Detalhe da pesquisa
1.
Starch synthesis and gelatinization properties of potato tubers / Síntese de amido e propriedades de gelatinização de tubérculos de batata com diferentes teores de amido
Ciênc. rural (Online);
52(4): e20210050, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1339681
2.
Physical and mechanical properties of edible films made from non-exportable Ecuadorian bananas / Propriedades físicas e mecânicas de filmes comestíveis feitos de bananas equatorianas não exportáveis
R. Ci. agrovet.;
19(4): 386-391, 2020. tab, graf, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-28894
3.
Physical and mechanical properties of edible films made from non-exportable Ecuadorian bananas / Propriedades físicas e mecânicas de filmes comestíveis feitos de bananas equatorianas não exportáveis
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online);
19(4): 386-391, dez. 2020. tab, graf, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1488427
4.
Effect of the addition of pregelatinized starch and dextrin in the formulation of tilapia mechanically separated meat patties / Efeito da adição de amido pré-gelatinizado e dextrina em empanados de carne mecanicamente separadas de tilápia
B. Inst. Pesca;
45(4): e512, 2019. tab, ilus, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-24574
5.
Effect of the addition of pregelatinized starch and dextrin in the formulation of tilapia mechanically separated meat patties / Efeito da adição de amido pré-gelatinizado e dextrina em empanados de carne mecanicamente separadas de tilápia
Bol. Inst. Pesca (Impr.);
45(4): e512, 2019. tab, ilus, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1465438
6.
Physicochemical and technological characteristics of arrowroot flour modified by ultrasound and low-temperature heat treatment / Características físico-químicas e tecnológicas da farinha de araruta modificada por ultrassom e por tratamento térmico de baixa umidade
Ci. Rural;
49(10): e20181037, 2019. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-23980
7.
Fatores relacionados ao processamento de pet food que afetam a qualidade e estrutura conformacional do produto acabado
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-218760
8.
FARINHA DE VÍSCERAS HIDROLISADA EM DIETAS EXTRUSADAS PARA GATOS
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-218805
9.
Ingredientes vegetais em rações extrusadas para peixes onívoros: Processamento e qualidade física dos péletes
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-219430
10.
IMPACTO DA QUALIDADE DO PÉLETE DA RAÇÃO NO DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-219239
11.
OTIMIZAÇÃO DO PROCESSO DE EXTRUSÃO DE RAÇÃO PADRÃO PARA TILÁPIAS DO NILO (Oreochromis niloticus)
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-219332
12.
APLICAÇÃO DE ENERGIA TERMOMECÂNICA NA FORMAÇÃO DOS KIBBLES, PALATABILIDADE, DIGESTIBILIDADE E RETENÇÃO DE NUTRIENTES EM ALIMENTOS EXTRUSADOS PARA CÃES E GATOS
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-219203
13.
FONTES DE AMIDO E FIBRA SOLÚVEL EM DIETAS PARA CÃES E SEUS EFEITOS NO PROCESSO DE EXTRUSÃO, QUALIDADE DOS KIBBLES E METABOLISMO
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-217824
14.
Determination of freezing point standard for UHT milk / Determinação do parâmetro de crioscopia para leite UHT
Semina Ci. agr.;
36(5): 3181-3188, set.-out. 2015. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-22801
15.
BATATA DOCE (IPOMOEA BATATAS) COMO FONTE DE AMIDO EM ALIMENTOS EXTRUSADOS PARA CÃES
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-218001
16.
Caracterização do amido extraído das raízes da Cissus simsiana Roem. & Schult / Characterization of starch extracted from the roots of Cissus simsiana Roem. & Schult
Semina Ci. agr.;
35(2): 787-800, Mar.-Apr.2014. ilus, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-26135
17.
FONTES PROTEICAS DE ORIGEM VEGETAL SOBRE O PROCESSO DE EXTRUSÃO E A DIGESTIBILIDADE APARENTE DE DIETAS PARA CÃES
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-215047
18.
UMIDADE DA MASSA DO EXTRUSOR SOBRE OS PARÂMETROS DE PROCESSAMENTO, MACROESTRUTURA, COZIMENTO DO AMIDO E PALATABILIDADE DE ALIMENTOS EXTRUSADOS PARA GATOS
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-207677
19.
AVALIAÇÃO DAS CÉLULAS TRONCO MESENQUIMAIS DERIVADAS DE MEMBRANA SINOVIAL EQUINA INSERIDAS EM MICROCÁPSULAS DE HIDROGEL DE ALGINATO
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-206630
20.
Selênio e mucosa intestinal e cozimento do amido, digestibilidade dos nutrientes e produtos de fermentação nas fezes de cães
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-202650