Detalhe da pesquisa
1.
Aspectos higienicossanitários de unidades de alimentação e nutrição escolares da rede municipal de ensino em Coari - AM
Hig. alim.;
29(244/245): 75-80, maio-jun. 2015. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-32482
2.
Aspectos higienicossanitários de unidades de alimentação e nutrição escolares da rede municipal de ensino em Coari - AM
Hig. Aliment. (Online);
29(244/245): 75-80, maio-jun. 2015. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481781
3.
Rotavírus bovino: fatores de risco, prevalência e caracterização antigênica de amostras em rebanhos leiteiros no estado de São Paulo / Rotavirus in cattle: risk factors, prevalence and antigenic characterization from dairy calves' samples in São Paulo State, Brazil
Arq. bras. med. vet. zootec;
63(4): 820-827, 2011. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-1028
4.
Qualidade microbiológica de feijão e arroz cozidos preparados em uma unidade de alimentação e nutrição na cidade de São Luís: MA
Hig. aliment;
29(248/249): 146-149, set.-out. 2015. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-18620
5.
Avaliação microbiológica de saladas cruas e utensílios, em restaurantes self service da baixada santista / Microbiological evaluation of raw salads and utensils, self service restaurants in the Baixada Santista region
Hig. aliment;
28(230/231): 79-84, mar.-abr. 2014. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-341042
6.
Avaliação do índice de resto-ingesta, de refeições consumidas por trabalhadores da construção civil no município de Cuiabá, MT / Evaluation of rest-ingestion of meals consumed by construction workers in the city of Cuiabá, MT
Hig. aliment;
26(206/207): 64-70, mar.-abr. 2012. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-12694
7.
Avaliação do índice de resto-ingesta, de refeições consumidas por trabalhadores da construção civil no município de Cuiabá, MT / Evaluation of rest-ingestion of meals consumed by construction workers in the city of Cuiabá, MT
Hig. aliment;
26(206/207): 64-70, mar.-abr. 2012.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-2273
8.
Gestão financeira de uma unidade de alimentação e nutrição do tipo self-service e bufê livre de Florianópolis, SC / Financial management of a unit of food and nutrition-type self-service in Florianópolis, SC
Hig. aliment;
26(204/205): 33-40, jan.-fev. 2012. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-12653
9.
Controle de qualidade em unidades de alimentação e nutrição de Caxias do Sul, RS / Quality control in Food and Nutrition Units of Caxias do Sul, RS
Hig. aliment;
26(206/207): 31-36, mar.-abr. 2012.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-2278
10.
Microbiological quality of food from self-service restaurants / Qualidade microbiológica de alimentos servidos em restaurantes self-service
R. Inst. Adolfo Lutz;
69(2): 261-266, 2010.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-452651
11.
Análise física no preparo de frango assado em Unidade de Alimentação e Nutrição / Physical analysis in the preparation of roast chicken in Units of Food and Nutrition
Hig. aliment;
22(158): 24-30, jan.-fev. 2008. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-14324
12.
Implementação de óleos aromatizados em saladas: avaliação de aceitabilidade em uma unidade produtora de refeições hospitalares / Implementation oil in greens: evaluation of acceptability in a producing food and nutrition units
Hig. aliment;
21(149): 30-34, mar. 2007. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-45420