Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação da incorporação de espessante natural em uma bebida mista potencialmente funcional, de suco de limao, gengibre, chá verde e adoçada com mel de abelha / Evaluation of the incorporation of natural thickeners in a potentially functional mixed drink, of limous juice, ginger, green tea and sugared with bee honey
Hig. aliment;
33(288/289): 1259-1263, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482140
2.
Avaliação da incorporação de espessante natural em uma bebida mista potencialmente funcional, de suco de limao, gengibre, chá verde e adoçada com mel de abelha / Evaluation of the incorporation of natural thickeners in a potentially functional mixed drink, of limous juice, ginger, green tea and sugared with bee honey
Hig. aliment;
33(288/289): 1259-1263, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-743425
3.
Filmes Biopoliméricos à base de alginato de sódio e Enriquecidos com Líquido da Casca da Castanha de Caju (LCC) para Conservação de Carne Bovina
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-219679
4.
QUALIDADE DA CARNE BOVINA SUBMETIDA À MARINAÇÃO COM PRÓPOLIS VERDE, VERMELHA E MARROM
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-222151
5.
6.
USO DE FUMAÇA LÍQUIDA PARA A DEFUMAÇÃO DE FILÉS DE PIRARUCU (Arapaimas gigas) PROCEDENTE DE PISCICULTURA
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-207564
7.
Qualidade bacteriológica da água de bebedouros de escolas públicas municipais de Araguaína, TO / Bacteriological quality of water troughs of the public schools in Araguaína, TO
Hig. aliment;
28(232/233): 105-108, maio-jun. 2014. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-341070
8.
Deterioração bacteriológica do jaraqui Semaprochilodus spp. capturado no estado do Amazonas e conservado em gelo
Acta amaz.;
37(3)2007.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-450290
9.
Análise microbiológica da água de bebedouros de escolas municipais da cidade de Alfenas / Microbiological analysis of drinking water from municipal schools of the city of Alfenas
Hig. aliment;
25(196/197): 115-118, maio-jun. 2011. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-14685
10.
Microbiological evaluation of processes milks, distributed for consuption in São Paulo city during summer / Avaliação microbiológica de leites beneficiados, distribuídos ao consumo na cidade de São Paulo, durante o verão
Braz. j. vet. res. anim. sci;
18(1): 69-78, 1981.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-727166
11.
Microbiological evaluation of processes milks, distributed for consuption in São Paulo city during summer / Avaliação microbiológica de leites beneficiados, distribuídos ao consumo na cidade de São Paulo, durante o verão
Braz. j. vet. res. anim. sci;
18(1): 69-78, 1981.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1470198
12.
Effect of applying different edible coatings on conservation of minimally processed Royal Gala apples / Efeito da aplicação de diferentes revestimentos comestíveis na conservação de maçãs Royal Gala minimamente processadas
Semina Ci. agr.;
34(1): 253-264, 2013.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-473277
13.
Effect of applying different edible coatings on conservation of minimally processed Royal Gala apples / Efeito da aplicação de diferentes revestimentos comestíveis na conservação de maçãs Royal Gala minimamente processadas
Semina ciênc. agrar;
34(1): 253-264, 2013.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1499139
14.
Conservation of papaya minimally processed with the use of edible coating based on xanthan gum / Conservação de mamão minimamente processado com uso de revestimento comestível à base de goma xantana
Semina ciênc. agrar;
34(4): 1753-1764, 2013.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1499231
15.
Conservation of papaya minimally processed with the use of edible coating based on xanthan gum / Conservação de mamão minimamente processado com uso de revestimento comestível à base de goma xantana
Semina Ci. agr.;
34(4): 1753-1764, 2013.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-470116
16.
Alterações físico-químicas e microbiológicas em salsicha com óleo vegetal e fibra de trigo / Physical-chemical alterations and microbiological in sausage with oil vegetable and fiber of wheat
Hig. aliment;
21(140): 115-121, abr. 2006. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-89242
17.
Alterações físico-químicas e microbiológicas em salsicha com óleo vegetal e fibra de trigo / Physical-chemical alterations and microbiological in sausage with oil vegetable and fiber of wheat
Hig. aliment;
20(140): 115-121, abr. 2006. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481814
18.
Aspectos sanitários de massas de pizza refrigeradas e da utilização de microondas como agente redutor da contaminação microbiana / Sanitary aspects of pizza and of the utilization of microwaves as the agent redutor of the microbial contamination
Hig. aliment;
18(123): 67-71, ago. 2004. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-89283
19.
Avaliação das condições higiênico-sanitárias do ambiente de manipulação de produtos fatiados de origem animal de redes de supermercados de porto alegre
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-8996
20.
Qualidade bacteriológica de meias-carcaças bovinas oriundas de matadouros-frigoríficos do estado de goiás habilitados para exportação
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-8176