Indução do estro e métodos para controle das fases do ciclo estral em cadelas / Induction of estrus and methods for control of estrous cycle in bitches

Os estudos referentes à manipulação do ciclo estral em cadelas aumentaram significativamente ao longo dos anos. Com a criação comercial de cães ganhando destaque a nível internacional, há uma busca por incrementação no manejo reprodutivo desses animais, bem como o tratamento de condições prejudiciais à fertilidade na cadela, outro motivo é o fato dos cães domésticos também poderem atuar como modelos experimentais para várias espécies de canídeos silvestres e para o homem. Isso tem sido associado a uma maior disponibilidade de fármacos indutores de estro, como agonistas dopaminérgicos, análogos do GnRH e protocolos com gonadotrofinas, a exemplo do eCG. A manipulação eficiente do ciclo estral é de grande valia para o aperfeiçoamento das biotecnologias da reprodução nessa espécie e, mesmo com o avanço das pesquisas, os fármacos ainda não foram suficientemente testados para se obter o conhecimento das suas completas ações, bem como para apontar seus pontos fortes e fracos. Essa revisão de literatura tem como objetivo ampliar as informações a respeito do assunto, abordando aspectos relacionados à fisiologia e endocrinologia reprodutiva na cadela, as particularidades do ciclo estral canino, descrevendo as alterações anatômicas, citológicas e hormonais, bem como os principais moduladores do ciclo estral de cadelas, apontando seus efeitos e controvérsias e proporcionando o surgimento de protocolos eficientes para a indução do estro nesses animais.

Studies on the manipulation of estrous cycle in bitches have increased significantly over the years. With the commercial breeding of dogs gaining prominence internationally, there has been a need for improvement of the reproductive management of these animals, as well as the treatment of conditions which are detrimental to bitches’ fertility. Another reason is that domestic dogs can also act as experimental models to several species of wild dogs and to man. This has been associated with a greater availability of estrus-induction pharmacological drugs, such as dopamine agonists, GnRH analogue and protocols with gonadotropin, such as eCG. Efficient manipulation of the estrous cycles is of great importance for the improvement of the reproductive biotechnology in this species. Notwithstanding the advances in research, the drugs have not yet been sufficiently tested in order to have their action fully understood, nor to identify their strengths and weakness. This literature review aims to expand the information on subject, addressing aspects related to the reproductive physiology and endocrinology in bitches, as well as the main modulators of the estrous cycle, pointing out their effects and differences and providing information for the creation of new efficient protocols for induction of estrus in those animals.

Indução do estro e métodos para controle das fases do ciclo estral em cadelas / Induction of estrus and methods for control of estrous cycle in bitches

Os estudos referentes à manipulação do ciclo estral em cadelas aumentaram significativamente ao longo dos anos. Com a criação comercial de cães ganhando destaque a nível internacional, há uma busca por incrementação no manejo reprodutivo desses animais, bem como o tratamento de condições prejudiciais à fertilidade na cadela, outro motivo é o fato dos cães domésticos também poderem atuar como modelos experimentais para várias espécies de canídeos silvestres e para o homem. Isso tem sido associado a uma maior disponibilidade de fármacos indutores de estro, como agonistas dopaminérgicos, análogos do GnRH e protocolos com gonadotrofinas, a exemplo do eCG. A manipulação eficiente do ciclo estral é de grande valia para o aperfeiçoamento das biotecnologias da reprodução nessa espécie e, mesmo com o avanço das pesquisas, os fármacos ainda não foram suficientemente testados para se obter o conhecimento das suas completas ações, bem como para apontar seus pontos fortes e fracos. Essa revisão de literatura tem como objetivo ampliar as informações a respeito do assunto, abordando aspectos relacionados à fisiologia e endocrinologia reprodutiva na cadela, as particularidades do ciclo estral canino, descrevendo as alterações anatômicas, citológicas e hormonais, bem como os principais moduladores do ciclo estral de cadelas, apontando seus efeitos e controvérsias e proporcionando o surgimento de protocolos eficientes para a indução do estro nesses animais.(AU)

Studies on the manipulation of estrous cycle in bitches have increased significantly over the years. With the commercial breeding of dogs gaining prominence internationally, there has been a need for improvement of the reproductive management of these animals, as well as the treatment of conditions which are detrimental to bitches fertility. Another reason is that domestic dogs can also act as experimental models to several species of wild dogs and to man. This has been associated with a greater availability of estrus-induction pharmacological drugs, such as dopamine agonists, GnRH analogue and protocols with gonadotropin, such as eCG. Efficient manipulation of the estrous cycles is of great importance for the improvement of the reproductive biotechnology in this species. Notwithstanding the advances in research, the drugs have not yet been sufficiently tested in order to have their action fully understood, nor to identify their strengths and weakness. This literature review aims to expand the information on subject, addressing aspects related to the reproductive physiology and endocrinology in bitches, as well as the main modulators of the estrous cycle, pointing out their effects and differences and providing information for the creation of new efficient protocols for induction of estrus in those animals.(AU)

Performance and body composition of young Nellore bulls slaughtered at different body weights / Desempenho e composição corporal de novilhos Nelore abatidos com diferentes pesos corporais

The objective of this work was to evaluate the effect of slaughter body weight on the quantitative characteristics of carcasses and the yield of commercial cuts of young Nellore bulls. Twenty-four non-castrated, 11-month-old, feedlot-fed Nellore bulls were distributed in a completely randomized design, in three treatments: 350 kg, 400 kg or 450 kg of body weight at slaughter (SBW). Slaughter was performed in a commercial slaughterhouse. The data were analyzed by an ANOVA followed by a Tukey test (p ≤ 0.05). SBW had no relationship with dry matter intake (6.05 kg/day or 75.74 g/kg BW0.75), feed efficiency (22.16) or feed conversion (4.67). Average daily gain was different depending on the SBW. Animal slaughtered at 350 kg had gained 1.17 kg/day, whereas animals slaughtered at 400 and 450 kg had gained 1.49 and 1.47 kg/day, respectively. Cold carcass weight increased with SBW (189.50, 209.33, and 242.39, respectively). Other carcass characteristics, like pH at 48 h (5.75), cold dressing carcass (52.61%), chilling losses (1.79%), fat thickness (5.54 mm), marbling (3.34 points), intramuscular fat (6.68%), longissimus muscle area (63.10 cm2) and sarcomere length (1.60 μm), were not affected by SBW, but SBW increased cold carcass weight. The treatments had effects on the primary and commercial cut weights. However, the cut yields for the forequarter (39.84%), hindquarter (47.82%) and side-cut (12.34%), and the secondary cuts: chuck (14.38%), hump steak (1.94%), shoulder clod (16.97%), brisket point end (5.56%), neck steak (1.00%), striploin (7.77%), outside flat (5.30%), topside (9.36%), tenderloin (2.16%), flank steak (3.41%), eyeround (2.67%), rump tail (1.20%), rump eye (3.89%), shank (4.44%), knuckle (5.25%) and rump cap (1.40%), were not affected by SBW. SBW did not influence (p > 0.05) the commercial cut compositions for all cuts in the forequarter and hindquarter. Finishing young bulls in a feedlot is a strategy to produce beef with reduced feed costs...

O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito do peso corporal de abate sobre as características quantitativas de carcaça e rendimento de cortes comerciais de novilhos Nelore superprecoce. Foram utilizados 24 novilhos Nelore não castrados, com 11 meses de idade, terminados em confinamento, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em três tratamentos: 350 kg, 400 kg ou 450 kg de peso corporal ao abate (PCA). O abate foi realizado em um matadouro comercial. Os dados foram analisados por ANOVA seguida do teste de Tukey (p ≤ 0,05). O peso corporal ao abate (PCA) não influenciou o consumo de matéria seca (6,05 kg/dia ou 75,74 g/kg PV0,75), eficiência alimentar (22,16) e conversão (4,67). O ganho de peso médio diário foi alterado pelo PCA, os animais abatidos com 350 kg ganharam 1,17 kg/dia, enquanto que os abatidos com 400 e 450 kg ganharam 1,49 e 1,47 kg/dia, respectivamente. O peso da carcaça fria aumentou com o PCA (189,50; 209,33 e 242,39, respectivamente). As características de carcaça pH 48h (5,75), rendimentos de carcaça fria (52,61%), perdas por resfriamento (1,79%), espessura de gordura (5,54 mm), marmoreio (3,34 pontos), gordura intramuscular (6,68%), área do músculo Longissimus (63,10 cm2) e comprimento do sarcômero (1,60 μm) não foram afetados pela PCA, mas houve aumento do peso da carcaça fria. Os tratamentos tiveram efeito nos pesos dos cortes comerciais primários e secundarios. No entanto, os rendimentos dos cortes: dianteiro (39,84%), traseiro (47,82%), costilhar (12,34%), acem (14,38%), cupim (1,94%), paleta (16,97%), peito (5,56%), capa de contra-file (1,00%), contra-file (7,77%), coxao duro (5,30%), coxao mole (9,36%), file mignhon (2,16%), fraldinha (3,41%), lagarto (2,67%), maminha (1,20%), miolo de alcatra (3,89%), musculo traseiro (4,44%), patinho (5,25%) e picanha (1,40%). O SBW não influenciou (p > 0,05) a composição dos cortes comerciais para os cortes do dianteiro e do traseiro não sofreram influência dos tratamentos...

Performance and body composition of young Nellore bulls slaughtered at different body weights / Desempenho e composição corporal de novilhos Nelore abatidos com diferentes pesos corporais

The objective of this work was to evaluate the effect of slaughter body weight on the quantitative characteristics of carcasses and the yield of commercial cuts of young Nellore bulls. Twenty-four non-castrated, 11-month-old, feedlot-fed Nellore bulls were distributed in a completely randomized design, in three treatments: 350 kg, 400 kg or 450 kg of body weight at slaughter (SBW). Slaughter was performed in a commercial slaughterhouse. The data were analyzed by an ANOVA followed by a Tukey test (p ≤ 0.05). SBW had no relationship with dry matter intake (6.05 kg/day or 75.74 g/kg BW0.75), feed efficiency (22.16) or feed conversion (4.67). Average daily gain was different depending on the SBW. Animal slaughtered at 350 kg had gained 1.17 kg/day, whereas animals slaughtered at 400 and 450 kg had gained 1.49 and 1.47 kg/day, respectively. Cold carcass weight increased with SBW (189.50, 209.33, and 242.39, respectively). Other carcass characteristics, like pH at 48 h (5.75), cold dressing carcass (52.61%), chilling losses (1.79%), fat thickness (5.54 mm), marbling (3.34 points), intramuscular fat (6.68%), longissimus muscle area (63.10 cm2) and sarcomere length (1.60 μm), were not affected by SBW, but SBW increased cold carcass weight. The treatments had effects on the primary and commercial cut weights. However, the cut yields for the forequarter (39.84%), hindquarter (47.82%) and side-cut (12.34%), and the secondary cuts: chuck (14.38%), hump steak (1.94%), shoulder clod (16.97%), brisket point end (5.56%), neck steak (1.00%), striploin (7.77%), outside flat (5.30%), topside (9.36%), tenderloin (2.16%), flank steak (3.41%), eyeround (2.67%), rump tail (1.20%), rump eye (3.89%), shank (4.44%), knuckle (5.25%) and rump cap (1.40%), were not affected by SBW. SBW did not influence (p > 0.05) the commercial cut compositions for all cuts in the forequarter and hindquarter. Finishing young bulls in a feedlot is a strategy to produce beef with reduced feed costs...(AU)

O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito do peso corporal de abate sobre as características quantitativas de carcaça e rendimento de cortes comerciais de novilhos Nelore superprecoce. Foram utilizados 24 novilhos Nelore não castrados, com 11 meses de idade, terminados em confinamento, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em três tratamentos: 350 kg, 400 kg ou 450 kg de peso corporal ao abate (PCA). O abate foi realizado em um matadouro comercial. Os dados foram analisados por ANOVA seguida do teste de Tukey (p ≤ 0,05). O peso corporal ao abate (PCA) não influenciou o consumo de matéria seca (6,05 kg/dia ou 75,74 g/kg PV0,75), eficiência alimentar (22,16) e conversão (4,67). O ganho de peso médio diário foi alterado pelo PCA, os animais abatidos com 350 kg ganharam 1,17 kg/dia, enquanto que os abatidos com 400 e 450 kg ganharam 1,49 e 1,47 kg/dia, respectivamente. O peso da carcaça fria aumentou com o PCA (189,50; 209,33 e 242,39, respectivamente). As características de carcaça pH 48h (5,75), rendimentos de carcaça fria (52,61%), perdas por resfriamento (1,79%), espessura de gordura (5,54 mm), marmoreio (3,34 pontos), gordura intramuscular (6,68%), área do músculo Longissimus (63,10 cm2) e comprimento do sarcômero (1,60 μm) não foram afetados pela PCA, mas houve aumento do peso da carcaça fria. Os tratamentos tiveram efeito nos pesos dos cortes comerciais primários e secundarios. No entanto, os rendimentos dos cortes: dianteiro (39,84%), traseiro (47,82%), costilhar (12,34%), acem (14,38%), cupim (1,94%), paleta (16,97%), peito (5,56%), capa de contra-file (1,00%), contra-file (7,77%), coxao duro (5,30%), coxao mole (9,36%), file mignhon (2,16%), fraldinha (3,41%), lagarto (2,67%), maminha (1,20%), miolo de alcatra (3,89%), musculo traseiro (4,44%), patinho (5,25%) e picanha (1,40%). O SBW não influenciou (p > 0,05) a composição dos cortes comerciais para os cortes do dianteiro e do traseiro não sofreram influência dos tratamentos...(AU)

Performance and carcass characteristics of lambs ½ Dorper + ½ Santa Inês, slaughtered with different thicknesses of subcutaneous fat / Desempenho e características de carcaça de cordeiros ½ Dorper + ½ Santa Inês abatidos com diferentes espessuras de gordura subcutânea

The aim of this study was to evaluate the effect of subcutaneous fat thickness (SFT) on slaughter in lambs ½ Dorper + ½ Santa Inês (DSI) on performance, carcass characteristics and commercial cuts. It was used twenty-four lambs, slaughtered with 2mm, 3mm and 4mm SFT. There was an effect of SFT on performance: for days of confinement (2mm = 51.38, 3mm = 66.50, 4mm = 91.63 days), age at slaughter (2mm = 139.38, 3mm = 159.88, 4mm = 171.00 days), final body weight (2mm = 33.50, 3mm = 42.81, 4mm = 46.19 kg), total weight gain (2mm = 18.75, 3mm = 25.08, 4mm = (2mm = 0.44, 3mm = 0.39, 4mm = 0.28kg), slaughter weight (2mm = 32.76, 3mm = 39.79, 4mm = 44.88 kg), body condition score (2mm = 2.97, 3mm = 3.13, 4mm = 3.56); for carcass characteristics: warm carcass weight (2mm = 15.33, 3mm = 19.16, 4mm = 21.90 kg) and cold (2mm = 15.03, 3mm = 18.75, 4mm = 21.47), cooling losses (2mm = 0.00234; 3mm = 0.00333; 4mm = 0.00201 kg), carcass yields: in the refrigerator (2mm=46,79; 3mm=48,30; 4mm=48,79%); commercial (2mm = 45.88, 3mm = 47.25, 4mm = 47.82%) and true (2mm = 52.93, 3mm = 54.51, 4mm = 55.67%); carcass compactness index (2mm= 0,250; 3mm=0,30; 4mm=0,33 kg/cm) for cut weights; neck (2mm=0,44; 3mm=0,55; 4mm=0,56 kg); palette (2mm=1,38; 3mm=1,61; 4mm=2,14 kg), flank steak (2mm=2,16; 3mm=2,73; 4mm=3,19 kg), loin (2mm=0,93; 3mm=1,14; 4mm=1,25 kg), and leg (2mm=2,68; 3mm=3,20, 4mm=3,76 kg). For the tissue composition of only the muscular cuts of the neck (2mm = 50.24, 3mm = 51.44, 4mm = 55.34%), bone of the neck (2mm = 30.24, 3mm = 29.63, 4mm = 25.91%), of the loin (2mm=15,05; 3mm=24,63; 4mm=24,71%) and the leg (2mm=11,38; 3mm=13,33; 4mm=13,13%), they presented differences between the SFT (p> 0.05). It is recommended to slaughter lambs ½ Dorper + ½ Santa Inês with 3mm of SFT.(AU)

Objetivou-se avaliar o efeito da espessura de gordura subcutânea (EGS) ao abate em cordeiros ½ Dorper + ½ Santa Inês (DSI) sobre o desempenho, as características da carcaça e dos cortes comerciais. Foram utilizados 24 cordeiros, abatidos com 2mm, 3mm e 4mm de EGS. Houve efeito da EGS sobre o desempenho: para dias de confinamento (2mm=51,38; 3mm=66,50; 4mm=91,63 dias), idade ao abate (2mm=139,38; 3mm=159,88; 4mm=171,00 dias), peso corporal final (2mm=33,50; 3mm=42,81; 4mm=46,19 kg), ganho de peso total (2mm=18,75; 3mm=25,08; 4mm=46,19 kg), ganho de peso diário (2mm=0,44; 3mm=0,39; 4mm=0,28 kg), peso corporal ao abate (2mm=32,76; 3mm=39,79; 4mm=44,88 kg), escore de condição corporal (2mm=2,97; 3mm=3,13; 4mm=3,56); para características de carcaças: pesos da carcaça quente (2mm= 15,33; 3mm=19,16; 4mm=21,90 kg) e fria (2mm=15,03; 3mm=18,75; 4mm=21,47), perdas por resfriamento (2mm=0,00234; 3mm=0,00333; 4mm=0,00201 kg), rendimentos de carcaça: no frigorifico (2mm=46,79; 3mm=48,30; 4mm= 48,79%); comercial (2mm= 45,88; 3mm=47,25; 4mm=47,82%) e verdadeiro (2mm= 52,93; 3mm=54,51; 4mm=55,67%); índice de compacidade da carcaça (2mm= 0,250; 3mm=0,30; 4mm=0,33 kg/cm), para pesos dos cortes; pescoço (2mm=0,44; 3mm=0,55; 4mm=0,56 kg); paleta (2mm=1,38; 3mm=1,61; 4mm=2,14 kg), costilhar (2mm=2,16; 3mm=2,73; 4mm=3,19 kg), lombo (2mm=0,93; 3mm=1,14; 4mm=1,25 kg), e perna (2mm=2,68; 3mm=3,20, 4mm=3,76 kg). Para a composição tecidual dos cortes apenas o muscular do pescoço (2mm=50,24; 3mm=51,44; 4mm=55,34%), ósseo do pescoço (2mm=30,24; 3mm=29,63; 4mm=25,91%), do lombo (2mm=15,05; 3mm=24,63; 4mm=24,71%) e da perna (2mm=11,38; 3mm=13,33; 4mm=13,13%), apresentaram diferenças entre as EGS (p>0,05). Recomenda-se o abate dos cordeiros ½ Dorper + ½ Santa Inês com 3mm de EGS.(AU)

Performance and carcass characteristics of lambs ½ Dorper + ½ Santa Inês, slaughtered with different thicknesses of subcutaneous fat / Desempenho e características de carcaça de cordeiros ½ Dorper + ½ Santa Inês abatidos com diferentes espessuras de gordura subcutânea

The aim of this study was to evaluate the effect of subcutaneous fat thickness (SFT) on slaughter in lambs ½ Dorper + ½ Santa Inês (DSI) on performance, carcass characteristics and commercial cuts. It was used twenty-four lambs, slaughtered with 2mm, 3mm and 4mm SFT. There was an effect of SFT on performance: for days of confinement (2mm = 51.38, 3mm = 66.50, 4mm = 91.63 days), age at slaughter (2mm = 139.38, 3mm = 159.88, 4mm = 171.00 days), final body weight (2mm = 33.50, 3mm = 42.81, 4mm = 46.19 kg), total weight gain (2mm = 18.75, 3mm = 25.08, 4mm = (2mm = 0.44, 3mm = 0.39, 4mm = 0.28kg), slaughter weight (2mm = 32.76, 3mm = 39.79, 4mm = 44.88 kg), body condition score (2mm = 2.97, 3mm = 3.13, 4mm = 3.56); for carcass characteristics: warm carcass weight (2mm = 15.33, 3mm = 19.16, 4mm = 21.90 kg) and cold (2mm = 15.03, 3mm = 18.75, 4mm = 21.47), cooling losses (2mm = 0.00234; 3mm = 0.00333; 4mm = 0.00201 kg), carcass yields: in the refrigerator (2mm=46,79; 3mm=48,30; 4mm=48,79%); commercial (2mm = 45.88, 3mm = 47.25, 4mm = 47.82%) and true (2mm = 52.93, 3mm = 54.51, 4mm = 55.67%); carcass compactness index (2mm= 0,250; 3mm=0,30; 4mm=0,33 kg/cm) for cut weights; neck (2mm=0,44; 3mm=0,55; 4mm=0,56 kg); palette (2mm=1,38; 3mm=1,61; 4mm=2,14 kg), flank steak (2mm=2,16; 3mm=2,73; 4mm=3,19 kg), loin (2mm=0,93; 3mm=1,14; 4mm=1,25 kg), and leg (2mm=2,68; 3mm=3,20, 4mm=3,76 kg). For the tissue composition of only the muscular cuts of the neck (2mm = 50.24, 3mm = 51.44, 4mm = 55.34%), bone of the neck (2mm = 30.24, 3mm = 29.63, 4mm = 25.91%), of the loin (2mm=15,05; 3mm=24,63; 4mm=24,71%) and the leg (2mm=11,38; 3mm=13,33; 4mm=13,13%), they presented differences between the SFT (p> 0.05). It is recommended to slaughter lambs ½ Dorper + ½ Santa Inês with 3mm of SFT.

Objetivou-se avaliar o efeito da espessura de gordura subcutânea (EGS) ao abate em cordeiros ½ Dorper + ½ Santa Inês (DSI) sobre o desempenho, as características da carcaça e dos cortes comerciais. Foram utilizados 24 cordeiros, abatidos com 2mm, 3mm e 4mm de EGS. Houve efeito da EGS sobre o desempenho: para dias de confinamento (2mm=51,38; 3mm=66,50; 4mm=91,63 dias), idade ao abate (2mm=139,38; 3mm=159,88; 4mm=171,00 dias), peso corporal final (2mm=33,50; 3mm=42,81; 4mm=46,19 kg), ganho de peso total (2mm=18,75; 3mm=25,08; 4mm=46,19 kg), ganho de peso diário (2mm=0,44; 3mm=0,39; 4mm=0,28 kg), peso corporal ao abate (2mm=32,76; 3mm=39,79; 4mm=44,88 kg), escore de condição corporal (2mm=2,97; 3mm=3,13; 4mm=3,56); para características de carcaças: pesos da carcaça quente (2mm= 15,33; 3mm=19,16; 4mm=21,90 kg) e fria (2mm=15,03; 3mm=18,75; 4mm=21,47), perdas por resfriamento (2mm=0,00234; 3mm=0,00333; 4mm=0,00201 kg), rendimentos de carcaça: no frigorifico (2mm=46,79; 3mm=48,30; 4mm= 48,79%); comercial (2mm= 45,88; 3mm=47,25; 4mm=47,82%) e verdadeiro (2mm= 52,93; 3mm=54,51; 4mm=55,67%); índice de compacidade da carcaça (2mm= 0,250; 3mm=0,30; 4mm=0,33 kg/cm), para pesos dos cortes; pescoço (2mm=0,44; 3mm=0,55; 4mm=0,56 kg); paleta (2mm=1,38; 3mm=1,61; 4mm=2,14 kg), costilhar (2mm=2,16; 3mm=2,73; 4mm=3,19 kg), lombo (2mm=0,93; 3mm=1,14; 4mm=1,25 kg), e perna (2mm=2,68; 3mm=3,20, 4mm=3,76 kg). Para a composição tecidual dos cortes apenas o muscular do pescoço (2mm=50,24; 3mm=51,44; 4mm=55,34%), ósseo do pescoço (2mm=30,24; 3mm=29,63; 4mm=25,91%), do lombo (2mm=15,05; 3mm=24,63; 4mm=24,71%) e da perna (2mm=11,38; 3mm=13,33; 4mm=13,13%), apresentaram diferenças entre as EGS (p>0,05). Recomenda-se o abate dos cordeiros ½ Dorper + ½ Santa Inês com 3mm de EGS.

Validation of body condition score system in Holstein x Zebu cows via ultrasound method during the transition period and early lactation / Validação por ultrassonografia da condição corporal em vacas mestiças Holandês x Zebu durante o período de transição e fase inicial de lactação

This study aims to validate, by means of subcutaneous rump fat thickness (RFT), the suitability of the visual evaluation of body condition score (BCS) to indicate the body condition of crossbred dairy cows (Holstein x Zebu) during the transition period and early lactation. Animals were selected according to lactation period and distributed into three groups: PP (0 to 4 weeks antepartum; n = 30), L4 (0 to 4 weeks postpartum; n = 15), and L + 5 (5 to 14 weeks postpartum; n = 63). The relationship among RFT, BCS, and body weight (BW) was investigated using correlation and regression analyses. The variables BCS, RFT, and BW were different among the three groups (P 0.05). The correlations between BCS and RFT were higher in groups PP and L + 5 (r = 0.78 and r = 0.71 respectively). However, the L4 group showed a weak correlation (r = -0.04). The regression models were able to explain how much RFT varies because of changes in BCS, with coefficients of determination equal to 0.61 for PP and 0.51 for L + 5 group. In conclusion, BCS can be considered a good predictor of RFT for crossbred Holstein x Zebu cows in antepartum and postpartum for over 5 weeks of lactation.

Objetivou-se verificar por meio da espessura de gordura subcutânea na garupa (EGG) se o método de avaliação visual de escore de condição corporal (ECC) é apropriado para indicar a condição corporal de vacas leiteiras mestiças Holandês x Zebu no período de transição e fase inicial de lactação. Os animais foram selecionados de acordo com estágio de lactação e foram divididos em três grupos: grupo PP (4 a 0 semanapré-parto; n=30); grupo L4 (0 a 4 semanas pós-parto; n = 15); grupo L+5 (5 a 14 semanas pós-parto; n = 63). As variáveis ECC, EGG e BW variaram entre os três grupos (P 0,05). As correlações entre ECC e EGG foram maiores nos grupos PP e L+5, com r² = 0,78 e r² = 0,71, respectivamente. O grupo L4 apresentou fraca correlação com r = -0,04. Os modelos de regressão foram capazes de explicar o quanto da variação de EGG é devido à variação de ECC, com resultados de coeficientes de determinação igual a 0,61 para o grupo PP e 0,51 para o grupo L+5. Em conclusão, para os animais do pré-parto e do pós-parto com mais de cinco semanas de lactação o ECC pode ser considerado um bom preditor da EGG.

Validation of body condition score system in Holstein x Zebu cows via ultrasound method during the transition period and early lactation / Validação por ultrassonografia da condição corporal em vacas mestiças Holandês x Zebu durante o período de transição e fase inicial de lactação

This study aims to validate, by means of subcutaneous rump fat thickness (RFT), the suitability of the visual evaluation of body condition score (BCS) to indicate the body condition of crossbred dairy cows (Holstein x Zebu) during the transition period and early lactation. Animals were selected according to lactation period and distributed into three groups: PP (0 to 4 weeks antepartum; n = 30), L4 (0 to 4 weeks postpartum; n = 15), and L + 5 (5 to 14 weeks postpartum; n = 63). The relationship among RFT, BCS, and body weight (BW) was investigated using correlation and regression analyses. The variables BCS, RFT, and BW were different among the three groups (P 0.05). The correlations between BCS and RFT were higher in groups PP and L + 5 (r = 0.78 and r = 0.71 respectively). However, the L4 group showed a weak correlation (r = -0.04). The regression models were able to explain how much RFT varies because of changes in BCS, with coefficients of determination equal to 0.61 for PP and 0.51 for L + 5 group. In conclusion, BCS can be considered a good predictor of RFT for crossbred Holstein x Zebu cows in antepartum and postpartum for over 5 weeks of lactation.(AU)

Objetivou-se verificar por meio da espessura de gordura subcutânea na garupa (EGG) se o método de avaliação visual de escore de condição corporal (ECC) é apropriado para indicar a condição corporal de vacas leiteiras mestiças Holandês x Zebu no período de transição e fase inicial de lactação. Os animais foram selecionados de acordo com estágio de lactação e foram divididos em três grupos: grupo PP (4 a 0 semanapré-parto; n=30); grupo L4 (0 a 4 semanas pós-parto; n = 15); grupo L+5 (5 a 14 semanas pós-parto; n = 63). As variáveis ECC, EGG e BW variaram entre os três grupos (P 0,05). As correlações entre ECC e EGG foram maiores nos grupos PP e L+5, com r² = 0,78 e r² = 0,71, respectivamente. O grupo L4 apresentou fraca correlação com r = -0,04. Os modelos de regressão foram capazes de explicar o quanto da variação de EGG é devido à variação de ECC, com resultados de coeficientes de determinação igual a 0,61 para o grupo PP e 0,51 para o grupo L+5. Em conclusão, para os animais do pré-parto e do pós-parto com mais de cinco semanas de lactação o ECC pode ser considerado um bom preditor da EGG.(AU)

Use of reduced doses of eCG applied by different routes in the TAI program in Santa Ines sheep / Utilização de doses reduzidas de eCG aplicadas por diferentes vias em programa de IATF em ovelhas da raça Santa Inês

The aims of this study were to improve the cost-benefit ratio of the application of artificial insemination in fixed time (TAI) by the transcervical route in sheep, to test the dosage reduction and the use of the vulvar submucosa (VSM) route as an alternative for the application of equine chorionic gonadotropin (eCG) on the efficiency of the synchronization protocol and fertility to artificial insemination (AI) and to measure the level of cortisol in ewes as a result the application of this biotechnique. Blood samples were collected before AI, immediately after AI and seven days after AI. Six groups of twenty animals were used, and each group received doses of 200, 300 and 400 IU of eCG by the intramuscular route (IM) and VSM. Estrus was detected, and 48 hours later, the inseminations were performed by the transcervical route. Among the 120 treated ewes, 87.5% came in estrus. The percentage of the intrauterine deposition of semen was 88.3%. The pregnancy rate ranged from 20 to 70% between treatments, with an average of 46.66%. The VSM route was viable for the application of eCG in doses of 300 and 400 IU. The reduction in the eCG dose to 200 IU by the IM route reduces costs while maintaining the efficiency of estrus synchronization protocols and TAI with frozen semen in Santa Ines ewes. The average levels of cortisol were significant, at 1.15, 2.86 and 0.52 ?g/dL according to the three collections, being higher after the animal was off the easel at the end of AI. The procedures for performing the transcervical AI technique indicate that stress in the animals produces satisfactory fertility results and a low cost in multiparous ewes of the Santa Ines breed.(AU)

Os objetivos deste trabalho foram melhorar a relação custo benefício da aplicação da técnica de inseminação artificial pela via transcervical em tempo fixo (IATF) em ovinos, testando a redução da dose e da utilização da via submucosa vulvar (SMV) como alternativa na aplicação da gonadotrofina coriônica equina (eCG) sobre a eficiência do protocolo de sincronização e fertilidade à inseminação artificial (IA), e mensurar o nível de cortisol nas ovelhas em conseqüência da aplicação desta biotécnica. As coletas de sangue foram realizadas antes da IA, após a IA e sete dias após IA. Foram utilizados seis grupos de vinte animais, onde cada grupo recebeu dosagens de 200, 300 e 400 UI de eCG pela via intramuscular (IM) e SMV. O estro foi detectado e 48 horas após feitas as inseminações pela via transcervical. Das 120 ovelhas tratadas, 87,5% manifestaram estro. O percentual de deposição intra-uterina de sêmen foi de 88,3%. A taxa de gestação variou de 20 a 70% entre os tratamentos, obtendo-se média de 46,66%. A via SMV foi viável para aplicação de eCG em doses de 300 e 400 UI. A dose de eCG para 200 UI pela via IM apresentou melhor custo/benefício mantendo a eficiência dos protocolos de sincronização de estro e IATF com sêmen congelado em ovelhas da raça Santa Inês. Os níveis médios de cortisol foram significativos com 1,15; 2,86 e 0,52 ?g/dL de acordo com os três momentos de coleta, sendo maior após a IA. Apesar dos procedimentos para realização da técnica de IA transcervical indicar estresse nos animais, apresenta resultados satisfatórios de fertilidade e baixo custo em ovelhas multíparas da raça Santa Inês.(AU)

Desempenho de vacas leiteiras sob pastejo suplementadas com níveis de concentrado e proteína bruta / Performance of dairy cows in pasture supplemented with levels of concentrate and crude protein

Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar os efeitos de quatro níveis de concentrado (0, 1,3 e 5 kg/vaca/dia) e dois de proteína bruta (PB) (14 e 18% na matéria seca do concentrado) sobre o desempenho (produção e composição do leite), consumo e digestibilidade aparente de nutrientes, e teor de nitrogênio ureico plasmático (NUP) de vacas leiteiras sob pastejo rotacionado em capim Tanzânia (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia). Foram utilizadas oito vacas mestiças (Holandês x Gir) com peso médio de 488 kg e produção média de 12 kg de leite/vaca/dia. O delineamento experimental utilizadofoi o quadrado latino (4x4), com quatro animais e quatro dietas experimentais, sendo utilizados doisquadrados simultâneos e individualizados, cada um com um nível de PB. Foram observadas influências dos níveis de PB sobre os consumos de PB, carboidratos não fibrosos (CNF) e carboidratos totais (CT). Os consumos de matéria seca (MS), PB, extrato etéreo (EE), CT, CNF e nutrientes digestíveis totais(NDT) aumentaram à medida que foram fornecidos os concentrados tanto de 14% (C14) quanto de18% de PB (C18), individualmente. Os consumos de fibra em detergente neutro (FDN) diminuíramà medida que foram fornecidos os concentrados. Os níveis de PB não influenciaram os coeficientesde digestibilidade aparente da MS, PB, FDN, EE e CT. Contudo, houve aumento nos coeficientes dedigestibilidade aparente da MS dos grupos C14 e C18, individualmente. Não houve influência dosníveis de concentrado e de PB sobre os níveis de NUP, produção e composição do leite. Os resultadosda pesquisa demonstram que o pastejo rotacionado de capim Tanzânia sem suplementação é a melhor opção de produção de leite na época das chuvas para vacas mestiças com produção média de 12 kg de leite/vaca/dia.(AU)

The objective of this study was to evaluate the effect of four levels of concentrate (0, 1, 3 and 5 kg/cow/day) and two of crude protein (CP) (14 and 18% crude protein in dry matter of concentrate) on performance (milk production and composition), intake and apparent nutrient digestibility, and plasma urea nitrogen concentration (PUN) of lactating cows in rotational Tanzânia (Panicum maximum Jacq.cv. Tanzânia) pasture. Eight crossbred cows (Holstein-Gir) with average weight of 488 kg and average production of 12 kg of milk/cow/day, were used. The experimental design was a latin square (4x4), with four animals and four experimental diets, being used two latin squares simultaneously and individualized,each one with a CP level. Were observed influences of CP levels on CP, non-fiber carbohydrates (NFC) and total carbohydrates (TC) intakes. Dry matter (DM), crude protein, ether extract (EE), CNF, CT and total digestible nutrients (TDN) intakes increased as the concentrates were provided both as 14% (C14) to 18% CP (C18), individually. Neutral detergent fiber (NDF) intake decreased as the concentrates were provided. The CP levels did not influence the apparent digestibility of DM, CP, NDF, EE and CT. However, there was an increase in the DM apparent digestibility of groups C14 and C18 individually. No influence were observed of concentrate levels and CP on PUN, milk production and composition. The results show that the rotational grazing of Tanzania, without supplementation, is the best option formilk production during the rainy season for crossbred cows with an average production of 12 kg milk/cow/day.(AU)

Desempenho de vacas leiteiras sob pastejo suplementadas com níveis de concentrado e proteína bruta / Performance of dairy cows in pasture supplemented with levels of concentrate and crude protein

Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar os efeitos de quatro níveis de concentrado (0, 1,3 e 5 kg/vaca/dia) e dois de proteína bruta (PB) (14 e 18% na matéria seca do concentrado) sobre o desempenho (produção e composição do leite), consumo e digestibilidade aparente de nutrientes, e teor de nitrogênio ureico plasmático (NUP) de vacas leiteiras sob pastejo rotacionado em capim Tanzânia (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia). Foram utilizadas oito vacas mestiças (Holandês x Gir) com peso médio de 488 kg e produção média de 12 kg de leite/vaca/dia. O delineamento experimental utilizadofoi o quadrado latino (4x4), com quatro animais e quatro dietas experimentais, sendo utilizados doisquadrados simultâneos e individualizados, cada um com um nível de PB. Foram observadas influências dos níveis de PB sobre os consumos de PB, carboidratos não fibrosos (CNF) e carboidratos totais (CT). Os consumos de matéria seca (MS), PB, extrato etéreo (EE), CT, CNF e nutrientes digestíveis totais(NDT) aumentaram à medida que foram fornecidos os concentrados tanto de 14% (C14) quanto de18% de PB (C18), individualmente. Os consumos de fibra em detergente neutro (FDN) diminuíramà medida que foram fornecidos os concentrados. Os níveis de PB não influenciaram os coeficientesde digestibilidade aparente da MS, PB, FDN, EE e CT. Contudo, houve aumento nos coeficientes dedigestibilidade aparente da MS dos grupos C14 e C18, individualmente. Não houve influência dosníveis de concentrado e de PB sobre os níveis de NUP, produção e composição do leite. Os resultadosda pesquisa demonstram que o pastejo rotacionado de capim Tanzânia sem suplementação é a melhor opção de produção de leite na época das chuvas para vacas mestiças com produção média de 12 kg de leite/vaca/dia.

The objective of this study was to evaluate the effect of four levels of concentrate (0, 1, 3 and 5 kg/cow/day) and two of crude protein (CP) (14 and 18% crude protein in dry matter of concentrate) on performance (milk production and composition), intake and apparent nutrient digestibility, and plasma urea nitrogen concentration (PUN) of lactating cows in rotational Tanzânia (Panicum maximum Jacq.cv. Tanzânia) pasture. Eight crossbred cows (Holstein-Gir) with average weight of 488 kg and average production of 12 kg of milk/cow/day, were used. The experimental design was a latin square (4x4), with four animals and four experimental diets, being used two latin squares simultaneously and individualized,each one with a CP level. Were observed influences of CP levels on CP, non-fiber carbohydrates (NFC) and total carbohydrates (TC) intakes. Dry matter (DM), crude protein, ether extract (EE), CNF, CT and total digestible nutrients (TDN) intakes increased as the concentrates were provided both as 14% (C14) to 18% CP (C18), individually. Neutral detergent fiber (NDF) intake decreased as the concentrates were provided. The CP levels did not influence the apparent digestibility of DM, CP, NDF, EE and CT. However, there was an increase in the DM apparent digestibility of groups C14 and C18 individually. No influence were observed of concentrate levels and CP on PUN, milk production and composition. The results show that the rotational grazing of Tanzania, without supplementation, is the best option formilk production during the rainy season for crossbred cows with an average production of 12 kg milk/cow/day.

Use of reduced doses of eCG applied by different routes in the TAI program in Santa Ines sheep / Utilização de doses reduzidas de eCG aplicadas por diferentes vias em programa de IATF em ovelhas da raça Santa Inês

The aims of this study were to improve the cost-benefit ratio of the application of artificial insemination in fixed time (TAI) by the transcervical route in sheep, to test the dosage reduction and the use of the vulvar submucosa (VSM) route as an alternative for the application of equine chorionic gonadotropin (eCG) on the efficiency of the synchronization protocol and fertility to artificial insemination (AI) and to measure the level of cortisol in ewes as a result the application of this biotechnique. Blood samples were collected before AI, immediately after AI and seven days after AI. Six groups of twenty animals were used, and each group received doses of 200, 300 and 400 IU of eCG by the intramuscular route (IM) and VSM. Estrus was detected, and 48 hours later, the inseminations were performed by the transcervical route. Among the 120 treated ewes, 87.5% came in estrus. The percentage of the intrauterine deposition of semen was 88.3%. The pregnancy rate ranged from 20 to 70% between treatments, with an average of 46.66%. The VSM route was viable for the application of eCG in doses of 300 and 400 IU. The reduction in the eCG dose to 200 IU by the IM route reduces costs while maintaining the efficiency of estrus synchronization protocols and TAI with frozen semen in Santa Ines ewes. The average levels of cortisol were significant, at 1.15, 2.86 and 0.52 ?g/dL according to the three collections, being higher after the animal was off the easel at the end of AI. The procedures for performing the transcervical AI technique indicate that stress in the animals produces satisfactory fertility results and a low cost in multiparous ewes of the Santa Ines breed.

Os objetivos deste trabalho foram melhorar a relação custo benefício da aplicação da técnica de inseminação artificial pela via transcervical em tempo fixo (IATF) em ovinos, testando a redução da dose e da utilização da via submucosa vulvar (SMV) como alternativa na aplicação da gonadotrofina coriônica equina (eCG) sobre a eficiência do protocolo de sincronização e fertilidade à inseminação artificial (IA), e mensurar o nível de cortisol nas ovelhas em conseqüência da aplicação desta biotécnica. As coletas de sangue foram realizadas antes da IA, após a IA e sete dias após IA. Foram utilizados seis grupos de vinte animais, onde cada grupo recebeu dosagens de 200, 300 e 400 UI de eCG pela via intramuscular (IM) e SMV. O estro foi detectado e 48 horas após feitas as inseminações pela via transcervical. Das 120 ovelhas tratadas, 87,5% manifestaram estro. O percentual de deposição intra-uterina de sêmen foi de 88,3%. A taxa de gestação variou de 20 a 70% entre os tratamentos, obtendo-se média de 46,66%. A via SMV foi viável para aplicação de eCG em doses de 300 e 400 UI. A dose de eCG para 200 UI pela via IM apresentou melhor custo/benefício mantendo a eficiência dos protocolos de sincronização de estro e IATF com sêmen congelado em ovelhas da raça Santa Inês. Os níveis médios de cortisol foram significativos com 1,15; 2,86 e 0,52 ?g/dL de acordo com os três momentos de coleta, sendo maior após a IA. Apesar dos procedimentos para realização da técnica de IA transcervical indicar estresse nos animais, apresenta resultados satisfatórios de fertilidade e baixo custo em ovelhas multíparas da raça Santa Inês.

Desempenho produtivo e reprodutivo de vacas leiteiras suplementadas com gordura dietética no pré e pós-parto

Objetivou-se com este experimento estudar o efeito da suplementação dietética de gordura de 28 dias pré-parto até 60 dias pós-parto sobre o consumo de matéria seca (CMS) e o desempenho produtivo de vacas leiteiras de alta produção. Foram utilizadas 20 vacas holandesas, multíparas, gestantes, distribuídas aleatoriamente em dois tratamentos: C = Dieta Controle (3% de extrato etéreo (EE) na Matéria Seca (MS)) e G = Dieta Gordura (6% de EE na MS). Os valores médios de CMS não diferiram (P>0,05) no pré e pós-parto (10,73 e 9,95 Kg e 16,06 e 17,81 Kg de MS / dia para os grupos C e G, respectivamente), contudo houve aumento (P<0,05) na quarta semana de lactação para o animais do grupo G (18,29 vs 15,53 kg de MS). Este aumento no CMS, associado a maior densidade energética da dieta G, promoveu um aumento no consumo de energia líquida para os animais do grupo G após o parto (32,61 vs 28,22 Mcal / dia; P<0,05). A produção de leite total, e leite corrigido para 3,5% de gordura não diferiram (P>0,05), com médias de 31,88 e 34,41 kg / dia e 26,34 e 36,05 kg de leite / dia para os grupos C e G, respectivamente, apesar do G produzir 2,53 kg de leite a mais por dia (7,93%) que o C. Houve redução da porcentagem da gordura do leite (P < 0,05), com médias de 4,36 e 3,81 % de gordura para os grupos C e G. Por outro lado, a produção total de gordura não foi afetada (1,38 vs 1,29 kg de gordura por dia para os grupos C e G, respectivamente; P>0,05). A suplementação com gordura aumentou a ingestão de energia líquida no início da lactação, resultando em maior produção de leite diária