, reduction of the intestinal lumen due to severe wall thickening or presence of obstructive mass, and lymphadenopathy. Histopathology revealed alimentary lymphoma (AL) in 19 cases, inflammatory bowel disease (IBD) in 10 cases, intestinal adenocarcinoma in 7 cases, mast cell tumor in 2 cases and intestinal hemangiosarcoma in 2 cases.[...](AU)

Aditivos funcionais como alternativas para minimizar os impactos causados pelas micotoxinas na dieta de poedeiras e leitões

As micotoxinas são metabólitos tóxicos secundários produzidos por fungos filamentosos. As diversas espécies de micotoxinas são consideradas uma preocupação mundial quanto a saúde humana e animal. Na cadeia produtiva animal, as micotoxicoses prejudicam a produtividade dos animais. É preciso buscar alternativas que sejam capazes de minimizar os efeitos tóxicos das micotoxinas, por meio de ingredientes adicionados a alimentação com efeitos hepatoprotetores, de adsorção e inativação das toxinas. Desta forma, o objetivo foi determinar os impactos das micotoxinas aflatoxina B1 (AFLB1), T2 e fumonisina B1 (FB1), na produção avícola e de suínos, assim como verificar os efeitos da adição de biocolina vegetal (BV) e um adsorvente à base de lisado de Saccharomyces cerevisiae (LSC) na dieta contaminada desses animais. Para isso, foram realizados três experimentos distintos. No experimento 1, foram utilizadas 64 galinhas poedeiras, divididas em grupo controle T1 (alimentadas com ração basal), grupo T2 (ração basal suplementada com 800 mg/kg de BV), grupo T3 (ração basal contaminada com 2.5 mg/kg de AFLB1) e grupo T4 (ração com 800 mg/kg de BV+ 2.5 mg/kg de AFLAB1). O foco dessa pesquisa foi parâmetros de composição físico-químico de ovos, contagem bacterina total nos ovos (CBT), saúde das aves e desempenho zootécnico. A ingestão de aflatoxina reduziu a taxa de postura das galinhas e a BV não foi capaz de minimizar esse efeito negativo, porém a BV teve efeitos positivos na saúde das galinhas e melhorou a qualidade dos ovos através da ação antioxidante e antimicrobiana. No experimento 2, utilizamos 60 galinhas poedeiras, divididas em grupo NoC (ração basal sem contaminação experimental por micotoxinas, grupo C+ (ração contaminada com 4 ppm de T2 e 20 ppm de fumonisina), grupo C+D500 (ração contaminada com 4 ppm de T2 e 20 ppm de fumonisina + 500 g/ton de LSC, grupo C+D1000 (ração contaminada com 4 ppm de T2 e 20 ppm de fumonisina + 1000 g/ton de LSC e grupo C+D500+U100o (ração contaminada com 4 ppm de T2 e 20 ppm de fumonisina + 500 g/ton de LSC + 1000g/ton Uniwall MOS 25 (ácidos orgânicos, parede celular de levedura e carier mineral). O consumo de ração foi menor nas galinhas que consumiram a ração contaminada pelas micotoxinas. O uso de LSC minimizou os efeitos negativos da micotoxina sobre a taxa de conversão alimentar. As galinhas que ingeriram micotoxinas apresentaram menor resistência e espessura da casca quando comparadas ao NoC. A concentração sérica de espécies reativas de oxigênio foi maior nas galinhas que ingeriram micotoxina apenas no dia 84 em comparação ao NoC. A atividade sérica da glutationa S-transferase foi maior no dia 56 nas galinhas C+D500 e C+D1000 em comparação com outras. Concluímos nesse experimento que o consumo de micotoxinas prejudicou o desempenho e a qualidade dos ovos das galinhas, assim como a adição do lisado de S. cerevisiae e o combinado de outros ingredientes (ácidos orgânicos, a parede celular de leveduras e o transportador mineral) minimizaram alguns efeitos negativos causados por T-2 e FB1. No experimento 3, utilizamos 72 leitões, desmamados com média de 26 dias, divididos em quatro grupos com seis repetições cada. Os tratamentos foram: Afla0Bio0 (sem aflatoxina e sem biocolina); Afla500Bio0 (500 ppb de aflatoxina); Afla0Bio800 800 mg/kg de biocolina; Afla500Bio800 500 ppb de aflatoxina + 800 mg/kg de biocolina. O estudo avaliou o desempenho zootécnico (ganho de peso - GP, consumo de ração CR e conversão alimentar - CA). Amostras de sangue foram coletadas nos dias 0, 10, 20, 30 e 40 do experimento, assim como foram abatidos 24 animais aos 30 dias do experimento para a coleta de fígado, baço e porção do intestino para análise histopatológica. A suplementação com VB na dose usada, nessa fase de creche, teve efeito positivo nos primeitos 10 dias quando consumida por leitões desafiados com AFLB1, mas de modo geral interferiu no desenvolvimento dos leitões quando consumido. Consumo da aflatoxina aumentou atividade das enzimas AST e ALT no soro, assim como uma maior contagem de neutrófilos, menores níveis de triglicerídeos sérico e variáveis de estresse oxidativo tecidual. Muitos dessas alterações foram evitadas e/ou minimizadas pelo consumo de BV, caracterizada por um potencial antioxidante em animais desafiados com aflatoxina B1. Nesse estudo verificamos efeitos positivos da ingestão de BV sobre a saúde dos leitões, mas negativo sobre o desempenho. De maneira geral, concluímos que as micotoxinas prejudicam o desempenho e saúde animal, e que os aditivos aqui estudados podem ser uma alternativa promissora para minimizar estes impactos negativos na produção animal.

Mycotoxins are toxic secondary metabolites produced by filamentous fungi. The various species of mycotoxins are considered a worldwide concern in terms of human and animal health. In the animal production chain, mycotoxicosis impair animal productivity. It is necessary to look for alternatives that are able to minimize the toxic effects of mycotoxins, through ingredients added to the diet with hepatoprotective effects, adsorption and inactivation of toxins. Thus, the objective was to determine the impacts of mycotoxins aflatoxin B1 (AFLB1), T2 and fumonisin B1 (FB1), on poultry and swine production, as well as to verify the effects of the addition of vegetable biocolline (BV) and an adsorbent to the base of Saccharomyces cerevisiae (LSC) lysate in the contaminated diet of these animals. For this, three different experiments were carried out. In experiment 1, 64 laying hens were used, divided into control group T1 (fed with basal feed), group T2 (basal feed supplemented with 800 mg / kg BV), group T3 (basal feed contaminated with 2.5 mg / kg of AFLB1 ) and group T4 (diets with 800 mg / kg of BV + 2.5 mg / kg of AFLAB1). The focus of this research was parameters of physical-chemical composition of eggs, total bacterial egg count (CBT), bird health and zootechnical performance. Ingestion of aflatoxin reduced the laying rate of the chickens and BV was not able to minimize this negative effect, however BV had positive effects on the health of the chickens and improved the quality of the eggs through the antioxidant and antimicrobial action. In experiment 2, we used 60 laying hens, divided into a NoC group (basal feed without experimental mycotoxin contamination, group C + (feed contaminated with 4 ppm of T2 and 20 ppm of fumonisin), group C + D500 (feed contaminated with 4 ppm of T2 and 20 ppm of fumonisin + 500 g / ton of LSC, group C + D1000 (ration contaminated with 4 ppm of T2 and 20 ppm of fumonisin + 1000 g / ton of LSC and group C + D500 + U100o (ration contaminated with 4 ppm of T2 and 20 ppm of fumonisin + 500 g / ton of LSC + 1000g / ton Uniwall MOS 25 (organic acids, yeast cell wall and mineral carier). Feed consumption was lower in chickens that consumed the feed contaminated by mycotoxins The use of LSC minimized the negative effects of mycotoxin on the feed conversion rate Chickens that ingested mycotoxins showed less resistance and thickness of the shell when compared to NoC. The serum concentration of reactive oxygen species was higher in chickens that ingested mycotoxin. only on di to 84 compared to NoC. The serum activity of glutathione S-transferase was higher on day 56 in chickens C + D500 and C + D1000 compared to others. We concluded in this experiment that the consumption of mycotoxins impaired the performance and quality of the eggs of the chickens, as well as the addition of the S. cerevisiae lysate and the combination of other ingredients (organic acids, the yeast cell wall and the mineral transporter) minimized some negative effects caused by T-2 and FB1. In experiment 3, we used 72 piglets, weaned for an average of 26 days, divided into four groups with six repetitions each. The treatments were: Afla0Bio0 - (without aflatoxin and without biocolina); Afla500Bio0 - (500 ppb of aflatoxin); Afla0Bio800 - 800 mg / kg of biocholine; Afla500Bio800 - 500 ppb of aflatoxin + 800 mg / kg of biocholine. The study evaluated zootechnical performance (weight gain - GP, feed intake - CR and feed conversion - CA). Blood samples were collected on days 0, 10, 20, 30 and 40 of the experiment, as well as 24 animals were slaughtered at 30 days of the experiment for the collection of liver, spleen and intestine portion for histopathological analysis. Supplementation with BV in the dose used, in this daycare phase, had a positive effect in the first 10 days when consumed by piglets challenged with AFLB1, but in general it interfered in the development of the piglets when consumed. Aflatoxin consumption increased the activity of the AST and ALT enzymes in the serum, as well as a higher neutrophil count, lower serum triglyceride levels and tissue oxidative stress variables. Many of these changes were avoided and / or minimized by the consumption of BV, characterized by an antioxidant potential in animals challenged with aflatoxin B1. In this study, we verified positive effects of BV ingestion on piglet health, but negative on performance. In general, we conclude that mycotoxins impair animal performance and health, and that the additives studied here can be a promising alternative to minimize these negative impacts on animal production.

Histomorphological evaluation of the digital coronary region at different fetal development stages of Holstein cattle / Avaliação histomorfológica da região coronária digital em diferentes fases de desenvolvimento fetal de bovinos da raça Holandesa

The scientific literature lacks detailed morphological descriptions of the histological development and cell differentiation of fetal bovine hoof. In this study, 40 extremity members of Holstein bovine fetuses were collected and divided into four groups (G1 to G4) based on the estimated age. Fragments were removed from wall and sole, processed and stained with hematoxylin - eosin (HE) for light microscopy observation. In G1, it was found that the epidermis was very thin, including keratinocyte layers and clusters of mesenchymal cells. In group G2 it was observed that the thickness of the epidermis covering the limbs remained variable and laminar corium developed in the germinal layer. In group G3 it was noted that in the germinal epithelium there were papillae in little advanced development and cells of the stratum corneum in the initial process of keratinization. In G4, the epidermis was well developed with layers distributed homogeneously, containing symmetrical and long papillae and intense production of keratin. In this work, the most important cellular events for the formation of the fetal hoof in Holstein cattle were first described in different stages of their formation.(AU)

A literatura científica carece de descrições morfológicas detalhadas sobre o desenvolvimento histológico e diferenciação celular do casco fetal bovino. Neste estudo, 40 extremidades de membros de fetos bovinos da raça Holandesa foram coletados e divididos em quatro grupos (G1 a G4) com base na estimativa da idade. Desses membros, foram retirados fragmentos da parede e sola, processados e corados por hematoxilina-eosina (HE) para observação em microscopia óptica. No grupo G1, observou-se que a epiderme era bastante delgada, incluindo camadas de queratinócitos e conjuntos de células mesenquimais. No grupo G2, foi observado que a espessura da epiderme, cobrindo as extremidades dos membros, permaneceu variável, e o cório laminar desenvolveu-se na camada germinativa. No grupo G3, notou-se, no epitélio germinal, papilas em desenvolvimento pouco avançado e células da camada córnea no processo inicial de queratinização. No grupo G4, a epiderme apresentava-se bem desenvolvida, com camadas distribuídas de forma homogênea, contendo papilas simétricas e longas e com intensa produção de queratina. Neste trabalho, os eventos celulares mais importantes para a formação do casco fetal em bovinos da raça Holandesa foram descritos pela primeira vez, em diferentes etapas da sua formação.(AU)

ESTUDO DESCRITIVO E COMPARATIVO MORFOLÓGICO, RADIOLÓGICO, E HISTOLÓGICO DOS CASCOS DE EQUINOS DAS RAÇAS MARAJOARA E PURUCA

Este estudo é pioneiro em avaliar de forma morfométrica, radiográfica e histológica do casco de equinos nacionais criados em condições semisselvagens. Em hipótese que os cascos dos animais da raça Marajoara (MJ) e Puruca (MP) semisselvagens apresentam características saudáveis e diferentes de equinos nacionais (Mangalarga Marchador) criados em condição intensiva, objetivou-se descrever e comparar a morfologia do estojo córneo, a relação espacial entre falange distal e estojo córneo e o padrão histomorfométrico do tecido lamelar nesses três grupos. Foram selecionados seis animais Puruca, seis Marajoara e oito Mangalarga Marchador (MM). Imagens digitais externas (apenas MJ e MP) e radiográficas de ambos os cascos torácicos foram obtidas e, posteriormente, mensuradas por meio do programa Metron-hoof Pro. Também realizou-se biópsia do tecido lamelar dorsal do casco, seguido da avaliação histológica para determinação de padrões morfométricos e morfológicos. Para análise estatística, os dados dentro da normalidade foram submetidos ao teste t de Student ou a análise de variância (ANOVA), seguida de teste de Tukey. Já para os dados sem normalidade, foram utilizados os testes Mann-Whitney ou de Kruskal- Wallis seguido de Dunn. Para todas as análises considerou-se P<0,05. Os animais MJ e MP apresentaram excesso de tecido córneo no período experimental, com formação de abas laterais e mediais. Seus talões foram considerados como projetados em sentido dorsal. Os MJ apresentam cascos mais largos e mais compridos que os MP, entretanto os MP apresentam conformação de ranilha mais homogênea. Os animais MJ e MP apresentaram alto ângulo palmar da falange distal (FD), com menor ângulo de rotação do que os MM, consequentemente maior distância proximal entre FD e muralha. Nos MJ, identificou-se maior comprimento de falange média (FM), seguido pelos MP e pelos MM. Histologicamente os MP e MM apresentaram comprimentos de lâmina epidemal primária (LEP) equivalentes e maiores que os MJ, entretanto a espessura total da LEP foi maior nos MP do que nas outras raças. Os animais MM apresentaram maior ângulo da interface LEP/LES (lâmina epidermal secundária) na região abaxial e menor ângulo na porção axial em relação aos MJ e MP, assim como menor comprimento de LES nas regiões abaxial e axial. Porém, os MP apresentaram maior quantidade de núcleos das células basais epiteliais com formato arredondado do que os MM. O formato padrão foi predominante tanto nas LEP quanto nas LES em todas as raças. Entretanto somente os MM apresentaram o formato afiado e queratinizado nas pontas das lâminas dermais primárias (LDP), já o formato bifurcado, foi mais expressivo na ponta LDP dos MJ. Na região intermediária os MM apresentaram maior porcentagem de LES com formato cônico, sendo os únicos a apresentarem na porção axial e a menor quantidade de bifurcadas. Em conclusão, os cascos dos MP e MJ apresentam cascos com pinça longa, abas laterais e mediais e talões projetados dorsalmente, características associadas ao final do período chuvoso. Considerando-se os aspectos radiográfico e histológico, os cascos de equinos semisselvagens se mostraram mais saudáveis que os cascos de MM criados em sistema típico de confinamento e dieta hipercalórica

This study is a pioneer in morphometric, radiographic and histological evaluation of the hoof of national horses created under semi-feral conditions. In hypothesis that hooves of semi-feral Marajoara (MJ) and Puruca (MP) animals exhibit different characteristics from national breeds (Mangalarga Marchador) created under intensive conditions, the objective was to describe and compare the morphology of the horn capsule, the relationship between the distal phalanx and the horn capsule and the histomorphometric pattern of lamellar tissue in these three groups. Six Puruca animals, six Marajoara and eight Mangalarga Marchador (MM) were selected. External digital images only in (MJ and MP) and radiographic of both front hooves were obtained and subsequently measured using the Metron-hoof Pro program. Biopsy of the dorsal lamellar horn tissue was also performed, followed by histological evaluation for determination of morphometric and morphological patterns. For statistical analysis, normal data were submitted to Student's t test or analysis of variance (ANOVA), followed by Tukey test. For data absent normality, the Mann-Whitney or Kruskal-Wallis followed Dunns tests were used. For all analyzes, P <0.05 was considered. The animals MJ and MP presented extra horn tissue in experimental period, with formation of lateral and medial "flares". Their heels were considered to be projected dorsally. The MJ have wider and longer hooves than MP, however the MPs have a more homogeneous frog conformation. The MJ and MP animals presented a high palmar angle of the distal phalanx (DP), with a smaller rotation angle than the MM, consequently a greater proximal distance between DP and dorsal wall. In the MJ, a greater mean phalanx length (MP) was identified, followed by the MP and the MM. Histologically, MP and MM presented equivalent and larger primary epidermal lamina (PEL) lengths than MJ, however the total thickness of PEL was higher in MP than other breeds. MM animals presented higher PEL/SEL interface angle (secondary epidermal lamina) in the abaxial region and smaller angle in the axial portion in relation to MJ and MP, as well as shorter SEL length in abaxial and axial regions. However, MP presented a larger number of rounded epithelial basal cell nuclei than the MM. The standard format was predominant in both PEL and SEL in all breeds. However, only the MM presented the sharp and keratinized shape on the tips of the primary dermal lamellae (PDL), while the bifurcated shape was more expressive on the LDP tip of the MJ. In intermediate region, MM presented the highest percentage of tapered shape in LES, being the only ones to present in the axial portion and the smallest number of bifurcated ones. In conclusion, the MP and MJ hooves have long toes, lateral and medial flaps and heels projected dorsally, characteristics associated with the end of rainy season. Considering the radiographic and histological aspects, the hooves of semi-feral horses showed to be more healthy than the hooves of MM raised in typical confinement system and hypercaloric diet.

Níveis de prebiótico na dieta sobre o desempenho e a qualidade de ovos de codornas japonesas

Aimed to evaluate the benefits of adding the cell wall of Saccharomyces cerevisiae (CWSC) and its best level in the diet on the performance and quality of eggs produced by Japanese quail (Coturnix coturnix japonica), during the production phase. 400 Japanese quails, were distributed in a complete random design, with five treatments and 10 replicates with 8 birds each. It was used five diets with different levels of cell wall of S. cerevisiae (0 kg/t; 0.5kg/t; 1.0kg/t; 1.5kg/t; 2.0kg/t). To analyze the performance of birds and egg quality, the variables evaluated were: feed intake, egg production, egg weight, egg mass, feed conversion per dozen of eggs produced, feed conversion per mass of eggs produced, viability, percentage of the yolk, percentage of the albumen, percentage of the shell and shell thickness. Egg weight, percentage of yolk and percentage of albumen were not influenced by the inclusion of cell wall of S. cerevisiae in the diet of Japanese quails. The increasing levels of cell wall of S. cerevisiae to the level of 1.5kg/t in the diet improved production, feed conversion per dozen, feed conversion per mass and shell quality of eggs produced by Japanese quail during the production phase.

Objetivou-se avaliar os benefícios da adição da parede celular de Sacharomyces cerevisiae (PCSC) e seu melhor nível de inclusão na dieta sobre o desempenho e a qualidade dos ovos produzidos por codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica) na fase de produção. Foram utilizadas 400 codornas japonesas distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e 10 repetições com 8 aves cada. Foram utilizadas cinco dietas com diferentes níveis de parede celular de S. cerevisiae (0 kg/t; 0.5kg/t; 1.0kg/t; 1.5kg/t; 2.0kg/t). Para análise do desempenho das aves e da qualidade dos ovos, as variáveis avaliadas foram: o consumo de ração, a produção de ovos, o peso médio dos ovos, a massa de ovos, a conversão alimentar por massa, a conversão alimentar por dúzia de ovos produzidos, a viabilidade, a percentagem dos constituintes do ovo (gema, albúmen e casca) e a espessura de casca. O peso dos ovos, a massa de ovos, a viabilidade, a percentagem da gema e a percentagem do albúmen não foram influenciadas pela inclusão de parede celular de S. cerevisiae na dieta das codornas japonesas. A inclusão de níveis crescentes de parede celular de S. cerevisiae até o nível de 1,5kg/t na dieta melhorou a produção, a conversão alimentar por dúzia, a conversão alimentar por massa e a qualidade da casca de ovos produzidos por codornas japonesas durante a fase de produção.

Prebiotic levels in the diet on performance and egg quality of Japanese quail / Níveis de prebiótico na dieta sobre o desempenho e a qualidade de ovos de codornas japonesas

Aimed to evaluate the benefits of adding the cell wall of Saccharomyces cerevisiae (CWSC) and its best level in the diet on the performance and quality of eggs produced by Japanese quail (Coturnix coturnix japonica), during the production phase. 400 Japanese quails, were distributed in a complete random design, with five treatments and 10 replicates with 8 birds each. It was used five diets with different levels of cell wall of S. cerevisiae (0 kg/t; 0.5kg/t; 1.0kg/t; 1.5kg/t; 2.0kg/t). To analyze the performance of birds and egg quality, the variables evaluated were: feed intake, egg production, egg weight, egg mass, feed conversion per dozen of eggs produced, feed conversion per mass of eggs produced, viability, percentage of the yolk, percentage of the albumen, percentage of the shell and shell thickness. Egg weight, percentage of yolk and percentage of albumen were not influenced by the inclusion of cell wall of S. cerevisiae in the diet of Japanese quails. The increasing levels of cell wall of S. cerevisiae to the level of 1.5kg/t in the diet improved production, feed conversion per dozen, feed conversion per mass and shell quality of eggs produced by Japanese quail during the production phase.(AU)

Objetivou-se avaliar os benefícios da adição da parede celular de Sacharomyces cerevisiae (PCSC) e seu melhor nível de inclusão na dieta sobre o desempenho e a qualidade dos ovos produzidos por codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica) na fase de produção. Foram utilizadas 400 codornas japonesas distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e 10 repetições com 8 aves cada. Foram utilizadas cinco dietas com diferentes níveis de parede celular de S. cerevisiae (0 kg/t; 0.5kg/t; 1.0kg/t; 1.5kg/t; 2.0kg/t). Para análise do desempenho das aves e da qualidade dos ovos, as variáveis avaliadas foram: o consumo de ração, a produção de ovos, o peso médio dos ovos, a massa de ovos, a conversão alimentar por massa, a conversão alimentar por dúzia de ovos produzidos, a viabilidade, a percentagem dos constituintes do ovo (gema, albúmen e casca) e a espessura de casca. O peso dos ovos, a massa de ovos, a viabilidade, a percentagem da gema e a percentagem do albúmen não foram influenciadas pela inclusão de parede celular de S. cerevisiae na dieta das codornas japonesas. A inclusão de níveis crescentes de parede celular de S. cerevisiae até o nível de 1,5kg/t na dieta melhorou a produção, a conversão alimentar por dúzia, a conversão alimentar por massa e a qualidade da casca de ovos produzidos por codornas japonesas durante a fase de produção.(AU)

Prebiotic levels in the diet on performance and egg quality of Japanese quail / Níveis de prebiótico na dieta sobre o desempenho e a qualidade de ovos de codornas japonesas

Aimed to evaluate the benefits of adding the cell wall of Saccharomyces cerevisiae (CWSC) and its best level in the diet on the performance and quality of eggs produced by Japanese quail (Coturnix coturnix japonica), during the production phase. 400 Japanese quails, were distributed in a complete random design, with five treatments and 10 replicates with 8 birds each. It was used five diets with different levels of cell wall of S. cerevisiae (0 kg/t; 0.5kg/t; 1.0kg/t; 1.5kg/t; 2.0kg/t). To analyze the performance of birds and egg quality, the variables evaluated were: feed intake, egg production, egg weight, egg mass, feed conversion per dozen of eggs produced, feed conversion per mass of eggs produced, viability, percentage of the yolk, percentage of the albumen, percentage of the shell and shell thickness. Egg weight, percentage of yolk and percentage of albumen were not influenced by the inclusion of cell wall of S. cerevisiae in the diet of Japanese quails. The increasing levels of cell wall of S. cerevisiae to the level of 1.5kg/t in the diet improved production, feed conversion per dozen, feed conversion per mass and shell quality of eggs produced by Japanese quail during the production phase.

Objetivou-se avaliar os benefícios da adição da parede celular de Sacharomyces cerevisiae (PCSC) e seu melhor nível de inclusão na dieta sobre o desempenho e a qualidade dos ovos produzidos por codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica) na fase de produção. Foram utilizadas 400 codornas japonesas distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e 10 repetições com 8 aves cada. Foram utilizadas cinco dietas com diferentes níveis de parede celular de S. cerevisiae (0 kg/t; 0.5kg/t; 1.0kg/t; 1.5kg/t; 2.0kg/t). Para análise do desempenho das aves e da qualidade dos ovos, as variáveis avaliadas foram: o consumo de ração, a produção de ovos, o peso médio dos ovos, a massa de ovos, a conversão alimentar por massa, a conversão alimentar por dúzia de ovos produzidos, a viabilidade, a percentagem dos constituintes do ovo (gema, albúmen e casca) e a espessura de casca. O peso dos ovos, a massa de ovos, a viabilidade, a percentagem da gema e a percentagem do albúmen não foram influenciadas pela inclusão de parede celular de S. cerevisiae na dieta das codornas japonesas. A inclusão de níveis crescentes de parede celular de S. cerevisiae até o nível de 1,5kg/t na dieta melhorou a produção, a conversão alimentar por dúzia, a conversão alimentar por massa e a qualidade da casca de ovos produzidos por codornas japonesas durante a fase de produção.

Capillaria plica em felino assintomático: um achado ultrassonográfico / Capillaria plica in an asymptomatic feline: an ultrasonographic finding

The aim of this report was to describe a case of urinary capilariosis in a feline and an ultrasonographic finding of Capillaria plica in the urinary bladder. A female feline, 14-years-old, was seen presenting a history of weight loss and anorexia for five days. A hemogram, renal and hepatic serum biochemistry, total protein dosages and albumin and urinalysis were performed. The urinalysis showed dark yellow urine, elevated density, turbid aspect, proteinuria, hematuria, cylindruria, presence of leucocytes and bacteria. The microscopic examination of the urinary sediment revealed the presence of oval and colourless eggs with a thick capsule and bioperculated, characterized as being of C. plica. Treatment with levamisole was carried out, however some of the parasites eggs were still verified after the therapy. An abdominal ultrasonography was performed being visualized, in the urinary bladder, a filiform mobile hyperechoic structure of 0.59 cm of length and 0.28 of thickness, besides a thickening of the organs wall. Ivermectine was administered at a dose of 0.2 mg/kg, IM. After this treatment, C. plica eggs were no longer found in the urinary sediment. The ultrasonographic examination of the urinary bladder may be a good tool for the confirmation of the diagnosis in these cases.

O objetivo desse relato foi descrever um caso de capilariose urinária em um felino e um achado ultrassonográfico de Capillaria plica na vesícula urinária. Um felino, fêmea, de 14 anos de idade, foi atendido apresentando um histórico de perda de peso e anorexia por cinco dias. Foram realizados hemograma, bioquímica sérica renal e hepática, dosagens de proteína total e albumina e urinálise. A urinálise mostrou uma urina amarelo-escura, elevada densidade, aspecto túrbido, proteinúria, hematúria, cilindrúria, presença de leucócitos e bactérias. O exame microscópico do sedimento urinário revelou a presença de ovos incolores, bioperculados e ovais com uma cápsula espessa, caracterizados como sendo de C. plica. Foi realizado tratamento com levamisol. No entanto, alguns ovos do parasita ainda foram verificados após o tratamento. Uma ultrassonografia abdominal foi realizada sendo visualizada, na vesícula urinária, uma estrutura hiperecóica, móvel, de 0,59 cm de comprimento e 0,28 cm de espessura, além de uma parede do órgão espessa. Ivermectina foi administrada na dose de 0,2 mg/kg, IM. Após este tratamento, ovos de C. plica não foram mais encontrados no sedimento urinário. O exame ultrassonográfico da vesicular urinária pode ser uma boa ferramenta para confirmação do diagnóstico nesses casos.

Capillaria plica em felino assintomático: um achado ultrassonográfico / Capillaria plica in an asymptomatic feline: an ultrasonographic finding

The aim of this report was to describe a case of urinary capilariosis in a feline and an ultrasonographic finding of Capillaria plica in the urinary bladder. A female feline, 14-years-old, was seen presenting a history of weight loss and anorexia for five days. A hemogram, renal and hepatic serum biochemistry, total protein dosages and albumin and urinalysis were performed. The urinalysis showed dark yellow urine, elevated density, turbid aspect, proteinuria, hematuria, cylindruria, presence of leucocytes and bacteria. The microscopic examination of the urinary sediment revealed the presence of oval and colourless eggs with a thick capsule and bioperculated, characterized as being of C. plica. Treatment with levamisole was carried out, however some of the parasites eggs were still verified after the therapy. An abdominal ultrasonography was performed being visualized, in the urinary bladder, a filiform mobile hyperechoic structure of 0.59 cm of length and 0.28 of thickness, besides a thickening of the organs wall. Ivermectine was administered at a dose of 0.2 mg/kg, IM. After this treatment, C. plica eggs were no longer found in the urinary sediment. The ultrasonographic examination of the urinary bladder may be a good tool for the confirmation of the diagnosis in these cases. (AU)

O objetivo desse relato foi descrever um caso de capilariose urinária em um felino e um achado ultrassonográfico de Capillaria plica na vesícula urinária. Um felino, fêmea, de 14 anos de idade, foi atendido apresentando um histórico de perda de peso e anorexia por cinco dias. Foram realizados hemograma, bioquímica sérica renal e hepática, dosagens de proteína total e albumina e urinálise. A urinálise mostrou uma urina amarelo-escura, elevada densidade, aspecto túrbido, proteinúria, hematúria, cilindrúria, presença de leucócitos e bactérias. O exame microscópico do sedimento urinário revelou a presença de ovos incolores, bioperculados e ovais com uma cápsula espessa, caracterizados como sendo de C. plica. Foi realizado tratamento com levamisol. No entanto, alguns ovos do parasita ainda foram verificados após o tratamento. Uma ultrassonografia abdominal foi realizada sendo visualizada, na vesícula urinária, uma estrutura hiperecóica, móvel, de 0,59 cm de comprimento e 0,28 cm de espessura, além de uma parede do órgão espessa. Ivermectina foi administrada na dose de 0,2 mg/kg, IM. Após este tratamento, ovos de C. plica não foram mais encontrados no sedimento urinário. O exame ultrassonográfico da vesicular urinária pode ser uma boa ferramenta para confirmação do diagnóstico nesses casos. (AU)

Alterações bioquímicas e morfológicas no coração de frangos de corte submetidos ao estresse térmico agudo

O melhoramento genético do frango de corte (Gallus gallus) proporcionou grande avanço em seu processo de deposição de tecido muscular possibilitando excelentes índices zootécnicos. No entanto, não houve melhorias semelhantes no sistema cardiovascular, fazendo com que o acelerado aumento da massa muscular tornasse os animais suscetíveis ao desenvolvimento de transtornos metabólicos, em decorrência do desajuste entre o pequeno tamanho do coração em relação ao seu peso vivo, que os tornam suscetíveis à insuficiência cardíaca por diferentes fatores. O objetivo do Artigo I, foi avaliar os efeitos do estresse térmico agudo (32ºC; 12 horas) em frangos de corte sobre a temperatura corporal por meio de dois métodos de mensuração, via retal e por probe, aspectos morfométricos do coração e da artéria aorta, e a expressão dos genes: óxido nítrico sintase induzida (iNOS), enzima conversora de angiotensina (ECA), proteína de transferência de colesterol esterificado (CETP), superóxido dismutase (SOD) e glutationa peroxidase 3 (GPX3), assim como avaliar os parâmetros inflamatórios (mieloperoxidase e N-acetil-glicosaminidase), parâmetros de estresse oxidativo (grupos sulfidrílicos não proteicos, atividade das enzimas catalase e superóxido dismutase, níveis de glutationa S-transferase, hidroperóxidos lipídicos e espécies reativas de oxigênio) e níveis de nitrito no tecido cardíaco. Foram utilizados 36 frangos de corte em delineamento inteiramente casualizado, distribuídos em dois grupos: ambiente de conforto térmico (18ºC) e ambiente de estresse térmico (32ºC). O estresse térmico desencadeou alteração na temperatura corporal independentemente da via de aferição via probe e por via retal. Houve efeito significativo na espessura da parede da artéria aorta e nos diâmetros látero lateral e ântero posterior (P<0,05), da mesma forma houve diferença nas dosagens de hidroperóxidos lipídicos, na quantificação das espécies reativas de oxigênio e na dosagem de nitrito (P<0,05). As quantificações dos genes iNOS, ECA e CETP também foram significativas com maior expressão nos animais submetidos ao estresse por calor. Assim, pode-se concluir que o estresse térmico agudo (32ºC; 12 horas) foi capaz de promover diversas alterações morfológicas e moleculares no coração e na artéria aorta de frangos de corte e essas alterações podem ser parcialmente responsáveis por casos de mortes súbitas em plantéis de frangos de corte criados em condições de estresse térmico por calor. No Artigo II, o objetivo desse trabalho foi avaliar a utilização de dipeptídeos de metionina (DL-Metionil-DL-Metionina) em dietas de frangos de corte e verificar os seus efeitos sobre a expressão do gene da proteína do choque térmico 70 kDa (HSP70), dos genes de sinalização da apoptose caspase 3 (CASP3), célula-B de linfoma 2 (BCL2), proteína X associada ao BCL2 (BAX), genes do sistema antioxidante, superóxido dismutase (SOD) e a glutationa peroxidase 3 (GPX3) e a morfometria do coração em condições de estresse térmico agudo (38ºC; 24 horas). Foram utilizados 90 frangos de corte distribuídos em esquema fatorial 3x2: três tratamentos relacionados à suplementação de metionina: SM, DL-Met e DL-MMet e dois ambientes ambiente de conforto térmico e de estresse por calor. O estresse por calor desencadeou significativamente (P<0,05) a sinalização da apoptose havendo efeito de interação entre dieta e ambiente (P<0,05) para a expressão dos genes BCL2 e BAX, que resultou em efeito protetor para as células cardíacas. Houve efeito de interação entre dieta e ambiente (P<0,05) sobre a expressão dos genes do sistema antioxidante GPX3 e SOD. Em relação à morfometria do coração houve efeito de interação (P<0,05) entre dieta e ambiente para as medidas relacionadas à espessura dos músculos ventriculares direito, esquerdo e espaços interventriculares. A suplementação de metionina na forma de DL-metionina e DL-Metionil-DL-Metionina proporcionou melhor desempenho das aves, atenuou a perda de peso em situações de estresse térmico e foi responsável por tornar os mecanismos de proteção cardíacas mais eficientes em situação de elevada temperatura.

The genetic improvement of broiler chickens (Gallus gallus) provided a great advance in the process of deposition of muscle tissue, allowing excellent zootechnical indexes. However, there were no similar improvements in the cardiovascular system, causing the accelerated increase in muscle mass to make the animals susceptible to the development of metabolic disorders, due to the mismatch between the small size of the heart in relation to its live weight, which make them susceptible to heart failure due to different factors. The objective of Article I, the objective of this study was to evaluate the effects of acute thermal stress (32º C; 12 hours) on broilers on body temperature by means of two methods of measurement, rectal and probe, morphometric aspects of the heart and (iNOS), angiotensin converting enzyme (ACE), esterified cholesterol transfer protein (CETP), superoxide dismutase (SOD), and glutathione peroxidase (GPX3), as well as the expression of the genes: nitric oxide synthase (iNOS), angiotensin converting enzyme oxidative stress parameters (non-protein sulfhydryl groups, activity of catalase and superoxide dismutase enzymes, glutathione S-transferase levels, lipid hydroperoxides and reactive oxygen species), and levels of inflammatory parameters (myeloperoxidase and N-acetyl glycosaminidase). nitrite in cardiac tissue. Thirty - six broilers were used in a completely randomized design, distributed in two groups: thermal comfort environment (18ºC) and thermal stress environment (32ºC). Thermal stress triggered changes in body temperature regardless of the probe and rectal route. There was a significant effect on the thickness of the aortic artery wall and on the lateral and posterior posterior diameters (P<0.05). There was also a difference in lipid hydroperoxide dosages, in the quantification of reactive oxygen species and in the nitrite dosage (P<0.05). The quantifications of the iNOS, ACE and CETP genes were also significant with greater expression in the animals submitted to heat stress. Thus, it can be concluded that the acute thermal stress (32ºC, 12 hours) was able to promote several morphological and molecular changes in the heart and the aorta artery of broiler chickens and these alterations may be partially responsible for cases of sudden death in of broilers raised under heat stress conditions. Article II, was to evaluate the use of methionine dipeptides (DL-Methionyl-DL-Methionine) in broiler diets and to verify their effects on expression of the 70 kDa heat shock protein (HSP70) gene, (BCL2), BCL2-associated X-protein (BAX), antioxidant system genes, superoxide dismutase (SOD) and glutathione peroxidase 3 (GPX3) and the genes for signaling apoptosis caspase 3 (CASP3), B-cell lymphoma 2 (BCL2) morphometry of the heart under conditions of acute thermal stress (38º C, 24 hours). A total of 90 broilers distributed in a 3x2 factorial scheme were used: three treatments related to methionine supplementation: SM, DL-Met and DL-MMet, and two environments of thermal comfort and heat stress. Heat stress triggered significantly (P <0.05) the signaling of apoptosis, with interaction effect between diet and environment (P <0.05) for the expression of the BCL2 and BAX genes, which resulted in a protective effect for the cells cardiac disorders. There was interaction effect between diet and environment (P <0.05) on the expression of the genes of the antioxidant system GPX3 and SOD. In relation to heart morphometry, there was an interaction effect (P <0.05) between diet and environment for the measurements related to the thickness of the right, left ventricular and interventricular spaces. Methionine supplementation in the form of DL-methionine and DL-methionyl-DL-methionine provided better bird performance, attenuated weight loss in thermal stress situations and was responsible for making cardiac protection mechanisms more efficient in high temperature

Efeitos da parede de levedura em dieta úmida na microbiota fecal, na produção de gás e na morfologia intestinal de gatos adultos / Effects of the yeast cell wall in a moist diet in fecal microbial, gas production and intestinal morphology of adult cats

O objetivo deste estudo é avaliar os efeitos do extrato de levedura (EPL) em dietas úmidas sobre a microbiota fecal, a produção de gás e a morfologia intestinal de gatos adultos. Foram utilizados 20 gatos adultos, de ambos os sexos, distribuídos ao acaso em quatro tratamentos: 1) dieta comercial úmida (controle); 2) controle + 0,2% de extrato de levedura em matéria seca; 3) controle + 0,4%; e 4) controle + 0,6%. Foram realizadas a microbiologia fecal, a avaliação da morfologia intestinal por meio de exames radiográficos, ultrassonográficos e de colonoscopia, bem como a biópsia para histologia intestinal. Não foram observadas diferenças significativas (p>0,05) para contagem de bactérias do ácido lático e de clostrídio sulfito redutor, área de gás em alças intestinais (avaliação radiográfica), espessura da parede do cólon (ultrassonografia intestinal) e contagem de colonócitos/células caliciformes (histologia). Por meio da colonoscopia, notaram-se alterações em características de mucosa em animais submetidos ao tratamento 4. Conclui-se que a adição de até 0,6% de EPL não teve efeito sobre os parâmetros avaliados, mas novos estudos são necessários para compreender os mecanismos de ação e os efeitos desse aditivo para gatos domésticos.(AU)

The aim of this study is to evaluate the effects of yeast extract (EPL) in the moist diet on the fecal microbiotal, gas production and intestinal morphology of adult cats. Twenty adult cats from both sexes were randomly assigned to four treatments: 1) moist commercial diet (control); 2) control + 0,2% yeast extract dry matter; 3) control + 0,4%; and 4) control + 0,6%. Fecal microbiology and intestinal morphology were performed by radiographic, ultrasound, colonoscopy and intestinal biopsy exams for histology. There were no significant differences (P>0,05) for lactic acid bacteria counts and clostridium-reductor, gas area in the bowel (radiographic), wall thickness of the colon (ultrasound) and colonocytes count/globet cells (histology). Through colonoscopy, changes in characteristics of the intestinal mucosa in animals receiving treatment 4 were noticed. It is concluded that the addition of up to 0.6% EPL had no effect on the parameters evaluated, but further studies are needed to understand the action mechanisms and additive effects for domestic cats.(AU)

Uso de leveduras vivas (Saccharomyces cerevisiae) e mananoligossacarídeos em dietas à base de grãos para ruminantes

Dois experimentos foram conduzidos com o objetivo de avaliar os efeitos da inclusão de leveduras vivas (Saccharomyces cerevisiae) e/ou mananoligossacarídeos (parede celular das leveduras, MOS) em suplementos, sobre os parâmetros ruminais, a digestibilidade dos nutrientes, o desempenho, a morfologia ruminal e a resposta inflamatória de bovinos e ovinos alimentados com dieta à base de grãos. No experimento I, foram utilizados três bovinos machos castrados, da raça Holandesa, com peso corporal médio de 497+3 kg, providos de cânulas ruminal e duodenal. O delineamento experimental utilizado neste experimento foi Quadrado Latino 3x3. Os animais foram mantidos em sistema de confinamento, alimentados ad libitum, com rações constituída por 5% de bagaço de cana e 95% de concentrado. Os tratamentos experimentais foram: controle (sem aditivo); 1,5 g kg-1 MS de leveduras vivas (Saccharomyces cerevisiae NCYC 996 1010 UFC g-1) e 1,5 g kg-1 MS de mananoligossacarídeos (MOS, 460 g kg-1 de parede celular de Saccharomyces cerevisiae). O consumo de matéria seca (MS), os coeficientes de digestibilidade aparente ruminal, intestinal e total da MS, da matéria orgânica (MO), da proteína bruta (PB), da fibra em detergente ácido corrigida para proteína (FDNcp), do extrato etéreo (EE) e dos carboidratos não fibrosos (CNF) não foram influenciados pelos tratamentos (P>0,05). As concentrações molares de ácido isobutírico no rúmen aumentaram (P0,05) com a adição das leveduras vivas e MOS na dieta. A concentração molar do ácido isovalérico aumentou (P0,05) apenas com a adição de leveduras vivas, mas diminuiu (P0,05) com a adição de MOS. A adição de leveduras vivas e MOS na dieta dos animais aumentou (P0,05) o pH ruminal e reduziu (P0,05) as concentrações médias de NH3 de 16,47 para 14,47 e 13,43 mg dL-1, respectivamente. As concentrações de lipopolisacarídeos (LPS) livres no rúmen e no fluido duodenal não foram influenciadas pelos tratamentos (P0,05). Mas, os aditivos reduziram as concentrações plasmáticas de LPS e soro amiloide A (SAA). O eritograma apresentou valores normais, contudo, no leucograma, foi observada leucocitose e linfocitose, porém, sem efeito dos tratamentos (P>0,05). No experimento II, foram utilizados 32 ovinos mestiços Dorper x Santa Inês, com peso médio de 24±2 kg. Os animais foram mantidos em sistema de confinamento, e alimentados ad libitum, com uma dieta contendo grão inteiro de milho (765 g kg-1), concentrado (145 g kg-1; farelo de soja, ureia, um suplemento mineral) e silagem de milho (9 g kg-1). Os animais foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e oito repetições. Os tratamentos utilizados foram: controle (sem aditivo); 2 g kg-1 MS de leveduras vivas; 2 g kg-1 MS de MOS e a combinação de 2 g kg-1 MS de leveduras vivas + 2 g kg-1 MS de MOS. A levedura viva utilizada foi a Saccharomyces cerevisiae-NCYC 996 (1010 UFC g-1, LeSaffre®) e o MOS utilizado continha 460 g kg-1 parede celular de leveduras. O consumo de matéria seca (CMS), os parâmetros de desempenho e o rendimento de carcaça não foram influenciados (P>0,05) pelos tratamentos. A suplementação com MOS e a combinação de leveduras vivas e MOS resultaram em aumento (P0,05) do pH ruminal, enquanto as concentrações totais de AGCC no rúmen foram maiores (P0,05) apenas nas dietas que continham leveduras vivas e MOS. Foi observada redução nas concentrações de NH3 ruminal (P0,05) dos animais que foram suplementados com leveduras vivas (29,45 mg dL-1), MOS (24,93 mg dL-1) e a associação dos aditivos (28,14 mg dL-1), comparados com o tratamento controle (36,54 mg dL-1). O uso de leveduras vivas, MOS e a combinação dos dois aditivos reduziu a concentração de LPS no plasma, com valores de 0,46; 0,44 e 0,04 EU mL-1, respectivamente, em comparação com o controle (0,93 EU mL-1). A adição de MOS na dieta resultou em menor espessura total de epitélio ruminal (P0,05) que as dietas suplementadas com leveduras, enquanto que a espessura da camada córnea foi menor com a adição de MOS e leveduras vivas + MOS, quando comparado com o controle. A suplementação de levedura viva Saccharomyces cerevisiae (1010 UFC g-1) e mananoligossacarídeos (MOS; 460 g kg-1), nas doses avaliadas nos dois trabalhos (1,5 e 2 g kg-1 MS), em dietas à base de grãos aumentam os valores de pH ruminal e reduzem as concentrações de amônia, além de diminuir a intensidade da acidose ruminal subaguda, reduzindo, principalmente a translocação de lipopolisacarídeos à corrente sanguínea, a ocorrência de hiperqueratose ruminal e a aparição de abscessos hepáticos.

Two experiments were carried out to evaluate the live yeast Saccharomyces cerevisiae and/or mannanoligosaccharides, yeast cell wall, (MOS) supplementation on ruminal fermentation, nutrient digestibility, performance, ruminal morphology and inflammatory response of cattle and sheep fed high-grain diets. In the experiment I, three Holstein steers, with mean body weight of 497+3 kg, with ruminal and duodenal cannulas were used. The experimental design was a 3x3 Latin square. The animals were housed in individual pens, receiving diet ad libitum contained 5% forage and 95% concentrate. The treatments were control (no additive), 1.5 g kg-1 DM live yeast (Saccharomyces cerevisiae - NCYC 996- 1010 CFU g) and 1.5 g kg-1 DM MOS (MOS, 460 g kg-1 yeast cell wall Saccharomyces cerevisiae). The dry matter intake (DM), apparent ruminal, intestinal and total digestibility coefficients of DM, organic matter (OM), crude protein (CP), protein corrected acid detergent fiber (NDFcp), extract ethereal (EE) and non-fibrous carbohydrates (NFC) were not influenced by treatments (P>0.05). The molar concentrations of isobutyric acid in the rumen increased (P0.05) with the addition of live yeasts and MOS in diet. The molar concentration of isovaleric acid increased (P0.05) only with the addition of live yeasts, but decreased (P0.05) with addition of MOS. The addition of live yeasts and MOS in the animals' diet increased (P0.05) the ruminal pH and reduced (P0.05) the mean concentrations of NH3 from 16.47 to 14.47 and 13.43 mg dL-1, respectively. Concentrations of free lipopolysaccharide (LPS) in rumen and duodenal fluid were not influenced by treatments (P>0.05). However, the additives reduced (P0.05) the plasma concentrations of LPS and serum amyloid A (SAA). The erythrogram showed normal values, however, in the leukogram, leukocytosis and lymphocytosis were observed, however, without effect of the treatments (P>0.05). In the experiment II, 32 crossbred sheep Dorper x Santa Inês, with average body weight of 24±2 kg was housed in individual pens, received diet ad libitum, based on whole corn grain (765 g kg-1), concentrate (145 g kg-1; soybean meal, urea, mineral supplement and additive, probiotic and/or prebiotic) and corn silage (90 g kg-1). The animals were distributed in a completely randomized design with four treatments and eight repetitions. The treatments were control (no additive), 2 g kg-1 DM live yeast, 2 g kg-1 DM MOS and the combination containing 2 g kg-1 DM live yeast + 2 g kg-1 DM MOS. The live yeast used was Saccharomyces cerevisiae - NCYC 996- contained 1010 CFU g, and the MOS (LeSaffre®) contained 460 g kg-1 DM yeast cell wall. The dry matter intake (DMI), performance parameters and carcass yield were not affected (P>0.05) by additives in the diet. Supplementation with MOS and the combination of live yeasts and MOS resulted in an increase (P0.05) in ruminal pH, while total concentrations of ruminal motility were higher (P0.05) only in diets containing live yeasts and MOS. There was a reduction in ruminal NH3 concentrations (P0.05) of the animals supplemented with live yeasts (29.45 mg dL-1), MOS (24.93 mg dL-1) and the combination of the additives (28.14 mg dL-1) compared with the control treatment (36.54 mg dL-1). The use of live yeast, MOS and the combination of the two additives reduced the plasma LPS concentration, with values of 0.46; 0.44 and 0.04 EU mL-1, respectively, compared to the control (0.93 EU mL-1). The addition of MOS in diet resulted in a lower total ruminal epithelial thickness (P0.05) than diets supplemented with yeasts, whereas the thickness of the corneous layer was lower (P0.05) with the addition of MOS and live yeast + MOS than control treatment. The supplementation of live yeast Saccharomyces cerevisiae (1010 CFU g) and mannanoligosaccharides (MOS, 460 g kg-1) in the grain-based diets at the doses evaluated in the two studies (1.5 and 2 g kg-1 MS) increase ruminal pH values and reduce ammonia concentrations, as well as reduce the intensity of subacute ruminal acidosis, mainly reducing lipopolysaccharide translocation to the bloodstream, the occurrence of ruminal hyperkeratosis and the appearance of hepatic abscesses.

Ultrastructural study of the mycelial phase of clinical isolates of Sporothrix schenckii obtained from feline, canine and human cases of sporotrichosis

Using transmission electron microscopy, we studied the presence of melanin and cell wall thickness of clinical isolates of Sporothrix schenckii obtained from cats, dogs and humans as compared to reference strains. We detected differences regarding presence of the melanin among the clinical isolates of S. schenckii and a correlation between presence of melanin and cell wall thickness.

Levedura na alimentação de poedeiras comerciais e seu impacto sobre o desempenho produtivo e qualidade dos ovos

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da inclusão de leveduras, na forma de parede celular e hidrolisada, na dieta de poedeiras sobre o desempenho produtivo, qualidade dos ovos e viabilidade econômica da suplementação destes aditivos. Dois experimentos foram realizados, para cada um deles foram alojadas 256 poedeiras distribuídas em delineamento inteiramente casualizado em 8 repetições com 8 aves. Foram avaliados os níveis de 0, 225, 450 e 900 g/t de parede celular de levedura na dieta das aves durante o período de 21 a 67 semanas de idade. Os resultados demonstraram um aumento no consumo de ração, produção e massa de ovos, além de uma maior altura do albúmen e unidade Haugh. A espessura da casca e a cor da gema também foram influenciadas pelos tratamentos. A análise da viabilidade econômica demonstrou que mesmo despendendo mais com a alimentação houve um aumento da margem bruta média, devido ao aumento da produção de ovos. Portanto, o uso da parede celular de levedura apresentou efeitos benéficos sobre o desempenho produtivo das poedeiras, como uma melhora na qualidade interna e externa dos ovos, aliado a uma maior rentabilidade da atividade. Para a levedura hidrolisada foram avaliados os níveis de 0, 1, 2 e 4 kg/t. Dois períodos foram analisados, 21 a 40 e 48 a 67 semanas de idade. A adição de levedura hidrolisada na dieta de poedeiras não apresentou melhoria das características analisadas no primeiro período, porém os benefícios surgiram a partir do segundo período. O uso da levedura além de gerar uma menor quantidade de ovos não comerciais, promoveu o aumento do consumo de ração, produção, massa e peso dos ovos, melhoria na qualidade dos ovos em relação a unidade Haugh, altura do albúmen, espessura e resistência da casca; e ainda melhorou a conversão alimentar por massa e dúzia de ovos. A suplementação de levedura hidrolisada para poedeiras proporcionou incremento da margem bruta total média em todos os níveis testados, demonstrando-se viável economicamente. A inclusão de levedura hidrolisada na dieta de poedeiras de 48 a 67 semanas de idade exerceu efeito maximizador do desempenho produtivo e qualidade de ovos, sendo economicamente viável seu uso.

The purpose of this study was to evaluate the effects of including yeast in the form of cell wall and hydrolyzed, in the diet of laying hens on production performance, egg quality and economic viability of these feed additives. Two experiments were conducted, for each of them 256 laying hens were housed and distributed in a completely randomized design with 8 repetitions of 8 birds. The level of 0, 225, 450 and 900 g/t of yeast cell wall were evaluated in the diet of birds from 21 to 67 weeks of age. The results showed an increase in feed intake, egg production and mass as well as a higher albumen height and Haugh unit. The shell thickness and yolk color were also affected by treatments. The economic viability analysis demonstrated that even spending more on feed an increase in the average gross margin due to increased egg production was observed. Therefore, the cell wall yeast showed a beneficial effect on production performance of laying hens, represented by an improvement of internal and external egg quality, combined with higher profitability. Hydrolyzed yeast was evaluated at the levels of 0, 1, 2 and 4 kg/t. Two periods were analyzed, 21-40 and 48-67 weeks of age. The addition of hydrolyzed yeast in the diet of laying hens did not show improvement of the analyzed characteristics in the first period, however the benefits occurred in the second period. The use of yeast although generate a minor amount of non-commercial eggs, promoted an increase in feed consumption, production, egg mass and weight, improving quality of eggs in relation to Haugh unit, albumen height, shell thickness and resistance; and also improves the feed conversion by eggs mass and dozen. The supplementation of hydrolyzed yeast for laying hens provided increase overall average gross margin on all tested levels, demonstrating to be economically viable. The inclusion of hydrolyzed yeast in the diet of laying hens from 48-67 weeks of age maximized production performance and egg quality, being its use economically viable.