Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação sensorial de carne suína defumada no município de Boa Vista/RR / Sensory assessment of smoked swine meat in the municipality of Boa Vista/RR
Hig. aliment;
33(288/289): 2928-2932, abr.-maio 2019. tab, graf
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| ID: vti-26679
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Texto completo2.
Avaliação sensorial de carne de frango no município de Boa Vista- RR / Sensorial evaluation of chicken meat in the municipality of Boa Vista RR
Hig. aliment;
33(288/289): 2923-2927, abr.-maio 2019. tab, graf
Artigo
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| ID: vti-26661
3.
Aceitação do consumidor de linguiça suína defumada no município de Boa Vista - RR / Consumer acceptance of defumation pork sausage in the municipality of Boa Vista - RR
Hig. aliment;
33(288/289): 2857-2861, abr.-maio 2019. tab, graf
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| ID: vti-26652
4.
Produção e aceitação de queijo minas tipo frescal recheado no município de Boa Vista - RR / Production and acceptance of cheese fresh-type mines cut in the municipality of Boa Vista - RR
Hig. aliment;
33(288/289): 3182-3186, abr.-maio 2019. ilus, tab, graf
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| ID: biblio-1366585
5.
Avaliação da ocorrência de mastite bovina através do CMT em uma propriedade localizada no município do Cantá/RR / Evaluation of the occurrence of bovine mastitis through the CMT in a property located in the Cantá/RR municipality
Hig. aliment;
33(288/289): 2297-2301, abr.-maio 2019. ilus, tab
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| ID: vti-2385